, Teperes KULLANIM PROGRAMI ÇALIŞTIRMAK: Programı çalıştırmak için masa üstündeki, Teperes Sale simgesine çift tıklayınız. Açılan pencerede işlem yapılacak P.O.S u ( point tof sale) seçiniz ve satış görünümüne geçmek için kasiyer kodunuzu giriniz. ( Bkz. Şekil- 1 - ) Şekil-1- P.O.S seçimi ekranında kaç masanın dolu olduğunu ve bu masaların tüm maslara göre yüzdelik doluluk oranlarını ve işletmenin diğer satış departmanlarını ( bar, salon, teras vs.) görebiliriz. SATIŞ EKRANININ KULLANIMI: Satış ekranı; masa görünümü, butonla r, adisyon satış bilgi ve adisyonla ilgili detay bilgilerinin tek bir ekranda birleştiği komplex bir yapıdır. ( Bkz. Şekil - 2 -)
Şekil-2-1 Genel Görünüm Ve Butonların İşlevleri a) Masaların Görünümü: Seçmiş olduğumuz departmandaki masaların genel görünümüdür. Masalarla ilgili tüm özellikler burada değişik simgelerle belirtilmiştir. Hangi masanın dolu olduğunu, hangi masanın sipariş vermekte olduğunu, hangi masanın hesap beklediğini bu kısımdan kolaylıkla takip edebiliriz. b) Butonlar: Masalarla ve adisyonlarla ilgili her türlü yönetim işlemleri bu kısımdan yapılır. ( Bkz. Şekil 3- A, Şekil 3 - B, Şekil 3-C )
Ş e k il 3 - A Ş e k il 3 - B Şekil 3 - C b) Adisyon Ön izleme Ekranı: Seçili olan masaya ait mevcut sipariş bilgilerinin gösterildiği kısımdır. Ayrıca masada ki ürünlere ait detaylı bilgilerde (sipariş adedi, sipariş verilme saati) buradan gözlemlene bilir. BUTONLARIN İŞLEVLERİ: Mesaj Ver: PDA kullanan personele mesaj göndermek için kullanılır. Öncelikle mesaj gönderilecek olan personel seçilir. Ardından ekran klavyesi kullanılarak veya alt tarafta tanımlanmış uyarı yazıları seçilerek Kaydet butonuna tıklamamız yeterli olacaktır. Gönder: Seçili olan veya yeni sipariş alınmış masaya ait sipariş bilgilerini ilgili departmanlara gönderir. Ekle: Seçili olan masaya yeni ürünler ekler. Adisyon: Seçili olan masanın sipariş bilgilerini adisyona çevirir- yazar. İkram: Masaya ait hesabı ikram olarak alır. Alınan bu ikramlar günlük adisyon raporlarında görünmez. Ancak ikramlar raporlarında görünebilir. Cari Seç: Masa adisyon tutarını daha önceden tanımlanmış olan cariye atanmasını sağlar. Cari Seçe tıkladığımızda karşımıza Müşteri Seçimi adında ilgili tablo çıkar. ( Bkz. Şekil- 4)
Şekil - 4 - Bu tabloda var olan cariyi seçebileceğimiz gibi ekle kısmından yeni cari oluştura biliriz. Yeni cari oluşturmak için Seç butonuna tıklarız. Açılan pencereden EKLE butonuna tıklayıp gerekli bilgileri girdikten sonra Kaydet butonuna tıklarız. ( Bkz. Şekil- 5 -)
Şekil -5- Var olan cariyi seçmek için penceredeki cari unvan kısmına cari adı yazıp Seç butonuna tıklamamız yeterli olacağı gibi uzun cari listesinde istediğimiz ismi bulmak zor olacağından cari unvan kısmına istediğimiz adı yazıp çok kolay bir şekilde istediğimiz car iye ulaşabiliriz. İstediğimiz cariye ulaştıktan sonra Seç butonuna tıklamamız yeterlidir. Cari seçiminden sonra masa ad ı otomatik olarak seçilen cari ismi ile değişir. Hesap: Adisyon ödeme şekillerinin bulunduğu kısımdır. Buradan tek bir şekilde ödeme alınacağı gibi müşterinin ödeme şekline göre de işlem yapma ayrıcalığı bulunmaktadır. Yani müşteri masadaki hesabın bir kısmının nakit bir kısmını da kredi veya daha değişik şekillerde ödemek isteyebilir. Hesap kısmından bu yönetim kolaylıkla yapa biliriz. Ödeme şekilleri belirtildikten sonra Hesap Al butonuna tıklamamız yeterli olacaktır. (Bkz. Şekil- 6 -)
Şekil 6 Ayrıca programın bu bölümünden ödenmez ve ikram türünde ek hesap kapatma işlemlerimizi yapa biliriz. Açık Masalar: İşlem yapılan departmana ait ve sadece açık olan masaları gösterir. Yazdırma: İşlem yaparken yazıcıdan nüsha çıkartmak istemiyorsak bu seçeneği tıklarız. Kasiyer Raporu: Seçtiğimiz tarih ve saat arasındaki yapılan satışları detaylı bir şekilde listeler. Kasiyer Değişim: Kasiyer değişiminin yapıldığı yerdir. Kasiyer değişimi yapmak için bu butona tıklar ve çıkan ekranda kasaya geçecek olan kasiyerin kodunu girmemiz yeterli olacaktır. Kasiyer değişimi yapıldıktan sonra her kasiyerin yaptığı satış raporlarda kendi isimleri ile ayrı ayrı görüntülenecektir. Harcama: İşletmenin yaptığı harcamaların kaydedildiği bölümdür. Harcama eklemek için ilgili butona tıklayıp harcama türünü seçip, detay kısmına açıklamamızı yazıp tutarı girer, ardından kaydet butonuna basmak yeterlidir. P.O.S: Departmanlar arası geçiş yaptığımız kısımdır. Geçiş yapmak için geçiş yapılacak departmanı seçip departman kodunu gireriz. Sakla: Programı simge durumunda küçültmek için kullanılan butondur. Çıkış: Programı tamamen kapatmak için kullanılan butondur. Sil: Adisyon edilmemiş, hala sipariş olarak gönderilmek için hazırda bekleyen ürünleri sipariş listesinden silmek için kullanılır. Bir ürünü sipariş listesinden silmek için silinecek ürün seçilir, sil butonuna tıklanır. Çıkan ekrandan o üründen kaç tanesi silinecekse o mi tar girilir. OK tuşuna basılır. NOT: Adisyon olarak gönderilmiş ürünler yalnızca iade olabilir. İade: Siparişi verilmiş ürünleri adisyondan silmek için kullanılır. Kullanımı Sil ile aynıdır.
Ürün Transfer: Bir masadan başka bir masaya ürün transferi yapmak için kullanılır. Ürün transfer etmek için kaynak masa seçilip Ürün transfer butonuna tıklarız. Hangi ürün transfer edilecekse o ürün seçilir. Salon kısmından hedef departman ve Masa No seçilir. Transfer butonuna tıklanır. Aynı işlem yine aynı pencereden departman seçildikten sonra Masa Seç butonuna tıklanarak yapıla bilir. Masa Transfer: Bir masadaki bütün ürünlerin tamamını başka bir masaya aktarmak için kullanılır. Masa transferi yapmak için ilk önce transferi yapılacak olan masa seçilir ve ardından Masa Transfer butonuna tıklanır. Açılan ekrandan transfer edilecek departman ve ekranın alt kısmındaki Numara Seç kısmından transfer edilecek olan masa seçilir. Daha sonra transfer butonuna tıklayıp çıkan yönergelere gereken cevaplar verilerek transfer işlemi gerçekleştirilir. Fiyat Değiştir: İlgili masadaki seçilmiş olan ürünün fiyatını sadece o anlık için değiştirir. İndirim Yüzdesi Uygula: Bir masaya yüzde ( % ) üzerinden indirim uygulamak için kullanılır. İndirim Tutarı Uygula: Bir masaya direk yazdığımız tutar kadar indirim uygular. Servis: Adisyona garsoniye eklemek için kullanılır. Ürün Ekleme Ekranı: Yeni masa açıldığında veya açılmış olan masaya tekrardan ürün eklemek için kullanılan kısımdır. Ürün ekleme ekranına ulaşmak için boş bir masaya tıklayıp gerekli olan garson ve kuver bilgiler ini girerek veya daha önceden açılmış olan masayı seçerek EKLE butonuna tıklanarak ulaşıla bilir. ( Bkz. Şekil 8 ) Şekil -8 Ürün ekleme ekranındaki butonların işlevleri de şu şekildedir.
Kapat: Ürün ekleme penceresini kapatarak, genel masa ekleme kısmına geçer. Gönder: Adisyona eklenen veya yeni oluşturulan siparişleri ilgili departman yazıcılarına gönderir. Kaydet Yazdırma: İstisnada olsa bazen adisyona eklenen ürünlerin yazıcıdan çıkmaması istenebilir. Bu gibi durumlarda kaydet yazdırma seçeneği kullanılır. Extra: Ürünümüzde daha önceden belirtilen ve ya o anlık belirtilen özelliklerimizi sipariş fişine yazmayı sağlar.. Ekle: Masaya ürün eklemek için kullanılır. Kullanımı; eklenecek ürün seçilir, adedi belirtildikten sonra EKLE butonuna basılır. Constant (Sabit): Seçili olan ürünün fiyatını daha önceden belirlenmiş olan Constant birim fiyatı ile değiştirir. Sil: Adisyona eklenmemiş, hala sipariş durumundaki ürünleri silmek için kullanılır. Sıfır: Ürün adedi yanlış yazıldığı durumlarda bu butona tıklanarak ürün adedi sıfırlanır. Genel Liste: Tüm ürünlerin bulunduğu kısımdır. En Çok Satılan Ürünler: Bu kısımda daha önceden tanımlanmış olan en çok satılan ürünleri ekleyip daha hızlı bir şekilde ulaşılmasını sağlar. Alfabetik Tuşlar: Uzun mönü listemizde istediğimiz ürünü bulmak zor olacaktır. Ekranın üst tarafında bulunan alfabetik tuşlar kullanılarak istenilen ürüne daha kısa zamanda ulaşmamızı sağlar. Numerik Tuşlar: Ekranın sol tarafında bulunan bu tuşlar girilen ürün adedini belirlemek için kullanılır.