ANALİTİK KİMYA LABORATUVAR FÖYÜ 2

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "ANALİTİK KİMYA LABORATUVAR FÖYÜ 2"

Transkript

1 ANALİTİK KİMYA LABORATUVAR FÖYÜ 2 Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Analitik Kimya Anabilim Dalı Analitik Kimya Laboratuvarı

2 İçindekiler KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA UYGULAMALARINA GİRİŞ... 2 VOLUMETRİK ANALİZ... 2 Volumetrik Analiz Hesaplamalarına Giriş... 3 Seyreltme Faktörü... 3 Standart Çözelti:... 5 Primer Standart Madde:... 5 Kantitatif Reaksiyonun Özellikleri M 1 L HCl Çözeltisinin Hazırlanması M 2.5 L NaOH Çözeltisinin Hazırlanması... 6 NÖTRALİZASYON TİTRASYONLARI M NaOH ÇÖZELTİSİNİN STANDARDİZASYONU M HCl ÇÖZELTİSİNİN STANDARDİZASYONU... 9 ASPİRİN % SAFLIK TAYİNİ H 3BO 3 (BORİK ASİT) TAYİNİ CaCO 3 % SAFLIK TAYİNİ H 3PO 4 (FOSFORİK ASİT) TAYİNİ REDOKS TİTRASYONLARI PERMANGANOMETRİ M 1 L KMnO 4 Çözeltisinin Hazırlanması KMnO 4 Çözeltisinin Ayarlanması FeSO 4 TAYİNİ İYODİMETRİ VE İYODOMETRİ METAMİZOL SODYUM TAYİNİ KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR EDTA TİTRASYONLARI EDTA İLE KOMPLEKSOMETRİK Ca +2 TAYİNİ ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI ARJANTİMETRİK Cl - TAYİNİ

3 KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA UYGULAMALARINA GİRİŞ Kantitatif analiz yöntemleri, maddenin miktar tayinlerine dayalı analiz yöntemleridir. Günümüzde miktar tayinine yönelik birçok yöntem bilinmektedir. Pratik çalışmalarda miktarı tayin edilecek maddenin yapısal özelliklerinden hareketle; hassasiyet, doğruluk, güvenilirlik, uygulanabilme kolaylığı ve ekonomiklik bu yöntemlerden herhangi birinin seçiminde etken olur. Bu laboratuvarda volümetrik ve aletli analiz yöntemleri ile miktar tayinine yönelik çalışmalar yapılacaktır. Kalitatif (Nitel) Analiz Numunedeki bileşenlerin niteliklerinin belirlenmesi için yapılan analiz. Kantitatif (Nicel) Analiz Numunedeki bileşenlerin miktarlarını belirlemek için yapılan analiz. Kantitatif Analiz Yöntemleri Klasik (Yaş) Yöntemler Analiz, sadece kimyasal maddelerin çözeltileri kullanılarak gerçekleştiriyorsa buna yaş analiz denir. - Gravimetrik analiz - Volumetrik analiz Aletli (Enstrümantal) Yöntemler Analiz, cihaz kullanılarak gerçekleştiriliyorsa bu yöntemlere aletli analiz denir. - Spektroskopik analiz - Elektrokimyasal analiz - Kromatografik analiz VOLUMETRİK ANALİZ Volumetrik analiz, konsantrasyonu bilinen bir çözeltinin, analit ile reaksiyona giren hacminin ölçümüne dayanan kantitatif analiz metotlarıdır. Volumetrik analizin temeli maddelerin stokiyometrik oranlarda reaksiyona girmelerine dayanmaktadır. Örneğin; A + B AB reaksiyon denklemine göre A maddesi ile B maddesi 1:1 oranında reaksiyona girerler. Yani 1 mol A maddesi ile 1 mol B maddesi reaksiyona girdiğinde 1 mol AB maddesi oluşur. C + 2D CD2 reaksiyon denklemine göre ise C maddesi ile D maddesi 1:2 oranında reaksiyona girerler. Yani 1 mol C maddesi ile 2 mol D maddesi reaksiyona girdiğinde 1 mol CD2 maddesi oluşur. 2

4 Volumetrik Analiz Hesaplamalarına Giriş A + B AB Derişimi bilinmeyen bir A maddesinin derişimi bulunmak istendiğinde, bu madde derişimi bilinen bir B maddesi ile reaksiyona sokulur. Maddeler 1:1 oranında reaksiyona girdiklerinde reaksiyon sonunda (eşdeğerlik noktasında) mol sayıları eşit olacaktır: na = nb MA x VA = MB x VB Burada VA ve VB; A ve B maddelerinin reaksiyona giren hacimleri ve MB B maddesinin molaritesidir. Buradan hareketle A maddesinin molaritesi (MA) hesaplanır. Bu A maddesinin derişiminin birimi g/l olacak şekilde hesaplanmak istenirse, A maddesinin molaritesi, molekül ağırlığıyla çarpılır. C (g/l) = MA x A nın molekül ağırlığı Eğer stokiyometrik oran 1:1 den farklı ise hesaplamalarda bu oran dikkate alınmalıdır. Örneğin derişimi bilinmeyen bir C maddesinin derişimini, standardize D maddesi ile aşağıdaki reaksiyona sokarak bulmak istediğimizde oran 1:2 dir, yani 1 mol C, 2 mol D ile reaksiyona girmektedir. C + 2D CD2 Bu durumda öncelikle reaksiyon sonucunda harcanan D maddesinin mol sayısı bulunur. Eğer madde sıvı ise hacmi ve molaritesi üzerinden: n D = M D x V D Madde katı ise mol ağırlığı üzerinden D nin mol sayısı bulunabilir: n D = m D MA D D nin mol sayısı üzerinden reaksiyona giren C maddesinin mol sayısı bulunur: 2 mol D 1 mol C ile reaksiyona giriyorsa n D mol D x mol C ile reaksiyona girer. Bu orantıdan C nin mol sayısı olan x bulunur ve son olarak C nin molaritesi aşağıdaki formül üzerinden hesaplanır: M C = x V C Seyreltme Faktörü Analiz edilmek istenilen numuneler, genellikle seyreltildikten sonra analiz edilir. Bu seyreltmenin değişik nedenleri olabilir. Örneğin, numune çok derişik ise analiz öncesi seyreltme işlemi sayesinde analiz sırasında çok fazla reaktif harcanması önlenmiş olur. Bir 3

5 başka neden ise seyreltme sayesinde düşük hacimdeki bir numunenin miktarını artırıp birkaç parçaya bölerek daha fazla sayıda analiz yapılmasına olanak sağlamak olabilir. Yapılan bu seyreltme, hesaplamalarda dikkate alınmalıdır. Seyreltme oranı = Seyreltmeden önceki miktar / seyreltmeden sonraki miktar Seyreltme faktörü (SF) = seyreltmeden sonraki miktar / seyreltmeden önceki miktar Örneğin, 10 ml numune üzerine 90 ml distile su eklenirse toplam hacim 100 ml ye arttırılmış olunur. Bu durumda numune 10/100 oranında yani 1/10 oranında seyreltilmiş olur. Bu durumda seyreltme faktörü (SF): 100/10 = 10 olacaktır. Titrasyon sonucunda yukarıdaki hesaplamalara göre seyreltilmiş numune için yapılacak hesaplamalar sonrasında elde edilen konsantrasyon değeri seyreltme faktörü ile çarpıldığında asıl numunenin konsantrasyonu hesaplanabilir. Örnek: Derişik olduğu tahmin edilen 20 ml HCl numunesi öncelikle 100 ml ye distile su ile seyreltiliyor. Ardından bu seyreltilmiş numuneden alınan 25 ml örnek, 0.1 M 12.5 ml NaOH ile titre ediliyor. Buna göre başlangıçta verilen derişik numunenin molaritesi kaçtır? HCl + NaOH NaCl + H2O (reaksiyon mol oranı 1:1) Seyreltme faktörü = 100 / 20 = 5 mmolhcl = mmolnaoh MHCl x VHCl = MNaOH x VNaOH MHCl x 25 = 0.1 x 12.5 MHCl = 0.05 M (seyreltilmiş numunenin derişimi) Mnumune = MHCl x SF Mnumune = 0.05 x 5 Mnumune = 0.25 M 4

6 Standart Çözelti: Standart çözeltiler, tayin edeceğimiz madde ile kantitatif reaksiyona girebilen molaritesi kesin olarak belli olan çözeltilerdir. Örneğin bir baz çözeltisinin derişimi tayin edilecekse, standart çözelti olarak bir asit çözeltisi kullanılabilir. Standart çözelti gerekli reaktif miktarı hassas olarak tartılmak suretiyle hazırlanabilir. Standart çözeltinin kesin derişimi, bu maddeyle reaksiyona giren ve hassas olarak tartılabilen bir madde ile (primer standart madde) çözeltinin reaksiyonu sonucu hesaplanır. Primer Standart Madde: Çözeltisini ayarlayacağımız reaktif ile kantitatif reaksiyon veren ve laboratuvar şartlarında hassas olarak tartılabilen katı maddelerdir. Primer Standart Maddenin Özellikleri: 1)Saf olmalı veya saflık derecesi kesinlikle bilinmeli 2)Laboratuvar şartlarında kararlı olmalı. Yani kolayca yükseltgenmemeli, CO2 ile reaksiyon vermemeli ve nem çekmemeli. 3)Mümkünse billur suyu olmamalı, madde nem çekici ise kurutulup tartılması zor olabilir, kurutma esnasında billur suyunu da kaybedebilir. 4)Kurutma sıcaklığında bozunmamalı, kolayca sabit tartıma getirilebilmeli. 5)Eşdeğer tartısı büyük olmalı, tartımdan gelen hatalar eşdeğer tartımın büyük olması durumunda daha az bağıl hataya dönüşür. 6)Ayarlanacak çözelti ile uygun reaksiyon vermeli. 7)Kolay bulunur ve ucuz olmalı. Asit ayarlamasında kullanılan primer standart maddeler: KHCO3, TlCO3, Na2CO3.. Baz ayarlamasında kullanılan primer standart maddeler: KHC8H4O4, H2C2O4.2H2O, HC7H5O2.. Kantitatif Reaksiyonun Özellikleri 1) Reaksiyon belirli ve tek olmalı 2) Reaksiyon bir yönde meydana gelmeli 3) Reaksiyon hızlı olmalı 4) Reaksiyonun sonu tayin edilebilmeli 5) Reaksiyon tekrarlanabilmeli ve her defasında aynı sonucu vermeli 5

7 0.1 M 1 L HCl Çözeltisinin Hazırlanması (% 37 a/a saf, d= 1.19 g/cm 3 HCl den hareketle) m = d x V Konsantre HCl asitin 1000 ml sinin ağırlığı m = 1.19 x 1000 = 1190 gramdır. 100 g da 37 gram saf HCl varsa 1190 g da x x = g saf HCl vardır. 1 M 1 L HCl için 36.5 g HCl gerekiyorsa 0.1 M 1 L HCl için 3.65 g HCl gereklidir ml de g saf HCl varsa x 3.65 g HCl x = 8.3 ml de vardır. 1 Litrelik balon jojenin içerisine bir miktar distile su konulur*. Üzerine 8.3 ml konsantre HCl çözeltisi ilave edilip balon jojenin çizgisine kadar distile su ile tamamlanır. İyice karıştırılarak şişenin içerisine konulur. Etiketlenerek saklanır. *DİKKAT: Kesinlikle asitin üzerine su eklenmez, suyun üzerine asit eklenir. Asitin üzerine su eklenirse çözünme sırasında açığa çıkacak çok yüksek ısı nedeniyle patlama olabilir! 0.1 M 2.5 L NaOH Çözeltisinin Hazırlanması 1 L 1 M çözelti için 40 g NaOH gereklidir. 2.5 L 0.1 M 10 g NaOH gereklidir. 10 g NaOH saat camında tartılır*. Bir beher içerisinde yaklaşık 400 ml distile suda çözülür. 1 L lik balon jojeye aktarılır ve distile su ile tamamlanır. Bu çözelti 2.5L lik şişeye konulduktan sonra şişeye 1.5 L daha distile su ilave edilir. İyice karıştırılır. Etiketlenerek saklanır. *DİKKAT: NaOH bazı çok kuvvetli bir tahriş edicidir ve kesinlikle deriyle veya gözle temas etmemelidir! Temas halinde uzun süre suyla yıkayarak uzaklaştırılmalıdır. 6

8 NÖTRALİZASYON TİTRASYONLARI Asitlerle bazlar arasındaki reaksiyonlar nötralizasyon reaksiyonları olarak adlandırılır. Titrasyon, konsantrasyonu bilinmeyen bir analiti, standart bir çözelti ile reaksiyona sokarak konsantrasyonunu bulmamıza yarayan bir laboratuvar tekniğidir. Asit-baz titrasyonları nötralizasyon titrasyonları olarak da adlandırılır. Bazik bir maddenin standart bir asit çözeltisi ile titre edilerek konsantrasyonunun bulunmasına asidimetri, asidik bir maddenin standart bir baz çözeltisi ile titre edilerek konsantrasyonunun bulunmasına ise alkalimetri adı verilir. Asit-baz titrasyonlarının dönüm noktası, indikatör adı verilen ve ortamın ph si pka larına yaklaştığında renkleri değişen maddeler kullanılarak belirlenir. Bu nedenle nötralizasyon titrasyonlarında dönüm noktasına göre uygun indikatör seçilmelidir. Titrasyon eğrisi eklenen titrant (büretteki standart çözelti) hacmine karşı ph grafiğidir. Titrasyon eğrilerinin şekilleri, asit ve bazların kuvvetli veya zayıf olmalarına ve poliprotik olmalarına göre değişiklik gösterir. Titrasyon Tekniği Titrasyona başlamadan önce çözeltiler iyice çalkalanmalıdır. Öncelikle bilinen miktarda numune erlene koyulur ve üzerine birkaç damla uygun asitbaz indikatörü eklenir. Ardından standart çözelti bürete aktarılır. Bu çözelti aynı zamanda titrant olarak da adlandırılır. Son olarak, erlen bir elle sürekli olarak çalkalanırken titrant damla damla analitin bulunduğu erlene eklenir. Dönüm noktasını kaçırmamak için titrasyon çok yavaş bir şekilde gerçekleştirilmeli ve bir el sürekli olarak büretin musluğu üzerinde bulunmalıdır. 0.1 M NaOH ÇÖZELTİSİNİN STANDARDİZASYONU Deneyin yapılışı: gram arasında okzalik asit (H2C2O4.2H2O) dikkatlice tartılır ve tartım not edilir. Bu tartım, terazi üzerinde bulunan okzalik asitten istenen aralıktaki herhangi bir değer eksiltilinceye kadar okzalik asitin alınmasıyla yapılır (çift tartım yöntemi). Erlene 50 ml su eklenir ve karıştırılarak okzalik asitin çözünmesi sağlanır. 7

9 Erlene 1-2 damla fenol ftalein indikatörü eklenir. Büret standardize edilmek istenen NaOH ile doldurulur. Sızıntı veya hava kabarcığı kontrol edilir. Hacim okumaları menisküsün altından yapılacaktır. Titrasyona başlanır ve hafif pembe renk kalıcı (1-2 dakika) olarak görülünceye kadar devam edilir. Reaksiyon denklemi: H2C2O4 + 2NaOH Na2C2O4 + 2H2O (reaksiyon oranı 1:2) Hesaplamalar: Öncelikle tartılan okzalik asit miktarı üzerinden okzalik asitin mol sayısı hesaplanır: (MA H2 C 2 O 4.2H 2 O = g/mol) n C2 H 2 O 4.2H 2 O = m H2C2O4.2H2O Reaksyion denklemine göre: 1 mol C2H2O4.2H2O ile 2 mol NaOH reaksiyona girerse n C2 H 2 O 4.2H 2 O ile x mol NaOH reaksiyona girer Bu orantıdan NaOH nin mol sayısı (x = n NaOH ) hesaplanır ve x ten hareketle NaOH nin molaritesi hesaplanır: Okzalik asit tartımı: M NaOH = x V NaOH Desikatör içerisinden okzalik asit içeren kroze alınır ve önceden sıfırlanmış bir teraziye koyulur. Ekranda yazan değer not edilir (Örneğin g) g aralığında okzalik asit alabilmek için; = = Spatül ile stoktan öyle bir miktar eksiltmeliyiz ki, terazi üzerinde kalan miktar g g arasında olmalı. Örneğin terazi üzerinde kalan miktar ise = gram okzalik asit tartmışızdır. Ardından üzerinde okzalik asit olan spatülü erlenin içine koyup, spatülün ucunda kalabilecek okzalik asitleri de yıkayarak erlene su eklenir. 8

10 0.1 M HCl ÇÖZELTİSİNİN STANDARDİZASYONU Deneyin yapılışı: 10 ml HCl örneği erlene alınır ve üzerine 1-2 damla fenol ftalein indikatörü eklenir. Büret standardize edilmiş NaOH çözeltisi ile doldurulur. Kalıcı (1-2 dakika) hafif pembe renk oluşuncaya kadar titre edilir. Reaksiyon denklemi: HCl + NaOH NaCl + H 2 O (reaksiyon mol oranı 1:1) Hesaplamalar: Öncelikle standart NaOH çözeltisinin mol sayısı titrasyonda harcanan NaOH nin miktarı (ml) ve NaOH nin molaritesi kullanılarak hesaplanır: n NaOH = M NaOH x V NaOH Reaksiyon denklemine göre: 1 mol NaOH ile 1 mol HCl reaksiyona girerse n NaOH ile x mol HCl reaksiyona girer Bu orantıdan HCl nin mol sayısı (x = n HCl ) hesaplanır ve x ten hareketle HCl nin molaritesi hesaplanır: M HCl = x V HCl 9

11 ASPİRİN % SAFLIK TAYİNİ Deneyin yapılışı: g civarında çift tartım yöntemi ile hassas olarak tartılmış katı numune erlene alınır ve tartılan miktar not edilir. Üzerine 25 ml % 60 lık (h/h) etanol eklenip çalkalanarak olabildiğince çözülmesi sağlanır. (Aspirinin suda çözünürlüğü az olduğu için alkol çözeltisi kullanılır.) Erlene 1-2 damla fenol ftalein indikatörü damlatılarak bürette bulunan ayarlı NaOH çözeltisi ile kalıcı pembe renk oluşana dek titre edilir. Reaksiyon denklemi: Hesaplamalar: Numunenin saf aspirin içeriği % olarak hesaplanacaktır. (MA aspirin = 180 g/mol) Öncelikle titrasyon sırasında harcanan NaOH in mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. n NaOH = M NaOH V NaOH Reaksiyon denklemine göre: 1 mol NaOH 1 mol aspirin ile reaksiyona girerse n NaOH ile x mol aspirin ile reaksiyona girer. Bu orantıdan reaksiyona giren aspirinin mol sayısı (x = n aspirin ) tartılan ve toz halinde bulunan aspirinin mol sayısıdır. Buradan hareketle tartılan tozda kaç gram saf aspirin olduğu hesaplanır. m aspirin = x MA aspirin Bulunan saf aspirin miktarının tartılan numunenin % kaçı olduğu hesaplanarak aspirin numunesinin % saflığı bulunur. % saflık = m aspirin m tartım

12 H3BO3 (BORİK ASİT) TAYİNİ Deneyin yapılışı: Her öğrenci 100 ml lik balon joje içinde 5 ml hacminde ve farklı konsantrasyonlarda borik asit çözeltisi teslim alacaktır. Balon joje içindeki çözelti distile su ile 100 ml ye tamamlanır. Balon joje içindeki seyreltilmiş çözeltiden bullu pipetle alınarak bir erlene koyulur. Erlen içine 1:1 oranında seyreltilmiş ve nötralize edilmiş gliserolden 10 ml eklenir. (Gliserol çözeltisi öğrencilere hazır olarak verilecektir.) Erlene 2 damla fenol ftalein indikatörü damlatılır. Bürette bulunan ayarlı NaOH çözeltisi ile kalıcı pembe renk oluşana dek titre edilir. Reaksiyon denklemi: Hesaplamalar: Asıl numunedeki borik asit konsantrasyonu g/l ve % (a/h) cinsinden hesaplanacaktır. (MA H3 BO 3 = 61.82) Öncelikle titrasyon sırasında harcanan NaOH nin mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanır. Reaksiyon denklemine göre: n NaOH = V NaOH M NaOH 1 mol NaOH 1 mol H3BO3 ile reaksiyona girerse n NaOH x mol H3BO3 ile reaksiyona girer. Bu orantıdan seyreltilmiş numunedeki H3BO3 in mol sayısı (x = n H3 BO 3 ) hesaplanır ve x ten hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M H3 BO 3 = x V H3 BO 3 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (M numune ) hesaplanır. 11

13 M numune = M H3 BO 3 SF Asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için numunenin molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = M numune Asıl numunenin konsantrasyonu % (a/h) cinsinden hesaplanır. % (a/h) = g 100 ml C(g/L) = g 1000 ml % (a/h) = C(g/L) x 10 Asıl numune kullanılarak antiseptik amaçlı kullanılabilecek 100 ml hacminde % 2 (a/h) borik asit çözeltisinin nasıl hazırlanması gerektiği seyreltme hesapları ile birlikte rapor edilir. 12

14 CaCO3 % SAFLIK TAYİNİ CaCO3 suda çözünmediği için, doğrudan titre edilemez. Bu nedenle, geri titrasyon yöntemi kullanılarak analiz edilir. Geri titrasyonda, tayin edilecek numunenin (A) üzerine, onunla reaksiyon veren bir B maddesinin ayarlı çözeltisinin aşırısı ilave edilir. Gerçekleşen reaksiyon sonucunda, ortama aşırısı ilave edilen maddeden (B maddesi) bir kısmı artmış olarak bulunacaktır. Geriye kalan B maddesi ile reaksiyon verebilen bir C maddesinin ayarlı çözeltisi yardımıyla gerçekleşen bir titrasyon işlemi uygulanacaktır. Bu işlemler bütünü Geri Titrasyon olarak adlandırılmaktadır. Deneyin Yapılışı: Eczacı paketleri içerisinde verilen CaCO3 numunesi içerisinden g civarında katı, çift tartım yöntemi ile hassas olarak tartılır ve bir erlen içerisine konulur. Bir büret kullanılarak erlendeki numune üzerine tam olarak 50 ml ayarlı HCl çözeltisi eklenir. İlave edilen asidin bir kısmı aşağıdaki reaksiyon gereğince CaCO3 ile reaksiyona girer. Devamında erlen, bek alevi üzerinde 2-3 dakika ısıtılır ve numunedeki CO2 nin uçurulması sağlanır. Ortamda reaksiyona girmeden kalan HCl in aşırısı 1-2 damla fenol ftalein indikatörü damlatıldıktan sonra ayarlı NaOH ile kalıcı pembe renk elde edilinceye kadar titre edilir. Reaksiyon denklemi: CaCO3 + 2HCl HCl + NaOH CaCl2 + H2O + CO2 NaCl + H2O Hesaplamalar: Harcanan NaOH in mol sayısı aşağıdaki gibi hesaplanır. n NaOH = M NaOH V NaOH 13

15 Reaksiyon denklemine göre 1 mol NaOH 1 mol HCl ile reaksiyona girerse n NaOH mol NaOH ile x mol HCl ile reaksiyona girer. Bu reaksiyonda NaOH ve HCl in mol oranları 1:1 olduğu için NaOH ile reaksiyon giren HCl nin mol sayısı (x), harcanan NaOH nin mol sayısına eşittir. Erlene eklenen HCl nin toplam mol sayısı aşağıdaki gibi hesaplanır. n HCl(toplam) = M HCl V HCl Eklenen HCl nin toplam mol sayısından, NaOH ile reaksiyon giren HCl nin mol sayısı çıkarıldığında CaCO3 ile reaksiyona giren HCl nin mol sayısı bulunur. CaCO3 ile reaksiyona giren HCl nin mol sayısı = n HCl(toplam) x Reaksiyon denklemine göre: 2 mol HCl 1 mol CaCO3 ile reaksiyona girerse n HCl(toplam) x y mol CaCO3 ile reaksiyona girer. Bu orantıdan bulunan y, reaksiyona giren CaCO3 ın mol sayısı, yani tartılan tozda bulunan CaCO3 ün mol sayısıdır. Buradan hareketle tartılan tozdaki saf CaCO nun kütlesi hesaplanır. (MA CaCO3 = 100 g/mol) m CaCO3 = y MA CaCO3 Bulunan saf CaCO3 miktarının, tartılan numunenin % kaçı olduğu hesaplanarak CaCO3 numunesinin % saflığı bulunur. % saflık = m CaCO 3 m tartım

16 H3PO4 (FOSFORİK ASİT) TAYİNİ İyonlaştığında birden fazla H + veren asitlere poliprotik asitler denir. Poliprotik asitlere, fosforik asit (H3PO4), karbonik asit (H2CO3) sülfürik asit (H2SO4), okzalik asit (H2C2O4) örnek verilebilir. 3 proton içeren fosforik asitin birbirinden farklı üç asitliği vardır. H3PO4 üç basamakta iyonlaşır. Her basamakta bir proton verir ve her bir basamak için tesir değerliği 1 olur. Böylece toplam tesir değerliği 3 tür. Fosforik asitin 3. asitliği (Ka3 = 4,20x10-13 ) sulu ortamda titre edilemez. Çünkü bu ortamda titre edilebilecek kadar kuvvetli değildir. Deneyin yapılışı: Her öğrenci 100 ml lik balon joje içinde 20 ml hacminde ve farklı konsantrasyonlarda fosforik asit çözeltisi teslim alacaktır. Balon joje içerisindeki numune distile su ile 100 ml ye tamamlanır. İçerisinden 25 ml lik kısmı erlene aktarılır. 2 damla bromkrezol yeşili ve 2 damla fenolftalein indikatörü damlatılır ve ayarlı NaOH ile mavi yeşil renk elde edilinceye kadar titre edilir. Harcanan NaOH miktarı (V1) not edilir. Aynı numune ile menekşe rengi dönüm noktası elde edilinceye kadar titrasyona devam edilir ve harcanan NaOH miktarı (V2) not edilir. Reaksiyon Denklemi: H3PO4 + NaOH NaH2PO4 + H2O Ka1 = 7,11x10-3 (Brom krezol yeşili dönüm noktasında) NaH2PO4 + NaOH Na2HPO4 + H2O Ka2 = 6,34x10-8 (Fenol ftalein dönüm noktasında) H3PO4 + 2NaOH Na2HPO4 + 2H2O Toplam asitlik Hesaplamalar: Asıl numunedeki fosforik asit konsantrasyonu g/l cinsinden hesaplanacaktır. MAH = 98 3PO4 g/mol 1. Asitliğin tayini Öncelikle titrasyon sırasında harcanan NaOH nin mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. nnaoh = MNaOH x V1NaOH Reaksiyon denklemine göre: 1 mol NaOH ile 1 mol H3PO4 ile reaksiyona girerse n NaOH ile x mol H3PO4 ile reaksiyona girer. 15

17 Bu orantıdan x (seyreltilmiş numunedeki H3PO4 in mol sayısı) hesaplanır ve x den hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M H3PO4 = x / V H3PO4 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (Mnumune) hesaplanabilir. Mnumune = M H3PO4 x SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = Mnumune x Asitliğin tayini Öncelikle titrasyon sırasında harcanan NaOH nin mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. nnaoh = MNaOH x V2NaOH M H3PO4 = n H3PO4 / V2 H3PO4 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (Mnumune) hesaplanabilir. Mnumune = M H3PO4 x SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = Mnumune x 98 Toplam asitliğin (1. ve 2. asitliğin) tayini: Balonjoje içerisindeki numune distile su ile 100 ml ye tamamlanır. İçerisinden 25 ml lik kısmı erlene aktarılır. 2 damla fenolftalein indikatörü damlatılarak ayarlı NaOH ile kalıcı pembe renk elde edilinceye kadar titre edilir. Öncelikle titrasyon sırasında harcanan NaOH nin mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. nnaoh = MNaOH x VNaOH Reaksiyon denklemine göre: 2 mol NaOH ile 1 mol H3PO4 ile reaksiyona girerse n NaOH ile n H3PO4 mol H3PO4 ile reaksiyona girer. Bu orantıdan n H3PO4 (seyreltilmiş numunedeki H3PO4 in mol sayısı) hesaplanır ve n H3PO4 den hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M H3PO4 =n H3PO4/V H3PO4 16

18 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (Mnumune) hesaplanabilir. Mnumune= M H3PO4 x SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L)=Mnumune x 98 17

19 REDOKS TİTRASYONLARI Analit ve titrant arasında gerçekleşen indirgenme-yükseltgenme reaksiyonlarına dayanan titrasyonlara redoks titrasyonları adı verilir. PERMANGANOMETRİ Standart çözelti olarak potasyum permanganat (KMnO4) kullanılan titrasyonlara ise permanganometri denir. MnO 4 asidik ve bazik ortamda farklı yarı reaksiyonlar verir ve bunlar aşağıdaki gibidir. Asidik ortam : MnO 4 + 8H + + 5e Mn H 2 O Bazik ortam : MnO 4 + 2H 2 O + 3e MnO 2 + 4OH Bu laboratuvar kapsamında permanganometrik titrasyonlar asidik ortamda gerçekleştirilecektir. Permanganometrik titrasyonlarda indikatör kullanmaya gerek yoktur. MnO 4 çözeltisi koyu mor renge sahiptir fakat indirgenme ürünü olan Mn +2 renksizdir. Erlende pembe-mor rengin oluşması, çözeltide permanganatı mangan katyonuna indirgeyen türün tükendiğini, çözeltiye eklenen MnO 4 nin indirgenmeden kaldığını, yani reaksiyonun dönüm noktasını gösterir. Bu nedenle, KMnO4 bir otoindikatördür M 1 L KMnO4 Çözeltisinin Hazırlanması 0.02 mol KMnO4 e karşılık gelen kütlenin g kadar fazlası ( g) tartılarak bir beher içerisine konulur. (KMnO4: g/mol) Behere ml saf su eklendikten sonra katı, cam bir bagetle karıştırılarak çözülür. Çözünen kısım 1 L lik balon jojeye aktarılır. Çözünmeyen kısmın üzerine ml saf su eklenerek bagetle karıştırılır ve çözünen kısım aynı balon jojeye aktarılır. Beherdeki tüm KMnO4 çözünene kadar bu işlem tekrar edilir. (Dikkat! Toplam hacmin 1 L yi geçmemesine dikkat ediniz.) Balon joje 1 L işaretine kadar distile suyla tamamlanıp çalkalanarak KMnO4 ün tamamının çözündüğünden emin olunur. Çözelti koyu renkli şişeye konularak 1 hafta karanlıkta bekletilir. 1 hafta sonra KMnO4 çözeltisi cam pamuğundan süzülerek temiz bir koyu renkli şişeye aktarılır ve karanlıkta saklanır. KMnO4 Çözeltisinin Ayarlanması Deneyin yapılışı: g civarında çift tartım yöntemi ile hassas olarak tartılmış okzalik asit (H2C2O4.H2O) bir erlen içinde yaklaşık 100 ml distile su ile çözülür. Üzerine 10 ml ½ oranında seyreltilmiş H2SO4 eklenir (Asit çözeltisi öğrencilere hazır olarak verilecektir). Erlen önce amyant tel üzerinde yaklaşık 3-4 dakika kaynatılmadan ısıtılır sonra elle rahat tutulacak sıcaklığa gelene kadar soğutulur. Erlendeki çözelti KMnO4 ile kalıcı pembe renk elde edilinceye kadar titre edilir. 18

20 Bankodaki her öğrenci titrasyon yaparak KMnO4 molaritesini hesaplar. Sonuçlar görevli asistana gösterilerek uygun değerler üzerinden ortalama değer hesaplanır. Reaksiyon denklemi: 2/ MnO 4 + 8H + + 5e Mn H 2 O 5/ C 2 O 4 2 2CO 2 + 2e... Hesaplamalar: 2MnO H + + 5C 2 O 4 2 2Mn H 2 O + 10CO 2 Öncelikle titrasyon sırasında kullanılan okzalik asitin mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. (H 2 C 2 O 4. H 2 O : g/mol) n H2 C 2 O 4.H 2 O = m H 2 C 2 O 4.H 2 O MA H2 C 2 O 4.H 2 O Reaksiyon denklemine göre: n H2 C 2 O 4.H 2 O = n H2 C 2 O 4 5 mol H2C2O4 2 mol KMnO4 ile reaksiyona girerse n H2 C 2 O 4 x mol KMnO4 ile reaksiyona girer. Titrasyonda harcanan KMnO4 ın mol sayısı (x = n KMnO4 ) kullanılarak KMnO4 ün molaritesi hesaplanır. M KMnO4 = x V KMnO4 19

21 FeSO4 TAYİNİ Deneyin yapılışı: Bu deneyde Fe +2 iyonu sülfürik asitli ortamda permanganat iyonu ile kantitatif olarak Fe +3 iyonuna yükseltgenir. Balonjojede verilen 20 ml FeSO4 numunesi distile su ile 100 ml ye seyreltilir ve iyice karıştırılır. Balonjojeden alınan 25 ml lik seyreltik numune bir erlene alınır ve üzerine 10 ml ½ oranında seyreltilmiş H2SO4 eklenir ml saf su eklendikten sonra standart KMnO4 çözeltisi ile kalıcı pembe renge kadar titre edilir. Reaksiyon denklemi: - MnO4 + 5Fe H + Mn Fe H2O Hesaplamalar: Asıl numunedeki demir sülfat konsantrasyonu g/l cinsinden hesaplanacaktır. (MA FeSO4 = 152 g/mol) Titrasyon sırasında harcanan KMnO4 ün mol sayısı, titrasyonda harcanan KMnO4 ün hacmi ve KMnO4 ün molaritesi kullanılarak aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. Reaksiyon denklemine göre: n KMnO4 = M KMnO4 V KMnO4 1 mol KMnO4 5 mol FeSO4 ile reaksiyona girerse n KMnO4 x mol FeSO4 ile reaksiyona girer. Bu orantıdan seyreltilmiş numunedeki FeSO4 ın mol sayısı (x = n FeSO4 ) hesaplanır ve x ten hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M FeSO4 = x V FeSO4 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi, seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (M numune ) hesaplanabilir. M numune = M FeSO4 SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = M numune

22 İYODİMETRİ VE İYODOMETRİ İyotla yapılan titrasyonlar İyot iyi bir yükseltgeyici ajandır. İyot/iyodür (I2/I - ) sistemi, standart redoks potansiyelleri kuvvetli yükseltgenlerle kuvvetli indirgenler arasında olduğu için geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kuvvetli yükseltgenler iyodür anyonunu iyota yükseltgerken, kuvvetli indirgenler de iyotu iyodüre indirgerler. İyot suda çok az çözündüğü için KI ilave edilmek suretiyle I3 - (triiyodür) kompleksi oluşturularak çözünmesi sağlanır: I2 + I - I3 - Triiyodür/iyodür (I3 - /I - ) çifti ile I2/I - çiftinin indirgenme potansiyelleri aynı olduğu için (0.54 V) reaksiyonlarda I3 - yerine I2 yazılabilir. İyot titrasyonları iyodimetri (Direkt yöntem) ve iyodometri (İndirekt yöntem) olarak ikiye ayrılır: İyodimetri (Direkt yöntem): Bu yöntemde indirgeyici bir analit, standart iyot çözeltisi kullanılarak titre edilir. Reaksiyon ortamı nötral veya hafif asidiktir. Standart indirgenme potansiyeli, I2/I - çiftinin potansiyelinden daha düşük yükseltgenme potansiyeli olan maddeler iyot tarafından yükseltgenirler. İyodometri (İndirekt yöntem): Bu yöntemde yükseltgeyici bir analitin üzerine iyodürün (I - ) aşırısı eklenir, açığa çıkan iyot standart tiyosülfat çözeltisi ile titre edilir. Bu reaksiyonun avantajı iyotun rengi nedeniyle çok az iyot olsa bile kolayca fark edilebilmesidir. İyot reaksiyonları alkali ortamda uygulanamaz çünkü bu durumda bir iç redoks (aynı maddenin hem indirgenmesi hem de yükseltgenmesinin olduğu tepkime) gözlenir. İyot titrasyonlarında indikatör olarak nişasta kullanılır. İyot nişasta ile çok şiddetli bir mavi renge sahip kompleks meydana getirir. İyodimetride reaksiyonun bitişi analitin tükenmesi ve iyotun nişasta ile mavi renk oluşturmasıyla anlaşılır. İyodometride ise titrasyonun başında erlende iyot bulunacağı için nişasta ile mavi renk oluşur ve titrasyon sonunda tüm iyot iyodüre dönüşeceğinden bu renk kaybolur. İyot çözeltisinin ayarlanması İyot çözeltisi arsenit (AsO3-3 ) kullanılarak standardize edilir. Bunun için molaritesi bilinen 10 ml arsenit üzerine 1 g NaHCO3 eklenir ve iyot çözeltisi ile titre edilmeye başlanır. Titrasyonun sonlarına doğru 1 ml nişasta eklenir ve mavi renge kadar titre edilir. 21

23 METAMİZOL SODYUM TAYİNİ Metamizol sodyum suda çok dayanıksız olduğu için, erlene su ekledikten sonra bekletilmeden titrasyona başlanmalıdır. Metamizol sodyumun iyotla verdiği reaksiyon bir katılma (addisyon) reaksiyonudur. Deneyin yapılışı: Eczacı paketi içerisinde verilmiş olan metamizol sodyum tabletleri (her bankoya bir paket verilecektir) hassas terazide tartılır. Tartılan tablet sayısı ve ağırlıkları not edilir ve bir tablete denk gelen miktar hesaplanır. Ardından bir havanda bütün tabletler toz haline getirilir ve bu numuneden bir tablete denk gelen miktar tartılarak erlene alınır. Üzerine 5 ml su ve 5 ml 0.02 M HNO3 ilave edilir. Beklenmeden titrasyona başlanır, titrasyonun sonlarına doğru (sorumlu asistanınıza danışın) 1 ml nişasta eklenip mor renk (2 dakika kadar dayanıklı) elde edilinceye kadar standart iyot çözeltisi ile titre edilir. Reaksiyon denklemi: Hesaplamalar: Bir tablet içerisindeki mg metamizol sodyum miktarı hesaplanacaktır. (MA metamizol sodyum = 352 g/mol) Öncelikle titrasyon sırasında harcanan iyodun mol sayısı aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. Reaksiyon denklemine göre: n iyot = M iyot V iyot 1 mol iyot 1 mol metamizol sodyum ile reaksiyona girerse n iyot ile x mol metamizol sodyum ile reaksiyona girer. Bu orantıdan reaksiyona giren metamizol sodyumun mol sayısı (x = n metamizol sodyum ) tartılan tozda bulunan metamizol sodyumun mol sayısıdır. Buradan hareketle bir tablette kaç mg metamizol sodyum olduğu hesaplanır. m metamizol sodyum = x MA metamizol sodyum 22

24 KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR Bir veya birkaç merkez atomu ile buna bağlanmış ligantların oluşturduğu yapılara kompleks adı verilir. Merkez atom sayısına göre komplekslere mononükleer (tek çekirdekli) veya polinükleer (çok çekirdekli) adı verilir. Bir ligant elektron vericisi olan birden fazla grup içeriyorsa bu gruplar aynı merkez atomu ile koordinasyon yapabilir ve sonuçta halka kapanması ile oluşan şelat kompleksleri oluşur. Buna örnek olarak demir merkez atomuna halka kapanması ile şelat oluşturan protoporfrin verilebilir. Bu şelat heme olarak adlandırılır ve globin ile birlikte hemoglobini oluşturur. Heme nin (protoporfrin + Fe +2 ) molekül formülü EDTA TİTRASYONLARI EDTA (Etilen Diamin Tetra Asetik asit) EDTA +2 ve +3 değerlikli iyonlarla 1:1 mol oranında birleşmiş kompleksler oluşturur. EDTA ikisi azot atomları üzerinde ve dördü karboksil atomları üzerinde bulunan altı ortaklanmamış elektron çiftini kullanarak metallerle altı dişli (hekzadentat) kompleksleri oluştururlar. EDTA suda çözünen sodyum tuzları halinde piyasada satılmaktadır. Bu durumda kapalı formülü Na2H2Y.2H2O şeklinde gösterilir. Kompleks yaptığı merkez atomunun yükü ne olursa olsun 2H + açığa çıkar. M +2 + H2Y -2 MY H + M +3 + H2Y -2 MY - + 2H + 23

25 EDTA titrasyonlarında metal indikatörleri kullanılır. Bu indikatörlerin renk değiştirmesi ortamda metal bulunmasına bağlı olduğu için böyle adlandırılırlar. Eriokrom siyahı T, müreksid, pirokateşol viyole, variamin mavisi B, ksilenol turuncusu, hızlı sülfon siyahı F metal indikatörlerine örnek olarak verilebilir. EDTA İLE KOMPLEKSOMETRİK Ca +2 TAYİNİ Deneyin yapılışı: Balonjojedeki numune 100 ml ye tamamlanır ve içerisinden bullu pipetle alınan 20 ml lik kısım erlene aktarılır. Üzerine 10 ml ph 10 tamponu ve 50 ml civarında saf su eklenir. 2 damla Eriokrom siyahı T indikatörü ilave edildiğinde bu indikatör erlende bulunan kalsiyum katyonu ile kırmızı renkli bir kompleks oluşturur. Bu kompleks EDTA ile titre edildiğinde, EDTA kalsiyum ile kompleks oluşturmaya ve indikatör de serbest kalmaya başlar. Kırmızı rengin mavi renge dönmesi reaksiyonun bittiğini ve tüm kalsiyumun EDTA ile kompleks oluşturduğunu gösterir. Böylece çözelti serbest haldeki Eriokrom siyahı T nin mavi rengini almıştır. Hesaplamalar: Asıl numunedeki kalsiyum konsantrasyonu g/l cinsinden hesaplanacaktır. (MA Ca 2+ = 40 g/mol) Öncelikle kompleks oluşturan EDTA nın mol sayısı, EDTA nın molaritesi ve titrasyonda harcanan EDTA nin hacmi kullanılarak aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. Reaksiyon denklemine göre: n EDTA = M EDTA V EDTA 1 mol EDTA 1 mol Ca +2 ile kompleks oluşturursa n EDTA x mol Ca +2 ile kompleks oluşturur. Bu orantıdan seyreltilmiş numunedeki Ca +2 un mol sayısı (x = n Ca +2 ) hesaplanır ve x ten hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M Ca +2 = x V Ca +2 Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (M numune ) hesaplanabilir. M numune = M Ca +2 SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = M numune 40 24

26 ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI Titrasyonda dönüm noktasının çökelek oluşumu sayesinde belirlendiği titrasyonlara çöktürme titrasyonları denir. ARJANTİMETRİK Cl - TAYİNİ Klorür tayininde en çok kullanılan yöntem arjantimetrik yöntemdir. Arjantimetrik titrasyonlar da üç farklı tipten indikatör kullanılabilir ve buna göre de yöntem üç farklı isimle isimlendirilir. Bunlar Mohr, Volhard ve Fajans yöntemleridir. Bu yöntemler içinde en kullanışlı olanı Mohr yöntemidir. Mohr yönteminin prensibi klorür iyonlarının gümüş iyonları ile çökelek vermesine dayanmaktadır. Deneyin yapılışı: Balon jojede verilen 20 ml lik numune belirli hacme tamamlanır. İçerisinden 20 ml alınır, çözeltisi üzerine 20 ml distile su ve 2 damla %10 luk (a/h) K2CrO4 alınır. Bir spatül ucu NaHCO3 ilave edilir ve gaz çıkısı sona erene kadar beklenir. Bürete, ayarlı 0.1 M AgNO3 çözeltisi konulur ve çözeltide kırmızı-kahverengi renk meydana gelinceye kadar ayarlı AgNO3 ile titre edilir. Gümüş klorürün çözünürlüğü, gümüş kromatın çözünürlüğünden küçük olduğu için, kromat konsantrasyonu çok yüksek tutulmamak kaydıyla, tüm klorürler gümüş klorür halinde çöktükten sonra gümüş kromatın çökmesi başlar. (Ag2CrO4 için Kçç = 2x10-12, AgCI için Kçç = 1.56x10-10 ) Ortamdaki bütün Cl - iyonları Ag + iyonları ile AgCl olarak çöktükten sonra, ortamda bulunan Ag + iyonları CrO4-2 ile birleşerek çözünmeyen kırmızı-kahverengi renkli gümüş kromat (Ag2CrO4) oluşturur. AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3 (asıl reaksiyon) 2AgNO3 + K2CrO4 Ag2CrO4 + 2KNO3 (İndikatör reaksiyonu) Ag2CrO4 ün çözünürlüğü sıcakta hızla arttığından titrasyon oda sıcaklığında yapılmalıdır. Bu tayinde ortamın ph si de önemlidir. Asidik çözeltilerde kromatın bikromata dönüştüğü de unutulmamalıdır. Hesaplamalar: 2CrO H + Cr2O H2O Asıl numunedeki sodyum klorür konsantrasyonu g/l cinsinden hesaplanacaktır. (MA NaCl = 58.5 g/mol) Titrasyon sırasında harcanan AgNO3 ün mol sayısı, titrasyonda harcanan AgNO3 ün hacmi ve AgNO3 ün molaritesi kullanılarak aşağıdaki eşitlikten hesaplanabilir. n AgNO3 = M AgNO3 V AgNO3 25

27 Reaksiyon denklemine göre: 1 mol AgNO3 1 mol NaCl ile reaksiyona girerse n AgNO3 x mol NaCl ile reaksiyona girer. Bu orantıdan seyreltilmiş numunedeki NaCl nin mol sayısı (x = n NaCl ) hesaplanır ve x ten hareketle seyreltilmiş numunenin molaritesi hesaplanır: M Nacl = x V NaCl Ardından seyreltilmiş numunenin molaritesi seyreltme faktörü ile çarpılarak asıl numunenin molaritesi (M numune ) hesaplanabilir. M numune = M NaCl SF Son olarak asıl numunenin konsantrasyonunu g/l cinsine çevirebilmek için molaritesi molekül ağırlığıyla çarpılır: C(g L) = M numune

KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ

KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ Kantitatif analiz yöntemleri, maddenin miktar tayinlerine dayalı analiz yöntemleridir. Günümüzde miktar tayinine yönelik birçok yöntem bilinmektedir. Pratik çalışmalarda

Detaylı

ANALİTİK KİMYA UYGULAMA II GİRİŞ

ANALİTİK KİMYA UYGULAMA II GİRİŞ ANALİTİK KİMYA UYGULAMA II GİRİŞ 14.02.2017 KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ Kantitatif analiz yöntemleri, maddenin miktar tayinlerine dayalı analiz yöntemleridir. Günümüzde miktar tayinine yönelik

Detaylı

NÖTRALĠZASYON TĠTRASYONLARI

NÖTRALĠZASYON TĠTRASYONLARI NÖTRALĠZASYON TĠTRASYONLARI Asit baz reaksiyonlarından yararlanılarak asidik numunelerin standart baz çözeltisi ile veya bazik numunelerin standart asit çözeltileri ile reaksiyona sokulması yoluyla miktar

Detaylı

Genel Kimya 101-Lab (4.Hafta) Asit Baz Teorisi Suyun İyonlaşması ve ph Asit Baz İndikatörleri Asit Baz Titrasyonu Deneysel Kısım

Genel Kimya 101-Lab (4.Hafta) Asit Baz Teorisi Suyun İyonlaşması ve ph Asit Baz İndikatörleri Asit Baz Titrasyonu Deneysel Kısım Genel Kimya 101-Lab (4.Hafta) Asit Baz Teorisi Suyun İyonlaşması ve ph Asit Baz İndikatörleri Asit Baz Titrasyonu Deneysel Kısım Asit Baz Teorisi Arrhenius Teorisi: Sulu çözeltlerine OH - iyonu bırakan

Detaylı

Yükseltgenme-indirgenme tepkimelerinin genel ilkelerinin öğrenilmesi

Yükseltgenme-indirgenme tepkimelerinin genel ilkelerinin öğrenilmesi DENEY 6 KMNO4 İLE Fe 2+ MİKTAR TAYİNİ 6.1. AMAÇ 6.2. TEORİ Yükseltgenme-indirgenme tepkimelerinin genel ilkelerinin öğrenilmesi Yükseltgenme bir atomun yükseltgenme sayısının cebirsel olarak arttığı bir

Detaylı

İLK ANYONLAR , PO 4. Cl -, SO 4 , CO 3 , NO 3

İLK ANYONLAR , PO 4. Cl -, SO 4 , CO 3 , NO 3 İLK ANYONLAR Cl -, SO -, CO -, PO -, NO - İLK ANYONLAR Anyonlar negatif yüklü iyonlardır. Kalitatif analitik kimya analizlerine ilk anyonlar olarak adlandırılan Cl -, SO -, CO -, PO -, NO - analizi ile

Detaylı

ÇÖZÜNMÜŞ OKSİJEN TAYİNİ

ÇÖZÜNMÜŞ OKSİJEN TAYİNİ ÇEVRE KİMYASI LABORATUVARI ÇÖZÜNMÜŞ OKSİJEN TAYİNİ 1. GENEL BİLGİLER Doğal sular ve atıksulardaki çözünmüş oksijen (ÇO) seviyeleri su ortamındaki fiziksel, kimyasal ve biyokimyasal aktivitelere bağımlıdır.

Detaylı

BAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ

BAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ BAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ NaOH-Na2CO3 Tayini Alkali ve toprak alkali metallerin hidroksitleri kuvvetli nem çekici özelliğe sahiptirler. Bu nedenle katı haldeki bu hidroksitlerin dış yüzeyleri

Detaylı

KİMYA II DERS NOTLARI

KİMYA II DERS NOTLARI KİMYA II DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN Sulu Çözeltilerin Doğası Elektrolitler Metallerde elektronların hareketiyle elektrik yükü taşınır. Saf su Suda çözünmüş Oksijen gazı Çözeltideki moleküllerin

Detaylı

TİTRİMETRİ Konsantrasyon: Bir çözeltinin belirli bir hacminde çözünmüş olarak bulunan madde miktarıdır.

TİTRİMETRİ Konsantrasyon: Bir çözeltinin belirli bir hacminde çözünmüş olarak bulunan madde miktarıdır. Konsantrasyon: Bir çözeltinin belirli bir hacminde çözünmüş olarak bulunan madde miktarıdır. Konsantrasyon = çözünen madde miktarı = ağırlık çözelti hacmi hacim TİTRİMETRİ g/l, mg/l, g/ml, mg/ml 1 g =

Detaylı

1. BÖLÜM : ANALİTİK KİMYANIN TEMEL KAVRAMLARI

1. BÖLÜM : ANALİTİK KİMYANIN TEMEL KAVRAMLARI ANALİTİK KİMYA DERS NOTLARI Yrd.Doç.Dr.. Hüseyin ÇELİKKAN 1. BÖLÜM : ANALİTİK KİMYANIN TEMEL KAVRAMLARI Analitik kimya, bilimin her alanında faydalanılan, maddenin özellikleri hakkında bilgi veren yöntemlerin

Detaylı

Gıdalarda Tuz Analizi

Gıdalarda Tuz Analizi Gıdalarda Tuz Analizi 01. Peynir ve Tereyaında Tuz Analizi 01.01. Yöntemin Prensibi 01.02. Kullanılan Kimyasallar 01.03. Deneyin Yapılıı 01.04. Hesaplamalar 01.05. Kullanılan Malzemeler 02. Et ve Et Ürünlerinde

Detaylı

ALKALİNİTE. 1 ) Hidroksitler 2 ) Karbonatlar 3 ) Bikarbonatlar

ALKALİNİTE. 1 ) Hidroksitler 2 ) Karbonatlar 3 ) Bikarbonatlar ALKALİNİTE Bir suyun alkalinitesi, o suyun asitleri nötralize edebilme kapasitesi olarak tanımlanır. Doğal suların alkalinitesi, zayıf asitlerin tuzlarından ileri gelir. Bunların başında yer alan bikarbonatlar,

Detaylı

DENEY 8 POLİPROTİK ASİTLER: ph TİTRASYON EĞRİLERİ KULLANILARAK pka DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ

DENEY 8 POLİPROTİK ASİTLER: ph TİTRASYON EĞRİLERİ KULLANILARAK pka DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ DENEY 8 POLİPROTİK ASİTLER: ph TİTRASYON EĞRİLERİ KULLANILARAK pka DEĞERLERİNİN BELİRLENMESİ 8.1. AMAÇ Bir asidin titrasyonunu yapmak. Poliprotik bir asidin gücünü belirlemek. Bir asidin pka değerlerini

Detaylı

ASİT BAZ TİTRASYONU TEORİ

ASİT BAZ TİTRASYONU TEORİ ASİT BAZ TİTRASYONU AMAÇ Bu deneyde öğrenciler asit-baz titrasyonu ve standart çözelti hazırlamayı öğreneceklerdir. Ayrıca aspirin tableti içindeki asetil salisilik asit yüzdesini ve aspirin çözeltisinin

Detaylı

FARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ

FARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ FARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ GİRİŞ Lipitleri içeren droglardan, farmakognozi yönünden en önemli olanları sabit yağlardır.

Detaylı

KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR

KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR Kompleks oluşması esasına dayanan titrasyonlardır. Mg 2+ + H2Y 2- MgY 2- + 2H + kelat kompleksi Kelatometrik titrasyonlar Mg 2+ + H2Y 2- [MgY] 2- + 2 H + KOMPLEKSOMETRİK TİTRASYONLAR

Detaylı

KLOR (Cl2) ANALİZ YÖNTEMİ

KLOR (Cl2) ANALİZ YÖNTEMİ S a y f a 1 KLOR (Cl2) ANALİZ YÖNTEMİ YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİBİ Klor, ph 8 de veya daha düşük bir ph da potasyum iyodür çözeltisinden iyotu serbest bırakacaktır. Serbest iyot, indikatör olarak nişasta

Detaylı

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1 1. Genel Bilgiler 100 g örnekte bulunan serbest asitleri nötrleştirmek için harcanan ayarlı baz (sodyum hidroksit veya potasyum hidroksit) çözeltisinin hacminin bulunmasıdır. 2. Asitlik Cinsi Örneklerin

Detaylı

DENEY 4 KUVVETLİ ASİT İLE KUVVETLİ BAZ TİTRASYONU

DENEY 4 KUVVETLİ ASİT İLE KUVVETLİ BAZ TİTRASYONU DENEY 4 KUVVETLİ ASİT İLE KUVVETLİ BAZ TİTRASYONU 4.1. AMAÇ Asit ve baz çözeltilerinin hazırlanması, nötralleşme tepkimelerinin yapılışlarının öğrenilmesi. 4.2.TEORİ Asit ve baz kavramı günlük hayatta

Detaylı

6.4. Çözünürlük üzerine kompleks oluşumunun etkisi ------------ 6.5. Çözünürlük üzerine hidrolizin etkisi ---------------------------- 6.6.

6.4. Çözünürlük üzerine kompleks oluşumunun etkisi ------------ 6.5. Çözünürlük üzerine hidrolizin etkisi ---------------------------- 6.6. iii İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ ------------------------------------------------------------------- 2. TANIMLAR ------------------------------------------------------------ 2.1. Atom-gram -------------------------------------------------------

Detaylı

İÇERİK. Suyun Doğası Sulu Çözeltilerin Doğası

İÇERİK. Suyun Doğası Sulu Çözeltilerin Doğası İÇERİK Suyun Doğası Sulu Çözeltilerin Doğası Su içinde İyonik Bileşikler Su içinde Kovalent Bileşikler Çökelme Tepkimesi Asit-Baz Tepkimeleri (Nötürleşme) Yükseltgenme-İndirgenme Tepkimeleri Önemli Tip

Detaylı

Suda çözündüğünde hidrojen iyonu verebilen maddeler asit, hidroksil iyonu verebilenler baz olarak tanımlanmıştır.

Suda çözündüğünde hidrojen iyonu verebilen maddeler asit, hidroksil iyonu verebilenler baz olarak tanımlanmıştır. 7. ASİTLER VE BAZLAR Arrhenius AsitBaz Tanımı (1884) (Svante Arrhenius) Suda çözündüğünde hidrojen iyonu verebilen maddeler asit, hidroksil iyonu verebilenler baz olarak tanımlanmıştır. HCl H + + Cl NaOH

Detaylı

5.111 Ders Özeti #23 23.1

5.111 Ders Özeti #23 23.1 5.111 Ders Özeti #23 23.1 Asit/Baz Dengeleri (Devam) Konu: Titrasyon Cuma günü ders notlarından Asidik tampon etkisi: Zayıf asit, HA, protonlarını ortamdaki kuvvetli bazın OH iyonlarına aktarır. Zayıf

Detaylı

Genel Anyonlar. Analitik Kimya Uygulama I

Genel Anyonlar. Analitik Kimya Uygulama I Genel Anyonlar Karbonat (CO 3 Seyreltik asitlerle (CH 3 COOH, H 2 SO 4, HCl: CO 2 gazı çıkararak parçalanır. Deneyin yapılışı: Katı CO 3 numunesi deney tüpüne alınır, distile suda çözülür, üzerine seyreltik

Detaylı

VOLUMETRİK ANALİZ (Titrimetri)

VOLUMETRİK ANALİZ (Titrimetri) VOLUMETRİK ANALİZ (Titrimetri) Bir çözeltideki madde miktarının konsantrasyonu, ağırlığı veya hacmi bilinen ve ölçümü yapılacak madde ile belirli bir kantitatif reaksiyon verebilen bir başka çözelti (standart

Detaylı

ÇÖZELTİLERDE YÜZDELİK İFADELER. Ağırlıkça yüzde (% w/w)

ÇÖZELTİLERDE YÜZDELİK İFADELER. Ağırlıkça yüzde (% w/w) ÇÖZELTİ HAZIRLAMA İki veya daha çok maddenin çıplak gözle veya optik araçlarla yan yana fark edilememesi ve mekanik yollarla ayrılamaması sonucu oluşturdukları karışıma çözelti adı verilir. Anorganik kimyada,

Detaylı

Gravimetrik Analiz & Volumetrik Analiz

Gravimetrik Analiz & Volumetrik Analiz Gravimetrik Analiz & Volumetrik Analiz Kimyasal analiz; bir maddenin bileşenlerini ve/veya bileşenlerin bağıl miktarlarını tayin etmek için yapılan işlem(ler)dir. Analiz Yöntemleri Klasik (Yaş) Yöntemler

Detaylı

Hidroklorik asit ve sodyum hidroksitin reaksiyonundan yemek tuzu ve su meydana gelir. Bu kimyasal olayın denklemi

Hidroklorik asit ve sodyum hidroksitin reaksiyonundan yemek tuzu ve su meydana gelir. Bu kimyasal olayın denklemi KİMYASAL DENKLEMLER İki ya da daha fazla maddenin birbirleri ile etkileşerek kendi özelliklerini kaybedip yeni özelliklerde bir takım ürünler meydana getirmesine kimyasal olay, bunların formüllerle gösterilmesine

Detaylı

İletkenlik, maddenin elektrik akımını iletebilmesinin ölçüsüdür.

İletkenlik, maddenin elektrik akımını iletebilmesinin ölçüsüdür. İletkenlik, maddenin elektrik akımını iletebilmesinin ölçüsüdür. C= 1/R dir. Yani direncin tersidir. Birimi S.m -1 dir. (Siemens birimi Alman bilim insanı ve mucit Werner von Siemens e ithafen verilmiştir)

Detaylı

VOLUMETRİK ANALİZ (KLORÜR TAYİNİ)

VOLUMETRİK ANALİZ (KLORÜR TAYİNİ) VOLUMETRİK ANALİZ (KLORÜR TAYİNİ) 1. DENEYİN AMACI Deney, sulardaki klor miktarını volumetrik metot ile tayinini amaçlamaktadır. 2. DENEYİN ANLAM VE ÖNEMİ Bir çözeltideki madde miktarının konsantrasyonu,

Detaylı

T.C. ERCİYES ÜNİVERSİTESİ MALZEME BİLİMİ VE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ MALZEME ÜRETİM LABORATUVARI- I TEMEL KAVRAMLAR. TİTRASYON DENEYİ (volumetrik analiz)

T.C. ERCİYES ÜNİVERSİTESİ MALZEME BİLİMİ VE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ MALZEME ÜRETİM LABORATUVARI- I TEMEL KAVRAMLAR. TİTRASYON DENEYİ (volumetrik analiz) T.C. ERCİYES ÜNİVERSİTESİ MALZEME BİLİMİ VE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ MALZEME ÜRETİM LABORATUVARI- I TEMEL KAVRAMLAR TİTRASYON DENEYİ (volumetrik analiz) DENEY FÖYÜ Harun ARKAZ Kayseri,2012 Deneyin Adı: Asit

Detaylı

Yöntem Titrant Belirteç Dönüm Noktası Fiziksel / Kimyasal

Yöntem Titrant Belirteç Dönüm Noktası Fiziksel / Kimyasal 1. 1,585 g lık bir deterjan numunesi 100 ml saf suda çözülüyor. Bu numunenin 25 ml si erlene alınıp Mohr metoduyla titre edildiğinde 0,1050 M standart AgNO 3 çözeltisinden 9,40 ml harcanıyor. Numunedeki

Detaylı

00213 ANALİTİK KİMYA-I SINAV VE ÇALIŞMA SORULARI

00213 ANALİTİK KİMYA-I SINAV VE ÇALIŞMA SORULARI 00213 ANALİTİK KİMYA-I SINAV VE ÇALIŞMA SORULARI A) TANIMLAR, KAVRAMLAR ve TEMEL HESAPLAMALAR: 1. Aşağıdaki kavramları birer cümle ile tanımlayınız. Analitik kimya, Sistematik analiz, ph, Tesir değerliği,

Detaylı

ÇÖZELTİ HAZIRLAMA. Kimyasal analizin temel kavramlarından olan çözeltinin anlamı, hazırlanışı ve kullanılışının öğrenilmesidir.

ÇÖZELTİ HAZIRLAMA. Kimyasal analizin temel kavramlarından olan çözeltinin anlamı, hazırlanışı ve kullanılışının öğrenilmesidir. 1. DENEYİN AMACI ÇÖZELTİ HAZIRLAMA Kimyasal analizin temel kavramlarından olan çözeltinin anlamı, hazırlanışı ve kullanılışının öğrenilmesidir. 2. DENEYİN ANLAM VE ÖNEMİ Bir kimyasal bileşikte veya karışımda

Detaylı

KALSİYUM, MAGNEZYUM VE SERTLİK TAYİNİ

KALSİYUM, MAGNEZYUM VE SERTLİK TAYİNİ KALSİYUM, MAGNEZYUM VE SERTLİK TAYİNİ Bir suyun sertliği içindeki başlıca çözünmüş kalsiyum veya magnezyum tuzlarından ileri gelip, suyun sabunu çökeltme kapasitesidir. Sabun, suda özellikle her zaman

Detaylı

2. GRUP KATYONLARI. As +3, As +5, Sb +3, Sb +5, Sn +2, Cu +2, Hg +2, Pb +2, Cd +2, Bi +3

2. GRUP KATYONLARI. As +3, As +5, Sb +3, Sb +5, Sn +2, Cu +2, Hg +2, Pb +2, Cd +2, Bi +3 2. GRUP KATYONLARI As +3, As +5, Sb +3, Sb +5, Sn +2, Cu +2, Hg +2, Pb +2, Cd +2, Bi +3 Bu grup katyonları 0.3M HCl li ortamda H 2 S ile sülfürleri şeklinde çökerler. Ortamın asit konsantrasyonunun 0.3M

Detaylı

ASİT-BAZ DENGESİ ÖSS DE ÇIKMIŞ SORULAR

ASİT-BAZ DENGESİ ÖSS DE ÇIKMIŞ SORULAR 1. Amonyağın, NH 3, baz özelliği gösterdiğini açıklayan denklem aşağıdakilerden hangisidir? A) NH 3(gaz) NH 3(sıvı) B) N 2(gaz) + 3H 2(gaz) 2NH 3(gaz) C) 2NH 3(gaz) +5/2O 2(gaz) 2NO (gaz) + 3H 2 O (gaz)

Detaylı

Suyun sertliği geçici ve kalıcı sertlik olmak üzere ikiye ayrılır ve suda sertlik çözünmüş Ca +2 ve Mg +2 tuzlarından ileri gelir.

Suyun sertliği geçici ve kalıcı sertlik olmak üzere ikiye ayrılır ve suda sertlik çözünmüş Ca +2 ve Mg +2 tuzlarından ileri gelir. 1. SU ANALİZLERİ 1.1.Sularda Sertlik Tayini Suyun sağlandığı kaynaklar, yağış suyu, (kar, yağmur vb.) yüzey suyu ( göl, ırmak vb.) deniz suyu ve yer altı suyu (kaynak, kuyu vb) olmak üzere dört grupta

Detaylı

ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ

ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ ATIKSULARDA FENOLLERİN ANALİZ YÖNTEMİ YÖNTEM YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİBİ Fenolik maddeler uçucu özellik göstermeyen safsızlıklardan distilasyon işlemiyle ayrılır ve ph 7.9 ± 0.1 de potasyum ferriksiyanür

Detaylı

Doğal Rb elementinin atom kütlesi 85,47 g/mol dür ve atom kütleleri 84,91 g/mol olan 86 Rb ile 86,92 olan 87

Doğal Rb elementinin atom kütlesi 85,47 g/mol dür ve atom kütleleri 84,91 g/mol olan 86 Rb ile 86,92 olan 87 Doğal Rb elementinin atom kütlesi 85,47 g/mol dür ve atom kütleleri 84,91 g/mol olan 86 Rb ile 86,92 olan 87 Rb izotoplarından oluşmuştur. İzotopların doğada bulunma yüzdelerini hesaplayınız. Bir bileşik

Detaylı

Genel Kimya. Bölüm 7: ÇÖZELTİLER VE ÇÖZÜNÜRLÜK. Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü

Genel Kimya. Bölüm 7: ÇÖZELTİLER VE ÇÖZÜNÜRLÜK. Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü Genel Kimya Bölüm 7: ÇÖZELTİLER VE ÇÖZÜNÜRLÜK Yrd. Doç. Dr. Mustafa SERTÇELİK Kafkas Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü ÇÖZELTİ VE TÜRLERİ Eğer bir madde diğer bir madde içinde molekül, atom veya iyonları

Detaylı

Asidite ölçümünde titrasyondaki ideal son nokta, mevcut asitlerin nötralizasyonu için stokiyometrik eşdeğer noktaya karşı gelir.

Asidite ölçümünde titrasyondaki ideal son nokta, mevcut asitlerin nötralizasyonu için stokiyometrik eşdeğer noktaya karşı gelir. S a y f a 1 ASİDİTE TAYİNİ YÖNTEM YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİBİ Çözünebilir maddelerin hidrolizi ve ayrılmasının bir sonucu olarak örnekte bulunan hidrojen iyonları standart alkali ilavesiyle reaksiyona girerler.

Detaylı

KİMYASAL DENGE. AMAÇ Bu deneyin amacı öğrencilerin reaksiyon denge sabitini,k, deneysel olarak bulmalarıdır.

KİMYASAL DENGE. AMAÇ Bu deneyin amacı öğrencilerin reaksiyon denge sabitini,k, deneysel olarak bulmalarıdır. KİMYASAL DENGE AMAÇ Bu deneyin amacı öğrencilerin reaksiyon denge sabitini,k, deneysel olarak bulmalarıdır. TEORİ Bir kimyasal tepkimenin yönü bazı reaksiyonlar için tek bazıları için ise çift yönlüdür.

Detaylı

CaCO3 + CO2 + H2O. ISI MgCO3 + CO2 + H2O

CaCO3 + CO2 + H2O. ISI MgCO3 + CO2 + H2O 9. SULARDA SERTLİK TAYİNİ 9.1. Sularda Sertlik Çeşitleri Geçici Sertlik (Karbonat Sertliği): Geçici sertlik, kalsiyum ve magnezyum iyonlarının suda çözünmüş olan bikarbonatlarından ileri gelir. Suyun belirli

Detaylı

ENTEGRE YÖNETİM SİSTEMİ TALİMATLAR

ENTEGRE YÖNETİM SİSTEMİ TALİMATLAR 26.11.2011 00-1 / 8 KYS.19 TA 10 1-AMAÇ Eker Süt Ürünleri kalite laboratuvarlarında kullanılan kimyasal çözeltilerin standartlara uygun hazırlanmasını ve muhafazasını sağlamak. 2-KAPSAM VE GEÇERLİLİK Bu

Detaylı

Toprakta Kireç Tayini

Toprakta Kireç Tayini Toprakta Kireç Tayini Toprakta kireç tayininde genellikle kalsimetre düzeneği kullanılır ve % kireç miktarı CaCO 3 cinsinden ifade edilir. Elde edilen veriler doğrultusunda toprakların kireç içeriğine

Detaylı

ÇÖZELTİLERDE DENGE (Asit-Baz)

ÇÖZELTİLERDE DENGE (Asit-Baz) ÇÖZELTİLERDE DENGE (AsitBaz) SUYUN OTOİYONİZASYONU Saf suyun elektrik akımını iletmediği bilinir, ancak çok hassas ölçü aletleriyle yapılan deneyler sonucunda suyun çok zayıf da olsa iletken olduğu tespit

Detaylı

Çözelti iki veya daha fazla maddenin birbiri içerisinde homojen. olarak dağılmasından oluşan sistemlere denir.

Çözelti iki veya daha fazla maddenin birbiri içerisinde homojen. olarak dağılmasından oluşan sistemlere denir. 3. ÇÖZELTİLER VE ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI Çözelti: Homojen karışımlardır. Çözelti iki veya daha fazla maddenin birbiri içerisinde homojen olarak dağılmasından oluşan sistemlere denir. Çözelti derişimi

Detaylı

REDOKS TİTRASYONLARI (PERMANGANOMETRİ)

REDOKS TİTRASYONLARI (PERMANGANOMETRİ) REDKS TİTRASYNLARI (PERMANGANMETRİ) Prof. Dr. Mustafa DEMİR http://web.adu.edu.tr/akademik/mdemir/ 00918PERMANGANATIYT TİTRASYNLARI 1 Permanganat iyonunun kuvvetli bir yükseltgen olması (zayıf indirgenleri

Detaylı

Genel Kimya Prensipleri ve Modern Uygulamaları Petrucci Harwood Herring 8. Baskı. Bölüm 4: Kimyasal Tepkimeler

Genel Kimya Prensipleri ve Modern Uygulamaları Petrucci Harwood Herring 8. Baskı. Bölüm 4: Kimyasal Tepkimeler Genel Kimya Prensipleri ve Modern Uygulamaları Petrucci Harwood Herring 8. Baskı Bölüm 4: Kimyasal Tepkimeler İçindekiler 4-1 Kimyasal Tepkimeler ve Kimyasal Eşitlikler 4-2 Kimyasal Eşitlik ve Stokiyometri

Detaylı

Meyve ve Sebze Teknolojisi Uygulama Notları. 1.Hafta Şeker Tayini

Meyve ve Sebze Teknolojisi Uygulama Notları. 1.Hafta Şeker Tayini Meyve ve Sebze Teknolojisi Uygulama Notları 1.Hafta Şeker Tayini Genel Bilgiler Karbonhidratlar, bitkiler tarafından sentezlenen temel besin ögelerinden biridir. Meyveler, sebzeler ve ürünleri az veya

Detaylı

KATI ATIK ÖRNEKLERİNDE TOPLAM FOSFOR ANALİZ YÖNTEMİ

KATI ATIK ÖRNEKLERİNDE TOPLAM FOSFOR ANALİZ YÖNTEMİ S a y f a 1 KATI ATIK ÖRNEKLERİNDE TOPLAM FOSFOR ANALİZ YÖNTEMİ YÖNTEM YÖNTEMİN ESASI VE PRENSİPLERİ Metot uygulanırken, örnekte bulunan tüm fosforlar, perklorik asitle parçalama işleminden geçirilerek

Detaylı

1 Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Arş. Gör. Tuğba DURSUN ÇAPAR Gıda Analiz ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü

1 Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Arş. Gör. Tuğba DURSUN ÇAPAR Gıda Analiz ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü 2. GIDALARDA TOPLAM VE İNDİRGEN ŞEKER TAYİNİ (LANE-EYNON METODU) Meyvelerin katı maddesinin büyük bir kımını şeker oluşturur ve meyvelerdeki şekerin genel olarak tümü heksozlardan ( glikoz ve fruktoz )

Detaylı

4. GRUP KATYONLARI (TOPRAK ALKALİLERİ GRUBU)

4. GRUP KATYONLARI (TOPRAK ALKALİLERİ GRUBU) 4. GRUP KATYONLARI (TOPRAK ALKALİLERİ GRUBU) Ba +2, Ca +2, Sr +2 Bu grup katyonlarının bir grup altında toplanmalarına neden olan ortak özellikleri, amonyak (NH 4 OH) amonyum klorür (NH 4 Cl) tamponu ile

Detaylı

KONU: MOLEKÜLER BİYOLOJİDE TEMEL TEKNİKLER; Çözeltiler ve Tamponlar

KONU: MOLEKÜLER BİYOLOJİDE TEMEL TEKNİKLER; Çözeltiler ve Tamponlar KONU: MOLEKÜLER BİYOLOJİDE TEMEL TEKNİKLER; Çözeltiler ve Tamponlar AMAÇ: - Moleküler Biyoloji laboratuvarında kullanılan çözeltileri ve hazırlanışlarını öğrenmek. - Biyolojik tamponların kullanım amaçlarını,

Detaylı

5. GRUP KATYONLAR (Alkali grubu)

5. GRUP KATYONLAR (Alkali grubu) 5. GRUP KATYONLAR (Alkali grubu) Mg +2 Na + K + Li + Bu gruptaki katyonların hepsini çöktürebilen ortak bir reaktif yoktur. Na, K ve Li alkali metaller grubunun üyeleridir. NH 4 da bileşikleri alkali metal

Detaylı

ÇÖZELTİLER VE ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI 3.1. Çözeltiler için kullanılan temel kavramlar

ÇÖZELTİLER VE ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI 3.1. Çözeltiler için kullanılan temel kavramlar 1.10.2015. ÇÖZELTİLER VE ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI.1. Çözeltiler için kullanılan temel kavramlar Homojen karışımlardır. Çözelti iki veya daha fazla maddenin birbiri içerisinde homojen olarak dağılmasından

Detaylı

GENEL KİMYA-I DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ

GENEL KİMYA-I DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ 1 GENEL KİMYA-I DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ 2 LABORATUVAR DENEY ÇALIŞMALARINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR Laboratuvar çalışmalarının güvenilirliği, kullanılan deney metotlarının hassaslığı kadar çalışanların

Detaylı

DENEY I ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI. Genel Bilgi

DENEY I ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI. Genel Bilgi DENEY I ÇÖZELTİ KONSANTRASYONLARI Genel Bilgi 1. Çözelti İki ya da daha fazla maddenin herhangi bir oranda bir araya gelerek oluşturdukları homojen karışıma çözelti denir. Diğer bir deyişle, bir maddenin

Detaylı

Fiziksel özellikleri her yerde aynı olan (homojen) karışımlara çözelti denir. Bir çözeltiyi oluşturan her bir maddeye çözeltinin bileşenleri denir.

Fiziksel özellikleri her yerde aynı olan (homojen) karışımlara çözelti denir. Bir çözeltiyi oluşturan her bir maddeye çözeltinin bileşenleri denir. GENEL KİMYA 1 LABORATUARI ÇALIŞMA NOTLARI DENEY: 8 ÇÖZELTİLER Dr. Bahadır KESKİN, 2011 @ YTÜ Fiziksel özellikleri her yerde aynı olan (homojen) karışımlara çözelti denir. Bir çözeltiyi oluşturan her bir

Detaylı

ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ

ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ GENEL KİMYA-II DERSİ LABORATUVAR FÖYLERİ 1 LABORATUVAR DENEY ÇALIŞMALARINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR Laboratuvar çalışmalarının güvenilirliği, kullanılan deney metotlarının

Detaylı

TÜBİTAK-BİDEB YİBO ÖĞRETMENLERİ (FEN VE TEKNOLOJİFİZİK,KİMYA,BİYOLOJİ-VE MATEMATİK ) PROJE DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ ÇALIŞTAYLARI

TÜBİTAK-BİDEB YİBO ÖĞRETMENLERİ (FEN VE TEKNOLOJİFİZİK,KİMYA,BİYOLOJİ-VE MATEMATİK ) PROJE DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ ÇALIŞTAYLARI TÜBİTAK-BİDEB YİBO ÖĞRETMENLERİ (FEN VE TEKNOLOJİFİZİK,KİMYA,BİYOLOJİ-VE MATEMATİK ) PROJE DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ ÇALIŞTAYLARI ÇALIŞTAY 2009-1 TÜSSİDE-GEBZE 15-22 HAZİRAN 2009 GRUP KATALİZÖR ERDOĞAN DURDU

Detaylı

BÖLÜM 6 GRAVİMETRİK ANALİZ YÖNTEMLERİ

BÖLÜM 6 GRAVİMETRİK ANALİZ YÖNTEMLERİ BÖLÜM 6 GRAVİMETRİK ANALİZ YÖNTEMLERİ Kütle ölçülerek yapılan analizler gravimetrik analizler olarak bilinir. Çöktürme gravimetrisi Çözeltide analizi yapılacak madde bir reaktif ile çöktürülüp elde edilen

Detaylı

İYON TEPKİMELERİ. Prof. Dr. Mustafa DEMİR. (Kimyasal tepkimelerin eşitlenmesi) 03-İYON TEPKİMELERİ-KİMYASAL TEPKİMELERİN EŞİTLENMESİ 1 M.

İYON TEPKİMELERİ. Prof. Dr. Mustafa DEMİR. (Kimyasal tepkimelerin eşitlenmesi) 03-İYON TEPKİMELERİ-KİMYASAL TEPKİMELERİN EŞİTLENMESİ 1 M. İYN TEPKİMELERİ (Kimyasal tepkimelerin eşitlenmesi) Prof. Dr. Mustafa DEMİR 0İYN TEPKİMELERİKİMYASAL TEPKİMELERİN EŞİTLENMESİ 1 Bir kimyasal madde ısı, elektrik veya çözücü gibi çeşitli fiziksel veya kimyasal

Detaylı

İÇİNDEKİLER. Meyve ve Sebze Analizleri İÇİNDEKİLER. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi

İÇİNDEKİLER. Meyve ve Sebze Analizleri İÇİNDEKİLER. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi. HCl'de Çözünmeyen Kül Analizi İÇİNDEKİLER Meyve ve Sebze Analizleri Kül Tayini Formol Sayısı Analizi Asetilmetil Karbinol Testi Kakao Yağı-Süt Yağı Nem Tayini Çözünür Katı Madde Tayini Peroksit Sayısı Analizi Nişasta Analizi Tuz Analizi

Detaylı

ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI (Çöktürmeye Dayanan Volumetrik Analizler)

ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI (Çöktürmeye Dayanan Volumetrik Analizler) ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI (Çöktürmeye Dayanan Volumetrik Analizler) Prof. Dr. Mustafa DEMİR http://web.adu.edu.tr/akademik/mdemir/ M.DEMİR(ADU) 2009-15-ÇÖKTÜRME TİTRASYONLARI 1 Çöktürme ile, gravimetrik analizlerin

Detaylı

DENEY 6. CH 3 COO - + Na + + H 2 O ve

DENEY 6. CH 3 COO - + Na + + H 2 O ve DENEY 6 İLETKENLİK TİTRASYONU İLE KUVVETLİ VE ZAYIF ASİTLERİN ANALİZİ Deneyin Yapılışı: Deney için sırasıyla,5 N HCl;,1 N Asetik asit ve ikisinin de bilinmeyen miktarlarda bulunduğu karışımı,1 N NaOH ile

Detaylı

MİKROBİYOLOJİ LABORATUARINDA SIK KULLANILAN BAZI BESİYERLERİNİN HAZIRLANMASI VE MUHAFAZASI

MİKROBİYOLOJİ LABORATUARINDA SIK KULLANILAN BAZI BESİYERLERİNİN HAZIRLANMASI VE MUHAFAZASI MİKROBİYOLOJİ LABORATUARINDA SIK KULLANILAN BAZI BESİYERLERİNİN HAZIRLANMASI VE MUHAFAZASI Çevre Mühendisliği Laboratuarlarında yaptığımız mikrobiyolojik deneylerde en çok buyyon ve jeloz besiyerlerini

Detaylı

Çözeltiler. MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN. Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN Afyonkarahisar Kocatepe Üniversitesi 2006

Çözeltiler. MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN. Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN Afyonkarahisar Kocatepe Üniversitesi 2006 Çözeltiler Çözelti, iki veya daha fazla maddenin homojen bir karışımı olup, en az iki bileşenden oluşur. Bileşenlerden biri çözücü, diğeri ise çözünendir. MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr.

Detaylı

8. SINIF KĠMYA DENEYLERĠ

8. SINIF KĠMYA DENEYLERĠ 8. SINIF KĠMYA DENEYLERĠ DENEY NO : 1 DENEYĠN ADI : KÜTLENİN KORUNUMU KANUNU DENEYĠN AMACI : Doğada var olan maddelerin hiçbir şekilde yoktan var olamayacağı, varolanın da yok olamayacağını; başka şekillere

Detaylı

6. Aşağıdaki tablodan yararlanarak X maddesinin ne olduğunu (A, B,C? ) ön görünüz.

6. Aşağıdaki tablodan yararlanarak X maddesinin ne olduğunu (A, B,C? ) ön görünüz. 1. Lavosier yasası nedir, açıklayınız. 2. C 2 H 4 + 3O 2 2CO 2 + 2 H 2 O tepkimesine göre 2,0 g etilenin yeterli miktarda oksijenle yanması sonucu oluşan ürünlerin toplam kütlesi nedir, hesaplayınız. 3.

Detaylı

Kuvvetli Asit ve Kuvvetli Baz Titrasyonları

Kuvvetli Asit ve Kuvvetli Baz Titrasyonları Kuvvetli Asit ve Kuvvetli Baz Titrasyonları Prof. Dr. Mustafa DEMİR http://web.adu.edu.tr/akademik/mdemir/ M.DEMİR(ADU) 2009-06-KUVVETLİ ASİT VE BAZ TİTRASYONLARI 1 Sulu çözeltilerde [H 3 O ] kaynağı 1)

Detaylı

Çözelti konsantrasyonları. Bir çözeltinin konsantrasyonu, çözeltinin belirli bir hacmi içinde çözünmüş olan madde miktarıdır.

Çözelti konsantrasyonları. Bir çözeltinin konsantrasyonu, çözeltinin belirli bir hacmi içinde çözünmüş olan madde miktarıdır. Çözelti konsantrasyonları Bir çözeltinin konsantrasyonu, çözeltinin belirli bir hacmi içinde çözünmüş olan madde miktarıdır. 1 -Yüzde ( % ) -Molarite (M) -Molalite (m) -Normalite (N) çözelti konsantrasyonlarını

Detaylı

REDOKS TİTRASYONLARI (çözümlü problemler)

REDOKS TİTRASYONLARI (çözümlü problemler) REDKS TİTRASYNLARI (çözümlü problemler) Prof. Dr. Mustafa DEMİR http://web.adu.edu.tr/akademik/mdemir/ 009-19-REDKS Örnek 1 İyodu ayarlamak için 0.10 g As tartılmış ve gerekli işlemlerden sonra 18.67 ml

Detaylı

ÇÖZÜNÜRLÜK (ORTAK İYON ETKİSİ ) (Çöktürme ile Ayırma)

ÇÖZÜNÜRLÜK (ORTAK İYON ETKİSİ ) (Çöktürme ile Ayırma) ÇÖZÜNÜRLÜ (ORTA İYON ETİSİ ) (Çöktürme ile Ayırma) Prof. Dr. ustafa DEİR 08ORTA İYON ETİSİ07B ÇÖZÜNÜRLÜ ÇÖTÜRE İLE AYIRA 1 ORTA İYON ETİSİ 08ORTA İYON ETİSİ07B ÇÖZÜNÜRLÜ ÇÖTÜRE İLE AYIRA ORTA İYON ETİSİ

Detaylı

İnstagram:kimyaci_glcn_hoca H A 9.HAMLE SULU ÇÖZELTİLERDE DENGE ASİT VE BAZ DENGESİ 2.BÖLÜM. kimyaci_glcn_hoca

İnstagram:kimyaci_glcn_hoca H A 9.HAMLE SULU ÇÖZELTİLERDE DENGE ASİT VE BAZ DENGESİ 2.BÖLÜM. kimyaci_glcn_hoca 13 H A M L E D E 9.HAMLE SULU ÇÖZELTİLERDE DENGE ASİT VE BAZ DENGESİ 2.BÖLÜM ZAYIF ASİT VE ZAYIF BAZ İYONLAŞMA YÜZDESİ 0,1 M Kuvvetli Asit HBr 1. Her iki asit çözeltisinin hacimleri ve derişimleri eşit

Detaylı

KJELDAHL AZOTU TAYİNİ ANALİZ TALİMATI

KJELDAHL AZOTU TAYİNİ ANALİZ TALİMATI Doküman No: T.LAB.5.4.08 Rev.No/Tarih : 00/- Yayım Tarihi: 01.07.2011 Sayfa: 1 / 1 1. AMAÇ VE KAPSAM Bu belge, KASKİ Çevre Analizleri Laboratuarı nda kullanılmak üzere su ve atıksu numunelerinde Kjeldahl

Detaylı

HAZIRLAYAN Mutlu ŞAHİN. Hacettepe Fen Bilgisi Öğretmenliği. DENEY NO: 6 DENEYİN ADI: DOYMUŞ NaCl ÇÖZELTİSİNİN ELEKTROLİZİ

HAZIRLAYAN Mutlu ŞAHİN. Hacettepe Fen Bilgisi Öğretmenliği. DENEY NO: 6 DENEYİN ADI: DOYMUŞ NaCl ÇÖZELTİSİNİN ELEKTROLİZİ HAZIRLAYAN Mutlu ŞAHİN Hacettepe Fen Bilgisi Öğretmenliği DENEY NO: 6 DENEYİN ADI: DOYMUŞ NaCl ÇÖZELTİSİNİN ELEKTROLİZİ DENEYİN AMACI: Doymuş NaCl çözeltisinin elektroliz sonucu elementlerine ayrışmasının

Detaylı

Şarap Üretiminde Fermantasyon Süreci Doç. Dr. Elman BAHAR Öğretim Görevlisi Burcu ÖZTÜRK

Şarap Üretiminde Fermantasyon Süreci Doç. Dr. Elman BAHAR Öğretim Görevlisi Burcu ÖZTÜRK WINE CLUSTER IN TEKIRDAG: WCT TR0135.03-02/015 Şarap Üretiminde Fermantasyon Süreci Doç. Dr. Elman BAHAR Öğretim Görevlisi Burcu ÖZTÜRK Sunum İçeriği Fermantasyon tanımlar Spontan & Saf Kültür Fermantasyonu

Detaylı

TAMPONLAR-pH ve pk HESAPLAMALARI

TAMPONLAR-pH ve pk HESAPLAMALARI Genel tanımlamalar TAMPONLAR-pH ve pk HESAPLAMALARI YRD. DOÇ.DR SEDAT MOTOR Tamponlarla ilgili açıklamalara geçmeden önce asit, baz, ph ve pk kavramlarını hatırlayalım. Suda çözündügü zaman (H + ) iyonu

Detaylı

5.111 Ders Özeti #22 22.1. (suda) + OH. (suda)

5.111 Ders Özeti #22 22.1. (suda) + OH. (suda) 5.111 Ders Özeti #22 22.1 Asit/Baz Dengeleri Devamı (Bölümler 10 ve 11) Konular: Zayıf baz içeren dengeler, tuz çözeltilerinin ph sı ve tamponlar Çarşamba nın ders notlarından 2. Suda Baz NH 3 H 2 OH Bazın

Detaylı

kimyasal değişimin sembol ve formüllerle ifade edilmesidir.

kimyasal değişimin sembol ve formüllerle ifade edilmesidir. myasal reaksiyon Bir (veya birden fazla ) madde nin etkileşim sonucu yeni madde(lere) dönüşmesi işlemidir. ziksel değişim - renk değişimi - çökelek oluşumu - gaz çıkışı - ısı değişimi imyasal denklem aktif

Detaylı

GENEL KİMYA. Yrd.Doç.Dr. Tuba YETİM

GENEL KİMYA. Yrd.Doç.Dr. Tuba YETİM GENEL KİMYA KİMYASAL REAKSİYONLAR Kimyasal Tepkime Kimyasal tepkime, Bir ya da birkaç maddenin (tepkenler) yeni bir bileşik grubuna (ürünler) dönüştürülmesi işlemidir. Tepkenler Ürünler NO + 1/2 O 2 NO

Detaylı

Bileşikteki atomların cinsini ve oranını belirten formüldür. Kaba formül ile bileşiğin molekül ağırlığı hesaplanamaz.

Bileşikteki atomların cinsini ve oranını belirten formüldür. Kaba formül ile bileşiğin molekül ağırlığı hesaplanamaz. BİLEŞİKLER Birden fazla elementin belirli oranlarda kimyasal yollarla bir araya gelerek, kendi özelligini kaybedip oluşturdukları yeni saf maddeye bileşik denir. Bileşikteki atomların cins ve sayısını

Detaylı

TURUNCU RENGĐN DANSI NASIL OLUR?

TURUNCU RENGĐN DANSI NASIL OLUR? KĐMYA EĞĐE ĞĐTĐM M SEMĐNER NERĐ PROF. DR. ĐNCĐ MORGĐL TURUNCU RENGĐN DANSI NASIL OLUR? HAZIRLAYAN: GÜLÇĐN YALLI KONU: ÇÖZELTĐLER KONU BAŞLIĞI: TURUNCU RENGĐN DANSI NASIL OLUR? ÇÖZELTĐLER Fiziksel özellikleri

Detaylı

TİTRASYON. 01/titrasyon.html

TİTRASYON.   01/titrasyon.html 7. HAFTA Titrasyon TİTRASYON Derişi i bilinen bir çözelti ASİT-BAZ) ile tepkimeye giren derişi i bilinmeyen çözeltinin ASİT-BAZ) iktarı ı ve konsantrasyonunun belirlenmesidir. Bir titrasyonda türlerden

Detaylı

KİM-117 TEMEL KİMYA Prof. Dr. Zeliha HAYVALI Ankara Üniversitesi Kimya Bölümü

KİM-117 TEMEL KİMYA Prof. Dr. Zeliha HAYVALI Ankara Üniversitesi Kimya Bölümü KİM-117 TEMEL KİMYA Prof. Dr. Zeliha HAYVALI Ankara Üniversitesi Kimya Bölümü Bu slaytlarda anlatılanlar sadece özet olup ayrıntılı bilgiler ve örnek çözümleri derste verilecektir. BÖLÜM 2 KİMYASAL HESAPLAMALAR

Detaylı

DENEY 5. ASİDİK VE BAZİK ÇÖZELTİLER ph Skalası ve ph Ölçümleri

DENEY 5. ASİDİK VE BAZİK ÇÖZELTİLER ph Skalası ve ph Ölçümleri DENEY 5 ASİDİK VE BAZİK ÇÖZELTİLER ph Skalası ve ph Ölçümleri AMAÇ: Çeşitli asit ve baz çözeltileri için ph nın ve ph skalasının ne olduğunun anlaşılması, ph kağıtları ve ph-metre yardımı ile hazırlanmış

Detaylı

BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER

BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER 2. HAFTA BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER Çözelti hazırlanması % Çözeltiler, molar çözeltiler, normal çözeltiler, osmolar çözeltiler, izotonik çözeltiler, molal çözeltiler, ppm çözeltiler BİYOKİMYASAL ÇÖZELTİLER

Detaylı

Sulu Çözeltilerde Asit - Baz Dengesi

Sulu Çözeltilerde Asit - Baz Dengesi Bu notlara Youtube dan Kimya Elbistan kanalında ilgili videolarının açıklamalar kısmında ki linkten ücretsiz bir şekilde ulaşabilirsiniz. A. Asit ve Baz Tanımları Arrhenius Asit - Baz Tanımı Arrhenius

Detaylı

Çözünürlük kuralları

Çözünürlük kuralları Çözünürlük kuralları Bütün amonyum, bileşikleri suda çok çözünürler. Alkali metal (Grup IA) bileşikleri suda çok çözünürler. Klorür (Cl ), bromür (Br ) ve iyodür (I ) bileşikleri suda çok çözünürler, ancak

Detaylı

5. ÇÖZÜNÜRLÜK DENGESİ

5. ÇÖZÜNÜRLÜK DENGESİ 5. ÇÖZÜNÜRLÜK DENGESİ Birçok tuz suda çok az çözünür. Tuzların sudaki çözünürlüğünden faydalanarak çökelek oluşumu kontrol edilebilir ve çökme olayı karışımları ayırmak için kullanılabilir. Çözünürlük

Detaylı

Kimya Mühendisliği Bölümü, 2014/2015 Öğretim Yılı, Bahar Yarıyılı 0102-Genel Kimya-II Dersi, Dönem Sonu Sınavı

Kimya Mühendisliği Bölümü, 2014/2015 Öğretim Yılı, Bahar Yarıyılı 0102-Genel Kimya-II Dersi, Dönem Sonu Sınavı Kimya Mühendisliği Bölümü, 2014/2015 Öğretim Yılı, Bahar Yarıyılı 0102-Genel Kimya-II Dersi, Dönem Sonu Sınavı 20.05.2015 Soru (puan) 1 (20 ) 2 (20 ) 3 (20 ) 4 (25) 5 (20 ) 6 (20 ) Toplam Alınan Puan Not:

Detaylı

DENEY 7 TAMPON ÇÖZELTİLER, TAMPON KAPASİTESİ ve TAMPONLAMA BÖLGESİ

DENEY 7 TAMPON ÇÖZELTİLER, TAMPON KAPASİTESİ ve TAMPONLAMA BÖLGESİ DENEY 7 TAMPON ÇÖZELTİLER, TAMPON KAPASİTESİ ve TAMPONLAMA BÖLGESİ 7.1. AMAÇ Bir tampon çözeltinin nasıl hazırlandığını öğrenmek. Bir tampon çözeltinin tampon kapasitesini belirlemek. Bir tampon çözeltinin

Detaylı

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Analizleri ve Teknolojisi Laboratuvar Föyü Sayfa 1 LABORATUVAR KURALLARI VE ÇÖZELTİ HAZIRLAMA LABORATUVAR KURALLARI 1. Laboratuvar çalışmaları sırasında elbiselerin özellikle yakıcı ve tehlikeli maddelerden korunması için laboratuara önlükle gelinmelidir.

Detaylı

DENEY 4. ASİT BAZ TİTRASYONLARI (indikatörlü, potansiyometrik)

DENEY 4. ASİT BAZ TİTRASYONLARI (indikatörlü, potansiyometrik) DENEY 4 ASİT BAZ TİTRASYONLARI (indikatörlü, potansiyometrik) AMAÇ: Asit baz titrasyon işlemini öğrenmek ve asit-baz titrasyonu ile derişimi bilinmeyen bir asit ve/veya bir baz çözeltisinin derişimini

Detaylı

Kimyasal analiz : bir örnekteki bileşenleri v bileşenlerin konsantrasyonların bulmak için yapılan işlemi genel adıdır.

Kimyasal analiz : bir örnekteki bileşenleri v bileşenlerin konsantrasyonların bulmak için yapılan işlemi genel adıdır. Analitik Kimya Kimyanın, maddelerin hangi bileşenlerden ve bileşenlerin hangi oranlarda (bağıl miktarlarda) olduğunu inceleyen dalı Analitik Kimya olarak isimlendirilir. bir ürünün istenen kalitede olup

Detaylı

5.111 Ders Özeti #21 21.1

5.111 Ders Özeti #21 21.1 5.111 Ders Özeti #21 21.1 AsitBaz Dengesi Bölüm 10 Okunsun Konular: Asit ve Bazların Sınıflandırılması, Suyun Öziyonlaşması, ph Fonksiyonları, Asit ve Baz Kuvvetleri, Zayıf Asit İçeren Dengeler. Asit ve

Detaylı

ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA

ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI ULUSAL GIDA REFERANS LABORATUVARI EĞİTİM NOTU ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA Hazırlayan: Dr.Özge ÇETİNKAYA AÇAR T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK

Detaylı