AGA FOUR-TWO SERISI (DOGAL GAZ VE LPG) KULLANICI KILAVUZU

Transkript

1 AGA FOUR-TWO SERISI (DOGAL GAZ VE LPG) KULLANICI KILAVUZU Servis, Montaj ve Kullanici Talimatlarini ve Pisirme Kilavuzu'nu Içermektedir DESN Bu kuzinenin herhangi bir parçasini degistirirken, yalnizca bizim gerekli olarak belirledigimiz güvenlik ve performans kosullarina uygun oldugundan emin oldugunuz yedek parçalar kullanin. AGA tarafindan açikça onaylanmayan yeniden kosullandirilmis ya da taklit ürünleri kullanmayin. LÜTFEN BU KUZINEYI KULLANMADAN ÖNCE BU TALIMATLARI OKUYUN. TÜRKIYE'DE KULLANIM IÇIN 11/10 EINS

2 IÇINDEKILER BÖLÜM SAYFA MONTAJ BÖLÜMÜ 3 MONTAJ 4 TEKNIK VERILER 5 BAGLANTI PARÇALARI VE KUZINE BOYUTLARI 6 ELEKTRIK BAGLANTISI 7-8 GAZA BAGLAMA 9-11 KUZINENIN DENGESI 11 DÜZLEME VE HAREKET TEKERLEKLERI 12 ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARI VE TENCERE TASIYICILARIN TAKILMASI SIÇRAMA ARKALIGI 17 KULLANICI KILAVUZU 18 GENEL BILGILER 19 SAGLIK VE GÜVENLIK 20 ÜRÜNÜN GÖRÜNÜMÜ 21 KONTROL PANELI 22 KUZINENIN KULLANIMA HAZIRLANMASI 23 GAZLI ISITMA PLAKASI TENCERE TASIYICILARI TAKMAK IÇIN 26 BEKLERIN MONTAJI IZGARA 29 FIRINLAR 30 FIRIN RAFLARININ KULLANILMASI 31 FIRIN PISIRME KILAVUZU 32 GELENEKSEL FIRINDA PISIRME TURBO FIRINDA PISIRME OTOMATIK PISIRME KONTROLÜ 37 OTOMATIK PISIRME KONTROLÜNÜ AYARLAMA 38 SÜRE SEÇIM SAATINI AYARLAMA 39 KUZINENIZIN TEMIZLIGI VE BAKIMI SERVIS BÖLÜMÜ 43 SERVIS KABLOLAMA SEMASI 53 2

3 MONTAJ BÖLÜMÜ Bu kuzinenin herhangi bir parçasini degistirirken, yalnizca bizim gerekli olarak belirledigimiz güvenlik ve performans kosullarina uygun oldugundan emin oldugunuz yedek parçalar kullanin. AGA tarafindan açikça onaylanmayan yeniden kosullandirilmis ya da taklit ürünleri kullanmayin. 3

4 MONTAJ UYARI: BU KUZINE, YÜRÜRLÜKTEKI YÖNETMELIKLERE UYGUN OLARAK MONTE EDILMELI VE YALNIZCA IYI HAVALANDIRILAN YERLERDE KULLANILMALIDIR. BU KUZINEYI MONTE ETMEDEN YA DA KULLANMADAN ÖNCE TALIMATLARI OKUYUN. MONTAJDAN ÖNCE YEREL DAGITIM KOSULLARININ (GAZ TÜRÜ VE GAZ BASINCI) VE KUZINE AYARLARININ UYUMLU OLDUGUNU KONTROL EDIN. BU KUZINENIN AYARLAMA KOSULLARI, KUZINENIN TABANINDA, ORTA HAVALANDIRMA YUVASINDA BULUNAN VERI PLAKASI ÜZERINDE YER ALMAKTADIR. Bu kuzine, bir yanma ürünleri bosaltma aracina bagli degildir. Geçerli montaj yönetmeliklerine uygun olarak monte edilmeli ve baglanmalidir. Havalandirmayla ilgili gereksinimlere (BS 5440 Bölüm 2) özel önem verilmelidir. Yapilan montaj, Gaz Saglayicisinin ve Yerel Yönetimlerin ilgili gereksinimlerine de uygun olmalidir. Kendi çikarlariniz ve güvenliginiz, yasalarla uyumlu olabilmek için tüm gazli cihazlarin, uzman kisilerce ilgili yönetmeliklere uygun olarak monte edilmesi gerekmektedir. Cihazlarin dogru biçimde monte edilmemeleri hakkinizda sorusturma açilmasina neden olabilir. Montaj islemi tamamlandiginda gaz tesisatinin saglam oldugunu test edin. UYARI: BU KUZINE TOPRAKLANMALIDIR The appliance is designed for the voltage stated on the data plate. Bu kuzine, veri plakasinda belirtilen voltajda kullanilmak üzere tasarlanmistir. Four-Two, kasa yapisi açisindan tam test edilmis halde üretici tarafindan saglanmaktadir. Isitma plakalari, kapaklar, siçrama arkaligi, tencere tasiyicilar ve el tutma yerleri, montaj sirasinda takilmislardir. 4

5 TEKNIK VERILER ISITMA PLAKASI DOGAL GAZ G20: (KUZINE KATEGORISI I2H) SOL ÖN SAG ÖN SAG SOL WOK ARKA ARKA BEK TÜRÜ ULTRA HIZLI HIZLI YARI-HIZLI HIZLI MAKS. ISI GIRISI 4,5 kw 3,0 kw 3,0 kw 1,75 kw ENJEKTÖR ISARETI Iç 0, Dis 1, BASINÇ NOKTASI KONUMU: SOL ARKA 1,75 kw ENJEKTÖR BASINÇ AYARI: 20 mbar - Dogal Gaz BEK ATESLEMESI: H.T. KIVILCIM G30/G31 - (CIHAZ KATEGORISI I3+) SOL ÖN SAG ÖN SAG SOL WOK ARKA ARKA BEK TÜRÜ ULTRA HIZLI HIZLI YARI-HIZLI HIZLI MAKS. ISI GIRISI 4,0 kw 3,0 kw 3,0 kw 1,75 kw (287 g/h) (215 g/h) (215 g/h) (125 g/h) ENJEKTÖR ISARETI IÇ 0, DIS 0, BASINÇ NOKTASI KONUMU: SOL ARKA 1,75 kw ENJEKTÖR BASINÇ AYARI: PROPAN (G31) - 37 mbar BÜTAN (G30) - 28 mbar BEK ATESLEMESI: H.T. KIVILCIM ELEKTRIKLI IZGARA VE FIRINLAR ÜST FIRIN: GÜÇ DEGERI 2,2 kw IZGARA ELEMANI: GÜÇ DEGERI 2,25 kw ALT FIRIN (TURBO): 2,0 kw TOPLAM ÇIKIS - 4,2 kw 230V 30AMP ELEKTRIK BESLEMESI Bu ürün, bir SINIF 1, tür X kuzinedir. Veri plakasi, kuzinenin alt ön tarafindaki çekme plakanin üzerinde bulunmaktadir (Bkz. Sekil 10, 21. Sayfa). KUZINENIN AGIRLIGI: 140 KG 5

6 BAGLANTI PARÇALARI VE KUZINE BOYUTLARI Her iki tarafta, kuzineden yukaridaki yan duvarlar, yatay olarak kuzineden 60 mm'den daha az mesafede olmamalidir (1. Sekil). Kuzinenin üst tarafindaki yüzeyler, 650 mm'den daha yakin olmamalidir. Üst plakanin arkasindaki havalandirma yuvalari, tikanmamalidir. Sekil 1 6 DESN

7 ELEKTRIK BAGLANTISI ELEKTRIK BAGLANTISI, KUZINENIN SAG ÜST TARAFINDA, YAN PANELIN ARKASINDA BULUNMAKTADIR. MONTAJ SIRASINDA ELEKTRIK BESLEMESINI BAGLAMAK IÇIN SAG YAN PANELI ÇIKARTIN. Ana sebeke terminaline ulasmak için yan paneli tutturan 6 vidayi çikartin. Kapagin yerini görmek için 3. Sekle bakin. Ana elektrik kablosunun, ana sebeke terminali baglanti noktalarina baglanmadan önce kuzinenin sag arka tarafinda, üst kisma yakin yerde bulunan contadan geçirilmesi gerektigini unutmayin. Kuzine kablo baglantilari için SEKIL 2'YE BAKIN. Kivilcim üretecinin bakiminin yapilabilmesine olanak saglamak için kuzinenin içinde biraz fazla kablo birakmak gerektigini unutmayin. Kuzinenin mutfak birimleri vs. arasindan çekilebilmesi için kuzinenin arkasinda biraz fazla kablo birakmak gerektigini unutmayin. TEK FAZLI BAGLANTI - En yeni Yerel ve Ulusal Kablolama Yönetmeliklerine uyum için kuzinenin, 3 mm'lik minimum kontak açikligina sahip çift kutuplu izolatör birlikte takilmis ve ana sebekeye en az 6 mm 2 'lik bir kablo ile baglanmis 30 amp elektrik beslemesine gereksinimi bulunmaktadir. IZOLATÖR, KUZINENIN HEMEN ÜSTÜNE YERLESTIRILMEMELI, ANCAK KUZINEDEN 2 METRE MESAFE IÇINDE OLMALIDIR. Elektrik baglantilari yapildiginda sag yan paneli yerine takin ve sabitleme vidalarini tutturun. NOT: Ana sebeke terminalini kaplayan yalitkan kartin, yan panel ile terminal arasinda bulundugundan emin olun. TEK FAZLI BAGLANTI - EN AZ 6mm 2 KABLO, YEREL VE ULUSAL KABLOLAMA YÖNETMELIKLERININ SON SÜRÜMÜYLE UYUM. Sekil 2A DESN

8 ÜÇ FAZLI BAGLANTI - EN AZ 2,5 mm 2 KABLO, YEREL VE ULUSAL KABLOLAMA YÖNETMELIKLERININ SON SÜRÜMÜYLE UYUM. Sekil. 2B DESN

9 GAZA BAGLAMA Bakim islemlerinin kolay yapilabilmesine ve kuzinenin hareket ettirilmesine olanak saglamak için onayli esnek bir 1,2 metrelik hortum takilmalidir. Besleme borulari R ½'den (½ inç BSP) daha küçük olmamalidir. Baglanti, kuzinenin sag arka tarafinda, isitma plakasi seviyesinin hemen altinda bulunan giris blogundaki R ½ (½ inç BSP) disi yivli girise yapilir. Sekil 3 DESN Süngülü gaz baglanti parçasi, duvarin, Sekil 4'te boyutlari verilen tarali alanina takilmalidir. Servis için kuzinenin yeterince ileri çekilebilecek durumda olmasi gerektigini unutmayin. Esnek hortumun, kuzine arka paneli ile arka duvar arasinda sikismadigindan emin olun. Hortumun, tarali alandan ve korumali firin havalandirma noktasindan uzaktan geçirildiginden emin olun. Esnek hortum, ilgili standartlara uygun olmalidir. ÖNEMLI: DUVARDAKI GAZ BESLEMESI BAGLANTISI, KUZINENIN ARKA TARAFINA DAYANMAMASI IÇIN DUVARDAN 45 MM'DEN DAHA FAZLA ÇIKINTILI OLMAMALIDIR. Kuzineyi bagladiktan sonra gaz sizdirmazligini kontrol edin. ESNEK HORTUM Esnek hortum, kullanilan gaz türüne uygun olmalidir. LPG hortumlarinda kirmizi bir serit, bant ya da etiket bulunuyor olmalidir. Emin degilseniz saglayicinizla görüsün 9

10 KUZINENIN DENGESI Kuzine, gaz beslemesine esnek bir hortumla baglandiginda bir denge braketi, binaya siki biçimde tutturulmalidir. Braketin konumu için 3. Sekle bakin. Kuzine, servis için geri çekildiginde esnek hortumun gerilmesini önlemek için duvar ve kuzine arasina bir güvenlik zinciri siki biçimde takilmalidir. Denge braketi ve zinciri takarken Sekil 3 ve 3A'da gösterilen tarali alana bakin. Sekil 3A DESN

11 GAZ SÜNGÜLÜ BAGLANTISININ DUVARDAKI KONUMU (tarali alanlarla yerlestirin). ÖNEMLI: DUVARDAKI GAZ BESLEMESI BAGLANTISI, KUZINENIN ARKA TARAFINA DAYANMAMASI IÇIN DUVARDAN 45 MM'DEN DAHA FAZLA ÇIKINTILI OLMAMALIDIR. Sekil 4 DESN BASINÇ TESTI Basinç testi noktasi, 1,75 kw yari hizli bekte, bek kapaginin altinda bulunmaktadir. Bu birlesik test nipeli/enjektörüdür. Basinç ölçer esnek borusunu, test nipeli/enjektörünün üzerine itin. Wok beki tam takili haldeyken ilgili kumanda dügmesini itip saat yönünün tersine, iç tam alev pozisyonuna dogru çevirerek beki yakin. Dügmeyi gaz yanana kadar, 3 saniye boyunca basili tutun. Alev sürekli yandiginda, dügmeyi iç ve dis tam alev pozisyonuna getirin. Wok beki yanarken, arka sol 1,75 kw'lik bekin kontrol dügmesini itin ve tam alev konumuna dogru döndürün. Kumanda dügmesini basili tutun ve basinç degerini okuyun. Dogal Gaz kuzineleri için basincin (nominal) 20 mbar olmasi gerekmektedir. LPG'li kuzineler için basinç G30/28 mbar ya da G31/37 mbar olmalidir. Gaz vanasini kapatin. Basinç ölçeri çikartin ve 1,75 kw'lik bekin, bek kapagini yerine takin. 11

12 MONTAJ/DÜZLEME DÜZLEME VE HAREKET TEKERLEKLERI Kuzineden, ikisi arkada, ikisi önde olmak üzere dört hareket tekerlegi bulunmaktadir. Four-Two, yatay ve düz bir yüzeyde duracak sekilde tasarlanmistir. Ancak her biri taban plakasinin bir kösesinde bulunan dört düzleme ayagi ile olasi zemin düzensizliklerinin üstesinden gelinebilir. Ayarlama vidalarina, sol ve sag isitma plakasi dökümleri çikartilarak ulasilabilir ("Isitma plakasi dökümleri" bölümüne bakin - Servis bölümü 45. sayfa). Kuzineyi kaldirmak için vidayi saat yönünde, indirmek için saat yönünün tersine döndürün. Sekil 5 DESN Kuzinenin tabaninda, yerlestirilmesine olanak saglayan tekerlekler bulunmaktadir. Kuzine dogru konumdayken, dört düzleme ayagi kullanilarak kuzine düz hale getirilebilir. KUZINENIN YERINDEN ÇIKMASINI ÖNLEMEK IÇIN AYAGIN YETERINCE INDIRILMESI GEREKMEKTEDIR (Bkz. Sekil 5). 12

13 ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARI VE TENCERE TASIYICILARIN TAKILMASI ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARI 1. Sol döküm parçanin topraklama kablosunu, kuzine sasisine tutturun ve bek gövdelerinin üzerine yerlestirin. Ayni islemi sag döküm parça için de tekrarlayin ve döküm parçalarin üst üste bindigi yerde contanin takili oldugunu kontrol edin. Topraklama kablolarinin takildigindan emin olun (bkz. Sekil 6A). Sekil 6A DESN profilli sabitleme somununu kullanarak döküm parçalari sabitleyin. FAZLA SIKMAYIN (bkz. Sekil 6B). Sekil 6B DESN

14 3. Arka sol, ön sag ve arka sag beklerde M4 vidalarini kullanarak dört bek halkasini takin ve sabitleyin. Sol ön bekte dört M4 x 8 mm vidayi kullanin (bkz. Sekil 6 C). Sekil 6C DESN Bek kapaklarini, bek gövdeleri üzerine yerlestirin (Bkz. Sekil 7A, 7B ve 7C) ÇOK-HIZLI BEK Sekil 7A DESN

15 HIZLI BEK VE YARI-HIZLI BEKIN MONTAJI Sekil 7B DESN HIZLI BEK VE YARI-HIZLI BEK KAPAGININ TAKILMASI BEK KAPAGI TUTMA KULAKLARI Sekil 7C DESN

16 5. Tencere tasiyicilarini asagidaki sirada takin. Tencere tasiyicilari, asagidaki isaretlere karsilik gelecek sekilde alt tarafta isaretlenmistir. Tencere tasiyicilar, isitma plakasindaki girintilere oturmalidir (bkz. Sekil 8A ve 8B). Sekil 8A DESN Sekil 8B DESN TENCERE TASIYICI SEVIYESINI AYARLAMAK IÇIN 1. 8 mm'lik anahtar kullanarak tespit somununu gevsetin (Sekil 8B). 2. Sallanmasini önlemek için tencere tasiyici ayagini 2,5 mm'lik allen anahtariyla ayarlayin. 3. Tencere tasiyicinin, karsilik gelen tencere tasiyicilarla ayni seviyede oldugunu kontrol edin. 4. Tespit somununu yeniden sikin. EL TUTMA YERLERININ TAKILMASI 1. El tutma yerlerini, ön cephenin her iki ucunda bulunan konumlandirma saplamalarina yerlestirin. El tutma yerinin her iki ucundaki yarik basli vidanin asagiya dönük oldugundan emin olun. 2. El tutma grubunu sonuna kadar ön cepheye dogru itin ve 2 yarik basli (2,5 mm) vidayi sikarak yerine sabitleyin. (Bkz. Sekil 6A). 16

17 SIÇRAMA ARKALIGI 1. Siçrama arkaliginin üzerindeki tirnaklari, kuzinenin üst arka tarafindaki braketlere yerlestirin (bkz. 9. sekil). Tam olarak yerine itin. Sekil 9 DESN

18 Kullanici Kilavuzu 18

19 GENEL BILGILER Sorumlu üreticiler olarak ürünlerimizin, düzgün monte edildiginde ve kullanildiginda genel güvenlik gereksinimlerini karsilayacak sekilde tasarlandigindan ve imal edildiginden emin olmak için çok özen gösteriyoruz. ÖNEMLI UYARI: LÜTFEN ÜRÜNLE BIRLIKTE GELEN GARANTIYI OKUYUN. Aga tarafindan onaylanmayan bir degisiklik, kuzinenin onayini ve garantiyi geçersiz hale getirebilir ve yasal haklarinizi etkileyebilir. Güvenlik ve etkinli kullanim açisindan lütfen yeni Aga kuzinenizi kullanmadan önce asagidakileri okuyun. Pisirme cihazlarinda gaz kullanilmasi, ürünün bulundugu odada isi ve nem olusmasina neden olur. Mutfagin iyi havalandirildigindan emin olun. Dogal havalandirma deliklerini açik tutun ya da mekanik bir havalandirma cihazi kurun (mekanik aspiratör). Kuzinenin uzun süre yogun biçimde kullanilmasi, ek ve/veya daha etkili bir havalandirma gerektirebilir. Örnegin bir pencere açmak ya da varsa mekanik havalandirmanin çalisma düzeyini artirmak. Montaj, yerel ve Ulusal IEE Kablolama Yönetmelikleri'ne uygun olmali ve yetkili bir Aga distribütöründen gelen uzman bir mühendis tarafindan gerçeklestirilmelidir. Ilk çalistirildiginda biraz duman ve koku meydana gelebilir. Bu normal ve zararsizdir (firin yalitimi ve element yalitimindaki nisasta baglayicidan). Kisa bir süre kullandiktan sonra kendiliginden kaybolacaktir. Kuzinenizde bir gazli ocak ve iki elektrikli firin bulunmaktadir. Altta turbo firin, üstte ise geleneksel firin bulunmaktadir. Arka panelin arkasindaki pervane, pisirme sirasinda firinin içinde isinin esit biçimde dagitilmasini saglamaktadir. Örnegin en alt konumdaki sicaklik, en üst raf konumundaki sicaklikla aynidir. Elektrikli izgara, üst firinin tavaninda yer almaktadir. Kuzinenizi tanimak için semaya bakin (bkz. Sekil 10). Turbo firin, geleneksel firin, izgara ve gaz isitma plakasi vs. için ilgili bölüme bakin. Kuzinenizde asagidaki aksesuarlar bulunmaktadir: 3 firin rafi 1 izgara rafi 1 büyük kizartma (rosto) tepsisi 1 izgara tepsisi 1 izgara teli 1 firin tepsisi Ayni zamanda asagidaki çikartilabilir parçalar da saglanmaktadir: 4 tencere tasiyici (döküm) 2 dökülen sivi haznesi (döküm) 5 bek kapagi 4 bek kafasi 1 el tutma tertibati 1 siçrama arkaligi tertibati 1 montaj kiti 4 bek etegi 4 conta 19

20 SAGLIK VE GÜVENLIK KUZINE BAZI YÜZEYLER DOKUNMAK IÇIN ÇOK SICAK OLABILECEGINDEN KÜÇÜK ÇOCUKLAR KUZINEDEN UZAK TUTULMALIDIR. Kullanim sirasinda kuzine isinabilir. Firinin içindeki isitma elemanlarina dokunulmamalidir. Derin Yagda Kizartma Ilgili isitma alanini tam olarak kaplayacak kadar büyük, derin bir tencere kullanin. Asla tencerenin üçte birinden daha fazla kati ya da sivi yag koymayin. Isitma ya da pisirme sirasinda asla kati ya da sivi yagi yaninda kimse olmadan birakmayin. Asla tencerenin üzerine kapak kapatmayin. ÖNEMLI: Yag, yangin riski yaratabilir. Yag içeren tencereleri yaninda kimse olmadan birakmayin. Bir yangin durumunda kapakla kapatin ve kuzineyi KAPATIN. Yangini suyla söndürmeye çalismayin. Tencereyi disariya çikartmaya çalismak yerine alevleri ocagin üzerinde bastirmaya çalisin. Yaniklar ve yaralanmalar daha çok yanan tencerenin disari çikartilmaya çalisilmasi sirasinda meydana gelmektedir. 20

21 Sekil 10 DESN

22 KONTROL PANELI GAZ ISITMA PLAKASI KONTROL DÜGMELERI yalnizca KAPALI konumdan saat yönünün tersine döndürülebilir. Sembol - Atesleme ayari Büyük alev sembolü - Yüksek Ayar Küçük alev sembolü - Düsük Ayar ("ISITMA PLAKASI" bölümüne bakin). Sekil 11 DESN IZGARA ELEMANI KONTROL DÜGMESI, her iki yöne de döndürülebilmektedir. Saat yönünde: Saat yönünün tersine: Tam açik, her iki eleman da açik Ekonomik izgara, yalnizca orta eleman açik. FIRIN KONTROL DÜGMELERI yalnizca KAPALI konumdan saat yönünde döndürülebilir. Firin açildiginda FIRIN NEONLARI yanar. Istenen sicakliga ulasildiginda neon söner. 22

23 KUZINENIN KULLANIMA HAZIRLANMASI Sekil 12 DESN Turbo firin kullanilmaya baslanmadan önce "günün saati"nin ayarlanmasi gerekecektir. Bu 24 saat biçiminde bir saattir. Cihaz ilk açildiginda ya da bir elektrik kesintisi sonrasinda, saat gösterir ve ( ) isaretinin üzerinde LED'li gösterge 4 yanip söner. GÜNÜN SAATINI AYARLAMA 1. LED'li gösterge 4 ( ) yanip sönerken, ekranda günün saati gösterilene kadar + ve/veya eksi - dügmelerine basin saniye sonra gösterge 4'ün yanip sönmesi durur. Bu ayar istenildigi zamana, LED'li gösterge 4 yanip sönene kadar MODE dügmesine basilarak, ardindan arti + ve eksi - dügmeleri kullanilarak degistirilebilir. Kuzine artik kullanima hazirdir. 23

24 GAZLI ISITMA PLAKASI Isitma plakasinda dört gazli bek bulunmaktadir: Ön sol: ultra hizli (wok) beki - 4,5 kw degerde (tam bek) ve iç bek için 1,0 kw degerde Sol arka: yari hizli bek - 1,75 kw degerde Sag arka: hizli bek - her biri 3,0 kw güçte Sag ön: hizli bek - 3,0 kw degerde Yari hizli bek, özellikle küçük tencerelere ve yavas pisirme ya da sicak suda pisirmeye uygundur. Tüm beklerin ayarli bir yavas pisirme konumu bulunmaktadir ve bu, kolayca ayarlanabilmektedir. ISITMA PLAKASINI KULLANMAK IÇIN Bir isitma plakasi bekini yakmak için kontrol dügmesini içeriye dogru bastirin ve büyük alev sembolüne ( ) dogru saat yönünün tersine döndürün. 3 saniye boyunca, bek yanana kadar basili tutun. Ardindan dügmeyi istediginiz ayara getirin. Bek alevi yanlislikla sönerse, bek kontrolünü kapali duruma getirin ve en az bir dakika boyunca beki tekrar yakmayi denemeyin. Kontrol dügmesini küçük alev sembolüne dogru döndürerek daha düsük bir ayara getirebilirsiniz. ÖNEMLI: Kuzine üzerindeki döküm demir tasiyicilar, bir çok gazli ocaktakinden çok daha agirdir. Bu nedenle, ocagin üzerinden kaldirirken ya da yeniden yerlerine koyarken dikkatli olunmalidir. Emaye kaplamaya zarar vermemek için yakindaki emaye kaplama parçalarin üzerinden sürüklenmemeleri, kuzinenin üzerinden kaldirilmalari gerekmektedir.. 24

25 GÜVENLIKLE ILGILI BAZI HUSUSLAR Ag altliklar gibi yavas pisirme yardimci malzemelerinin kullanilmasi önerilmemektedir. Bek performansini azaltabilir, tencere tasiyiciya zarar verebilir ya da yakit israfina neden olabilirler. Piyasada satilan folyo dökülme yardimcilarinin kullanilmasi, bu kuzinede gereksizdir ve yanmayi etkileyebilir. Bazi "Wok" tencereler dengesiz olabilir. Satin almadan önce "Wok" üreticisiyle görüsün. Kolayca devrilebilecek dengesiz ya da bozuk sekilli tencereleri (örnegin disbükey tabanli) kullanmayin. Disbükey tabanli tencereler ve çaydanliklar kullanilmamalidir. Önerilen en düsük tencere çapi 120 mm'dir. Tüm tencereleri, beklerin üzerine ortalayarak yerlestirin. Alevlerin, tencerenin tabanina geliyor olmasi gerekmektedir. Alevlerin, tencerenin yanlarina gelmesine izin vermeyin (bkz. Sekil 13). Her zaman tencere kulplarini, kuzinenin ön tarafindan uzakta, çocuklarin ulasamayacagi yerlerde tutun. ASLA bir kizartma tenceresini yaninda kimse olmadan birakmayin. NOT: Alüminyum tencereler, tencere tasiyicilar üzerinde metalik isaretlere neden olabilirler. Bu durum, emayenin dayanikliligini etkilemez. Kuzine garantisi, tencere tasiyicilarin yanlis kullanimindan kaynaklanacak sorunlari kapsamamaktadir. Sekil 13 DESN

26 TENCERE TASIYICILARI TAKMAK IÇIN Tencere tasiyicilarini asagidaki sirada takin. Tencere tasiyicilari, asagidaki isaretlere karsilik gelecek sekilde alt tarafta isaretlenmistir. Tencere tasiyicilar, isitma plakasindaki girintilere oturmalidir. Sekil 13A DESN Sekil 13B DESN

27 HIZLI BEK VE YARI-HIZLI BEKIN MONTAJI Sekil 14 DESN HIZLI BEK VE YARI-HIZLI BEK KAPAGININ TAKILMASI BEK KAPAGI TUTMA KULAKLARI Sekil 15 DESN

28 ULTRA-RAPID BURNER Sekil 16 DESN

29 IZGARA IZGARAYI KULLANILIRKEN, IZGARA BÖLMESI KAPAGI AÇIK BIRAKILMALIDIR. DIKKAT: Izgara kullanilirken elle ulasilabilecek parçalar sicak olabilir. Küçük çocuklar uzakta tutulmalidir. Izgarayi çalistirirken sogutma fani devreye girmeli ve izgara kapaginin yukarisindaki yuvalardan sogutma havasi üflemelidir. Fan düzgün çalismazsa ariza giderilene kadar izgaranin kullanilmamasi gerekmektedir. Çok yüksek hizli aninda pisirme izgarasi, enerji tasarrufu yapilmasi ve özel izgara gereksinimlerine uygun olmasi için iki alana bölünmüstür. Izgara kumandasini saat yönünde çevirdiginizde, çok miktarda yiyecek için tüm izgara alani kullanilabilir durumda olacaktir. Kumandayi saat yönünün tersine çevirdiginizde, 2 dilim ekmek, bir kaç tane sis gibi yalnizca az miktarda yiyecek için kullanilabilecek, orta bölüm yanacaktir. Bir çok yiyecek yüksek ayarlarda pisirilmeye uygun olmasina karsin, kalin et/kümes hayvanlari et parçalari ve iyi pismis biftek gibi çesitli yiyeceklerde, kumanda dügmesiyle isi daha düsük bir ayara indirilebilir. En iyi sonuçlari almak için izgarayi yaklasik 5 dakika boyunca yüksek bir ayarda isitin. Yiyecekler, izgara rafinda ya da izgara tepsisinin tabaninda pisirilmelidir. Bazi yiyecekler dogrudan rafa ya da bölmenin tabanina yerlestirilebilir. Peynirli karnabahar gibi yiyeceklerin üst kismini kizartmak için çok kullanislidir. Firin yan panelleri, kendi kendini temizleyen türdendir. Izgara tepsisi, izgara kapaliyken izgara bölmesinin tabaninda saklanabilir. Asagidaki bilgiler yalnizca öneri niteligindedir. Yiyeceklerin sekli, kalinligi ve boyutlari ile kisisel zevkler farklilik gösterebilir. YIYECEK ÖNERILEN ISI AYARI Tost YÜKSEK Krep/Ekmek/Muffin YÜKSEK Domuz pastirmasi (bacon) YÜKSEK Sosis YÜKSEK-ORTA Dana hamburger ORTA, ambalajin üzerindeki talimatlara bakin Orta/az pismis biftek YÜKSEK-ORTA Sis YÜKSEK-ORTA Balik - bütün YÜKSEK-ORTA - biftek YÜKSEK-ORTA - fileto YÜKSEK Tavuk parçalari YÜKSEK-ORTA Mereng, patates, peynir vs. YÜKSEK gibi soslar. 29

30 FIRINLAR Genel Firinlarin ve izgara bölmesinin arkasi ve yanlarinda, kendi kendini temizleyen paneller bulunmaktadir. Firinin tavani da kendi kendini temizleyen emayeden imal edilmistir. Turbo firinin iki rafi, geleneksel firinin bir rafi bulunmaktadir. Egilmeyecek sekilde tasarlanmislardir. Bir rafi çikartmak için yan mandallari kaldirin ve öne dogru kaydirin. Rafi yerine takmak için, kisa disleri arkada ve yukari dönük olacak sekilde firina yerlestirin. Yan girintilerin üzerinde olacak sekilde yerine kaydirin ve kizagin üzerine inmesine izin verin. (Bkz. Sekil 17A ve 17B). Izgara rafini ya da yiyecekleri dogrudan turbo firinin tabanina yerlestirmeyin. Firini uygun bir ayara getirin ve neon isik sönene kadar isinmasini bekleyin. En iyi isi dagilimi için yiyecek kaplari ile firinin yan duvari arasinda en az 12 mm açiklik birakin. Kuzineyle birlikte saglanandan daha büyük bir tepsi kullanmayin. Geleneksel firini kullanirken, kumanda dügmelerinin asiri isinmasini önlemek için her zaman kapagini tam olarak kapali tutun. YOGUNLASMA Yemek pisirme sirasinda oldugu gibi isi ve nemin bulundugu yerlerde nem yogunlasmasi meydana gelir. Mümkünse güveç gibi çok nemli yiyeceklerin üzerini kapatmaya çalisin. Herhangi bir nem yogunlasmasi görürseniz hemen silin. 30

31 Firin raflari - Raflar, kayarak çikartilacak sekilde tasarlanmislardir. RAFTAKI DURDURMA NOKTASI; YUKARI DOGRU ÇIKINTILI DURMALIDIR RAF DURMA NOKTASI VE EGILMEYI ÖNLEYICI BRAKET DESN Yukaridaki gibi tekrar takin: Yukaridaki gibi kilavuzuna yerlestirin Sekil 17A DESN Lütfen unutmayin: Raflar, durma noktasina kadar disariya çikmaktadirlar Izgara rafi - firin raflari gibi çalismaktadir. Sekil 17B DESN

32 FIRIN PISIRME KILAVUZU Pisirme Ipuçlari Raf pozisyonlari asagidan baslayarak sayilmaktadir. Kaplari, rafin ortasina yerlestirin. Turboyu kullanirken geleneksel firin ayarini 10ºC - 20ºC azaltin ve bazi durumlarda pisirme süresini her saat için 10 dakika kadar düsürün. Servis yapmadan önce yiyeceklerin üzerinden duman çikacak kadar sicak oldugunun kontrol edilmesi çok önemlidir. Ayarlari ve pisirme sürelerini kendi zevkinize göre degistirebilirsiniz. 32

33 Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Üst firin, geleneksel firindir. Yani isitma elemanlari, firin bölmesinin yanlarinda bulunmaktadir. Firinin üst kismi, altina göre biraz daha sicaktir. Pisirme tablolari genel olarak fikir vermesi amaciyla tasarlanmistir. Süreler ve sicakliklar kisisel tariflere göre farklilik gösterebilir. Et bölümü süreleri, genel anlamda rehberlik edecek sekilde kullanilabilir ancak et parçasinin boyutuna, sekline, kemikli olup olmamasina göre farklilik gösterebilir. Donmus et parçalarini pisirmeden önce çözdürün. Süreler, açik rosto pisirme yöntemi için verilmistir. Üzerini kapladiginizda daha uzun süre tutmaniz gerekebilir. Hindi/tavuk, bir sisle delindiklerinde içinden seffaf sivi çiktiginda pismis olurlar. Çikan sivilar hala pembeyse, her 15 dakikada bir kontrol ederek pisirmeye devam edin. Dört raf konumu, alttan üste dogru numaralandirilmistir. Büyük et ve kümes hayvanlari etleri parçalarini kullanirken konturlu rafi kullanin. Izgara tepsisi için konumlandirma durdurma noktalarina sahip izgara rafi, geleneksel firin rafi gibi kullanilabilir. Kaplari koyarken ve çikartirken bu durma noktalarinda dikkat edin. YIYECEK AYAR ºC RAF KONUMU YAKLASIK PISIRME SÜRESI VE YORUMLAR Balik Tam Balik örn. alabalik, uskumru Balik biftegi ya da dakika, boyuta bagli olarak ya da dakika, kalinligina bagli olarak Firinda kurutulmus balik ya da 4 25 dakika, paketin üzerinde yazan talimatlara bagli olarak Somon (2,7 kg) ya da 2 Her 450 g için dakika Et ve Kümes Hayvanlari Etleri Dana ya da 2 Her 450 g için 30 dakika + 30 dakika daha (orta az pismis) Kuzu ya da 2 Her 450 g için 25 dakika + 25 dakika daha Domuz ya da 2 Her 450 g için dakika + 35 dakika daha Tavuk ya da 2 Her 450 g için dakika + 20 dakika daha Hindi Her 450 g için dakika + 15 dakika daha Ördek ve Kaz Her 450 g için 25 dakika + 25 dakika daha Güveç ya da 2 Tarife bagli olarak 1,5-3 saat Pudingler Sütlü Pudingler ya da 2 2 saat Firinda Muhallebi ya da 3 35 dakika - 1 saat Firinda Sünger Puding ya da 3 Çig meyvelerle 45 dakika - 1 saat Küçük Parçalara Ayrilmis Meyve ya da 3 45 dakika - 1 saat 33

34 Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin Geleneksel Firin YIYECEK AYAR ºC RAF KONUMU YAKLASIK PISIRME SÜRESI Mereng soslari ya da 2 45 dakika Merengler saat Sertlestiklerinde hemen merengleri ters çevirin. Mayali Karisimlar Ekmek - somun Ekmek - toplar Chelsea çörekleri vs. 190 Kekler, Pastalar, Bisküviler ve Çörekler Küçük kekler 190 Victoria Sandwich 180 Isveç Rulosu 220 Pandispanya (180 mm) 190 Çörekler 220 Madeira keki 180 Orta zengin meyveli kek 150 Noel keki Zencefilli ekmek Sekerli galeta 150 Bisküviler Mayali tepsi ürünleri ve Çay Kurabiyeleri Çitir hamur isleri 200 Zengin çitir hamur isleri 190 Talas/puf böregi Su (Profiterol) hamuru 200 Çesitli Yorkshire pudingi - büyük 220 Yorkshire pudingi - ayri ayri 220 Sufleler ya da 3 1 ya da ya da ya da 3 2 ya da 3 3 ya da 4 1, 2 ya da 3 2 ya da 3 2 ya da 3 2 ya da 3 2 ya da dakika dakika dakika dakika dakika 7-10 dakika 20 dakika dakika 1 saat - 20 dakika sonra bir parça narenciye kabugu yerlestirin 2-2 ½ saat 4-4 ½ saat 1-1 ½ saat 1 ¼ - 1 ½ saat dak, tarife bagli olarak 30 dak - 1 ½ saat, tarife bagli olarak Küçük tartlar: dak, tarife bagli olarak Tartlar: dak, tarife bagli olarak 25 dakika dak, tarife bagli olarak dakika 50 dakika dakika dakika 34

35 Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Alttaki firin, turbo firindir ve dört raf konumuna sahiptir. Tüm firin içinde esit sicaklik saglamak için hava devridaimi yaptirilmaktadir. Çogu durumda turbo firinda yiyecekler, yaklasik ºC daha düsük sicaklikta pisirilebilir. Pisirme tablolari genel olarak fikir vermesi amaciyla tasarlanmistir. Süreler ve sicakliklar kisisel tariflere göre farklilik gösterebilir. Et bölümleri, genel anlamda rehberlik edecek sekilde kullanilabilir ancak et parçasinin boyutuna, sekline, kemikli olup olmamasina göre farklilik gösterebilir. Donmus et parçalarini pisirmeden önce çözdürün. Süreler, açik rosto pisirme yöntemi için verilmistir. Üzerini folyo kapladiginizda daha uzun süre tutmaniz gerekebilir. Hindi/tavuk, bir sisle delindiklerinde içinden seffaf sivi çiktiginda pismis olurlar. Çikan sivilar hala pembeyse, her 15 dakikada bir kontrol ederek, sivilar seffaf olana kadar pisirmeye devam edin. YIYECEK AYAR ºC YAKLASIK PISIRME SÜRESI Balik Tam Balik örn. alabalik, uskumru Balik biftegi Firinda kurutulmus balik Somon (2,7 kg) Et ve Kümes Hayvanlari Etleri Dana Kuzu Domuz Tavuk Hindi Ördek ve Kaz Güveç Pudingler Sütlü Pudingler Firinda Muhallebi Firinda Sünger Puding Küçük Parçalara Ayrilmis Meyve dakika, boyuta bagli olarak dakika, kalinligina bagli olarak 25 dakika, paketin üzerinde yazan talimatlara bagli olarak Her 450 g için dakika Her 450 g için 30 dakika + 30 dakika daha (orta az pismis) Her 450 g için 25 dakika + 25 dakika daha Her 450 g için dakika + 35 dakika daha Her 450 g için dakika + 20 dakika daha Her 450 g için dakika + 15 dakika daha Her 450 g için 25 dakika + 25 dakika daha Tarife bagli olarak 1,5-3 saat 2 saat 35 dakika Çig meyvelerle 45 dakika - 1 saat 45 dakika - 1 saat 35

36 Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini Turbo Fini YIYECEK AYAR ºC YAKLASIK PISIRME SÜRESI Mereng soslari dakika Merengler Mayali Karisimlar Ekmek - somun Ekmek - toplar Chelsea çörekleri vs. Kekler, Pastalar, Bisküviler ve ÇöreklerÇörekler Küçük kekler Victoria Sandwich Isveç Rulosu Pandispanya (180 mm) Çörekler Madeira keki Orta zengin meyveli kek Noel keki Zencefilli ekmek Sekerli galeta Bisküviler Mayali tepsi ürünleri ve Çay Kurabiyeleri Çitir hamur isleri Zengin çitir hamur isleri Talas/puf böregi Su (Profiterol) hamuru Çesitli Yorkshire pudingi - büyük Yorkshire pudingi - ayri ayri Sufleler saat Sertlestiklerinde hemen merengleri ters çevirin dakika dakika dakika dakika dakika 7-10 dakika 20 dakika dakika 1 saat - 20 dakika sonra bir parça narenciye kabugu yerlestirin 2-2 ½ saat 4-4 ½ saat 1-1 ½ saat 1 ¼ - 1 ½ saat dak, tarife bagli olarak 30 dak - 1 ½ saat, tarife bagli olarak Küçük tartlar: dak, tarife bagli olarak Tartlar: dak, tarife bagli olarak 25 dakika 8-10 dak, tarife bagli olarak dakika 45 dakika dakika 45 dakika 36

37 OTOMATIK PISIRME KONTROLÜ Sekil 18 Bu kontrolde, pisirme süresi saati, günün saatinin yani sira bir otomatik pisirme kontrolü bulunmaktadir Saati çalistirin üç dügme bulunmaktadir. Dügmeler asagidaki amaçlar için kullanilir: DESN Mod + Bu dügmeler kullanarak asagidaki islevler seçilebilmektedir: Pisirme süresi saati Otomatik pisirme saati Otomatik pisirme saati sonu Günün saati MODE dügmesine her basildiginda, LED'li gösterge, hangi islevin seçildigini gösterecek sekilde yanar. Islevlerden herhangi birinin ayari, arti + ya da eksi - dügmeleri kullanilarak ayarlanabilir. 37

38 OTOMATIK PISIRME KONTROLÜNÜ AYARLAMA Sekil DESN Bu özellik yalnizca turbo firinda otomatik pisirme programi ayarlamak için kullanilabilir. Önceden belirlenmis sürelerde firini açar ve kapatir. Ayarlanabilecek en fazla pisirme programi süresi, 23 saat 59 dakikadir. Yani bekleme süresi + pisirme süresi = maksimum 23 saat 59 dakika. Bir programi ayarlamadan önce saatin, günün saatini dogru gösterdigini kontrol edin ve asagidaki bilgileri hazirlayin: Yiyecegin pisirilmesi gereken süresi. Yiyecegin pisirilmesinin bitecegi saat. Gereken firin kumandasi ayari. BIR OTOMATIK PISIRME PROGRAMINI AYARLAMA Önce STOP TIME ( ) (DURDURMA SAATI) ya da COOK TIME ( ) (PISIRME SAATI) degerlerinden biri önce girilebilir. Her ayar, günün saati görünümüne geçmeden önce 5 saniye boyunca göstergede görüntülenir. Örnek: Yiyecegin 140ºC'de 2 saat 30 dakika pisirilmesi ve 18.00'da hazir olmasi gerekmektedir. 1. Yiyecegi, firinin dogru rafina yerlestirin. 2. Saatin dogru oldugunu kontrol edin. 3. LED'li gösterge 2 yanip sönene kadar MODE dügmesine (MOD) basin, ardindan 2 saat 30 dakika görüntülenene kadar arti + ya da eksi - dügmelerine basin. 5 saniye sonra LED'li göstergenin yanip sönmesi durur. 4. LED'li gösterge 3 yanip sönene kadar MODE dügmesine basin, ardindan saat görüntülenene kadar arti + ya da eksi - dügmelerine basin. 5 saniye sonra LED'li göstergenin yanip sönmesi durur. 5. Firin kontrol sicakligini 140ºC'ye ayarlayin. 6. Pisirme programi boyunca günün saati gösterilir. 7. Pisirme islemi tamamlandiginda, el ile iptal edilmedigi sürece 2 dakika boyunca bip sesi çalinir. 8. Bip sesini el ile durdurmak için dügmelerden herhangi birine basin. 9. Firin kumanda dügmesini OFF (KAPALI) konumuna getirin. Programlar, yukarida açiklandigi gibi ilgili dügmelerle arti + ve eksi - dügmelerine basilarak istenildigi anda degistirilebilir. NOT: Otomatik program devam ederken günün saatini degistirmek/ayarlamak mümkün degildir

39 YALNIZCA BIR DURDURMA SAATI AYARLAMA 1. Yiyecegi, firinin dogru rafina yerlestirin. 2. LED'li gösterge 3 yanip sönene kadar MODE dügmesine (MOD) tekrar tekrar basin, ardindan ekranda pismenin bitecegi saat gösterilene kadar pisirme saatini arti + ya da eksi - dügmelerine basarak ayarlayin. 5 saniye sonra LED'in yanip sönmesi durur. 3. Firin sicaklik kumandasini ayarlayin. Pisirme islemi hemen baslar. 4. Pisirme süresinin sonunda, el ile iptal edilmedigi sürece 2 dakika boyunca bip sesi çalinir. Bip sesi, dügmelerden herhangi birine basilarak kapatilabilir. 5. Firin kumanda dügmesini OFF (KAPALI) konumuna getirin. Bir otomatik programi iptal etmek için ekranda günün saati gösterilene kadar MODE dügmesine ve eksi - dügmesine basin. Bir sinyal sesi duyulur. SÜRE SEÇIM SAATINI AYARLAMA Süre seçim saati, 1 dakika ile saat arasinda ayarlanabilir. 1. ( ) isaretinin üstünde LED'li gösterge 1 yanip sönene kadar MODE dügmesine tekrar tekrar basin. Arti + ya da eksi - dügmelerini kullanarak istediginiz saati ayarlayin (NOT: 5 saniye boyunca arti + ve eksi - dügmelerine basildiginda, LED'li gösterge 1 kapanir. Ayarin tekrar yapilmasi gerekecektir). 2. Göstergede, ayarlanan saat gösterilir. LED'li gösterge sabit kalir ve saat geriye dogru saymaya baslar. 3. Belirlenen saatin sonunda, el ile iptal edilmedigi sürece 2 dakika boyunca her iki saniyede bir 2 bip sesi çalinir. 4. Bip sesini kapatmak için dügmelerden herhangi birine basin. LED'li gösterge söner. Süre seçim saati, istenildigi zaman, hatta otomatik pisirme programi ayarlandiginda bile kullanilabilir. 39

40 KUZINENIZIN TEMIZLIGI VE BAKIMI Genel Temizlik yapmadan önce her zaman cihazin fisini prizden çekin. Mümkün oldugunca az su kullanin. "KOSTIK TEMIZLIK SOLÜSYONLARI" kullanmayin Bu kuzineyi temizlemek için buharli temizleyicileri kullanmayin. Dökülen malzemeleri, döküldükleri anda temizleyin ve pisirmeye devam etmek için tencereleri baska bir beke yerlestirin. TEMIZLIK SIRASINDA FIRIN TERMOSTAT CAMINA YA DA ISITMA PLAKASI ATESLEME ELEKTROTLARINA ZARAR VERMEMEYE ÖZEN GÖSTERIN. Temizlikten sonra yerine takmadan önce tüm parçalarin tam olarak kuru oldugundan emin olun. Bek kapaklarini ve bek kafalarini yerine takarken, düzgün yerlestirildiklerini kontrol edin. (Bkz. Sekil 14-16). ASAGIDAKI PARÇALAR BULASIK MAKINESINDE KULLANIMA UYGUN DEGILDIR: Alüminyum bek kafalari (Sol arka, Sag arka, Sag ön). MONTE EDILDIKTEN SONRA KUZINE HAREKET ETTIRILEMEZ. EL TUTMA YERI YA DA KAPAKLARDA ÇEKEREK KUZINEYI HAREKET ETTIRMEYE ÇALISMAYIN. 40

41 KUZINENIZIN TEMIZLIGI VE BAKIMI KUZINE PARÇALARI VE KAPLAMALAR Sirli Emaye Üst Firin ve turbo firin: yalnizca tabanlar Isitma plakasi Kumanda paneli Tencere tasiyicilar Kizartma (rosto) tepsisi Izgara tepsisi Kapi kaplamalari Kuzinenin ön tarafi Kapilar TEMIZLEME YÖNTEMI: Islak bez ve sicak sabunlu suyla temizleyin. Inatçi lekeler, orta güçte krem, macun ya da sivi temizleyicilerle veya iyice nemlendirilmis, bolca sabunlanmis, çok ince çelik yünü süngerlerle (Brillo gibi) çikartilabilir. Tencere tasiyicilar, kizartma (rosto) tepsisi ve firin tepsisi ARADA SIRADA bulasik makinesinde yikanabilir. Boyali parçalar El tutma yerleri Taban Yan paneller Islak bez ve sicak sabunlu suyla temizleyin. ÖNEMLI: ASINDIRICI MALZEMELER KULLANMAYIN Cam Izgara elemani kapagi Siçrama arkaligi Saatin üst kismi Yukarida tarif edilen emaye temizliginde oldugu gibi. Temiz, kuru bir bezle ya da mutfak havlusuyla parlatin. Paslanmaz Çelik Kapi mandallari El tutma yeri Ilik sabunlu su veya özel paslanmaz çelik ya da krom temizleyiciler kullanin. Krom Kaplamali Turbo firin raflari Raf destekleri Izgara tepsisi kolu Izgara tepsisi rafi Islak bez ve sabunlu suyla temizleyin. Iyice islatilmis, bolca sabunlanmis, Brillo gibi çok ince çelik yünü süngerler ya da paslanmaz çelik temizleyiciler kullanilabilir. Plastik Izgara tepsisi kolu Kumanda dügmeleri Saat kumandalari Neonlar Islak bez ve sicak sabunlu suyla temizleyin. Inatçi lekeler dikkatli biçimde uygulanacak krem temizleyiciler ile çikartilabilir. 41

42 KUZINENIZIN TEMIZLIGI VE BAKIMI KUZINE PARÇALARI VE KAPLAMALARI Kendi Kendini Temizleyen Emaye Turbo firin: yanlar, tavan ve arka paneller Üst firin: yanlar ve arka paneller TEMIZLEME YÖNTEMI Bu özel emaye, sürekli bir temizlik özelligine sahiptir. Bu özellik düsük ve yüksek pisirme sicakliklari düzeni uygulandiginda en iyi sonucu verir. Düsük sicaklikta kizartma (rosto) yapilarak fazla yag siçramasi önlenebilir. Kalici lekeleri temizlemek için firinin 2 saat boyunca 210ºC'de (turbo firin) (geleneksel firinda 230ºC'de) çalistirilmasi gerekmektedir. Bu islem sirasinda, kuzinenin dis yüzeyleri, normalden daha sicak olabilir; çocuklar uzakta tutulmalidir. MACUNLAR VE TOZLAR, SABUN DOLGULU SÜNGERLER, TEL SÜNGER, SPREYLI TEMIZLEYICILER, FIRÇALAMA GEREKTIREN FIRIN TEMIZLEYICILER, KOSTIK ÇÖZELTILER, METAL KAZIYICILAR/BIÇAKLAR GIBI ÖZEL KAPLAMANIN DELIKLERINI TIKAYACAK VE SÜREKLI TEMIZLIK ÖZELLIGINI ENGELLEYEBILECEK TEMIZLIK MALZEMELERI KULLANMAYIN. Alüminyum Isitma plakasi bekleri alev dagiticilari Emaye temizliginde oldugu gibi. Bulasik makinesine koymayin. NOT: Temizlik maddeleri, su ya da pisliklerin bek kafalarina, deliklerine ve özellikle gaz yoluna girmemesine ve bunlari tikamamasina dikkat edilmelidir. Tikaniklari ince bir igne ya da naylon firça ile temizleyin. 42

43 SERVIS BÖLÜMÜ Bu kuzinenin herhangi bir parçasini degistirirken, yalnizca bizim gerekli olarak belirledigimiz güvenlik ve performans kosullarina uygun oldugundan emin oldugunuz yedek parçalar kullanin. Aga tarafindan açikça onaylanmayan yeniden kosullandirilmis ya da taklit ürünleri kullanmayin. 43

44 SERVIS Kuzinenizin bakim gerektirmesi durumunda lütfen Aga Servisini arayin ya da yetkili distribütör/temsilci ile görüsün. Kuzinenize, yalnizca Yetkili Distribütör ya da Temsilci tarafindan gönderilen bir Uzman Mühendis tarafindan servis islemleri uygulanabilir. Kuzineyi degistirmeyin ya da üzerinde oynama yapmayin. Yalnizca üretici tarafindan belirtilen yedek parçalar takilabilir. 44

45 UYARI: GAZ TASIYAN PARÇALARA SERVIS VERIRKEN YA DA DEGISTIRIRKEN, KUZINEYE GELEN GAZ BESLEMESINI KESIN VE ÇALISMAYI TAMAMLADIKTAN SONRA KUZINENIN GAZ SIZDIRMADIGINI KONTROL EDIN. UYARI: PARÇA SERVISI YA DA DEGISIMI SIRASINDA KUZINENIN ELEKTRIK BESLEMESI BAGLANTISINI KESIN VE TEKRAR TAKMADAN ÖNCE ELEKTRIK BESLEMESINI KONTROL EDIN. A. ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. Tencere tasiyicilari ve bek kapaklarini çikartin (Bkz. Sekil 20). 3. Bek sabitleme vidalarini (10) ve isitma plakasi sabitleme somunlarini (4) çikartin. 4. Bek sabitleme halkalarini kaldirin (4). 5. Isitma plakasi döküm parçalarini asagidaki sirada kaldirin: sagdan sola (Bkz. Sekil 21). NOT: Her isitma plakasi döküm parçasinin bir topraklama kablosu bulunmaktadir. Isitma plakasi döküm parçasini tam olarak çikartmadan önce her kablo çikartilmadir (Bkz. Sekil 22). 6. Ters sirada tekrar monte edin Sekil 20 DESN Sekil DESN

46 Sekil 22 DESN B. YAN PANELLERIN ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. Ayarlama ayagini tam olarak saat yönünün tersine döndürerek kuzineyi tekerleklerin üzerine indirin. NOT: Kuzinenin, mutfak dolaplari arasindan çekilebilmesi için esnek gaz baglantisinin çikartilmasi gerekebilir. 3. Kuzineyi biraz ileriye dogru çekin, güvenlik zinciri kancasini çikartin ve esnek hortum baglantisini ayirin. 4. Arka sabitleme vidalarini (6) çikartin ve yan panelleri geriye dogru kaydirarak çikartin. 5. Ters sirada tekrar monte edin. C. ÖN YÜZDEKI DÖKÜMLERIN ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Kumanda dügmelerini çekip çikartin. 4. Kumanda paneli sabitleme vidalarini (4) çikartin (Bkz. Sekil 23). Vidalari çikartirken, döküm parçayi destekleyin. NOT: Döküm parçalari çikartirken, firin göstergesi neonlarinin ve saat kablolarinin ön yüzden çikartilmasi gerekmektedir. Neonlari ayirmak için, neona giris yerlerinden tutun, çevirin ve çekin. Bu islem, neon baglantisini ayiracaktir. Saati ayirmak için kablolari terminallerinden çekip çikartin. Kablo baglantilarinin yerlerine dikkat etmeyi unutmayin. Ön yüz döküm parçalarini yerine takarken, neon ve kablolari dogru yerlestirmeye dikkat edin. Sekil DESN

47 D. EL TUTMA YERININ ÇIKARTILMASI (BKZ. SEKIL 24) 1. El tutma yerinin her iki ucunda bulunan 2 yarik basli vidayi (Sekil 24), 2,5 mm lokma anahtari kullanarak gevsetin. 2. El tutma yerini ileriye dogru, konumlama saplamalarindan disariya dogru kaydirin. E. SAATIN ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. "ÖN YÜZ DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 4. Ön yüz dökümleri çikartilmis haldeyken saati, ön yüz dökümlerinin içine birlestiren dört sabitleme vidasini çikartin. Saat grubu artik çikartilabilir. 5. Muhafazanin yanindaki tirnaklara bastirin ve saati, saç metal braketinden kaydirarak çikartin. 6. Cam ön panel ile takildiginda kumanda dügmelerinin etrafindan bosluk kaldigindan emin olarak kumanda dügmelerini ters sirada monte edin. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 24 DESN

48 F. GAZ TAPALARININ/ATESLEME ANAHTARLARININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik ve gaz beslemesini kapatin. 2. "ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. "ÖN YÜZ DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 4. Gaz hatti besleme borusu baglantisini ayirin (19 mm somun). (Bkz. Sekil 25). 5. Tüm gaz baglantilarini ayirin (5 somun - 13 mm, 14 mm ve 19 mm). 6. Gaz hattini sabitleyen (4) vidayi çikartin. 7. Atesleme anahtari baglantisini kesin. 8. Tüm gaz hatti tertibatini kaldirarak kuzineden ayirin. 9. Gaz hattini sabitleyen civatayi (1) ve kelepçeyi sökün ve tapayi gaz hattindan çikartin. 10. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 25 DESN Sekil 25 A DESN

49 G. IZGARA REGÜLATÖRÜNÜN ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ÖN YÜZ DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Kumandayi, kumanda montaj paneline sabitleyen iki vidayi çikartin. 4. Kablolari germemeye dikkat ederek kumandayi ve kablolari çekin. 5. Kablolari kumandalarindan ayirin. NOT: Uçlarini tanimlamaya dikkat edin. 6. Ters sirada tekrar monte edin. H. FIRIN TERMOSTATININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "IZGARA REGÜLATÖRÜNÜN ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. (7) arka panel vidasini çikartin. 4. Termostat muhafazasini ve telini, kuzinenin arka tarafindan çikartin. Telin geçtigi yerleri not alin. 5. Ters sirada tekrar monte edin. I. KIVILCIM ÜRETECININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASI DÖKÜM PARÇALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Elektrik paneli sabitleme vidalarini (2) gevsetin. (Bkz. Sekil 26) 4. Anahtar deligi yuvalarindan paneli vidalarindan çikartin. 5. Paneli kaldirarak kuzineden ayirin. 6. Üretece giden elektrik kablolarini ayirin. 7. Elektrot kablolarini ayirin. 8. Üreteci, kuzinenin elektrik panosuna sabitleyen iki vidayi gevsetin ve üreteci dikkatli biçimde çikartin. 9. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 26 DESN

50 J. ELEKTROTLARIN ÇIKARTILMASI (SOL ARKA, SAG ARKA, SAG ÖN BEKLER) 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. "KIVILCIM ÜRETECININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. Uygun elektrot kablosunun baglantisini kesin. 4. Elektrotu, beke sabitleyen klipsi geri çekip, kablo ve elektrotu çekin. (Bkz. Sekil 27) 5. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 27 DESN K. ELEKTROTUN ÇIKARTILMASI (SOL ÖN BEK) 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. "KIVILCIM ÜRETECININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 4. Sol bek borusunu (13 mm) ve iç bek borusunu (13 mm) özel anahtari kullanarak ayirin. 5. Beki ve bek sabitleme plakasini, beki montaj plakasina tutturan 4 vidayi sökerek çikartin. 6. Beki ters çevirin ve elektrot sabitleme klipsini çikartin. Kablonun yoluna dikkat ederek elektrotu, bekin üst kismindan çikartin. 7. Kabloyu ayni yoldan geçirerek tam ters sirada monte edin. Sekil 28 DESN

51 L. ISILÇIFTIN ÇIKARTILMASI (SOL ÖN BEK) 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Isilçifti yerine sabitleyen somun baglantisini sökün. 4. Isilçifti asagiya dogru itin ve bekin altindan çekip çikartin. 5. Isilçift kablosunun diger ucunu, gaz valfinden ayirin. Bu, bir itmeli jak baglantisidir. 6. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 29 DESN M. ISILÇIFTIN ÇIKARTILMASI (SOL ARKA, SAG ARKA, SAG ÖN BEKLER) 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "ISITMA PLAKASININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Isilçifti yerine sabitleyen somun baglantisini sökün. 4. Isilçifti asagiya dogru itin ve bekten çikartmak için yana dogru kaydirin. 5. Isilçift kablosunun diger ucunu, gaz valfinden ayirin; bu bir itmeli elektrik terminalidir. 6. Ters sirada tekrar monte edin. Sekil 30 DESN

52 N. FIRIN VE IZGARA KAPLAMALARININ ÇIKARTILMASI - BKZ. SEKIL SOL ve SAG kizaklari çikartin (kizak basina 4 vida). 2. Kizaklari ve kaplamalari çikartin. Seki 31 DESN O. ELEMANLARIN ÇIKARTILMASI (ÜST FIRIN) 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "FIRIN VE IZGARA KAPLAMALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Firinin arka tarafindaki firin elemani sabitleme vidalarini (2) çikartin ve elemanlari, sabitleme braketlerinden çikartmak için esnetin. Terminal baglantilarini açiga çikartmak için ileriye dogru çekin. 4. Kuzinenin arkasindan asagiya düsürmemeye dikkat ederek baglantilari çikartin. NOT: ÜST FIRINDA, her biri bir yan kaplamanin arkasinda olmak üzere 2 eleman bulunmaktadir. Her ikisi de ayni sekilde çikartilmaktadir. 5. Ters sirada tekrar monte edin. P. TURBO FIRIN ELEMANININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "FIRIN KAPLAMALARININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. NOT: Yalnizca bit tarafi çikartmaniz yeterli olacaktir. 3. (4) fan kapagi sabitleme vidasini çikartin ve paneli geriye çekin. 4. Elemani çerçeveye sabitleyen 3 vidayi çikartin ve elektrik terminallerine ulasilabilecek sekilde elemani dikkatlice geriye çekin. 5. Kabloyu, kuzinenin arkasina düsürmemeye dikkat ederek baglanti terminallerini ayirin. 6. Ters sirada tekrar monte edin. Q. TURBO FIRIN PERVANESININ ÇIKARTILMASI 1. Elektrik beslemesi baglantisini kesin. 2. "FIRIN ELEMANININ ÇIKARTILMASI" konusunda anlatilan sekilde devam edin. 3. Pervane grubunu çerçeveye sabitleyen 4 sabitleme vidasini çikartin. 4. Motor elektrik terminallerine ulasmak için fan grubunu yeterince geriye dogru çekin ve kablo baglantilarini ayirin. 5. Pervaneyi çikartin. NOT: Pervane kanatlari sabitleme somunlari SOLA dogru yivlidir. 6. Motoru, montaj plakasi vidalarindan çikartin. 7. Ters sirada tekrar monte edin. 52

53 KABLOLAMA SEMASI - AGA 4-2 RENK ANAHTARI: BL - MAVI R - KIRMIZI Y - SARI BR- KAHVERENGI GR - GRI WH - BEYAZ BK - SIYAH PK - PEMBE P - MOR O - TURUNCU UYARI: TERMINALLERE ULASMADAN ÖNCE TÜM BESLEME DEVRELERI BAGLANTILARI AYRILMALIDIR. 53

54 54

55 55

56 Daha fazla öneri ya da bilgiler için lütfen bölgenizdeki Aga dagiticisina/temsilcisine basvurun. Aga'ün sürekli ürün gelistirmesi politikasina paralel olarak Firma, istedigi zaman açiklanan ve resmedilen kuzinenin özelliklerini degistirme ya da üzerinde oynamalar yapma hakkini sakli tutmaktadir. ÜreticiAga Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ England