ıda olarak tüketilen tarım ürünlerinden biyoyakıt üretilebilir mi?

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "ıda olarak tüketilen tarım ürünlerinden biyoyakıt üretilebilir mi?"

Tolga Fahri
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 TÜRKİYE 12. GIDA KONGRESİ, 5-7 EKİM 2016 EDİRNE ıda olarak tüketilen tarım ürünlerinden biyoyakıt üretilebilir mi? Ayşe Avcı arya Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 54187, Serdivan Sakarya

2 sil yakıtlar Sınırlı kaynaklar Çevreye olumsuz etkileri Ulaşım zorluğu Alternatif yakıt kullanımı zorunludur

3 Biyoyakıtlar En önemli alternatif yakıtlardandır 1970 li yıllarda yaşanan petrol krizi ile birlikte biyoetanol ve biyodizel üretimi başta olmak üzere çeşitli sürdürülebilir biyoyakıt üretim teknolojileri geliştirilmiştir. Biyoyakıtlar fosil yakıtların yerini alabilecek çevre dostu, yenilenebilir enerji kaynaklarıdır. Dünyadaki biyoyakıt üretimi her yıl sürekli olarak artmaktadır.

4 Biyoyakıt enilenebilir organik maddelerden çeşitli biyokimyasal/kimyasal llarla üretilen katı, sıvı ve gaz formundaki yakıtlar.

5 iyoyakıtın elde edildiği kaynağa göre biyoyakıtlar

6 Ülkelerin iklim ve coğrafik koşullarına bağlı olarak çeşitli tarım ürünleri kullanılmaktadır. Biyoetanol: Mısır, şeker kamışı, şeker pancarı, buğday, sorgum vb. Biyodizel: Ayçiçeği, kolza, soya, aspir, mısır, pamuk, palm vb. yağlı tohumlar

7 iyoetanol

8 2015 yılında dünyadaki toplam etanol üretimi 97 milyar L Ülkemizde 0.2 milyar l

9 Ethanol ABD: mısır Brezilya: şeker kamışı % ABD de üretilen mısırın %25 i etanol üretiminde kullanılmaktadır. Brezilya da yaklaşık 400 etanol üretim tesisi bulunmaktadır.

10 Biyoetanol günümüzde benzinle harmanlanarak kullanılmaktadır E2 (%2 etanol/%98 benzin) E5 E10, E25 E85 (85 etanol/%15 benzin), E100

11 Birçok ülke taşımacılıkta biyoetanol kullanımını aşamalı olarak arttırmayı hedeflemiştir. Avrupa Birliği ülkeleri 2010 yılından itibaren taşımacılıkta %5.75 oranında biyoetanol kullanımını zorunlu hale getirirken bu oran 2020 yılında %10 a çıkarılacaktır. Brezilya da ise %27 etanol kullanımı zorunludur. Brezilya da taşımacılıkta toplamda benzinle aynı oranda etanol kullanılmaktadır (50:50). Ülkedeki kullanılan enerjinin %15-20 si biyoetanolden sağlanmaktadır.

12 Ülkemizde 1 Ocak 2013 yılından itibaren benzine %2 oranında 1 Ocak 2014 tarihinden itibaren ise %3 etanol harmanlama zorunluluğu getirilmiştir.

13 Biyodizel Biyodizel bitkisel yağlar ve atık yağlardan (evsel, endüstriyel, yemekhaneleri, yemek fabrikalar vb. tüketimlerden kaynaklanan atık yağlar) ile hayvansal yağlardan (mezbaha, balık, tavuk yağları gibi) elde edilmektedir. Biyodizel kullanım oranı: (%5 Biyodizel, %95 dizel) 0

15 AB ülkeleri özellikle Fransa ve Almanya da üretilmektedir. Dünyadaki üretimin %56 sını oluşturmaktadır. Birçok ülkede normal dizele biyodizel karıştırılması zorunludur. AB ülkelerinde 2005 yılında %2, 2030 ise %30 a çıkarılması planlanmıştır. ABD de ise %20 oranında biyodizel ilave edilmektedir.

16 Ülkemizde 1 Ocak 2014 tarihinden itibaren % 1 1 Ocak 2015 tarihinden itibaren %2 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren % 3 biyodizel kullanma zorunluluğu getirilmiştir.

17 kemizde enzin tüketimi 4 milyar L izel tüketimi 16 milyar L lkemizde de biyodizel üretim çalışmaları daha fazladır.

18 Biyoyakıt-Gıda çatışması Aletrnatif enerji kaynakları içinde en dikkat çekenler biyoetanol ve biyodizeldir. Çünkü bunların hammaddesini özellikle gıda olarak ta tüketilen tarım ürünleri oluşturmaktadır. Tarım topraklarının enerji-gıda amaçlı kullanımı gıda talepleri üzerinde önemli tartışmalara yol açmaktadır.

19 2008 dünya gıda krizi kriz Pirinç fiyatları % 217 Bugday %136 Mısır %125

20 zin sebepleri Kuraklık Artan petrol fiyatları Biyoyakıt üretimi nya Bankası ABD ve AB deki artan biyoyakıt üretimi krizin en büyük nedenidir. CD biyoyakıt üretiminin krize etkisi çok azdır.

21 ABD Tarım Dairesi (USDA) Fiyat krizinden mısır etanolünün sorumlu olmadığını 100 kg mısırdan 30 litre etanol ; 21 kg hayvan yemi üretildiğini Ayrıca, tüketilen gıda ürünleri arasında mısırın yerinin az olduğunu bildirmiştir. USDA e göre krizin en önemli nedeni artan petrol fiyatlarıdır.

22 Mısır ve şeker kamışı ile etanol üretimi (özellikle taşımacılıkta) benzinin iyi bir alternatifi gibi görünseler de günümüzde yıllık kullanımı 1 trilyon galon olan fosil yakıtın yerini alabilmek için yeterli kaynaklar değillerdir. En önemli konulardan biri de gıdaların yakıt hammaddesi olarak kullanılması ile doğacak etik sorunlar araştırmacıları özellikle lignoselülozik tarım ürünlerinden biyoyakıt üretimine yöneltmiştir. Lignoselülozik maddelerin yıllık üretimi 170 milyar ton dur. Bu nedenle sürdürülebilir olarak kabul edilmektedirler.

23 Lignoselülozik materyal Tarımsal atıklar Enerji bitkileri Evsel ve endüstriyel atıklar mısır bitkisi atıkları şeker kamışı ve pancarı küspesi Pirinç samanı buğday saman Switchgrass Sorgum bitkisi Fil çimeni

24 Başta ABD olmak üzere bir çok ülke lignoselülozik maddelerden etanol üretim endüstrileri geliştirmişlerdir. ABD 2007 yılında selülozik etanol projelerine 1 milyar $ Çin ise 500 milyon $ bütçe ayırmıştır yılından itibaren birçok özel kuruluş selülozik etanol üretimine başlamışlardır. ABD dışında, AB ülkeleri, Brezilya, Çin ve Hindistan gibi ülkelerde de üretime başlanmıştır.

25 D Yenilenebilir Yakıt Standart FS2) programına göre 2022 yılına dar selülozik etanol üretiminin ısır etanolünden fazla olması anlanmıştır. D de yıllık üretilen lignoselülozik yomasın tamamının biyoetanole nüştürüldüğü takdirde şuan llanılan biyoyakıtın %30 unun bu lla elde edilebileceği ldirilmiştir.

26 onuç Gelecekte göre Yenilenebilir enerji üretimi kaçınılmazdır. Büyük oranda tarımsal kaynaklar ile sağlanan biyoyakıtların üretiminde 2. nesil biyoyakıt üretimi Gıda Güvenliğinin sağlanabilmesi için bugün en iyi yöntem olarak görünmektedir. yrıca; Çevre Kırsal kesimin güçlenmesi, iş olanaklarının artması ve yeni sanayi alanlarının oluşması gibi önemli etkileri de bulunmaktadır.

27 Ülkemizin tarımsal üretim potansiyeli de dikkate alınarak ülkemizde de biyoyakıt üretim politikaları belirlenmelidir. Ülkemizin tarım potansiyeli yüksek olmasına karlın mevcut potansiyelini tam olarak değerlendiremediği bildirilmiştir. Biyoyakıt üretim teknolojilerinin gelişmesiyle üretim öncesi ve sonrasında da ekonomiye önemli katkıları bulunacaktır.

28 Teşekkürler

Benzer belgeler

BİYOYAKITLAR ve ENERJİ TARIMI. Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Yrd. Doç. Dr. Özden ÖZTÜRK S.Ü. Ziraat Fakültesi

BİYOYAKITLAR ve ENERJİ TARIMI. Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Yrd. Doç. Dr. Özden ÖZTÜRK S.Ü. Ziraat Fakültesi BİYOYAKITLAR ve ENERJİ TARIMI Prof. Dr. Fikret AKINERDEM Yrd. Doç. Dr. Özden ÖZTÜRK S.Ü. Ziraat Fakültesi ENERJİ TARIMI VE ÜLKE GERÇEĞİ Canlılığın vazgeçilmezleri; enerji ve tarım: Devletin-varlığın, Bağımsızlığın,