İSTANBUL GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ 015 YILI ANALİZ FİYAT ÇİZELGESİ FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) 1 5 Gramda Tane Sayısı Kuş Üzümü TS 3893, 00 5 1 1000 Tane kütlesi tayini Tahıl ve baklagiller TS EN ISO 50,014 5 1 Arduvaz görünümlü çekirdek sayısı TS 10,1990;TS 3076- ISO 451, 3 Çekirdek Kakao 5 1 015 (%) 001 Tebliğ No:013/10;Tebliğ 4 Ağırlık kontrolü(gramaj) Ekmek,yumurta 5 1 No:014/55 5 Az Gelişmiş Cılız Tane Tane Karabiber TS 90 ISO 959-1, 000 5 1 Ayran ve Süt TS 1018, 00 Hayvansal ve Bitkisel Yağlar TS 4959, 1986 6 Bağıl Yoğunluk 5 1 Meyve Suları TS EN 1131, 1996 Şarap TS 5,1976 7 Benek Sayısı Tayini Un ve İrmik TS 83, 01 5 1 8 Beyaz Tane Bulgur TS 84, 009 5 1 Ketçap,Domates Salçası ve TS 1466,008 8 Püresi* Suda Çözünen Katı Madde (Brix) 9 Şeker ve Şeker Ürünleri* AOAC 93.14,01 8 1 Tayini Meyve ve Sebze Mamulleri* TS 4890, 1986 8 Meyve ve Sebze Suları* TS EN 1143, 1998 8 10 Bombaj ve Sızıntı Kontrolü Konserveler TS 664, 007 5 Pul Biber,Toz 11 Boylama Karabiber,Yenibahar, Tebliğ No:013/1 5 1 Sumak,Tarçın (Toz) Arpa, Ayçiçeği Tohumu TS 4078, 010;TS 309, 005 1
1 Bozuk Tane Anason, Çam Fıstığı TS 369 ISO 7386, 001- Tebliğ No:013/1 Buğday, Çavdar TS 974, 014; TS 367, 010 Haşhaş, Kuru bakla Tebliğ No: 013/1;TS 486, 008 Kuru Fasulye, Kuru Börülce TS 141, 008 ;TS 368, 009 Kuş Yemi TS 487,1983 Keten Tohumu, Kenevir (Kendir) TS 313, 005; 314,004 Mercimek, Nohut TS 143, 008;TS14,008 Mısır, Yulaf TS 3415, 010 ;TS 300, 010 Soya Fasulyesi, Sorgum (Kocadarı) TS 308, 1974 ;TS 986, 199 5 1 015 Susam, Yer Fıstığı (kabuklu ve iç) TS 311,005;TS 310,1987 Kabak Çekirdeği,Ayçiçeği 13 İçi Boş Tane TS 5086,014 ;TS 309,005 5 1 Tohumu Böcek,kemirici hayvan ve bunların 14 Çiğ Çekirdek Kahve Tebliğ No: 006/5 5 1 kalıntıları Böcek yenikli,çimlenmiş,isli,yabancı Çekirdek Kakao TS 10,1990 5 1 tat ve kokulu çekirdek sayısı 16 Böcek ve böcek parçaları Pirinç Tebliğ No: 010/60 5 1 17 Buruşuk Tane Çam Fıstığı TS 1771, 003 5 1 18 Canlı veya ölü böcek veya böcek parçaları, kemirici hayvan kalıntıları Çekirdek Kakao TS 10, 1990 5 1 19 Cılız ve Buruşuk Tane Buğday, Çavdar, Arpa TS 974, 014;TS 367, 010; TS 4078, 010 5 1 0 Karbondioksit Tayini Gazlı Alkolsüz İçecekler, Bira Anton Paar-Carbo QC İnstruction 38 1 1 Çekirdek ve Parçaları Miktarı Pul Biber, Vişne Reçeli Tebliğ No:013/1; TS 3958, 010 5 1 Çemen Miktarı Pastırma Tebliğ No:01/74 5 1 3 Çürük Çekirdek Çiğ Çekirdek Kahve Tebliğ No:006/5 5 1 4 Çürük ceviz içi İç Ceviz TS 176, 006 5 1 5 Diğer Tahıllar Buğday, Arpa, Çavdar TS 974, 014;TS 4078, 010;TS 367, 010 5 1 6 Diğer Çeşitlerden Taneler Kuru Fasulye, Nohut TS 141, 008; TS 14, 008 5 1
7 Diğer Taneler Yulaf TS 300, 010 5 1 8 Donma Noktası Tayini Çiğ Süt, Isıl İşlem görmüş süt TS EN ISO 5764,010 (Kriyoskop) 40 9 % Dolum Oranı Konserveler TS 664, 007 5 1 30 Düşme Sayısı Buğday ve buğday çeşitleri TS EN ISO 3093,013 48 Pirinç Unu, Buğday Unu, Pirinç Küspesi, Köfte Baharı, 31 Elek Analizi Yenibahar, Karabiber, Tarçın, TS 639, 1977;TS 4500, 004;Tebliğ Sumak, Kimyon, Toz biber (tatlıacı), No: 013/1 5 1 3 Elektriksel İletkenlik Bal IHC, 00 5 1 33 Et Çekirdek Oranı Çekirdekli Meyveler TGK Tebliğleri, Ürün TS leri 5 1 34 Et / Yağ Oranı İç Yağlar Ürün TS'leri 5 1 015 35 Genel Özelliklere Uymayan Ceviz İçi Ceviz (İç) TS 176, 006 5 1 36 Hafif Taneler Tane Karabiber TS 90 ISO 959-1, 000 5 1 37 Ham Tane ve Tebeşirleşmiş Tane Pirinç Tebliğ No:010/60 5 1 Pirinç,buğday, Kuş Yemi, Kenevir Tebliğ No:010/60; TS 974, 38 Hasarlı Tane 5 1 tohumu, Keten Tohumu 014;TS 487,1983;TS 313,005 TS 974, 014;TS 300, 010;TS 39 Haşere Zararı Görmüş Tane Buğday,yulaf,çavdar 5 1 367,010 40 Hektolitre Ağırlığı Tahıllar TS EN ISO 7971, 01 5 1 41 Meyve ve Sebze Suları TS EN 113, 1996 175 İnkübasyon (Stabilite) (7-10 - Konserve AOAC 981.1, 01 (İTH-İHR için 15 ) Meyve ve Sebze Ürünleri, TS 178 ISO 184, 001 5n:55 TL) Ketçap, Sos 7-10-15 4 İrilik Tayini Bulgur TS 84, 009 5 1 Badem içi TS 178, 006 Yerfıstığı(İç- Kabuklu) TS 310,1987 Ceviz (Kabuklu) TS 175, 006 Çeltik TS 3997, 013;Tebliğ No:010/60 İç Ceviz TS 176, 006 Kalite Kriterleri ve Sınıf Özellikleri İç Fındık TS 3075, 01 43 (Sınıf özellik ve toleranslarında Kabuklu Fındık TS 3074, 001 bulunan herbir parametre için ayrı 5 ayrı ücretlendirilir.) 3
Kalite Kriterleri ve Sınıf Özellikleri 43 (Sınıf özellik ve toleranslarında bulunan herbir parametre için ayrı İşlenmiş İç Fındık TS 1917, 1993 5 ayrı ücretlendirilir.) Kabak Çekirdeği TS 5086, 1987 Kuru kayısı TS 485, 013 Pirinç TS 408, 003 Kuru Fasulye TS 141, 008 Nohut TS 14, 008 Mercimek TS 143, 008 Diyet Ürünler hariç; Mama,, Katı ve Sıvı Yemeklik Yağ, 44 Toplam Enerji (Kalorimetre ) Şekerli Gıdalar, Çikolata, Helva, Kalorimetre (IKA.C-000) 180 ürünleri, v.b. 015 İrmik TS 83,013 Kuru Fasulye, Kuru Börülce TS 141, 008;TS 368, 009 45 Kalburaltı Tane 5 1 Nohut, Mercimek TS 14, 008;Tebliğ No:003/5 Sorgum (Kocadarı) TS 986, 199 46 Kırmızı Çizgili Tane Pirinç Tebliğ No:010/60 5 1 Aroma ve Gıda Katkılar FCC V 004;Ürün TS leri 5 1 47 Kırılma İndisi Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS 4960 EN ISO 630/AC, 010;TS Yağlar* 894, 1970;Tebliğ No: 01/9 8 1 Eteri yağlar* TS ISO 80,009 8 1 48 Kırık ve Kabuğu Soyulmamış Tane Mercimek Tebliğ No:003/5;TS 143, 008 5 1 49 Kabuğu Soyulmamış Tane Mercimek TS 143,008 5 1 50 Kırık Tane Gıda Katkı, Yem Katkı, Toz İçecekler, Yumurta, Balık Kuş yemi TS 487,1983 5 1 Arpa, Çavdar TS 4078, 010- TS 367, 010 Çam Fıstığı, Kişniş Tebliğ No:013/1 Kuru Fasulye, Kuru Börülce,Kuş TS 141, 008;TS 368, 009;TS Yemi 487,1983 Mısır, Nohut Soya Fasulyesi, Sorgum (Koca darı) TS 3415, 010;TS 14, 008 TS 308, 011;TS 986, 199 5 1 Pirinç Tebliğ No:010/60 Yulaf TS 300, 010 4
51 Kızıl Tane Bulgur TS 84, 009 5 1 5 Kirlilik Derecesi Tayini Çiğ süt, Isıl işlenmiş görmüş sütler TS 1018, 00;TS 119,001 5 53 Mikroskobik Analiz Hayvan yemleri R.G.s.8155, 011;TS 970,199;TS 639,1977 3 54 Kömürleşmiş Tane (%) Kavrulmuş Çekirdek Kahve Tebliğ No:006/5 5 1 55 Kurutma Kaybı Şeker,Yarı Beyaz Şeker ve Rafine Tebliğ No:00/6 Şeker 3 56 Kuru veya kurutulmus Meyve/kaymak Lokum oranı TS 8444, 006 5 1 57 Kutu Doldurma Oranı Tayini (%) Konserveler (Bezelye, Barbunya TS 664, 007;TS 38, 011; TS Pilakisi, Taze Fasulye vb.) 1468, 007 5 1 015 58 Küflü çekirdek Çiğ çekirdek kahve Tebliğ No:006/5 5 1 59 Küflü Tane Sayısı Çekirdek Kakao TS 10, 1990 5 1 60 Mandık,kırmızı tane Pirinç Tebliğ No: 010/60 5 1 Nişasta Granüllerinin Mikroskobik Buğday,Mısır,Patates,Tapiyoka, 61 TS 970,199;TS 639,1977 5 1 Görünüşü Manyok,Pirinç Siyah Çay,Kafeinsiz Syah TS 4600 ISO 3770,003;Tebliğ No: 6 Okside Olmamış Parça Sayısı 5 1 Çay,Aromalı Siyah çay 008/4 63 Organoleptik Analiz Tüm Gıda,Gıda Katkı,Yem ve TGK Tebliğleri,Ürün TS leri, TS 3707 Yem Katkılar ISO 579, 001;FCC V 004 50 1 64 Özürlü Tane Yer fıstığı-iç ve kabuklu, mercimek TS 310,1987;TS 143,008 5 1 65 Ölü böcek ve parçaları Pirinç Tebliğ No: 010/60 5 1 66 Partikül Büyüklüğü (İncelik) Tayini Kakao (Öğütülmüş), TS 3076-1, 001 5 1 Asitli gıdalar AOAC 981.1, 01 Beyaz Peynir TS 591, 013 Bira TS 59,01 Çözünebilir Kahve TS 5389, 010 5 1 Gıda Katkı Maddeleri (Suda Çözünen) Tebliğ No:013/54 67 ph* Et ve Et Ürünleri* TS 3136 ISO 917, 00 Meyve ve Sebze Suları* TS EN 113, 1996 8 1 5
67 ph* 8 1 Meyve ve Sebze Ürünleri, TS 178 ISO 184, 001 Ketçap, Sos* Su ve Atık Su APHA,000 5 1 Tahinli pekmez TS 178 ISO 184, 001 5 1 Yem Katkı Maddeleri %Çözeltileri hazırlanarak veya doğrudan 5 1 68 Reçellerde Meyve Ağırlığı Oranı Meyve Reçelleri (Vişne, Çilek, Tayini Kayısı, Erik, Ayva) TS 3958, 010 5 1 69 Renk tayini(ebc) Bira ASBC Metot,197 60 1 70 Refraktometrik Rutubet Tayini Bal* AOAC 969.38, 01 8 1 Antep Fıstığı -İç TS 180, 006 Arı sütü TS 6666, 000 3 Ayran TS 1018, 00 015 Baharatlar (TGK 000/16 Sayılı Tebliğ de bulunan tüm baharatlar), Çıtır Mısır TS 134,1987(Toluen metodu) 48 Cipsi,Patates cipsi, Kabak Çekirdeği Baklagiller TS EN ISO 71, 01 3 Bisküvi* TS EN ISO 71, 01 35 Buğday Kepeği* R.G.s.8155,011 35 Çekirdek Kakao* TS 11, 1976 35 Ceviz İçi TS 176, 006 3 Çay* TS 156, 1990 35 Çekirdekli Kuru Üzüm TS 485,013 3 Çekirdeksiz Kuru Üzüm TS 485,013 3 71 Rutubet ve Kuru Madde Tayini Çiğ Çekirdek Kahve* TS 314, 1990 35 Çikolata TS 7800, 010 3 Dondurma TS ISO 378, 010 3 Dekstroz Monohidrat Tebliğ No: 00/6 3 Ekmek TS 5000, 010 3 Ekmek Mayası TS 35, 199 3 Et ve Et Mamülleri* TS 1743 ISO 144, 001 35 Fruktoz FCC V 004;Pg-185 3 6
Galeta Unu* TS EN ISO 71, 01 35 Glikoz Şurubu TS 108 ISO 174,00 3 Hayvan Yemleri ve Yem Katkıları* R.G.s.8155, 011 35 Hazır Kuru Çorbalık TS 3190, 010 3 Hindistan cevizi (Toluen Metodu) TS 134, 1987 48 İç - Kabuklu Fındık TS 3075, 01 Kabuklu Antep fıstığı TS 179, 006 3 Kakao* (Öğütülmüş) TS 3076-1, 001 35 Kahve* (Kavrulmuş, Öğütülmüş) TS ISO 1194, 001 35 Kazein ve Kazeinatlar TS ISO 5550,011 3 015 Krema TS 1018, 00 Kuru Kayısı TS 485, 013 3 Laktoz FCC V 004;Pg-41 Lokum (Toluen Metodu) TS 134,1987(Toluen metodu) 48 Makarna ve çeşitleri* TS EN ISO 71, 01 35 Nişasta TS 15 EN ISO 1666, 001 3 Süt TS 1018,00 3 Peksimet* TS EN ISO 71, 01 35 Peynir ve Peynir Çeşitleri* TS EN ISO 5534, 006 35 71 Rutubet ve Kuru Madde Tayini Polen TS 6318,1989 3 Sarımsak tozu (Toluen Metodu) TS 134, 1987 48 Sirke TS 1880 EN 13188,003 3 Süt Tozu* TS 139, 005 35 Şerbetçi Otu ( Yaş ve kuru) TS EN ISO 71, 01 3 Tahıl ve Tahıl Ürünleri * TS EN ISO 71, 01 35 Tahin helva, Hazır kek TS 101 EN ISO 1741, 1996 3 Tatlı Badem-İç TS 178, 006 Tereyağı TS 1331,1995 Toz Meşrubat TS 7058, 1989 Yemeklik Tuz TS 933, 003 3 7
Yoğurt TS 1330, 006 Yufka TS 5000, 010 Çözünebilir Kahve* TS ISO 376, 001 35 7 Rutubet ve Uçucu Madde Miktarı Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS 1607 EN ISO 66, 005 Tayini Yağlar 5 İşlenmiş iç fındık TS ISO 771,008 Yağlı Tohumlar (Ayçiçeği Tohumu, Çerezlik ayçiçeği tohumu, Keten Tohumu, TS 163 EN ISO 665, 001 7 Kenevir, Haşhaş, Kolza, Susam, Rutubet ve Uçucu Madde Miktarı Pamuk Tohumu) Tayini Yağlı Tohum Küspeleri (Pamuk 5 tohumu, Ayçiçeği tohumu, Kolza TS ISO 771,008 015 tohumu, vb.) Yer Fıstığı (Kabuklu ve iç) TS ISO 771,008 Et-kemik unu, kemik unu, kan unu, Karma Yemler (Toz ve Pelet 73 boynuz, tırnak v.b yapı aranması R.G,s.8155, 011 40 Halde) (Çöktürme Metodu) 74 Sap ve Dal Parçacıkları Kekik, Nane, Fesleğen Tebliğ No:013/1 5 1 75 Siyah Leke Tayini Domates Salçası TS 1466, 008 5 1 76 Su Tayini TS 81, 1991-CodexStandart For Bitkisel Margarin, Dondurulmuş Quick Frozen Trimps or Prauns 9- Deniz Ürünleri,Tereyağı 1981,Rev 1-1995 5 1 77 Suya Geçen Madde Miktarı Makarna TS 160, 00 5 78 Çözünebilme Oranı Çözünebilir Kahve TS 5389, 010 5 1 79 Suda Çözünmeyen Madde Miktarı Bal TS 3036, 010 5 1 80 Süzme Ağırlığı Tayini (%) Konserveler TS 664, 007, TS 38, 011;TS 1468, 007 5 1 81 Tane Büyüklüğü Yemeklik Tuz TS 933, 003;Tebliğ No:013/48 5 1 8 Tane / Kg Sayısı(İrilik derecesi) Zeytin TS 774, 003;Tebliğ No:008/4 5 1 83 Temel Petek Levha Kalınlığı (Kompas) Balmumu TS 906, 1977 1 5 84 Toplam Toz Çay Miktarı Siyah Çay TS 4600 ISO 370,003 5 1 3 8
85 Toplam Katı Madde.* Ketçap, Domates Salçası ve Püresi* TS 1466, 008 35 1 Şeker ve Şeker Ürünlerinde* (Refraktometrik) AOAC 93.14, 01 35 1 86 Üre Tayini (Mikroskopik) Karma Yemler R.G,s.8155, 011 5 1 87 Üre Tayini (Spektrofotometrik) Hayvan Yemleri R.G,s.8155, 011 60 88 Yabancı Madde Gıda, Gıda Katkı, Yem,Yem Katkı, TGK Tebliğleri, Ürün TS leri 5 1 89 Yumurtada Hava Boşluğu (Her 10 yumurta için) Yumurta Tebliğ No:014/55 8 1 * İşaretli olanlar akredite analizlerdir. * Analiz süreleri numune akışına göre değişebilir. * Makarnada suya geçen madde ve kahvede suda çözünen madde analizinde Rutubet analizi birlikte istenmelidir. 015 * Kalite Kriterleri ve Sınıf Özelliklerinde: Sınıf özellik ve toleranslarında bulunan herbir parametre için ayrı ayrı ücretlendirme yapılır. KİMYASAL ANALİZ LABORATUVARI S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) TS 383-010, TS 4500-010, TS 1466-008 1 %10 HCI'de Çözünmeyen Kül Tayini Tüm gıdalar TS 1566 ISO 1577-001, TS 160-56 00 TS 133 ISO 930-001 Acılık Tayini (Kreiss) Tahin ve tahin helvası TS 589-006 3 1-3 Ağartma Kontrol Deneyi Buğday unu TS 4500-010 5 1-4 Alkol miktarı (hacmen) (distilasyon/ alkolimetre veya piknometre) Alkollü içkilerde TS 5-1976 45 5 Alkolde Çözünmeyen Maddeler Bezelye Konservesi TS 38. 011 60 1-6 Amonyak Azotu Su APHA 1998 65 7 Asetil Metil Karbinol Testi Sirke TS 1880 EN 13188-003 3 9
8 Asit Sayısı (değeri) tayini Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı TS EN ISO 660-010 Yağlar 3 9 Asitlik Bal TS 13360-008 3 1 10 Asitlik * Meyve ve Sebze ür. TS 115 ISO 750-00 35 1 11 Asitlik Un, Makarna, İrmik TS 4500-010, TS 160-00, TS 6179 ISO 7305-001 3 1 1 Asitlik Ekmek TS 5000-010 3 1-13 Asitlik Peynir çeşitlerinde TS 591-013 3 1 14 Asitlik * Sirke TS 1880 EN 13188-003 35 1 15 Asitlik Soslar AOAC 935.57-1995 3 1 16 Asitlik Süt TS 1018-00 3 1 17 Asitlik Süt Tozu TS 4680-1986 3 1 18 Asitlik Şarap AOAC 96.1, 005 3 1 015 19 Asitlik Tarhana TS 8-004 3 1 Asitlik Yoğurt TS 1330-006 3 1 Bitkisel ve Hayvansal Yağlar - TS EN ISO 660-010 - TS ISO 79-1 Asitlik (Serbest yağ asitliği) -FFA * Yağlı Tohumlar - Ekstrakte 44 1-006 edilen yağda Asitte çözünmeyen madde tayini Yemeklik Tuzlar TS 1346, 1974 5-3 3 Askıda Katı Madde Tayini Su APHA 1998 60 1-4 Bitkisel Yağ Aranması Süt ve Süt Ürünleri TS EN ISO 18-003 190 1-5 BOİ (Biyolojik Oksijen ihtiyacı) tayini Su WTW Brand Oxitop-Cihaz Aplikasyonu-004 75 6 6 Çözünmeyen Safsızlıklar Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS EN ISO 663-010 Yağlar 60 1-7 Dekstroz Eşdeğeri Şeker TS EN ISO 5377-1996 60 8 Diastaz Sayısı tayini (spektrofotometre) * Bal Int. Honey Comm. Phadebas, 00 99 1-9 Eterde Çözünmeyen Yabancı Madde ile %Kül Tayini Yemeklik Bitkisel Yağ TS 894-1970 90-3 30 ECN 4 farkı (yağasitleri komp. ücreti hariç) Zeytinyağı İnt. Olive Council, 010 180-3 31 Enerji (kalori) tayini Gıdalar TGK 00/58 179-3 10
3 Etil Alkol (Etanol) Tayini (GC) * Alkollü içkilerde ve alkolsüz içeceklerde AOAC 984.14-005 135 33 Fosfataz Aktivitesi (kantitatifspektrofotometre) Süt TS 610-1988 75 34 Fruktoz-Glukoz--Sakkaroz tayini analizleri Tüm Gıdalar - bal hariç (HPLC) AOAC 980.13-005 135 35 Fruktoz-Glukoz--Sakkaroz tayini analizleri * Bal (HPLC) AOAC 980.13-005 149 36 Formol Sayısı Meyve ve sebze suları TS EN 1133-1996 40 37 Gluten Tayini (ELİSA) Glutensiz ve Gluteni Azaltılmış Gıdalarda AOAC 991.19-010 70 1-38 Kuru Gluten (Kuru Öz Tayini) Buğday ve buğday unu TS EN ISO 1415-3, 008 3 1-39 Yaş Gluten (Yaş Öz Tayini) Buğday ve buğday unu TS EN ISO 1415-1, 008 3 1-015 40 Laktoz tayini Süt ve süt ürünleri (HPLC) AOAC 980.13-005 135 41 Laktoz tayini * Süt tozu (HPLC) AOAC 980.13-005 149 4 Maltoz tayini Bal (HPLC) AOAC 980.13-005 135 43 HMF (Spektrofotometrik) * Bal Int. Honey Comm., White 009 84 1-44 HMF (Spektrofotometrik) Meyve ve Sebze Mamülleri TS 6178 ISO 7466-00 76 1-45 Homojenizasyon deneyi Süt TS 8189-1990 48 1-46 İnvert Şeker Tayini Tüm Gıdalar (Bal dahil) TS 3036-010, TS 1466-008 60 1-47 İyodür Tayini Yemeklik Tuzlarda TS 933-003 75 1-48 İyodat Tayini Yemeklik Tuzlarda TS 933-003 75 1-49 İyot Sayısı Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS EN ISO 3961, 01 Yağlar 56 1-50 Jelatin Aranması Süt ve süt ürünleri AOAC 90.106-005 38 1- Alkolsüz İçecekler (enerji 51 Kafein tayini - HPLC * içecekleri, sporcu içecekleri, tüm Journal of AOAC International kahve ve çay çeşitleri) ve saf Vol.76 no., 1993 149 kafein 5 Karbonhidrat tayini Tüm gıdalar AOAC 99.15-010, AOAC 93.03-010, TS 8189-1990 179-3 53 Klorür Tayini (potansiyometrik) Peynir ve eritme peynir türleri TS EN ISO 5943-007 40 1 54 KOİ (Kimyasal Oksijen İhtiyacı) Su APHA 1998 90 55 Kolajen Analizi (hidroksiprolin) Kıyma TS 636 ISO 3496-1997 135-3 11
56 Kolajen/Protein Analizi Kıyma AOAC 990.6,1993 0-3 57 Külde Kalevilik (Alkalilik) Çay TS 1567-1990 78 1-58 Maya Gücü Tayini Peynir mayası TS 3844-1996 38 1 59 Metanol (metil alkol) Analizi (GC) Damıtık ve fermente alkollü içkiler AOAC 968.09-005 135 1-60 Mineral yağ aranması Bitkisel ve Hayvansal Sıvı Yağlar TS 5039-1987, TS 894-1970 3 1 61 Mineral yağ miktarı tayini (Kantitatif) Bitkisel ve Hayvansal Sıvı Yağlar AOAC 966.17-010 90 6 Nişasta analizi - kalitatif Kırmızı Öğütülmüş Biber TS EN ISO 7540, 013 35 1 63 Pamuk Yağı Aranması Yemeklik Bitkisel Yağlar TS 5041-1987 3 1-64 Parafin Testi Balmumu USP-1985 3 1-65 Peroksidaz Testi Süt ve süt ürünleri TS 1330-006 40 1 Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı 66 Peroksit Değeri / Sayısı tayini TS EN ISO 3960-010 40 1- Yağlar 015 67 Prina Yağı Aranması Yemeklik Yağlar TS 504-1987 3 1-68 Polar Madde Tayini Kızartmalık Yağlar TS EN ISO 840-005 90 1-69 Prolin Bal, Meyve suyu DIN 10754,00 - TS EN 1141,1996 60 70 Protein / Azot miktarı * Gıda maddeleri AOAC 99.15-006 83 1-71 Reichert Meissle Sayısı (RMS) Tayini Süt yağı TS 1331-1995 48-3 Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı 7 Sabun miktarı tayini TS 5038-1987 3 1- Yağlar 73 Sabunlaşma Sayısı Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS 496 EN ISO 3657-005 Yağlar 40 1-74 Sabunlaşmayan Madde Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı TS 4963-1986 Yağlar 68 75 Sakkaroz Tayini (Titrimetrik) Gıdalar TS 1466-008 65 1-76 Selüloz Tayini Genel Metot TS 693-1989 7 1-77 Selüloz Tayini - Scharrer metodu Gıda mamülleri TS 4966-1986 7 1-78 Sorbitol Tayini (HPLC) Yoğurt FCC 4 th.ed.-1996 135 Sterol Kompozisyonu (GC) 79 Kolesterol Brassikasterol Kampesterol Stigmasterol Delta-7-stigmasterol Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar TS EN ISO 18-003 165 3 1
79 Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı Yağlar TS EN ISO 18-003 165 3 Beta-sitosterol 80 Su ekstraktı tayini Çay TS ISO 9768-1997 38 1-81 Suda Çözünen ve Çözünmeyen Kül Miktarı Tayini (Toplam küle göre) Çay ve kahve (çiğ ve öğütülmüş) TS 1565-1990, TS 3117-010 48 1-8 Suda Çözünen ve Çözünmeyen Kül Miktarı Tayini Çay ve kahve (çiğ ve öğütülmüş) TS 1565-1990, TS 3117-010 48 1-83 Suda Çözünmeyen Madde Tayini Yemeklik Tuzlar TS 1346, 1974 5 1-84 Susam Yağı Aranması Yemeklik Bitkisel Yağlar TS 5044-1987 3 1-85 Sülfatlandırılmış kül Nişasta ve Ürünleri TS 6361 EN ISO 5809-1996 68 1-86 Sülfatlandırılmış kül Diğer Ürünler FCC 4 th.page 75,1996 68 1-87 Süt Yağı Harici Yağ Aranması Süt ve Süt Ürünleri TS EN ISO 17678/010 175 1-88 Şeker Tayini (Toplam) Bal, Pekmez TS 3036-010, TS 1466-008 56 1- AOAC 93.03-005, TS EN ISO 015 89 Toplam Kül Tayini * Tahıl ve Tahıl Ürünleri 53 1-171, 010 90 Toplam Kül Tayini Bal TS 131 ISO 98-001 48 1-91 Toplam Kül Tayini Baharatlar TS 131 ISO 98-001 48 1-9 Toplam Kül Tayini * Çay TS 1564-1990 53 1-93 Toplam Kül Tayini Et ve Et Ürünleri TS 1746 ISO 936-001 48 1-94 Toplam Kül Tayini Gıda Katkıları FCC 5 th.page 857,003 48 1-95 Toplam Kül Tayini Hayvansal ve bitkisel yağlar TS 6399-1989 48 1-96 Toplam Kül Tayini Kahve ve kahve ür. TS 1343, 010 48 1-97 Toplam Uçucu Bazik Azot (TVB-N) Tayini Su Ürünleri Tebliğ No: 01/73 60 1-98 Trans Yağ Asitleri (GC) * Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı C 18:1 T TS EN ISO 15304-004 Yağlar C 18: T + C 18:3 T 165-3 99 Tuz Tayini Yemeklik Tuzlar TS 6675-1989 3 1 100 Tuz Tayini Bitkisel Margarin TS 81-1991 3 1 101 Tuz Tayini Domates Salçası TS 5000, 010 3 1 10 Tuz Tayini Ekmek TS 5000, 010 3 1-103 Tuz Tayini Makarna TS 160-00 3 1 104 Tuz Tayini Tarhana, Hazır Kuru Çorba, Bisküvi, Kırmızı Biber TS 3190-010 3 1 105 Tuz Tayini Salamura TS 774-003 3 1 13
106 Tuz Tayini Tereyağı TS 1333 ISO 1738-001 3 1 107 Tuz Tayini Tahin TS 589, Nisan 006 3 1 108 Uçucu Madde Miktarı (GC) Distile Alkollü içkiler AOAC 968.09-010 135 1-109 Uçucu olmayan eter ekstraktı Baharat ve çeşni veren bitkiler TS 133 ISO 930-001 60 1-110 Uçar asit tayini Şarap ve alkolsüz içecekler TS 5-1976 3-3 111 Uçucu Yağ Miktarı Baharat ve çeşni veren bitkiler TS EN ISO 6571, 011 55-3 11 Üre Analizi Süt ve süt ürünleri AOAC 967.07-005 60-3 Yağ Asitleri Kompozisyonu * Kaproik asit Kaprilik asit Kaprik asit Laurik asit Tridekanoik asit 015 Miristik asit Miristoleik asit Pentadekanoik asit Palmitik asit Palmitoleik asit Heptadekanoik asit Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı 113 (=Margarik asit) TS 4664 EN ISO 5508-1996 165 1-3 Yağlar Heptadesenoik asit Stearik asit Oleik asit Elaidik asit Linoleik asit Linolenik asit Araşidik asit Eikosenoik asit Behenik asit Erusik asit Lignoserik asit Nervonik asit 14
Yağ Asidi omega-3 (alfa-linolenikasit ALA, Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı 114 TS 4664 EN ISO 5508-1996 eikosapentaeonikasit EPA, Yağlar (balık yağı hariç) 150 1-3 dokosahexaenoikasit DHA) 115 Yağ Tayini Bisküvi TS 383-010 48 1-3 116 Yağ Tayini Çiğ süt, pastörize süt, krema, ayran TS 8189-1990 3 1-117 Yağ Tayini * Et ve Et Mamülleri TS 1744-1974 66 1-3 118 Yağ Tayini Tahıl ve Tahıl Ürünleri TS 4967-1986 48 1-3 119 Yağ Tayini Hindistan Cevizi ve Kırmızı Biber TS 3713-198 (toz,pul) 48 1-3 10 Yağ Tayini Öğütülmüş Kakao TS 3076-1-001 48 1-11 Yağ Tayini Bitkisel Margarin TS 81-1991 48 1-015 1 Yağ Tayini * Peynir Türleri TS 3046-1978 36 1 13 Yağ Tayini Salata Sosu, Mayonez TS 7437-1989 75 1-14 Yağ Tayini Süt Tozu AOAC 93.06, 005 3 1 Determination in butter by gerber- 15 Yağ Tayini * Tereyağı 36 1 1977 16 Yağ Tayini * Yoğurt TS 1330-006 36 1 17 Yağ Tayini (Kakao ve Süt Yağı) Çikolata TS 7800-010 90-3 18 Ham Yağ Tayini Fındık ve Fındık Ür. AOAC 948.- 005 48 1-19 Yağ-Grees Tayini Su APHA 1998 130 1- Yüksek Alkoller (GC) -butanol İso-butanol 130 n-butanol n-propanol İso-amil-alkol Alkollü içkilerde AOAC 968.09-005 YEM ANALİZLERİ 135 1- S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) 1 %HCI'de Çözünmeyen Kül Tayini Hayvan Yemleri TS ISO 5985-009 56 Ham Kül Tayini * Hayvan Yemleri TS ISO 5984-009 53 1-3 Ham Protein Tayini * Hayvan Yemleri AOAC 99.15-006 83 1-15
4 Ham Selüloz Tayini * Hayvan Yemleri TS 34-1981 79 1-5 Tuz tayini Hayvan Yemleri 01.03.1986/19034 Res.Gaz. 3 1-6 Ham Yağ Tayini * Hayvan Yemleri TS 1744-1974 (Modifiye m.) 53 1-7 Metobolik Enerji Ruminant Yemler TS 9610-1991 60 3-4 8 Üreaz aktivitesi Hayvan Yemleri (soya fasülyesi ür. İçeren) TS 4707 ISO 5506-00 48 1- Not :1 - * işareti olanlar akredite analizleri belirtir. Not : - Numunenin yağında yapılması gereken analizlerde ayrıca yağ analiz ücreti alınır. Not :3 - Kuru madde üzerinden hesaplanması istenen analizlerde ayrıca rutubet analizi ücreti de ilave edilir. Not :4 - Dektroz eşdeğeri istenen analizlerde ayrıca rutubet analizi ücreti de ilave edilir. Not :5 - Karbonhidrat değeri hesaplanmasında ayrıca rutubet analiz ücretleri alınır. Not :6 - Enerji ve Metabolik Enerji hesaplanmasında ayrıca rutubet analiz ücretleri alınır. 015 Not :7 - Enstrümental cihazlarla aynı anda birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden bir tek ücret alınacaktır. Not :8 - Analiz süreleri numune yoğunluğuna göre değişecektir. KATKI LABORATUVARI S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) 1 Aloin Analizi (HPLC) Aloe Vera Gel JAOAC Vol:68,No:3,1985 150 Asesülfam-K Analizi (HPLC)* Tüm Gıdalar JAOAC Vol:76,No:,1993 149 3 Askorbik Asit (Vitamin C) Tayini Z. Lebensm. Unters. Forsch, 171, Tüm Gıdalar (HPLC) 446-448,1980 190 4 Askorbik Asit (Vitamin C) Tayini (HPLC) Alkolsüz İçecekler AOAC 986.13, 01 190 5 Aspartam Analizi (HPLC)* Tüm Gıdalar NMKL No:14, 199 149 6 Azodikarbonamit Analizi Un ve Un Katkı Maddeleri AACC Method 48-71A, Azodicarbonamide in premix, 1999 60 1 7 Benzoik Asit Tayini (HPLC)* Tüm Gıdalar NMKL No:14,1997 149 8 Benzol Peroksit Tayini (HPLC) Un ve Un Katkı Maddeleri J.Agri. Food Chem, 49, 98-10, 001 135 9 BHA (Butylated Hydroksi Anisol) Analizi (HPLC)* Yağlar AOAC 983.15,01 149 16
10 Yağlar, Soslar, Sakız, Hububat BHA (Butylated Hhydroksi Anisol) Ürünleri, Gıda Takviyeleri, Süt Analizi (Spektrofotometrik) Tozu, Hazır Kuru Çorbalar ve Et FAO No:14/7, 1986 60 1 Suları 11 BHT (Butylated hydroksi toluene) Analizi (HPLC) * Yağlar AOAC 983.15,01 149 1 Borik Asit Tayini (Boraks)(Kalitatif) Tüm Gıdalar AOAC 970.33, 01 38 1 13 Boya Aranması (Kalitatif) Gıda, Gıda Katkı FAO No:14/7, 1986 68 1 14 Boya Aranması (HPLC) Tartrazin (E- 10) Tüm Gıdalar NMKL No:130, 1989 135 15 Boya Aranması (HPLC) Sunset Yellow (E-110) Tüm Gıdalar NMKL No:130, 1989 135 Boya Aranması (HPLC) Amarant (E- 16 Tüm Gıdalar NMKL No:130, 1989 135 015 13) Boya Aranması (HPLC) Ponso 4R (E- 17 Tüm Gıdalar NMKL No:130, 1989 135 14) Boya Aranması (HPLC) Allura Red (E- 18 Tüm Gıdalar NMKL No:130, 1989 135 19) Boya Aranması (Spektrofotometrik) (Kantitatif) E-100 Turmerik-Kurkumin E-10 Tartrazin E-104 Kinolin Yellow E-110 Sunset Yellow E-10 Karmin E-1 Karmosin 19 E-13 Amarant Her biri Gıda, Gıda Katkı AOAC 988.13,003 E-14 Ponso 4R 100 TL 1 E-17 Eritrosin E-18 Red G E-19 Allura Red E-131 Patent Blue E-13 İndigotin E-133 Brillant Blue 17
E-14 Green S E-151 Brillant Black 0 Bromat ve İyodat Aranması Un ve Un Katkı Maddeleri AOAC 956.03, 003 5 1 1 C13/C1 Oranı ve %C4 Şeker Analizi * Bal AOAC 998.1, 003 308 C13/C1 Oranı Analizi Pekmez AOAC 998.1, 003 80 1 DCP,MDCP, Sodyum Fosfatlar, Polifosfatlarda (PO5 % cinsinden) Saflık Tayini Monosodyum Fosfat Disodyum Fosfat 3 Trisodyum Fosfat 7.1.011 tarih ve 8155 sayılı Her biri Gıda Katkı, Yem Katkı Monopotasyum Fosfat Resmi Gazete 6 TL Dipotasyum Fosfat 015 Tripotasyum Fosfat Monokalsiyum Fosfat Dikalsiyum Fosfat Trikalsiyum Fosfat Disodyum Difosfat Trisodyum Difosfat 3 Tetrasodyum Difosfat 7.1.011 tarih ve 8155 sayılı Her biri Gıda Katkı, Yem Katkı Tetrapotasyum Difosfat Resmi Gazete 6 TL Dikalsiyum Difosfat Kalsiyum Dihidrojen Difosfat 4 Formaldehit Aranması (Klasik) Çiğ veya Isıl İşlem Görmüş Süt AOAC, 931.08, Hehner-Fulton Test, 01 5 1 5 Hidrojen Peroksit Aranması Çiğ veya Isıl İşlem Görmüş Süt Peroksit Kiti 3 1 Histolojik Muayene (Et ve Et 6 Ürünlerinde Farklı Doku Türlerinin Et Ürünlerinde TS 13511,01 50 7 Tespitine Yönelik Analiz) 7 L-sistin Analizi Ekmek, yufka, un Vitafast, L-cystine Microbiological microtiterplate test. 345 5 8 L-sistein Analizi Ekmek, yufka, un Vitafast, L-cystine Microbiological microtiterplate test. 345 5 9 Natamisin (HPLC) Peynir ISO 933- (IDF 140-), 007 65 18
30 Natamisin (HPLC) Yoğurt, puding, ayran, şarap ISO 933- (IDF 140-), 007 135 31 Nişasta Aranması (Kalitatif) Peynir, Yoğurt, Et ve Et Ürünleri GMMAM, 1988 35 1 3 Nişasta Miktarı Tayini (Enzimatik Metot)* Et ve Et Ürünleri TS ISO 13965, 00 99 33 Nitrat Analizi (HPLC) Bebek Mamaları, Meyveler NMKL No:165, 000 135 34 Nitrat Analizi (HPLC)* Sebzeler NMKL No:165, 000 149 35 Nitrat Analizi (Spektrofotometrik) Bebek Mamaları AOAC 993.03, 01 115 Nitrat Analizi * 36 (E-51 Sodyum Nitrat E-5 Potasyum Nitrat) Et Ürünlerinde ISO 3091, 1975 17 (Spektrofotometrik) 37 Nitrit Tayini (Spektrofotometrik) Bebek Mamaları AOAC 973.31, 01 60 Nitrit Tayini * 015 (E-49 Potasyum Nitrit 38 Et Ürünlerinde ISO 918,1975 66 E-50 Sodyum Nitrit) (Spektrofotometrik) Potasyum hegzasiyanoferrat (II) 39 (Potasyum ferrosiyanit) (Potasyum Tuz EuSalt/AS 004-008 50 1 ferrosiyanür) Analizi Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz 40 Rhodamine-B Analizi (HPLC) Modifiye FSA 145B,003 135 Biber Saflık Kontrolü (Titrimetrik) Asesülfam-K Asetik Asit Askorbik Asit (Vit. C, Rovimix C -EC, Lutavit CVC type) Aspartam Benzoik Asit Choline Chloride Demir Sülfat Hidrojen Peroksit 41 Kalsiyum İyodat Food Chemicals Codex (FCC), 7th Her biri. Kalsiyum Propiyonat Gıda Katkı, Yem Katkı Edition, 010 3 TL 1 19
41 Food Chemicals Codex (FCC), 7th Her biri Gıda Katkı, Yem Katkı Edition, 010 3 TL Kalsiyum Sitrat 1 Laktik Asit Malik Asit Monosodyum Glutomat Niasin Nikotinamide (Niasinamide) Ortofosforik Asit Potasyum Bitartarat (Potasyum Hidrojen Tartarat) Potasyum Hidroksit Potasyum Sorbat Propiyonik Asit 015 Pyridoksin Hidroklorit Sitrik Asit Sodyum Askorbat Sodyum Benzoat Sodyum Diasetat Sodyum Erytorbat Sodyum Hidroksit Her biri Food Chemicals Codex (FCC), 7th 1 (Kostik soda) Gıda Katkı, Yem Katkı 3 TL Edition, 010 Sodyum Laktat Sodyum Metilat Sodyum Nitrit Sodyum Sakkarin Sodyum Sitrat Sorbik Asit Tartarik Asit.Dl-methionine(Rhodiment NP99)* 35 1 4 Sakkarin Analizi (HPLC)* Tüm Gıdalar JAOAC Vol:76,No:,1993 149 43 Sibutramin Hydroklorit Tayini (HPLC) Zayıflama Tabletleri JPBA, Vol., Issue 4, 000 170 44 Sildenafil Citrate Analizi (HPLC) Afrodizyak etkili Gıda Takviyeleri Pfizer Standart Test Prosedürü. 195 0
45 Sitrik Asit Tayini (HPLC) Alkolsüz İçecekler AOAC 986.13, 01 135 R-Biopharm Enzymatic Bioanalysis/ 46 Sitrik Asit Tayini (Enzimatik Metot) Peynir 135 Citric acid (UV Method) Gıda, Gıda Katkı (yapısında doğal 47 SO (Kükürt Dioksit) Tayini* olarak SO bulunan soğan, sarımsak, lahana, pırasa, AOAC 96.16, 01 77 1 karnabahar, brokoli gibi ürünler hariç) 48 SO (Kükürt Dioksit) Tayini Şarap ve Sirke TS 5, 1976 70 1 49 SO (Kükürt Dioksit) Tayini Bira TS 59,1986 70 1 50 Sodyummetabisülfit (SO cinsinden)* Su Ürünleri ( Yenilebilir Kısımda) AOAC 96.16, 01 66 1 015 51 Sodyum Karbonat Aranması (Kalitatif) Çiğ Süt TS 1018,Nisan,00 40 1 5 Sorbik Asit Tayini (HPLC)* Tüm Gıdalar NMKL No:14,1997 149 Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz 53 Sudan 1 Analizi (HPLC)* FSA 145B,003 149 Biber, Sumak Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz 54 Sudan II Analizi (HPLC)* Modifiye FSA 145B,003 149 Biber, Sumak 55 Sudan III Analizi (HPLC)* Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz Biber, Sumak Modifiye FSA 145B,003 149 56 Sudan IV Analizi (HPLC)* Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz Biber, Sumak Modifiye FSA 145B,003 149 57 Vitamin A Analizi (HPLC) 7.1.011 tarih ve 8155 sayılı Yem Resmi Gazete Yem Katkı,Premiks Roche Metot 190 58 Vitamin E Analizi (HPLC) 7.1.011 tarih ve 8155 sayılı Yem Resmi Gazete Yem Katkı,Premiks Roche Metot 190 Not 1: * işaretli olanlar akredite analizlerdir. Not : Bir numunede Sorbik Asit ve Benzoik Asit aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır. Not 3: Bir numunede Sudan I,Sudan II,Sudan III,Sudan IV aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır. 1
Not 4: Bir numunede Asesülfam-K ve Sakkarin aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır. Not 5: Bir yağ numunesinde BHA ve BHT aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır Not 6: Peynirde Sitrik Asit analizi istendiğinde ayrıca Rutubet analizi ücreti de ilave edilir. Not 7: Alkolsüz içecek numunesinde Sitrik asit ve Askorbik asit aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır. Not 8: Bir numunede L-sistin ve L-sistein aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır. KALINTI LABORATUVARI S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) 015 Yüksek Su İçerikli Ürünler*(Yaş 1 *Pestisit (LC-MS/MS) Quechers,AOAC 007.1 53 Meyve ve Sebze) Yüksek Nişasta,Protein İçerikli Ürünler,Et,Süt ürünleri,yüksek Yağ İçerikli Ürünler,Şekerli Pestisit (LC-MS/MS) ürünler,baharatlar,soğan,sarıms Quechers,AOAC 007.1 30 ak,şerbetçi Otu,Çay,Kahve- Kakao Çekirdeği ve Ürünleri,Yumurta. 3 *Pestisit (GC-MS/MS) Yüksek Su İçerikli Ürünler*(Yaş Meyve ve Sebze) Quechers,AOAC 007.1 53 4 Pestisit (GC-MS/MS) Yüksek Nişasta,Protein İçerikli Ürünler,Yem Quechers,AOAC 007.1 30 5 *Pestisit(Dithiokarbamat Grubu)(GC- Yüksek Su İçerikli Ürünler*(Yaş MS/MS) Meyve ve Sebze) J.Agric Food Chemmistry 001 308 6 Antibiyotik (LC/MS-MS) Et,Süt,Bal,Yem Analytica Chimica Acta 661 (010) 150-160 380 7 Bitkisel Gelişimi Düzenleyiciler AOAC International Vol. 94, No. 3, Bitkisel Ürünler(Meyve,sebze) (LC-MS/MS) 011 80
Bebek ve Küçük Çocuk Ek 8 *PAH (Poliaromatik Hidrokarbonlar) Gıdaları, Bebek Formülleri ve ISO 15753 Analizi Devam Formülleri(bebek sütleri 330 ve devam sütleri dahil) 9 Tütsülenmiş Et ve Tütsülenmiş Et *PAH (Poliaromatik Hidrokarbonlar) Ürünleri,Tütsülenmiş Çift Kabuklu Analizi Yumuşakçalar. ISO 15753 330 Katı ve Sıvı Yağlar,Kakao Çekirdekleri ve Bunların 10 Ürünleri,Hindistancevizi PAH (Poliaromatik Hidrokarbonlar) Yağı,Tütsülenmiş Et ve Tüt- Analizi sülenmiş Et ISO 15753 300 Ürünleri,Tütsülenmiş Çift Kabuklu Yumuşakçalar. 015 Süt ve Süt Ürünleri,Süt Katkılı FDA Lib. 441 Melamine Residues 11 Melamin Ürünler.Bebek ve küçük çocuk in Infant Formula Using LC-MSMS 370 ek gıdaları ve devam formülleri. V.4,Oct.008 1 Naftalin Bal,Petek AOAC,89(1998) S.67-69 300 13 Nitrat Tayini (Spektrofotometrik) Atık Su ve Tesis Kullanım Suyu Standart Method 115 3 14 Nitrit Tayini (Spektrofotometrik) Atık Su ve Tesis Kullanım Suyu Standart Method 60 3 * İşareti olanlar akredite analizlerdir. 3
MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI İTHALA T İHRACA İTHALAT VE İHRACAT S. DENEY T VE ÖZEL İSTEK DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER NO METODU ÖZEL ANALİZ SÜRESİ İSTEK n=1 n=5 (TL) (TL) n=10 (TL) Negatif sonuçlarda 1 1 *B.cereus Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO793 75 375 750 015 Negatif sonuçlarda 1 *C.perfringens Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 001 93 465 930 Negatif sonuçlarda 1 3 *C.perfringens Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO7937 93 465 930 *Coliform b. / E.coli / Fecal Negatif sonuçlarda 4 Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 00 61 305 610 Koliform ++1 5 *Coliform Bakteri (Katı Negatif sonuçlarda 1+ Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 483 61 305 610 Besiyerinde) 6 *Coliform Bakteri (Katı Negatif sonuçlarda 1+ Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 00 61 305 610 Besiyerinde) 7 *E.coli aranması (Katı Besiyerinde) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 16649-61 305 610 1 8 *E.coli aranması (Katı Besiyerinde) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde NSM (F 0) 61 305 610 1 9 *E.coli O 157: H7 Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 165 85 1650 PCR Prosedürü 10 *E.coli O 157 Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 16654 11 605 110 Negatif sonuçlarda 11 *E.coli O 157: H7 Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 009 11 605 110 Negatif sonuçlarda 1 *Enterobacter sakazakii Süt ve Süt Ürünlerinde ISO 964 91 455 910 Negatif sonuçlarda 60+44 saat 4
13 *Enterobacter sakazakii Süt ve Süt Ürünlerinde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 154 770 1540 PCR Prosedürü 14 *Enterobacteriaceae Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 158-1/ 61 305 610 Negatif sonuçlarda 1 15 Enterococcus / Fecal APHA 18. Negatif sonuçlarda Sularda 5 60 50 Streptococcus edition, 199 16 Enterococcus spp. Tüm Gıdalarda ve Yemlerde NMKL No.68 Negatif sonuçlarda 5 60 50 4th Ed.,004 17 Karakteristik Mikroorganizma Sayımı Yoğurt TS ISO 7889 90 450 900 3 18 *Küf-Maya Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 157-1 ve 61 305 610 5 015 19 *Küf-Maya Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 001 61 305 610 5 Laktik Asit Bakteri Sayımı Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 1514 55 75 550 3 BAX System Q7 Negatif sonuçlarda 1 1 *L.monocytogenes Tüm Gıdalarda ve Yemlerde 4E PCR 149 745 1490 Prosedürü Negatif sonuçlarda 4 *L.monocytogenes Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 1190-1 110 550 1100 Listeria rapit 3 *L.monocytogenes Tüm Gıdalarda ve Yemlerde test prosedürü Negatif sonuçlarda 110 550 1100 + API kit prosedürü 4 Lipolitik Bakteri Tereyağlarında Harrigan WF Mc Conre ME 1966 65 35 650 3 5 *Listeria spp. Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 1190-1 100 500 1000 Negatif sonuçlarda 4 6 *Mezofilik Aerobik Bakteri /AKS Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 4833 61 305 610 3 7 *Mezofilik Aerobik Bakteri /AKS Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 001 61 305 610 8 Osmofilik Maya Şeker ve Şekerli Ürünlerde Harrigan WF Mc Conre ME 1966 55 75 550 5 9 Proteolitik Bakteri Süt ve Süt Ürünlerinde Harrigan WF Mc Conre ME 1966 55 75 550 3 5
30 Pseudomonas spp Et ve Et Ürünlerinde TS ISO 1370 55 75 550 Negatif sonuçlarda 31 Rope Sporu Tüm Gıdalarda ve Yemlerde TS 35 68 340 680 3 3 *S. Aureus (Koagülaz Pozitif Staphylococcus) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 6888-1 75 375 750 33 *S. Aureus (Koagülaz Pozitif Staphylococcus) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 001 75 375 750 34 *Salmonella spp Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 138 690 1380 PCR Prosedürü 35 *Salmonella spp Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 6579 110 550 1100 Negatif sonuçlarda 3 36 Somatik Hücre Sayımı Çiğ Sütlerde TS ISO 13366-1 40 00 400 3 saat 015 Sterilite Kontrolü (İnkübasyon+ UHT Süt, Konserve 37 Bebek ve 91/180/EEC 345 175 3450 17 Kültürel ekim) Küçük Çocuk ek gıdaları Sterilite Kontrolü (İnkübasyon+ 8155 sayılı 38 UHT Süt 165 85 1650 10 Kültürel ekim) resmi gazete 39 *Sülfit indirgeyen Anaerob Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 1513 80 400 800 1 40 Sülfit İndirgeyen Clostridia Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAM 001 7 360 70 1 Negatif sonuçlarda 4 41 *Termofilik Campylobacter Tüm Gıdalarda ve Yemlerde ISO 107 110 550 1100 4 *Termofilik Campylobacter Tüm Gıdalarda ve Yemlerde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 16 630 160 PCR Prosedürü 43 Vibrio cholerae Su ve Su Ürünlerinde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 93 465 930 PCR Prosedürü 44 *Vibrio cholerae Su ve Su Ürünlerinde ISO 187-1 93 465 930 Negatif sonuçlarda 45 Vibrio parahaemolyticus Su ve Su Ürünlerinde BAX system Q7 Negatif sonuçlarda 1 93 465 930 PCR Prosedürü 46 *Vibrio parahaemolyticus Su ve Su Ürünlerinde ISO 187-1 93 465 930 Negatif sonuçlarda * İşareti olanlar akredite analizlerdir. 6
S. NO DENEY/ANALİZ ADI MOLEKÜLER BİYOLOJİ LABORATUVARI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL İSTEK (TL) ISO 476, 015 1 *GDO Tarama Testi (35S/NOS/bar/FMV) Gıdalarda ve ISO 1569, 990 1 Yemlerde EUR 456 EN *GDO Tanımlama(Event Spesifik) Testleri GDO Pozitif çıkması durumunda yapılmaktadır. (Analizi ISO yapılan her Soya Mısır Mısır Mısır Gıdalarda ve 476,ISO bir gen 40-3- MON89034 BT11 TC1507 1 Yemlerde 1569,EC- bölgesi için) A704-1 MON810 MON863 GA1 JRC MON98788 MIR604 MON88017 330 DAS591 NK603 GDO Tanımlama(Event Spesifik) Testleri GDO Pozitif çıkması durumunda yapılmaktadır. (Analizi Mısır Pamuk Kanola Şeker Patates ISO yapılan her Pancarı Gıdalarda ve 476,ISO bir gen 3 BT176 MON15985 RF3 H7-1 EH9-57-1 1 Yemlerde 1569,EC- bölgesi için) MON1445 MS8 JRC MON531 RT73 300 LLCotton5 T45 *GDO Miktar Tayini Testleri GDO Tanımlama (Event Spesifik) Testlerinden sonra yapılmaktadır. (Analizi Soya Mısır Mısır Mısır yapılan her 40-3- MON89034 BT11 TC1507 Gıdalarda ve bir gen 4 1 A704-1 MON810 MON863 GA1 Yemlerde bölgesi için) ISO 476,ISO 1570,EC- JRC 1045 ANALİZ SÜRESİ 7
(Analizi ISO yapılan her Gıdalarda ve 476,ISO bir gen 4 1 Yemlerde 1570,EC- bölgesi için) MON89788 MIR604 MON88017 JRC DAS591 NK603 1045 GDO Miktar Tayini Testleri GDO Tanımlama (Event Spesifik) Testlerinden sonra yapılmaktadır. (Analizi Mısır Pamuk Kanola Şeker Patates ISO yapılan her Pancarı Gıdalarda ve 476,ISO bir gen 5 BT176 MON15985 RF3 H7-1 EH9-57-1 1 Yemlerde 1570,EC- bölgesi için) MON1445 MS8 JRC MON531 RT73 950 LLCotton5 T45 Gıdalarda ve Real-Time 6 Bitki Spesifik Gen Aranması (Soya, Mısır, Pamuk, Kolza,Şeker Pancarı, Patates) 900 1 Yemlerde PCR Gıdalarda ve Real-Time 7 Hindi Aranması 345 1 015 Yemlerde PCR Gıdalarda ve Real-Time 8 Tavuk Aranması 345 1 Yemlerde PCR Gıdalarda ve Real-Time 9 Sığır Aranması 345 1 Yemlerde PCR Gıdalarda ve Real-Time 10 Domuz Aranması 345 1 Yemlerde PCR Gıdalarda ve Real-Time 11 Staphylococcal Enterotoksin (A, B, C, D, E) Aranması 405 1 Yemlerde PCR * İşareti olanlar akredite analizlerdir. S. NO TOKSİN LABORATUVARI DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL İSTEK (TL) ANALİZ SÜRESİ (Gün) 8
Antep fıstıgı, fındık, ceviz, badem, diğer tüm yağlı 1 tohumlar ve bunlardan yapılmış *Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 tüm ürünler, mısır, pirinç ve AOAC 991.31 analizi (HPLC ) 187 1 diğer tüm hububatlar ve bunlardan yapılmış tüm ürünlerde İncir, kayısı, diğer kurutulmuş meyveler ve bunlardan yapılmış *Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 tüm ürünlerde, pul biber, toz AOAC 999.07 analizi (HPLC ) 187 1 biber ve diğer kurutulmuş tüm biberlerde *Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 3 Karma Yemlerde AOAC 003.0 187 1 015 analizi (HPLC ) R-Biopharm.TURMERIC Aflatoxin *Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 4 Bitkisel Çaylarda extraction method, 187 1 analizi (HPLC ) 001,Ref.No:A1-P07.V3 Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 AOAC.Determination of Aflatoxins 5 Alkollü içeceklerde 170 1 analizi (HPLC ) in beer. Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 Tüm Zeytinlerde ve bunlardan 6 AOAC 999.07 170 1 analizi (HPLC ) yapılmış ürünlerde 7 R-Biopharm.TURMERIC Aflatoxin Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 Tüm Kahvelerde extraction method, analizi (HPLC ) 001,Ref.No:A1-P07.V3 170 1 8 Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi (HPLC ) Tahıl Bazlı Bebek Mamalarında AOAC.991.31 170 1 9 Aflatoksin Total tayini Tüm gıda maddeleri Ridascreen Afla. Total Metot ELİSA test prosedürü 170 1 10 Aflatoksin B1 Tayini Tüm gıda maddeleri Ridascreen Afla. B1 Metot ELİSA test prosedürü 170 1 11 *Aflatoksin M1 analizi (HPLC) Süt ve Süt tozunda EN ISO 14501 4 1 1 *Aflatoksin M1 analizi (HPLC) Tüm Peynirlerde Journal of Chromotography 4 1 Yoğurt,Meyveli yoğurt, Ayran, 13 Aflatoksin M1 analizi (HPLC) Dondurma, Meyveli dondurma, EN ISO 14501 0 1 Süt bazlı bebek mamaları 9
14 *Okratoksin A analizi (HPLC) Arpada AOAC 000.03 4 1 15 Okratoksin A analizi (HPLC) Tüm Hububat, Bakliyat, Tahıl R-biopharm, Cereal Ochratoxin A Ürünleri Ve Bunlardan Yapılmış exrtraction method, Ref: A1- Tüm Ürünlerde Okratoksin A P14.V3, Analizi 0 1 16 Okratoksin A analizi (HPLC) Bira ve köpüklü şarapta AOAC 001.01 0 1 17 Okratoksin A analizi (HPLC) Journal of Agricultural and Food Tüm kakao ve kakao ürünlerinde Chem. Occurence of Ocratoxin in ve çikolatada Cacao Products and Chocolate 0 1 18 *Okratoksin A analizi (HPLC) Tüm Kurutulmuş Meyvelerde Vicam HPLC Prosedürü 4 1 19 Okratoksin A analizi (HPLC) Tüm Kahvelerde R-BİOPHARM RHONE LTD. Ochratoxin A extraction method Ref 0 1 N.A1-P14.V4 015 AOAC.000.0 Patulin in clear and Elma suyu,elma püresi,bulanık *Patulin Analizi (HPLC) cloudy apple juices and apple 18 Elma suyunda puree. AOAC.000.0 Patulin in clear and 1 Patulin Analizi (HPLC) Elma karışımlı besinler cloudy apple juices and apple 165 puree. USDA Microbiology Lab. Guide Book Tek tırnaklı eti aranması tayini Et ve et ürünlerinde 5 1 Chapter 17,3 Edition (Elisa) 3 Kanatlı eti aranması Et ve et ürünlerinde USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3 Edition (Elisa) 5 1 4 Büyükbaş hayvan eti aranması Et ve et ürünlerinde USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3 Edition (Elisa) 5 1 5 Küçükbaş hayvan eti aranması Et ve et ürünlerinde USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3 Edition (Elisa) 5 1 Journal of AOAC İnternational. Tümtahıllarda,hububatlarda,tahı Determination of zearalenon 6 *Zearalenon Analizi (HPLC) l bazlı bebek content in cereal and feedstuff 4 7 Deoksinivalenol Analizi (HPLC) mamalarında,yemlerde Karma yemlerde immunoaffinity column coupled with liquid chromatografy. R-biopharm Animal Feed Deoxynivalenol extraction method Ref no: A4-P50.V1 0 30
R-biopharm Baby Food Deoxynivalenol extraction method Ref no: A-P50.V1 Tümtahıllarda,hububatlarda, R-biopharm Cereal Deoxynivalenol 8 Deoksinivalenol Analizi (HPLC) tahıl bazlı bebek extraction method Ref no: A1-0 mamalarında,yemlerde P50.V1 9 Fumonisin B1,B Analizi (HPLC) AOAC 001.04 Determination of Tümtahıllarda,hububatlarda, Fumonisin B1 and B in corn and tahıl bazlı bebek mamalarında corn flakes. 65 3 R-biopharm extraction method for 30 T-HT Analizi (HPLC) Yulaf T- and HT- in Oats, Ref no: A1-150 015 P43. V1 *Histamin Analizi (HPLC/LC-MS-MS) Balık, Balık Konserveleri, J. Agric. Food Chem. 1999, 47, 31 n9 (Balık, Balık Konserveleri, 130 Dondurulmuş Balıklar 5100-5107 (HPLC) Dondurulmuş Balıklar) Balık, Balık Konserveleri, J. Agric. Food Chem. 01,60,534-3 *Histamin Tayini (HPLC/LC-MS/MS) 149 3 Dondurulmuş Balıklar 539 (LC-MS-MS) Rapıd Communıcatıons ın Mass *Gıda ve Yemlerde Çoklu Mikotoksin 33 Gıda ve Yemlerde spect. 006,0: 649-659 / Agilent 516 Analizi ((HPLC/LC-MS-MS) Tech. Apl. Note: 394 34 *PSP (Paralitic Shellfish Poision) HPLC Deniz Yumuşakçalarında AOAC 005.06 Paralytic Shellfish Poisoning European Unıon Toxins Ref. in Sellfish Lab.For 005 164 5 *Azaspir Asit Marine Biotoxins, EU Harmonised 35 a) *Azaspir Asit 1 (AZA-1) LC-MS/MS Standart Operating Procedure for Deniz Yumuşakçalarında b) *Azaspir Asit (AZA-) LC-MS/MS 48 5 c) *Azaspir Asit 3 (AZA-3) LC-MS/MS 36 *DSP Grubu a) *Dinophysis Toksin1 (DTX-1) LC- MS/MS b) *Dinophysis Toksin (DTX-) LC- MS/MS c) Pectenotoksin LC-MS/MS P50.V1 R-biopharmPasta Deoxynivalenol extraction method Ref no: A3- determination of Lipophilik marine biotoxins in molluscs by LC-MS\MS Version 4, july 011 European Unıon Ref. Lab.For Marine Biotoxins, EU Harmonised Deniz Yumuşakçalarında Standart Operating Procedure for determination of Lipophilik marine 495 5 biotoxins in molluscs by LC-MS\MS Version 4, july 011 31
European Unıon Ref. Lab.For Marine Biotoxins, EU Harmonised 36 Deniz Yumuşakçalarında Standart Operating Procedure for determination of Lipophilik marine 495 5 d) *Okadaik Asit LC-MS/MS biotoxins in molluscs by LC-MS\MS e) *Yesso Toksin (YTX) LC-MS/MS Version 4, july 011 f) *Homo Yesso Toksin (hytx) LC- MS/MS 37 PSP Grubu a) Saksitoksin (STX-f) LC-MS/MS b) Neosaksitoksin (NEO-c) LC-MS/MS Deniz Yumuşakçalarında 450 5 c) Gonyautoksin ve diğer türevleri (GTX 1+4,GTX +3) LC-MS/MS European Unıon Ref.Lab.For Marine Biotoxins Standart 38 *ASP Grubu Domoik asit (DA-f) LC- Operating Procedure for Deniz Yumuşakçalarında MS/MS determination of domoic acid (ASP) 97 5 015 in molluscs by UPLC-MS Version 1 February 010 * İşareti olanlar akredite analizlerdir. S. NO 1 Alüminyum Arsenik MİNERAL ANALİZ LABORATUVARI DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ İSTEK (TL) (Gün) Yem ve yem katkı ISO 7085-009 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Yem* 165 ISO 7085-009 * Yem katkı 150 Gıda ve gıda katkı * DS/EN 15763-010* 165 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP(89) 1 150 3
11 Kadmiyum* Arsenik 150 Su ve atık su EPA-00.8 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 3 Antimon Su ve atık su EPA-00.8 150 Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP(89) 1 150 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 4 Baryum Su ve atık su EPA-00.8 150 Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP(89) 1 150 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 5 Bakır Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 015 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 6 Bor Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 7 Civa* Gıda ve gıda katkı* DS/EN 15763-010* 165 Plastik Malzeme ve Plastik AP(89) 1 150 7 Civa* Boyar Madde Su ve atık su EPA 1637-1996 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 8 Çinko Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 9 Demir Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 10 Fosfor* Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Bebek mamalarında* AOAC 984.7* 165 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 33
Yem* NMKL 161-1998* 165 Gıda ve gıda katkı* DS/EN 15763-010 165 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 11 Kadmiyum* Poreselen ve cam esaslı TGK 01/30 ISO malzemelerde 6486-1 1999 150 Plastik Malzeme ve Plastik AP(89) 1 Boyar Madde Su ve atık su EPA-00.8 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 1 Kalay* Gıda ve gıda katkı* NMKL 161-1998* 165 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 015 13 Kalsiyum* Su ve atık su EPA-00.8 150 Bebek mamalarında* AOAC 984.7* 165 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 14 Kobalt Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 15 Krom* Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Plastik Malzeme ve Plastik AP(89) 1 Boyar Madde Jelatin NMKL 161-1998 165 Yem* NMKL 161-1998* 165 Yem veyem katkı ISO 7085-009 150 Gıda ve gıda katkı* NMKL 161-1998* 165 DS/EN 15763-010* 165 16 Kurşun* Kağıt Ambalaj NMKL 161-1998 Poreselen ve cam esaslı TGK 01/30 malzemelerde ISO6486-1 1999 150 Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP(89) 1 Su ve atık su EPA-00.8 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 17 Magnezyum 34
17 Magnezyum Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA 1637-1996 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 150 18 Mangan Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Kayısı TS 1597 03-008 Şeftali TS 1596 03-008 80 Vişne TS 11914 03-008 Portakal TS 11915 06-006 310 19 Meyve (Pulp) Oranı Üzüm Suyu TS 363-009 Ananas Nektarı TS 1395-008 Çilek Nektarı TS 3954-008 80 015 Nar Nektarı TS 15010-01 Nar Suyu TS 1918-01 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 Nikel Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 1 Potasyum Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 Selenyum 150 Plastik Malzeme ve Plastik AP(89) 1 Boyar Madde 3 Silisyum Yem ve yem katkı TS ISO 14869-1 Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Yem ve yem katkı ISO 7085-009 4 Sodyum Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Su ve atık su EPA-00.8 Yem ve yem katkı TS ISO 14869-1 5 Titanyum Gıda ve gıda katkı NMKL 186-007 150 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 35
Saf yapıdaki gıda katkı 6 Toplam Ağır Metal maddelerinin kodekste bildirilen Food Chemical Codex 5.Basım, (Kurşun Cinsinden) değerlerine göre adlandırılan 005 6 matrisler 7 Kurşun ve Kadmiyum Porselen esaslı eşyalarda (3 numune için) TGK 01/30 440 8 Kurşun ve Kadmiyum Gıdalarla Temas eden cam ISO 6486-1 TS 44 ISO 6486- kaplar (4 numune için) /00 440 * İşaretli olanlar akredite analizlerdir. NOT : İlave her analizi için 30 TL akretide analiz için de 33 TL ek ücret alıncaktır. 015 AMBALAJ LABORATUVARI S. İTHALAT İHRACAT VE ÖZEL ANALİZ SÜRESİ DENEY/ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU NO İSTEK (TL) (Gün) 1 Ani Sıcaklık Değişimine Dayanım Cam esaslı ambalaj TSE 913 / Ocak 1978 36 1 Çocuklar için kullanım ve bakım eşyaları, plastik çatal, bıçak ve mama eşyaları(biberon, emzik *Bisphenol A (BPA) Analizi vb.) ve polikarbonat türü TS EN 1437, 004 154 3 plastikler kapsamına giren gıda ile temas eden plastik madde ve malzemeler 3 Ksilende Çözünebilen Maksimum Poliolefin Grubu Plastik Fraksiyon Ambalajlar FDA CFR 1 177.150 135 3 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 4 Arsenik miktarı Plastik Malzeme ve Plastik 150 AP (89) 1 Boyar Madde 3 Antimon Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde 150 4 Baryum Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP (89) 1 150 36
AP (89) 1 5 Civa Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde 150 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 6 Kadmiyum Plastik Malzeme ve Plastik 150 AP (89) 1 Boyar Madde 7 Krom Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP (89) 1 150 Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 8 Kurşun Plastik Malzeme ve Plastik 150 AP (89) 1 Boyar Madde 9 Selenyum Plastik Malzeme ve Plastik Boyar Madde AP (89) 1 150 10 Titanyum Kağıt Ambalaj NMKL 186-007 150 015 ISO 6486-1 Gıda ile Temas Eden Cam Esaslı 11 Kurşun ve Kadmiyum TS 44 440 Eşyalarda (3 numune için) ISO 6486-:00 ISO 6486-1 Gıda ile Temas Eden Cam Esaslı 1 Kurşun ve Kadmiyum TS 44 440 Eşyalarda (4 numune için) ISO 6486-:00 Madde ve Malzemelerdeki Vinil Klorür PVC esaslı plastik ambalaj Türk Gıda Kodeksi Tebliğ 00/ 13 135-3 Monomer Miktarı maddeleri TS EN ISO 6401, Kasım 006 Maksimum Ekstrakte Edilebilen 14 Naylon Reçineler FDA CFR 1 177.1500 100 3 Fraksiyon %95 Etil Alkol Ekstraksiyonu 15 Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon Etil Asetat Ekstraksiyonu Naylon Reçineler FDA CFR 1 177.1500 100 3 16 Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon Su Ekstraksiyonu Naylon Reçineler FDA CFR 1 177.1500 100 3 17 N-Hegzanda Çözünebilen Maksimum Poliolefin Grubu Plastik Fraksiyon Ambalajlar FDA CFR 1 177.150 135 3 18 *Toplam Migrasyon (Alkollü Gıdalar) Plastik Esaslı Ambalaj TS EN 1186/1-15 187 1-15* 19 *Toplam Migrasyon (Asitli Gıdalar) Plastik Esaslı Ambalaj TS EN 1186/1-15 187 1-15* 0 *Toplam Migrasyon (Sulu Gıdalar) Plastik Esaslı Ambalaj TS EN 1186/1-15 187 1-15* 1 *Toplam Migrasyon (Yağlı Gıdalarda) Plastik Esaslı Ambalaj TS EN 1186/1-15 187 1-15* 37