Upper East Side / Manhattan Soho / Manhattan. Acarkent / Beykoz İstinyePark / İstinye Dilovası / İzmit. Bilkent Kavaklıdere Next Level

Transkript

1 Upper East Side / Manhattan Soho / Manhattan Acarkent / Beykoz İstinyePark / İstinye Dilovası / İzmit Bilkent Kavaklıdere Next Level Konak Pier / Konak Yıldızburnu / Çeşme Palmarina / Yalıkavak 2017 Kanyon / Levent

2 Vini Rossi - Kırmızı Şaraplar - Red Wines Starters Antipasti Freddi - Soğuk Başlangıçlar Cold Appetizer Italia / İtalya / Italy KI150 Regaleali Nero d Avola, Tasca d Almerita 2013 KI047 Cupido Sangiovese, Sensi 2013 KI350 Valpolicella Classico, Adalia 2012 BURRATA CON VERDURE MARINATE... Burrata peyniri, marine edilmiş ızgara sebzelerle Burrata with grilled marinated vegetables KI393 Mastro Bruno Chianti, Cesare Salvadori 2014 KI394 Chianti Classico, Castellani 2013 Turchia / Türkiye / Turkey KT193 Merlot, Suvla 2013 CAPRESE DI BUFALA... Manda mozzarella, domates ve mevsim yeşillikleriyle Buﬀalo mozzarella with tomato and mixed greens KT230 Vin-Art Kalecik Karası-Syrah, Kavaklıdere 2014 KT250 Vourla Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz - Boğazkere, Urla 2015 KT183 Selection Öküzgözü-Boğazkere, Kavaklıdere 2013 KT076 Egeo Cabernet Sauvignon-Merlot, Kavaklıdere 2013 KT320 Egeo Syrah, Kavaklıdere 2013 Del Mondo / Dünya / World KJ023 Reserva Malbec, Kaiken, Arjantin 2013 Antipasti Caldi - Sıcak Başlangıçlar Hot Appetizer KH064 Classic Cabernet Sauvignon, Montes, Şili 2014 Vini Bianchi - Beyaz Şaraplar - WhiteWines PARMIGIANA DI MELANZANE... Domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan ve mozzarella peynirli Oven baked eggplant slices in tomato basil sauce with mozzarella and parmesan Italia / İtalya / Italy BI013 Campogrande Orvieto, Antinori 2014 BI012 Soave Classico, Campagnola 2015 Turchia / Türkiye / Turkey CROCCHETTE DI POLLO E FUNGHI... Tavuk ve mantarlı kroketler, domates soslu Chicken and mushroom croquettes with tomato sauce BT185 Cataratto Yanık Ülke 2015 BT165 Egeo Chardonnay Kavaklıdere 2015 BT032 Egeo Sauvignon blanc, Kavaklıdere 2015 BT104 Vin-Art Narince-Chardonnay, Kavaklıdere 2013 Del Mondo / Dünya / World Le zuppe - Çorbalar - Soups BF114 Petit Villebois Sauvignon blanc, Villebois, Fransa 2015 BG011 Bradgate Chenin Blanc - Sauvignon blanc, Jordan Estate 2014 MINESTRONE... Geleneksel İtalyan sebze çorbası Traditional Italian vegetable soup Vini Rose - Roze Şaraplar - RoseWines PI005 Blush Pinot Grigio delle Venezie, Lamberti, İtalya 2015 ZUPPA DI PORCINI... Porçini mantar çorbası, kızarmış ekmek ile Porcini mushrooms soup with bread crust BI012 Egeo Çalkarası-Grenache, Kavaklıdere, Türkiye 2015 Vini Frizzanti - Köpüklü Şaraplar - Sparkling Wines BX055 Rustico Prosecco di Valdobbiadene Superiore, Nino Franco, İtalya NV İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır. Mark dishes contain pork products. Fiyatlarımız TL dir. KDV dahil ve servis hariçtir. Prices are in TL, includes VAT and excludes gratitude

3 Non-Alcoholic Beverages Su / Still Water 0,33 lt / 0,75 lt... Uludağ Maden Suyu / Uludağ Sparkling Water 0,25 lt / 0,75 lt... Red Bull / Red Bull Light... Pepsi / Light / Max... 7 Up, Salads CALABRESE... Izgara sebzeler, kurutulmuş domates, yeşil zeytin ve manda mozzarella peynirli mevsim yeşillikleri, limon soslu Mixed greens with grilled vegetables, sun dried tomato, green olive and buffalo mozzarella in lemon dressing Yedigün... Ice Tea, Ice Tea Light... Ayran / Yogurt drink... Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice... Meyve Suyu / Fruit Juice... Klasik Limonata / Classic Lemonade... Naneli Limonata / Mint Lemonade... Frambuazlı Limonata / Raspberry Lemonade... Yeşil Elmalı Limonata / Green Apple Lemonade... CON POLLO... Izgara tavuklu With grilled chicken CONTADINA... Marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber, fesleğen, soğan ve krutonlu çoban salata, limon soslu Cucumber, white cheese, tomato, black olive, lettuce, red bean, basil, bell pepper, onion and croutons in lemon dressing CIOPPATINA... Alcoholic Beverages Efes Pilsen... Efes Light... Bomonti... Beck s... Bomonti Unfiltered (50 cl)... Peroni, İtalya... Duvel, Belçika... Doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı, kiraz domates ve mevsim yeşillikleri, limon soslu Chopped grilled chicken, apple, avocado, raisin, celery stalks, cherry tomato and mixed greens in zesty lemon sauce RISO BIANCO SELVAGGIO... Avokado, renkli biber, kabak ve pesto soslu kinoa salatası Quinoa salad with avocado, bell pepper, zucchini and pesto sauce CAPRINO... Keçi peyniri, siyah zeytin, çeri domates ve enginarlı yeşil salata Goat cheese, cherry tomato, black olives, artichokes and greens Martini Bianco, Dry... Martini Rosato, Rosso... Aperol... Campari Soda... Campari Portakal / Orange... CAESAR... Captain Morgan Rhum... Gordon s Gin... Don Julio Tequila... Safari, Archers, Baileys... Sheridan s, Malibu, Kahlua... Southern Comfort... Rakı Tek /Single... Rakı Duble / Double Parmesan, kruton ve ançüez soslu marul salatası Tossed Romaine lettuce with anchovy dressing, parmesan and croutons CON POLLO... Izgara tavuklu With grilled chicken CON FILETTO... Izgara bonfileli With grilled beef CON GAMBERI... Izgara karidesli With grilled prawn

4 Coffees Pastas & Risottos Espresso... Ristretto Kısa ve sert / Short and strong... Espresso Lungo Le Paste secche - Kuru makarnalar - Dry pastas BAVETTE AL POMODORO FRESCO... Burrata peyniri, kiraz domates ve limonlu bavette Bavette with cherry tomato, burrata cheese and lemon SPAGHETTI AL RAGU DI POLPETTINE... Köfteli spaghetti Spaghetti tossed with meat balls ragout SPAGHETTI ALLE VONGOLE... Kum midyeli spaghetti, sarımsaklı beyaz şarap sosla Spaghetti with clams, garlic and white wine sauce RIGATONI ALLA SICILIANA... Bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella peynirli rigatoni, fesleğenli domates sosunda Rigatoni with beef tenderloin, eggplant and mozzarella in basil tomato sauce Uzun ve hafif / Long and light... Espresso Doppio Duble / Double... Espresso Decaffeinato Macchiato Kafeinsiz / Decaf... Sütlü espresso / Espresso with milk... Macchiato con Caramello Caffé Frappe Karamelli / with caramel... Buzla soğutulmuş / Ice cold... Cappuccino... Cappuccino con Caramello Karamelli / with caramel... Americano Sıcak yada buzlu Caffe Latte Sıcak yada buzlu Turco / Hot or iced... / Hot or iced Türk kahvesi / Turkish coffee Sıcak Çikolata / Hot Chocolate... Le Paste fresche - Taze makarnalar - Homemade pastas GNOCCHI ALLA SORRENTINA... Mozzarella, domates ve fesleğenli fırınlanmış gnocchi Baked potato gnocchi with mozzarella, fresh tomatoes and basil FETTUCCE PANNA E FUNGHI PORCINI SECCHI... Taze ev yapımı fettucce, porçini mantar ve hafif krema soslu Fresh homemade fettucce with cream and dry porcini mushroom Melez Tea Blends LINGUINE CON GAMBERI E CALAMARI... Wake Up Earl Grey... Karides, kalamar ve güneşte kurutulmuş domatesli taze ev yapımı linguine Fresh homemade linguine with prawn, calamari and sun dried tomatoes TORTELLI PLIN RICOTTA E SPINACI... Ispanak ve ricotta peynirli ev yapımı Plin tarzı tortelli, parmesan ve adaçayı sos ile Spinach and ricotta cheese filled home made Tortelli Plin Style with parmesan and sage sauce Pure Yaseminli Yeşil Çay / Jasmine Green Tea... Beauty Çiçeksi Beyaz Çay / Flowery White Tea... Spice Masala Chai... Refresh Satsuma & Ananaslı Çay / Satsuma and Pineapple Tea... RAVIOLI DI MELANZANE... Közlenmiş patlıcanlı ravioli, parmesan, kiraz domates, ceviz ve taze domates sosla Smoked eggplant ravioli with parmesan fondue, cherry tomato, walnut and fresh tomato sauce LASAGNA ALLA BOLOGNESE... Bolonez soslu taze ev yapımı lazanya Fresh homemade lasagna with bolognese and bechamel sauce I risotti - Risottolar - Risottos RISOTTO AI FUNGHI PORCINI... Porcini mantar soslu risotto Risotto with porcini mushrooms Demleme Çay / Turkish Blend... Bardak veya fincanda / Served in traditional glass or cup

5 Desserts I Classici Klasikler Classics TIRAMISU... Mascarpone peyniri, kakao, espresso, brendi ve savoyerli klasik tiramisu Traditional sponge dessert with mascarpone cream cheese, cocoa, espresso and brandy Main Courses Le Carni - Et - Meat BATTUTA DI POLLO... Balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleriyle Grilled chicken paillard with herbs and balsamic vinegar on mixed salad MORBIDO DI CIOCCOLATO CON GELATO... Çikolatalı sufle, fıstıklı dondurma ve vanilya sos ile Chocolate souffle with pistacho gelato and vanilla sauce CREMA GRATINATA... MILANESE DI POLLO... Tavuk şinitzel, roka ve kiraz domatesle Herbed chicken milanese topped with arugula and cherry tomato Krem brüle, taze orman meyveleriyle Creme brulée with mixed fresh berries PANNA COTTA... Panna Cotta, limon ve çilek sosla Panna cotta with strawberry and lemon compote FILETTO DI MANZO... Izgara dana bonfile, porçini ragu, sote patates ve marine patlıcanla Grilled beef tenderloin with porcini ragout, sauteed potato and marineted eggplant BIGNOLE... Çikolatalı profiterol Chocolate profiterole AFFOGATO AL CAFFE... SPEZZATTO DI STINCO... Ağır ateşte pişmiş dana incik Gremolata fırınlanmış patatesle Gremolata style braised beef shank with baked potato Espresso kahve dökülmüş vanilyalı dondurma Scoop of vanilla gelato with hot espresso Le Torte Tart ve Kekler Tarts & Cakes TORTA DI RICOTTA... Ricotta peynir ve beyaz çikolatalı tart, ahududu sos ve yoğurtlu dondurma ile Ricotta and white chocolate cheesecake with raspberry sauce and yogurt gelato TORTA AL CIOCCOLATO... Bademli unsuz çikolatalı kek Flourless chocolate cake with almond I pesci - Balık - Fish TRANCIO DI SALMONE... Izgara somon, sote ıspanak, patates, fırınlanmış domates ve rezene sosla Grilled salmon with sautéed spinach, potatoes, baked tomato and fennel sauce I GELATI... 2 top Via Gelato dondurma / 2 scoops of Via Gelato Beyaz kahve, sütlü çikolata, bitter çikolata, Antep fıstık, stracciatella, karamel, yoğurt White coffe, milk chocolate, dark chocolate, pistachio, stracciatella, caramel, yogurt OMBRINA ALLA PIZZAIOLA... Fırınlanmış kaya levreği, Pizzaiola sos, pazı ve enginarla Baked rock seabass with Pizzaiola sauce, sweet chards and artichokes I SORBETTI... 2 top Via Gelato sorbe / 2 scoops of Via Gelato sorbet Mango, limon, mandalina, çilek, kiraz Mango, lemon, mandarin, strawberry, cherry Bazı yemekler alerjen madde ve/veya eser miktarda alkol içerebilir. İçerikle ilgili servis elemanınızdan bilgi alabilirsiniz. Some dishes may contain traces of allergens and or alcohol, please consult your waiter. TRANCIO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA... Izgara deniz levreği, kavrulmuş patates, enginar ve siyah zeytin ile Grilled wild seabass with roasted potato, artichoke and black olive

6 La Napoletana - Napoli Usulü - Napoletana Style BUFALA... Pizzas Le Classiche - Klasikler - Classics MARGHERITA... Mozzarella, domates sos Mozzarella, tomato sauce ANNARELLA... Patlıcan, mısır, keçi peyniri, mozzarella, domates sos Eggplant, sweetcorn, goat cheese, mozzarella, tomato sauce ROSSA... Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik, mozzarella, domates sos Sun dried tomato, caramelized onion, black olive, caper, oregano, mozzarella, tomato sauce FUNGHI... Sote mantar, mozzarella, domates sos Sautéed mushroom, mozzarella, tomato sauce RICOTTA... Ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen, mozzarella, domates sos Ricotta cheese, black olive, green pepper, tomato, basil, mozzarella, tomato sauce 4 FORMAGGI... Dört peynirli; gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella; domates sos seçeneğiyle Four cheese; gorgonzola, fontina, parmesan and mozzarella; tomato sauce upon request Manda mozzarella, kiraz domates, siyah zeytin, Buffalo mozzarella, cherry tomato, black olives, Le Finissime Le Pizze Croccante - Çıtır pizzalar - Crispy crust pizzas FINISSIMA CON MOZZARELLA E POMODORINI... Manda mozzarella, çeri domates ve taze yeşillik, domates sos Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, fresh green, tomato sauce FINISSIMA DI VERDURE E GORGONZOLA... Izgara sebzeler, çeri domates, taze yeşillikler ve gorgonzola peyniri Grilled vegetables, cherry tomatoes, fresh greens and gorgonzola cheese FINISSIMA DI BRESAOLA... Bresaola, kurutulmuş domates, porçini mantarı, taze yeşillikler, mozarella peyniri ve parmesan dilimleri Bresaola, sun-dried tomato, porcini mushroom, fresh greens, mozzarella and parmesan shaves I Panuozzi - Kapalı Pizza - Stuffed Pizza PANUOZZO DELL ORTOLANO... Manda mozzarella, ızgara sebze, ıspanak, zeytin ezmesi ve taze domates Buffalo mozzarella, grilled vegetables, spinach, olive paste and fresh tomato PANUOZZO RUSTICO... Parma Jambonu, roka, füme mozzarella, siyah zeytin, enginar ve manda mozzarella Parma ham, arugula, smoked mozzarella, black olives, artichokes and buffalo mozzarella CALZONE ALLA ROMANA... Enginar, mantar, roka, mozzarella ve domates soslu yarı kapalı pizza Half-closed pizza with artichokes, mushroom, arugula, mozzarella, tomato sauce POSITANO... PANUOZZO CON BRESAOLA... Bresaola, roka, mantar, fontina peyniri, manda mozzarella ve taze domates Bresaola, arugula, mushroom, fontina cheese, buffalo mozzarella and fresh tomato Mozzarella, füme mozzarella, brokoli, İtalyan usulü dana sucuk ve domates sos Mozzarella, smoked mozzarella, broccoli, Italian style veal sausage and tomato sauce AMALFI... Dana salamı, biberiyeli patates, kiraz domates, füme mozzarella, mozzarella Veal salami, cherry tomatoes, rosemary potatoes, smoked mozzarella, mozzarella Pizzanızı kepekli hamur ile sipariş edebilirsiniz. You can order your pizza with whole grain dough MEZZALUNA... Parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sos Parma ham, mushroom, grilled eggplant, mozzarella, tomato sauce SFIZIOSA... Fırınlanmış domates, pancetta, kırmızı soğan, parmesan ve mozzarella Baked Tomato, pancetta, red onion, parmesan and mozzarella Le Focaccine -İnce Pizza Ekmeği Thin Pizza Bread ALL ROSMARINO... PROSCIUTTO DI PARMA... Parma jambonu, mozzarella, domates sos Parma ham, mozzarella, tomato sauce ROBESPIERRE... Taze biberiyeli With fresh rosemary PARMIGIANO... Parmesan peynirli With parmesan İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan, mozzarella, domates sos Slices of beef, tomato, arugula, oregano, parmesan, mozzarella, tomato sauce İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır. Mark dishes contain pork products. İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır. Mark dishes contain pork products.