Ürün Kataloğu
Sağlıklı beyaz et Çakıroğlu Güvencesi ve Yemsel Kalitesiyle Köytür Sofralarımızda 1965 yılında ticari hayatına kurucumuz sayın Mehmet Çakır ile başlayan grubumuz bugün; beyaz et üretiminde KÖYTÜR, kanatlı ve büyükbaş hayvan yemleri üretiminde SAMSUN YEM markalarıyla faaliyetlerini sürdürmektedir.her zaman insan kaynaklarına ve yüksek teknolojiye önem veren grubumuz; ISO 9001 ve yüksek kalite güvenliğinde HACCP standartlarında Samsun Kavak ve Kayseri tesislerinde beyaz et üretimini Köytür markası ile gerçekleştirmektedir.türkiye nin en köklü ve en iyi beyaz et markalarından biri olan Köytür, Yemsel Tavukçuluk A.Ş. ile yeniden sofralarınızda.çakıroğlu Grup bu sorumluluğun bilinciyle çalışmalarına ve yatırımlarına büyük bir istekle devam etmektedir. Tabaklı piliç ürünleri B www.koyturpilic.com
Tabaklı piliç ürünleri www.koyturpilic.com
Sağlıklı beyaz et Türkiye nin sağlıklı beyaz et markası Köytür Piliç artık Çakıroğlu güvencesinde. Kırkbeş yıllık ticaret ve sanayi geçmişine ve deneyimine sahip olan Çakıroğlu Grup, bünyesine kattığı Köytür markası ile özlenen lezzeti sofralarınıza kazandırmanın mutluluğunu ve sorumluluğunu taşımaktadır. KÖYTÜR ürünleri, yüksek kalite bilinci ile uluslararası standartlarda ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine göre üretilmektedir.
Helal Gıda Sertifikalı Köytür piliç sofralarınızda, güvenle tüketebilirsiniz, afiyet olsun...
İNSANA SAYGI... Köytür Piliç in kurumsal değerlerinin en başında insana ve topluma saygı gelir. Bu sebeple son teknolojiyle kurulan tesislerinde yüzde yüz hijyen kurallarıyla üretim yapar. Kümesten kesime kadar tüm süreçler, teknik ekipler kontrolünde takip edilir. Helal kesim usulüyle sofralarımıza gelen Köytür Piliç, uzun raf ömrüyle de tüketici dostudur... Kırıkkale Damızlık KümesTesisleri 2.Bölge Kırıkkale Damızlık Kümes Tesisleri 1. Bölge Kırıkkale Damızlık Kümes Tesisleri 3.Bölge
Kavak Samsun Kesimhane Tesisleri 73.500 m² Kayseri Kesimhane Tesisleri 56.500 m²
Tabaklı ürünler Toplam ürün: 28 Tabaklı piliç ürünleri
Sağlıklı beyaz et Tabaklı bütün piliç Bütün piliç, iç organları çıkarıldıktan sonra tabak içinde ambalajlanarak sunulur. Gramaj Koli İçi Tabak 1300-1600 gr. 8 1700-2000 gr. 6 Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı sırtlı üst but Derisi ve kemiği üzerinde kalacak şekilde pilicin sırt ve sarma kısmı tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Tek Parça Tabak Koli İçi Tabak Küçük - 12 Büyük - 8 8 www.koyturpilic.com
Tabaklı but sırtsız Tabaklı piliç ürünleri Piliçin butları sırt kemiği alıdıktan sonra tabakta taze veya dondurulmuş olarak ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Koli İçi Tabak Normal Boy 2 12 Ekonomik Boy 3 8 Tabaklı sırtlı üst but Derisi ve kemiği üzerinde kalacak şekilde pilicin sırt ve sarma kısmı tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Tek Parça Tabak Koli İçi Tabak Küçük - 12 Büyük - 8
Sağlıklı beyaz et Tabaklı but sarma But sırtsız ın bageti alındıktan sonra kalan kısmı çıkarılır ve tabakta ambalajlanarak sunulur. But un kalça eklemi ve bagedi alındıktan sonra kalan kısmıdır. Tabak Tek Parça Tabak Normal Boy 4 12 Ekonomik Boy 6 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı but pirzola Sarma nın eti ve derisi üzerinde bırakılarak kemik ucuna kadar sıyrılır. Tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Tek Parça Tabak Normal Boy 4 12 Ekonomik Boy 8 8 Koli İçi Tabak 10 www.koyturpilic.com
Tabaklı but incik Baget in uç kemiğinin kesilerek ve derisininalınmış halidir. Tabakta dondurulmuş veya taze olarak sunulur. Tabaklı piliç ürünleri Tabak Cinsi Tabakta Parça Normal Boy 8 12 Ekonomik Boy 12 8 Koli İçi Tabak Tabaklı baget Kalçalı butun kalça eklemi ve sarması alındıktan sonra tabakta taze ve dondurulmuş olarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 6 12 Büyük 8 8 Koli İçi Tabak
Sağlıklı beyaz et Tabaklı ızgaralık Sarma nın derisi sıyrılarak tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 6 12 Büyük 9 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı kalça şiş Kemiksiz Sarma nın kemiği ve derisi sıyrılarak tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 6 12 Büyük 12 8 Koli İçi Tabak 12 www.koyturpilic.com
Tabaklı çöp şiş kalça Tabaklı piliç ürünleri Kemiksiz Sarma nın kemiği, derisi ve yağı alınarak şişlere dizilip tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük - 12 Büyük - 8 Koli İçi Tabak Tabak göğüs Pilicin sırt kısmı, derisi ve kemiği göğüs üzerinde kalacak şekilde ayrılır. Bir adet göğüsün ikiye bölünmüş halidir. tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük Boy 1 12 Büyük Boy 1 8 Koli İçi Tabak
Sağlıklı beyaz et Tabaklı Göğüs Sırtsız Derisi ve kemiği üzerinde kalacak şekilde sırt kısmı çıkarılmış pilicin göğüs kısmı tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 1 12 Büyük 2 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı Derili Bonfile Dönerlik Piliç in bütün göğüs kısmının derisi üzerinde kalacak şekilde kafes kemiğinin tamamı alındıktan sonra tabakta taze veya dondurulmuş olarak ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Koli İçi Tabak Küçük 1 12 Büyük 2 8 14 www.koyturpilic.com
Tabaklı Göğüs Bonfile Tabaklı piliç ürünleri Kemiksiz Derisi, kemikleri ve yağları temizlenmiş göğüs eti tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça 1000-2000 gr. 3 12 1300-1500 gr. 5 8 Koli İçi Tabak Tabaklı Göğüs Sote Kemiksiz Derisi alınan göğüs etleri kuşbaşı kesilip tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük - 12 Büyük - 8 Koli İçi Tabak
Sağlıklı beyaz et Tabaklı Çöp Şiş Göğüs Kemiksiz Derisi ve kemiği üzerinde kalacak şekilde pilicin kemiksiz göğüs kısmı şişlere dizilerek tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 16 12 Büyük 20 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabak Kanat Bütün Kanatlar, omuz eklemlerinden kesilerek gövdeden ayrıldıktan sonra tabakta taze veya dondurulmuş olarak ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 6 12 Büyük 10 8 Koli İçi Tabak 16 www.koyturpilic.com
Tabaklı Kanat Special Tabaklı piliç ürünleri Kanatlar, omuz ekleminden kesilerek gövdeden ayrılır. Uc ekleminden ayrılarak iki parçaya bölünen kanadın orta ve omuz kısımları kesilmeden bütün olarak tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 6 12 Büyük 10 8 Koli İçi Tabak Tabaklı Kanat Extra Kanatlar, omuz ekleminden kesilerek gövdeden ayrılır. Uc ekleminden ayrılarak iki parçaya bölünen kanadın ızgaralık ve incik kısımının bir arada paketlenmesiyle tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Koli İçi Tabak Küçük 5 12 Büyük 8 8
Sağlıklı beyaz et Tabaklı Kanat Izgara Kanatlar, omuz ekleminden kesilerek gövdeden ayrılır. Eklemlerden de ayrılarak üç parçaya bölünen kanadın orta kısımları tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 12 12 Büyük 6 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı Kanat İncik Kanatlar, omuz ekleminden kesilerek gövdeden ayrılır. Eklemlerden de ayrılarak üç parçaya bölünen kanadın omuz kısımları tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 10 12 Büyük 16 8 Koli İçi Tabak 18 www.koyturpilic.com
Tabaklı Kanat Pirzola Tabaklı piliç ürünleri Kanatlar, omuz ekleminden kesilerek gövdeden ayrılır. Eklemlerden de ayrılarak üç parçaya bölünen kanadın omuz kısımlarının kemiğin üst kısmına doğru sıyrılarak tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 10 12 Büyük 16 8 Koli İçi Tabak Tabaklı Çorbalık Göğüs ün eti alındıktan sonra kalan kafes kemiğini parçalayarak tabaklanmış halde sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük - 12 Büyük - 8 Koli İçi Tabak
Sağlıklı beyaz et Tabaklı Taşlık Kemiksiz Taşlık olarak bilinen bölüm temizlenir ve tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük - 12 Büyük - 8 Koli İçi Tabak Tabaklı piliç ürünleri Tabaklı Kuşbaşı Piliç etleri küçük parçalar halinde kesilerek, tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Tek Parça Tabak Küçük - 12 Büyük - 8 Kasada Tabak 20 www.koyturpilic.com
Tabaklı Yemeklik But Tabaklı piliç ürünleri Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük 5 12 Büyük 8 8 Koli İçi Tabak Tabaklı Ciğer Kemiksiz Piliçlerin çiğer ve yürekleri yıkanıp temizlerin. Tabakta ambalajlanarak sunulur. Tabak Cinsi Tabakta Parça Küçük - 12 Büyük - 8 Koli İçi Tabak
Toplu tüketim ürünleri Toplam ürün: 35 Toplu tüketim ürünleri Toplu Tüketim Ürünlerimiz
Sağlıklı beyaz et Poşetli Piliç Boyunsuz Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık 1000-2000 gr 10 1000-2000 gr Toplu tüketim ürünleri Poşetli Piliç Boyunlu Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık 1000-2000 gr 10-8 1000-2000 gr 24 www.koyturpilic.com
Açık Piliç Boyunsuz Toplu tüketim ürünleri Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık - - - Piliç Boyunlu Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık 1000-2000 gr 10-8 1000-2000 gr
Sağlıklı beyaz et Çevirmelik Piliç Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık 1000-1200 gr. 10 10-12 kg. Toplu tüketim ürünleri Kanatsız Boyunsuz Piliç Ort. Birim Ağırlık Kolide Adet Ort. Ağırlık 1000-1200 gr. 10 10-12 kg. 26 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri But Kalçalı But Sırtsız
Sağlıklı beyaz et Baget Toplu tüketim ürünleri Sırtlı Üst But 28 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri But Sarma Kemiksiz But Kemiksiz
Sağlıklı beyaz et But Pirzola Toplu tüketim ürünleri But İncik 30 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri Izgaralık Kalça Şiş Kemiksiz
Sağlıklı beyaz et Bütün Göğüs Toplu tüketim ürünleri Göğüs Sırtsız 32 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri Bonfile Dönerlik Kemiksiz Derili Bonfile Kemiksiz
Sağlıklı beyaz et Göğüs Bonfile Kemiksiz Toplu tüketim ürünleri Göğüs Sote Kemiksiz 34 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri Kanat Bütün Kanat Special
Sağlıklı beyaz et Kanat Izgara Toplu tüketim ürünleri Kanat İncik 36 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri Kanat Ekstra Kanat Pirzola
Sağlıklı beyaz et Ciğer Yürek Toplu tüketim ürünleri Taşlık 38 www.koyturpilic.com
Toplu tüketim ürünleri Kuşbaşı Çorbalık
Sağlıklı beyaz et Derisiz Boyun Toplu tüketim ürünleri Yemeklik Göğüs 40 www.koyturpilic.com
Yağ Kemiksiz Toplu tüketim ürünleri
İleri işlenmiş ürünler Toplam ürün: 11 İleri işlenmiş ürünler
Sağlıklı beyaz et Cordon Bleu Gramaj Kasada Tabak Normal 300 gr 15 Dondurulmuş Normal 300 gr 15 Normal 2500 gr 2 2500 gr 2 İleri işlenmiş ürünler Nugget Gramaj Normal 300 gr 15 Dondurulmuş Normal 300 gr 15 Normal 2500 gr 2 Dondurulmuş Normal 2500 gr 2 Kasada Tabak 44 www.koyturpilic.com
İleri işlenmiş ürünler Köfte Gramaj Normal 300 gr 15 Dondurulmuş Normal 300 gr 15 Normal 2500 gr 2 Dondurulmuş Normal 2500 gr 2 Kasada Tabak Hamburger Gramaj Normal 500 gr 12 Dondurulmuş Normal 500 gr 12 Normal 2500 gr 2 Dondurulmuş Normal 2500 gr 2 Kasada Tabak
Sağlıklı beyaz et Kokteyl Sosis Gramaj Kasada Tabak Normal 300 gr 12 Normal 300 gr 12 İleri işlenmiş ürünler Sosis Gramaj Kasada Tabak Normal 500 gr 12 Dondurulmuş Normal 500 gr 12 Normal 2500 gr 24 Dondurulmuş Normal 2500 gr 24 46 www.koyturpilic.com
İleri işlenmiş ürünler Hamburger Gramaj Normal 300 gr 12 Normal 300 gr 12 Kasada Tabak Schnitzel Gramaj Normal 300 gr 15 Dondurulmuş Normal 300 gr 15 Normal 2500 gr 2 Dondurulmuş Normal 2500 gr 2 Kasada Tabak
Sağlıklı beyaz et Kangal Sucuk Gramaj Kasada Tabak Normal 250 gr 24 Dondurulmuş Normal 250 gr 24 İleri işlenmiş ürünler Baton Sucuk Gramaj Kasada Tabak Normal 100 gr 100 Dondurulmuş Normal 200 gr 50 Normal 400 gr 25 Normal - - 48 www.koyturpilic.com
İleri işlenmiş ürünler Salam Gramaj Tek Parça Tabak Kasada Tabak Normal 250 gr 40 Normal 500 gr 20 Normal 750 gr 12
www.koyturpilic.com Yemsel Tavukçuluk Hayvancılık Yem Ham Madde San.Tic. A.Ş Org. San. Bölg. Sakarya Cd. No:5/2 Kutlukent / SAMSUN / TÜRKİYE Tel/Phone: +90 362 266 59 99 (pbx) Faks/Fax: +90 362 266 58 64