DİĞER STEROİTLER VE DİĞER TRİTERPENLER 2 1 DİĞER STEROİTLER 2

Benzer belgeler
DİSTİLEX NANO TEKNOLOJİ ÜRÜNLERİ

Rhizoma Rhei (RAVENT)

ALFA LİPOİK ASİT (ALA)

ECZACILIK FAKÜLTESİ FARMAKOGNOZİ

Kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur.

Dr. Hülya ÇAKMAK Gıda Mühendisliği Bölümü ANTİOKSİDANLAR

ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ

ETKİN MADDE. Bir müstahzarın etkinliğini temin eden madde veya maddelerdir.

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

* Yapılarında C, H, O bulunur. Bazılarında C, H, O dan başka N, P, S bulunur.

Yağda eriyen vitaminlerden biridir. Retinoidler adı verilen kimyasal bileşik ile, provitamin A karotenoidleri adı verilen kimyasal moleküller vitamin

MORDAN YÖNTEMLERĠ ĠLE YÜN BOYAMA VE HASLIK DEĞERLERĠNĠN

Omega 3 nedir? Balık ve balık yağları, özellikle Omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA açısından zengin besin kaynaklarıdır.

Serbest radikallerin etkileri ve oluşum mekanizmaları

M. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su

Gastrointestinal Bozukluklar

Panax ginseng kök ekstresi (Ginseng)

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ÇAY HAZIRLAMA TEKNİKLERİ

Vitaminlerin yararları nedendir?

SEKONDER METABOLİTLER

Sıcak ve Soğuk İşleme Yöntemleriyle Domates Salçası Üretiminin Fenolik Bileşikler, Antioksidan Kapasite ve Bazı Kalite Parametreleri Üzerine Etkileri

BACTOGEN ORGANİK GÜBRELER,

Bitkilerde Eşeyli Üreme

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

Karotenoitler. Nutrasötikler

DİABETES MELLİTUS VE ROMATİZMAL HASTALIKLARDA FİTOTERAPİ

FENOLİK MADDELER (Resveratrol)

Redüklenmiş piridin alkaloitleri. Terpen Alkaloitleri. Steroidal Alkaloitler

Hangi vitamin hangi besinlerde var?

BAHÇE ÜRÜNLERİNDE HASAT & DERİM PROF.DR.NURDAN TUNA GÜNEŞ

Zayıflama Amaçlı Kullanılan Bitkisel Çaylar

Kullanım Yerleri. İnsan beslenmesinde kullanılır. Şekerin hammadesidir. Küspesi hayvan yemi olarak kullanılır. İspirto elde edilir

Çeşitli tohumların yağ bileşimi. USDA Nutrient Database. Tekli doymamış. Çoklu. Kanola Keten Mısır Fındık Zeytin Ayçiçeği Susam Soya Ceviz

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

Arı Ürünleri, Bitkiler ve Sağlığımız. Yard. Doç. Dr. Mine Koçyiğit

Atomlar ve Moleküller

C vitamini (Askorbik asit)

Hücre zarının yapısındaki yağlardan eriyerek hücre zarından geçerler.fazlalıkları karaciğerde depo edilir.

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

DOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİNİN OLUŞMASI TRİGLİSERİTLERİN SENTEZİ

YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf 2 KARBONHİDRAT LİPİT (YAĞ)

ECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER. 2.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı

Renk Maddeleri. Meyve ve sebzelerde bulunan başlıca renk maddeleri: klorofil, antosiyanin, karotenoidler, betalaindir.

Bilim adamları canlıları hayvanlar, bitkiler, mantarlar ve mikroskobik canlılar olarak dört bölümde sınıflandırmışlar.

Solunumda organik bileşikler karbondioksite yükseltgenir ve absorbe edilen oksijen ise suya indirgenir.

ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE KULLANILAN TEMEL MATERYALLER VE KATKI MADDELERİ. K.Candoğan-ET

CANLILARIN YAPISINDA BULUNAN TEMEL BİLEŞENLER

Organik Bileşikler. Karbonhidratlar. Organik Bileşikler YGS Biyoloji 1

Rumen Kondisyoneri DAHA İYİ BY-PASS PROTEİN ÜRETİMİNİ VE ENERJİ ÇEVRİMİNİ ARTTIRMAK, RUMEN METABOLİZMASINI DÜZENLEMEK İÇİN PRONEL

YAZILIYA HAZIRLIK SORULARI. 9. Sınıf

ANTİPERSPİRANTLAR, DEODORANTLAR ve ANTİMİKROBİYAL AJANLAR

BİTKİSEL İLAÇLAR VE ZEHİRLENMELER

İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... III

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN NO : 6 SAYFA NO : 1

Farmakognozi II (3 0 4)

BİTKİSEL DOKULAR (DEVAM)

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N

Akıllı Defter. 9.Sınıf Biyoloji. vitaminler,hormonlar,nükleik asitler. sembole tıklayınca etkinlik açılır. sembole tıklayınca ppt sunumu açılır

Prof. Dr. Gülçin Saltan İşcan Farmakognozi ABD

Güneş enerjisi yapraklardaki klorofil pigmenti yardımı ile kimyasal bağ enerjisine dönüşür. Fakat bu dönüşüm için, yaprağın önce ışığı soğurması

ECF201 ANATOMİ II Dersin Amacı:

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI. Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR

ECZACILIK FAKÜLTESİ FARMASÖTİK BOTANİK

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N

TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI

ÜRİNER SİSTEM HASTALIKLARI VE FİTOTERAPİ. Prof. Dr. Didem DELİORMAN ORHAN

SAPONİNLER SAPONİNLERİN YAPILARI VE BİYOSENTEZLERİ... 2

VİTAMİN NEDİR? Vitaminler organik besinler grubunda bulunup

BÖLÜM 7 FOTOSENTEZ: IŞIK ABSORBSİYONU VE ENERJİ SENTEZİ

MEMEDEN BARDAĞA AKAN DOĞALLIK ÖZKAN ŞAHİN U.Ü.KARACABEY MYO GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI/SÜT OPSİYONU

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

1.ÜNİTE:KİMYA BİLİMİ KİMYA NE İŞE YARAR? KİMYA DİSİPLİNLERİ KİMYANIN BAŞLICA UYGULAMA ALANLARI

Organik bileşikler; karbonhidratlar, lipidler, proteinler, vitaminler ve nükleik asitler olmak üzere beş gruba ayrılır.

Genel Kimya II (2 0 4)

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

I. KISIM: Temel Bilgiler ve Muhafaza

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

9- RADYASYONUN ETKİ MEKANİZMALARI 9.1- RADYASYONUN İNDİREKT (DOLAYLI) ETKİSİ

Sağlıklı, lezzetli, pratik

CANLININ İÇ YAPSINA YOLCULUK

BAZI MEYVE VE SEBZELERDE C VİTAMİNİ TAYİNİ

KARBON ve CANLILARDAKİ MOLEKÜL ÇEŞİTLİLİĞİ

OKULDA KİMYA KAĞIT. Kağıdın ana maddesi doğal bir polimer olan selülozdur.

Ekstraksiyon Teknolojisi. 3. Hafta

ODUN DIŞI ORMAN ÜRÜNLERİ

Lipidler. Lipidlerin sınıflandırılması. Yağ asitleri

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

ÜLTEN NO : 2 SAYFA NO : 1 UBUBATLAR ARPA ARPA KG HMSGT 1

DONDURMA MİKSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER TATLANDIRICILAR

zeytinist

14. Hafta: Prof. Dr. Şule PEKYARDIMCI Biyotin (B7 Vitamini) Biyotin Siyanokobalamin (B12 Vitamini)

TÜRKİYE ODALAR VE BORSALAR BİRLİĞİ

Nar yaprak, meyve, kabuk ve kök gibi pek çok kısmı tedavi amacıyla kullanılan bir ağaçtır. Ayrıca son yıllarda nar çekirdek yağı da kullanılmaktadır.

1. ÜNİTE: YAŞAM BİLİMİ BİYOLOJİ...10

Her şeyin ilacının bal olduğunu gösteren 20 tarif. Balın gerçekten de bir mucize olduğunu yanına ufak baharat, meyve, vs. ekleyerek görebilirsiniz...

Transkript:

DİĞER STEROİTLER VE DİĞER TRİTERPENLER 2 1 DİĞER STEROİTLER 2 1.1 STEROİT İÇEREN DROGLAR 2 1.2 AKTİVİTELERİ KISMEN YA DA TAMAMEN FİTOSTEROLLERE BAĞLI OLAN DROGLAR 3 2 DİĞER TRİTERPENLER 3 2.1 KUKURBİTASİNLER 3 2.2 BOSWELLİK ASİT 3 2.3 MODİFİYE EDİLMİŞ TRİTERPENLER 4 2.3.1 LİMİNOİTLER 4 2.4 ÇEŞİTLİ TRİTERPENLER 4 KAROTENOİTLER 4 1 BİYOSENTETİK KAYNAK, DAĞILIŞ VE FONKSİYONLAR 5 2 KAROTENOİTLERİN ÖNEMİ VE KULLANILIŞI 5 3 BAŞLICA KARTOTENOİT İÇEREN BİTKİLER 5 1

Diğer steroitler ve diğer triterpenler Sapogeninler ve kalp glikozitleri haricinde çok az bitki steroiti tedavide yer almıştır. Örneğin ekdisteroitler fitokimyasal açıdan bu başlıkta söylenebilir. Ekdisonla ilgili bu bileşikler 7- en,6-on ve çok hidroksilli fonksiyonları ile karakterize edilirler. Özellikle podocarpaceae familyasındaki bitkilerde olmak üzere yaklaşık yüz yapı tanımlanmıştır. Eklem bacaklıklarda(=arthropodlar) ekdison ve onların metabolitleri; ekdisis(=yılan ve böceklerin dış derilerinin değişimi) ve diğer hayati proseslerin (ör. Hayvan ve bitkilerin üremesi ve metamorfozu) düzenlenmesini sağlayan hormonlardır. Ekdisis hormonları bitkilerde de bulunur ve bitkilerin yırtıcı hayvanlara karşı korunmasında ve/veya bitkilerin fizyolojisinde rol oynarlar. Bu bileşiklerin bazısının insektisit olma potansiyeli vardır. Aynı zamanda çeşitli farmakolojik ve biyolojik aktivitelerin başlangıcı olarak kabul edilirler. HO HO H O Ekdison 1 Diğer steroitler 1.1 Steroit içeren droglar Commiphorra mukul Mirra Burseraceae Gövde ve dal kabukları, oleo-gumresin(=mirra) Pregnan ve kolestan dan türemiş steroitler(= E,Zguggulsteronlar *oleo-gum-resin in etil asetat ile ekstraksiyonundan elde edilen standardize edilmiş ürün Triterpenler, Kurutulmuş kondurango Marsdenia glikozitleri, Asclepiadaceae gövde ve dal condurango pregnan tip kabukları aglikon karışımları Vitex agnuscastus Withania somnifere Akdeniz çalısı Dunal, yalancı güvey feneri Verbenaceae Solanaceae Çiçeklenen uçları 3-ketosteroitleri, ekdisonlar Witanolitler* withaferin A(sitotoksik) Guggulipit*, Kan kolesterol ve lipitlerini azaltıcı olarak hiperlipidemi tedavisinde, aşırı şişmanlıkta kullanılır İştah açıcı, kuvvet verici Emenagog, sedatif, anafrodisiak, galaktagog, premensttrual problemlerin tedavisinde Sedatif, hipnotik, Witanolitler C-22 ve C-26 dan okside olmuş ve δ laktonun parçası olan ergostan iskeleti üzerine kurulmuş steroitlerdir. Solanaceae familyasına özeldir. 2

1.2 Aktiviteleri kısmen ya da tamamen fitosterollere bağlı olan droglar Çoğu yüksek bitkiler 24α-sübstitüe olmuş steroller meydana getirir. Prostatik adenoma ted.de, üriner bölge Urtica dioica Isırgan Urticaceae enflamasyonunda, Serbest ve böbrek taşı glukozlanmış önleyici. Rizom ve sitosteroller, 7α Yaprakları kökleri ve7βklorofilin hidroksisitosteroller endüstriyel ve glukozitleri kaynağıdır ve eklem rahatsızlıkları ve akne ted. kull. Polen ekstreleri Cucurbita pepo 2 Diğer triterpenler Asetonda çözünen sterolleri taşıyan ekstre Kabak Cucurbitaceae Tohum 7-Steroller Gece işemesini düzeltici Prostat hipertrofisi tedavisinde kul. Vermifüj etkili 2.1 Kukurbitasinler Bunlar, protostan katyonunun yeniden düzenlenmesiyle oluşan, tetrasiklik triterpenlerdir. Doyurulmamışlardır ve fazla fonksiyonlandırılmışlardır. 9 taneye kadar O atomu içerebilirler, sıklıkla glikozit olarak meydana gelir ve Cucurbitaceae familyasındaki çoğu türlerin karakteristiğidir. Toksik maddelerdir. Bryonia Drastik, Tutin Cucurbitaceae Kukurbitasin cretica purgatif, toksik Ecballium Cucurbitaceae Kukurbitasin Toksik elaterium 2.2 Boswellik asit Artrit ve bununla ilgili düzensizliklerin Boswellia oleo-gumrezin in ve türevleri kullanılır. Boswellik asit tedavisinde burseraceae serrata Antienflamatuar aktivitesi de vardır. 3

2.3 Modifiye edilmiş triterpenler Rutaceae, meliaceae, simarooubaceae ve cneoraceae familyalarında bulunurlar. Kimi modifikasyonlarla(siklizasyon, oksidasyon vb.) değişime uğramış triterpen yapısındaki bileşiklerdir. Azadirachata indica Meliaceae Azadirachtin Antifeedant 2.3.1 Liminoitler 4,4,8-trimetil-17-furanilsteroit in metabolizmasından meydana gelirler. Bu prekürsör 7- tirukallol den meydana gelir. Liminoitlerin oluşumunda Bayer-Villiger reaksiyonu rol alır. Citrus türlerinde bulunan liminoitler meyve sularının hazırlanmalarından sonra azar azar gelişen acılıktan sorumludurlar. 2.4 Çeşitli triterpenler Cimicifuga racemosa (=actea racemosa) Çıngıraklı kök Ranunculaceae Rizom Antienflamatuar, diüretik Karotenoitler Karotenoit grubu, 8 izopren(40 C lu) ünitesi dizisinin sıralanmasında oluşan çeşitli tetraterpenoit bileşikleri içerir. Konjüge olmuş çifte bağlar içerir ve bu bağlar bu bileşiklerin sarı yada portakal rengini ve okside olma eğilimlerini açıklar. Bu bileşenler arasında hidrokarbonlar karotenler olarak ve hidroksillenmiş türevleride ksantofiller olarak bilinir. Karotenoitler ya asiklik(likopen) yada 1-2 penta veya hekzasiklik halkadan oluşur. 4

1 Biyosentetik kaynak, dağılış ve fonksiyonlar likopen=ψ,ψ-karoten Biyosentetik olarak karotenoitler, skulaen ile sonuçlanan benzer mekanizmalar ile oluşturulur. 2 GGPP kuyruk-kuyruk bağlanma prefitoenpp proton kaybı fitoen fitofluen nörosporen likopen molekülün sonunda siklizasyon Bu pigmentler(karotenoitler) doğada çok yaygın bulunur. Fotsentetik dokuların hepsisnin kloroplastlarında birikirler. β-karoten, lutein, violaksantin ve neoksantin hemen hemen bütün bitkilerin yapraklarında bulunur. Ayrıca çiçek petalleri, meyveler ve köklerde birikir. Mevi-yeşil radyasyonunun absorbsiyonunu ve transmittasyonuna olanak sağlarlar. Aynı zamanda zararlı radyasyonlara karşıda koruma sağlar. 2 Karotenoitlerin önemi ve kullanılışı Yapısında sübstitüe β-karoten kısmı içeren karotenoitler, insan intestinal mukozası seviyesinde, retinole(vita) dönüşür. Havuç, ıspanak, mango, domates, citrus, yumurta ve hayvan yağı bu bileşik bakımından önemlidir. Buna ilaveten karotenoitler dejeneratif bozukluklara karşı önleyici rol oynayabilirler. β-karotenin plazma konsantrasyonu ile bazı kanserlerin yaygınlığı arasında negatif korelasyonlar bildirilimiştir. Fotosensitizasyonun tedavisinde ve fototoksin kaynaklı dermatit de kullanılabilirler. Retinal hastalık veya glokomda kontrendikedirler. Karotenler güneş yanığı haplarının bileşimine girerler. Elmine oldukları bölgeyi renkledirirler. Gıda endüstrisinde renklendirici olarak kullanılırlar. (içki, et, meşrubat şeker, çorba vs) Hayvan besleme endüstrisinde et ve yumurtaların rengini artırmak için kullanılırlar. 3 Başlıca kartotenoit içeren bitkiler Bitki Türkçesi Familya Drog Etken madde Etki/kullanılış Kapsantin, kaposrubin, Baharat, boyar kapsantinon, α- ve aroma Biber türleri Solanaceae Meyve karoten, maddesi olarak kapsaisin( acı lezzetten sorumlu) kull. Capsicum spec. Bixa orellana Crocus sativus Safran Bixaceae İridaceae Çiçek stigmaları Biksin, norbiksin Krosetin, krosin, pikrokrosin Gıda renklendiricisi Diş çıkarma ağrısında, renklendirici, emenagog olarak kull. Drogun yüksek fiyatı nedeniyle tağşişi yaygındır. Safran yerine Carthamus tinctorius(asteracea) kullanılır. Ayrıca zerdeçal, kırmızı biber, kadife çiçeği ve yalancı safranda tağşiş amacıyla safran droguna eklenmektedir. Hurma yağı da margarinin renklendirilmesi amacıyla kullanılan ve karotenoitleri ihtiva eden bir drogtur. 5