Belirlenen ücretler ile tarihleri arasında geçerlidir.

Transkript

1 GENEL HÜKÜMLER 1- Akredite analizlerde %10 ilave ücretlendirme yapılacaktır. 2- Enstrumantel cihazlarda; aynı çalışmada birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden tek bir ücret alınacaktır. 3- Yapılacak analizde başka bir analizden elde edilecek sonuçlar kullanılacak ise söz konusu analizlere ait ücretler de ayrıca tahsil edilecektir. (rutubet, tuz, yağ, GDO vb.) 4- Özel istek numunelerinde sonuç raporunun kim/kimler tarafından teslim alınacağının, fakslanması isteniyorsa faks numarasının, adres ve telefon numarası gibi bilgilerin dilekçede açık olarak belirtilmesi gerekmektedir. 5- Özel istek numunelerinde müşteri talebi doğrultusunda analiz sonunda artan numunenin iadesi istenebilir. Diğer numunelerde İl Müdürlüğünün oluru olmadan iade yapılmamaktadır. Uygunsuz sonuç çıkan numunelerin iadesi yapılmaz. 6- Özel istek numuneleri ücreti yatırılmadan analize alınmamaktadır. Belirlenen ücretler ile tarihleri arasında geçerlidir. HESAP NUMARAMIZ Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Döner Sermaye İşletmesi TC Ziraat Bankası İzmit E-5 Şubesi IBAN No: TR Fax: Tel: web adresi : Ovacık Mahallesi Burçak Sokak No:9 PK:177 Başiskele / KOCAELİ

2 KİMYASAL ANALİZLER ANALİZ ADI UYGULANAN NUMUNE YÖNTEMİ NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) 1 ASESÜLFAM-K (HPLC) Gıda Maddeleri TS EN / g 100 ml ASİTLİK TAYİNİ (Serbest Yağ Asitliği)* Bitkisel ve Hayvansal Yağlar, ekstrakte edilen yağlarda TS EN ISO 660 / ml 34,5* 3 ASİTLİK TAYİNİ (Serbest Yağ Asitliği) Yağlı Tohumlar TS ISO 729 / g 28 4 ASİT SAYISI* Meyve ve Sebze Mamulleri, sirke, Toz meşrubat TS 1125 ISO 750 / g 28* 5 ASİT SAYISI Tarhana TS 2282 / g 28 6 ASİT SAYISI Bal TS / g 28 7 ASİT SAYISI Buğday unu (KM de), Makarna, Yenilebilir nişasta, Tel Kadayıf TS 4500 / g 28 8 ASİT SAYISI Zeytin TS 774 / g 28 9 ASİTTE ÇÖZÜNMEYEN KÜL TAYİNİ Siyah Çay (Km de), Gıda Katkı Maddeleri TS 1566 ISO 1577 / 2001; FCC g ASPARTAM (HPLC) Gıda Maddeleri TS EN / g-100ml AZOTSUZ ÖZ MADDELER (KM+PROTEİN+SELÜLOZ+KÜL+YAĞ) AZOTSUZ ÖZ MADDELER (YAGDA HİDROLİZ YAPILDIĞINDA) (KM+PROTEİN+SELÜLOZ+KÜL+YAĞ) Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri tarih ve Sayılı Resmi Gazete tarih ve Sayılı Resmi Gazete 300 g g BAĞIL YOĞUNLUK Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS 4959 / ml DESTİLASYON ARALIĞI TAYİNİ Hekzan TS EN ISO 3405 / ml ELEKTRİKSEL İLETKENLİK TAYİNİ Bal TS / g EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK 17 EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA PEROKSİT SAYISI Tahin Helvası, Fındık Püresi, Pişmaniye, Saray Helvası Tahin Helvası, Et ve Et Ürünleri, Fındık Püresi, Pişmaniye, Saray TS EN ISO 660 / g- 100 ml 76,5 TS EN ISO 3960 / g 76,5

3 18 FORMOL SAYISI 19 FOSFATAZ AKTİVİTESİ MİKTAR TAYİNİ (Spektrofotometrik) 20 HAM PROTEİN* 21 HAM KÜL 22 HAM YAĞ 23 HAM YAĞ (ASİT HİDROLİZ) 24 HAM SELÜLOZ 25 % 10 luk HCl de ÇÖZÜNMEYEN KÜL 26 % 10 luk HCl de ÇÖZÜNMEYEN KÜL 27 % 10 HCL' de ÇÖZÜNMEYEN KÜL Helvası Gazlı Alkolsuz İçecekler, Toz Meşrubatlar TS 4080 / ml 34,5 Çiğ Süt, Tereyağı TS 1331 / ml 100 g 68 Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Kedi-köpek mamaları, Karma yemler Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Tahıl Ürünleri, hazır kuru çorbalar, bisküvi Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri Meyve ve Sebze Mamulleri, Tarhana, Domates Salçası (KM de) AOAC / g 68* tarih ve Sayılı Resmi Gazete tarih ve Sayılı Resmi Gazete tarih ve Sayılı Resmi Gazete tarih ve Sayılı Resmi Gazete 100 g g g g 65 TS 2383 / g 50+KM tarih ve Sayılı Resmi Gazete 100 g 50 TS 1128 ISO 763 / g- 100 ml HMF (Sepktrofotometrik) Bal TS 3036 / g HOMOJENİZASYON DENEYİ UHT ve pastörize süt TS 1019 / litre İNDİRGEN ŞEKER TAYİNİ (İNVERT ŞEKER CİNSİNDEN) Beyaz Şeker TGK 2002 / g İNVERT ŞEKER TAYİNİ Bal TS 3036 / g 54

4 32 İNVERT ŞEKER TAYİNİ Akide Şekeri, Cezerye, Dondurma, Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası, Tahin Helvası, Domates Salçası (KM de) TS 7780 / g İNVERT ŞEKER TAYİNİ Melas AOAC / g İYOT SAYISI TAYİNİ Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS EN ISO 3961 / ml- 100 g JELÂTİN ARANMASI Yoğurt AOAC / ml 33,5 36 JEL DİRENCİ Jelatin TS 8317 / g KAFEİN (HPLC) Alkolsüz içecekler, Çay (KM de), Kahve (KM de) AOAC Vol.76 / ml 100 g 120+KM 38 KÜL TAYİNİ Bal TS 3036 / g KÜL TAYİNİ Baharat (KM de) TS 2131 ISO 928 / g 42+KM 40 KÜL TAYİNİ Çay (KM de ) TS 1564 / g 42+KM 41 KÜL TAYİNİ 42 KÜL TAYİNİ* Öğütülmüş kakao (yağsız kuru madde esasına göre) Tahıllar, Baklagiller, Bisküvi vb. Ürünler TS / g 42+KM+KAKAO YAĞI TS EN ISO 2171 / g 42+KM* 43 KÜL TAYİNİ Et ve et Mamulleri TS 1746 ISO 936 / g KÜL TAYİNİ* Jelâtin TS 8317 / g 42* 45 KÜL TAYİNİ ( TUZSUZ ) Tüm Gıdalarda GMAY / g 42+TUZ 46 MADENİ (MİNERAL) YAĞ ARANMASI Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS 5039 / ml MADENİ (MİNERAL) YAĞ MİKTAR ANALİZİ Bitkisel ve Hayvansal Yağlar AOAC Method / ml NİŞASTA ANALİZİ (KALİTATİF ) Et ve Et Mamulleri TS 2419 / g 31,5 49 NİŞASTA MİKTAR TAYİNİ Sosis ve Salam GMAY / g ORGANİK MADDE Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri, Yem Katkı Maddeleri tarih ve Sayılı Resmi Gazete 100 g PEROKSİT SAYISI Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS EN ISO 3960 / g/ml 34,5 52 PH TAYİNİ Et ve Et Mamulleri TS 3136 ISO 2917 / g PH TAYİNİ Meyve ve Sebze Mamulleri TS 1728 ISO 1842 / g 22

5 54 PH TAYİNİ Süt ve Süt Ürünleri TS 1728 ISO 1842 / ml PH TAYİNİ Beyaz Peynir TS 2176 / g PH TAYİNİ Gıda Katkı Maddeleri TGK 2001 / g -100 ml POLARİZASYON DEĞERİ Beyaz Şeker TGK 2002 / g POTASYUM İYODAT TAYİNİ-KIO3 Yemeklik Tuzlar TS 933 / g PROTEİN* Gıda maddeleri (Buğday unu, buğday, sucuk vb.) AOAC / g 68* 60 REFRAKTOMETRİK RUTUBET TAYİNİ Bal TS / g REFRAKTOMETRİK KIRILMA İNDİSİ Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS 4960 EN ISO 6320 /AC ml REİCHERT MEİSSLE SAYISI TAYİNİ Tereyağı TS 1331/ g RUTUBET TAYİNİ Jelatin TS 8317/ g RUTUBET TAYİNİ (TOLUEN METODU İLE) RUTUBET TAYİNİ (TOLUEN METODU İLE) Baharatlar, Lokum Pişmaniye TS 2134 / g 42 Patates Cipsi, Mısır Cipsi TS 2134 / g SABUNLAŞMA SAYISI Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS 4962 EN ISO 3657 / ml/g 34,5 67 SABUNLAŞMAYAN MADDE TAYİNİ Bitkisel ve Hayvansal Yağlar TS 4963 / ml/g SAKKARİN (HPLC) Gıda Maddeleri TS EN / g-100ml SAKKAROZ TAYİNİ Bal, gıda maddeleri TS 3036 / g SELÜLOZ TAYİNİ Siyah Çay (KM de) TS ISO / g SELÜLOZ TAYİNİ Kakao (Yağsız kuru madde esasına göre) TS / g SELÜLOZ TAYİNİ Baharatlar (KM de) TS 6932/ g SODYUM KLORÜR TAYİNİ Yemeklik Tuzlar (KM' de) TS 933 / g 28+KM 74 SU EKSTRAKTI TAYİNİ Çay (KM' de) TS ISO 9768 / g 33, SUDA ÇÖZÜNEN KATI MADDE (BRİX) TAYİNİ (Refraktometrik yöntem) SUDA ÇÖZÜNEN KURU MADDE TAYİNİ (Refraktometrik yöntem) Meyve ve sebze ürünleri TS 4890 / g 22 Beyaz şeker çözeltisi, İnvert şeker çözeltisi İnvert şeker şurubu, glikoz şurubu TGK 2002 / ml 22

6 77 78 SUDA ÇÖZÜNEN VE ÇÖZÜNMEYEN KÜL TAYİNİ ( Toplam küle göre) SUDA ÇÖZÜNEN KÜLDE ALKALİLİK TAYİNİ (KOH cinsinden) 79 SUDA ÇÖZÜNMEYEN MADDE TAYİNİ 80 SUDA ÇÖZÜNEBİLİR KLORÜR ANALİZİ (TUZ TAYİNİ) Siyah çay TS 1565 / g 42 Siyah Çay TS 1567 / g 42 Yemeklik Tuzlar Bal Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı hayvan yemleri TS 933 / 2003 TS 3036 / tarih ve Sayılı Resmi Gazete 100 g g SUYA GEÇEN MADDE MİKTARI Tahıl ve Bakliyat ürünleri (KM' de) TS 1620 / g 22+KM 82 SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL TAYİNİ Sıvı ve Katı Gıda Katkı Maddeleri FCC 4 th.page752 / g/ml SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL TAYİNİ 84 SÜT YAĞI Glukoz şurubu, kurutulmuş glukoz şurubu, Dekstroz monohidrat ve susuz dekstroz Sütlü Çikolata ve beyaz çikolata (KM de) TGK 2002/ g/ml 60 TS 7800/ g 110+KM 85 ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER) Bal TS 3036 / g ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER) Akide Şekeri, Cezerye, Dondurma, Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası, Tahin Helvası, Domates Salçası (KM de) TS 7780 / g ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER) Melas AOAC / g TİTRASYON ASİTLİĞİ 89 TİTRASYON ASİTLİĞİ Pastörize süt, Çiğ süt, Ayran, Krema Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Dil Peyniri TS 1018 / ml 28 TS 591 / g TİTRASYON ASİTLİĞİ Yoğurt TS 1330 / g TİTRASYON ASİTLİĞİ Süt Tozu TS 4680 / g TOPLAM KAKAO KURU MADDESİ 93 TOPLAM KARBONHİDRAT 94 TRANS YAĞ ASİTLERİ (GC) C18:1T C18:2T+C18:3T Çikolata (KM+Yağsız kakao küt.+kakao yağı+rms) Gıda Maddeleri (Yağ + Protein + Rutubet + Kül ) Bitki Adıyla Anılan Yağlar, Tahin ve Yağı Ekstrakte Edilebilen Gıdalar TS 7800 / g 219 HESAPLAMA 250 g 180 TS EN ISO / ml 135

7 95 TUZ TAYİNİ Tereyağı TS 1333 ISO 1738 / g TUZ TAYİNİ Makarna TS 1620 / g TUZ TAYİNİ 98 TUZ TAYİNİ Ekmek ve Ekmek Ürünleri ( KM' de) Patates Cipsi (KM' de) TS 5000 / g 28+KM TS 3190 / g 28+KM 99 TUZ TAYİNİ Bitkisel Margarin TS 2812 / g TUZ TAYİNİ Domates Salçası (KM de), Tarhana, Bisküvi, Kuru Çorbalık 101 TUZ TAYİNİ Peynir Türleri TS 5000 / g 28 GMAY / 1988 (MOHR METODU ) 102 ÜREAZ Soya Fasulyesi Küspesi tarih ve Sayılı Resmi Gazete 100 g g YAĞ (SERBEST) TAYİNİ Kırmızı Etler, Kıyma, Et Mamulleri TS 1745 ISO 1444 / g YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU Bitki Adıyla Anılan Yağlar, Tahin ve Yağı Ekstrakte Edilebilen TS 4664 EN ISO 5508 / g 135 Gıdalar 105 YAĞ TAYİNİ Patates Cipsi, Kuru Çorbalar, Yağlı tohumlar TS 3190 / g YAĞ TAYİNİ Çiğ Süt, Pastörize Süt, Aromalı Süt, Ayran TS 8189 / ml YAĞ TAYİNİ Süt Tozu, Koyulaştırılmış Süt TGK 2002/ g YAĞ TAYİNİ Dondurma TS 1330 / g YAĞ TAYİNİ Tereyağı TS 1331 / g YAĞ TAYİNİ Yoğurt TS 1330 / g YAĞ TAYİNİ Krema TS 1864 / g YAĞ TAYİNİ Peynir Türleri TS 3046 / g 28+KM 113 YAĞ TAYİNİ Eritme Peyniri TS EN ISO 2450 / g YAĞ TAYİNİ( TOPLAM) Et ve Et Mamulleri TS 1744 / g YAĞ TAYİNİ Kakao (Öğütülmüş) (KM de) TS / g 68+KM 116 YAĞ TAYİNİ Bisküvi TS 2383 / g YAĞ TAYİNİ Hindistan Cevizi (Rendelenmiş), TS 3713 / g 42

8 Baharatlarda yemeklik bitkisel sıvı yağların tayini 118 YAĞ TAYİNİ Tahin Helvası TS 2590 / g YAĞ TAYİNİ Bitkisel Margarin TS 2812 / g YAĞ TAYİNİ Fındık Püresi TS 765 / g YAĞ TAYİNİ Çikolata (KM' de) TS 7800 / g 68+KM 122 YAĞSIZ KAKAO KÜTLESİ Çikolata (KM' de) TS 7800 / g 81+KM 123 YAĞSIZ KURU MADDE Süt TS 1018 / ml YAĞSIZ KURU MADDE Yoğurt TS 1330 / g 56 * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır. SU VE ATIK SU ANALİZLERİ ANALİZ ADI ÖLÇÜM ARALIĞI (mg/l) YÖNTEMİ NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) 1 Alkalinite TS 4182 EN ISO / ml 28 2 Askıda Katı Madde TS EN 872 / ,5 lt 52 3 Amonyum (NH 4 -N) 0, Amonyum (NH 4 ) 0,013 3,86 MERCK NOVA ml 54 5 Fenol 0,1 2,5 MERCK NOVA ml 54 6 Florür (F - ) 0,1 20 MERCK NOVA ml 54 7 Fosfat (PO 4 -P) 0, Fosfat (PO 4-3 ) 0,03 15,3 MERCK NOVA ml 54 9 (P 2 O 5 ) 0,02-11,46 10 Klorür (Cl - ) MERCK NOVA ml Klor (Cl 2 ) Kimyasal Oksijen İhtiyacı 0, (COD) MERCK NOVA 60 MERCK NOVA ml 200 ml MERCK NOVA Nitrat (NO 3 -N) 0,1-25 MERCK NOVA ml Nitrat (NO 3 - ) 0,4 110,7 15 Nitrit (NO 2 -N) 0,002-1 MERCK NOVA ml 54

9 16 Nitrit (NO - 2 ) 0,007 3,28 17 Sülfat (SO -2 4 ) MERCK NOVA ml Sülfür (S -2 ) 0,02 1,5 MERCK NOVA ml Siyanür (CN - ) 0,002 0,5 MERCK NOVA ml Sertlik TS 4474 ISO 6059 / ml 34,5 21 ph TS EN ISO 10523:2012 EN / ml Yağ ve gres TS 7887 / ,5 lt İletkenlik Tayini TS 9748 EN / ml 22 KATKI ve MİNERAL ANALİZLERİ S.NO ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU NUMUNE ÜCRET MİKTARI (TL) 1 Alüminyum (Al) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Alüminyum (Al) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Antimon (Sb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Antimon (Sb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Arsenik (As) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Arsenik (As)* Gıda Aroma Maddeleri AOAC , g / ml 135* 3 Arsenik (As)* Kedi ve Köpek Mamaları AOAC , g / ml 135* Arsenik (As) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Arsenik (As) Hekzan' da FCC/HEXANES, g / ml Bakır (Cu) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Bakır (Cu) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Baryum (Ba) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Baryum (Ba) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Berilyum (Be) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Berilyum (Be) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Bor (B) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Bor (B) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Civa (Hg) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml Civa (Hg)* Gıda Aroma Maddeleri AOAC , g / ml 135* Civa (Hg)* Kedi ve Köpek Mamaları AOAC , g / ml 135* Civa (Hg) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135

10 Çinko (Zn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Çinko (Zn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Demir (Fe) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Demir (Fe) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Fosfor (P) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Fosfor (P) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Galyum (Ga) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Galyum (Ga) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Gümüş (Ag) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Gümüş (Ag) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kadmiyum (Cd) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Kadmiyum (Cd)* Gıda Aroma Maddeleri AOAC , g / ml 135* Kadmiyum (Cd)* Kedi ve Köpek Mamaları AOAC , g / ml 135* Kadmiyum (Cd) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kalay (Sn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Kalay (Sn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kalsiyum (Ca) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Kalsiyum (Ca) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kobalt (Co) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Kobalt (Co) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Krom (Cr) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Krom (Cr) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kurşun (Pb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Kurşun (Pb)* Gıda Aroma Maddeleri AOAC , g / ml 135* Kurşun (Pb)* Kedi ve Köpek Mamaları AOAC , g / ml 135* Kurşun (Pb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Kurşun (Pb) Hekzan' da FCC/HEXANES, g / ml 135 Magnezyum (Mg) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Magnezyum (Mg) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Mangan (Mn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Mangan (Mn) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Nikel (Ni) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Nikel (Ni) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Potasyum (K) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Potasyum (K) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135 Rubidyum (Rb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Rubidyum (Rb) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml 135

11 25 Selenyum (Se) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Selenyum (Se) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Sezyum (Cs) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Sezyum (Cs) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Sodyum (Na) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Sodyum (Na) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Stronsiyum (Sr) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Stronsiyum (Sr) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Talyum (Tl) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Talyum (Tl) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Uranyum (U) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Uranyum (U) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Vanadyum (V) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde AOAC , g / ml 135 Vanadyum (V) Gıda Maddelerinde, Su ve Yemlerde TSE , g / ml Benzoik Asit (E-210) Gıda Maddelerinde NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml 120 Benzoik Asit (E-210)* Reçel NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml 120* 33 Sorbik Asit (E-200) Gıda Maddelerinde NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml 120 Sorbik Asit (E-200)* Reçel NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml 120* 34 Benzol Peroksit Ekmek ve Unlarda J. Agric. Food Chem. 2001, 49, g / ml Ethyl p-hb (E 214) Gıda Maddelerinde NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml Propil 4 hb (E 216) Gıda Maddelerinde NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml Metil p-hb (E 218) Gıda Maddelerinde NMKL-124, 1997, 2. Baskı 50 g / ml Tartarizin (E-102) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Kinolin Yellow (E-104) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Sunset Yellow (E-110) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Carmosin Yellow (Azorubin) (E-122) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Ponceau 4 R (E-124) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Allura Red (E-129) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Patent Blue V (E-131) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml İndigo Carmin (E-132) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Brillant Blue (E-133) Gıda Maddelerinde NMKL-130, g / ml Sudan I Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan II Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan III Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan IV Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan Yellow Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan Red 7 B Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml 120

12 53 Sudan Orange Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml Sudan Blue 2 Toz ve Pul Biberde FSA, g / ml 120 Kükürt Dioksit (SO2) Gıda Maddelerinde TSE-485, g / ml Kükürt Dioksit (SO2) Şaraplar ve Sirkelerde TSE-522, g / ml 54 Kükürt Dioksit (SO2) Şeker ve Şekerli Mamullerde TSE-861, g / ml 54 Kükürt Dioksit (SO2) Çözünebilir Kahve TSE-5389, g / ml Nitrat (NO3) Gıda Maddelerinde ve Yemlerde TSE-6183, g / ml 101 Nitrat (NO3) Bebek Mamaları AOAC , g / ml Nitrit (NO2) Gıda Maddelerinde ve Yemlerde TSE-6183, g / ml 54 Nitrit (NO2) Bebek Mamaları AOAC , g / ml Toplam Fosfor Tayini Yemlerde /16361 T. R. G. (Yem Yönetmeliği) 100 g / ml Acesulfame K (E-950) Acesulfame K (E-950)' de FCC-1996 S g / ml 28 Asetik Asit (E-260) Asetik Asit (E-260)' de FCC-1996 S g / ml 28 Askorbik Asit (Vit. C) (E-260) Askorbik Asit (Vit. C) (E-260)' de FCC-1996 S g / ml 28 Aspartam (E-951) Aspartam (E-951)' de FCC-1996 S g / ml 28 Benzoik Asit (E-210) Benzoik Asit (E-210)' de FCC-1996 S g / ml 28 Choline Chloride (E-210) Choline Chloride (E-210)' de FCC-1996 S g / ml 28 Hidrojen Peroksit Hidrojen Peroksit' de FCC-1996 S g / ml 28 Kalsiyum Sitrat (E-333) Kalsiyum Sitrat (E-333)' de FCC-1996 S g / ml 28 Laktik Asit (E-270) Laktik Asit (E-270)' de FCC-1996 S g / ml 28 Malik Asit (E-296) Malik Asit (E-296)' de FCC-1996 S g / ml 28 Methionin (DL) Methionin (DL)' de FCC-1996 S g / ml 28 Monosodyum Glutamat (E-621) Monosodyum Glutamat (E-621)' de FCC-1996 S g / ml Nikotinamid (Niasinamid) (Vit. B3) Nikotinamid (Niasinamid) (Vit. B3)' de FCC-1996 S g / ml 28 Ortofosforik Asit (E-338) Ortofosforik Asit (E-338)' de FCC-1996 S g / ml 28 Potasyum Bitartarat (E-336) Potasyum Bitartarat (E-336)' de FCC-1996 S g / ml 28 Potasyum Hidroksit (E-525) Potasyum Hidroksit (E-525)' de FCC-1996 S g / ml 28 Potasyum Sorbat (E-202) Potasyum Sorbat (E-202)' de FCC-1996 S g / ml 28 Propionik Asit (E-280) Propionik Asit (E-280)' de FCC-1996 S g / ml 28 Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6 Klorit) Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6 Klorit)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sitrik Asit (E-330) Sitrik Asit (E-330)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Ascorbat (E-301) Sodyum Ascorbat (E-301)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Benzoat (E-211) Sodyum Benzoat (E-211)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Diasetat (E-262) Sodyum Diasetat (E-262)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Erytorbat (E-316) Sodyum Erytorbat (E-316)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Hidroksit (E-524) Sodyum Hidroksit (E-524)' de FCC-1996 S g / ml 28

13 Sodyum Laktat (E-325) Sodyum Laktat (E-325)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Metitat Sodyum Metitat' da FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Nitrit (E-250) Sodyum Nitrit (E-250)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sodyum Sitrat (E-331) Sodyum Sitrat (E-331)' de FCC-1996 S g / ml 28 Sorbik Asit (E-200) Sorbik Asit (E-200)' de FCC-1996 S g / ml 28 Tartarik Asit (E-334) Tartarik Asit (E-334)' de FCC-1996 S g / ml 28 * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır. SIRA NO MİKOTOKSİN ANALİZLERİ ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU 1 Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1* Fındık, Antep Fıstığı, Ceviz, Badem, Diğer Tüm Yağlı Tohumlar, Mısır Pirinç ve Diğer tüm hububatlar ve bunlardan yapılmış tüm ürünlerde NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) AOAC Official Method g 146* 2 Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 Bebek Maması AOAC Method No: g Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 İncir, kayısı, diğer kurutulmuş meyveler ve bunlardan yapılmış tüm ürünlerde, pul biber, toz biber ve diğer kurutulmuş tüm biberlerde AOAC Method No: g Okratoksin A Pirinç, Çeltik, Buğday, Ekmek AOAC Method No: g Okratoksin A Kahve R.Biopherm Rhene Temmuz g Okratoksin A Kuru Meyvelerde Vicam HPLC Prosedürü g Aflatoksin M1 Peynir Journal of Chromatograpy 474,457,461(1989) 300 g Aflatoksin M1 Süt TS IEN/ISO 14501/Mart g Aflatoksin M1 Bebek maması, TS IEN/ISO 14501/Mart g Aflatoksin M1 Süttozu, Yoğurt, Ayran TS IEN/ISO 14501/Mart g 180

14 11 Zearalenon Tahıllarda, Hububatlarda, Bakliyatlarda ve Bunlardan Yapılmış Tüm Ürünlerde, Tahıl Bazlı Bebek Mamaları ve Hayvan Yemlerinde 12 Deoksinivalenol * TümTahıllarda ve Bunlardan Yapılmış Tüm Ürünlerde Journal of AOAC Int.Vol:84, No:5, 2001 R.Biopherm Rhene Cereal Deksinivalenol Extraction Method Ref No:A1-P50v4 Kasım g g 180* SIRA NO 1 BİYOGENETİK ANALİZLERİ ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU GDO Tarama Testi (35S+NOS+FMV) (DNAizolasyonu+PCR) Real Time PCR* Gıda ve yemlerde ISO 24276:2006 Kit Instruction Manual:2011 NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) 500 g 710* * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır. SIRA NO MİKROBİYOLOJİ ANALİZLERİ ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU NUMUNE MİKTARI 1 Bacillus cereus sayımı* Tüm Gıdalarda FDA/BAM, g 60* 2 Clostridium perfringens sayımı* Tüm Gıdalarda ÜCRET (TL) FDA / BAM, g 75* 3 Coliform bakteri sayımı (Katı Vasatta) Tüm Gıdalarda FDA/BAM, g 47 4 Coliform,Fekal koliform ve E.coli (EMS) Tüm Gıdalarda FDA/BAM, g 83,5 5 E. coli sayımı (EMS) Sularda Apha, g 80 6 E. coli sayımı (katı vasatta) Tüm Gıdalarda National Standart Method (F 20), g 47 7 E. coli 0157.H7 Analizi Tüm Gıdalarda FDA/BAM g 99 8 Koliform, E.coli Sayımı Sularda ISO g 38

15 9 Enterobakteriaceae sayımı Tüm Gıdalarda ICMSF Microorganisms in foods g Toplam Mantar sayımı Yemlerde FDA/BAM, g Küf ve maya sayımı* Gıdalarda ve Yemlerde FDA/BAM, g 47* 12 Listeria monocytogenes aranması* (Hızlı test) Tüm Gıdalarda VİDAS ELFA 07/ g 120* 13 Mezofilik aerobik koloni sayımı* Gıdalarda ve Yemlerde FDA / BAM, g 47* 14 Cronobacter sakazakii* Süt ve süt ürünleri ISO-TS 22964: g 73* 15 Osmofilik maya sayımı Şeker ve Şekerli Gıdalarda HARRIGAN, W.F., McCANCE M.E., g Pseudomonas spp. aranması Tüm Gıdalarda TS ISO 13720/Mart g Salmonella spp. aranması* Tüm Gıdalarda ISO 6579 : g 86* 18 Somatik hücre sayımı Çiğ Sütte TS ISO , g Termofilik aerobik koloni sayımı Tüm Gıdalarda FDA / BAM, g Termofilik anaerobik koloni sayımı Tüm Gıdalarda FDA / BAM, g Staphylococcus aureus sayımı* Tüm Gıdalarda FDA/BAM, g 60* 22 Sünme (Rope Sporu) faktörü sayımı Tüm Gıdalarda TSE 3522/Nisan 1992 EKMEK MAYASI 100g Enterokok Aranması Sularda ISO Nisan/ g Vibrio cholereae aranması* Su Ürünlerinde FDA BAM g 74* 25 E. coli sayımı (hızlı test)* Gıdalarda TEMPO EC 02/ g 80* Mezofilik aerobik koloni sayımı* (Hızlı Test) Enterobakteriaceae sayımı* (Hızlı Test) Küf ve maya sayımı* (Hızlı Test) Staphylococcus aureus sayımı* (Hızlı Test) Toplam Coliform bakteri sayımı* (Hızlı Test) Gıdalarda TEMPO TVC 09/ g 89* Tüm Gıdalarda TEMPO EB 12/ g 80* Gıdalarda ve Yemlerde TEMPO YM Nisan/ g 85* Gıdalarda TEMPO STA 04/ g 85* Gıdalarda TEMPO TC 12/ g 85*

16 Coliform bakteri sayımı (Hızlı test- EMS) Gıdalarda TEMPO CC 07/ g 65 E. coli 0157.H7 Analizi* (Hızlı Test) Gıdalarda VİDAS ELFA 05/ g 135* Campylobacter spp.aranması* (Hızlı Test) Gıdalarda VİDAS ELFA 05/ g 104* 34 Ticari Sterilite Kontrolü Gıdalarda 35 Sterilite Kontrolü Gıdalarda 36 Hayvansal gıdalar için özel hijyen kriterler yönetmeliği Hayvansal gıdalar için özel hijyen kriterler yönetmeliği Salmonella spp. aranması* (Hızlı Test) Tüm Gıdalarda VİDAS ELFA 09/ g g Vibrio parahaemolyticus aranması* Su Ürünlerinde FDA BAM g 74* Laktik Asit Bakteri Sayımı (Hızlı Test) Staphylococcal Enterotoksin Analizi Termotolerant Campylobacter* Aranması (Klasik Yöntem) Süt ve süt ürünlerinde TEMPO 100g 83,5 100g Gıdalarda VİDAS ELFA 09/ g 151 Gıdalarda ISO : 2006 (E) 100g 89* 41 Sülfit İndirgeyen Clostridia Gıdalarda FDA / BAM, g Anaerobik Koloni Aranması Gıdalarda, Süt ve ürünlerinde, Meyve Sularında FDA / BAM, E. coli sayımı (EMS) Tüm Gıdalarda ISO g Coliform bakteri sayımı (EMS) 100g 110* Tüm Gıdalarda ISO Metodu 100g Küf sayımı Gıdalarda ve Yemlerde FDA/ BAM, g Listeria monocytogenes aranması Tüm Gıdalarda ISO g 90 * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır. 48

17 KALINTI ANALİZLERİ Sıra No Analiz Adı Aranan Madde Analiz Yapılan Ürün Analiz Metodu Numune Miktarı Ücret (TL) 1 LC/MS/MS de Analiz Edilen Pestisitler T Acetamiprid Aldicarb Sulphone Amitraz Atrazine Azoxystrobin Beflubutamid Bendiocarb Bentazone Boscalid Bromacil Bromuconazole Bupirimate Buprofezin Carbaryl Carbendazim Carbofuran Carboxin Clofentezine Chlorfluazuron Chlorotoluron Chloroxuron Chlorpyriphos Chlorpyriphos Methyl Clethodim Clodinafop-Propargyl Clomazone Chlorbromuron Clothianidin Cyazofamid Cyclanilide Cycloate Diniconazole Dinobutan Dinocap Dinoterb Diphenylamine Dithianon Diuron DMA DMF DMPF Epoxiconazole EPTC Ethiofencarb Ethion Ethofumesate Ethrimol Etrimfos Famoxadone Fenarimol Fenazaquin Fenbuconazole Fenoxaprop-P-Ethyl Fenoxycarb Fenpiclonil Fenpropidin Fenpropimorph Fenpyroximate Fenthion Fipronil Flampropisopropyl Flamprop-M-Methyl Flazasulfuron Imidacloprid Ioxynil İmazosulfuron İndoxacarb İprovalicarb İsoproturon İsoxaben Lenacil Lufenuron Malathion MCPA Mecarbam Mecoprop Mepaniprim Mepronil Mesosulfuron Methyl Metalaxyl Metamitron Methabenzthiazuron Methoxyfenozide Metolachlor Monocrotophos Monolinuron Napropamide Omethoate Oxadiargyl Oxadiazon Oxadixyl Oxamyl Oxycarboxin Oxyfluorfen Paclobutrazol Promecarb Prometryn Propamocarb Propargite Propazine Propham Propiconazole Propoxur Prosulfocarb Prosulfuron Pyrazophos Pyridaben Pyridapenthion Pyridate Pyriproxyfen Quinalphos Quinomethionate Quinoxyfen Quizalofop-Ethyl Simazine S-Metolachlor Spinosad Spiroxamine Tebbufenpyrad Tebuconazole Tebufenozide Tepraloxydim Terbuthylazine Terbutryn Thiabendazole Thiacloprid Thiamethoxam Sebze ve Meyveler Yağlı Tohumlar Tahıllar AOAC Official Method g 208

18 Cymoxanil Cyproconazole Cyprodinil Demeton-S-Methyl Diafenthiuron Diazinon Dichlofluanid Dichlorprop Diclofop-Methyl Dicrotophos Diflufenican Dimethachlor Dimethenamid Dimethoate Dimethomorph Flodioxonil Fluazifop-P Butyl Flufenacet Flufenoxuron Fluometuron Fluoroglycofen-Ethyl Fluroxypyr Flurtamone Flutolanil Flutriafol Furathiocarb Halosulfuron Methyl Haloxyfop Heptenophos Hexythiazox Penconazole Pencycuron Pendimethalin Phosalone Phenthoate Phosmet Phosphamidon Phoxim Picolinafen Picoxystrobin Pirimicarb Pirimiphos Ethyl Pirimiphos Methyl Prochloraz Profenofos Thifensulfuron Methyl Thiophanate Methyl Tolylfluanid Triadimefon Triadimenol Triallate Triasulfuron Tributylphosphate Trichlorfon Tricyclazole Tridemorph Trifloxystrobin Triflumizole Tritosulfuron Zoxamide SIRA NO ANALİZ ADI Aranan Madde ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) 24 DDD* Chlorfenvinphos İmazalil* 24 DDE Delta-HCH* Methidathion 24 DDT Dieldrin Methoxychlor 2 GC/MS de Analiz Edilen Pestisitler* 44 DDD 44 DDE 44 DDT Aldrin* Alfa-HCH* Beta-HCH* Endosulfan Sulfate Endosulfan-Alfa Endosulfan-Beta Endrin Esfenvalerate Fenitrothion* Procymidone Quintozene* Tetradifon Trifluralin Vinclozolin* Propyzamide* Sebze ve Meyveler Yağlı Tohumlar Tahıllar AOAC Official Method g 228,8* Bifenthrin Fenvalerate* Alachlor* Bromophos-Methyl Formothion Dichlorvos* Bromopropylate* Gama-HCH Metribuzin* * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.

19 SIRA NO FİZİKSEL ANALİZLER ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU NUMUNE MİKTARI 1. Rutubet* Buğday TS EN ISO 712 : gr. 28* 2. Hektolitre Buğday TS EN ISO : kg Kırık dane Buğday TS 2974 : kg Kusurlu dane Buğday TS 2974 : kg Yabancı madde Buğday TS 2974 : kg Düşme sayısı Buğday TS EN ISO 3093 : gr Zarar görmüş dane Buğday TS 2974 : kg Haşere zararı görmüş dane Buğday TS 2974 : kg Cılız-buruşuk dane Buğday TS 2974 : kg Diğer hububat Buğday TS 2974 : kg dane ağırlığı Buğday TS EN ISO 520 : kg Rutubet* Çavdar TS EN ISO 712 : gr. 28* 13. Hektolitre Çavdar TS EN ISO : kg dane ağırlığı Çavdar TS EN ISO 520 : kg Rutubet* Arpa TS EN ISO 712 : gr. 28* 16. Hektolitre Arpa TS EN ISO : kg Kırık dane Arpa TS 4078 : kg Kusurlu dane Arpa TS 4078 : kg Yabancı madde Arpa TS 4078 : kg Zarar görmüş dane Arpa TS 4078 : kg Haşere zararı görmüş dane Arpa TS 4078 : kg. 22 ÜCRET (TL)

20 22. Cılız-buruşuk dane Arpa TS 4078 : kg Diğer hububat Arpa TS 4078 : kg dane ağırlığı Arpa TS EN ISO 520 : kg Rutubet* Yulaf TS EN ISO 712 : gr. 28* 26. Hektolitre Yulaf TS EN ISO : kg Kırık dane Yulaf TS 3200 : kg Kusurlu dane Yulaf TS 3200 : kg Yabancı madde Yulaf TS 3200 : kg Zarar görmüş dane Yulaf TS 3200 : kg Haşere zararı görmüş dane Yulaf TS 3200 : kg Diğer hububat Yulaf TS 3200 : kg dane ağırlığı Yulaf TS EN ISO 520 : kg Fazla ısıya maruz kalmış dane Yulaf TS 3200 : kg Rutubet* Mısır TS 3977 : gr. 28* 36. Hektolitre Mısır TS EN ISO : kg Kırık dane Mısır TS 3415 : kg Kusurlu dane Mısır TS 3415 : kg Yabancı madde Mısır TS 3415 : kg Zarar görmüş dane Mısır TS 3415 : kg Haşere zararı görmüş dane Mısır TS 3415 : kg Diğer hububat Mısır TS 3415 : kg Rutubet* Pirinç TS EN ISO 712 : gr. 28* 44. Tebeşirleşmiş dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg. 22

21 45. Mandık yada kırmızı dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Kırmızı çizgili dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Doğal şekli bozuk, benekli, lekeli, sarı ve amber dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Kırık dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Organik yabancı madde Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg İnorganik yabancı madde Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Hasarlı dane Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg Dane uzunluğu Pirinç TGK 2010/60, TS 2408 : , kg dane ağırlığı Pirinç TS EN ISO 520 : kg Rutubet* Çeltik TS EN ISO 712 : gr. 28* 55. Kırık dane Çeltik TGK 2002/11, TS 3997 : , kg Yabancı madde Çeltik TGK 2002/11, TS 3997 : , kg Diğer çeşitler Çeltik TGK 2002/11, TS 3997 : , kg Rutubet* Bulgur TS EN ISO 712 : gr. 28* 59. Beyazlı dane Bulgur TGK 2009/24, TS 2284 : , ,5 kg Kızıl dane Bulgur TGK 2009/24, TS 2284 : , Kusurlu dane Bulgur TGK 2009/24, TS 2284 : , Gözle görülebilen yabancı madde Bulgur TGK 2009/24, TS 2284 : , İrilik Bulgur TGK 2009/24, TS 2284 : , ,5 kg. 0,5 kg. 0,5 kg. 0,5 kg Rutubet* Buğday unu TS EN ISO 712 : gr. 28* 65. Gözle görülebilen yabancı madde Buğday unu TGK 99/01, TS 4500 : , ,5 kg Rutubet* Pirinç unu TS EN ISO 712 : gr. 28* 67. Rutubet (sadece sade bisküvilerde) Bisküvi TS EN ISO 712 : gr. 28

22 68. Gözle görülebilen yabancı madde Bisküvi TS 2383 : paket (200 gr.) Rutubet (sade ve dolgulu gofrette) Gofret TS EN ISO 712 : paket (200 gr.) Gözle görülebilen yabancı madde Gofret TS 7474 : paket (200 gr.) Rutubet Ekmek 72. Net kütle Ekmek TGK 2002/13, TS 5000,TS EN ISO 712 TGK 2002/13, TS 5000,TS EN ISO 712 : , , adet 28 : , , adet Gözle görülebilen yabancı madde Ekmek TGK 2002/13, TS 5000 : , adet Rutubet Nişasta TS 1272 EN ISO 1666 : gr Rutubet Makarna TS EN ISO 712 : gr Rutubet İrmik TS EN ISO 712 : gr Rutubet* Soya fasülyesi TS 1632 EN ISO 665 : gr. 28* 78. Kırık ve ezik dane Soya fasülyesi TS 308 : kg Yabancı madde Soya fasülyesi TS 308 : kg Kırık ve ezik dane Soya fasülyesi TS 308 : kg SDiğer renkli dane Soya fasülyesi TS 308 : kg Rutubet Ayçiçeği Tohumu TS 1632 EN ISO 665 : gr Yabancı madde Ayçiçeği Tohumu TS 309 : Bozuk dane Ayçiçeği Tohumu TS 309 : Boş dane Ayçiçeği Tohumu TS 309 : Kabuksuz dane Ayçiçeği Tohumu TS 309 : Kabuk oranı Ayçiçeği Tohumu TS 309 : ,5 kg. 0,5 kg. 0,5 kg. 0,5 kg. 0,5 kg Rutubet Beyaz peynir TS EN ISO 5534 : gr Rutubet Gravyer peyniri TS EN ISO 5534 : gr Rutubet Emmental peyniri TS EN ISO 5534 : gr. 28

23 91. Rutubet Eritme peynir TS EN ISO 5534 : gr Gözle görülebilen yabancı madde Eritme peynir TS 2176 : ,5 kg Rutubet Kaşar peyniri TS EN ISO 5534 : gr Rutubet Hellim peyniri TS EN ISO 5534 : gr Rutubet Çedar peyniri TS EN ISO 5534 : gr Rutubet Peynir (diğerleri) TS EN ISO 5534 : gr Kuru madde Koyulaştırılmış süt TGK 2002/16 : gr Kuru madde Süttozları TGK 2002/16, TS 1329 : , gr Rutubet Kazein-Kazeinat TGK 2002/18 : gr Kuru madde Tereyağı TS 1331 : gr Rutubet Sucuk TS 1743 ISO 1442 : gr Duyusal Sucuk TS 1070 : kangal (270 gr.) Gözle görülebilen yabancı madde Sucuk TS 1070 : kangal (270 gr.) Rutubet Hamburger Köfte TS 1743 ISO 1442 : gr Rutubet Sucuk Benzeri TS 1743 ISO 1442 : gr Gözle görülebilen yabancı madde Sucuk Benzeri TS : kangal (270 gr.) Rutubet Sosis TS 1743 ISO 1442 : gr Rutubet Salam TS 1743 ISO 1442 : gr Rutubet Kavurma TS 1743 ISO 1442 : gr Rutubet Pastırma TS 1743 ISO 1442 : gr Gözle görülebilen yabancı madde Pastırma TS 1071 : gr Rutubet Diğer et ve et ürünleri TS 1743 ISO 1442 : gr Rutubet Çay TS 1561 : gr. 28

24 114. Kuru madde Çay TS 1562 : gr Toplam toz çay miktarı Siyah Çay TGK 2008/42 : gr Okside olmamış parça Siyah Çay TGK 2008/42 : gr Rutubet Kahve (Çekirdek) TGK 2006/52,TS 3117 : , gr. 22 Kavrulmuş Öğütülmüş 118. Rutubet TS ISO : gr. 28 Kahve Badem 200 gr Rutubet TS 1277, TS 1278 : Dış hasar 121. İç hasarlar 122. Yabancı madde Badem TS 1277, TS 1278 : kg. 22 Badem TS 1277, TS 1278 : kg. 22 Badem TS 1277, TS 1278 : ,5 kg Rutubet Çerezlik ayçiçeği TS 1632 EN ISO 665 : gr Yabancı madde Çerezlik ayçiçeği TS 2947 EN ISO 658 : gr Bozuk dane Çerezlik ayçiçeği TS : gr Boş dane Çerezlik ayçiçeği TS : gr Rutubet Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : gr Toplam kabuk hasarı Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : kg Toplam yenilebilir kısım hasarı Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : kg Acılaşmış, bozulma yada böcek hasarlı Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : kg Küf (gözle görülebilir) Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : kg Canlı böcek veya kalıntı Ceviz (Kabuklu) TS 1275 : kg Rutubet Ceviz (iç) TS 1276 : gr Genel özelliklere uymayan ceviz içi Ceviz (iç) TS 1276 : ,5 kg Rengi daha koyu ceviz içi Ceviz (iç) TS 1276 : ,5 kg Sürtünme izleri Ceviz (iç) TS 1276 : ,5 kg. 22

25 137. Gözle görülebilen yabancı madde Ceviz (iç) TS 1276 : ,5 kg Kusurlu cips Patates Cipsi TS 3628 : gr. (2 paket) Kırıntı cips Patates Cipsi TS 3628 : gr. (2 paket) Gözle görülebilir Yabancı madde Patates Cipsi TS 3628 : gr. (2 paket) Parça cips Patates Cipsi TS 3628 : gr. (2 paket) Kusurlu cips Mısır Cipsi TS : gr. (2 paket) Kırılmış cips Mısır Cipsi TS : gr. (2 paket) Rutubet Kakao (Çekirdek) TS 2211 : gr Rutubet Kakao (Toz) TS : gr Rutubet Nohut TS EN ISO 712 : gr Yabancı madde Nohut TS 142 : kg Kalbur altı Nohut TS 142 : kg Bozuk dane Nohut TS 142 : kg Kırık dane Nohut TS 142 : kg Boy özellikleri (irilik) Nohut TS 142 : kg dane ağırlığı Nohut, kuru fasülye TS EN ISO 520 : kg Rutubet Kuru fasülye TS EN ISO 712 : gr Yabancı madde Kuru fasülye TS 141 : kg Kalbur altı Kuru fasülye TS 141 : kg Bozuk dane Kuru fasülye TS 141 : kg Kırık dane Kuru fasülye TS 141 : kg Boy özellikleri (irilik) Kuru fasülye TS 141 : kg Diğer çeşitler Kuru fasülye TS 141 : kg. 22

26 160. Rutubet Mercimek (kabuklu kırmızı TS EN ISO 712 : gr Toplam yabancı madde Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Toplam kusurlu dane Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Taş, toprak v.b inorganik madde Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Böcek hasarlı, kızışmış ve çimlenmiş dane Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Kırık ve kabuğu soyulmuş dane Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Canlı böcek ve hayvansal kalıntı Mercimek (kabuklu kırmızı TGK 2003/27, TS 143 : , kg Canlı böcek ve hayvansal kalıntı Mercimek (kabuklu yeşil) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Rutubet Mercimek (kabuklu yeşil) TS EN ISO 712 : gr Toplam yabancı madde Mercimek (kabuklu yeşil) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Toplam kusurlu dane Mercimek (kabuklu yeşil) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Taş, toprak v.b inorganik madde Mercimek (kabuklu yeşil) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Böcek hasarlı, kızışmış ve çimlenmiş dane Mercimek (kabuklu yeşil) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Rutubet Mercimek (kırmızı iç) TS EN ISO 712 : gr Toplam yabancı madde Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Toplam kusurlu dane Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Taş, toprak v.b inorganik madde Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Böcek hasarlı, kızışmış ve çimlenmiş dane Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Kabuğu soyulmamış dane Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Canlı böcek ve hayvansal kalıntı Mercimek (kırmızı iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Rutubet Mercimek (yeşil iç) TS EN ISO 712 : gr Toplam yabancı madde Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Toplam kusurlu dane Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg. 22

27 183. Taş, toprak v.b inorganik madde Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Böcek hasarlı, kızışmış ve çimlenmiş dane Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Kabuğu soyulmamış dane Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Canlı böcek ve hayvansal kalıntı Mercimek (yeşil iç) TGK 2003/27, TS 143 : , kg Rutubet Kuru Bakla TS EN ISO 712 : kg Rutubet Barbunya TS EN ISO 712 : gr Yabancı madde Barbunya TS 141 : kg Kalbur altı Barbunya TS 141 : kg Bozuk dane Barbunya TS 141 : kg Kırık dane Barbunya TS 141 : kg Boy özellikleri (irilik) Barbunya TS 141 : kg Diğer çeşitler Barbunya TS 141 : kg dane ağırlığı Barbunya TS EN ISO 520 : kg Gözle görülebilen yabancı madde Karabiber TGK 2000/16, TS 2290 ISO : , gr Gözle görülebilen yabancı madde Kırmızı Biber (Toz) TGK 2000/16, TS 2421 : , gr Gözle görülebilen yabancı madde Kırmızı Biber (Pul) TGK 2000/16, TS 3706 : , gr Gözle görülebilen yabancı madde Ketçap TS 5282 : ,5 kg Gözle görülebilen yabancı madde Mayonez TS 9777 : ,5 kg Rutubet Tuz TGK 2007/53, TS 933 : , gr Rutubet Tarhana (toz) TS EN ISO 712 : gr Gözle görülebilen yabancı madde Lokum TGK 2004/24, TS 8444 : , ,5 kg Gözle görülebilen yabancı madde Pişmaniye TS 8787 : ,5 kg Kurutma kaybı Şeker (toz, küp) TGK 2002/26 : gr. 28

28 206. Gözle görülebilir yabancı madde Kuru İncir TS 541 : ,5 kg Su Bitkisel ve hayvansal margarin 208. Rutubet Çikolata TS 7800 TS 2812 : gr. 28 : gr Meyve oranı Vişne reçeli TS Meyve oranı Çilek reçeli TS Meyve oranı Kayısı reçeli TS Meyve oranı Ayva reçeli TS Meyve oranı İncir reçeli TS Rutubet (Kurutma Kaybı) 215. Rutubet (Kurutma Kaybı) 216. Rutubet (Kurutma Kaybı) Renklendiriciler (Kuru etüv yöntemi olanlar) Tatlandırıcılar (Kuru etüv yöntemi olanlar) Gıda Katkılar (Kuru etüv yöntemi olanlar) TGK 2002/27, 2008/44 TGK 2010/59 TGK 2012/ Kabarma testi Milföy hamuru TS : gr. 22 : gr. 22 : gr. 22 : gr. 22 : gr. 22 : , gr. 28 : gr. 28 : gr. 28 : yaprak Suda çözünebilirlik Kahve(suda çözünebilir) TS 5389 : gr Ağırlık kontrolü Pişmaniye TS 8787 : paket Ağırlık kontrolü Patates Cipsi TS 3628 : paket Ağırlık kontrolü Yumurta TGK 2007/54, TS 1068 : , adet Rutubet Muhtevası Fındık TS 1280 : g Rutubet Muhtevası Antepfıstığı TS 1280 : g 28 * Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.