Tohumların geldiği yer Monsanto mısır tohumu işleme fabrikasının sanal turu
Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin topraklarından daha çok üretim yapmalarını sağlamaya odaklanıyor
Biz kimiz Daha çok üretmek. Daha çok korumak. Yaşamları iyileştirmek. Sürdürülebilir tarım budur. Monsanto da bunun için var. Dünya nüfusu sürekli artıyor fakat doğal kaynaklarımız ekilebilir araziler ve temiz su için aynı şey geçerli değil. Tarımın sürdürülebilir olması için, çiftçilerin mevcut arazilerde daha az su ve daha az enerji kullanarak daha fazla miktarda mahsul elde edebilmesi ve daha kaliteli gıda ürünleri üretebilmesi gerekir. Aynı zamanda kuraklığa ve değişen iklim şartlarının neden olduğu diğer tabiat gerçekliklere karşı da daha dirençli bitkisel ürünlere ihtiyaç duyarlar. Bütün bunları teknoloji-temelli çözümler ve çiftlik verimliliğini ve gıda kalitesini artıran tarımsal ürünler geliştirerek yapıyoruz. Monsanto hem küçük hem de büyük ölçekli çiftçilerin kendi topraklarından daha fazla mahsul almalarını sağlamaya ve aynı zamanda değerli doğal kaynakları korumaya odaklanmıştır. Monsanto, sürdürülebilir tarım çözümleri sunma taahhüdü veren ilk ve en önde gelen tohum şirketidir. Küresel olarak 70 ten fazla ülkedeki 24,000 çalışanımız daha azıyla daha fazla üretim yapmanın yollarını bulmak için çiftçilerle, akademisyenlerle ve uluslararası örgütlerle birlikte çalışıyor. Tarımın geliştirilmesine %100 odaklanmış bir şirket. Monsanto, 1990 lardan bu yana bütünüyle tarımın geliştirilmesine odaklanmıştır. Dünya genelindeki çiftçilerin tarımsal getirilerini ve insanların yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı olacak yeni araçlar oluşturmak için her yıl 1 milyar dolardan fazla yatırım yapmaktayız. Avrupa nın 30 dan fazla ülkesinde 3,500 den fazla personelimizin çalıştığı, 70 ten fazla lokasyonu kapsayan, dünya genelindeki 400 den fazla ofis ve üretim tesisi aracılığıyla çiftçi müşterilerimizle yakın bir ilişki sürdürmekteyiz. Tohumların geldiği yer 1
Ne yapıyoruz Avrupa daki başlıca üç ticari faaliyet alanı Zirai Tohumculuk Emtia ürünlerine veya çapa ürünlerine yönelik tohumlar, Monsanto nun Avrupa daki faaliyetlerinin en büyük bölümünü oluşturmaktadır. Ürettiğimiz çok sayıda yüksek-kaliteli geleneksel mısır, yağlı tohum ve kolza tohumunu kullanan çiftçiler de gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyor. Monsanto, biyoteknoloji ürünleri konusunda bir dünya lideri olmasına rağmen, tohumlarımız Avrupa da neredeyse tamamen geleneksel bitki ıslahı ve yetiştiriciliği süreçleri kullanılarak üretilmektedir. Öyle ki tüm dünyadaki araştırma ve geliştirme harcamalarımızın yarıdan fazlası ve Avrupa dakilerin de tamamı geleneksel ıslah ve tarım bilimiyle ilgili çözümlere ayrılmaktadır. Daha iyi bitkiler yetiştirmenin uzun yıllardır uygulanan proseslerini hızlandırmak için Avrupa nın her yerindeki bitki üreticileriyle ve yetiştiricileriyle birlikte çalışıyoruz, mevcut bitki popülasyonlarında en çok arzu edilen uygulamaları tercih ediyoruz ve modern bilimi kullanmak suretiyle bitkileri melezleştirip yeni ve daha gelişmiş türler oluşturuyoruz. Sebze Tohumculuğu Tatla birlikte verimliliği ve tüketici kazanımlarını artırmaya ağırlık vererek çok çeşitli sebze tohumları geliştirip üretiyoruz. Seminis ve DeRuiter sebze tohumu markalarımızdır. Yabancı Ot Kontrol Ürünleri Çiftçilerin, bahçıvanların ve irili ufaklı diğer müşterilerin ihtiyaçlarına göre uyarlanmış sektöründe lider zirai mücadele ilaçları üretiyoruz. Roundup markalı herbisitler (yabancı ot ilaçları) ve diğer zirai ürünler, hem tarlalardaki hem de özel bahçelerdeki yabancı otları sürdürülebilir ve etkin biçimde kontrol etmek için kullanılmaktadır. Monsanto mısır ve kolza tohumları, Avrupa da DEKALB markasıyla satılmaktadır. Daha fazla bilgi için lütfen internet sitemizi ziyaret ediniz: www.monsanto.com/improvingagriculture/pages/ modern-breeding-techniques.aspx 2 Tohumların geldiği yer
Tohumların geldiği yer 3
Mısır Avrupa için yetiştiriyoruz, Avrupa nın büyümesine katkı yapıyoruz Mısır ile ilgili gerçekler. Mısır: Ç ok çeşitli gıda, hayvan yemi ve biyoyakıt uygulamalarında kullanılan ve yüksek verimliliği olan bir tahıldır. U luslararası ticarette değerli bir emtiadır. B esi hayvanı yemleri için ideal bir bileşendir, içeriği besleyici ve oldukça lezzetlidir. K ırsal ekonomilerde hububat ve besi hayvanı sektörlerinin güçlenmesine yardımcı olur. B uğday, kanola, ayçiçeği gibi ürünlerle dönüşümlü olarak, azaltılmış veya sıfır toprak işleme tekniğiyle kullanıldığında erozyonun azalmasına ve toprağın daha sağlıklı olmasına katkıda bulunur 2,3. Mısır Koçan Yaprak 2 www.monsanto.com/improvingagriculture/pages/discussing-the-future-of-agriculture.aspx 3 www.fao.org/docrep/009/a0100e/a0100e02.htm 4 Tohumların geldiği yer
Mısır kullanımı ve uygulamalrı İhracat Hayvan yemi Dağıtım Tüketim Kuru işleme Un Etanol Dağıtım İhracat Tüketim Mısır tohumu üretimi Çiftçi Yaş işleme Nişasta Mısır yağı Gıdalar için gluten Gluten malzemesi Etanol Dağıtım İhracat Tüketim Gıda İhracat Tohumların geldiği yer 5
Monsanto nun Avrupa da mısır tohumu üretimi Avrupa da 50 yıldan daha uzun bir zamandır faaliyet gösteren Monsanto, başta mısır olmak üzere üstün kaliteli ve yüksek performanslı tohumlarımıza yönelik artan talebi karşılamak için şu anda birkaç ülkede tohum işleme tesislerinin genişletilmesine yatırım yapmaktadır. Burada Avrupa dan tipik ve modern bir mısır tohumu fabrikası görülmektedir. Yöresel yetiştiricilerden toplanan tarla mısırı en iyi endüstriyel prosesler ve kalite kontrolü uygulanarak kurutuluyor, ayrıştırılıyor ve sonrasında tohumlar çiftçilerin bir sonraki yılın mahsulünü ekmeleri için hazırlanıyor. 5 6 7 8 9 10 4 Avrupa daki mısır tohumlarımızdan sağlanan mahsuller, tatlı mısır haricinde doğrudan tüketime yönelik değildir. Bunlar gıda zinciri boyunca gerçekleştirilen gıda işlemlerine yönelik hammaddelerdir (tahıl). Biz çiftçilere tohum satıyoruz; Çiftçilerimiz ise siloda depolamak, hayvan yemi olarak kullanmak veya gıda üreticilerine satmak üzere bitki yetiştiriyorlar. 11 Tohum bitkisi yatırımlarını değerlendirirken Monsanto şu unsurlara bakar: Stratejik Bölge Potansiyel Tarımsal Sanayi Bölgesi Gelecekteki mısır üretimi Yatırım yapılabilirlik Kalifiye işgücüne ulaşım 6 Tohumların geldiği yer
Modern bir tohum fabrikasına bakış Yatırım büyüklüğüne göre 100-250 milyon arası 3 Fonksiyon tohumü üretimi için tohum islahı 2 1 Yıllık üretim Her bir torba 375.000-2 milyon torba 50-80 bin tohum 4 İş olanağı 5 Sertifikasyon 80-100 sürekli 300-400 geçici ISO 9001 kalite ohsah 18001 güvenlik ıso14001 çevre 12 bölgesel ekonomiye doğradan katkı nakliye ve lojistik servisleri, oteller, restoranlar, enerji üretenler, tamir bakımcılar, tarla işleri (güvenlik) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 kamyon boşaltma yaprak soyma ve seçim kurutma daneleme silolara depolama ayırma ilaçlama paketleme depolama sevk ofisler tamir bakım Tohumların geldiği yer 7
Mısır tohumu üretimi her aşamasıyla 1 Ürün Girişi 2 Kabuk soyma ve seçim Kurutma 3 1 Ürün Girişi İşlemler, yerel üreticilerden gelen koçan halindeki mısır başaklarını taşıyan kamyonların tesise varışıyla başlar. Başaklar daha sonra taşıyıcı bantlara boşaltılır. 4 5 6 Daneleme Depolama Ayrıştırma 7 8 9 2 Kabuk soyma ve seçim Başaklar özel bir teçhizattan geçirilerek merkezde taneler tohumlardan ve mısır koçanından ayrıştırılır. Seçim sürecine eğitimli personel nezaret eder. Tohum Islahı Torbalama Sevkiyat 8 Tohumların geldiği yer
3 Kurutma Ürün kurutma makineleri, tohum üretim işleminin kalbidir. Taze mısır, tesise vardığında, genellikle % 25 ve % 35 arasında bir nem düzeyine sahiptir. Kurutma aşamasında nemli mısır başakları, yüksek güçte kurutma odacıklarına alınarak üzerlerine ve aralarına 70-80 saat boyunca sıcak, kuru hava üflenir. Bu işlem, mısırın muhafaza edilebileceği %12 civarında bir nem düzeyine ulaşıncaya kadar devam eder. Sürdürülebilirlik taahhüdünün parçası olarak Monsanto, yerel ve yenilenebilir bir enerji kaynağını atılan mısır koçanlarını kullanarak kurutucularının gücünü artırır. 4 Daneleme Bu süreçte, mekanik daneleme makineleri tohum bütünlüğünü koruyarak tohumları koçanlarından ayırır. Tohumlar, sürtünmeyle koçandan ayrılır. 5 Depolama Daneleme ve ayrıştırma işlemlerinin arasında tohum, silolarda saklanır. Normal bir siloda 140 ton tohum saklanabilir.
6 Ayrıştırma Tohumlar şekline, ebadına, rengine ve yoğunluğuna göre ayrıştırılır. Monsanto nun kalite standartlarına uymayan tohumlar ıskartaya çıkarılır. 8 Torbalama Tohumlar ayrıştırıldıktan ve ıslah edildikten sonra son süreç aşamasına geçerek torbalarda paketlenir ve sevk edilinceye kadar depoda saklanır. 7 Tohum Islahı Tohum ıslahı süreci, tohumların kendilerini koruyan ve kullanım amaçlarına göre renk kodlarıyla örten bir ürünle kaplanmasını içerir. 9 Sevkiyat Torbalar, kapsamlı bir kalite kontrolünün ardından müşterilere sevk edilmek üzere paletlere yerleştirilir. Mısır tohumlarımız, Avrupa da DEKALB markasıyla satılır.
Taahhütlerimiz Monsanto nun temelinde bütün çalışanlarımızın, yüklenicilerimizin ve yöneticilerimizin her gün uymasını beklediğimiz çok net ve ilkeli davranış kuralları yatar. Gerçek bir değerler sistemi olan ve yaptığımız her şeyin temelinde doğruluk, saygı, etik davranış, bakış açısı ve dürüstlük yattığını gösteren Sözümüz çerçevesinde faaliyet gösteririz. Değerler sistemi sözümüzü yerine getirmenin kilit bir unsuru, taahhütlerimizi anlamlı ve olumlu bir biçimde hayata geçirmektir. Çiftçi müşterilerimize çeşitli yollarla destek olmak için çok yoğun çalışmakla yetinmiyor ama aynı zamanda: Dünyanın her yerinden öğrenciler için özellikle bilim ve tarım alanında kapsamlı eğitim programları sunuyoruz. Lisansüstü öğrencilerin çok sayıda araştırmasını finanse ediyoruz. Resmi kurumlarla, sivil toplum kuruluşlarıyla ve diğer gruplarla ortaklık içinde çalışarak tarımı daha sürdürülebilir hale getiriyoruz. www.monsantofund.org www.monsanto.com/whoweare/pages/ monsanto-pledge.aspx Toplumun bir Parçası olarak Monsanto İçinde faaliyet gösterdiğimiz topluluklara, bize her gün sundukları şeylerin karşılığını verme sorumluluğuna koşulsuz inanıyoruz. İş sağlığı ve güvenliği Monsanto nun en önemli değerlerinden biridir. Bu bağlamda iş kazalarını azaltmak için yoğun bir şekilde çalışılmaktadır. Proses ve güvenlik eğitimlerine ek olarak hem fabrikamızda hem de fabrika dışında ilk yardım ve yangın güvenliği gibi konularda da faaliyet göstermekteyiz. Araç güvenliği söz konusu olduğunda da şirket sürücülerine ileri sürüş tekniklerine kadar birçok eğitim olanağı sunuyoruz. Buna ek olarak güvenlik kültürümüzü daha geniş bir alanda çevremizle de paylaşmak için İş Dışı Güvenlik olarak adlandırdığımız faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Mesela geçen birkaç senede çevremizde bulunan onlarca okula giderek öğrencilerimize ev güvenliği, oyun güvenliği, mutfak yangınları, araç güvenliği, gıda güvenliği, ergonomi, acil durumda yapılması gerekenler ve toplu taşıma güvenliği konularında eğitimler verdik. Monsanto olarak, ayrıca birlikte çalıştığımız çiftçilerle de yakın ilişkiler içerisindeyiz. Ürün kalitesi yanında iş ve çevre güvenliği konularında da kendilerine destek sağlıyoruz.
İşletmemiz/Firmamız ve taahhütlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için, lütfen sitemizi ziyaret edin www.monsanto.com İsletmemizi/Firmamızı Twitter üzerinden (www.twitter.com/monsantoeurope), Monsanto nun Beyond the Rows isimli blog sitesi üzerinden (www.monsantoblog.com) takip edebilirsiniz, veya RSS formatında çıkan haber bültenimize abone olabilirsiniz. 2013 Monsanto Europe NV. Tüm Hakları Saklıdır. Bu belge, ulusal ve uluslararası telif hakkı yasalarıyla ve anlaşmalarıyla korunmaktadır. Bu belgenin herhangi bir kısmı veya bütünü, Monsanto Europe NV nin önceden yazılı izni olmaksızın elektronik, mekanik, fotokopi, kayıt veya internet üzerinden yayınlamak da dahil başka bir yolla çoğaltılamaz, tercüme edilemez veya aktarılamaz. Monsanto, Dekalb, Seminis, DeRuiter ve bunların ilgili logoları, Monsanto Technology LLC nin tescilli ticari markalarıdır. Roundup, Monsanto Co. nun tescilli bir ticari markasıdır. 2012 mali yılı baz alınmıştır Avrupa da Monsanto Monsanto International Sarl 1 Rue des Vignerons 1 A Morges 1110 Avrupa daki mısır tohumu fabrikalarımız: Fransa Macaristan Romanya Türkiye www.monsanto.eu www.monsantofund.org www.monsanto.com.tr 1 Avrupa, Orta Doğu ve Afrika Genel Merkezi