KONYA LABORATUAR ve DEPOCULUK, TARIM, GIDA, ENERJİ A.Ş. GIDA LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ ÜRÜN ADI UYGULANACAK ANALİZLER REFERANS METOD *NUMUNE MİKTARI

Transkript

1 KONYA LABORATUAR ve DEPOCULUK, TARIM, GIDA, ENERJİ A.Ş. GIDA LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ ÜRÜN ADI UYGULANACAK ANALİZLER REFERANS METOD *NUMUNE MİKTARI BUĞDAY UNU BUĞDAY YaĢ-Gluten Ġndeks Tayini AACC GR Kül Tayini AACC GR DüĢme Sayısı Tayini ISO 3093: GR Öz Kabarma TS GR ZedelenmiĢ NiĢasta AACC 54-30A 1000 GR Ağartma ve Klorlama ĠĢlemi Tayini TS GR Böcek Parçaları Aranması Tayini TS GR Un Külünde Tuz Tayini TS GR Zeleny Sedimantasyon Tayini AACC GR Farinograf Analizleri AACC GR Ekstensograf Analizleri AACC GR Alveograf Analizleri AACC GR Amilograf Analizleri AACC GR Ham Selüloz Tayini AACC GR Kül Tayini AACC GR Hektolitre TS GR Fiziksel Analizler TS GR NiĢasta Tayini TKB ANALĠZ METOTLARI 1000 GR YaĢ-Gluten Ġndeks Tayini AACC GR Rop Sporu TS GR DüĢme Sayısı Tayini AACC B 1000 GR Zeleny Sedimantasyon Tayini AACC GR Farinograf Analizleri AACC GR Ekstensograf Analizleri AACC GR Alveograf Analizleri AACC GR Amilograf Analizleri AACC GR NOHUT Fiziksel Analizler TS GR ZEYTĠNYAĞI VE BĠTKĠSEL YAĞLAR MEYVE- SEBZELER VE Serbest Yağ Asitliği Tayini TS 342, TS ml Asitlik Tayini AOAC GR

2 MISIR KURU FASULYE HUBUBAT Fiziksel Analizler TS GR Ham Selüloz Miktarı Tayini AACC GR Ham Yağ Miktarı Tayini AACC GR Fiziksel Analizler TS GR NiĢasta Tayini TKB ANALĠZLER 1000 GR Rutubet Miktarı Tayini METOTLARI TS GR Kül Miktarı Tayini AACC GR YEMEKLĠK TUZ Suda ve Asitte Çözünmeyen Maddeler Tayini TS GR Ham Selüloz Tayini AACC GR SOYA FASULYESĠ ET VE ET SÜT VE SÜT (PEYNĠR, YOĞURT, TEREYAĞI, KREMA, DONDURMA, SÜTTOZU) Staphylococcus aureus Sayımı BAM CHAPTER GR Rutubet Tayini TS GR Klorür Muhtevası Tayini TS GR Protein Miktarı Tayini BAM CHAPTER GR Ham Yağ Tayini AACC ml Yağ Tayini TS 8189, TS ml Titre Edilebilir Asitlik Tayini TS 1018, TS 4679, TS ml Yağ Asitliği Tayini TS ml Süt Yağı Tayini TS ml Tuz Tayini TS 1333, TS ml Protein Tayini AACC ml Clostridium Sayımı BAM CHAPTER ml Maya ve Küf Sayımı BAM CHAPTER ml Staphylococcus aureus Sayımı BAM CHAPTER ml Koliform ve Esherichia coli Sayımı BAM CHAPTER ml Salmonella Tayini BAM CHAPTER ml Toplam Bakteri (Mezofilik, Aerobik) Sayımı BAM CHAPTER ml

3 MAKARNA VE ĠRMĠK BĠSKÜVĠ BAHARATLAR Staphylococcus aureus Sayımı BAM CHAPTER GR Ekstrakte EdilmiĢ Yağda Asitlik Tayini TS GR Maya ve Küf Sayımı BAM CHAPTER GR Ham Selüloz tayini AACC GR Aflatoksin Tayini AOAC GR FINDIK Aflatoksin Tayini AOAC GR MAMALAR, Staphylococcus aureus Sayımı BAM CHAPTER GR PASTALAR, HAZIR ÇORBALAR, MAYONEZ VE SOSLAR, Toplam Bakteri (Mezofilik, Aerobik) Sayımı BAM CHAPTER GR DONDURULMUġ BĠTKĠSEL MARGARĠN MEYVE - SEBZELER VE BAL Tuz Tayini TS GR Kuru Madde Tayini TS GR Balda Naftalen Tayini IN HOUSE METOT 1000 GR HMF TS GR Ticari Glikoz TS GR Diastaz Sayısı TS GR ġeker (Glikoz,Sakkaroz,Fruktoz,Maltoz) TS GR Suda Çözünebilen Kuru Madde Tayini TS GR SALÇA Tuz Tayini TS 1466, TS GR EKMEK MAYASI Rutubet Tayini TS GR EKMEK KAKAO KONSERVE TÜM GIDA MADDELERĠ Tuz Tayini TS GR Asitlik Derecesi Tayini TS GR Asitte Çözünmeyen Kül Miktarının Tayini TS GR Toplam Kül Miktarı Tayini TS GR Tuz Tayini TS GR HCl'de Çözünmeyen Kül Tayini TS GR KURU MEYVELER Aflatoksin Tayini AOAC GR

4 KABUKLU MEYVELER Aflatoksin Tayini AOAC GR BAHARATLAR Aflatoksin Tayini AOAC GR * HER BİR ANALİZ İÇİN GEREKLİ MİNİMUM NUMUNE MİKTARIDIR. ANALİZ SAYISI ARTTIKÇA NUMUNE MİKTARI ARTIRILMALIDIR.

5 RI