PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR

Transkript

1

2 PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR

3 900 MODÜLER PİŞİRİCİLER Tüm cihazlar modüler olup, müşteri ihtiyaçlarına göre kombinasyonlar oluşturulabilir. Tamamen 18/8 AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tüm modeller aralarında kirin birikmesini önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Gazlı modeller alev emniyet sistemli, elektrikli modeller ise emniyet termostatlıdır. Tüm cihazlar ergonomik kullanım tarzı düşünülerek tasarlanmıştır. Gazlı ve elektrikli tüm modeller CE şartlarına uygundur. Alt (dolap,fırın) ve üst (cihazlar) ünitelerin birbirine kolay ve hızlı montaj imkanı. Tüm cihazlarda çift yönden (alt ve arka ) gaz veya elektrik giriş imkanı. Cihazların hat şeklinde birbirlerine bağlanmalarına imkan veren dizayn.

4 9KE 100 KUZİNE 9KE 200 KUZİNE 9KE 300 KUZİNE MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 9KE 100 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 34 9KE V/3N/AC/50-60 Hz 64 9KE V/3N/AC/50-60 Hz 101 9KG 100 KUZİNE 9KG 200 KUZİNE 9KG 300 KUZİNE MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ BRÜLÖR GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Adet-Ø / Adet-Ø Inch Kg 9KG 100 1/ / /4" 44 9KG / /4" 71 9KG / /4" 115 9KG 201 KUZİNE / KAPALI DÖKÜM 9OG 201 SHOW OCAĞI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. BRÜLÖR GAZ GİRİŞİ ELEKTRİK GİRİŞİ N. AĞIRLIK mm mm mm kw Adet-Ø / Adet-Ø Inch V Kg 9KG /4" OG /4" - 65 * Kuzine grubundaki ürünler alt dolaplı ya da fırınlı olarak satılmaktadır. Dolap ya da fırın fiyata dahil değildir. PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

5 9KE 230 KUZİNE / FIRINLI 9KG 230 KUZİNE / FIRINLI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ GAZ GİRİŞİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Inch V Kg 9KE V/3N/AC/50-60 Hz 142 9KG /4" FE 100 FRİTÖZ 9FE 200 FRİTÖZ 9FG 221 FRİTÖZ 9FE 120D DİJİTAL FRİTÖZ 9FE 220D DİJİTAL FRİTÖZ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKS. ISI KAP. SEPET KAP. YAĞ KAP. 14 PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 900 KABLO KESİTİ ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ mm mm mm kw Kg Lt mm 2 V inch Kg 9FE 100 1/ x V/3N/AC/50-60 Hz FE x V/3N/AC/50-60 Hz FG 121 1/ /4" 60 9FG /4" 102 9FE 120D 1/ x V/3N/AC/50-60 Hz FE 220D x V/3N/AC/50-60 Hz - 62 NET AĞIRLIK * 9FE100-9FE200 için alt dolap seçilmelidir.

6 9BE 100 9BE 200 9BG 200 MODEL mm mm mm kw V 9BE BE V/3N/AC/50-60 Hz 48 9BG IE 100 IZGARA 9IE 200 IZGARA 9IG 200 IZGARA MODEL mm mm mm kw mm V 9IE x V/3N/AC/50-60 Hz IE x V/3N/AC/50-60 Hz IG x IG x IE 101 IZGARA 9IE 201 IZGARA 9IG 201 IZGARA MODEL mm mm mm kw mm V 9IE x V/3N/AC/50-60 Hz IE x V/3N/AC/50-60 Hz IG x IG x PERFECT

7 9IE 202 9IG 202 9LG 100 9LG 200 IZGARA (1/2 DÜZ+1/2 OLUKLU) IZGARA (1/2 DÜZ+1/2 OLUKLU) IZGARA (LAVATAŞLI) IZGARA (LAVATAŞLI) MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ IZGARA ÖLÇÜSÜ ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw mm V Inch Kg 9IE x V/3N/AC/50-60 Hz IG x626-3/4" 91 9LG 100 1/ x530 3/4" 53 9LG x530-3/4" 82 9DE 080-9DE 120 DEVRİLİR TAVA 9DG 080-9DG 120 DEVRİLİR TAVA MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. HAVUZ KAP. ELEKTRİK GİRİŞLERİ GAZ GİRİŞLERİ SU GİRİŞİ (Soğuk/Sıcak) NET AĞR. mm mm mm kw Lt V Inch Inch Kg 9DE V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 160 9DE V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 230 9DG V 1N AC 50Hz 3/4" 1/2" 163 9DG V 1N AC 50Hz 3/4" 1/2" PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 900

8 9GF 200E 9GF 300E 9GF 200G 9GF 300G KUZİNE FIRINI KUZİNE FIRINI KUZİNE FIRINI KUZİNE FIRINI 1 MODÜL 1 MOD. FIRIN + 1/2 MOD. DOLAP 1 MODÜL 1 MOD. FIRIN + 1/2 MOD. DOLAP MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK İÇ ÖLÇÜLER ISI KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm Kg kw V Inch Kg 9GF 200E x640x V/3N/AC/50-60 Hz GF 300E x640x V/3N/AC/50-60 Hz GF 200G x640x /4" 80 9GF 300G x640x /4" 100 9SE 100 9SG 100 9SE 140 KAYNATMA TENCERESİ 9SG 140 KAYNATMA TENCERESİ 9RG 251 KAYNATMA TENCERESİ (DİKTÖRTGEN) MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKS. ISI KAP. ISITMA TİPİ HAVUZ KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ SU GİRİŞİ (Soğuk/Sıcak) mm mm mm kw Lt V Inch Inch Kg 9SE İndirekt V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 170 9SE İndirekt V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 180 9SG İndirekt V 1N AC 50Hz 3/4" 1/2" 173 9SG İndirekt V 1N AC 50Hz 3/4" 1/2" 182 9RG İndirekt V 1N AC 50Hz 3/4" 1/2" 230 NET AĞIRLIK PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

9 9ME 120 9ME 220 9MG 120 9MG 220 MAKARNA PİŞİRİCİ MAKARNA PİŞİRİCİ MAKARNA PİŞİRİCİ MAKARNA PİŞİRİCİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. HAVUZ KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ SU GİRİŞİ (soğuk / sıcak) mm mm mm kw lt V Inch inch Kg 9ME 120 1/ V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 53 9ME V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 86 9MG 120 1/ /4" 1/2" 60 9MG /4" 1/2" 105 NET AĞIRLIK 9GD 100 DOLAP 9GD 200 DOLAP 9GD 300 DOLAP 9GD 100A DOLAP 9GD 200A DOLAP 9GD 300A DOLAP MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg 9GD 100 1/ GD GD GD 100A 1/ GD 200A GD 300A PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 900

10 9TN 100 ARA TEZGAH 9TN 200 ARA TEZGAH MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg 9TN 100 1/ TN MODEL MODÜL UZUNLUK mm 9GK GK GK ADA GRUBU ALT RAF SİSTEMİ MODEL MODÜL UZUNLUK mm 9GR GR GR ADA GRUBU ÜST RAF SİSTEMİ MODEL AÇIKLAMA AKSESUARLAR X9-FSP X9-FSPA X9-SA4 X9-SA8 Fritöz sepeti, paslanmaz Fritöz sepet altlığı, paslanmaz Setüstü ayak ilavesi, 1/2 modül Setüstü ayak ilavesi, 1 modül PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

11 PERFECT 700 MODÜLER PİŞİRİCİLER Tüm cihazlar modüler olup, müşteri ihtiyaçlarına göre kombinasyonlar oluşturulabilir. Tamamen 18/8 AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tüm modeller aralarında kirin birikmesini önleyecek şekilde tasarlanmıştır. Gazlı modeller alev emniyet sistemli, elektrikli modeller ise emniyet termostatlıdır. Tüm cihazlar ergonomik kullanım tarzı düşünülerek tasarlanmıştır. Gazlı ve elektrikli tüm modeller CE şartlarına uygundur. Alt (dolap, fırın) ve üst (cihazlar) ünitelerin birbirine kolay ve hızlı montaj imkanı. Tüm cihazlarda çift yönden (alt ve arka) az veya elektrik giriş imkanı. Cihazların hat şeklinde birbirlerine bağlanmalarına imkan veren dizayn.

12 7KE 100 KUZİNE 7KE 200 KUZİNE 7KE 230 KUZİNE / FIRINLI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 7KE 100 1/ V/3N/AC/50-60Hz 20 7KE V/3N/AC/50-60Hz 38 7KE V/3N/AC/50-60Hz KG 100 KUZİNE 7KG 200 KUZİNE 7KG 300 KUZİNE MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ BRÜLÖR GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Adet-Ø / Adet-Ø Inch Kg 7KG 100 1/ / /4" 35 7KG / /4" 58 7KG / /4" 92 7KG 230 KUZİNE / FIRINLI 7OG 101W WOK OCAĞI 7BE 100 SOS BENMARİ 7BE 200 SOS BENMARİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ GAZ GİRİŞİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 700 mm mm mm kw Inch V Kg 7KG /4" OG 101P 1/ /4" OG 101W 1/ /4" BE 100 1/ V/50-60Hz 23 7BE V/50-60Hz 39 7BG /4" - 39 * GN kapılar fiyata dahil değildir. * Benmari grubundaki ürünler alt dolaplı olarak satılmaktadır. Dolap fiyata dahil değildir. 21

13 7IE 100 IZGARA / DÜZ 7IE 200 IZGARA / DÜZ 7IG 100 IZGARA / DÜZ 7IG 200 IZGARA / DÜZ 7IE 101 IZGARA / OLUKLU 7IE 201 IZGARA / OLUKLU 7IG 101 IZGARA / OLUKLU 7IG 201 IZGARA / OLUKLU 7IE 202 IZGARA / 1/2 DÜZ+1/2 OLUKLU Döküm ızgara seçeneği mevcuttur. 7IG 202 IZGARA / 1/2 DÜZ+1/2 OLUKLU 7LG 100 IZGARA / LAVATAŞLI 7LG 200 IZGARA / LAVATAŞLI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ IZGARA ÖLÇÜSÜ ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw mm V Inch Kg 7IE 100 1/ x V/3N/AC/50-60Hz IE x V/3N/AC/50-60Hz IE 101 1/ x V/3N/AC/50-60Hz IE x V/3N/AC/50-60Hz IE x V/3N/AC/50-60Hz IG 100 1/ x456-3/4" 39 7IG x456-3/4" 72 7IG 101 1/ x456-3/4" 38 7IG x456-3/4" 70 7IG x456-3/4" 71 7LG 100 1/ x484-3/4" 42 7LG x484-3/4" PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 700

14 YE 7FE 100 7FE 200 FRİTÖZ 7FE 120D 7FE 220D FRİTÖZ DİJİTAL FRİTÖZ DİJİTAL FRİTÖZ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. SEPET KAP. YAĞ KAP. KABLO KESİTİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Kg Lt mm 2 V Kg 7FE 100 1/ x V/3N/AC/50-60 Hz 28 7FE x V/3N/AC/50-60 Hz 49 7FE 120D 1/ x V/3N/AC/50-60 Hz 28 7FE 220D x V/3N/AC/50-60 Hz 49 7FE 100-7FE 200 için alt dolap seçilmelidir. 7FG 121 * Dolap fiyata dahildir. * Dolap fiyata dahildir. FRITÖZ FRİTÖZ 7FG 221 7HE 100 PATATES DİNLENDİRİCİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. SEPET KAP. YAĞ KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Kg Lt V Inch Kg 7FG 121 1/ /4" 56 7FG /4" 95 7HE V/50-60 Hz ME 120 MAKARNA PİŞİRİCİ 7ME 220 MAKARNA PİŞİRİCİ 7MG 120 MAKARNA PİŞİRİCİ 7MG 220 MAKARNA PİŞİRİCİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. HAVUZ KAP. ELEKTRİK /GAZ GİRİŞLERİ SU GİRİŞİ (Soğuk/Sıcak) NET AĞIRLIK mm mm mm kw Lt V Inch Kg 7ME 120 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 1/2" 46 7ME V/3N/AC/50-60 Hz 1/2" 76 7MG 120 1/ /4" 1/2" 55 7MG /4" 1/2" 80 PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

15 7DE 060 DEVRİLİR TAVA / COMPOUND TABAN 7DG 060 DEVRİLİR TAVA / COMPOUND TABAN MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. HAVUZ KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ SU GİRİŞİ Soğuk/Sıcak) NET AĞIRLIK mm mm mm kw Lt V Inch Inch Kg 7DE V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 134 7DG V/50-60 Hz 3/4" 1/2" 136 7SE 050 KAYNATMA TENCERESİ 7SG 050 KAYNATMA TENCERESİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKS. ISI KAP. ISITMA TİPİ HAVUZ KAP. ELEKTRİK GİRİŞLERİ GAZ GİRİŞLERİ SU GİRİŞİ (Soğuk/Sıcak) mm mm mm kw Lt V Inch Inch Kg 7SE İndirekt V/3N/AC/50-60 Hz - 1/2" 94 7SG İndirekt V/50-60 Hz 3/4" 1/2" 94 NET AĞIRLIK 7GF 200E KUZİNE FIRINI 7GF 200G KUZİNE FIRINI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK İÇ ÖLÇÜLER ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm mm kw V Inch Kg 7GF 200E x640x V/3N/AC/50-60 Hz GF 200G x640x /4" PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 700

16 7TN 100 ARA TEZGAH 7TN 200 ARA TEZGAH MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg 7TN 100 1/ TN GD 100 DOLAP 7GD 200 DOLAP 7GD 300 DOLAP 7GD 100A DOLAP 7GD 200A DOLAP 7GD 300A DOLAP MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg 7GD 100 1/ GD GD GD 100A 1/ GD 200A GD 300A AKSESUARLAR MODEL MODÜL X7 FSP X7 FSPA X7 SA4 X7 SA8 Fritöz sepeti, paslanmaz Fritöz sepet altlığı, paslanmaz Setüstü ayak ilavesi, 1/2 modül Setüstü ayak ilavesi, 1 modül PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

17 PERFECT 600 MODÜLER PİŞİRİCİLER İNOKSAN kafeterya setleri, kafeterya, snack bar ve çabuk servis yapan restorantlar için idealdir. Üniteler tamamıyla 18/8 Cr.Ni saçtan imal edilmiş olup komple set olarak kullanılabilecek şekilde dizayn edilmişlerdir. Ünitelerin ön uzunluğu mm gibi ideal ölçülerdir. Derinlik 650 mm. Yükseklik ise 270 mm. dir.

18 6OE 100P OCAK 6OG 100P OCAK 6OG 101P SHOW OCAĞI 6OG 101PW WOK OCAĞI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 6OE 100P 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 18 MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ BRÜLÖR GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Adet-Ø / Adet-Ø Inch Kg 6OG 100P 1/ /2" 16 6OG 101P 1/ /2" 29 6OG 101PW 1/ /2" 29 6BE 100P SOS BENMARİ MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 6BE 100P 1/ V/50-60 Hz 19 6IE 100P IZGARA / DÜZ 6IE 200P IZGARA / DÜZ 6IE 202P IZGARA / 1/2 DÜZ 1/2 OLUKLU MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 6IE 100P 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 37 6IE 200P V/3N/AC/50-60 Hz 55 6IE 202P V/3N/AC/50-60 Hz 54 PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER / PERFECT

19 6IE 101P IZGARA / OLUKLU 6IE 201P IZGARA / OLUKLU MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Kg 6IE 101P 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 36 6IE 201P V/3N/AC/50-60 Hz 53 6IG 100P IZGARA / DÜZ 6IG 200P IZGARA / DÜZ 6IG 202P IZGARA / 1/2 DÜZ+1/2 OLUKLU 6IG 101P IZGARA / OLUKLU 6IG 201P IZGARA / OLUKLU 6LG 200P IZGARA / LAVATAŞLI MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ IZGARA ÖLÇÜSÜ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw mm Inch Kg 6IG 100P 1/ /2" 37 6IG 200P /2" 55 6IG 101P 1/ /2" 36 6IG 201P /2" 53 6IG 202P /2" 54 6LG 200P /2" PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT 600

20 6FE 100P FRİTÖZ 6FE 200P FRİTÖZ 6HE 100P PATATES DİNLENDİRİCİ YENi YENi MODEL AÇIKLAMA 6FE 120D DİJİTAL FRİTÖZ 6FE 220D DİJİTAL FRİTÖZ X6 FSP X6 FSPA Fritöz sepeti, paslanmaz Fritöz sepet altlığı, paslanmaz MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. SEPET KAP. YAĞ KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Kg Lt V Kg 6FE 100P 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 20 6FE 200P V/3N/AC/50-60 Hz 37 6HE 100P 1/ V/50-60 Hz 19 6FE 120D 1/ V/3N/AC/50-60 Hz 20 6FE 220D V/3N/AC/50-60 Hz 37 6GD 100P DOLAP 6GD 200P DOLAP 6TN 100P 6TN 200P ARA TEZGAH MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg 6GD 100P 1/ GD 200P TN 100P 1/ TN 200P PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLAR / MODÜLER PİŞİRİCİLER /PERFECT

21 TÜRKİYE DE İLK YERLİ ÜRETİM KOMBİ FIRINLAR FIRINLAR VE EKİPMANLARI Cihazın tüm yüzeyleri ve konstrüksiyon AISI 304 Cr-Ni Paslanmaz çeliktir. Premix yanma sistemli %95 verimli çalışma (Gazlı) Premix sistem sayesinde %40 enerji tasarrufu, %80 yağ tasarrufu %15 hammadde tasarrufu sağlar (Gazlı) Tek tuşlu 5 farklı pişirme seçeneği (turbo, buharlı, kombi, ayarlanabilir buharlı, banket ısıtma) Akıllı buhar jenaratörü Et probu ile zamandan bağımsız pişirme Hızlı soğutma sistemi 4 farklı hız seçeneği 3 programlı (az, orta, yoğun)otomatik yıkama sistemi Manuel kabin yıkama spreyi Yoğuşturma ünitesi (fırın giderlerinde yüksek sıcaklığn yarattığı bakteri oluşumunu ve kabine koku gelmesini engelleyen sistem Çift kademeli kapı kilit sistemi Mobil yatay raf arabası (40 lı fırınlar için) Homojen pişirme için özel tasarlanmış hava perdesi

22 KOMBİ FIRINLAR GAZLI FBG 010 FBG 040 FBG 020 MODEL FBG 040 FBG 020 FBG 010 Genişlik mm Derinlik mm Yükseklik mm Gaz Girişi inç 3/4 3/4 3/4 Su Basıncı bar Su Girişi inç 3/4 3/4 3/4 Fan Motor Gücü kw 0.85 x Elektrik Girişi V V 1N AC 50Hz V 1N AC 50Hz V 1N AC 50Hz Max. Elektriksel Gücü kw Max. Gaz Gücü kw Kabin Gaz Gücü kw Buhar Gaz Gücü kw Pişirme Kapasitesi ad. GN1/1*40 GN1/1*20 GN1/1*10 Faydalı İç Hacim m Net Ağırlık Kg 350 (+50 araba)

23 KOMBİ FIRINLAR FBE 10 FBE 40 FBE 20 MODEL FBE 40 FBE 20 FBE 10 Pişirme Kapasitesi Adet 40 GN 1/1 veya 20 GN 2/1 20 GN 1/1 veya 10 GN 2/1 10 GN 1/1 Genişlik mm Derinlik mm Yükseklik mm Su Basıncı bar Su Girişi İnch 3/4 3/4 3/4 Fan Motor Gücü kw 0,85 x 2 0,85 0,85 Max. Elektrik Gücü kw ,5 + 1 Buhar Gaz Gücü kw 35 17,5 17,5 Elektrik Girişi V V AC 3N Hz V AC 3N 50-60Hz V AC 3N 50-60Hz Faydalı İç hacim m³ 0,90 0,42 0,20 Net ağırlık kg 330(+50 araba) Raflar arası mesafe mm

24 YENi YENi YENi FBG FBE 10T FBE 20T FBE 40T DOKUNMATİK PANELLİ KOMBİ FIRINLAR MODEL AÇIKLAMA FBE40T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, ELK FBE20T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, ELK FBE10T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, ELK FBG40T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, GAZLI FBG20T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, GAZLI FBG10T Konveksiyonlu-Buharlı fırın, otomatik yıkamalı, Dokunmatik, GAZLI KOMBİ FIRIN AKSESUARLARI Yapışmaz küvetler (20, 40 veya 65 mm yüksekliğinde) *Opsiyoneldir. Mutfakmarket bölümümüzden fiyat talep edebilirsiniz. Delikli yapışmaz fırın tepsisi *Opsiyoneldir. Mutfakmarket bölümümüzden fiyat talep edebilirsiniz. Delikli paslanmaz fırın tepsisi (20, 40 veya 65 mm yüksekliğinde) *Opsiyoneldir. Mutfakmarket bölümümüzden fiyat talep edebilirsiniz. Bagetler için delikli fırın tepsisi *Opsiyoneldir. Mutfakmarket bölümümüzden fiyat talep edebilirsiniz. Paslanmaz çelik raf *Fırın içerisinde ücretsiz verilmektedir. XF FS2 XF FS1 IZGARA, TEPSİ VE KÜVETLER MODEL AÇIKLAMA XF-FS1 Kızartma sepeti (GN 1/1) XF-FS2 Kızartma sepeti (GN 2/1) FKA KOMBİ FIRIN ARABALARI MODEL KOD BOYUTLAR mm KOMBİ FIRIN ARABASI FKA 040K 650X1040X1780 KOMBİ FIRIN ARABASI (BANKET) FKA 040KT 650X1040X1780 FKA 040K FKA 040KT FGA FIRIN STANDI MODEL AÇIKLAMA BOYUTLAR mm FGA 100K / 200K FGA 100K FBG010 ve FBE10 için 930x685x690 FGA 200K FBG020 ve FBE20 için 1017x830x690 KONVEKSİYONLU FIRINLAR / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 33

25 KONVEKSİYONLU FIRINLAR FIRINLAR VE EKİPMANLARI Buhar Konveksiyonlu Fırınlar Cihazın tüm yüzeyleri ve konstrüksiyon AISI 304 Cr-Ni Paslanmaz çeliktir. Cihaz kısa zamanda büyük miktarda yiyecek hazırlama imkanı sağlar. Cihaz; et, rosto, tavuk, balık, ızgara, pasta, börek, pizza, sebze yemekleri gibi çeşitli yiyecekleri pişirmeye uygundur. Ayrıca et, balık, sebze ve meyvelerin hazırlanmasının yanı sıra soğuk ve dondurulmuş gıdaların pişirmeye hazır hale getirilmesi için de kullanılabilmektedir. Çalışma sistemi tam otomatik elektronik kontrollüdür. Cihaz konveksiyon ve buharlı pişirme özelliğine sahip olduğundan çok çeşitli yemek hazırlama avantajına sahiptir. Cihaz %100 konveksiyon ve buharlı pişirmenin yanı sıra % 75-25, % oranında konveksiyon ve buharlı pişirme imkanına sahiptir Bütün operasyonların yapılabildiği, kullanımı kolay, 10 program hafızalı kontrol paneli hızlı ve verimli kullanım imkanı sağlar. Fan sayesinde homojen ısı dağılımı ve pişirme kalitesi sağlanır. Fırın kapısını açmadan görsel kontrol sağlayan iç aydınlatma imkanı vardır. Cihaz yüksek emniyet standartlarına sahiptir. Fan arıza durumunda bütün devreyi kesen termik koruyucu mevcuttur. Çalışma esnasında kapı açıldığında ısıtıcı ve fanı devre dışı bırakan emniyet swici, fan arıza durumunda buhar basıncının aşırı yükselmesini önleyen emniyet supabı ve fırın içi sıcaklığın 300 C yi geçmesi durumunda devreye giren limit termostat son derece emniyetli kullanım sağlamaktadır. Kullanım, bakım ve temizlik kolaydır. Konveksiyonlu Fırınlar Cihazın tüm yüzeyleri ve konstrüksiyon AISI 304 Cr-Ni Paslanmaz çeliktir. Cihaz yüksek üretim kapasitesine sahiptir cihazın içindeki fanlar homojen bir ısı dağılımı sağlar, pişirme kalitesini arttırır. Termik ve elektrik koruyucularıyla tam bir emniyet sağlanmıştır. Çok yönlü kullanım kolaylığı ile değişik yiyecekleri pişirme amaçlı kullanılır. Gazlı ve elektrikli modelleri vardır. Gazlı modeller LPG ve doğalgaz ile çalışabilir.

26 FKE 006 / FKE010 FKE 022 FKE 042 KONVEKSİYONLU FIRINLAR FKG 022E ELEKTRONİK ATEŞLEMELİ FKG 042E ELEKTRONİK ATEŞLEMELİ KONVEKSİYONLU FIRINLAR MODEL GN 1/1 GENİŞLİK DERİNLİK YÜKS. ISI KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ SU GİRİŞİ SU BASINCI NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Inch Inch Bar Kg FKE V/3N/AC/50 Hz - 3/4" FKE V/3N/AC/50 Hz - 3/4" FKE V/3N/AC/50 Hz - 3/4" FKE V/3N/AC/50 Hz - 3/4" FKG 022E V/1N/AC/50Hz 1/2" 3/4" FKG 042E V/1N/AC/50Hz 1/2" 3/4" KONVEKSİYONLU FIRINLAR / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 35

27 KONVEKSİYONLU FIRINLAR / BUHARLI FBE 006 FBE 010 FBE 022 FBE 042 MODEL GN 1/1 GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ SU GİRİŞİ SU BASINCI NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Inch Bar Kg FBE V/3N/AC/50 Hz 3/4" FBE V/3N/AC/50 Hz 3/4" FBE V/3N/AC/50 Hz 3/4" FBE V/3N/AC/50 Hz 3/4" FGA 100 STAND FGM 100 MAYALAMA DOLABI 6 ve 10 TEPSİLİ FIRINLAR İÇİNDİR. MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ RAF SAYISI ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Adet V Kg FGA FGM V/50 Hz 73 IZGARALAR VE TEPSiLER IZGARA (Krom Kaplı) AÇIKLAMA FIRIN TEPSİSİ AÇIKLAMA MODEL MODEL XF-KTI 20 ve 40 tepsili fırınlar için XF-KFT01 500X400X40 XF-KTI10 10 tepsili fırınlar için XF-KFT02 500X700X40 36 KONVEKSİYONLU FIRINLAR / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI

28 FKA 020I FKA 020T KONVEKSİYONLU FIRIN ARABALARI FKA 040I FKA 040T KONVEKSİYONLU FIRIN ARABALARI MODEL KOD BOYUTLAR mm TEPSİ İSTİF ÜNİTESİ FKA 020I 588X857X677 TEPSİ TAŞIMA ÜNİTESİ FKA 020T 633X1014X858 TEPSİ İSTİF ÜNİTESİ FKA 040I 588X857X1335 TEPSİ TAŞIMA ÜNİTESİ FKA 040T 633X1014X200 KONVEKSİYONLU FIRINLAR / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 37

29 PİZZA FIRINLARI

30 FRG 101 PASTA BÖREK FIRINI Doğalgazlı / LPG dönüşümlü MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK GÜÇ GAZ GİRİŞİ TEPSİ KAP. NET AĞIRLIK mm mm mm kw Inch Adet Kg FRG /4" 5 (500x700 mm) 120 * Açılabilir iç camlıdır. Tepsi verilmemektedir. 3 Adet Kaplamalı tel raf verilmektedir. 9292DE PİZZA FIRINI 5050DE PİZZA FIRINI 9292E PİZZA FIRINI MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK İÇ ÖLÇÜLER TOPLAM GÜÇ PİZZA KAPASİTESİ PİŞİRME ALANI NET AĞIRLIK cm cm cm cm kw Adet mm Kg 9292DE x92x14 16kW 240/400V - 3 F+N 9+9 (çap:30cm) DE x62x14 12kW 240/400V - 3 F+N 6+6 (çap:30 cm) DE x92x14 12kW 240/400V - 3 F+N 6+6 (çap:30 cm) DE x68x14 10kW 240/400V - 3 F+N 4+4 (çap:33 cm) DE x62x14 10kW 240/400V - 3 F+N 4+4 (çap:30 cm) DE x50x10 6kW 240/400V - 3 F+N 4+4 (çap:25 cm) E x92x14 8kW 240/400V - 2 F+N 9 (çap:30cm) E x62x14 6kW 240/400V - 2 F+N 6 (çap:30 cm) E x92x14 6kW 240/400V - 2 F+N 6 (çap:30 cm) E x68x14 5kW 240/400V - 2 F+N 4 (çap:33 cm) E x62x14 5kW 240/400V - 2 F+N 4 (çap:30 cm) E x50x10 4kW 240/400V - 2 F+N 4 (çap:25 cm) 1 56 PASTA ve PİZZA FIRINLARI / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 39

31 ME 1200 PİZZA FIRINI ME 1200M PİZZA FIRINI MD 1200 PİZZA FIRINI Tek Kat + Tezgah + Davlumbaz Tek Kat + Mayalamalı + Davlumbaz 2 Kat + Tezgah + Davlumbaz ME 1200 ME 1200M MD 1200 Kapasite 40*60*4 ad. tava 40*80*3 ad. tava 40*40*6 ad.tava Ø 40 * 6 ad. tava Kapasite 40*60*4 ad. tava 40*80*3 ad. tava 40*40*6 ad.tava Ø 40 * 6 ad. tava Kapasite 40*40*6 ad.tava / kat Ø 40 * 6 ad. tava / kat 40*60 *4 ad. tava / kat. 40*80*3 ad. tava / kat Dış Ölçü 1600x1020x1500 mm Dış Ölçü 1600x1020x1500 mm Dış Ölçü 1600x1020x1720 mm Güç 13.3 kw 400W Güç 13.3 kw 400W Güç 26,5 Kw 400V 3N İç Ölçü 124x84x18 cm İç Ölçü 124x84x18 cm İç Ölçü 124x84x18 cm Tezgah Boyu 160x90x90 cm Mayalama Boyu 160x100x90 cm Tezgah Boyu 160x90x90 cm Ağırlık 360 Kg Ağırlık 390 Kg Ağırlık 470 Kg MD 1200M PİZZA FIRINI MT 1200 PİZZA FIRINI 50 PİZZA FIRINI STANDI 2 Kat + Mayalamalı + Davlumbaz 3 Kat + Mayalamalı + Davlumbaz MD 1200M MT 1200 MODEL İÇ ÖLÇÜLER Kapasite Dış Ölçü İç Ölçü Mayalama Boyu Ağırlık 40*60*4 ad. tava / kat 40*80*3 ad. tava / kat 40*40*6 ad.tava / kat Ø 40 * 6 ad. tava / kat 1660x1020x1840 mm 26,5 kw 400W 124x84x18 cm 160x100x90 cm 500 Kg Kapasite Dış Ölçü İç Ölçü Mayalama Boyu Ağırlık 40*60*4 ad. tava / kat 40*80*3 ad. tava / kat 40*40*6 ad.tava / kat Ø 40 * 6 ad. tava / kat 1600x1020x1500 mm 45 kw 400W 124x84x18 cm 160x100x55 cm 700 Kg PT50 PT62 PT6292 PT68 PT9262 PT99 PT100 cm 80x64x85 92x72,5x85 92x102x85 98X78,5X85 122x72,5x85 122x102x85 130x78,5x85 BUHAR BOYLERİ İLAVE ME-MD-MT Fırınlar için 40 PASTA ve PİZZA FIRINLARI / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI

32 MİKRODALGA FIRIN Mikrodalga gücü: 900 W Izgara gücü: 1000 W 23 lt. iç kabin hacmi Mikrodalga fırın ve ızgara kombinasyonu Zaman ayarlı 6 mikrodalga güç seviyesi 3 kombine (mikrodalga/ızgara) pişirme ısı ayarı 270 mm döner cam tabla (W)x(D)x(H) m-483 x396x281 mm

33 D90D23SL-DA MİKRODALGA FIRIN D90D23SL-DA Mikrodalga gücü 900 W Izgara gücü 1000 W İç kabin hacmi 23 Lt Mikrodalga fırın ve ızgara kombinasyonu Zaman ayarlı 6 mikrodalga güç seviyesi 3 kombine (mikrodalga/ızgara) pişirme ısı ayarı 270 mm döner cam tabla (W) x (D) x (H) m 483x396x281 m 42 MİKRODALGA FIRIN / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI

34 DÖNER OCAKLARI SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER Döner ocakları AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çeliktir. Döner ocaklarında 1 devir/dakika ısı yalıtımlı, yüksek performanslı motorlar kullanılmaktadır. Döner ocaklarında, elektrikli döner bıçağı kullanılabilmesi için sigortalı priz bulunmaktadır. Döner ocaklarında kullanıcının sağ ve sol el kullanması durumunda et dönüş yönünü değiştirmeye yarayan şalter mevcuttur 1 adet şiş, 1 adet kürek, 1 adet yağ tepsisi, 2 adet fırkete ile satışa sunulmuştur. Döner ocakları şişin eğik şekilde çalışabilmesine imkan verecek şekilde dizayn edilmiştir. Döner ocakların da kesilen etlerin yere düşmesini engellemek için geniş yağ toplama tepsileri bulunmaktadır. Yağ tepsilerine akan yağların görünmemesi için tüm tepsilerde süzme saçı bulunmaktadır. Gerektiğinde tüm ısıtıcılar tek tek değiştirilebilir. Cihazlar tablolarda belirtilen az ve elektrik değerleri ile devreye alınmalıdır. Isıtıcılara asla su sıçratılmamalıdır. Cihaz çalıştırılırken arka ve yanlarda 25 cm. boşluk bırakılmalıdır. Cihaz her gün iş bitiminde ılık sabunlu be ile silinmeli ve kurulanmalıdır. Cihazın, duman ve kokulu ortamdan uzaklaştırılması için davlumbaz altına yerleştirilmesi gerekmektedir.

35 PDE 303E DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 3 LÜ ÜSTTEN MOTORLU PDE 403E DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 4 LÜ ÜSTTEN MOTORLU PDE 503E DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 5 Lİ ÜSTTEN MOTORLU MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK FAYDALI ŞİŞ BOYU ISI KAP. DÖNER KAP. GERİLİM N. AĞIRLIK mm mm mm mm kw Kg V Kg PDE 303E V/3N/AC/50-60 Hz 30 PDE 403E V/3N/AC/50-60 Hz 34 PDE 503E V/3N/AC/50-60 Hz 41 *Paslanmaz sac kanatlar standart ürün fiyatına dahil değildir PDE 303 DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 3 LÜ ALTTAN MOTORLU PDE 403 DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 4 LÜ ALTTAN MOTORLU PDE 503 DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI 5 Lİ ALTTAN MOTORLU MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK FAYDALI ŞİŞ BOYU ISI KAP. DÖNER KAP. GERİLİM N. AĞIRLIK mm mm mm mm kw Kg V Kg PDE V/3N/AC/50-60 Hz 40 PDE V/3N/AC/50-60 Hz 46 PDE V/3N/AC/50-60 Hz 51 *Paslanmaz sac kanatlar standart ürün fiyatına dahil değildir 44 DÖNER OCAKLARI / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI

36 DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI, 6 RADYANLI, ALTTAN MOTORLU DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI, 8 RADYANLI, ALTTAN MOTORLU PDG 300 PDG 400 PDG 500 DÖNER OCAĞI ROBAX CAMLI, 10 RADYANLI, ALTTAN MOTORLU MODEL GENİŞ. DER. YÜKS. FAYDALI ŞİŞ BOYU ISI KAP. DÖNER KAP. GAZ GİR. GAZ BASINCI GERİLİM N. AĞIRLIK mm mm mm mm kw Kg Inch LPG (G30/31) NG (G20/25) V Kg PDG /2 30/50 mbar 20/25 mbar V/50-60 Hz 45 PDG /2 30/50 mbar 20/25 mbar V/50-60 Hz 52 PDG /2 30/50 mbar 20/25 mbar V/50-60 Hz 61 *Paslanmaz sac kanatlar standart ürün fiyatına dahil değildir MODEL AKSESUARLAR XP-DTG XP-DK3 XP-DK4 XP-DK5 Tepsi genişletme aracı Paslanmaz kanat, 3 lü Dönerler için Paslanmaz kanat, 4 lü Dönerler için Paslanmaz kanat, 5 li Dönerler için ROBOİNOKS ROBOTLU DÖNER OCAĞI MODEL ADI ÖLÇÜ DÖNER OCAĞI TOPLAM DÖNER KAP. ŞİŞ BOYU AĞIRLIK mm kw kw Kg Inch Kg 120-5ERR Döner Robotu,PDE503 ERR, ELK. 780x930x GRR Döner Robotu,PDG500RR Gazlı 780x930x BMR-5ERR Döner Robotu,PDE503ERR, ELK. Benmarili 780x930x BMR-5GRR Döner Robotu,PDG500RR, Gazl, Benmarili 780x930x ERR Döner Robotu,PDE403ERR, ELK. 780x930x GRR Döner Robotu,PDG400RR Gazlı 780x930x BMR-4ERR Döner Robotu,PDE403ERR, ELK. Benmarili 780x930x BMR-4GRR Döner Robotu,PDG400RR, Gazlı, Benmarili 780x930x DÖNER OCAKLARI / FIRINLAR ve EKİPMANLARI / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 45

37 PİLİÇ ÇEVİRME Tamamı AISI304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Çift kaplı ve çift camlı, iç kapı camı kolayca açılarak temizlik kolaylığı sağlar. Isıtıcılardan elde edilen ısı bir fan vasıtasıyla cebri olarak pişirme hacminde dolaştırılarak ısının her tarafa eşit ulaşması ve homojen pişme sağlanır. Dokunmatik kontrollü olup 8 ayrı pişirme programı ile otomatik olarak kullanılabilir.

38 PCT 106 PİLİÇ KIZARTMA TURBO, 6 ŞİŞ Lİ PCT 208 PİLİÇ KIZARTMA TURBO, 8 ŞİŞ Lİ MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK PİLİÇ KAP. ISI KAP. PİŞİRME SÜRESİ ELEKTRİK GİRİŞİ ŞİŞ SAYISI NET AĞIRLIK mm mm mm Adet kw Dakika V Adet Kg PCT V/3N/AC/50-60 Hz PCT V/3N/AC/50-60 Hz PCD 106 PİLİÇ DİNLENDİRME 6 ŞİŞ Lİ MODEL İÇİN PCD 208 PİLİÇ DİNLENDİRME 8 ŞİŞ Lİ MODEL İÇİN MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ RAF SAYISI ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Adet V Kg PCD V/50-60 Hz 106 PCD V/50-60 Hz 125 PİLİÇ ÇEVİRMELER / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER / PİŞİRİCİ CİHAZLAR VE EKİPMANLARI 47

39 DİĞER SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER

40 PSE 100 SALAMANDER IZGARA PSE 200 SALAMANDER IZGARA MODEL GENŞLİK DERNİNLİK YÜKSEKLİK ELEKTRİK GİRİŞİ PİŞİRME YÜZEYİ GÜÇ NET AĞIRLIK mm mm mm V mm kw Kg PSE V/50-60 Hz 440x PSE V/50-60 Hz 640x PEK 100 EKMEK KIZARTMA MAKINESİ/ KONVEYÖRLÜ MODEL GENİŞLİK DERNİNLİK YÜKSEKLİK ELEKTRİK GİRİŞİ PİŞİRME YÜZEYİ GÜÇ NET AĞIRLIK mm mm mm V mm kw Kg PEK V/50-60 Hz PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER / DİĞER SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER 49

41 PMH 100 HAMBURGER DİNLENDİRİCİ PMP 100 PATATES DİNLENDİRİCİ MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ELEKTRİK GİRİŞİ ISI KAPASİTESİ NET AĞIRLIK mm mm mm V kw Kg PMH V/50-60 Hz PMP V/50-60 Hz PMZ 100 PİZZA TEŞHİR PMZ 101 PİZZA TEŞHİR MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ELEKTRİK GİRİŞİ PİZZA/KAP KAPASİTESİ ISI KAPASİTESİ NET AĞIRLIK mm mm mm V Adet kw Kg PMZ V/50-60 Hz 2 (çap:30 cm) PMZ V/50-60 Hz 2 (çap:30 cm) PFE 100 MİNİ FRİTÖZ PFE 200 MİNİ FRİTÖZ MODEL PİŞİRME PERİYODU GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAP. SEPET KAP. YAĞ KAP. ELEKTRİK GİRİŞİ NET AĞIRLIK Dakika mm mm mm kw Kg Lt V Kg PFE V/50-60 Hz 9 PFE ,6 + 3,6 1,25 + 1, V/50-60 Hz PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER / DİĞER SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER

42 PIK 100 KÖMÜRLÜ IZGARA / 100 cm PIK 150 KÖMÜRLÜ IZGARA / 150 cm MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK KIZARTMA YÜZEYİ NET AĞIRLIK mm mm mm m 2 Kg PIK PIK PIK KÖMÜRLÜ IZGARA DAVLUMBAZI PIK SK 600 ÇORBALIK MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK NET AĞIRLIK mm mm mm Kg PIK PIK PIK MODEL EBAT KAPASİTE GÜÇ-VOLTAJ AĞIRLIK SK 600 cm lt. mm Kg Çap: 34.5 cm Yükseklik: 36 cm W 220V-240V DE TOST MAKİNESİ ÇİFT KAPAKLI TOST MAKİNESİ 2530 E TEK KAPAKLI 2740 E TOST MAKİNESİ TEK KAPAKLI MODEL KAPASİTE GÜÇ ÖLÇÜLER NET AĞIRLIK cm kw cm Kg TG 5530DE 52x23 2+2kW, 220V 56x37x26 35 TG 2530E 25x30 2,1kW, 220V 36x41x28 17 TG 2735E 27x35 2,5kW, 220V 42x41x28 20 TG 2740E 27x40 2,75kW, 220V 46x41x28 23 TG 2745E 27x45 3kW, 220V 50x41x28 26 PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER / DİĞER SETÜSTÜ PİŞİRİCİLER 51

43 EDT DÜDÜKLÜ TENCERE AISI 304 Kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. MODEL AÇIKLAMA EDT 040 Düdüklü Tencere 40 lt. 30 kg. EDT 090 Düdüklü Tencere 90 lt. 46 kg. EDT 120 Düdüklü Tencere 120 lt. 60 kg. CRP 40E KREP MAKİNESİ / Tekli CRP 40DE KREP MAKİNESİ / İkili WM 01E WAFFLE MAK. Yonca Model / Tekli CRP 40E CRP 40DE WM 01E Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 300x320x300 mm Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 24 Kg. Piş Alanı Ø 40 cm. 3 kw. 220 V Piş Alanı Ø 40 cm. 6 kw. 380 V Piş Alanı Ø 19 cm., 2,2 kw. 220V. Çıkartılabilir pleyt WM 02E WAFFLE MAK. Brüksel Model / Tekli WM 03E WAFFLE MAK. Çam Model / Tekli WM 04E WAFFLE MAK. Kalp Model / Tekli WM 02E WM 03E WM 04E Ebatlar 300x320x300 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ağırlık 18 Kg. Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 23 Kg. Piş Alanı 2*(10,5*16,5*2,8 ) cm. Piş Alanı 4*( 4,9*20,5*2,6 ) cm. Piş Alanı 4*( 15*12,5*3 ) cm Çıkartılabilir model 52 PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER

44 WM 05E WAFFLE MAK. Kornet Model / Tekli WM 21DE WAFFLE MAK. Yonca Model / İkili WM 05E WM 21DE Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 23 Kg. Piş Alanı 23,2*23,2*1 cm. Piş Alanı 2* Ø 19 cm 4,4 KW WM 22DE WAFFLE MAK. Brüksel Model / İkili WM 23DE WAFFLE MAK. Çam Model / İkili WM 22DE WM 23DE Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 23 Kg. Piş Alanı 4*(10,5*16,5*2,8 ) cm. 4,4 kw. Piş Alanı 8*( 4,9*20,5*2,6 ) cm. 4,4 kw WM 24DE WAFFLE MAK. Kalp Model / İkili WM 25DE WAFFLE MAK. Kornet Model / İkili WM 24DE WM 25DE Ebatlar 550x450x220 mm Ebatlar 550x450x220 mm Ağırlık 23 Kg. Ağırlık 23 Kg. Piş Alanı 8*(15*12,5*3 ) cm. 4,4 kw. Piş Alanı 2*( 23,2*23,2*1 ) cm. 4,4 kw. İLAVELER 01E 02E 03E 04E 05E Yedek Playtler Yedek Playtler Yedek Playtler Yedek Playtler Yedek Playtler PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / SET ÜSTÜ PİRİŞİRİCİLER / KREP VE WAFFLE MAKİNELERİ 53

45 KUZİNELER Cihazın gövdesi AISI304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 820 mm den 860 mm ye kadar yüksekliği ayarlanabilir. 1.5 modül kuzineler ayrıca paslanmaz çelik sactan yapılmış sıcaklık dolabına sahiptir. Pik döküm ızgaralar 120 kg yüke dayanıklıdır.yağ akıntılarını toplayan yağ toplama tepsilerine sahiptir. Fırın bloğu alüminize sac olup çepeçevre izole edilmiştir. Fırın iç ölçüsü 570x800x277 mm dir.2 raflı olarak dizayn edilmiştir. Isıya dayanıklı cam sayesinde fırın kapağı açılmadan yiyeceklerin pişme durumu görülebilir.

46 1KG 104 1KG 156 1KG 204 KUZİNE KUZİNE KUZİNE 1KG 208 KUZİNE MODEL MODÜL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw Inch Kg 1KG /4" 140 1KG /4" 256 1KG /4" 320 1KG /4" 320 PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / DİĞER PİRİŞİRİCİLER / KUZİNELER 55

47 YER OCAKLARI PİŞİRİCİLER Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Üst döküm ağır hizmet tipi ve kuzine üzerinde kullanılmayacak büyüklükte tencereler için dizayn edilmiştir.

48 1YG 200M YER OCAĞI 1YE 100 YER OCAĞI MODEL GENİŞLİK DERİNLİK YÜKSEKLİK ISI KAPASİTESİ ELEKTRİK GİRİŞİ GAZ GİRİŞİ NET AĞIRLIK mm mm mm kw V Inch Kg 1YG 200M /2" 76 1YE V/50-60 Hz - 28 PİŞİRİCİ CİHAZLAR ve EKİPMANLARI / DİĞER PİRİŞİRİCİLER / YER OCAKLARI 57