Teknik Eğitim & Danışmanlık Hizmetleri Eğitimleri Kataloğu ÜRETİMDE GENEL PLANLAMA & ÇİZELGELEME TALEP PLANLAMA & SATIŞ TAHMİN TEKNİKLERİ DETAY ÇİZELGELEME KAPASİTE & MALZEME PLANLAMA PLANLAMADA OPTİMİZASYON TEKNİKLERİ REFERANSLARIMIZ Optimum Teknik Eğitim & Danışmanlık Hizmetleri Latilokum Sk. No.32/5 Mecidiyeköy, İstanbul, Turkey T: +90 (212) 211 06 64 info@optimumplanlama.com www.optimumplanlama.com
Hakkımızda Optimum, etkin planlama süreçleri ve yüksek kurumsal performans için uygulamalı eğitimler ve danışmanlıklar sunmaktadır. Farklı sektörlere yönelik spesifik konularda profesyonel eğitimler verilmektedir: Müşteri 3 gün Lojistik Üretimde Genel & Çizelgeleme 2 gün Talep & Satış Tahmin Teknikleri Talep Dağıtım İhtiyaç Sevkiyat Satın Alma Tedarikçi Çizelgeleme & Takip Stratejik Bütçe Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Malzeme İhtiyaç (MRP) Atölye Çizelgeleme & Kontrol Üretim Kaynak Kaba Kapasite (RCCP) Kapasite İhtiyaç (CRP) Girdi/Çıktı Kontrolü & Opr. Sıralama Stratejik Tedarik Ağı Satış & Operasyon 2 gün Kapasite & Malzeme 2 gün Detay Çizelgeleme 4 gün Üretimde Genel & Çizelgeleme (3 gün) üretim planlama hiyerarşisinde yer alan tüm planlama ve çizelgeleme süreçlerinin, bu süreçlerin birbirileri ile ilişkilerinin, süreçleri iyileştirme tekniklerinin ve planlama ile ilgili rekabetçiliği belirleyen tüm unsurların ele alındığı eğitim programımızdır. Talep & Satış Tahmin Teknikleri (2 gün) siparişlere ve geleceğe dair beklentilere istinaden tüm kurumsal işleyişi belirleyecek satış tahminlerini oluşturken kullanılacak sayısal ve tecrübeye dayalı tekniklerin uygulamalı olarak ele alındığı eğitim programımızdır. Satış & Operasyon (S&OP) (2 gün) orta-uzun vadede (12-18 ay) klasik bütçelemenin çok ötesinde kapsamlı ve entegre şekilde planlama yapılmasına ve kurumun tedarik, üretim, satış, pazarlama, tasarım, finans, İK, vb. tüm fonksiyonel departmanları arasında hedefler ve işleyiş açısından senkronizasyonun sağlanmasına yönelik teknikleri içeren eğitim programımızdır. Kapasite & Malzeme (2 gün) kısa-orta vadede siparişlerin yetiştirilmesi veya stoksuz kalmama gibi hedefler doğrultusunda kapasitelerin ve malzeme tedarik planlamasının yapılması faaliyetlerinde söz konusu olan son ürünlerin üretim miktarlarının ve sevkiyata hazır olma zamanlamalarının belirlenmesi ile gerekli hammadde ve bileşenlerin üretim ve tedarik miktarlarının ve ilgili zamanlamaların saptanmasına yönelik eğitimimizdir. Detay Çizelgeleme (4 gün) atölye içi iş akışlarının operasyonel düzeyde optimizasyonunu sağlayacak şekilde makine, kalıp, işgücü, vb. her türlü üretim kaynağının çalışma çizelgelerinin oluşturulmasını öngörür. Üretim ortamında söz konusu olan iş emirleri, makineler, operasyonlar, işlem süreleri, setuplar, hammadde tedarik zamanlamaları, parti büyüklükleri, üretim ve taşıma kısıtları, vb. her türlü unsurun çizelgeleme yaparken nasıl göz önünde bulundurulacağının işlendiği eğitimimizdir. da Optimizasyon Teknikleri (2 gün) en doğru kararı, en kısa zamanda verebilmek için kullanılabilecek birçok farklı optimizasyon tekniğinin ele alındığı, sanayide, hizmet sektöründe ve perakendecilikte uygulamaları gittikçe yaygınlaşan optimizasyon tekniklerinin aktarıldığı eğitimimizdir. Optimum, katılımcılar ile freelance eğitimcileri buluşturan organizatör bir firma değildir. Eğitimlerimiz planlama alanındaki trendleri, yenilikçi teknikleri ve yaklaşımları takip ederek planlamanın tüm boyutlarını katılımcılara sunacak şekilde Optimum tarafından geliştirilip sunulmaktadır. Tüm eğitimler yenilikçi teoriler ile profesyonel pratikleri birleştiren uygulamalı programlardır. Daha detaylı bilgi, eğitim içerikleri ve katılımcı yorumları için www.optimumplanlama.com adresini ziyaret edebilirsiniz. E-posta: info@optimumplanlama.com,,
ÜRETİMDE GENEL PLANLAMA & ÇİZELGELEME Globalleşen rekabet ve kaynakların kısıtlı oluşu tüm organizasyonları maliyetlerini düşürmeye, hazır etme sürelerini kısaltmaya ve ürün kalitelerini artırmaya zorlamaktadır. Etkin üretim planlama sistematikleri oluşturmak bu hedeflere ulaşmada katkı sağlamaktadır. ÜRETİMDE GENEL PLANLAMA & ÇİZELGELEME eğitim programının amacı, üretim planlama sistematiklerinin incelenmesi ile kurumların bu sistematiklerini iyileştirmeye ve geliştirmeye yönelik bilgilerin, tekniklerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. 3 gün (09:00 17:00) Üretim nın Rekabetçiliğe ve Karlılığa Etkisi Üretim Süreçlerinin Bileşenleri Talep ve Stratejik Satış & Operasyon (S&OP) ve Kaynak Kurumsal Kaynak 'da (ERP) Üretim Kapasite (MPS-RCCP, MRP-CRP, JIT, TOC) Üretim Aktivite Kontrolü (PAC) Sevkiyat & Dağıtım İhtiyaç (DRP) Stok Yönetimi Üretim ve Çizelgelemede Yenilikçi Sistematikler & Optimizasyon Yaklaşımları Detay Çizelgeleme ile Atölye İçi Optimizasyon Çizelgelemenin Temel Kavramları Çizelgeleme Algoritmaları Gelişmiş Üretim ve Çizelgeleme Sistematikleri sayesinde kurumun tüm kaynaklarının orta ve kısa vadede operasyonel verimliliği, teslimat performansı ve müşteri memnuniyeti artacak, üretim ve stok maliyetleri düşecektir. "Günümüz koşullarında, verimlilik konularının önem kazanması ile karşılaşılan planlama kaynaklı problemlere çok daha bilimsel ve uygulanabilir çözümlerin ortaya konulabileceğinin gösterildiği Genel ve Detay Çizelgeleme eğitimleri için İlker Bey'e çok teşekkür ediyorum. Gayet faydalı ve etkili bir eğitim oldu..." Haydar İNAN, & Mamul Amb. Md., AKSA AKRİLİK "Daha önce benzer konulu bir eğitimi farklı bir eğitim kurumundan iki gün süre dahilinde almıştım. Ancak çok fazla sözel bir eğitim olup örnek ve uygulamadan yoksundu. Bu eğitimin en büyük artısı, güncel planlama tekniklerini içermesi ve yapılan etkin ve faydalı uygulama çalışmaları oldu. Eğitim ortamında her türlü ihtiyacın düşünülmüş olması ve sunulan hizmet de gerçekten kusursuz...", Beril ÖZKIR, Tedarik Zinciri Üretim Müh., TÜRK DEMİRDÖKÜM "Eğitimden sonra işletmemizde detay çizelgeleme uygulamalarına başladık. Bu programı daha etkin bir planlama yapma hedefi olan tüm işletmelere öneriyorum Özer Özgür YILMAZ, Üretim ve Müdürü, BOSCH REXROTH Optimum, etkin planlama süreçleri ve Optimum farklı sektörlere yönelik bir Optimum, İstanbul, 2013
TALEP PLANLAMA & SATIŞ TAHMİN TEKNİKLERİ Ürünlere gösterilecek talebin hangi düzeylerde olacağını tahmin edebilmek, kurumlara artan karlılık, operasyonel verimlilik ve yükselen müşteri memnuniyeti olarak geri dönecektir. TALEP PLANLAMA & SATIŞ TAHMİN TEKNİKLERİ eğitim programının amacı, kurumların tüm süreçlerinin işleyişini belirleyen talep tahminlerinin etkin ve güvenilir sistematikler yardımıyla oluşturulmasına katkı sağlayacak temel bilgilerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Güvenilir Tahmin Yapmanın Rekabetçiliğe ve Karlılığa Etkisi Talep nın Diğer Süreçleri ile İlişkileri Tahmin Yapma Performansının Değerlendirilmesi Tahmin Modellerinin Oluşturulması Durağan Taleplerin Modellenmesi (Hareketli Ortalamalar) Eğilimli Taleplerin Modellenmesi (Doğrusal Regresyon) Mevsimsel Taleplerin Modellenmesi (Mevsimsellik İndeksleri) Eğilimli ve Mevsimsel Taleplerin Modellenmesi Diğer Tahmin Modellerinden Örnekler Muhakemeye Dayalı Tahmin Teknikleri Talep Üzerine Notlar 1 gün (09:00 17:00) Eğitim bilgisayar destekli uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Gelişmiş Talep Sistematikleri sayesinde kurum içi planlama faaliyetlerinin etkinliği artırılabilecek, böylelikle satış kayıpları, stoklara yapılan fazladan yatırımlar ve atıl kalan kapasiteler azaltılabilecektir. "Ekip olarak faydalandığımız bir eğitim oldu. Talep planlamasını daha önceleri de yapıyor ve aksiyon alıyor idik. Sistematik yaklaşım konusunda eksiklerimizi bu eğitim ile tamamlamış olduk, teşekkür ediyoruz. Sami BOYDAK, Mali ve İdari İşler Genel Müdür Yard., İSTİKBAL MOBİLYA "Rekabetin günbegün arttığı her sektörde, taleplerin planlamasının ne kadar önemli olduğunu ve bunun için kullanılabilecek bir çok tekniğin olduğunu bu kadar güzel ve yalın bir dille anlatılabilecek bir eğitim için İlker Güçlü'ye teşekkür ederim." Ali Cem ÇATAK, Koordinatör, TÜPRAŞ "Ülkemizde ekonomi ile ilgili çok çalışmalar yapılıyor, özellikle satış kaynaklı olarak. Ancak bunların belli bir plan dahilinde olmadığı çok aşikar. Satışın talep kanadını göz önüne alarak ve bunu da planlı yapılabilmesi amacıyla daha çok yol kat etmemiz gerekiyor. İşte bu eğitimin bu yola çıkmak isteyen herkese geleceği daha net planlamak adına çok faydalar sağlayacağına inanıyorum. Teşekkürlerimle..." Kadir Yağız YOLTAŞ, Özel Satışlar Departmanı, BSH EV ALETLERİ "Eğitimin Talep konusunda tüm konuları kapsadığını, bir gün sürmesine rağmen tüm önemli noktaları öğretebildiğini belirtmek isterim. Faydalı bir eğitim olduğuna inanıyorum..." Hafure Ö. DEMİRCİ, Yurtiçi Tedarik Zinciri Müdürü, LCWAIKIKI Optimum, etkin planlama süreçleri ve Optimum farklı sektörlere yönelik bir Optimum, İstanbul, 2013
KAPASİTE & MALZEME PLANLAMA Müşterilere söz verilen terminlere uyulması veya ürünlerin stok seviyelerinin istenilen düzeylerde tutulması, kurumlara artan müşteri memnuniyeti, yükselen karlılık ve hem tedarikte ve hem de üretimde verimlilik artışı sağlamaktadır. KAPASİTE & MALZEME PLANLAMA eğitim programının amacı, kuruma ait makine, işgücü, vb. üretim kaynaklarının kapasiteleri ile hammadde, yarı mamul, vb. malzemelerin tedarikinin etkin şekilde planlanması için gerekli temel bilgilerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Kapasite & Malzeme nın Rekabetçiliğe ve Karlılığa Etkisi Kurumsal Süreçlerde Kapasite & Malzeme nın Yeri Kapasite & Malzeme Süreçlerinin Bileşenleri Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Malzeme İhtiyaç (MRP) Kaba Kapasite (RCCP) ve Kapasite İhtiyaç (CRP) İşgücü (Vardiya, İzin & Fazla Mesai ) Stok Yönetimi ve Stok Düzeylerinde Optimizasyon Kısıtlar Teorisi (Theory of Constraints: TOC) Yaklaşımları Tam Zamanında (Just-in-Time: JIT) Yaklaşımları Kapasite & Malzeme da Yenilikçi Sistematikler 2 gün (09:00-17:00) Eğitim bilgisayar destekli uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Gelişmiş Kapasite ve Malzeme Sistematikleri sayesinde kurum içinde üretim ve tedarik faaliyetlerinin etkinliği artırılabilecek, terminlerin yakalanması ve stoksuz kalınmaması sağlanabilecek, yapılacak kapasite ve stok yatırımları azaltılabilecektir. ", üretimin, satışın, lojistiğin, vs. içinde bulunduğu her sektörde yer bulan bir alan olduğundan herhangi bir meslekten olup planlama ile ilgili çalışan herkesin faydalanabileceği çok verimli, ayrıntılı ve hayata geçirebilir bilgiler sunan başarılı bir eğitimdi. Bu nedenle kendi adıma teşekkür ederim..." Dilek TURAN, Malzeme Mühendisi, OPET FUCHS MADENİ YAĞ Üretimde Genel & Çizelgeleme eğitimi katılımcısı "Rekabetin gün geçtikçe arttığı imalat sanayinde fark yaratmak amacıyla kullanılabilecek etkili ve güncel üretim hattı çizelgeleme yöntemlerinin başarılı bir şekilde aktarıldığı, etkili bir eğitim gerçekleştirdik." Özkan YILDIRIM, Müdürü, BOYTAŞ MOBİLYA Üretimde Genel & Çizelgeleme eğitimi katılımcısı "Çizelgeleme ve planlama konusunda akademik düzeyde detaya hakim, çözüm üretmede yaratıcı bir eğitmen olan İlker Bey'den aldığımız bu eğitimin kalitesinden kurumsal ve kişisel düzeyde oldukça memnun kaldık. Bu alana ilgisi olan kişiler ve kurumların mutlaka yararlanması gereken bir eğitim..." Onur ALEMDAĞ, Üretim Yöneticisi, AKSA AKRİLİK Üretimde Genel & Çizelgeleme ile Detay Çizelgeleme eğitimleri katılımcısı Optimum, etkin planlama süreçleri ve Optimum farklı sektörlere yönelik bir Optimum, İstanbul, 2013
DETAY ÇİZELGELEME Kurum bünyesindeki çizelgeleme sistematiklerinin, üretim kısıtlarını, kaynakları, iş emirlerini, terminleri, rotalamaları, setupları, ve benzeri üretim ile ilgili tüm diğer unsurları göz önünde bulunduracak şekilde geliştirilmesi operasyonel verimliliği ve rekabetçiliği artırma yolunda önemli katkılar sağlamaktadır. DETAY ÇİZELGELEME eğitim programının amacı, kurumun üretim ortamındaki işlerin akışını belirleyen çizelgeleme sistematiklerinin incelenmesi ile bu sistematiklerini iyileştirmeye ve geliştirmeye yönelik bilgilerin, tekniklerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Detay Çizelgelemenin Rekabetçiliğe ve Karlılığa Etkileri Çizelgelemenin Üretim Süreçlerindeki Yeri Çizelgelemede Temel Kavramlar, Hedefler & Performans Ölçüleri Tek Makine Çizelgelemesi Akış Sürelerinin ve Atölye İçi Stokların Minimizasyonu Gecikmelerin ve Setupların Önlenmesi veya Minimizasyonu Paralel Makinelerin Çizelgelemesi Paralel ve Özdeş Makinelerin Çizelgelemesi Paralel, Özdeş Olmayan Makinelerin Çizelgelemesi Akış Atölyelerinin Çizelgelemesi İki Makineli ve Sıralı Akış Atölyeleri, İşleri Alt-Partilere Bölme İş Atölyelerinin Çizelgelemesi Proje Tipi Üretimin Çizelgelemesi (Kritik Yol Metodu: CPM) Çizelgelemede Yenilikçi Sistematikler & Optimizasyon Yaklaşımları 4 gün (09:00-17:00) Eğitim bilgisayar destekli uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Kuruma özel olarak geliştirilmesi gereken çizelgeleme sistematikleri, her türlü makine, iş gücü, kalıp ve benzeri kaynağın kurumsal hedefler doğrultusunda en verimli biçimde kullanılmasını sağlayacaktır. "Çizelgeleme ve planlama konusunda akademik düzeyde detaya hakim, çözüm üretmede yaratıcı bir eğitmen olan İlker Bey'den aldığımız bu eğitimin kalitesinden kurumsal ve kişisel düzeyde oldukça memnun kaldık. Bu alana ilgisi olan kişiler ve kurumların mutlaka yararlanması gereken bir eğitim..." Onur ALEMDAĞ, Üretim Yöneticisi, AKSA AKRİLİK "Detay Çizelgeleme konusunda bu eğitimden daha kapsamlı ve daha faydalı bir eğitim olduğunu zannetmiyorum. Eğitim başlangıcından sonuna kadar dolu dolu ve çok kapsamlı bir şekilde planlanmış. Teşekkürler.", Emre GÜNER, Üretim Uzmanı, 2M KABLO Günlük planları oluştururken karşılaştığımız problemlerin optimum çözümlerine geleneksel, alışılagelmiş metotları dışında nasıl ulaşacağımızı göstermesi açısından son derece faydalı buldum. Hale GÖNÜLALAN, Üretim Mühendisi, TRAKYA OTOCAM Optimum, etkin planlama süreçleri ve Optimum farklı sektörlere yönelik bir Optimum, İstanbul, 2013
PLANLAMADA OPTİMİZASYON TEKNİKLERİ Kurum içinde maliyetler, bütçe kısıtları, kapasite sınırlamaları, öncelikler, kontratlardan doğan yükümlülükler ve diğer zorlayıcı koşulların varlığında, "karar vermek" oldukça zor bir hal almaktadır. Bu kararların etkin şekilde verilmesi, kurumların başarısı anlamında önemli farklar yaratabilmektedir. OPTİMİZASYON TEKNİKLERİ eğitim programının amacı, en doğru kararı, en kısa zamanda vermede uygulanabilecek optimizasyon tekniklerine yönelik bilgilerin, tekniklerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. 2 gün (09:00-17:00) Optimizasyonun Rekabetçiliğe ve Karlılığa Etkisi Kurumlarda Karar Verme Süreçleri En İyi Kararları Vermede Kullanılabilecek Alternatif Teknikler Kurumsal Süreçlerde Optimizasyon Uygulamaları Talep da Optimizasyon Uygulamaları Stok Yönetiminde Optimizasyon Uygulamaları Üretim Kapasitesi da Optimizasyon Uygulamaları Malzeme da Optimizasyon Uygulamaları İşgücü da Optimizasyon Uygulamaları Makine Çizelgelemede Optimizasyon Uygulamaları Proje Yönetiminde Optimizasyon Uygulamaları Performans Yönetiminde Optimizasyon Uygulamaları Kurum için Uygun Optimizasyon Tekniğinin Belirlenmesi Optimizasyon, bir sistemin veya sürecin tasarımını ya da işleyişini belli bir amaç doğrultusunda en iyi olacak şekilde düzenlemektir. Program kapsamında sanayide, hizmet sektöründe ve organize perakendecilikte uygulamaları gittikçe yaygınlaşan optimizasyon teknikleri aktarılmaktadır. "Amaca yönelik etkin bir eğitimdi. Ön hazırlık ve anlatımın sadeliği açısından çok iyiydi." Berke Nuri ERCAN, Satınalma Müh., ALARKO-ALSİM "Birçok sektör ve alanda elde edilecek faydayı optimum şekilde en üst düzeye çıkarma konusunda yardımcı olacaktır.", Burak NAZLI, Satın Alma Müh., ALARKO-Carrier Optimum, etkin planlama süreçleri ve Optimum farklı sektörlere yönelik bir "Kaynaklarımızı optimum şekilde kullanırsanız, kazanacağınız fayda mutlaka artacaktır... Bu cümleye olan inancım eğitimden sonra kesinlikle arttı." Hayrettin C. TULUNAY, Uzm. Ekip İhale Müh., ALARKO-ALSİM Optimum, İstanbul, 2013
Referanslarımız T: +90 (212) 211 06 64 info@optimumplanlama.com Latilokum Sk. No.32/5 Mecidiyeköy, İstanbul, Turkey www.optimumplanlama.com