Başlangıçlar Appetizers
|
|
- Emel Bayraktar
- 6 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Başlangıçlar Appetizers Armut, ceviz ve peynirli börek, dana bresaola ve enginar salatası ile 28 Pear, walnut and cheese phyllo dough pastry with beef bresaola and artichoke salad Tavada kızartılmış ton balığı 28 deniz börülcesi, soya filizi salatası ve susamlı soya sos ile Pan fried tuna with sea asparagus, soy sprouts salad and sesame soy dressing Kızarmış karides ve kalamar porsiyon portion 30 tartar, tarator ve acılı domates sos ile küçük porsiyon small portion 20 Deep fried prawns and calamari with tartar, tarator and spicy tomato dip Beef tartar 30 seçiminize göre hafif acılı, orta acılı veya acılı, brioche ekmeği ve tereyağı eşliğinde Beef tatar at your choice, mild, medium or spicy served with brioche and butter Sotelenmiş karışık dağ mantarları 26 fırınlanmış domates, sotelenmiş patates, parmesan ve balzamik çektirmesi sos ile Sautéed assorted wild mushrooms with roasted tomato, sautéed potatoes, parmesan and balsamic reduction Karışık Türk meze tabağı 28 Assorted Turkish selection of appetizers
2 Salatalar ve Çorbalar Salads and Soups Kinoa salatası, kuşkonmaz ve kırmızı pancar ile 28 Quinoa salad with asparagus and beetroot Roka salatası, ceviz, lor peyniri ve kiraz domates ile 25 Arugula salad with walnut, lor cheese and cherry tomatoes Karışık yeşil salata porsiyon portion 23 marine edilmiş keçi peyniri ve balzamik sos ile küçük porsiyon small portion 15 Mixed green salad with marinated goat cheese in a balsamic vinaigrette dressing Sezar salatası 23 marul yaprakları, ançüez sosu ve focaccia kruton ile Caesar salad creation lettuce, delicate anchovy dressing and focaccia croutons ızgara tavuk göğsü eşliğinde / with grilled chicken 28 somon füme eşliğinde / with smoked salmon 30 ızgara karides eşliginde / with grilled shrimps 34 Sebzeli minestrone çorbası, fesleğen pesto ve focaccia kruton ile 19 Vegetable minestrone soup with basil pesto and focaccia croutons Mozzarella peynirli domates çorbası 19 seçiminize göre soğuk veya sıcak, kiraz domates, kırmızı soğan ve fesleğen ile Tomato soup at your choice, cold or hot with mozzarella cheese, cherry tomatoes, red onion and basil Tom Yum Gai çorbası, karides, şitake mantarı ve noodle ile 25 Tom Yum Gai soup with shrimps, shiitake mushrooms and glass noodle
3 Pizza Pizza Margarita pizza 28 domates, mozzarella peyniri ve fesleğen ile Margherita pizza with tomatoes, mozzarella cheese and basil Pizza marinara 24 domates, sarımsak, ançüez, siyah zeytin ve kuru kekik ile Pizza marinara with tomatoes, garlic, anchovy, black olives and dry oregano Karidesli pizza 30 domates, mozzarella peyniri, mantar ve zeytin ile Prawn pizza with tomatoes, mozzarella cheese, mushrooms and olives Türk usulü pizza 28 sucuk, yumurta, domates ve mozzarella peyniri ile Turkish style pizza with spicy sausage, egg, tomatoes and mozzarella cheese Pizza gorgonzola 30 armut ve ceviz ile Pizza gorgonzola with pear and walnut Pizza calzone 28 domates, mozzarella peyniri, patlıcan, parmesan ve fesleğen ile Pocket filled calzone pizza with tomatoes, mozzarella cheese, eggplant, parmesan and basil Vejetaryen pizza 28 domates, karışık sebzeler ve mozzarella peyniri ile Pizza vegetarian with tomatoes, assorted vegetables and mozzarella cheese
4 Risotto, Makarna ve Wok Risotto, Pasta and Wok Istakozlu risotto, enginar ve fırınlanmış kiraz domates ile 58 Lobster risotto with artichoke and roasted cherry tomatoes Dağ mantarlı risotto, trüf yağı ile 29 Wild mushroom risotto with black truffle oil Rigatoni makarna, bolonez sos ile porsiyon portion 29 Rigatoni pasta with Bolognese sauce küçük porsiyon small portion 19 Mantı 28 kıyma, yoğurt ve baharatlı domates sos ile Traditional Turkish ravioli with minced meat, yoghurt and spicy tomato sauce Mürekkep balıklı spagetti 30 karışık deniz mahsulleri, fesleğen pesto ve domates sos ile Squid ink spaghetti with assorted seafood, basil pesto and tomato sauce Ördek konfit tortellini, tereyağı, adaçayı ve mevsim sebzeleri ile 28 Duck confit tortellini with butter, sage and seasonal vegetables Patates gnocchi, dana incik yahnisi ve gremolata sosu ile 28 Potatoes gnocchi with ossobuco ragout and gremolata sauce Çin eriştesi 26 mevsimlik Asya sebzeleri ve baharatları ile Wok noodles with seasonal Asian vegetables and spices karides ile / with prawns 34 tavuk ile / with chicken 28 dana eti ile / with beef 32
5 Ana yemekler Main courses Denizden From the sea Tavada kızartılmış dil balığı 58 taze baharatlar ve limon ile Pan fried sole fish with fresh herbs and lemon Karides güveç 45 dana pastırmalı kuru fasulye ve domates ile Prawn casserole with white beans, beef pastrami and tomato Ispanak ve kuşkonmaz üzerinde ızgara deniz levreği 58 kapari sos ile Grilled wild sea bass on spinach and asparagus with capers sauce Fırınlanmış fener balığı 48 sotelenmiş enginar, renkli biberler ve porçini mantar sos ile Roasted monkfish with sautéed artichoke, bell peppers and porcini mushroom sauce Izgara ıstakoz 135 sotelenmiş mevsim sebzeleri ve Akdeniz usulü sos ile Grilled lobster with sautéed seasonal vegetables and Mediterranean sauce
6 Ana yemekler Main courses Çiftlikten From the farm Wokta tavuk 36 renkli biberler, soya filizi, taze fasulye ve yeşil Japon fasulyesi ile Wok chicken with bell peppers, soy sprouts, green beans and edamame Baharatlı ekmekle panelenmiş kuzu pirzola 48 kabak, kurutulmuş domates, nane ve yeşil biber sos ile Herbs flavoured bred crusted rack of lamb with zucchini, sun-dried tomatoes, mint and green pepper sauce Riz Casimir, kremalı köri soslu dilimlenmiş dana 44 patlıcan, patates, su kestanesi ve pirinç pilavı ile Riz Casimir, sliced veal in a creamy curry sauce with eggplant, potatoes, water chestnut and rice pilaf Volkanik taş üzerinde dana bonfile veya antrikot 49 mevsim sebzeleri, patates kızartması, hardal ve et suyu ile Volcanic hot stone beef tenderloin or entrecote with seasonal vegetables, French fries, mustard and beef jus Zürih usulü dilimlenmiş süt danası 45 kremalı taze mantar sos ve tereyağlı röşti patates ile Veal strips Zurich style with creamy fresh mushroom sauce and butter rösti Izgara dana bonfile 49 patates tart, ıspanak, brokoli ve porçini mantar sos ile Grilled beef tenderloin with potato tart, spinach, broccoli and porcini mushroom sauce
7 Tatlılar Desserts Türk tatlı çeşitleri, Mövenpick vanilyalı dondurma ile 19 Assorted Turkish desserts with Mövenpick vanilla ice cream Sıcak çikolatalı volkano 22 Mövenpick frambuaz ve çilekli sorbe ile Hot chocolate volcano with Mövenpick raspberry & strawberry sorbet Geleneksel mascarpone tiramisu 19 Traditional mascarpone tiramisu Brownie üzerinde kuş üzümlü cheesecake 20 frambuaz taneli sos, Mövenpick akçaağaç ve cevizli dondurma ile Cassis cheesecake on brownie with raspberry coulis, Mövenpick maple & walnut ice cream Mandalinalı "Crème Brûlée" 20 Mövenpick İsviçre çikolatalı dondurma ve çilek havyar ile Mandarin Crème Brûlée with Mövenpick Swiss chocolate ice cream and strawberry caviar Fırın sütlaç 19 Mövenpick karamelli dondurma ile Baked rice pudding with Mövenpick caramelita ice cream Peynir tabağı, meyve, kuru yemiş ve kraker ile 26 Cheese plate served with fruit, nuts and crackers Mövenpick dondurma ve sorbe çeşitleri 1 top per scoop 7 Selection of Mövenpick ice cream and sorbets
Başlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Ton balığı carpaccio, tapenade sos, kuskus ve kurutulmuş domates ile 30 Tuna carpaccio with tapenade, couscous and dried tomatoes Kızarmış karides ve kalamar porsiyon portion 33
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers "Burrata" peynirli kuşkonmaz, kurutulmuş domates ve balzamik reduksiyon ile 28 Burrata cheese with asparagus, semi-dried tomatoes and balsamic reduction Ahtapot, kalamar ve karides
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Zeytinyağlı enginar, karides salatası ve pancar carpaccio ile 30 Artichoke in olive oil with shrimp salad and beetroot carpaccio Istakozlu "panzanella" salatası 55 kruton, domates,
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Izgara ahtapot, mürekkepli spagetti salatası ve wasabili mayonez ile 33 Grilled octopus with ink spaghetti salad and wasabi mayonnaise Kızarmış karides ve kalamar porsiyon portion
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Teriyaki sos ile marine edilmiş somon filetosu 30 marul yaprakları, domates ve misket limonu sosu ile Marinated teriyaki salmon loin with romaine lettuce, tomatoes and lime dressing
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Pancar ve dereotu ile marine edilmiş somon 7 A K 40 yeşillik, mikro filizler ve tohumlu kraker ile Beetroot and dill cured salmon with greens, sprouts and seed crackers Kızarmış
DetaylıRAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU
RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Palamut lakerda, enginar ve marul salatası ile 7 K 43 Marinated bonito lakerda with artichoke and lettuce salad Kızarmış karides ve kalamar A B C D L porsiyon portion 40 tartar,
DetaylıCrispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 24.00 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile
Starters Crispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 2400 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile Grilled beef tossed in garden greens, Thai herbs and lime chili
DetaylıMantı, Domates Sos, Yoğurt ve Tereyağlı Biber Sosu Türkish Ravioli, Tomato Sauce, Yoghurt and spicy Butter sauce
Oléo Pazzo Soğuk Et Tabağı soğuk Et çeşitleri, Peynir ve Zeytinler Oléo Pazzo Antipasti Assorted Meats, Cheese and Olives Kızarmış Kalamar Akdeniz Yeşillikleri, Limon ve Tartar sos Fried Calamari Mediterranean
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 24.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde
DetaylıSALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR
SALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR Shepherd s salad / Çoban salatası (V) 20,00 with fresh peppers, onion, tomato, cucumber and parsley Yeşil biber, soğan, domates, salatalık ve maydonoz eşliğinde
DetaylıBaşlangıçlar Appetizers
Başlangıçlar Appetizers Karides salatası, marine edilmiş somon, marul ve dereotu yağı ile B C D L 43 Shrimp salad with marinated salmon, lettuce and dill oil Kızarmış karides ve kalamar A B C D L porsiyon
DetaylıSET MENU 1. Limitsiz yerli içki ve meşrubat Unlimited local beverages and soft drinks
SET MENU 1 Kabak mücver üzerinde beyaz peynir, domates, füme somon, salatalık, roka salatası, zeytinyağlı pazı dolması ve haydari White cheese, tomato, smoked salmon, cucumber, rocketsalad, stuffed chard
DetaylıSPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 GRILLED LOCAL PEPPERS, TAHINI, PISTACHIO, MINT 60 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60
SNACKS AND APPETIZERS SHAVED MELON, WHITE CHEESE, ALMONDS 60 SPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60 BONITO SWEET AND SOUR CEVICHE 90 TIRADITO NATURAL STYLE, CATCH
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 19.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Usulü Soya Fasulyesi 15.00 Edamame Tavuk Satay zencefil, köri, sarımsak, yer fıstığı, satay sosu (yer fıstığı ve zencefil) 17.00 Chicken Satay fresh ginger, garlic, curry, peanuts
DetaylıÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası
ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası Green Lentil Soup Domates Çorbası Tomato Soup Kremalı Maydanoz Çorbası Creamy Parsley Soup Sebze Çorbası Minestrone Soup SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD APPETIZERS Zencefil
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / Starters
BAŞLANGIÇLAR / Starters DANA CARPACCIO Roka, Parmesan, Sızma Zeytinyağı ve Çıtır Ekmek Beef Carpaccio with Rocket, Virgin Olive Oil and Crispy Bread DANA FÜME Roka, Kiraz Domates, Parmesan ve Sızma Zeytinyağı
DetaylıÖğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1
Öğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1 Kremalı Taneli Sebze Çorbası Vegetables Soup with Cream Akdeniz Salata Mediterranean Salad Paprika Soslu Tavuk Göğüs, Pilav ve Brokoli ile Chicken Breast with Paprika
DetaylıYerel mutfak, global cazibe I Local cuisine, global appeal
Yerel mutfak, global cazibe I Local cuisine, global appeal Geleneksel İsviçre tarifleri, modern damak tadını baştan çıkarmak için Mövenpick tarafından geleneksel ve yenilikçi dokunuşlarla yeniden yorumlandı.
DetaylıBörek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry
GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY ATIŞTIRMALIKLAR / APPETIZERS Börek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry Baharatlı Patates Tabağı Patates, kajun
DetaylıSWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55
SWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55 SNACKS RAW VEGETABLES, SESAME, SMOKED EGGPLANT 65 CRISPY
DetaylıSpecial Event Menu-1
Special Event Menu-1 Mozzarella Cheese Towers With Basil Grilled Vegetables, Timbali Sour Apple Sauce Homemade Vegetables Crepe Sweet Corn Drops, Curry Basil Sauce Fresh Herb Chicken Breast Rosti Potatoes
DetaylıDANA FÜME / SMOKED BEEF Roka, kiraz domates, parmesan ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, cherry tomato, parmesan and virgin olive oil
başlangıçlar DANA CARPACCIO / BEEF CARPACCIO Roka, parmesan, balsamik, taze karabiber ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, parmesan, balsamic, virgin olive oil and ground black pepper DANA FÜME /
DetaylıBeef tartare A D J portion 48 mild I medium or fiery I brioche toast and butter small portion 39
Local cuisine, global appeal Traditional Swiss recipes revisited by Mövenpick to entice the modern palate, marrying tradition with culinary innovation. Savour these classic dishes, always cooked to perfection,
DetaylıHOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU
MENU 1 JW Zeytinyağlı Tabağı İmam bayıldı, yaprak sarma, taze fasulye, havuç ve patates eşliğinde arpacık soğanı ile pişirilmiş enginar Ispanaklı ve Ricotta Peynirli Panzarotti Baharatlı ve acılı Domates
DetaylıSOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS Geleneksel Meze Çeşitleri ; Patlıcan Söğürme, Haydari, Çerkez Tavuğu, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması. Traditional Mezze Assortments; Charcoal Eggplant Salad, Yoghurt
DetaylıSET IFTAR MENU. Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup. Soup Of The Day. Rocket Salad With Walnut and Pomegranate Dressing
MONDAY SET IFTAR MENU Starters Sucuk, Pastırma, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dry Apricot Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup Traditional
DetaylıFiyatlarımız Türk Lirası olarak belirlenmiştir. Our prices are determined as Turkish Liras.
À LA CARTE MENU KAHVALTI BREAKFAST Kahvaltı Tabağı Taze mevsim meyveleri, haşlanmış yumurta, yoğurt, soğuk et çeşitleri, peynir çeşitleri, zeytin, kruvasan, çörek ve ekmek çeşitleri sepeti, reçel, marmelat,
DetaylıArmada Teras Armada Terrace
Armada Teras Armada Terrace Aşçıbaşı / Executive chef HÜSEYİN ŞENER Başlangıçlar/ Starters Şef'in Soğuk Çilingir Tepsisi Chef's Traditional Seasonal Cold Starters Tray İstanbul Mutfağı'ndan sekiz çeşit
DetaylıGÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU
GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU KAHVALTI / BREAKFAST - Victoria S kahvaltı / Victoria S breakfast Ege peynirleri, köy yumurtası ve yöremizin mevsim meyve, sebzeleriyle hazırlanan, bostanımızdan baharatlarla süslenen
DetaylıBaşlangıç. Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı 26,-
Başlangıç Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı Akdeniz Meze Tabağı Humus, zeytinli ahtapot salatası, acılı ezme, haydari, patlıcan salatası Kerevizli karides salatası,
DetaylıKahvaltı K BREAKFAST ENJOYMENT. KAHVALTI KEYFİ / BREAKFAST ENJOYMENT Serpme Kahvaltı
Food & Drinks Menu Kahvaltı K BREAKFAST ENJOYMENT KAHVALTI KEYFİ / BREAKFAST ENJOYMENT Serpme Kahvaltı 30 Her gün 10:00-14:00 arası Everyday between 10:00-14:00 Sınırsız Demleme Çay / Unlimited Brewed
DetaylıMENU İŞTAH AÇICILAR HUMUS. IZGARA DANA ETLİ RULO BÖREĞİ Dana etli sigara böreği, füme biberli yoğurt sos ile EV YAPIMI SOMON CARPACCİO
İŞTAH AÇICILAR HUMUS EV YAPIMI SOMON CARPACCİO DANA CARPACCİO Pesto sos ve parmesan peyniri ile PEYNİR TABAĞI ÇAM FISTIKLI DİLİM ENGİNAR Karamelize soğan ve ballı hardal sos ile NİKİ nin PATLICAN SALATASI
DetaylıSKYLIGHT RESTAURANT M E N U
SKYLIGHT RESTAURANT M E N U BAŞLANGIÇ STARTER Mozzarella Caprese Domates, mozzarella, fesleğen ve zeytin Mozzarella Caprese Tomato, mozzarella, basil and olives Roka Salatası Parmesan peyniri ve balzamik
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / STARTER SALATALAR / SALADS
BAŞLANGIÇLAR / STARTER Türk Usülü Mini Meze Tabağı, Çerkez Tavuğu, Patlıcan Salata, Beyaz Peynir, Ezme ve Zy Dolma A la turca mini appetizer plate, chicken with walnut, aubergine salad, feta cheese, tomato
DetaylıBeef tartare A D J portion 56 mild I medium or fiery I brioche toast and butter small portion 46
Local cuisine, global appeal Traditional Swiss recipes revisited by Mövenpick to entice the modern palate, marrying tradition with culinary innovation. Savour these classic dishes, always cooked to perfection,
DetaylıHilton Buffet Selection
Hilton Buffet Selection Hilton Breakfast Between 06:00 10:30 on weekdays and 06:00 11:00 on weekends Get your mornings off to an appetizing start. Introducing Hilton Breakfast, the ultimate breakfast buffet
DetaylıPeynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları. Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos
Menü BAŞLANGIÇLAR Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos Keçi Peyniri ve Domates Tart Ilık tart üzerinde fırınlanmış domates, taze keçi
Detaylıgüne başlarken omlet 2 yumurta ile çorba kahvaltı tost & gözleme beyaz peynirli omlet günün çorbası sahanda sucuklu yumurta sahanda kaşarlı yumurta
nature is calling güne başlarken çorba günün çorbası minestrone mevsimindeki taze sebzeler ile hazırlanır kahvaltı simit kahvaltı simit, beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık bruschetta kahvaltı taze
DetaylıMENÜLER MENUS. Menü 1 Menu 1
MENÜLER MENUS Menü 1 Menu 1 Füme somon ızgara mevsim sebzeleri üzerinde kurutulmuş domatesli sirke sos ile Smoked salmon on grilled seasonal vegetables with sun dried tomato vinaigrette Ispanaklı krep
DetaylıÇORBALAR / SOUPS. Yaban Mantarı / Veloute of Wild Mushroom Trüf mantar yağı Drizzles of white truffle oil
ÇORBALAR / SOUPS Yaban Mantarı / Veloute of Wild Mushroom Trüf mantar yağı Drizzles of white truffle oil Minestrone Mevsim sebzeleri ve ev yapımı köy eriştesi ile With mixed seasonal vegetables & homemade
DetaylıBa langıçlar / Starters
Ba langıçlar / Starters Zeytinya lı Enginar Artichoke Cooked in Extra Virgin Olive Oil Dana Carpaccio, Parmesan Sufle ve Roka Salatası Beef Carpaccio, Parmesan Fondue and Aragula Salad Tuna Avokado Tartar,
DetaylıRAMİ PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
RAMİ PARK Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı Classic Breakfast 18,00 Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,
DetaylıDÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1
DÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1 (Zeytinyağlı mevsim dolması, haydari, kısır, beyaz peynir, kaşar peyniri, patlıcan salata, çerkez tavuğu, domates, salatalık ve limon) (Seasonal vegetable dolma, strained yogurt
DetaylıSOGUKLAR / COLD STARTERS
//literaistanbul //literarestaurantloungeclup @literarestaurant SOGUKLAR / COLD STARTERS Kahvaltı (Tabakta / Serpme) / Breakfast (11:00-14:00) 45.00 / 65.00 Yeşillik, peynir çeşitleri, şarküteri çeşitleri,
DetaylıÇORBALAR / SOUPS BAŞLANGIÇLAR / STARTERS
ÇORBALAR / SOUPS GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY SÜZME MERCİMEK ÇORBASI / STRAINED LENTIL SOUP 7-TL 7-TL BAŞLANGIÇLAR / STARTERS IZGARA KUŞKONMAZ / GRILLED ASPARAGUS Parmesan peyniri ve worcester sos eşliğinde
Detaylıçorbalar Çorbalar& soups Soups Goulash Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup of the Day Gulaş Çorbası Goulash Soup
AKİK RESTAURANT Türk, Osmanlı, Fransız ve İtalyan Mutfağı nın en seçkin örneklerini, maharetli aşçılarımızın elinden sunan Akik Restoran da tadabilirsiniz. Dünya Mutfağı nın vazgeçilmez lezzetlerini menüsünde
DetaylıYİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin
YİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin SOĞUK MEZE ÇEŞİTLERİ kızarmış patlıcan, yoğurt ve domates sos çemen ile tatlandırılmış akya balığı kurutulmuş domates ve acı biber ezmesi dört çeşit peynir karışımı ezine beyaz
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / STARTERS
BAŞLANGIÇLAR / STARTERS Günün zeytinyağlıları Tabağı Tradational Turkish Appetizers of The Day With Olive Oil Akdeniz Meze Senfonisi Kuşkonmaz üzerinde marine edilmiş karides, kiraz domates-mozzarella
DetaylıDÜĞÜN MENÜ 1. Ispanak ve Dağ Mantarlı Krep, Krem Sos ve Tatlı Mısır Taneleri ile. Bebek Roka Salatası, Parmesan Peyniri ve Balsamik Sos ile
DÜĞÜN MENÜ 1 Zeytinyağlı Enginar ve Dolma Tabağı Sebze ile Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar, Mini İmam Bayıldı, Yaprak Sarma, Biber Dolma, Naneli Kese Yoğurdu, Limon, Domates, Salatalık, Ispanak ve Dağ
DetaylıSandviçler CLUB SANDVİÇ TON BALIKLI SANDVİÇ AVOKADOLU FÜME SOMON SANDVİÇ. Club Sandviç. Avokadolu Füme Somon Sandviç
Club Sandviç Sandviçler Avokadolu Füme Somon Sandviç CLUB SANDVİÇ Kızarmış tost ekmeği arasına ızgara tavuk, Jambon, Kaşar 26.00 Peyniri, Domates-Salatalık, Akdeniz Yeşilliği, Kızarmış Patates TON BALIKLI
DetaylıOSMANLI PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
OSMANLI PARK Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,
DetaylıÇorba / Soup. Ispanaklı Enginarlı Dip 22 Spinach Artichoke Dip Ispanak, enginar, ekşi krema, mozzarella peyniri, parmesan peyniri
Çorba / Soup Günün Çorbası / Soup of the Day 9 Bruschetta 15 Ev yapımı italyan ekmeği üzerine pesto soslu labne peyniri, domates, maydanoz, zeytinyağ ve balsamik glaze sosu Homemade Italian bread topped
DetaylıAna Yemek Olarak Başlangıçlar / Graze
Biz sizin Radisson Blu nun en iyi önerilerini deneyimlemenizi istiyoruz. Bir başka deyişle ünlü edebiyat ikonu Virginia Woolf un da söylediği gibi: İyi yemek yemeyen insan iyi düşünemez, iyi sevemez ve
DetaylıPİZZA WRAP BURGER SALATA MAKARNA TATLI İÇECEK GELATO GEL AL SERVİSTE 23 CM PİZZA İTALYAN MUTFAĞI GEL AL SERVİSTE 33 CM PİZZA PAKET SERVİS 285 0 475 www.barigelato.com.tr FUNGI BURGER Burger eti, sote mantar,
DetaylıKalamar Izgara (Izgara edilmiş kalamar şişler, roka yaprakları ve tartar sos ile)
LOBİ MENÜ SICAK BAŞLANGIÇLAR Karışık Sıcak Tabağı (Izg. köfte, sigara böreği, sosis, susamlı kaşar pane, patates tava) Karides Güveç (Karides, domates, biber, beyaz şarap) Arnavut ciğeri Tereyağlı karides
DetaylıKlasik Kahvaltı - Classical Breakfast Plate 17.-
Kahvaltı / Breakfast Taş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 25.- Taş ekmeği, taş ev reçelleri, bal, kaymak, kırma zeytin, esmer zeytin, yumurta salatası, peynirler, acuka, mevsim yeşillikleri,
DetaylıÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR
ÇORBALAR GÜNÜN ÇORBASI BORÇ ÇORBA 5 TL 6 TL KAHVALTI KAHVALTI TABAĞI ( Zeytin, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Salam, Tavuk, Jambon, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peyniri, Çilek Reçeli, Tereyağ, Bal, Tahin,
DetaylıIzaka Restaurant& Bar
Izaka Restaurant& Bar Mezeler & Zeytinyağlılar Mezze & Vegetables In Olive Oil Çiğ köfte Steak tartar a la Turca Tabule Tabbouleh Humus Hummus Babagannuş Babaghanoush Muhammara Muhammara Acılı ezme Spicy
DetaylıBREAKFAST / KAHVALTI (12:00/16:00)
BREAKFAST / KAHVALTI (12:00/16:00) Turkish Breakfast / Türk Kahvaltısı Tomato,cucumber, cold cheeses, honey,butter, olives, fried halloumi cheese, tea, selection of eggs. Domates,salatalık,soğuk peynirler,
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / STARTERS. Günün zeytinyağlıları Tabağı Traditional Turkish Appetizers of The Day With Olive Oil 25 TL
BAŞLANGIÇLAR / STARTERS Günün zeytinyağlıları Tabağı Traditional Turkish Appetizers of The Day With Olive Oil 25 TL Akdeniz Meze Senfonisi Kuşkonmaz üzerinde marine edilmiş karides, kiraz domates-mozzarella
DetaylıKarides Tava / Fried Prawns 48 TL Karides, Akdeniz yeşilliği, avokado sos. Prawns, Mediterranean greens, avocado sauce.
Kalamar Tava / Fried Calamari 48 TL Baby kalamar, Akdeniz yeşilliği, lime ve tartar sos. Calamari served with Mediterranean greens, lime and tartar sauce. Karides Tava / Fried Prawns 48 TL Karides, Akdeniz
DetaylıTaş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 38.-
Kahvaltı / Breakfast Taş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 38.- Taş ekmeği, taş ev reçelleri, bal, kaymak, kırma zeytin, esmer zeytin, yumurta salatası, peynirler, acuka, mevsim yeşillikleri,
DetaylıROOF RESTAURANT. Çorbalar / Soups. Günün Çorbası / Soup of The Day. Günün Meze Tabağı / Appetizer Platter of the Day
ROOF RESTAURANT Çorbalar / Soups Günün Çorbası / Soup of The Day 5.00 Mercimek Çorbası / Lentil Soup 5.00 Tütsülenmiş Domates Çorbası / Smoked Tomato Soup 5.00 Soğuk Başlangıçlar/Cold Starters Günün Meze
DetaylıÇORBALAR SOĞUK BAŞLANGIÇLAR
TR ÇORBALAR İTALYAN USULÜ SEBZE ÇORBASI 12 TL Mevsim sebzeleri, erişte, fesleğen sos ve ev yapımı grisini MANTAR ÇORBASI 10 TL Kremalı mantar çorbası sarımsaklı kruton GASPACHO 12 TL İspanya usulü soğuk
DetaylıMozzarella, Domates ve Fesleğenli Yeşil Salata, Pesto Sos ile Green Salad with Mozzarella, Tomato, Basil and Pesto Sauce 25 TL
Salatalar Salads Mozzarella, Domates ve Fesleğenli Yeşil Salata, Pesto Sos ile Green Salad with Mozzarella, Tomato, Basil and Pesto Sauce 25 TL Taze Baharatlı Kinoa Salatası / Quinoa Salad with Fresh Herbs
DetaylıSOĞUK BAŞLANGIÇLAR COLD STARTERS
Gümüşsuyu Restaurant, Park Bosphorus Hotel in eşsiz manzarasında İstanbul Boğazı nın büyülü atmosferini yaşatırken, ödüllü şefleriyle de misafirlerine Akdeniz, Türk ve Ortadoğu mutfaklarının en özel lezzetlerini
DetaylıSİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service
SİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service 6 çeşit tuzlu kurabiye 6 kinds of salted cookies 6 çeşit tatlı kurabiye 6 kinds of sweet cookies Karışık Kokteyl Çerez Mixed Cocktail
DetaylıDelivery Menu. İstanbul Cad. Gökmahal Çarşısı 28 Dükkan No: 8 Göktürk - İstanbul 34075 İstanbul. www.eaters.com.tr 09:00-24:00
Delivery Menu İstanbul Cad. Gökmahal Çarşısı 28 Dükkan No: 8 Göktürk - İstanbul 34075 İstanbul www.eaters.com.tr 09:00-24:00 Sandvİç & Tostlar Eaters Club Sandviç 22.00 Avocado, marul, domates, kornişon
DetaylıYİYECEK MENÜSÜ / FOOD MENU
YİYECEK MENÜSÜ / FOOD MENU YİYECEK MENÜSÜ / FOOD MENU Çorbalar / Soups Taze Kuşkonmaz Çorbası VG Trüf aromalı Fresh Asparagus Soup With truffle-flavored Ege Usulü Balık Çorbası Kırlangıç, fener ve lipsoz
DetaylıSalata Salad. Kış salatası 9 kuru kayısı ve ceviz sos ile Winter salad with dried apricots and walnut dressing. küçük porsiyon as a side dish 6
Salata Salad Kış salatası 9 kuru kayısı ve ceviz sos ile Winter salad with dried apricots and walnut dressing küçük porsiyon as a side dish 6 Çoban salata 9 sızma zeytinyağı ve nar ekşisi zeytinli kraker
DetaylıÇORBALAR / SOUPS. Közlenmiş Domates / Roasted Tomato Trüf yağı ve mascarpone peyniri Mascarpone cheese & truffle oil
ÇORBALAR / SOUPS Vitamin Mevsim sebzeleri, kuşkonmaz, Kars kavılcası ev yapımı köy eriştesi ile With mixed seasonal vegetables, asparagus, Kars kavılca & homemade noodles Közlenmiş Domates / Roasted Tomato
DetaylıÇorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day 4,90 4,00. Pazartesi. Monday 4,25. Salı. Tuesday 4,25. Çarşamba. Wednesday 4,25. Perşembe.
Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Monday Ezogelin Çorbası Soup With Lentil, Tomato and Herbs Salı Tuesday Yayla Çorbası Yayla
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Yayla Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası
DetaylıSosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir.
Ensari Konağı www.esbas.gen.tr Sosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. Kahvaltılar Brakfeasts Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast... Serpme Kahvaltı (2 Kişiliktir) / Sprinkle Breakfast...
DetaylıMenu 1. Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken. Chicken Soup With Orzo
Menu 1 Starters Tomato, Cucumber, White Cheese, Kasar Cheese, Marinated Olives, Jam, Honey, Butter, Dates, Smoked Turkey Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken
DetaylıMarket seçimi salata, bölgesel otlar, sebzeler Market selection of lettuces, regional herbs, vegetables
usalata BAR / SALAD BAR 30 Market seçimi salata, bölgesel otlar, sebzeler Market selection of lettuces, regional herbs, vegetables Bölgesel peynirler ve mezeler, soslar ve çeşniler Regional cheeses & mezze,
Detaylıgüne başlarken kahvaltılar poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl
güne başlarken poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl 8,00 tl sıcak kahvaltı kahvaltılar günün çorbası sıcak kahvaltı hellim peyniri, sigara böreği,
DetaylıCheese display / Peynir Çeşitleri
Cheese display / Peynir Çeşitleri Feta cheese/ Beyaz peynir/«tel» cheese Tel peyniri Goat cheese/ Keçi peynir/ Smoked cheese Füme peynir Aged kaşar cheese Eski kaşar Grissini and crackers / Grisini ve
DetaylıStarters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot
MONDAY Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot Traditional Ottoman Sherbet Tamarind Sherbet, Lemon Sherbet
DetaylıMENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY
Menu The Best Luxury Design Hotel of Europe MENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY Muazzam lezzetleri tatmak için, mükemmel bir menü. Hafif başlangıçlar, ana yemekler... An incredible
DetaylıSon 40 yıl için teşekkür ederiz
Son 40 yıl için teşekkür ederiz Mövenpick Salata Büfesi Leziz yeşillikler ve çiğ sebze çeşitlerinden oluşan, Rose Island, Fransız veya İtalyan soslarının eşlik ettiği salata büfemizden seçiminizi yapabilirsiniz.
DetaylıEn seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda
Aquamarine En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda kahve çeşitlerini ve onlarca değişik içerik ile tatlandırabileceğiniz Aquamarine de sevdiklerinizle birlikte
DetaylıSet Menu 1. Midye çorbası Pırasa, beyaz soğan, patates ve pastırması
Set Menu 1 Midye çorbası Pırasa, beyaz soğan, patates ve pastırması Tavada tavuk göğüs, karamelize soğan, maydanoz ve domates, safranlı pilav, tarhunlu tavuk suyu ile Crème Brulee Krokan, kırmızı meyveli
DetaylıRiz Casimir 7 A C F 53 köri soslu dilimlenmiş dana eti, yasemin pilavı, egzotik meyveler ve karides cipsi
Tanınmış İsviçre yemekleri İsviçre tarifleri, modern damak tadına ulaşmak için gelenekseli yenilikle buluşturdu. Dünyadaki tüm restoranlarımızda her zaman özenle hazırlanmış olan bu klasik yemeklerin tadını
DetaylıMOLA CUNDA 2017 YAZ MENÜSÜ BAR TABAĞI ( 2 KİŞİLİK) PARMAK PATATES KIZARTMASI
MOLA CUNDA 2017 YAZ MENÜSÜ ATIŞTIRMALIKLAR VE BAŞLANGIÇLAR BAR TABAĞI ( 2 KİŞİLİK) Mozzarella stıcks, cıtır tavuk parçaları, sigara böreği, mola börek, patates kroket, soğan kroket, misket köfte, salsa
DetaylıKAHVALTI ÇEŞİTLERİ / BREAKFAST
KAHVALTI ÇEŞİTLERİ / BREAKFAST Kontinental Kahvaltı / Continantal Breakfast Tereyağı, bal, reçel, karışık ekmek sepeti, taze sıkılmış portakal suyu, kahve veya çay Butter, honey, jam, fresh bakeries, fresh
DetaylıİFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi
İFTAR MENÜ 1 Serpme İftarlıklar İftar Tabağı yeşil zeytin, beyaz peynir, kaşar peynir, kısır ve hurma Ezogelin çorba Saray usulü piliç sarma Tereyağlı pilav, baharatlı domates ve sote sebze ile Cevizli
DetaylıKAHVALTI GELENEKSEL KAHVALTI 2 KİŞİLİK YUMURTALAR. Cumartesi - Pazar 10:00-13:00. Hafta içi 09:30-12:00 ÇÖREK VE TATLILAR OMLETLER FİT SEÇENEKLER
GELENEKSEL KAHVALTI 2 KİŞİLİK BEYAZ, DİL, TULUM, ESKİ KAŞAR PEYNİRLERİ, SIZMA ZEYTİNYAĞINDA SİYAH VE YEŞİL ZEYTİN, HAŞLANMIŞ YUMURTA BAL, REÇEL, TEREYAĞI, KAYMAK, NUTELLA, SALAM, DOMATES SOSLU SOSİS, DOMATES,
DetaylıMenü 1 DÜĞÜN PASTASI LİMİTLİ YERLİ İÇKİ MÜZİK GRUBU MASA SANDALYE SÜSLEMELERİ GELİN - DAMAT MASASI GELİN YOLU - BALAYI ODASI
Menü 1 Amerikan Salata, Acılı Ezme Tarator Çerkez Tavuğu, Dil Peyniri Beyaz Peynir, Dana Füme Biber Dolma, Alabalık Füme Sebzeli Çin Böreği Domatesli Pesto Sosu ile Yeşil Bahçe Salata Zeytinyağı-Limon
DetaylıCafe Restaurant R Waffle Kahvaltı Tabagı Bal & Kaymak Serpme Kahvaltı Güne Başlarken... Kahvaltı Tabağı (Klasik) Beyaz Peynir, Taze Kaşar Peyniri, Siyah Zeytin,Yeşil Zeytin, Salam-Sosis, Domates,
DetaylıÇORBALAR / SOUPS BAŞLANGIÇLAR / STARTERS
ÇORBALAR / SOUPS GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY SÜZME MERCİMEK ÇORBASI / STRAINED LENTIL SOUP BAŞLANGIÇLAR / STARTERS IZGARA KUŞKONMAZ / GRILLED ASPARAGUS Parmesan peyniri ve worcester sos eşliğinde Served
DetaylıA F İ Y E T O L S U N ENJOY YOUR FOOD
AFİYET OLSUN ENJOY YOUR FOOD KAHVALTI İÇİN/FOR BREAKFAST *Açık büfe bol çeşitli Türk Kahvaltısı Open buffet Turkısh Breakfast 45 TL Peynirli ve domatesli tost /Toast with Cheese and tomato 15 TL OMLETLER/OMELETTES
DetaylıÇORBALAR SOUPS ZEYTİNYAĞLI COLD DISH WITH OLIVE OIL SALATALAR SALADS. Mevsim çorba Seasonal soup 19 TL
Raika da sunduklarımızı Türk Mutfağı olarak tanımlamak ve geleneksel kalıplara sokmak mümkün değil. Herkesin tanıdığı sunum ve lezzetlere yenilikçi ve çağdaş bir yorum getirerek, az kullanılan ve gizli
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI SOUP OF THE DAY PAZARTESİ Ezogelin Çorbası SALI Sebze Çorbası ÇARŞAMBA Domates
DetaylıHilton ParkSA Cloud 7 Restoran Teras & Barımıza hoş geldiniz.
Hilton ParkSA Cloud 7 Restoran Teras & Barımıza hoş geldiniz. İstanbul Boğazının büyüleyici manzarası eşliğinde Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetlerin sunulduğu restoranımızda leziz tatlar ve
DetaylıÇorbalar Parmesanlı kıtır ekmek ve limon ile / Parmesan crunchy bread, lemon
Çorbalar Çorbalar / Soups Mercimek Çorbası / Lentil Soup.... 9.00 Günün Çorbası / Soup of the Day.... 9.00 Parmesanlı kıtır ekmek ve limon ile / Parmesan crunchy bread, lemon Soğuk Başlangıçlar / Cold
Detaylıдобро пожаловать BIENVENUE WILLKOMMEN BIENVENIDOS WELCOME BENVENUT HOŞGELDİNİZ
добро пожаловать BIENVENUE HOŞGELDİNİZ WILLKOMMEN BIENVENIDOS WELCOME 欢迎 BENVENUT TR MEZELER Deniz Börülcesi 14 Humus 14 Fava 14 Zeytin Salatası 14 Zeytin ezmesi, ceviz, domates, taze soğan, zeytin yağı
Detaylı