Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Deney Laboratuvarı Adresi : Değirmen Sok. Ar Plaza B-Blok No:16 Kozyatağı, Kadıköy 34742 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0 216 445 27 27 Faks : 0 216 416 07 08 E-Posta : info@kalitesistem.com Website : http://www.kalitesistem.com Tahıl ve Tahıl Ürünleri Nem Tayini TS EN ISO 712 Ham Kül Tayini TS EN ISO 2171 Ham Yağ Tayini Tecator app. Notes / Gerhardt App. Notes (ML 6.01-011) Ham Protein Tayini Gerhardt app. Notes (ML 6.01-006) Tuz Tayini TS 5000 Tahıl ve Tahıl İçeren Ürünler Bebek Maması Süt Süt Tozu Zearalenon (ZON) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini Okratoksin A Tayini Aflatoksin M₁ Tayini R-Biopharm RP91/RP90.V13 (ML-6.01-890) R-Biopharm A18-P07.V1 (ML-6.01-891) R-Biopharm P50.V10 (ML-6.01-888) AOAC 2000.03 TS EN ISO 14501
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/14) Bebek Maması Süt Tozu Bebek ve Çocuk Ek ları Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Bebekler İçin Özel Tıbbi Amaçlı Diyet lar Et ve Et Ürünleri Balık Eti ve Yumuşakçalar Bebek ve Küçük Çocuk Ek ları Bebek ve Küçük Çocuk Ek ları (Mısır Bazlı) Melamin Miktarı Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar Benzo(a)piren, Benzo(a)anthrasen, Benzo(b)floranthen ve Krisen Tayini HPLC-FLD Metodu Okratoksin A Tayini Zearalenon (ZON) Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Nitrat Tayini Spektrofotometrik Metot Fumonisin (FB₁+FB₂) Tayini Agilent Application Note-Quantitative Liquid Chromatography Analysis of Melamine in Dairy Products (ML-6.01-896) Agilent Application Note (Analysis of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Fish With Agilent Bont Elut Quechers AOAC kit and HPLC-FLD) Acta Chromatographica No 17-2006 (p:233-249) (ML-6.01-895) AOAC 2000.03 R-Biopharm A4-RP91.V1 (ML-6.01-311) R-Biopharm A2-P50.V8 (ML-6.01-310) AOAC 2000.16 BS EN 12014-5 AOAC 2001.04 R-Biopharm A4-P31.V7
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/14) Fındık ve Fındık Ezmesi Çikolata ve Çikolata İçeren Ürünler Kırmızı Biber, Karabiber, Zencefil, Zerdeçal, Hint Cevizi Şarap Kahve Mısır Gevreği Mısır İçeren Ürünler Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Okratoksin A Tayini Fumonisin (FB₁+FB₂) Tayini Asesülfam K, Aspartam ve Sakkarin Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Sorbik Asit, Benzoik Asit ve PHB Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Journal of AOAC International Vol.88, No.2 Journal of AOAC International Vol.88, No.2 R-Biopharm, A3-P14.V4 (ML-6.01-887) AOAC 2001.01 R-Biopharm A10-P14.V5 R-Biopharm, A1-P14.V4 R-Biopharm, A1-P14.V7 Ocratoxin extraction:corn,ochra test instruction manual, Vicam AOAC 2001.04 R-Biopharm A2-P31.V7 TS EN 12856 NMKL 124 Sukraloz Tayini TS EN 16155 Meyve ve Sebze Ürünleri Bal HMF Tayini HPLC-UV/DAD Metodu Harmonised Methods of the International Honey Commission
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/14) Meyve suları, konsantreden üretilen meyve suyu ve meyve nektarları, Distile alkollü içkiler, elma şarabı ve elmadan üretilen veya elma suyu içeren diğer fermente içkiler, Bebek ve küçük çocuklar için üretilen elma suyu ve katı haldeki elma ürünleri (elma kompostosu ve elma püresi dahil) Patulin Tayini HPLC-UV/DAD Metodu TS EN 14177 Meyve ve Sebze Ürünleri Katı ve Sıvı Yağlar Peynirler ph Tayini TS 1728 ISO 1842 Asit Değeri A.O.C.S Cd 3d-63 Toplam Kuru Madde Tayini TS EN ISO 5534 Yağ Miktarı Tayini TS ISO 3433 Süt Ayran Süt ve Süt Ürünleri Et ve Et Ürünleri Kuru Madde ve Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1018 Toplam Yağ Miktarı Tayini TS ISO 2446 (Gerber Metodu) Protein Tayini Gerhard App. Notes A.5.1.1 Rutubet Tayini TS 1743 ISO 1442
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/14) (Et ve Et Ürünleri Devam) Ham Yağ Tayini (Asit Hidrolizli) Ham Protein Tayini (Kjeldahl Metodu) Tecator Application Notes ASN3121 Gerhardt Application Notes B.1.3 Gerhardt Application Notes A.1.1.3 Hidroksiprolin-Kolajen Tayini AOAC 990.26 Konserve lar Salça Ketçap Hazır Makarna Sosu Takviyeleri Tuz Tayini TS 2664 Boya Aranması-Sentetik Boya FAO Food and Nutrition [E 100 Kurkumin, E 102 Tatrazin, E 104 Paper No:14/7 Kinolin Sarısı, E 110 Sunset Yellow FCF, E AOAC 988.13 120 Karminik Asit, E 122 Karmosin, Azorubin, E 123 Amarant, E 124 Ponso (ponceau) 4R, E 127 Eritrosi, E 128 Asit Red, E 129 Allura Red AC, E 131 Patent Blue V, E 132 İndigo Karmin, E 133 Brillant Blue FCF, E 142 Green S, E 151 Brillant Black BN] Miktarı Tayini Spektrofotometrik Metot Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Tayini TS EN 14083 Grafit Fırınlı AAS Metodu TS EN 13805 Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Tayini TS EN 14083 Grafit Fırınlı AAS Metodu TS EN 13805 Civa (Hg) Tayini AOAC 971.21 AAS Metodu (Hidrür Sistem) TS EN 13805
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/14) Balık Su Ürünleri Civa (Hg) Tayini AAS Metodu (Hidrür Sistem) Civa (Hg) Tayini AAS Metodu (Hidrür Sistem) Histamin Tayini HPLC-UV/DAD Metodu AOAC 974.14 AOAC 971.21 AOAC 977.15 TS EN 13805 AOAC 971.21 AOAC 974.14 NMKL 196 Porselen, Seramik ve Cam Esaslı Eşyalar ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Tayini TS EN 1388-1 TS EN 1388-2 Yapı Tayini ATR Aldrich Library FT-IR Metodu Toplam Migrasyon Analizi TS EN 1186-3 Tam Daldırma (Sulu, Asitli, Alkollü lar) Toplam Migrasyon Analizi TS EN 1186-9 Mamulle Kontrol (Sulu, Asitli, Alkollü lar) Toplam Migrasyon Analizi TS EN 1186-14 Yerine Geçme Deney Yöntemi - Tam Daldırma Metodu, Torba Metodu (Yağlı-% 95 Etanol ve İzooktan) Toplam Migrasyon Analizi TS EN 1186-2 Tam Daldırma (Yağlı lar-zeytinyağı) International Olive Oil Council COI/T.20/Doc. No 33
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/14) ( ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Devam) ile Temas Eden Kağıt ve Karton Malzemeler ile Temas Eden Baskılı Kağıt, Karton ve Plastik Madde ve Malzemeler Hammaddeleri ve Maddeleri Toplam Migrasyon Analizi Torba Metodu (Yağlı lar-zeytinyağı) Toplam Migrasyon Analizi Mamulle Kontrol (Yağlı lar-zeytinyağı) Toplam Migrasyon Analizi Kuru [(MPPO) Modifiyepolifenilenoksit] Baryum (Ba), Kobalt (Co), Bakır (Cu), Demir (Fe), Lityum (Li), Mangan (Mn), Çinko (Zn) Tayini Toplam Migrasyon Analizi Kuru [(MPPO) Modifiyefenilenoksit] Boya Geçirgenliği Analizi (Sulu, Asitli ve Yağlı) Ham Selüloz Tayini Rutubet Tayini TS EN 1186-6 International Olive Oil Council COI/T.20/Doc. No 33 TS EN 1186-8 International Olive Oil Council COI/T.20/Doc. No 33 TS EN 1186-13 Metot B Resolution AP (89) 1 On the Use of Colourants in Plastic Materials Coming into Contact with Food TS EN 14338 EN 646 Gerhardt Application Notes D.7.1, D.7.b Commission Regulation (EC) No:152/2009
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/14) ( ve Maddeleri Devam) Ham Kül Tayini TS ISO 5984 Ham Yağ Tayini Tecator App. Notes ASN 3414 Gerhardt App. Notes 4.2 Ham Protein Tayini Gerhardt App. Notes 5.2.1 Tuz Tayini TS 8674 Nişasta Tayini Toplam Şeker Tayini EC Third Comm.Directive 1972L0199 EC First Comm. Dir. No L 71/250 Kalsiyum Tayini AOAC 927.02 Toplam Fosfor Tayini Commission Regulation (EC) No:152/2009 Katkı Maddeleri Metabolik Enerji Hesaplanması TS 9610 Commission Regulation (EC) No:152/2009 Sodyum (Na), Potasyum (K), Çinko (Zn) TS EN ISO 6869 Tayini AAS Metodu Aerobik Koloni Sayımı FAO Manual of Food Quality Dökme Plak Yöntemi Control Bölüm 2 Aerobik Koloni Sayımı TS EN ISO 4833-1 Dökme Plak Yöntemi Koagülaz Pozitif Stafilokokların APHA, Compendium of Sayımı-(Staphylococcus aureus ve diğer Methods for the türler) Microbiological Examination of Foods, Bölüm 39
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/14) ( Devam) Koagulaz Pozitif Stafilokokların Sayımı- (Staphylococcus aureus ve diğer türler) Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı EMS Tekniği Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı Escherichia coli Sayımı Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği Escherichia coli Sayımı Koliform Bakteri Sayımı EMS Tekniği Koliform Bakteri Sayımı Koliform Bakteri Sayımı TS 6582-1 EN ISO 6888-1 TS ISO 21528-1 ISO 21528-2 TS ISO 16649-2 ISO/TS 16649-3 ISO 7251 FDA, BAM Bölüm 4 APHA, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 8 TS ISO 4831 TS ISO 4832 APHA, Compendium for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 8
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/14) ( Devam) Küf ve Maya Sayımı Küf ve Maya Sayımı Bacillus cereus Sayımı Sülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı APHA, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 20 ISO 21527-1 ISO 21527-2 TS EN ISO 7932 ISO 15213 Listeria monocytogenes Aranması AOAC 2004.02 BioMeriux VIDAS Listeria monocytogenes II (LMO2) Listeria monocytogenes Aranması TS EN ISO 11290-1 lar Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Salmonella spp. Aranması AFNOR BIO-12/32-10/11 BioMeriux VIDAS UP SPT Escherichia coli O157 Aranması TS EN ISO 16654 Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus Aranması Isıya Dirençli Campylobacter spp. Türlerinin Aranması Isıya Dirençli Campylobacter spp. Türlerinin Aranması ISO 21872-1 AFNOR BIO 12/29-05/10 BioMeriux VIDAS Campylobacter (CAM) TS EN ISO 10272-1 Staphylococcal Enteretoksin Aranması AOAC 2007.06 BioMeriux VIDAS Set II
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/14) Süt ve Süt Ürünleri Toz Bebek Mamaları Katkı Maddeleri Cronobacter spp. Aranması ISO/TS 22964 (IDF/RM 210) Rope Sporu TS 5000 EMS Tekniği GDO Tarama Analizi (p35s, tnos) Kit Metodu (Eurofins Real Time PCR Metodu GeneScan GMOScreen RT 35S/ NOS (IPC) Test Kiti) Ön İşlem: DNA Extraksiyonu ISO 21569 ISO 24276 GDO Tarama Analizi (p35s, tnos, pfmv) Real Time PCR Metodu Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit Manual) ISO 21571 Kit Metodu (Eurofins GeneScan GMO Screen RT 35S/NOS/FMV (IPC) Test Kiti) ISO 21569 ISO 24276 Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit Manual) ISO 21571
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 12/14) ( Katkı Maddeleri Devam) GDO Tarama Analizi (Bar) Real Time PCR Metodu Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu Kit Metodu (Eurofins GeneScan GMO Screen RT BAR (IPC) (LR) Test Kiti) ISO 21569 ISO 24276 Et ve Et Ürünleri Jelatin Et Tür Tayini (Domuz Eti Aranması) Real Time PCR Metodu Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu Balık Eti Aranması Real Time PCR Metodu Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu Kit Metodu (Eurofins Genespin DNA İzolasyun Kit Manual) ISO 21571 Kit Metodu (Congen Surefood Animal ID Pork Sens Plus V Test Kit Manual) Kit Metodu (Congen SureFood ANIMAL PREP Animal X Kit Manual) ISO 21571 Kit Metodu (Congen Surefood ALLERGEN Fish Test Kit Manual) Kit Metodu (Congen SureFood ALLERGEN Fish Test Kit Manual) ISO21571
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 13/14) ( Devam) Bitki Spesifik Soya Geni Taranması Real Time PCR Metodu Ön İşlem: DNA Ekstraksiyonu Kit Metodu (EuroFins Speciesldent RT IPC (LR/HR+) Soy Species Test Kit Manual) Kit Metodu (EuroFinsSpeciesldent RT IPC (LR/HR+) Soy Species Test Kit Manual) ISO 21571 Çevre Yüzey Örnekleri Salmonella spp. Aranması ISO 18593 ISO 6579 Escherichia coli Sayımı ISO 18593 TS ISO 16649-2 Küf ve Maya Sayımı ISO 18593 ISO 21527-2 Enterobacteriaceae Sayımı ISO 18593 ISO 21528-2 Koliform Bakteri Sayımı ISO 18593 TS ISO 4832 Aerobik Koloni Sayımı 30 C de TS 18593 TS EN ISO 4833-1 Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı ISO 18593 (Staphylococcus aureus ve diğer türler) TS 6582-1 EN ISO 6888-1 Listeria monocytogenes Aranması ISO 18593 TS EN ISO 11290-1
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 14/14) Kullanım Suyu (T.C. Sağlık Bakanlığı İnsani Tüketim Amaçlı İçme ve Kullanma Suları Yönetmeliği Kapsamı Hariç) Koliform Bakterilerin Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği Escherichia coli (E.coli) Sayımı Membran Filtrasyon Bölme Tekniği Fekal Enterokokların Sayımı Membran Filtrasyon Tekniği SM 9222 B SM 9222 G TS EN ISO 7899-2 Koloni Sayımı TS EN ISO 6222 KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter