Pınar Su yun sizlere hediyesidir Ekim - Kasım - Aralık 2013 Sayı: 05 Rahatlığın Dayanılmaz Hafifliği Sonbaharda ahenkle dans eden saçlar Sonbahahara renkli bir giriş yapın Uzun Yaşamın Sırrı Vitaminlerde Saklı Kaliteli bir uykunun anahtarı
Merhaba Pınar Su dan Tüm okurlarımıza merhaba! Pınar Su yun sizlere armağan niteliğinde hazırladığı Dolu Dolu Yaşa dergisinin yeni sayısıyla yeniden karşınızdayız Daha sağlıklı ve daha keyifli bir yaşam sürmeniz için gülmenin hayatınıza katkılarıyla ilgili tüyoları sizler için derledik Sonbaharın hüznüne meydan okumak için kendinizi yenilemek adına uygulayabileceğiniz ipuçları hayatınızı kolaylaştıracak Uzun yaşamın sırrının vitaminlerden geçtiğini, yoga ile genç kalmanın gizemi ve kaliteli uykunun faydalarını okudukça şaşıracaksınız Keyifli sofralar kurmanıza yardımcı olacak tarifler de yine sizi bekliyor Su kadar berrak geçirebileceğiniz bir mevsim olması dileğiyle Rahatlığın Dayanılmaz Hafifliği Günlük hayatınızda hep bir yerden bir yere koşturup duruyorsunuz Her şey için bir aceleniz, yetiştirmeniz gereken bir sürü işiniz var Şimdi sırtınızı bir yere yaslayıp, rahat bir nefes almanın tam zamanı DOLU DOLU YAŞA 2
Hayatı yavaşlatın Tempolu bir hayatın içerisinde hızlıca ilerlerken yaşamın tat veren noktaları, yüzümüzü güldüren ayrıntılar ya da ruhun tam da ihtiyaç duyduğu bazı güzellikler kaçabiliyor İşte bu yüzden yavaşlayın ve etrafınıza bir bakın Otobüste rastladığınız gülen bir çocuğun, daha önce birçok kez geçtiğiniz yolun kenarındaki ağaçların ya da kafanızı kaldırıp sadece gökyüzüne bakmanın bile size daha önce fark etmediğiniz şeyleri keşfetmenin hazzını yaşatacağını göreceksiniz Polyanna olma pozitif ol Kesin park yeri bulamam diye düşünerek gitmek istediğiniz bir yerden vazgeçmek yerine yürümeyi ya da başka ulaşım alternatiflerini deneyin Çünkü yapacağınız bir işe olumsuz düşüncelerle başlamak onu daha pozitif bir hale getirmeyeceği gibi, olası keyfinizden de mahrum bırakacaktır Hayal kurun Çok sevdiğiniz bir parfüm, odanızda kullandığınız bir tütsü ya da fırından yeni çıkan çikolatalı bir kurabiye kokusu Şimdi sırt üstü uzanın, gözlerinizi kapatın ve ruhunuza hitap eden kokuların eşliğinde olmak istediğiniz yerin hayalini kurun ve biraz olsun rahatlayın! Gülmenin Hayatınıza Katkıları İçten atılan bir kahkaha, utangaç bir tebessüm, sevimli bir gülüş Hangisi olursa olsun gülmenin üzerinizde yarattığı mücize etkileri bilseydiniz daha çok güler miydiniz? Yapılan araştırmalar sonucunda gülmenin hem bedensel, hem de ruhsal anlamda büyük katkıları olduğu açıkça görülüyor Öfke, kin gibi duygulara sahip insanların bağışıklık sistemi zayıfken, gülen neşeli Rahatlatıcı Etkisi Var Sıradan yapmış olduğunuz bazı şeylerin büyük yararları olduğunun farkına varamayız bazen Su içmek de bunlardan biri Yürüyüş yaptıktan sonra içilen bir bardak su kanı hareketlendirerek vücudun dinçleşmesini sağlar Suyun aynı zamanda stresi de azalttığı bilinir Güldükçe güzelleş En eğlenceli kalori yakma yöntemlerin başında da gülmek geliyor Vücudunuzun hareket etmediğiniz zamanlarda bile kalori yaktığını düşünün Gülmek yüzdeki 15 kası birden harekete geçirirken yüzünüze de doğal bir detoks uygulanmış olur Ayrıca günde atacağınız 2-3 kahkaha karın kaslarınızı da çalıştırır Bu yüzden bırakın gülmekten karnınız ağrısın insanların bağışıklık sisteminin daha güçlü olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış durumda Gül kendine Sabahları aynanın karşısına geçip zoraki de olsa gülümsediğinizde beyniniz bunu bir sinyal olarak algılayacak ve gün içinde aldığı bu sinyale göre davranarak daha fazla mutluluk hormonu salgılayıp daha güzel bir gün geçirmenizi sağlayacak Yarın sabah uyandığınızda bir deneyin :) :):) En iyi iletişim yöntemi Karşılıklı ve sağlıklı bir iletişimde beden dilinin etkisi kelimelerden daha fazladır Sosyal ortamlarda, iş çevresinde, aile ilişkilerinde ya da ikili ilişkilerde sizi en güzel anlatacak şey gülüşünüzdür Samimiyetiniz siz farkında olmadan karşı tarafa yansıyacaktır ve sıcak, içten bir gülümseme olarak size geri dönecektir Bol bol kahkaha atın, etrafınızdakilerin de size katılacağını göreceksiniz :)
Güzellik Biliyor Muydunuz? Saçlarınıza uygulayacağınız küçük bakımlarla büyük etkiler yaratabilirsiniz Bir yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağından oluşan karışımı saçlarınıza uygulayın ve 10 dakika beklettikten sonra yıkayın Karşılaşacağınız gözle görülür parlaklığa siz bile şaşıracaksınız DOLU DOLU YAŞA 4 Saçlara Sonbahar Bakımı Tatil bitti şimdi bakım zamanı Yaz boyunca deniz suyunun ve güneşin saçınızda bıraktığı olumsuz etkilerden yapacağınız basit bakımlarla kurtulabilirsiniz Saçlarınız, deniz suyunda bulunan bazı maddelerden, havuz kimyasallarından ve aşırı güneşe mağruz kalmaktan matlaşır ve kırılır İşe saçlarınızdaki kırıkları aldırmakla başlayın Röfle, perma veya boya gibi işlem gören saçlar daha fazla deformasyona uğrar Bu nedenle içerisinde keratin pantenol içeren şampuanlar kullanabilirsiniz Yaz boyunca kuruyan saçlarınızın artık neme ihtiyacı var Gün içinde bol bol su tüketin İçtiğiniz bu bol miktardaki su vücudunuza, saçınıza, cildinize iyi gelecektir Ek olarak haftada 2-3 kez uygulayacağınız nemlendirici nitelikteki bakım kürleri de saçlarınızı nemlendirmeye yardımcı olacaktır Ayrıca saçlarınızı 2 günden daha sık aralıklarla yıkamayın Sıkça alınan şampuan kimyasalı saçlarınızda hasara yol açar Mevsim değişikliğinden dolayı sonbaharda saç dökülmelerine de sık sık rastlanır Bu nedenle maşa, düzleştirici gibi aşırı ısı veren saç şekillendiricilerini mümkün olduğunca az kullanın ve saç dökülmelerine özel ürünler kullanın Dökülme probleminiz devam ettiği takdirde bir doktordan yardım almanızı öneririz Sıcak yaz günlerini ve tatil neşesini geride bırakırken sonbaharın rehavetine kapılmayıp kendinizi yeni mevsime hazırlayın Bunu yaparken işe saçlarınızdan başlayabilirsiniz
Sonbahara Renkli dokunuşlar Renkli Bir Giriş Yapın Yağmurlu günlerde yanınıza alacağınız renkli bir şemsiye, parmağınızda zarifçe duran zümrüt bir yüzük, odanızda vazonuzda duran canlı çiçeklerin yerine koyacağınız kuru dallar ile renklerin harmanına tanık olun Sonbaharın ruhuna renkli dokunuşlarla uzanın Havaların serinlemesiyle yaprakların rengi de yavaş yavaş değişmeye başlar Cıvıl cıvıl ve canlı renkler rafa kaldırılırken hüznün mevsimi sonbahar bizi kendine has renkleriyle karşılıyor Sonbaharın romantikliğine ayak uydurmak için siz de mevsimin renklerine bürünün Sarılar, kahverengiler, koyu yeşiller, hakiler, bordolar Pastel tonların hakim olduğu sonbaharda siz de doğanın bir parçası olabilirsiniz Rehavete kapılmayın Güneş in erken batması, kapalı mekanlar, pastel tonlar sizi rehavete sürüklemesin Mevsimle bütünleşin Makyaj yaparken kullanacağınız kahve tonlar, yüzünüze renk katmak için kullanacağınız hafif bordo bir ruj ile muhteşem bir uyum sağlayacaktır Kiremit rengi bir elbise, yeşil bol paça bir pantolon ya da boynunuza dolayacağınız sarı bir şal ile baharın ruhunu içinizde de yaşatın Güzelliğin İksiri Her insanın su ihtiyacı vücut hacmine göre değişiklik gösterse de su vücudun metabolik faaliyetlerini gidermek için günde ortalama 15 2 litre su tüketmek gerekiyor Suyun gözle görünen en önemli etkisi ise cilt üzerinde oluyor Daha parlak, ışıl ışıl bir cilt için gerekli miktarda su tüketmek şart
Sağlık Biliyor Muydunuz? Yatağa yattıktan sonra saati kontrol etmeyin Sabaha ne kadar süre kalmış olduğunu görmek biliçaltınızı rahatsız ederek uykunuzun kaçmasına sebep olur Odanızda bulunan alarm ve saatleri görmeyeceğiniz bir şekilde konumlandırın DOLU DOLU YAŞA 6 Kaliteli Bir Uykunun Anahtarı Hayatının belli bir döneminde de olsa uyku problemi yaşamayan yoktur Uykusuzluğun günlük yaşamınıza ve sağlığınıza kötü etki etmesine izin vermeyin ve daha kaliteli bir hale getirerek huzurlu uykulara yelken açın Uykuya hazırlık Uykuya dalmadan önce hem bedeninizi, hem de zihninizi uykuya hazırlamanız gerekebilir İlk yapacağınız şey yatmadan en az iki saat önce yemek yemeyi bırakmak olmalı Böylelikle mideniz daha rahat çalışacak ve siz uyurken huzursuzluk yaratmayacaktır Yatağa gitmeden önce alınan sıcak bir duş da sizi oldukça rahatlatacaktır Üşenmeyin, mutfağa gidin ve mutlaka 1 bardak su için Yatmadan önce içeceğiniz büyük bir bardak su gece metabolizmanızın dengeli çalışmasına yardımcı olacaktır Tüm ışıkları kapatın Çünkü odanızda bulunan ya da dışarıdan sızan en ufak bir ışık bile uykunuzun kalitesini bozabilir Rahat Uyumak İçin Su İçin Yatmadan önce içilen bir bardak su rahat bir uykunun temelini oluşturuyor Gece terlemesi, sık uyanma ve kabus görme gibi gece meydana gelebilecek rahatsızlıkları ortadan kaldırmaya yarıyor
Uzun Yaşamın Sırrı Vitaminlerde Saklı Uzun ve sağlıklı bir ömür geçirmek için sihirli bir değneğe ya da bir süper kahramana ihtiyacınız yok Sizin kahramanınız vitaminler C Vitamini Özellikle kış aylarında hayat kurtarıcı özelliğe sahip olan C vitamini vücudun daha etkin çalışmasını sağlayan kilit bir role sahip Birçok araştırma C vitaminin bir antioksidan olarak bizi kanser ve kalp hastalıklarından koruduğunu gösteriyor Bir nevi gençlik aşısı olarak sayılabilecek C vitamini kuşburnu, kivi, çilek, limon, portakal, greyfurt gibi narenciye çeşitleri, domates, kabak, karnabahar, brokoli, mango, biber, maydanoz ve patates gibi besinlerden sağlanabilir K Vitamini İnsan vücudu için mutlaka gerekli olan vitaminlerden biri de K vitamini Eksikliğinde ölümcül sonuçlar doğuran son derece önemli bir vitamin olan K vitamininin her gün yeni bir mucizesi ortaya çıkıyor Araştırmalar yaşlanmayla birlikte görülme sıklığı artan kalp hastalıklarının, inmenin, kemik erimesinin, Alzheimer hastalığının K vitamini ile ilişkili olduğunu ortaya koyuyor Başta yeşil yapraklı bitkiler olmak üzere soya fasulyesi, ıspanak, karnabahar gibi çeşitli besinlerde bulunuyor D Vitamini Yapılan son araştırmalar, D vitamini eksikliği olanların, bu vitamine yeterli derecede sahip kişilere göre daha az yaşadığını ortaya koyoyor D vitamini yönünden zengin yiyeceklerle beslenenlerin diğerlerine oranla daha uzun yaşama şansının yüzde 26 oranında arttığı belirlendi Yazın güneş ışınlarından yararlanarak, kışın ise bol bol balık tüketerek bu vitamini temin edebilirsiniz A, B, E gibi diğer vitaminlerden ve yararlı minerallerden elinizden geldiğince faydalanın Meyve ve sebzeleri hayatınızın vazgeçilmezi haline getirin, yediğiniz yiyeceklerin besin değerlerine dikkat edin ve daha uzun, sağlıklı, mutlu bir hayata merhaba deyin
Yaşam Biliyor Muydunuz? Pilates in yaratıcısı olan Joseph Pilates, Birinci Dünya Savaşı kamplarında hastabakıcı olarak çalışmış ve buradaki askerlere kendi geliştirdiği teknikleri öğretmiş Bir grip salgınında İngiltere de pek çok kişi hayatını kaybederken, kampta yaşayanların hiç etkilenmemesi üzerine pilates tanınmaya başlamış DOLU DOLU YAŞA 8 Yoga ve Pilates Kurtarıcınız Olacak Son zamanlarda herkesin ağzından sıklıkla duyduğumuz, ilgilenen ilgilenmeyen çoğu insanın hakkında fikir sahibi olduğu yoga ve pilatesin belki de hayatınızda bir dönüm noktası olabileceğini hiç düşündünüz mü? Yoga ve pilates sanıldığının aksine zayıflamak ve sıkılaşmak gibi isteklerle koşa koşa sarılınabilecek bir egzersiz türü değil Bu etkileri tabi ki var ama öncelikli olarak yoganın bedensel rahatlığı zihinsel yollarla çözümlediğini unutmayın Yoga, zihninizi bedeninizi doğru yönlendirebilmesi için bir eğitme yöntemidir Pilates de bu yöntemi kullanarak zihnimizle vücudumuzu doğru kullanabilmemizi ve kontrol edebilmemizi sağlıyor Huzur dolu bir hayatın anahtarı Duruş şeklinizden doğru nefes alıp vermeye, hareketlerinizdeki akıcılıktan dengeye, konsantrasyondan esnekliğe, güçlü kaslardan azalan vücut ağrılarına, zayıflayıp sıkılaşmaktan sahip olacağanız ince ve uyumlu bir vücuda ulaşmaya kadar birçok fiziksel etkisi var Ama en önemlisi zihinde yarattığı farkındalık Doğru bir biçimde yapıldığında size katacağı dinginlik, zihninizdeki rahatlama, verdiği yüksek enerji ve canlılık, değişen dik duruşunuzla kazanacağınız özgüven ile yoga ve pilates hayat kurtarıcınız olabilir Çünkü yoga felsefesinin ilk aşaması olumsuz düşüncelerden kurtulmak, ikinci aşaması da kazanılan erdemleri geliştirmek Deneyin ve kendi özel doğanızı keşfedin
Sonbaharda Pınar la Yemek Keyfi Domates Soslu Pınar Ínegöl Köfte Malzemeler 1 paket Pınar İnegöl Köfte 2 çorba kaşığı Pınar Tereyağı 2 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı süzme yoğurt 4 dilim ekmek 3/4 su bardağı maydanoz Pul biber Yapılışı Ekmekleri küp şeklinde doğrayın Pınar Tereyağı nı teflon tavada eritin ve ekmekleri ilave ederek pişirin Sonrasında Pınar İnegöl Köfteleri pişirin Domates salçasını yarım bardak su ile başka bir tavada karıştırarak kaynatın Servis tabağına önce kızarmış ekmekleri dizin Üzerine Pınar Tereyağı nı eritip dökün Süzme yoğurdu iyice çırpıp ekmeklerin üzerine yerleştirin Sıcak salçalı sosu ilave edin Pınar İnegöl Köfteleri en üste sıralayın Maydanoz ve pul biberi serperek servis yapın Domatesli Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeler 3 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı arpa veya yıldız şehriye Üzeri için 2 yemek kaşığı un Yarım limon suyu Tuz Yapılışı Tencerede sıvı yağ içinde domates rendesini pişirin İçine tavuk suyunu ekleyip kaynattıktan sonra yıldız veya arpa şehriyeyi atın Bir taşım kaynadıktan sonra ayrı bir kapta unu ve limonu karıştırıp çorbanın suyundan az miktarda alıp terbiyenizi sulandırın (çorbanızın kesilmesini önleyecektir), ardından tencerenin içine yavaş yavaş dökün En son tuzunu atın Çorbayı servis kasesine alıp, üzerini kekik ve dilerseniz 1 kaşık Pınar Labne ile süsleyip servis edin Pınar Labneli Beyaz Çikolatalı Mousse Malzemeler 200 g Pınar Labne 200 ml Pınar Krema 200 g beyaz çikolata 100 g toz badem (1 bardak) 4 yaprak jelatin (önce yarım saat soğuk suda ıslatın, sonra 1/4 su bardağı sıcak suda eritin) Yarım su bardağı toz şeker 2 yumurta akı 1 paket vanilya Pandispanya keki Yapılışı Çikolatayı benmari usulü eritin Krema ve Pınar Labne yi çırpın Yumurta aklarını şeker ile beyazlaşıncaya kadar çırpın ve hepsini karıştırın Badem ve vanilyayı ekleyin Erittiğiniz jelatini ilave edin (sulu bir karışım olacak) Karışımı kapaklı bir buzdolabı kabına aktarıp soğuması ve kıvamını bulması için 3-4 saat kadar buzdolabında bekletin Aralara pandispanya keki koyarak bardaklara dökün ve servis edin
Biz den Yeni 3 Boyutlu Şirinler ile ambalajlarımız yenilendi! Biliyor Muydunuz? Su İçmenin Faydaları Su zinde ve dinç kalmamızı sağlarken, bağışıklık sistemini görevini yapabilmesi için önemlidir Yeteri kadar tüketilirse cildin daha parlak, yumuşak, düzgün ve esnek olmasını sağlar Su tüketimi azaldıkça, vücutta bulunan yağ miktarı artmaya başlar Bu da kilo alımına neden olur Günlük olarak sadece idrar, ter, deri solunumu ve nefesle kaybedilen suyu yerine koymak için bile 1,5 litre suya ihtiyaç vardır Su içmek, vücut sıcaklığınızı dengeler DOLU DOLU YAŞA 10 Sağlıklı nesiller için sağlıklı su tüketimi anlayışıyla hareket eden Pınar, Şirinler 0,5 litre Pratik Kapaklı ürün etiketlerini yeniledi Pınar Su, yeni ambalajlarındaki 3 boyutlu Şirinler karakterleriyle, hem kız hem erkek çocuklar için, su içmeyi eğlenceli hale getirirken, Şirinler 2 sinema filminin macerasını ambalajlarında yaşatıyor Ayrıca, Pınar Su 6 lı 0,5 litre Şirinler paketleri aralık ayına kadar Şirinler oyun kartı hediyeli Çocuklar oyun kartı hediyeli ibareli 6 lı paketlerden çıkan Şirin oyun kartlarıyla, 24 lü oyun kartı serisini tamamlayarak, Şirinler ile hem macera hem de eğlencenin tadına varacak! PINAR A ÜÇ ÖDÜL Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması nda Pınar üç ödül birden kazandı Grafik Tasarım kategorisinde mevsim konseptli cam şişe serisiyle Pınar Su Altın Ödül; Gıda kategorisinde de Pınar Delight Sucuk ve Gurme Parmak Sucuk Yetkinlik Ödül ü almaya hak kazandılar
Pınar dan sonbahar konseptli yeni cam şişeler Pınar Su, mevsim konseptli özel cam şişe serisine 2013 yılında da devam ediyor 2013 serisinin ilki olan; yaz mevsimi temalı cam şişeleri yerini sonbahar mevsimi ne bırakıyor Suyun verdiği hayat ve enerjiden yola çıkarak hazırlanan mevsim temalı cam şişeler, şimdi Sonbahar konsepti ve yenilenen güvenli kapağı ile raflarda! Yılın En İyi Yeni Ürünü Pınar dan Dünyanın önde gelen uluslararası pazar araştırma şirketlerinden BrandSpark tarafından yapılan araştırmaya göre, Türkiye nin lider gıda markası Pınar, suyun verdiği hayat ve enerjiden yola çıkarak hazırladığı Pınar Su cam portföyü ile 2013 ün En İyi Yeni Ürünü ünvanını kazandı Pınar Yaşam Pınarım 5 Litre Cam Damacana ile Ev Tipi kategorisinde, Pınar Yaşam Pınarım 0,75 cl-0,33 cl Mevsim Konseptli Cam Şişeler ile Bireysel kategoride, 2013 ün En İyi Yeni Ürünü seçildi
Besin Tablosu Beslenmenizi daha rahat planlayabilmeniz için sizlere bir Balık ve Deniz Ürünleri Besin Değeri Tablosu tablosu hazırladık Balık ve Deniz Ürünleri Besin Değeri Tablosu Yiyecek Maddesi (100gr) Alabalık Dil Balığı Kalkan Karides Lüfer Levrek Palamut Sardalya Uskumru Ton Balığı K Kalori 102 83 82 80 117 93 168 124 180 283 Protein (gr) 19,5 17,5 16,7 16,8 20,5 19,2 24 19,4 18,8 23,8 Yağ Toplam (gr) 2,7 1,4 1,7 1,4 3,5 1,2 7,3 5,2 11,6 20,9 Karbon hidrat (gr) + 0 0 0 0 0 Kolestrol (mg) 55 60 138 36 42 Kalsiyum (mg) 18 24 17 92 85 5 7 Demir (mg) 1 0,8 0,5 1,8 2,5 1,2 1,2 A (mg) 45 10 + 141 + 370 C (mg) 0 + 2 Yaygın Süreli Yayın İmtiyaz Sahibi Pınar Su Sanayi ve Ticaret AŞ adına HÜSEYİN KARAMEHMETOĞLU Şehit Fethi Bey Caddesi, No:120, İzmir Tel: 0232 4365250 Yazı İşlerinden Sorumlu Müdür LALE YUMRUKÇAL Yayına Hazırlayan FREEBIRDS YAYIN ÇÖZÜMLERI Altan Erbulak Sok Hoşkalın Apt No:6 D:6 K:3 Mecidiyeköy İstanbul Tel: +90 212 274 98 10-13 Basıldığı Matbaa promat basım yayın san ve tic aş Sanayi Mahallesi 1673 Sokak no:34 Esenyurt - İstanbul Tel: +90 212 622 63 63