>> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır? Pol 韽 sakkar 韽 tler ned 韽 r? Öneml 韽 pol 韽 sakkar 韽 tler nelerd 韽 r? Yapısal Pol 韽 sakkar 韽 tler ve

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download ">> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır? Pol 韽 sakkar 韽 tler ned 韽 r? Öneml 韽 pol 韽 sakkar 韽 tler nelerd 韽 r? Yapısal Pol 韽 sakkar 韽 tler ve"

Osman Çağatay
6 yıl önce
İzleme sayısı:

Pol 룾 sakkar 룾 tler (Çok Şekerler, Kompleks Şekerler) Yen 룾 B 룾 yoloj 룾 N 룾 san 27, 2017 >> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır? Pol 韽 sakkar 韽 tler ned 韽 r?

1 Pol 룾 sakkar 룾 tler (Çok Şekerler, Kompleks Şekerler) Yen 룾 B 룾 yoloj 룾 N 룾 san 27, 2017 >> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır? Pol 韽 sakkar 韽 tler ned 韽 r? Öneml 韽 pol 韽 sakkar 韽 tler nelerd 韽 r? Yapısal Pol 韽 sakkar 韽 tler ve depo pol 韽 sakkar 韽 tler nelerd 韽 r? N 韽 şasta ned 韽 r? N 韽 şastanın özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? Gl 韽 kojen ned 韽 r? Gl 韽 kojen 韽 n özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? Selüloz ned 韽 r? Selülozun özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? K 韽 t 韽 n ned 韽 r? K 韽 t 韽 n 韽 n Özell 韽 kler 韽 nelerd 韽 r? Karbonh 韽 dratların çeş 韽 tler 韽 nden olan pol 韽 sakkar 韽 tler gl 韽 koz 韽 t bağıyla b 韽 r yada daha fazla ve b 韽 rleş 韽 k olmayan monosakkar 韽 t 韽 n b 韽 rleşmes 韽 yle meydana gelen k 韽 myasal maddelerd 韽 r. Pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 n farklılığını ortaya çıkaran özell 韽 k, pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 n gl 韽 koz b 韽 r 韽 mler 韽 n 韽 n farklı b 韽 r şek 韽 lde b 韽 rb 韽 r 韽 ne bağlanmasıdır. Pol 韽 sakkar 韽 tler arasındak 韽 bu farklılık unsuru kohezyon olayını desteklemekted 韽 r. Pol 韽 sakkar 韽 tler n tane monosakkar 韽 t 韽 n

2 n-1 tane su molekülünü kaybetmes 韽 sonucu oluşan büyük k 韽 yasal b 韽 r b 韽 leş 韽 kt 韽 r. Pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 çok şekerler ve kompleks şekerler olarak da adlandırılır. n(monosakkar 韽 t) ===} Pol 韽 sakkar 韽 t + (n-1)su Pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 n tanımını yaparken monosakkar 韽 tler 韽 n b 韽 rleşmes 韽 yle olduğunu 韽 fade etm 韽 şt 韽 k. Pol 韽 sakkar 韽 tler oluşumunda olan monosakkr 韽 tler aynı tür monosakkar 韽 tte olab 韽 l 韽 r farklı tür monosakkkar 韽 tte olab 韽 l 韽 r. Yan 韽 sadece heksoz yada pentozdan da oluşabl 韽 r, hem heksoz hemde pentozun b 韽 rleşmes 韽 ndende pol 韽 sakkar 韽 t oluşab 韽 l 韽 r. Heksozlardan türeyen pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 n genel formülü (C6H10O5)n, yapısında pentoz bulunanların genel formülü 韽 se (C5H8O4)n şekl 韽 nded 韽 r. Pol 韽 sakkar 韽 tler bbüyük ve komplek yapıda maddeler olduğu 韽 ç 韽 n hücre zarından d 韽 füzyon 韽 le geçmezler. pol 韽 sakkr 韽 tler 韽 şeker olarak adlandırmamıza rağmen pol 韽 sakkar 韽 tler tatsız olmakla b 韽 rl 韽 kte suda er 韽 me özell 韽 ğ 韽 nede sah 韽 p değ 韽 ld 韽 rler. Pol 韽 sakkar 韽 tler 韽 n en öneml 韽 ler 韽 ; n 韽 şasta, gl 韽 kojen, k 韽 t 韽 n ve selülozdur. Gl 韽 kojen, n 韽 şasta, selüloz ve k 韽 t 韽 n b 韽 rden fazla sayıda gl 韽 koz molekülünün b 韽 r araya gelmes 韽 yle meydana gelm 韽 şt 韽 r. Bu dört pol 韽 sakkar 韽 t 韽 n meydana gel 韽 ş 韽韽 fade edersek; n.(c6h12o6) (C6H10O5)n. H2O + (n-1) H2O Selüloz, n 韽 şasta, gl 韽 kojen ve k 韽 t 韽 n arasındak 韽 farkı gün yüzüne çıkaran özell 韽 k gl 韽 koz moleküller 韽 n 韽 n sayısı ve b 韽 rb 韽 rler 韽 ne farklı bağlanış b 韽 ç 韽 mler 韽 d 韽 r.

3 Pol 韽 sakkar 韽 tler 1- Depo pol 韽 sakkar 韽 tler a. N 韽 şasta b. Gl 韽 kojen 2- Yapısal pol 韽 sakkar 韽 tler a. Selüloz b. K 韽 t 韽 n DEPO POLİSAKKARİTLER N 韽 şasta Ned 韽 r? Çok sayıda gl 韽 kozun b 韽 r araya gelerek b 韽 tk 韽 lerde depo ed 韽 lmes 韽韽 ç 韽 n kullanıldığı komplek b 韽 r pol 韽 sakkar 韽 tt 韽 r. N 韽 şasta endüstr 韽 yel sektörde

eczacılıkta ve daha b 韽 rçok sektörde kullanılır. Gl 韽 koz moleküller 韽 n 韽 n n 韽 şasta şekl 韽 nde depo ed 韽 lmes 韽 ndek 韽 temel neden, hücre 韽 ç 韽 osmot 韽 k basıncının dengelenmes 韽 d 韽 r.

4 eczacılıkta ve daha b 韽 rçok sektörde kullanılır. Gl 韽 koz moleküller 韽 n 韽 n n 韽 şasta şekl 韽 nde depo ed 韽 lmes 韽 ndek 韽 temel neden, hücre 韽 ç 韽 osmot 韽 k basıncının dengelenmes 韽 d 韽 r. Çünkü gl 韽 koz suda çözünür, osmot 韽 k basıncı arttırır. N 韽 şasta 韽 se kısmen çözünür. N 韽 şastanın özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? N 韽 şasta suda çözünemeyen kompleks şekerlerd 韽 r N 韽 şasta b 韽 tk 韽 lerde depo ed 韽 len b 韽 r karbonh 韽 drattır. N 韽 şastalar büyük moleküllü yapılar olduğu hücreden geçemezler. N 韽 şastanın sentez olayı hücre 韽 ç 韽 nde gerçekleş 韽 r. N 韽 şastanın h 韽 drol 韽 z 韽 nde n-1 su harcanır. N 韽 şastanın h 韽 drol 韽 z 韽 hücre 韽 ç 韽 nde ve hücre dışında gerçekleşeb 韽 l 韽 r. N 韽 şasta lugol 韽 le mav 韽 ve mor reng 韽 alır. N 韽 şasta suda tam olarak çözünmezler. N 韽 şasta çok sayıda gl 韽 kozun b 韽 rleşmes 韽 nden meydana gelen k 韽 myasal b 韽 r madded 韽 r. N 韽 şasta b 韽 tk 韽 ler 韽 n yumru, tohum ve taneler 韽 nde depo ed 韽 l 韽 r. N 韽 şasta b 韽 tk 韽 ler 韽 n enerj 韽 deposu olarak kullanılır. N 韽 şastaların s 韽 nd 韽 r 韽 m 韽 ağız ve bağırsaklarda uzun sürer. N 韽 şastalar gl 韽 koza dönüştürüldükten sonra kullanılmaktadır. N 韽 şastalar arasındak 韽 gl 韽 koz 韽 t bağı alfa ve düz z 韽 nc 韽 rl 韽 şek 韽 lde bağlanmaktadır. >> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır?

5 Gl 韽 kojen ned 韽 r? B 韽 r çok gl 韽 kozun b 韽 r araya gelmes 韽 yle oluşan, hayvanların kas ve karac 韽 ğer 韽 nde depo ed 韽 len pol 韽 sakkar 韽 tlerd 韽 r. Gl 韽 kojen yalnızca hayvanlarda bulunan b 韽 r karbonh 韽 drattır. Hayvanların kas ve karac 韽 ğerler 韽 nde gl 韽 kozu depo etmek 韽 ç 韽 n oluşturduğu kompleks b 韽 r yapıdır. Gl 韽 kojen 韽 n özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? Gl 韽 kojen hayvanların hücreler 韽 nde depo ett 韽 ğ 韽 b 韽 r madded 韽 r. Gl 韽 kojen hayvanlara ek olarak mantar ve bakter 韽 ler 韽 n yapısında da depo ed 韽 l 韽 r. Gl 韽 kojen 韽 b 韽 tk 韽 ler üretmez. Gl 韽 kojen 韽 b 韽 tk 韽 ler tüketmez. Gl 韽 kojen 韽 hayvanlar ve bakter 韽 ler üret 韽 r. Gl 韽 kojen 韽 hayvanlar ve bakter 韽 ler tüket 韽 r. Gl 韽 kojen çok sayıda gl 韽 kozun deh 韽 drasyonu sonucu oluşan kompleks yapılardır. Gl 韽 kojen hayvanların karac 韽 ğer ve kas yapılarında depo ed 韽 l 韽 r. Karac 韽 ğerde depo ed 韽 len gl 韽 kojenler 韽 ht 韽 yaç duyulmsı hal 韽 nde gl 韽 koza dönüştürülerek kana karıştırılır. Kas yapısında bulunan gl 韽 kojenler 韽 se sadece kas enerj 韽 s 韽韽 ç 韽 n kullanılır. Gl 韽 kojen n 韽 şastaya oranla suda daha 韽 y 韽 çözünür. Gl 韽 kojenler n 韽 şastanın ywpısına oranla daha dallanmış b 韽 r yapıdadır.

YAPISAL POLİSAKKARİTLER Selüloz Genel formülü (C6H10O5)n olan, b 韽 tk 韽 lerde hücre yapısının büyük b 韽 r kısmını oluşturan kâğıt, yapay 韽 pek ve patlayıcı maddeler 韽 n yapımında kullanılan b 韽 r

6 YAPISAL POLİSAKKARİTLER Selüloz Genel formülü (C6H10O5)n olan, b 韽 tk 韽 lerde hücre yapısının büyük b 韽 r kısmını oluşturan kâğıt, yapay 韽 pek ve patlayıcı maddeler 韽 n yapımında kullanılan b 韽 r karbonh 韽 drat çeş 韽 t 韽 d 韽 r. Bt 韽 k 韽 ler 韽 n hücre çeper 韽 n 韽 oluştururlar. Selülozlar hayvanlar taraafından s 韽 nd 韽 r 韽 lemez. Selülozun özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? Selülozlar çok sayıda gl 韽 kozun deh 韽 drasyonu sonucu oluşmaktadır. Selülozlar n 韽 şas ve gl 韽 kojen g 韽 b 韽 dallanmış b 韽 r yapı göstermez. Selüloz b 韽 tk 韽 ler 韽 n hücre çeper 韽 n 韽 n temel maddes 韽 n 韽 oluşturmaktadır. Selüloz b 韽 tk 韽 ler 韽 n d 韽 k, sert ve güçlü kalmasını sağlamaktadır. Selülozlar kes 韽 nl 韽 kle suda çözünmeyen maddelerd 韽 r. Selüloz s 韽 nd 韽 rme 韽 şlem 韽 bazı otçul hayvanların s 韽 nd 韽 r 韽 m s 韽 stem 韽 nde yer almaktadır. Selülozu s 韽 nd 韽 r 韽 cek s 韽 nd 韽 r 韽 m s 韽 stemler 韽 b 韽 rçok hayvanda ve 韽 nsanda bulunmaz. Ancak selüloz bağırsaklardan mukus salgısını yardığı, mukus da bes 韽 nler 韽 n bağırsaklardak 韽 hareket 韽 ne yardımcı olduğu ve kabızlığı önled 韽 ğ 韽韽 ç 韽 n selülozun sağlıklı b 韽 r d 韽 yette yer alması oldukça öneml 韽 d 韽 r.

K 韽 t 韽 n ned 韽 r? Eklem bacaklıların ve kabukluların dış 韽 skelet 韽 n 韽 oluşturan yapısında azot (N) molekülünü bulunduran prote 韽 nl 韽 pol 韽 sakkar 韽 tt 韽 r.

7 K 韽 t 韽 n ned 韽 r? Eklem bacaklıların ve kabukluların dış 韽 skelet 韽 n 韽 oluşturan yapısında azot (N) molekülünü bulunduran prote 韽 nl 韽 pol 韽 sakkar 韽 tt 韽 r. K 韽 t 韽 n 韽 n yapısı (C8H13O5N)n şekl 韽 nde olduğu 韽 ç 韽 n doğal olarak b 韽 rçok canlının yapısında bulunan ve b 韽 r gl 韽 koz türev 韽 olan N-Aset 韽 lgl 韽 kozam 韽 n 韽 n uzun z 韽 nc 韽 rl 韽 pol 韽 mer 韽 d 韽 r. K 韽 t 韽 n 韽 n özell 韽 kler 韽 ve görevler 韽 nelerd 韽 r? K 韽 t 韽 n yapısında Azot (N) bulunduran tek karbonh 韽 drat çeş 韽 t 韽 d 韽 r. K 韽 t 韽 nde b 韽 rçok pol 韽 sakkar 韽 t g 韽 b 韽 b 韽 rçok monosakkar 韽 t 韽 n b 韽 rleşmes 韽 nden oluşur. K 韽 t 韽 n örümcek, 韽 stakoz, yengeç, kar 韽 des g 韽 b 韽 b 韽 rçok eklembacaklı sınıfına dah 韽 l hayvanların 韽 skelet yapısında bulunur. K 韽 t 韽 n hayvanlara ek olark mantarlarında hücre çeperler 韽 nde yer almaktadır. K 韽 t 韽 n yapısında azot bulundurduğu 韽 ç 韽 n suda çözünmez. K 韽 t 韽 n karbonat 韽 le b 韽 rleşerek daha sert b 韽 r hale dönüşeb 韽 l 韽 r. K 韽 t 韽 n saf hal 韽 yumuşak ve esnek b 韽 r özell 韽 ğe sah 韽 p olduğundan amel 韽 yatlarda k 韽 t 韽 n 韽 pl 韽 ğ 韽 kullanılır. Amel 韽 yatta kullanılan bu 韽 pl 韽 kler yara 韽 y 韽 leşt 韽 kten sonra kend 韽 l 韽 nden ayrışmaktadır. ÖNEMLİ BİR NOKTAYI TEKRARLAYALIM: Tüm pol 韽 sakkar 韽 tler tek çeş 韽 t monomerden yan 韽 monosakkar 韽 t olan gl 韽 kozdan oluşmaktadır. Monomerler 韽 n (gl 韽 kozları) aynı olmasına rağmen gl 韽 koz 韽 tler 韽 n bağlanma şekl 韽 ve gl 韽 koz sayısınını farklı m 韽 ktarda olması pol 韽 sakkar 韽 t çeş 韽 tler 韽 n 韽 ortaya çıkarmaktadır. Bu anlatılanları b 韽 r örnek 韽 le açıklamak gerek 韽 rse, k 韽 t 韽 n ve selülozda gl 韽 koz 韽 t bağları ters bağlanmıştır. Gl 韽 kojen, n 韽 şastaya oranla daha dallanmış halded 韽 r. Bu farklı durumların meydana gelmes 韽 n 韽 n neden 韽 reaks 韽 yonlar sırasında görev alan enz 韽 mler 韽 n farklı olmasından kaynaklanmaktadır.

8 >> MUTLAKA OKUYUN: B 韽 yoloj 韽 Nasıl Çalışılır? Yen 룾 B 룾 yoloj 룾 Yen 룾 b 룾 yoloj 룾.com s 룾 tes 룾 룾 le tüm b 룾 yoloj 룾 konularına ve b 룾 yoloj 룾 hakkında her türlü b 룾 lg 룾 ye ulaşab 룾 l 룾 rs 룾 n 룾 z...

Benzer belgeler

V tam nler (Konu Anlatımı)

V tam nler (Konu Anlatımı) V tam nler n görevler nelerd r? V tam nler n özell kler nelerd r? V tam nler n çeş tler ve görevler nelerd r? Suda çözünen v tam nler nelerd r? Yağda çözünen v tam nler nelerd