Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/11) Deney Laboratuvarı Adresi : Değirmen Sok. Ar Plaza B-Blok No:16 Kozyatağı, Kadıköy 34742 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0 216 445 27 27 Faks : 0 216 416 07 08 E-Posta : info@kalitesistem.com Website : http://www.kalitesistem.com Tahıl ve Tahıl Ürünleri Nem Tayini TS EN ISO 712 Ham Kül Tayini TS EN ISO 2171 Ham Yağ Tayini Tecator app. Notes / Gerhardt App. Notes (ML 6.01-011) Ham Protein Tayini Gerhardt app. Notes (ML 6.01-006) Tuz Tayini TS 5000 Tahıl ve Tahıl İçeren Ürünler Zearalenon (ZON) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Deoksinivalenol (DON) Tayini R-Biopharm RP91/RP90.V13 (ML-6.01-890) R-Biopharm A18-P07.V1 (ML-6.01-891) R-Biopharm P50.V10 (ML-6.01-888) Okratoksin A Tayini AOAC 2000.03 Bebek Maması Süt Süt Tozu Bebek Maması Süt Tozu Aflatoksin M₁ Tayini TS EN ISO 14501 Melamin Miktarı Tayini Agilent Application Note-Quantitative Liquid Chromatography Analysis of Melamine in Dairy Products (ML-6.01-896)
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/11) Bebek ve Çocuk Ek ı Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Bebekler İçin Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Et ve Et Ürünleri Balık Eti ve Yumuşakçalar Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar Benzo(a)piren, Benzo(a)anthrasen, Benzo(b)floranthen ve Krisen Tayini Agilent Application Note (Analysis of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Fish With Agilent Bont Elut Quechers AOAC kit and HPLC-FLD) Acta Chromatographica No 17-2006 (p:233-249) (ML-6.01-895) Bebek ve Küçük Çocuk Ek ı Okratoksin A Tayini AOAC 2000.03 Zearalenon (ZON) Tayini R-Biopharm A4-RP91.V1 (ML-6.01-311) Deoksinivalenol (DON) Tayini R-Biopharm A2-P50.V8 (ML-6.01-310) Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin AOAC 2000.16 (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Nitrat Tayini BS EN 12014-5 Bebek ve Küçük Çocuk Ek ı (Mısır Bazlı) Fındık ve Fındık Ezmesi Çikolata ve Çikolata İçeren Ürünler Fumonisin (FB₁+FB₂) Tayini AOAC 2001.04 R-Biopharm A4-P31.V7 Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin Journal of AOAC (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini International Vol.88, No.2 Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin Journal of AOAC (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini International Vol.88, No.2
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/11) Kırmızı Biber, Karabiber, Zencefil, Zerdeçal, Hint Cevizi Okratoksin A Tayini R-Biopharm, A3-P14.V4 (ML-6.01-887) Şarap Kahve Mısır Gevreği Mısır İçeren Ürünler Okratoksin A Tayini AOAC 2001.01 R-Biopharm A10-P14.V5 Okratoksin A Tayini R-Biopharm, A1-P14.V4 R-Biopharm, A1-P14.V7 Okratoksin A Tayini Ocratoxin extraction:corn,ochra test instruction manual, Vicam Fumonisin (FB₁+FB₂) Tayini AOAC 2001.04 R-Biopharm A2-P31.V7 Asesülfam K, Aspartam ve Sakkarin Tayini TS EN 12856
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/11) Meyve suları, konsantreden üretilen meyve suyu ve meyve nektarları, Distile alkollü içkiler, elma şarabı ve elmadan üretilen veya elma suyu içeren diğer fermente içkiler, Bebek ve küçük çocuklar için üretilen elma suyu ve katı haldeki elma ürünleri (elma kompostosu ve elma püresi dahil) Meyve ve Sebze Mamulleri Katı ve Sıvı Yağlar Peynirler Patulin Tayini TS EN 14177 ph Tayini TS 1728 ISO 1842 Asit Değeri A.O.C.S Cd 3d-63 Toplam Kuru Madde Tayini TS EN ISO 5534 Yağ Miktarı Tayini TS 3046 Süt Ayran Et ve Et Ürünleri Kuru Madde ve Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1018 Toplam Yağ Miktarı Tayini TS 8189 (Gerber Metodu) Rutubet Tayini TS 1743 ISO 1442
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/11) (Et ve Et Ürünleri Devam) Ham Yağ Tayini (Asit Hidrolizli) Ham Protein Tayini (Kjeldahl Metodu) Tecator Application Notes ASN3121 Gerhardt Application Notes B.1.3 Gerhardt Application Notes A.1.1.3 Konserve Salça Ketçap Hazır Makarna Sosu Gıda Takviyeleri Tuz Tayini TS 2664 Boya Aranması FAO Food and Nutrition Sentetik Boya Miktarı Tayini Paper No:14/7 AOAC 988.13 Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Salınımı TS EN 14083 Tayini Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Salınımı TS EN 14083 Tayini TS EN 13805 Civa (Hg) Tayini AOAC 971.21 TS EN 13805 Balık Su Ürünleri Civa (Hg) Tayini AOAC 974.14 AOAC 971.21 AOAC 977.15 TS EN 13805 Civa (Hg) Tayini AOAC 971.21 AOAC 974.14
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/11) Gıdayla temas eden seramik, cam seramik, cam, camsı emaye kaplar ve silikat yüzeyler Gıdayla temas eden plastik madde ve malzemeler Gıdayla temas eden baskılı kağıt, karton, plastik madde ve malzemeler Yem ve Yem Maddeleri Kurşun (Pb) ve Kadmiyum (Cd) Salınımı Tayini Yapı Tayini (FTIR) Toplam Migrasyon Analizi (sulu, asitli, alkollü) Toplam Migrasyon Analizi (yağlı-izooktan ve %95 etanol ) Boya Geçirgenliği Tayini (Sulu, Asitli ve Yağlı) Rutubet Tayini TS EN 1388-1 TS EN 1388-2 ATR Aldrich Library TS EN 1186-3 TS EN 1186-9 TS EN 1186-14 EN 646 Commission Regulation (EC) No:152/2009 Ham Kül Tayini TS ISO 5984 Ham Yağ Tayini Tecator App. Notes ASN 3414 Gerhardt App. Notes 4.2 Ham Protein Tayini Gerhardt App. Notes 5.2.1 Tuz Tayini TS 8674 Nişasta Tayini EC Third Comm.Directive 1972L0199
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/11) (Yem ve Yem Maddeleri Devam) Toplam Şeker Tayini EC First Comm. Dir. No L 71/250 Kalsiyum Tayini AOAC 927.02 Toplam Fosfor Tayini Commission Regulation (EC) No:152/2009 Metabolik Enerji Hesaplanması TS 9610 Commission Regulation (EC) No:152/2009 Aerobik Koloni Sayımı FAO Manual of Food Quality Control Bölüm 2 Aerobik Koloni Sayımı 30 C de TS EN ISO 4833-1 Staphylococcus aureus Sayımı APHA, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 39 Koagulaz Pozitif Stafilokokların Sayımı TS 6582-1 EN ISO 6888-1 (Staphylococcus aureus ve diğer türler) Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı TS ISO 21528-1 EMS Tekniği Enterobacteriaceae Aranması ve Sayımı ISO 21528-2 Escherichia coli Sayımı Koloni Sayım Tekniği Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği TS ISO 16649-2 TS ISO/TS 16649-3 ISO 7251
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/11) ( Devam) Escherichia coli Sayımı Koloni Sayım Tekniği Koliform Bakteri Sayımı EMS Tekniği Koliform Bakteri Sayımı Koloni Sayım Tekniği Koliform Bakteri Sayımı Koloni Sayım Tekniği Küf ve Maya Sayımı FDA, BAM Bölüm 4 APHA, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 8 TS ISO 4831 TS ISO 4832 APHA, Compendium for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 8 APHA, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, Bölüm 20 Küf ve Maya Sayımı ISO 21527-1 Küf ve Maya Sayımı ISO 21527-2 Bacillus cereus Sayımı TS EN ISO 7932 Sülfit İndirgeyen Anaerobik Bakteri Sayımı ISO 15213 Listeria monocytogenes Aranması AOAC 2004.06 BioMeriux VIDAS Listeria monocytogenes II (LMO2) Listeria monocytogenes Aranması TS EN ISO 11290-1 Salmonella spp. Aranması AOAC 2001.07 BioMeriux VIDAS ICS
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/11) Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Salmonella spp. Aranması AOAC 2013.01 BioMeriux VIDAS UP SPT Escherichia coli O157 Aranması TS EN ISO 16654 Vibrio cholerae Aranması ISO 21872-1 Vibrio parahaemolyticus Aranması ISO 21872-1 Vibrio spp. Aranması ISO 21872-1 Isıya Dirençli Campylobacter spp. Aranması Isıya Dirençli Campylobacter spp. Aranması AFNOR BIO 12/29-05/10 BioMeriux VIDAS Campylobacter (CAM) TS EN ISO 10272-1 Staphylococcal Enteretoksin Aranması AOAC 2007.06 BioMeriux VIDAS Set II Süt ve Süt Ürünleri Cronobacter sakazakii Aranması ISO TS 22964 (IDF/RM 210) Gıda Katkı Maddeleri DNA İzolasyonu Genetik Modifiye Organizmaların Kalitatif Tespiti Eurofins Genespin DNA İzolasyon Kit Manual ISO 21571 Eurofins GeneScan GMOScreen RT 35S/ NOS (IPC) Test Kit Manual ISO 24276 ISO 21569
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/11) ( Gıda Katkı Maddeleri Devam) Et ve Et Ürünleri Jelatin Genetik Modifiye Organizmaların Kalitatif Tespiti Genetik Modifiye Organizmaların Kalitatif Tespiti DNA İzolasyonu Domuz Etinin Saptanması Balık Etinin Saptanması Soya Varlığının Saptanması Eurofins GeneScan GMO Screen RT 35S/NOS/FMV (IPC) Test Kit Manual ISO 24276 ISO 21569 Eurofins GeneScan GMO Screen RT BAR (IPC) (LR) Test Kit Manual ISO 24276 ISO 21569 Congen SureFood ANIMAL PREP Animal X Kit Manual ISO 21571 Congen Surefood Animal ID Pork Sens Plus V Test Kit Manual Congen Surefood ALLERGEN Fish Test Kit Manual EuroFins Speciesldent RT IPC (LR/HR+) Soy Species Test Kit Manual Çevre Yüzey Örnekleri Salmonella spp. Aranması ISO 18593 ISO 6579 Escherichia coli Sayımı ISO 18593 TS ISO 16649-2 Küf ve Maya Sayımı ISO 18593 ISO 21527-2
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/11) (Çevre Yüzey Örnekleri Devam) Enterobacteriaceae Sayımı ISO 18593 ISO 21528-2 Koliform Bakteri Sayımı ISO 18593 TS ISO 4832 Aerobik Koloni Sayımı 30 C de TS 18593 TS EN ISO 4833-1 Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı ISO 18593 (Staphylococcus aureus ve diğer türler) TS 6582-1 EN ISO 6888-1 Listeria monocytogenes Aranması ISO 18593 TS EN ISO 11290-1 KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter