T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI
|
|
- Göker Akçatepe
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI ġanliurfa GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ e-posta : 63kontrollab@kkgm.gov.tr
2 ġanliurfa GIDA KONTROL
3 LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
4 ŞANLIURFA GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
5 ÖNSÖZ Çağımızda gıda kontrol faaliyetleri önemli hale gelmiştir. Çünkü 21. yüzyılda çoğalan nüfus gıda maddelerine olan ihtiyacı arttırmıştır. Bu talebin karşılanması için gelişen bilim ve teknolojik imkanlar kullanılarak elde edilen gıdaların, üretimden tüketime kadarki aşamalarında önemli etkileşimler meydana geldi. Dolayısıyla toplumun sağlığı ve kaliteli beslenmesi için gıda ve yemin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontrollerden geçmesi elzem hale gelmiştir. Gıda Kontrol Laboratuarı, Bakanlığımızın Gıda ve Tarım alanında üretici ve tüketici memnuniyetini en üst düzeyde sağlamayı, Türkiye yi bölgesinde lider, Dünya da küresel aktör haline getirme vizyonu doğrultusunda, GAP ın başkenti konumundaki Şanlıurfa ya hizmet etmektedir. Şanlıurfa Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü her yıl genişleyen analiz çeşitliliği ile hizmet vermektedir. Müdürlüğümüz verdiği hizmetleri şimdiye kadar olduğu gibi, bundan sonra da tarafsız, güvenilir ve çağdaş bir yönetim anlayışı ile sürdürecektir. Kaliteli ve üstün hizmet anlayışını benimsemiş personeli ile huzurlu ve mutlu bir çalışma ortamında, kurumumuzdan beklentiler en üst düzeyde karşılanacaktır. Hazırladığımız bu kitapçıkta gıda ve yem analizleri ile kurumumuzda bulunan modern laboratuar cihazlarına özetle değinilmektedir. Ayrıca ilimizde üretimi gerçekleştirilen yöresel ürünlerle ilgili yapılan analizlere de yer verilmiştir. İlimizin gıda sektörüne ve tüketici memnuniyetine katkı sunacağı ümidi ile bu kitapçığın hazırlanmasında emeği geçen personellerimize teşekkür eder, tüm okuyucularımıza selam ve saygılarımı sunarım. 1 Mehmet KILIÇ Müdür
6 GĠRĠġ ġanliurfa GIDA KONTROL LABORATUAR MÜDÜRLÜĞÜ 1987 tarihinde kurulmuş, 8 Haziran 2011 tarihinde ise yürürlüğe giren 639 sayılı KHK ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel müdürlüğüne doğrudan bağlanmış olup hizmetini sürdürmektedir. Müdürlüğümüz; 639 sayılı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Teşkilat ve Görevleri Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş, Görev Yetki ve Sorumlulukları ile Çalışma Usul ve Esaslarının Belirlenmesine Dair Yönetmelik çerçevesinde ; Denetim İthalat İhracat Özel İstek gibi amaçlar için gönderilen numunelerin analizlerini, Diğer Kamu Kurumlarından gönderilen numunelerde resmi istek analizlerini, Araştırma, Geliştirme ve Proje Analizlerini raporlarında belirtmek kaydı ile yapmakta, Stajyer öğrenci eğitimi vermektedir. ġanlıurfa Gıda Kontrol Laboratuar Müdürlüğü nde; Fiziksel Analiz Laboratuvarı Kimyasal Analiz Laboratuvarı Mikrobiyoloji Analiz Laboratuvarı olmak üzere 3 laboratuvar birimi bulunmakta, 2 Gıda Mühendisi 2 Ziraat Mühendisi 4 Veteriner Hekim 2 Kimyager 1 Biyolog 1 Laborant olmak üzere 12 teknik personel görev yapmaktadır. 2
7 Laboratuvarımızda bulunan önemli cihazlar AAS(Atomik Absorpsiyon Spektroskopisi) Gıda maddelerinde ağır metal ve mineral analizlerini ppb(milyarda bir) düzeyinde yapabilen, tam otomatik yapıda, çok gelişmiş spektroskopik bir cihazdır. GC(Gaz Kromatografisi) Kromatografik yöntemlerle analiz yapan iki önemli cihazımızdan biridir. Yağ asitleri tayinini Gaz Kromatografisi cihazıyla yapmaktayız. 3
8 Laboratuvarımızda bulunan önemli cihazlar HPLC(Yüksek performanslı sıvı kromatografisi) HPLC cihazı, sıvı kromatografisi alanında en gelişmiş cihazlardan biridir. Salçada sorbik ve benzoik asit ve Gıda maddelerinde aflatoksin tayinini HPLC cihazıyla yapmaktayız. Dumas Azot/Protein Cihazı Protein tayin yöntemlerinin birçoğu proteinin kimyasal kompozisyonunda bulunan azot tayini temeline dayanmaktadır. Dumas Azot/Protein Cihazı, yem ve gıdalarda protein analizini tam otomatik şekilde yapıp sonuç verebilen bir cihazdır. Mevcut durumda yemlerde azot ve protein tayini Dumas azot-protein cihazıyla yapmaktayız. 4
9 Laboratuvarımızda bulunan önemli cihazlar ELISA Et türünü belirlemede ELISA cihazını kullanmaktayız. Mikrobiyolojik analizlerde patojen tespit ve tanımlamada Vitec-2 ve Mini Vidas cihazlarını kullanmaktayız. Vitek-2 ve Mini Vidas 5
10 Laboratuvarımızda bulunan önemli cihazlar Tempo Hazırlık ve Okuma Ünitesi TEMPO, mikroorganizmaların çoğunun analiz ve sayımını otomatize hale getirmiş ileri düzey bir laboratuvar ekipmanıdır. TEMPO, En Muhtemel Sayı (EMS) mikrobiyolojik metoduna dayanmaktadır. Eski, çok emek sarfettiren EMS metodunun yerine, birçok hazırlama basamağını, yorumlamayı ve test sonuçlarını standardize eder. Sonuç orjinal işlemden daha güvenilir hızlı, kesin bir yöntemle elde edilir. 6
11 LABORATUVARLAR Fiziksel Analiz Laboratuvarı 7
12 LABORATUVARLAR Kimyasal Analiz Laboratuvarı 8
13 LABORATUVARLAR Kimyasal Analiz Laboratuvarı 9
14 LABORATUVARLAR Mikrobiyoloji Analiz Laboratuvarı 10
15 Müdürlüğümüz bünyesinde yapılan analizler Fiziksel analiz laboratuvarında; 1000 TANE AĞIRLIĞI TAYĠNĠ BAHARATLARDA KÜL MĠKTARI TAYĠNĠ BAKLAGĠLLERDE RUTUBET TAYĠNĠ BAL' DA KÜL TAYĠNĠ BAL' DA RUTUBET TAYĠNĠ BAL' DA SUDA ÇÖZÜNMEYEN KATI MADDE TAYĠNĠ BRÜT VE NET AĞIRLIK TAYĠNĠ BULGUR' DA ĠRĠLĠK TAYĠNĠ ÇAYDA RUTUBET TAYĠNĠ ÇAYDA TOPLAM KÜL TAYĠNĠ ÇEKĠRDEK VE ÖĞÜTÜLMÜġ KAKAO TAYĠNĠ ÇĠĞ ÇEKĠRDEK KAHVE RUTUBET TAYĠNĠ DĠĞER ÇEġĠTLERĠN TAYĠNĠ DOMATES SALÇASI BRĠX TAYĠNĠ DUT PEKMEZĠ BRĠX TAYĠNĠ ELEK ANALĠZĠ ETĠKET VE AMBALAJ ANALĠZĠ HASARLI DANE TAYĠNĠ MAKARNADA SUYA GEÇEN MADDE TAYĠNĠ SĠYAH LEKE TAYĠNĠ SÜT TOZUNDA ÇÖZÜNEBĠLME ORANI TAYĠNĠ SÜT VE AYRANDA TOPLAM KURU MADDE TAYĠNĠ TAHILLAR VE ÖĞÜTÜLMÜġ TAHIL ÜRÜNLERĠNDE-KÜL MUHTEVASI TAYĠNĠ TAHĠN HELVASINDA KÜL MUHTEVASI TAYĠNĠ YEMEKLĠK TUZDA RUTUBET MUHTEVASI TAYĠNĠ BUĞDAY UNUNDA AĞARTMA KONTROLÜ TAYĠNĠ KIRIK TANE ANALĠZĠ ASKIDA KATI MADDE OKSĠDE OLMAMIġ PARÇA ORANI TAYĠNĠ TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERĠNDE RUTUBET MUHTEVEASI TAYĠNĠ YABANCI MADDE TAYĠNĠ EKMEKTE RUTUBET MUHTEVASI TAYĠNĠ BUĞDAY UNU YAġ GLUTEN TAYĠNĠ SULARDA ELEKTRĠKSEL ĠLETKENLĠK TAYĠNĠ YEM ve YEM HAMMADDELERĠNDE KURU MADDE TAYĠNĠ YEMLERDE HCl DE ÇÖZÜNMEYEN KÜL TAYĠNĠ 11
16 Müdürlüğümüz bünyesinde yapılan analizler Kimyasal analiz laboratuvarında; ACILIK TAYĠNĠ -TAHĠN ASĠTLĠK EKMEK ASĠTLĠK YOĞURT ASĠTLĠK TEREYAĞI ASĠTLĠK TARHANA ASĠTLĠK ġarap ASĠTLĠK SÜT AYRAN ASĠTLĠK SÜT TOZU ASĠTLĠK SĠRKE ASĠTLĠK SALAMURA ASĠTLĠK NĠġASTA ASĠTLĠK MEYVE VE SEBZE MAMULLERĠ ASĠTLĠK ( SERBEST YAĞ ASĠTLĠĞĠ ) TUZ TAYĠNĠ TAHĠN, TEREYAĞI TUZ TAYĠNĠ SALAMURA TUZ TAYĠNĠ MAKARNA, TARHANA, HAZIR KURU ÇORBA, BĠSKÜVĠ, KIRMIZI BĠBER TUZ TAYĠNĠ ET ÜRÜNLERĠ TUZ MĠKTARI TAYĠNĠ EKMEK TUZ TAYĠNĠ AYRAN, PEYNĠR TÜRLERĠ TUZ TAYĠNĠ BĠTKĠSEL MARGARĠN TUZ TAYĠNĠ DOMATES SALÇASI REICHERT MEISSL SAYISI TEREYAĞI YAĞ MĠKTARI TAYĠNĠ - MISIR ĠRMĠĞĠ, SOYA UNU YAĞ TAYĠNĠ ÇĠĞ SÜT, PASTÖRĠZE SÜT, KREMA, AYRAN YAĞ TAYĠNĠ SÜT TOZU YAĞ TAYĠNĠ PEYNĠR TÜRLERĠ YAĞ TAYĠNĠ YOĞURT SALÇADA BENZOĠK ASĠT VE SORBĠK ASĠT TAYĠNĠ ETTE KOKUġMA TESTĠ YAġ SEBZELERDE NĠTRAT TAYĠNĠ 12
17 Müdürlüğümüz bünyesinde yapılan analizler Kimyasal analiz laboratuvarında; YAĞ ASĠTLERĠ KOMPOZĠSYONU ĠÇME KULLANMA SULARINDA NĠTRAT MEYVE VE SEBZELERDE ASĠTLĠK TAYĠNĠ HĠDROKSĠ METĠL FURFUROL MEYVE VE SEBZE MAMULLERĠ BEYAZ ġekerde POLARĠZASYON DEĞERĠ SPEKTROFOTOMETRE ĠLE ET VE ÜRÜNLERĠNDE NĠTRĠT VE NĠTRAT TUZDA ĠYODAT TAYĠNĠ GIDALARDA NĠġASTA ARANMASI OTOMATĠK PROTEĠN TAYĠN CĠHAZLARINDA- PROTEĠN TAYĠNĠ BALDA TĠCARĠ GLUKOZ TAYĠNĠ DĠASTAS SAYISI BALDA HĠDROKSĠL METĠL FURFURAL TAYĠNĠ GIDA MADDELERĠNDE invert ġeker, TOPLAM ġeker, SAKKAROZ TAYĠNĠ YOĞURTTA JELATĠN ARANMASI YARI OTOMATĠK VELP SER-148 CĠHAZI ĠLE YEMLERDE HAM YAĞ TAYĠNĠ YAĞLI TOHUMLAR RUTUBET VE UÇUCU MADDE MĠKTARI TAYĠNĠ YEMLERDE NĠġASTA MĠKTARI TAYĠNĠ YEMDE ÜRE TAYĠNĠ YEMLERDE HAM SELÜLOZ TAYĠNĠ SERT KABUKLU KURU MEYVELERDE AFLATOKSĠN B1 VE TOPLAM AFLATOKSĠN ANALĠZ KURUTULMUġ MEYVELERDE AFLATOKSĠN B1 VE TOPLAM AFLATOKSĠN ANALĠZĠ KIRMIZI PUL BĠBER VE BAHARATLARDA AFLATOKSĠN B1 VE TOPLAM AFLATOKSĠN ANALĠZĠ TOPLAM YAĞ MĠKTARI TAYĠNĠ-ET VE ET ÜRÜNLERĠ YEMLERDE PROTEĠN TAYĠNĠ (OTOMATĠK PROTEĠN TAYĠN CĠHAZLARINDA) 13
18 Müdürlüğümüz bünyesinde yapılan analizler Mikrobiyoloji analiz laboratuvarında; E.COLĠ ARANMASI (TEMPO, ISO) COLĠFORM BAKTERĠ ANALĠZĠ (TEMPO) MEZOFĠLĠK AEROBĠK BAKTERĠ SAYIMI (TEMPO, ISO) SALMONELLA SPP ANALĠZĠ (VĠDAS, ISO) STAPYLOCOCCUS AUREUS ARANMASI VE SAYIMI (TEMPO, ISO) MAYA KÜF ARANMASI (TEMPO, ISO) LĠSTERĠA MONOCYTOGENES ARANMASI (VĠDAS, ISO) E.COLĠ O157:H7 ANALĠZĠ (VĠDAS) ENTEROBACTERĠACEAE SAYIMI (TEMPO, ISO) LAKTĠK ASĠT BAKTERĠLERĠ SAYIMI (TEMPO) BACĠLLUS CEREUS ARANMASI VE SAYIMI (ISO) VĠDAS CĠHAZINDA E. COLĠ 0157:H7 ARANMASI LĠSTERĠA SPP. (ISO) STAFĠLOKOKKAL ENTEROTOKSĠN ARANMASI (VĠDAS) ROPE SPORU ARANMASI (TSE) CLOSTRĠDĠUM PERFRĠNGENS ARANMASI (ISO) TĠCARĠ STERĠLĠTE (TSE) STERĠLĠTE ARANMASI (TSE) analizleri yapılmaktadır. 14
19 ġanlıurfa da üretilen bazı yöresel ürünler ve bu ürünlerde laboratuvarımızda yapılabilen analizler Mercimek KĠMYASAL ANALĠZ Protein tayini HCl' de çözünmeyen kül tayini Ham yağ tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Kırık tane Kalbur altı Bozuk tane Kabuğu soyulmuş tane Yabancı madde Rutubet Bulgur KĠMYASAL ANALĠZ Protein tayini HCl' de çözünmeyen kül tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Beyazlı tane Kızıl tane Kusurlu tane Bozuk tane Toplam yabancı madde Rutubet Toplam kül Suya geçen madde 15
20 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Buğday ve mısır unu KĠMYASAL ANALĠZ Protein tayini HCl' de çözünmeyen kül tayini Ham yağ tayini tayini Asitlik FĠZĠKSEL ANALĠZ Kül Kuru madde Kuru gluten (mısırda bakılmaz) Rutubet Fıstık KĠMYASAL ANALĠZ Aflatoxin B 1 aranması Toplam aflatoxin aranması FĠZĠKSEL ANALĠZ Rutubet Kül 16
21 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Domates ve biber salçası FĠZĠKSEL ANALĠZ Toplam kuru madde tayini Yabancı madde tayini Siyah leke tayini Suda çözünmeyen kuru madde tayini Kutu doldurma oran ph tayini KĠMYASAL ANALĠZ Potasyum Sorbat tayini Sodyum Benzoat tayini Pul biber isot ve diğer baharatlar KĠMYASAL ANALĠZ Aflatoxin B 1 aranması Toplam aflatoxin aranması HCl' de çözünmeyen kül tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Yabancı madde Toplam kül MĠKROBĠYOLOJĠ Salmonella spp. Staphylococcus aureus Bacillus cereus E.coli E.coli 0157:H7 Maya ve küf Mezofilik Aerobik Bakteri 17
22 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Bitkisel yağ KĠMYASAL ANALĠZ Asitlik tayini Zeytin yağında pamuk yağı aranması Yağ asitleri kompozisyonu analizi FĠZĠKSEL ANALĠZ Kırılma indisi tayini Kuru madde tayini Rutubet tayini Hayvansal yağ -Sadeyağ -Tereyağı KĠMYASAL ANALĠZ Asitlik tayini Yağ miktarı tayini Reichert Meissl sayısı FĠZĠKSEL ANALĠZ Kırılma indisi tayini Kuru madde tayini Rutubet tayini 18
23 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Meyve suları Gazlı içecekler Diğer MeĢrubatlar FĠZĠKSEL ANALĠZ Suda çözünen katı madde (Brix) tayini KĠMYASAL ANALĠZ Asitlik Tayini Tahin Helva KĠMYASAL ANALĠZ Protein tayini Toplam şeker tayini Asitlik tayini Susam yağı miktarı tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Toplam kül miktarı MĠKROBĠYOLOJĠ Maya ve küf E.coli 19
24 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Sular KĠMYASAL ANALĠZ Nitrat analizi FĠZĠKSEL ANALĠZ ph Tayini Elektriksel İletkenlik Tayini Bulanıklık Tayini MĠKROBĠYOLOJĠ ANALĠZ Clostridium perfringes Analizi E. Coli Analizi Koliform Bakteri Analizi Ezme Cezerye Lokum Baklava ġekerleme Pekmez ġerbetli tatlılar MĠKROBĠYOLOJĠ ANALĠZ Maya ve Küf Analizi E. Coli Analizi 20
25 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Siyah çay KĠMYASAL ANALĠZ Ham selüloz analizi %10 luk HCl de çözünmeyen kül analizi FĠZĠKSEL ANALĠZ Toplam toz çay miktarı Okside olmamış parça Toplam kül Nem tayini Bal KĠMYASAL ANALĠZ Sakkaroz tayini Fruktoz+Glukoz tayini Fruktoz/Glukoz tayini Serbest asitlik Diastaz tayini HMF analizi FĠZĠKSEL ANALĠZ Nem tayini Suda çözünmeyen madde 21
26 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Et ve et ürünleri MĠKROBĠYOLOJĠ ANALĠZ LABORATUVARI ÜRÜN YAPILAN ANALĠZLER Çiğ kırmızı et ve hazırlanmış kırmızı et Salmonella karışımları E. coli 0157 Çiğ kanatlı eti ve hazırlanmış kanatlı eti Salmonella karışımları Kıyma, Mekanik olarak ayrılmış kırmızı et Aerobik koloni sayısı ve mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti Salmonella (MAE) E. coli 0157 Kürlenmiş ve kurutulmuş (pastırma, vb.) Fermente (sucuk vb.) Isıl işlem görmüş et ürünleri (sosis, salam, kavurma, döner, köfte, jöle işkembe vb.) Jelatin ve kollajen KĠMYASAL ANALĠZ Ham yağ tayini Tuz Tayini Protein Tayini Koagulaz pozitif Stafilokoklar Salmonella Salmonella E. coli 0157 L. monocytogenes Salmonella L. monocytogenes Salmonella FĠZĠKSEL ANALĠZ Rutubet tayini Toplam kül tayini ph tayini Kuru madde tayini 22
27 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Süt ve süt ürünleri MĠKROBĠYOLOJĠ ANALĠZ LABORATUVARI ÜRÜN YAPILAN ANALĠZLER Pastörize süt Enterobacteriaceae Fermente süt ürünleri (kefir, yoğurt, meyveli E. coli vb yoğurtlar, ayran vb) Krema (pastörize) Salmonella L. monocytogenes Tereyağı ve sürülebilir süt ürünleri ve Koagulaz pozitif sadeyağ stafilokoklar Salmonella Kaymak Koagulaz pozitif stafilokoklar Salmonella L. monocytogenes Süttozu ve krema tozu, dondurma için toz karışımlar, peynir altı suyu tozu, yayık altı suyu tozu ve süt bazlı toz ürünler, kazein ve kazeinat Peynir (eritme peynir hariç diğer tüm peynirler) Eritme peynirler ve eritme peynir ürünleri Koyulaştırılmış süt Dondurma ve sütlü buz Enterobacteriaceae Koagulaz pozitif stafilokoklar Salmonella Koagulaz pozitif stafilokoklar Salmonella L. monocytogenes Stafilokokal enterotoksinler E. coli L. monocytogenes E. coli Salmonella Enterobacteriaceae Salmonella L. monocytogenes 23
28 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Süt ve süt ürünleri KĠMYASAL ANALĠZ Gerber yöntemiyle yağ tayini Tuz miktarı tayini Yoğurtta jelatin aranması Yoğurtta nişasta aranması Asitlik tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Kuru madde tayini Rutubet tayini Yoğunluk tayini (Ayranda) Hazır yemek MĠKROBĠYOLOJĠ ANALĠZ Salmonella Staphylococcal enterotoksinler (stafilokokal) Bacillus cereus E.Coli 24
29 Yöresel ürünlerde yapılabilen analizler Yem KĠMYASAL ANALĠZ HCl' de çözünmeyen kül tayini NaCl (Tuz) miktarı tayini Ham protein tayini Ham selüloz tayini Ham yağ tayini Üre tayini Nişasta tayini FĠZĠKSEL ANALĠZ Kül tayini Nem tayini 25
30 26
31 ŞANLIURFA GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
32 Doğumevi Caddesi ġanlıurfa Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Bağlarbaşı Mahallesi Şanlıurfa Doğumevi Hastanesi İl Sağlık Müdürlüğü Şanlıurfa-Gaziantep Karayolu (İpekyol) ġanliurfa GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ BağlarbaĢı Mah. Doğumevi Cad. No:12 ġanliurfa Tel : Fax : kontrollab@kkgm.gov.tr sdaghan
SARGEM Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi İktisadi İşletmesi Stratejik Ürünler Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi SARGEM Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi bünyesinde kurulan,
Detaylı1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü
EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda 1. Süt, süt ürünleri ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt Mikroorganizmalar Numune alma planı Limitler ( 1 ) n c m M E. coli ( 3 ) 5 0
DetaylıBOLU GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ Doküman No F.P İlk Yayın Tarihi MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI
Rev. /Tarih 00/..202 Sayfa / 5 MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI in Adı Tal.. Aerobik Koloni Sayısı* AT.MB.02 Tüm Gıdalar, Yemler 4833-66 2. Bacillus cereus * AT.MB.03 Tüm Gıdalar, Yemler EN/ISO 7932 79,2 3.
DetaylıADAPAZARI TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ. Analiz Adı Ürün Deney Metodu
Analiz Adı Ürün Deney Metodu Analiz Süresi **Aflatoksin Analizi Yağlı-Kuru Meyveler (Fındık, Mısır, Yerfıstığı, Ceviz, Antep Fıstığı, Susam, Kabak Çekirdeği, Ayçiçeği Çekirdeği) RHONE IFU (PO7.V1) Aflatoksin
DetaylıEK-1. Mikrobiyolojik Kriterler
EK-1 Mikrobiyolojik Kriterler Gıda Mikroorganizmalar Numune Limitler (1) alma planı c m M 1. Süt, süt ve süt bazlı ürünler 1.1. İçme sütü 1.1.1. Pastörize süt AKS (2) 5 2 104 105 E. coli 5 0
DetaylıTEBLİĞ VE STANDARTLARDA MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER
TEBLİĞ VE STANDARTLARDA MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER P R O F. D R. M Ü K E R R E M K AYA A T A T Ü R K Ü N İ V E R S İ T E S İ Z İ R A A T F A K Ü L T E S İ G I D A M Ü H E N D İ S L İ Ğ İ B Ö L Ü M Ü E R
DetaylıANALİZ ŞARTLARI FORMU
KLS/4.4.FR/03 17/06/2013 00/-- 1/5 Güncelleme No:08 Güncelleme Tarihi:06/04/2016 %10 HCl' de çözünmeyen kül TS 2383,TS 4500 Bisküvi, Buğday Unu 2 gün 90 %10 HCl' de çözünmeyen kül TS 1566 ISO 1577,ISO
DetaylıANALİZ FİYAT LİSTESİ 07.01.2015. 1 % Dolum Oranı 25,00. 2 Acılık (Kreiss) 32,00
ANALİZ FİYAT LİSTESİ 07.01. 1 % Dolum Oranı 25,00 2 Acılık (Kreiss) 32,00 3 Aerobik Bakteri Sayısı (Aerobik Mezofilik Bakteri Sayısı, Aerobik Koloni Sayısı) 55,00 5,50 4 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin
DetaylıKONYA LABORATUAR ve DEPOCULUK, TARIM, GIDA, ENERJİ A.Ş. GIDA LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ ÜRÜN ADI UYGULANACAK ANALİZLER REFERANS METOD *NUMUNE MİKTARI
KONYA LABORATUAR ve DEPOCULUK, TARIM, GIDA, ENERJİ A.Ş. GIDA LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ ÜRÜN ADI UYGULANACAK ANALİZLER REFERANS METOD *NUMUNE MİKTARI BUĞDAY UNU BUĞDAY YaĢ-Gluten Ġndeks Tayini AACC 38-12
DetaylıEK-1 Mikrobiyolojik Kriterler. Gıda Mikroorganizmalar Numune alma planı
8 Ocak 2010 CUMA Resmî Gazete Sayı : 27456 TEBLİĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİNDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2009/68) MADDE
DetaylıFİZİKSEL ANALİZ LABORATUAR BİRİMİ ANALİZ LİSTESİ
in Adı Matriks Metot Cihaz 1 1000 Dane Ağırlığı Tayini Tahıl ve Baklagiller TS EN ISO 520 Nisan 2011 1 gün 27.00 2 3 4 Ayranda Yoğunluk Tayini İncelik Derecesinin Tayini (Öğütülmüş Baharat) Baharatlarda
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
Resmi Gazete; tarih 02. 09. 2001, sayı: 24511 Tarım ve Köyişleri Bakanlığından ve Sağlık Bakanlığından TÜRK GIDA KODEKSİ Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği (Tebliğ No : 2001 / 19) Amaç Madde 1- Bu Tebliğin
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
NO GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ KİMYASAL ANALİZLER Kod No :LS/16 Rev No :02 Rev Tarihi :01.02.16 Yayın Tarihi :06.11. 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin
DetaylıMadde 4-(ğ) 1.1.2. Fermente süt ürünleri ( Kefir,Yoğurt, meyveli vb. yoğurtlar, ayran vb. ) 1.1.3.1. Krema (pastörize) 0/25 g-ml.
Bu renk, eski TGK Mikrobiyolojik kriterler tebliğinden çıkarıldığını ifade eder Bu renk, yeni TGK Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliğine eklenmediğini ifade eder. Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik kriterler
DetaylıANALİZ ŞARTLARI FORMU
KLS/4.4.FR/03 17/06/2013 00/-- 1/6 Güncelleme No:11 Güncelleme Tarihi:02/01/2017 %10 HCl' de çözünmeyen kül TS 2383,TS 4500 Bisküvi, Buğday Unu 2 gün 99 %10 HCl' de çözünmeyen kül TS 1566 ISO 1577,ISO
DetaylıEK-1 Mikrobiyolojik Kriterler. Gıda Mikroorganizmalar Numune alma planı. 1.2.1. Kefir Koliform bakteriler ( 3 ) 5 2 9 95
8 Ocak 2010 CUMA Resmî Gazete Sayı : 27456 TEBLĐĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSĐ MĐKROBĐYOLOJĐK KRĐTERLER TEBLĐĞĐNDE DEĞĐŞĐKLĐK YAPILMASI HAKKINDA TEBLĐĞ (TEBLĐĞ NO: 2009/68) MADDE
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
NO GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ KİMYASAL ANALİZLER Kod No :LS/16 Rev No :03 Rev Tarihi :18.05.16 Yayın Tarihi :06.11. 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Deney Laboratuvarı Adresi : Tekeler Mah. Çevre Yolu Üzeri Borsa Kampüsü 54040 SAKARYA/TÜRKİYE Tel : 264 282 1645 Faks : 264 282 1644 E-Posta : hediye_ozmen@hotmail.com
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. ANALİZ FİYAT LİSTESİ
GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. FİYAT LİSTESİ KİMYASAL LER Kod No :LS/16 Rev No :05 Rev Tarihi :01.11.16 Yayın Tarihi :06.11. ADI 1 Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin (B1+B2+G1+G2)
DetaylıT.C. TARSUS BELEDİYE BAŞKANLIĞI. Sağlık İşleri Müdürlüğü KİMYASAL ANALİZLER
KİMYASAL LER YÖNTEMİ 1 2 3 -Ürün TS leri -Ürün TS leri -TS 2590 Toplam katı madde - tüm gıdalar %10 LUK HCl de çözünmeyen kül- tüm gıdalar Acılık kreis testi- tahinhelva ve tüm yağlarda 100 gr/ml 2 gün
DetaylıMİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ
T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Resmi Gazete Tarih / Sayı: 02.09.2001 / 24511, Tebliğ No: 2001-19 MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ Amaç...1 Kapsam...1 Hukuki Dayanak...1 Kısaltmalar...1 Tanımlar...1
DetaylıMİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ
MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete : 06.02.2009-27133 Tebliğ No: 2009/6 Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; gıda maddelerinin mikrobiyolojik
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Uzman Kalite Eğitim Danışmanlık Ve Laboratuvar Hizmetleri Ltd.şti Deney Laboratuvarı Akreditasyon No: Adresi :Mecidiye mah. Bestekar Şevki bey, Sok 32, Balmumcu
DetaylıMİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ
MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete : 06.02.2009-27133 Tebliğ No: 2009/6 Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; gıda maddelerinin mikrobiyolojik
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSĐ MĐKROBĐYOLOJĐK KRĐTERLER TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ O:
6 ubat 2009 CUMA Resmî Gazete Sayı : 27133 TEBLİĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSĐ MĐKROBĐYOLOJĐK KRĐTERLER TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ O: 2009/6) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; gıda maddelerinin
DetaylıKONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ İKTİSADİ İŞLETMESİ SARGEM ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ
KONYA GIDA VE TARIM ÜNİVERSİTESİ İKTİSADİ İŞLETMESİ SARGEM ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI ANALİZ LİSTESİ Sıra No Analiz Adı SOP Kodu Metodun Kapsadığı Ürün/ Ürün Grubu Orijinal Metot Kaynağı / Kaynakları
DetaylıGIDA ve TARIM KİMYASI LABORATUVARI TEST VE ANALİZLERİ - 2015
BİTKİSEL VE HAYVANSAL YAĞ ANALİZLERİ GT 1 KIRILMA İNDİSİ TS 4960 EN ISO 6320 50 GT 2 ÖZGÜL AĞIRLIK (YOĞUNLUK) TS 4959 40 GT 3 İYOT SAYISI (Katı ve Sıvı Yağlarda) EN ISO 3961 60 GT 4 İYOT SAYISI (Ekstre
DetaylıGAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. 2016 YILI ANALİZ FİYATLARI
GAZİANTEP TİCARET BORSASI LABORATUVAR VE DEPOCULUK A.Ş. YILI ANALİZ FİYATLARI NO ANALİZ ADI (Koyu renkli olan analizler, akredite analizlerdir.) Analiz Ücretleri (KDV HARİÇ) Analiz Ücretleri (KDV DAHİL)
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : Kozyatağı, Bayar Cad. No: 78 Kadıköy 34736 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0216 464 44 12 Faks : 0216 464 44 58 E-Posta : gozlem@gozlemgidalabs.com
Detaylı43. SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ
1-Hıfzıssıhha Laboratuvarı ( Mikrobiyolojik Analiz) 1-Ambalajlı Kaynak Suları (Mikrobiyolojik) 90.00 2-Anaerop Sporlu Sülfit İndirgeyen Clostridia 20.00 3-B. Cereus 30.00 4-Campylobacter 45.00 5-Cl. Perfringens
Detaylı6 Şubat 2009 CUMA Resmî Gazete Sayı : 27133
6 Şubat 2009 CUMA Resmî Gazete Sayı : 27133 TEBLĐĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSĐ MĐKROBĐYOLOJĐK KRĐTERLER TEBLĐĞĐ (TEBLĐĞ NO: 2009/6) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; gıda maddelerinin
DetaylıT.C. AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ. MERKEZİ ARAŞTIRMA ve UYGULAMA LABORATUARI
T.C. AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ MERKEZİ ARAŞTIRMA ve UYGULAMA LABORATUARI GENEL HÜKÜMLER I. TURKAK katkı payı nedeniyle Akredite Analiz Ücretlerine %10 ilave yapılacaktır. 2. Enstrümantal cihazlarla
DetaylıDÖNER SERMAYE ANALİZ LİSTESİ
2017 - DÖNER SERMAYE ANALİZ LİSTESİ ANALİZLER TL Benzoik asit tayini Titrimetrik Spektrofotometrik Boya tayini Kalitatif 135 Kantitatif 220 Çayda (spektrofotometrik) Doku sertlik tayini Penetrometre Formol
DetaylıPosta adresi: Altıntaş Meslek Yüksek Okulu 43800 Altıntaş /KÜTAHYA
Laboratuvar adı: Gıda Eğitim Laboratuvarı Bağlı olduğu kurum: Altıntaş Meslek Yüksekokulu Laboratuvar Sorumlusu: - e-posta: - Posta adresi: Altıntaş Meslek Yüksek Okulu 43800 Altıntaş /KÜTAHYA Telefon:
DetaylıTürk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği (No: 2009/6)
Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği (No: 2009/6) Tarih : 06.02.2009 10:32:40 Bu Tebliğ; üretilen, dağıtılan, satışa sunulan gıda maddeleri ile ithal edilen gıda maddelerinin mikrobiyolojik
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Deney Laboratuvarının Adres : Merkez Mah. Ceylan Sok. No:24 Mart Plaza 2.Kat Kağıthane 34384 İSTANBUL / TÜRKİYE Akreditasyon No: Tel Faks E-Posta Website : 0212
DetaylıEDĠRNE GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ KĠMYASAL LABORATUVARI ANALĠZ LĠSTESĠ
Adı Matriks Yöntem/Cihaz Metod Kaynağı Numune Miktarı 1 Alkol % (Hacmen) Distile Alkollü İçecekler düzeneği, Alkolmetre, piknometre Consleg:2000R2870 2 Asitlik Tarhana TS 2282,2004 3 Asitlik Zeytin TS
Detaylı43.SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ
1-Halk Sağlığı Hizmetleri 1- Dezenfeksiyon Böcek Fare/sıçan Ve Haşeri İlaçlama Ücreti 100 M2 Den Fazla Her M2 İçin 2- Dezenfeksiyon Böcek Fare/sıçan Ve Haşeri İlaçlama Ücreti 100m2 Ye Kadar Olan Yerler
DetaylıF İ Z İ K S E L v e K İ M Y A S A L A N A L İ Z L E R
F İ Z İ K S E L v e K İ M Y A S A L A N A L İ Z L E R ANALİZ ADI ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER ANALİZ METODU ANALİZ SÜRESİ (Gün) Ambalajda Fiziksel Kontrol Tüm Ürünler İlgili mevzuat/standart Brüt ve Net Miktar
DetaylıİTÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANALİZ FİYATLARI LİSTESİ (2015)
A. KİMYASAL ANALİZLER A1. BESİN ETİKETİ ANALİZLERİ Etüv yöntemi 70 K1001 Nem Tayini Vakumlu etüv yöntemi 70 Distilasyon yöntemi 70 K1002 Kül Tayini Fırın yöntemi kuru yakma 80 Yaş yakma 80 K1003 Protein
DetaylıAmaç Madde 1 - Bu Tebliğin amacı; Gıda maddelerinin mikrobiyolojik sınırlarını belirlemektir. Kapsam Madde 2- Bu Tebliğ, gıda kontrol hizmetlerine esa
T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞİ (Tebliğ No:2001/19) Resmi Gazete Tarihi Sayısı Değişiklik Açıklaması İlk Yayın 02.09.2001 24511 1. Değişiklik 07.07.2006
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : Şenol sok. Feride iş merk. D:1-2-3-4 No:3 Gayrettepe şişli 34394 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0 212 347 74 70 Faks : 0 212 347 74 73 E-Posta
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Deney Laboratuvarı Adresi : Yenisahra Mah. Fatih Cad.. No:18/20 Ataşehir 34347 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0216 470 81 48 Faks : 0216 470 09 38 E-Posta : saniter@saniter.com.tr
DetaylıUHD HELAL GIDA BELGELENDİRİLMESİ YAPILACAK ÜRÜN GRUPLARI
Sayfa No 1/4 REVİZYON ve ONAY TAKİP TABLOSU Rev. No. Revizyon Gerekçesi Tarih Sayfa No 2/4 HELAL GIDA BELGELENDİRİLMESİ Ürün Grupları Birincil Üretim İkincil Üretim 1- Et ve Et Ürünleri 2-Süt ve Süt Ürünleri
DetaylıT.C. AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ
T.C. AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ GENEL HÜKÜMLER 1. TÜRKAK katkı payı nedeniyle Akredite Analiz Ücretlerine %10 ilave yapılacaktır. 2. Enstrümantal cihazlarla aynı anda birden fazla parametrenin sonuç
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : VEZİRÇİFTLİĞİ MAH. YENİ GÖLCÜK YOLU NO:104 BAŞİSKELE 41140 KOCAELİ / TÜRKİYE Tel : 0262 349 42 42 Faks : 0262 349 42 43 E-Posta : info@kocaelisistemgidalab.com
DetaylıAOAC AOAC
Faaliyet İzni Veriliş Tarihi: 27.12.2004 Sicil No: 004 Faaliyet İzin No: 00155 Sıra No Analiz Adı DÜZEN NORWEST ÇEVRE, GIDA VE VETERİNER SAĞLIK HİZMETLERİ DANIŞMANLIK TİCARET A.Ş Adres: Büyükesat Mh. Kaptanpaşa
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Kocaeli Sistem Özel Kontrol Laboratuvarı Başiskele Şubesi Deney Laboratuvarı Adresi : VEZİRÇİFTLİĞİ MAH. YENİ GÖLCÜK YOLU NO:104 BAŞİSKELE 41140 KOCAELİ/TÜRKİYE
DetaylıGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ YAPILAN ÇALIŞMALAR ANALİZLER 1.1 GENEL ANALİZLER 1. KİMYASAL ANALİZLER kodu GM1101 Nem tayini Etüv yöntemi GM1102 Kül tayini Fırın yöntemi kuru yakma GM1103 Protein tayini Kjeldahl
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Deney Laboratuvarı Adresi : Yeni Yol Sok. Etap İş Merkezi B Blok No:20 D:5-8 Acıbadem 34718 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 02165458700 Faks : 02165458703 E-Posta : bilgi@lts.com.tr
DetaylıGIDA VE TARIM KİMYASI LABORATUVARI NUMUNE KABUL ŞARTLARI
GIDA VE TARIM KİMYASI LABORATUVARI NUMUNE KABUL ŞARTLARI NUMUNE MİKTARLARI VE AMBALAJ Numunenin alınması ve laboratuvarımıza ulaştırılması müşterinin sorumluluğundadır. Yapılacak analiz türüne ve analiz
DetaylıNUMUNE KABUL MİKTARLARI Doküman No: LTS.PR.23.EK-7 Yayın Tarihi: 07.08.2014. Numune Metodun Kapsadığı Ürün/ Ürün Grubu No
Sıra Numune Analiz Adı Metodun Kapsadığı Ürün/ Ürün Grubu No Miktarı 1 Ambalaj Muayenesi Nişasta 2 Ayrılabilen Çeşni Miktarı Bisküvi 3 Benek Sayısı İrmik 4 Beyaz Tane Bulgur 5 Susam Bin Dane Tayini 6 Tahıl
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Konya Kontrol Laboratuvar Deney Laboratuvarı Adresi : Toprak Sarnıç Mah. Karacigan Camii Sokak No:1A 42090 KONYA/TÜRKİYE Tel
DetaylıBESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI ANALİZ FİYAT LİSTELERİ
BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI ANALİZ FİYAT LİSTELERİ I- İÇME SUYU ANALİZİ A- Kimyasal Analiz FİYAT 1 ph 20.00 TL 2 Klorür (klorid) 30.00 TL 3 Serbest Klor 35.00 TL 4 Total Sertlik 40.00 TL
DetaylıAAS (ATOMİK ABSORBSİYON SPEKTROFOTOMETRESİ) ANALİZLERİ
02 /03/2017 tarih ve 2017/01-02 sayılı YÖNETİM KURULU KARARI ile güncellenmiştir. *Akaryakıt Analiz Ücretleri 27 /03/2017 tarih ve 2017/02 sayılı YÖNETİM KURULU KARARI ile eklenmiştir. AAS (ATOMİK ABSORBSİYON
DetaylıSİVAS GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ 2015 YILI ANALİZ LİSTESİ
SİVAS GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ 2015 YILI ANALİZ LİSTESİ FİZİKSEL ANALİZLER in Adı Metot Tanımı Matriks Böcek Parçaları ve Yumurtaları Aranması Maksimum Süresi Ücreti (TL) TS 2284 Bulgur 25 Böcekbaşı
DetaylıKİMYASAL ANALİZ LİSTESİ
Sayfa 1 / 5 1. Adı Ürün Sınıfı Yöntem Birim Amonyak (Nessler) 2. Asitlik Ölçüm Limiti Süresi İçin En Az Miktar Ücret (TL) TS 5874;1988 var/yok 0,0 1 250 ml 28 TURŞU (TOPLAM ASİTLİK) BAL (SERBEST ASİTLİK)
Detaylı2014 YILI ANALİZ FİYATLARI. 25 gr daki Tane Sayısı Kuş Üzümü TGK, 200/16 22,00
ULUSAL SIRA YÖNETMELİK ADI NO 1 2 3 4 5 TESTLERİN LİSTESİ VE ULUSLARARASI STANDARTLARA GÖRE TEST METODLARI FİZİKSEL ANALİZLER FİYAT BİLGİLERİ (TL) 25 gr daki Tane Sayısı Kuş Üzümü TGK, 200/16 1000 Tane
DetaylıADYUMLAB ANALİZ ÜCRETLERİ
ADYUMLAB ANALİZ ÜCRETLERİ SU ANALİZLERİ Amonyum Tayini Florür Tayini Nitrit Tayini Nitrat Tayini Klorür Tayini Fosfat Tayini Fosfor Tayini Fenol Tayini Sülfat Tayini Kimyasal Oksijen İhtiyacı (KOİ) Tayini
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/11) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki. (Sayfa 1/11) Deney Laboratuvarı Adresi : Kozyatağı, Bayar Cad. No: 78 Kadıköy 34736 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0216 464 44 12 Faks : 0216 464 44 58 E-Posta : gozlem@gozlemgidalabs.com
DetaylıFİYAT (TL) İŞİN NİTELİĞİ KDV
İŞİN NİTELİĞİ FİYAT (TL) KDV Hariçtir Nem 60 Su aktivitesi 60 Suda Çözünen Kuru madde(briks) 60 Toplam kül 75 Asitte Çözünmeyen Kül 90 Suda Çözünen Külde Alkalilik 90 Protein (Kjeldahl) 110 Yağ (asit hidrolizi
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Deney Laboratuvarı Adresi : Yeni Yol Sok. Etap İş Merkezi B Blok No:20 D:5-8 Acıbadem 34718 İSTANBUL/TÜRKİYE Tel : 0 216 545 87 00 Faks : 0 216 545 87 03 E-Posta
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Konya Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Deney Laboratuvarı Adresi : Toprak Sarnıç Mah. Karacigan Camii Sokak No:1A 42090 KONYA / TÜRKİYE Tel : 0 332 322 34 24 Faks
Detaylıneden az yağlı az kolesterollü diyet?
neden az yağlı az kolesterollü diyet? DYT-YRD07 Rev / 2 Yürürlük Tarihi / 30.12.2005 Rev Tarihi / 17.18.2012 neden az yağlı az kolesterollü diyet? Kolesterol insan vücudunda doğal olarak bulunan yağa benzer
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/7) Deney Laboratuvarı Adresi : İdealtepe Mah. Dik Sok. No: 25 İdealtepe Maltepe 34854 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0 216 518 05 57 Faks : 0 216 518 05 60 E-Posta : info@gda.com.tr
Detaylı2015 YILINDA UYGULANACAK ÜCRET TARİFELERİ İÇİNDEKİLER
NDA UYGULANACAK ÜCRET TARİFELERİ İÇİNDEKİLER SIRA NO TARİFENİN NEV'İ KARAR NO KARAR TARİHİ SAYFA NO 1 SAĞLIK VE HIFZISSIHHA MÜDÜRLÜĞÜ İ 1 Hıfzıssıhha Laboratuvarı ( Mikrobiyolojik Analiz ) 1.0 Cl.Perfringens
DetaylıGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ
T.C. ADANA BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ 2014 DENEY VEYA HİZMET ADI FİYAT (TL) 1000
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/16) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/16) RADİX ANALİZ LABORATUVAR HİZMETLERİ TİC AŞ Deney Laboratuvarı Adresi : Yenibosna Merkez Mh Ladin Sk No:4 D:Z229 Fabrikalar Bloğu 1Fabrika Kuyumcukent Bahçelievler
DetaylıGIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ
T.C. ADANA BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ 2014 DENEY VEYA HİZMET ADI FİYAT (TL) 1000
DetaylıSAMSUN GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ ANALİZ METOT - ÜCRET LİSTESİ ( 2013 ) ANALİZ ÜRÜN METOT
FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI SAMSUN GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ ANALİZ METOT - ÜCRET LİSTESİ ( 2013 ) Acılaşmış, Bozulma ya da Böcek Hasarlı İç Ceviz TS 1276 21 1 gün Ağırlık Kontrolü (Brüt ve Net
DetaylıÇORUM GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ
Ç IDA NT ABATVA ÜDÜÜĞÜ ETT VE İSTESİ - 2015 SIA N A. D ÜÜN ETT NNE İTAI I - Fiziksel Analiz aboratuvarı I.001 Ağırlık ontrolu Yumurta T 2007/54 25,00 6-10-15-30 I.002 Ağırlık ontrolu Barbunya onservesi
DetaylıEge Üniversitesi. İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik. Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR)
Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR) Çevre ve Gıda Analizleri Laboratuvarları nda 24/09/2018 Tarihinden İtibaren Uygulanacak Fiyat Listesi Tekli Analizler
DetaylıEge Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik. Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR)
Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştırma-Uygulama Merkezi (ARGEFAR) Çevre ve Gıda Analizleri Laboratuvarları nda 01/01/2015 Tarihinden İtibaren Uygulanacak Fiyat Listesi Tekli Analizler
DetaylıANALİZ LİSTESİ. QUECHERS Lehotay et al.: J. of AOAC International vol.88 No.2, 1. 1 saat 3 saat 1000g Pestisit Analizi (GC) ** 100g 2.
Sayfa No 1 / 11 KALINTI LABORATUVARI SN Analiz Adı Matriks Metod Kaynağı Min Süre Max Süre Numune Pestisit Analizi (LC MS MS) ** QUECHERS Lehotay et al.: J. of AOAC International vol.88 No.2, 1. Gıda,
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/12) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/12) Deney Laboratuvarı Adresi : Yokuşbaşı Mah. Emin Anter Bulvarı No:43/B BODRUM 48400 MUĞLA / TÜRKİYE Tel : 0252 313 20 06 Faks : 0252 313 20 07 E-Posta : info@akademi-lab.com
DetaylıMİKOTOKSİN LABORATUVARI
SIRA NO ANALİZ ADI ANALİZ YAPILAN ÜRÜN ANALİZ METODU NUMUNE MİKTARI ÜCRET (TL) MİKOTOKSİN LABORATUVARI 1 Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1* Fındık, Antep Fıstığı, Ceviz, Badem, Diğer Tüm Yağlı Tohumlar,
DetaylıRİZE TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI 2012 FAALİYET RAPORU
RİZE TİCARET BORSASI ÖZEL GIDA KONTROL LABORATUVARI 2012 FAALİYET RAPORU LABORATUVARIMIZA YAPILAN DENETİMLER: T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türkiye genelinde Özel Gıda ve İl Kontrol laboratuvarlarında
DetaylıMadde 2- Bu Tebliğ krema ve kaymağı kapsar. Bitkisel yağ esaslı köpük kremayı kapsamaz.
Krema ve Kaymak Tebliği R.G. Tarihi:27.09.2003 R.G. Sayısı:25242 Amaç Madde 1- Bu Tebliğin amacı, krema ve kaymağın, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlaması, işlemesi, muhafazası, depolanması,
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/10) Deney Laboratuvarı Adresi : Merkez Mah. Sanayi cad. No:23 Altındağ Plaza Yenibosna 34197 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0212 496 46 46 Faks : 0212 452 80 55 E-Posta
DetaylıADIYAMAN ÜNĠVERSĠTESĠ MERKEZĠ ARAġTIRMA LABORATUVARI Uygulama ve Araştırma Merkezi ANALĠZ ÜCRETLERĠ
MERKEZĠ ARAġTIRMA LABORATUVARI Uygulama ve Araştırma Merkezi ANALĠZ ÜCRETLERĠ 13.06.2016 tarihli ve 2016/03-01 sayılı YÖNETİM KURULU KARARI ile güncellenmiştir. SU ANALĠZLERĠ Amonyum Tayini Florür Tayini
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Deney Laboratuvarı Adresi : Uluç Mh. 24. Cadde Erhan Çaçur İşmerkezi 5/3 1. Kat 07000 ANTALYA/TÜRKİYE Tel : 0 242 229 84 06 Faks : 0 242 229 84 16 E-Posta : info@antalyalab.com
DetaylıT.C. ADANA BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ
T.C. ADANA BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ VE ENDÜSTRİYEL HİZMETLER DÖNER SERMAYE LİSTESİ 2017 DENEY VEYA HİZMET ADI FİYAT (TL) 1000 Tane Ağırlığı
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/14) Deney Laboratuvarı Adresi : Yokuşbaşı Mah. Emin Anter Bulvarı No:43/B BODRUM 48400 MUĞLA/TÜRKİYE Tel : 0252 313 20 06 Faks : 0252 313 20 07 E-Posta : info@akademi-lab.com
DetaylıSüt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA)
Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA) Dr. İLKNUR GÖNENÇ Gıda Mühendisi 30 EKİM 2013 ANKARA SUNU AKIŞI Eğitim; Amaç Yer Ġçerik Değerlendirme Eğitimle İlgili Bilgiler
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/6) Deney Laboratuvarı Adresi : Ayanoğlu Mah. Süleyman Demirel Bulvarı 70/A Kepez 07210 ANTALYA/TÜRKİYE Tel : 0 242 321 42 08 Faks : 0 242 321 43 85 E-Posta : info@cevrekent.net
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Deney Laboratuvarı Adresi : Kazım Karabekir Mah.İstasyon Cad.No:423/9 Darıca KOCAELİ KOCAELİ/TÜRKİYE Tel : 0262 655 00 68 Faks : 0262 655 00 69 E-Posta : Website
DetaylıU.Ü.ZĠRAAT FAKÜLTESĠ DEKANLIĞI KAMU HĠZMET STANDARDI BAHÇE BĠTKĠLERĠ BÖLÜMÜ
U.Ü.ZĠRAAT FAKÜLTESĠ DEKANLIĞI KAMU HĠZMET STANDARDI BAHÇE BĠTKĠLERĠ BÖLÜMÜ 1 2 ADI BAH001 Suda Eriyebilir Kuru Madde BAH002 Titrasyon Asitliği 3 BAH003 ph 4 BAH004 Kükürt 5 BAH005 Pektin 6 BAH006 Askorbik
DetaylıBöbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ
Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize
DetaylıFirma Profili: Akreditasyon: Kalite Politikası: Hijyen ve Sanitasyon Denetimi: Hizmet Verdiğimiz Sektörler:
Firma Profili: Mikrokim Gıda Analiz ve Kontrol Laboratuarı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nın yetkilendirmesiyle 2010 yılında İstanbul da kurulmuş olup, ülke çapında gıda-yem sanayisinin çıtasının
DetaylıENDÜSTRİYEL ANALİZLER
ENDÜSTRİYEL ANALİZLER BAL ANALİZLERİ Kodu Yapılan BAL-1 Fruktoz IHC 2009 HPLC 70 BAL-2 Glukoz IHC 2009 HPLC 70 BAL-3 Sakaroz IHC 2009 HPLC 70 BAL-4 Fruktoz+glukoz IHC 2009 HPLC 70 BAL-5 Fruktoz/glukoz
DetaylıFORMÜL ÖZEL GIDA LABORATUVARI
FORMÜL ÖZEL GIDA LABORATUVARI KURULUŞUMUZ FORMÜL Laboratuvarı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucunda 06.01.2012 tarihinde kuruluş iznini ve 24.09.2012 tarihinde faaliyet
DetaylıMÜHENDİSLİK ve DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ HİZMETLERİ KATALOĞU
MÜHENDİSLİK ve DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ ANALİZ HİZMETLERİ KATALOĞU FİZİKSEL ve KİMYASAL ANALİZ LABORATUVARI 1000 Tane Ağırlığı TS 1136 Ağırlık Kontrolü(Brüt ve Net Ağırlık Gramaj)
DetaylıTÜRK STANDARDLARI ENSTİTÜSÜ HELAL GIDA UYGUNLUK DEĞERLENDİRME
TÜRK STANDARDLARI ENSTİTÜSÜ HELAL GIDA UYGUNLUK DEĞERLENDİRME TÜRK STANDARDLARI ENSTİTÜSÜ KURULUŞ Türk Standardları Enstitüsü; her türlü madde ve mamuller ile usul ve hizmet standardlarını yapmak amacıyla
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/11) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/11) Deney Laboratuvarı Adresi : Yenisahra Mah. Fatih Cad.. No:18/20 Ataşehir 34347 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 0216 470 81 48 Faks : 0216 470 09 38 E-Posta : saniter@saniter.com.tr
DetaylıÖZEL İSTEK - ANALİZ RAPORU
Rapor No. ST-04643 in Amacı i Talep Eden Kuruluş Başlangıç Tarihi Bitiş Tarihi Tarih 8/03/206 Lebeni Çorba (Şahit Numune) Steril kilitli poşet 350 g 4 C 9/03/206 Saat 000 9/03/206 Saat 05 ST-04643 Tarafımızdan
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ
PARS EĞİTİM & DANIŞMANLIK TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ 29 Aralık 2011/ Resmî Gazete Sayı : 28157 Fırat ÖZEL 1/21/2013 GSM. 0 507 454 33 57 Tel. 0 236 239 04 53 firatozel@gmail.com
DetaylıAkreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Akreditasyon Kapsamı
Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/5) Deney Laboratuvarı Adresi : Atatürk Cad. No:33 17100 ÇANAKKALE / TÜRKİYE Tel : 0286 2175818 Faks : 0286 2172031 E-Posta : 17kontrollab@kkgm.gov.tr Website : www.canakkaleilkontrol.gov.tr
DetaylıGIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMALARI
GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMALARI 1. Faaliyet Alanlarına Göre İdari Para Cezaları Faaliyet Alanı Ceza Adedi Ceza Miktarı (TL) Satış yeri 71 228.910 Üretim yeri 66 542.821 Toplu tüketim yeri 32 207.363
DetaylıÜzerinde kontrollü kopya kaşesi bulunmayan basılı kopyalar kontrolsüz dokümandır.
. /. /2015 Sayın....Üniversitesi MKÜ MARGEM bünyesinde bulunan cihaz ve analiz yöntemleri için EK te belirtilmiştir. Saygılarımla. MARGEM Md. Sayfa: 1 / 9 TOPRAK ANALİZLERİ ph Analizi Toprak 30 50 g İletkenlik
Detaylı1 1. LABORATUVAR MALZEMELERİ MEMBRAN FİLTRASYON YÖNTEMİ...
İÇİNDEKİLER Sayfa No GİRİŞ... 1 1. LABORATUVAR MALZEMELERİ... 3 2. MEMBRAN FİLTRASYON YÖNTEMİ... 19 2.1. Membran Filtrasyon Yönteminin Temel Prensibi... 19 2.1.1. Besiyeri Seçimi... 19 2.1.2. Sonuçların
Detaylı