21-23 Kasým 2011 Çeþme Ýzmir www.tgdfgidakongresi.com organizasyon Ceyhun Atýf Kansu Caddesi, 1386. Sokak, No: 8, Kat: 2, 06520 Balgat / Ankara T:+90 312 284 77 78 F:+90 312 284 77 79

Davetlisiniz Ülkemiz gýda ve içecek sektörünün en büyük sivil toplum örgütü sizi, bugüne kadar düzenlemiþ olduðu etkinliklerin en büyüðüne ve en kapsamlýsýna davet ediyor. Türkiye Gýda ve Ýçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ile birlikte, ülkemizin ve sektörümüzün önündeki birkaç on yýla yön vermeye hazýr mýsýnýz? Öyle ise sizi ve ekibinizi 21-23 Kasým 2011 tarihlerinde Ýzmir-Çeþme de düzenleyeceðimiz "Global Gelecek Global Ýþ Birliði" temalý TGDF Gýda Kongresi 2011'e bekliyoruz. Federasyon olarak, gelecekte sanayimizi bekleyen zorluklarýn ancak global bir vizyon ortaya konularak aþýlabileceðine inanýyoruz. Bu anlamda "Global Gelecek Global Ýþ Birliði" TGDF Gýda Kongresi 2011, gýda ve içecek sektöründeki tüm paydaþlarýmýzla birlikte bu vizyonun ortaya konulmasýný saðlayacak. Amerika'dan Avrupa Birliði'ne, Ortadoðu ve Körfez Bölgesi nden Doðu Asya'ya kadar dünya gýda ve içecek sektörünün üst düzey yöneticilerini, karar alýcýlarýný ve düzenleyici kuruluþlarý bir araya getirecek olan uluslararasý Kongre deki tüm konular; "Sürdürülebilir Ticaret, Rekabet ve Etik", "Beslenme, Saðlýk, Tüketici ve Medya", "Sürdürülebilir Çevre" ve "Sürdürülebilir Gýda Güvenliði,Tedariki ve Arzý" ana baþlýklarý altýnda ele alýnacak. Ulusal ve uluslararasý medya tarafýndan da takip edilecek olan Kongre nin, yerli ve yabancý katýlýmcýlarýn da etkisiyle küresel tarým ve gýda sektörlerinde yaþanan sýkýntýlarýn arka planýnda yeni bir sistem geliþtirilmesi sürecine de önemli katkýlar saðlamasýný bekliyoruz. Yine bu Kongre ile ortaya çýkacak global iþ birlikleri sayesinde, Türk gýda ve içecek üreticileri olarak, ülkemizin, Cumhuriyetimizin 100. yýlýnda dünyanýn ilk 10 ekonomisi arasýnda yer alma hedefine, maksimum düzeyde katkýda bulunmayý amaçlýyoruz. Ýlginize teþekkürler

Deðerli Paydaþlarýmýz Yýllýk 200 milyar TL iþ hacmine sahip olan ve doðrudan 1 milyon kiþiyi istihdam eden, Türkiye'nin en büyük imalat sektörü gýda ve içecek endüstrisi, ekonomimizin çok önemli bir ayaðýný oluþturuyor. 73 milyonluk Türk tüketicisine her gün güvenli, besleyici, yüksek kaliteli ve ekonomik gýda ürünleri saðlama misyonumuz doðrultusunda gerçekleþtirdiðimiz tüm faaliyetlerimizin merkezinde, tüketicilerimiz yer alýyor. Türk gýda ve içecek üreticileri olarak tüketicilerimizin her gün ürünlerimizi güvenle ve keyifle tüketmelerini saðlýyoruz. Ancak geleceðe ve getireceði zorluklara baktýðýmýzda, ülkemiz sýnýrlarý içinde ve dýþýnda, gelecekteki gýda talebini karþýlayacak tedarik güvencesini saðlamanýn giderek çok daha önemli bir konu haline geldiðini görüyoruz. Gýda ve içecek üreticileri artýk, beslenme ve ürün çeþitliliði konusunda - çocuk, genç ve yaþlý- tüm tüketicilerin deðiþen beklentilerine yanýt vermenin yaný sýra çevreye saygýlý ürün geliþtirme kapasitelerine göre deðerlendiriliyor. Bu noktada ülkemizin ve halkýmýzýn geleceðini ve yararýný gözeten sorumlu uygulamalar, her zamankinden daha fazla önem kazanýyor. Ancak bu sorumluluðu tek baþýmýza yerine getirebilmemiz oldukça zor. Bu nedenle gelecekte sanayimizi bekleyen zorluklarý ancak global bir vizyon ortaya koyarak aþabileceðimize inanýyoruz. Bu vizyonun oluþturulmasý amacýyla Kasým ayýnda düzenleyeceðimiz "Global Gelecek, Global Ýþ Birliði" temalý Kongremize tüm paydaþlarýmýzý davet ediyoruz. Kasým'da Ýzmir Çeþme'de sizleri de aramýzda görmeyi bekliyoruz. Þemsi Kopuz TGDF Baþkaný

Federasyonumuz Türkiye Gýda ve Ýçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), 23 alt sektör derneði ile Türk gýda ve içecek sektörünün en büyük sivil toplum kuruluþudur. 2006'dan bu yana Avrupa Birliði Gýda ve Ýçecek Endüstrileri Konfederasyonu (CIAA) üyesi olan TGDF, kurulduðu günden bu yana bilimsel kural ve ölçütleri esas alarak; ülkemizin kalkýnmasýna öncülük etmeyi, haksýz rekabete yol açmayacak serbest piyasa koþullarýný oluþturmayý, halkýmýzýn saðlýklý, kaliteli ve en ekonomik þekilde beslenmesini saðlamayý hedeflemektedir. TGDF bu hedefi gerçekleþtirmek amacýyla "Gýda Güvenliði", Tüketiciye Hizmet, Çevre ve "Ticaret ve Rekabet konularýna odaklanmýþtýr. TGDF ayný zamanda EFSA, FDA, WHO, WTO ve ILSI gibi uluslararasý otoritelerin bilimsel çalýþmalarýný da sürekli takip etmekte, üyelerini ve tüm paydaþlarýný gýda ve içecek sektöründeki geliþmeler konusunda düzenli olarak bilgilendirmektedir. Bugün TGDF üyesi dernekler, gýda hijyeni ve saðlýklý gýda üretiminden ödün vermeden, tarým dâhil olmak üzere, gýda zinciri içerisinde sürdürülebilir gýda üretimi ve saðlýklý çevre için çeþitli projelere imza atmaktadýr. TGDF, gýda sanayinin tarladan baþlayarak; ham madde, üretim, hijyen, ambalajlama ve daðýtým kanallarýnýn çevreye olan etkisini azaltmak için gereken sorumluluðunun farkýndadýr. Bu nedenle, Türk gýda ve içecek sektörünün tüm paydaþlarý nezdinde iþ birliði geliþtirerek, ARGE ve yatýrýmlara odaklanarak ve tüketiciyi bilinçlendirerek sürdürülebilir gýda üretimi ve saðlýklý çevre için net hedefler ortaya koymaktadýr.

Sürdürülebilir Gýda Güvenliði, Tedariki ve Arzý Teoriden uygulamaya gýda güvenliði Gýda zinciri yaþam döngüsü ve paydaþ iþ birliði Tedarik ve üretim zincirinde gýda güvenliði Endüstri, gýda güvenliði ve ürün geliþtirme alanlarýnda tüketici taleplerine nasýl karþýlýk veriyor ve tüketici tercihlerini nasýl yönlendiriyor? Gýda güvenliðinde ve tedarikinde global ihtiyaçlar artýyor mu? Gýda güvenliði sistemleri deðiþen ihtiyaçlarý karþýlayabilecek mi? Sürdürülebilir gýda tedarik zinciri nasýl pekiþtirilebilir? Gýda tedarikinin geleceðine sektörel bakýþ

Beslenme, Saðlýk, Tüketici ve Medya Endüstrinin, tüketici memnuniyetinin saðlanmasýnda karþýlaþtýðý fýrsat ve zorluklar neler? Tüketicilerin seçme özgürlüðünü kýsýtlamadan beslenme ve yaþam tarzýndaki deðiþiklikleri nasýl ele alabiliriz? Endüstri; giderek artan obezite, diyabet, gýda alerjileri ve intoleranslarý gibi beslenmeyle ilgili sorunlarý nasýl ele alabilir? Toplum saðlýðýnýn geliþtirilmesinde endüstri-medya iþ birliði Tüketicileri daha saðlýklý yaþam tarzlarýna teþvik edecek temel bir sistematik deðiþim için ne gereklidir?

Sürdürülebilir Çevre Tarýmsal gýda endüstrisi, gýda zincirinde çevre performansýný geliþtirerek sürdürülebilirlik alanýnda nasýl liderlik yapýyor? Çevreyle ilgili kaygýlarýn, tüketici tercihlerindeki etkisi artýyor mu? Üreticiler, ürünlerinin çevresel sürdürülebilirlik performansýný arttýrma çabalarýný tüketicilere nasýl etkili bir þekilde gösterebilir? Gýda zincirinde "yeþil" uygulamalar, global gýda ve içecek endüstrisi için ne gibi fýrsatlar sunuyor?

Sürdürülebilir Ticaret, Rekabet ve Etik Global gýda arz ve talebini gelecekte neler bekliyor? Üreticiler yüksek kaliteli, güvenli ve katma deðerli ürün geliþtirme kapasitelerini nasýl arttýrabilirler? Dýþa açýk ve rekabet gücü daha yüksek bir gýda ve içecek endüstrisinin oluþmasý için nasýl bir regülasyon ortamýna ihtiyaç var? Uluslararasý ticaret hacmini geliþtirmek için atýlabilecek adýmlar Gýda zincirinin tedarik tarafýndaki rekabet koþullarýnýn önündeki engeller: Serbest piyasa ekonomisine zarar vermeden ne gibi düzenlemeler yapýlabilir? Alým gücü kaynaklý rekabet sorunlarý: Davranýþ Kodu / Ombudsmanlýk çözüm olabilir mi? Ýngiltere - Avustralya - Portekiz Deneyimleri

Genel Bilgiler Yer: Kongre, 21-23 Kasým 2011 tarihleri arasýnda Çeþme Altýn Yunus Otel'de gerçekleþtirilecektir. Çeþme Altýn Yunus Otel; Çeþme'ye 3,5, Alaçatý'ya 4 km uzaklýkta, Boyalýk Mevkii, Kalem Burnu'nda konumlanmýþtýr. Önemli Tarihler: Kongre Tarihi : 21-23 Kasým 2011 Erken Kayýt Son Gün : 1 Eylül 2011 Otele Giriþ : 21 Kasým 2011 saat 14.00'dan itibaren Otelden Çýkýþ : 24 Kasým 2011 saat 12.00'a kadar Kongre Dili: Türkçe dir. Ýngilizce - Türkçe simultane tercüme yapýlacaktýr. Ýletiþim ve Bilgi: Comart Kurumsal Ýletiþim Hizmetleri Ceyhun Atýf Kansu Caddesi, 1386. Sokak, No: 8, Kat: 2, 06520 Balgat / Ankara T:+90 312 284 77 78 F:+90 312 284 77 79 Beste Polatlý beste@comart.com.tr

Kayýt ve konaklama Fiyatlara dahil ücretsiz hizmetler Konaklama Hariç Hizmetler Tüm oturum ve stant alanýna giriþ Açýk büfe öðle yemekleri Ýçecek servisleri ve kahve molalarý Gala yemeði ve açýlýþ kokteyli Konaklama Dahil Hizmetler Tüm oturum ve stant alanýna giriþ Her þey dâhil 3 gece konaklama Ýçecek servisleri ve kahve molalarý Gala yemeði ve açýlýþ kokteyli Açýk büfe kahvaltý Geç kahvaltý Açýk büfe öðle yemekleri Açýk büfe akþam yemekleri Açýk havuz, ýsýtmalý kapalý havuz (Thalasso), sauna, hamam, fitness, Bio Venüs SPA ve Termal Merkezi Konaklama hariç kayýt ücreti Konaklama dahil kayýt ücreti (tek kiþilik oda) Konaklama dahil kayýt ücreti (çift kiþilik oda-kiþi baþý) Erken Kayýt* (01.09.2011öncesi) 450 TL+KDV 800 TL+KDV 675 TL+KDV Kayýt* (01.09.2011sonrasý) 600 TL+KDV 950 TL+KDV 825 TL+KDV * 3 kiþi ve üzeri katýlýmlarda %5 indirim, 5 kiþi ve üzeri katýlýmlarda %10 indirim saðlanacaktýr. Kayýt iþlemlerinizi gerçekleþtirmek için www.tgdfgidakongresi.com adresini ziyaret ediniz.