MEVLANA KALKINMA AJANSI ENDÜSTRİYEL SİMBİYOZ PANELİ KONYA ŞEKER SAN. VE TİC. A.Ş. ÇUMRA ŞEKER ENTEGRE TESİSLERİ VURAL AKYAZAN ŞEKER İŞ BİRİMİ KOORDİNATÖRÜ ALİ TUNCEL PROJE VE YENİ YATIRIMLAR KOORDİNATÖRÜ KONYA 16.10.2014
KONYA ŞEKER SAN. VE TİC. A.Ş. ANADOLU BİRLİK HOLDİNGİN BİR ŞİRKETİDİR. KONYA ŞEKERİN HİSSADARLARI PANCAR EKİCİLERİ KOOPARATİFLERİ OLUP, EN BÜYÜK HİSSEDARI KONYA PANCAR EKİCİLERİ KOOPARATİFİDİR. KONYA ŞEKER 1.781.000.000 TL LİK ÜRETİMDEN SATIŞ CİROSU İLE TÜRKİYENİN EN BÜYÜK 500 ŞİRKET SIRALAMASINDA 39.SIRADADIR. BÜNYESİNDE BULUNAN 2 ŞEKER FABRİKASI İLE YILLIK YAKLAŞIK 500.000 TON ŞEKER ÜRETİMİYLE TÜRKİYE ŞEKER ÜRETİMİNİN %25 İNİ KARŞILAMAKTADIR.
ÇUMRA ŞEKER ENTEGRE TESİSLERİ
KONYA ŞEKER BÜNYESİNDE ŞEKER FABRİKALARI DIŞINDA; SIVI ŞEKER FABRİKASI KÜP VE PAKET ŞEKER TESİSLERİ ETANOL FABRİKASI ORGANİK GÜBRE ÜRETİM TESİSLERİ SIVI CO2 ÜRETİM TESİSİ BUHARLI KURU KÜSPE TESİSİ PAKET KÜSPE TESİSİ YEM FABRİKASI ŞEKERLİ MAMÜLLER, SERT ŞEKER, FONDAN ŞEKER, JELLY ŞEKER, ŞEKERLEME, ÇİKOLATA ÜRETİM TESİSLERİ UNLU MAMÜLLER, BİSKÜVİ, KEK, GOFRET ÜRETİM TESİSLERİ 37 MW TERMİK SANTRAL TRİJEN SANTRAL TARIMSAL AR-GE VE FİDAN ÜRETİM TESİLERİ DONDURULMUŞ PATATES VE NİŞASTA FABRİKASI BULUNMAKTADIR.
BİZ BU SUNUMUMUZDA ÜRETİM TESİSLERİ ATIKLARI İLE YARI MAMÜLLERİNİN DİĞER TESİSLERİN HAMMADDESİ OLARAK KULLANIMI İLE İLGİLİ OLARAK ÇUMRA ŞEKER ENTEGRE TESİSLERİNİN KURULUŞUNDAN GÜNÜMÜZE KADAR GEÇEN SÜREYİ ANLATMAYA ÇALIŞACAĞIZ. ÇUMRA ŞEKER FABRİKASINI TEMELİ 2003 YILINDA ATILMIŞ OLUP, BİR YIL GİBİ KISA BİR SÜREDE MONTAJI BİTİRİLEREK 2004 YILINDA İLK KAMPANYASINI YAPMIŞTIR. KONUMUZLA İLGİLİ OLARAK KISACA ŞEKER ÜRETİM PROSESİNDEN BAHSEDECEĞİZ.
ŞEKER FABRİKASINA PANCAR GİRİP ANA ÜRÜN KRİSTAL ŞEKER ÇIKARKEN, YAN ÜRÜN OLARAK KÜSPE VE MELAS ÇIKMAKTADIR. PANCAR FABRİKAYA KURU OLARAK ALINIP YIKAMA SİSTEMLERİNDE ÜZERİNDEKİ TOPRAKTAN TEMİZLENİP PROSESE VERİLMEKTEDİR. PANCARIN YIKANTI SUYU ARITIM TESİSLERİ GİTMEKTEDİR. YIKAMA SUYUNDAN AYRILAN ÇAMUR DEKANTÖR SANTRİFÜJLERİNDEN GEÇİRİLEREK KATI HALDE AYRILMAKTADIR. ÇAMURUNDAN AYRILAN SU ANAEROP VE AEROP SİSTEMLERDEN OLUŞAN ENDÜSTRİYEL ARITIM TESİSİNDE DEŞARJ PARAMETRELERİNE GETİRİLEREK PROSESE TAKVİYE SU OLARAK VERİLMEKTE VEYA DEŞARJ EDİLMEKTEDİR.
ŞİRKETİMİZDE VE TÜM ABH HOLDİNG ŞİRKETLERİNDE DOĞAYA VE ÇEVREYE OLAN SAYGI MİSYONU İLE TÜM TESİSLERİMİZİN TAMAMINDA EN SON TEKNOLOJİ ARITIM SİSTEMLERİ KULLANILMAKTADIR. AYRICA HALEN YÜRÜTÜLMEKTE OLAN TÜRKİYE NÜFUSU KADAR FİDAN DİKİMİ KAMPANYASI DOĞRULTUSUNDA BUGÜNE KADAR DİKİLEN FİDAN SAYISI 13 MİLYONU GEÇMİŞTİR. BU KAMPANYA ÇERÇEVESİNDE KONYA İNTERLANTI İÇİNDEKİ TÜM YOLLARIN KENARLARI AĞAÇLANDIRILIRKEN ALTMIŞIN ÜZERİNDE KENT ORMANLARI OLUŞTURULMUŞTUR. BU ORMANLARDAN ÇUMRAYA YAKIN OLANLARI BU ARITIM TESİSLERİNDEN ÜRETİLEN SU İLE SULANMAKTADIR.
ŞEKER PROSESİNDE ŞERBET ARITIMINDA KİREÇ SÜTÜ KULLANILMAKTADIR. KİREÇ SÜTÜ KİREÇ TAŞININ KİREÇ OCAKLARINDA KOK KÖMÜRÜ İLE YAKILMASI VE KİRECİN SÖNDÜRÜLMESİ İLE ELDE EDİLMEKTEDİR. AYRICA KİREÇ OCAĞINDA ELDE EDİLEN CO 2 DE ŞEKER PROSESİ ŞERBET ARITIMINDA KULLANILMAKTADIR.
ŞEKER PROSESİNDE ÜRETİLEN KRİSTAL ŞEKER VAKUM ALTINDA ÇALIŞAN APARATLARDA KRİSTALLENDİRİLMEKTEDİR. KRİSTALLENDİRME ŞERBETİN SUYUNUN UÇURULMASI İLE BELLİ BİR DOYGUNLUK NOKTASINA GETİRİLEN ŞERBETE VERİLEN MAYA İLE GERÇEKLEŞTİRİLMEKTEDİR. VAKUM APARATLARINDA YAPILAN BU İŞLEM ESNASINDA BUHARLAŞAN SU KONDENSE SİSTEMİNDE SOĞUK SU İLE 50 o C LİK SU HALİNDE GETİRİLİP, SOĞUTMA KULELERİNE GÖNDERİLEREK SOĞUTULUP TEKRAR PROSESTE KULLANILMAKTADIR.
ŞEKER FABRİKASI Pancar yıkama suyu Kristal şeker Melas Küspe Kondense suyu Pancar Toprağı Sıvı Şeker Fab. Küp paket Fab. Çikolata Bisküvi Fab. Etanol Fab. Yem Fab. Küspe Kurutma Fab. Balık Üretim Seralar Proses atık suyu Proses atık suyu Proses atık suyu Proses atık suyu Korbon dioksitl Şilempe Atık su Sıvı Karbondioksit fab. Sıvı Gübre Fab. Sebze Üretimi Elektrik Atık su arıtım Tesisi Buhar Metan Gazı Trijen Elektrik Üretim tesisi Sıcak/soğuk su Arıtılmış Su Torku Ormanları
ŞEKER PROSESİNDE PANCAR İÇİNDEKİ ŞEKERİ ALINDIKTAN SONRA ÇIKAN KÜSPE DÖKME OLARAK İSTEYEN ÇİFTÇİYE VERİLMEKTEDİR. AÇIKTA KALAN KÜSPE ÇOK KISA ZAMANDA BOZULMAKTA VE BOZULMA SONUCU KOKUYA NEDEN OLMAKTADIR. BUNUN ÖNÜNE GEÇMEK VE KÜSPEYİ KATMA DEĞERLİ BİR ÜRÜN HALİNE GETİRMEK İÇİN İKİ YÖNTEM UYGULAMAYA KOYULMUŞTUR. BUNLARDAN BİRİNCİSİ KÜSPENİN BALYA MAKİNELERİNDE YAKLAŞIK 1 TONLUK PAKETLER HALİNDE ULTRAVİYOLE SİTREJ FİLMLE SARILARAK BOZULMADAN UZUN SÜRE KORUNMASI SAĞLANMAKTADIR. İKİNCİSİ İSE KÜSPENİN KURUTULARAK PELET HALİNDE MELASLI KURU KÜSPE HALNE GETİRİLMESİDİR.
ŞEKER PROSESİNDEN ÇIKAN KÜSPE, KURUTMA TESİSİNDE KURUTULARAK MELASLI KURU KÜSPE HALİNE GETİRİLMEKTEDİR. KURUTMA İŞLEMİNİN YAPILDIĞI BUHARLI KURUTMA SİSTEMİ KLASİK KURUTMALARDAN FARKLI OLARAK UÇURULAN SU ATMASFORE EMİSYONU YAPILMAYIP, BASINÇ ALTINDA BUHAR FAZINDA TUTULARAK ŞEKER PROSESİNDE KADEMELİ EVAPARATÖR SİSTEMİNDE KULLANILMAKTADIR. ŞEKER FABRİKASI PROSESİ İLE ENTEGRE ÇALIŞAN BUHARLI KURUTMA TESİSİNDE UÇURULAN SU BUHAR FAZINDA FABRİKA EVAPARATÖR SİSTEMİNDE ŞERBETİN KOYULAŞTIRILMASINDA KULLANILMAKTA, OLUŞAN KONDENSE SUYUDA TESİSLERİN ISINMASINDA KULLANILMAKTADIR. BÖYLECE KLASİK KURUTMA SİSTEMLERİNE GÖRE KURUTMA MALİYETLERİ ONDA BİR DAHA DÜŞÜK OLMAKTADIR. ÜRETİLEN MELASLI KURU KÜSPE YEM OLARAK SATILDIĞI GİBİ ENTEGRE TESİS BÜNYESİNDE BULUNAN YEM FABRİKASI RASYONLARINDA KULLANILARAK YEM MALİYETLERİ DÜŞÜRÜLMEKTEDİR.
PANCARIN TEMİZLENMESİ İLE ARITIM TESİSLERİNDEN ELDE EDİLEN PANCAR TOPRAĞI, AĞAÇLANDIRMA KAMPANYASI ÇERÇEVESİNDE OLUŞTURULAN ORMAN ALANLARINDA TOPRAĞIN REHABİLİTASYONUNDA KULLANILMAKTADIR. ORMANLIK ALAN TOPRAĞI FİDAN DİKİMİNE UYGUN HALE GETİRİLDİKTEN SONRA FİDANLAR DİKİLMEKTEDİR.
ŞEKER FABRİKASI VE TÜM ENTEGRE TESİSİ ATIK SULARININ ARITILDIĞI 300 M 3 ANAEROP VE 500 M 3 LÜK AEROP SİSTEMDEN OLUŞAN ENDÜSTRİYEL ARITIM TESİSİNDEN ELDE EDİLEN BİYOGAZ FLEYIRLARDA YAKILMAYIP DESÜLFÜRİZASYON TESİSİNDEN GEÇİRİLİP TRİJEN TESİSİNDE YAKILARAK 1,5 MWH LİK ELEKTRİK ENERJİSİ ÜRETİLMEKTE VE ENTEGRE TESİS GENELİNDE KULLANILMAKTADIR. TESİSTE ELEKTRİK ENERJİSİ ÜRETİMİ YANINDA BUHAR ELDE EDİLMEKTE OLUP AYRICA TESİSTEN İSTEĞE GÖRE SICAK VEYA SOĞUK SU ELDE EDİLMEKTEDİR.
TRİJEN TESİSİ ÇİFT YAKITLI OLUP DOĞALGAZLA DA ÇALIŞABİLMEKTEDİR. TESİSTEN ELDE EDİLEN BUHAR ENTEGRE TESİS GENELİNDE KULLANILMAKTADIR. TESİSTEN ÇIKAN SICAK VEYA SOĞUK SU KIŞIN ISINMA AMAÇLI, YAZIN SOĞUTMA AMAÇLI KULLANILMAKTADIR. TESİSİN BU ÖZELLİKLERİ NEDENİYLE TESİSTE YAKILAN BİYOGAZIN TOPLAM VERİMİ %84 E ULAŞMAKTADIR. TESİS YATIRIM BEDELİ YAKLAŞIK 1,9 MİLYON EURO OLUP, YILLIK GETİRİSİ 0,9 MİLYON EURODUR.
ÇUMRA ENTEGRE TESİSİNDE KURULAN YAKIT ETANOLÜ FABRİKASI YILLIK 84 MİLYON LİTRELİK KAPASİTESİ İLE TÜRKİYE YAKIT ETANONÜ ÜRETİMİNİN %56 SINI KARŞILAMAKTADIR. ŞEKER FABRİKASI İLE ENTEGRE ÇALIŞAN TESİSTE ŞEKER PROSES AŞAMALARINDA OLUŞAN HAM ŞERBET, KOYU ŞERBET, B ŞURUP VE MELAS KULLANILABİLMEKTEDİR.
ŞEKER PROSESİNDEN ÇIKAN MELAS ETANOL FABRİKASINDA İŞLENMEKTEDİR. TESİS TÜRKİYEDE %3 ZORUNLULUK OLAN BENZİN KATKISI İÇİN YAKIT ETANOLÜ ÜRETMEKTEDİR. FABRİKANIN ÜRETİM PROSES ADIMLARINDAN BİRİ OLAN FERMANTASYON TESİSİNDEN ÇIKAN CO 2 HAVAYA ATILMAYIP, YAKLAŞIK 8,5 MİLYON TL YATIRIM BEDELİ İLE KURULAN TESİSLE GIDAYA UYGUN SIVI CO 2 ÜRETİLMEKTEDİR.
ÜRETİLEN SIVI CO 2 ; ŞEKER FABRİKASI PROSESİNDE ENTEGRE TESİS BÜNYESİNDE KURULU SERALARDA KULLANIDIĞI GİBİ PİYASAYADA SATILMAKTADIR. CO 2 TESİSİ ŞEKER FABRİKASI GÜNLÜK PANCAR İŞLEME KAPASİTESİNİ KİREÇ OCAĞI YATIRIMI YAPMADAN YAKLAŞIK %20 ORANINDA ARTTIRMIŞTIR. BÖYLECE ŞEKER FABRİKASI GÜNLÜK PANCAR İŞLEME KAPASİTESİ 18.000 TON/GÜN E ULAŞMIŞ VE KAMPANYA SÜRESİ YAKLAŞIK 15-20 GÜN KISALMIŞTIR. ŞEKER FABRİKASINDA KAMPANYA SÜRESİNİN KISALMASI İLE SAĞLANAN KAZANÇ YAKLAŞIK YILLIK 8 MİLYON TL OLMAKTADIR.
YAKIT ETANOLÜ ÜRETİM PROSESİNDE YAN ÜRÜN OLARAK ŞİLEMPE ÇIKMAKTADIR. %45-50 ORGANİK MADDE İÇERİĞİ OLAN ŞİLEMPE ORGANİK SIVI GÜBRE ÜRETİMİNDE KULLANILMAKTADIR. ÇEŞİTLİ KULLANIMA YÖNELİK OLARAK ŞİLEMPE İÇİNE KATILAN KATKILARLA ORGANİK SIVI GÜBRE ÇEŞİTLERİ ÜRETİMİ YAPILMAKTADIR.
ŞEKER PROSESİNDE OLUŞAN 50 o C LİK SICAK SU SOĞUTMA KULELERİNDE SOĞUTULUP TEKRAR PROSESTE KULLANILMAKTADIR. ŞEKER PROSESİNDE OLUŞAN SICAK SU SOĞUTMA KULELERİNE GÖNDERİLMEK YERİNE ENTEGRE TESİSİ BÜNYESİNDE KURULAN SERALARDAN VE BALIK YETİŞTİRME TESİSLERİNDEN GEÇİRİLEREK ISITMA AMAÇLI KULLANILMAKTA, SOĞUTMAK İÇİN HARCANAN ENERJİDEN TASARRUF SAĞLANARAK TEKRAR PROSESTE KULLANILMAKTADIR. SERACILIKTA EN BÜYÜK MALİYET GİRDİSİ OLAN ISITMA ŞEKER PROSESİ SICAK SUYU KULLANILARAK YAPILMAKTADIR. KURULU 60 DÖNÜM SERADA TOPRAKSIZ TARIM YAPILARAK ENTEGRE TESİS BÜNYESİNDEKİ SOĞUTULACAK SICAK SU İLE HAVAYA EMİSYONU YAPILMAYAN CO2 KULLANILARAK ORTA ANADOLU ŞARTLARINDA SERACILIK YAPILMAKTADIR.
EN SON KURULAN 40 DÖNÜM TÜRKİYE VE AVRUPADA TEK ULTRA KLİMA SERADA TOPRAKSIZ TARIM YAPILARAK SALKIM DOMATES ÜRETİMİ YAPILMAKTA OLUP, DÖNÜME 100 TON DOMATES VERİMİ HEDEFLENMEKTEDİR. ŞEKER PROSESİ KONDENSE SICAK SUYU İLE ISITILAN TESİSTE TAMAMEN KAPALI SİSTEM BALIK ÜRETİMİ YAPILMAKTA ÇIKAN SON SU İLEDE MARUL ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİRİLMEKTEDİR.