ANA MUTFAK EKİPMANLARI

Transkript

1 ÜRÜN KATALOĞU

2 ANA MUTFAK EKİPMANLARI ANA MUTFAK EKİPMANLARI

3 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 900 SERİ OCAK FRİTÖZ PATATES MUHAFAZA GAZLI OCAKLAR Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli musluklar Darbelere karşı dayanıklı üst döküm Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. *Altı fırınlı (kuzine) seçeneği mevcuttur. ELEKTRİKLİ OCAKLAR 6 kademeli şalter Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir *Altı fırınlı (kuzine) seçeneği mevcuttur. 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x900x285mm 35kg 15.2kw 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x900x285mm 35kg 15.2kw 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x900x285mm 35kg 15.2kw 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x900x285mm 35kg 15.2kw 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x900x285mm 35kg 15.2kw ELEKTRİKLİ FRİTÖZLER Termostatik kumanda Paslanmaz çelik sepetler Hareketli ısıtıcılar kolay temizlik imkanı sağlar. Boşaltma borusu ile emniyetli yağ boşaltma Limit termostat Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. GAZLI FRİTÖZLER Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği 220V 50hz. çalışma voltajı Termostatik kumanda Paslanmaz çelik sepetler Magnet emniyet ventilli musluklar Boşaltma borusu ile emniyetli yağ boşaltma Limit termostat Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Fritöz 400x900x850mm 61kg 12kw 24lt Elektrikli Fritöz 800x900x850mm 138kg 24kw 2x24lt Elektrikli Fritöz 400x900x850mm 51kg 12kw 24lt Elektrikli Fritöz 800x900x850mm 128kg 24kw 2x24lt Gazlı Fritöz 400x900x850mm 80kg 15.3kw 24lt Gazlı Fritöz 800x900x850mm 138kg 30.6kw 2x24lt Kızartılmış patateslerin sıcak bekletilmesinde ve yağların süzülmesinde kullanılır. GN 1/1x150mm küvet kapasitesi Infrared seramik ısıtıcı Havuzda kızartma yağının süzülmesi için maksimum verim sağlayan özel form Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Patates Dinlendirme 400x900x285mm 20kg 0.65kw

4 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 900 SERİ PLEYT IZGARA LAVATAŞLI IZGARA SULU SİSTEM IZGARA Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. ELEKTRIKLI IZGARALAR Termostatik kumanda. Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma. Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir.. Gazlı Izgara Düz 400x900x285mm 65kg 9.3kw Gazlı Izgara Düz 800x900x285mm 106kg 18.6kw Gazlı Izgara Düz + Oluklu 800x900x285mm 108kg 18.6kw Elektrikli Izgara Düz 400x900x285mm 65kg 6kw Elektrikli Izgara Düz 800x900x285mm 106kg 12kw Elektrikli Izgara Düz + Oluklu 800x900x285mm 108kg 12kw Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Lavataşlı Izgara Gazlı 400x900x285mm 50kg 8.6kw Lavataşlı Izgara Gazlı 800x900x285mm 95kg 17.2kw Buharlaştırma kabini sayesinde daha verimli pişirme Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezo çakmak ile kontrol Pik döküm ızgara Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Gazlı Sulu Izgara 400x900x285mm 50kg 6.5kw Gazlı Sulu Izgara 800x900x285mm 95kg 13kw Gazlı Sulu Izgara 1200x900x285mm 120kg 19.5kw

5 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 900 SERİ KAYNATMA KAZANI DEVRİLİR TAVA MAKARNA HAŞLAMA KAYNATMA TENCERELERİ (GAZLI) Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat Aşırı basınç valfi ve manometre Soğuk, sıcak su doldurma musluğu Tahliye musluğu Karşı ağırlıklı kapak Çift cidarlı ceket Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. KAYNATMA TENCERELERİ (ELEKTRİKLİ) Aşırı basınç valfi ve manometre Soğuk, sıcak su doldurma musluğu Tahliye musluğu Karşı ağırlıklı kapak Çift cidarlı ceket Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Kaynatma Tenceresi (Gazlı) 800x900x850mm 155kg 17.3kw 150lt Kaynatma Tenceresi (Elektrikli) 800x900x850mm 100kg 18kw 150lt Kaynatma Tenceresi (Gazlı) 1000x900x850mm 250kg 25.3kw 250lt Kaynatma Tenceresi (Elektrikli) 1000x900x850mm 190kg 30kw 250lt Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat Manuel kaldırma mekanizması Karşı ağırlıklı kapak Güvenlik sensörü Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. DEVRİLİR TAVALAR (ELEKTRİKLİ) Manuel kaldırma mekanizması Karşı ağırlıklı kapak Güvenlik sensörü Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Devrilir Tava (Gazlı) 800x900x850mm 145kg 9.2kw 80lt Devrilir Tava (Elektrikli) 800x900x850mm 138kg 12kw 80lt Devrilir Tava (Gazlı) 1200x900x850mm 215kg 10.4kw 120lt Devrilir Tava (Elektrikli) 1200x900x850mm 208kg 12kw 120lt Termostatik kontrol Paslanmaz çelik sepetler Su doldurma musluğu Tahliye musluğu ile su boşaltma Taşan su tahliye sistemi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Makarna Haşlama 400x900x850mm 60kg 12kw 80lt Elektrikli Makarna Haşlama 400x900x85mm 60kg 12kw 80lt Devrilir Tava (Elektrikli) 1200x900x850mm 208kg 12kw 120lt

6 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 900 SERİ SOSBENMARİ ARA TEZGAH VE ALT DOLAP Termostatik kumanda Yarım modülde 1 adet GN1/1 Tam modülde ise 2 adet GN1/1 Tahliye musluğu Su alma musluğu Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Benmari 400x900x850mm 57kg 2kw Elektrikli Benmari 800x900x850mm 110kg 4kw Elektrikli Benmari 400x900x850mm 47kg 2kw Elektrikli Benmari 800x900x850mm 100kg 4kw Tezgah üst yüzeyleri ara ya da ön hazırlıklar için idealdir. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Ara Tezgah 400x900x285mm 17kg Ara Tezgah 800x900x285mm 34kg Set Altı Tezgah 400x847x565mm 21kg Set Altı Tezgah 800x847x565mm 30kg Set Altı Tezgah 1200x847x565mm 38kg

7 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 700 SERİ OCAK FRITÖZ PATATES MUHAFAZA Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli musluklar Darbelere karşı dayanıklı üst döküm Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. *Altı fırınlı(kuzine) seçeneği mevcuttur. 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x730x285mm 24kg 12.6kw 4 Brülörlü Gazlı Ocak 800x730x285mm 49kg 25.3kw 6 Brülörlü Gazlı Ocak 1200x730x285mm 73kg 37.9kw 2 Pleytli Elektrikli Ocak 400x730x285mm 20kg 4kw 4 Pleytli Elektrikli Ocak 800x730x285mm 41kg 8kw 6 Pleytli Elektrikli Ocak 1200x730x285mm 84kg 12kw Termostatik kontrol Paslanmaz çelik sepetler Hareketli ısıtıcılar kolay temizlik imkanı sağlar. Tahliye musluğu ile emniyetli yağ boşaltma Limit termostat Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Fritöz 400x730x285mm 23kg 11kw 18lt Elektrikli Fritöz 800x730x285mm 51kg 22kw 18lt Gazlı Fritöz 400x730x850mm 63kg 11.5kw 18lt Gazlı Fritöz 800x730x850mm 96kg 23kw 2x18lt Kızartılmış patateslerin sıcak bekletilmesinde ve yağların süzülmesinde kullanılır. Infrared seramik ısıtıcı Havuzda kızartma yağının süzülmesi için maksimum verim sağlayan özel form Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Patates Dinlendirme 400x730x285mm 15kg 0.08kw GN 1/1x150lt

8 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 700 SERİ PLEYT IZGARA LAVATAŞLI IZGARA SULU SİSTEM IZGARA Buharlaştırma kabini sayesinde daha verimli pişirme Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezo çakmak ile kontrol Pik döküm ızgara Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Gazlı Sulu Izgara 400x730x285mm 50kg 6.5kw Gazlı Sulu Izgara 800x730x285mm 90kg 13kw Gazlı Sulu Izgara 1200x730x285mm 140kg 19.5kw Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği. Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezo çakmak ile kontrol Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Gazlı Lavataşlı Izgara 400x730x285mm 45kg 6.7kw Gazlı Lavataşlı Izgara 800x730x285mm 65kg 13.4kw Buharlaştırma kabini sayesinde daha verimli pişirme Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezo çakmak ile kontrol Pik döküm ızgara Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Gazlı Sulu Izgara 400x900x285mm 50kg 6.5kw Gazlı Sulu Izgara 400x900x285mm 50kg 6.5kw Gazlı Sulu Izgara 1200x730x285mm 140kg 19.5kw

9 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 700 SERİ KAYNATMA KAZANI DEVRİLİR TAVA MAKARNA HAŞLAMA Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat Aşırı basınç valfi ve manometre Soğuk, sıcak su doldurma musluğu Tahliye musluğu Karşı ağırlıklı kapak Çift cidarlı ceket Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Kaynatma Tenceresi (Gazlı) 800x730x850mm 112kg 11.5kw 70lt Kaynatma Tenceresi (Elektrikli) 800x730x850mm 80kg 12kw 70lt DEVRİLİR TAVA (GAZLI) Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat Manuel kaldırma mekanizması Karşı ağırlıklı kapak Güvenlik sensörü Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. DEVRİLİR TAVA (ELEKTRİKLİ) Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat Manuel kaldırma mekanizması Karşı ağırlıklı kapak Güvenlik sensörü Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Devrilir Tava (Gazlı) 800x730x850mm 125kg 8.1kw 50lt Devrilir Tava (Elektrikli) 800x730x850mm 138kg 9kw 50lt Termostatik kontrol Paslanmaz çelik sepetler Su doldurma musluğu Tahliye musluğu ile su boşaltma Taşan su tahliye sistemi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Makarna Haşlama 400x730x285mm 20kg 10.5kw

10 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 700 SERİ SOSBENMARİ ARA TEZGAH VE ALT DOLAP Termostatik kumanda Yarım modül de 1 adet GN1/1 Tam modül de ise 2 adet GN1/1 Tahliye musluğu Su alma musluğu Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Benmari 400x730x285mm 15kg 1.5kw Elektrikli Benmari 800x730x285mm 33kg 3kw Tezgah üst yüzeyleri ara ya da ön hazırlıklar için idealdir. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Set Altı Tezgah Kapaklı 400x680x565mm 21kg Set Altı Tezgah Kapaklı 800x680x565mm 30kg Set Altı Tezgah Kapaklı 1200x680x565mm 38kg Ara Tezgah 400x730x285mm 15kg Ara Tezgah 800x730x285mm 32kg

11 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 600 SERİ OCAK FRITÖZ PATATES MUHAFAZA GAZLI OCAKLAR Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli musluklar Özel emaye kaplı güçlü ızgara Kademeli şalter Çift yanışlı brülör Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. ELEKTRİKLİ OCAKLAR 6 kademeli şalter. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir.. 2 Brülörlü Gazlı Ocak 400x635x285mm 24kg 5.3kw 4 Brülörlü Gazlı Ocak 600x635x285mm 44kg 10.6kw 2 Pleytli Elektrikli Ocak 400x635x285mm 20kg 3.5kw 4 Pleytli Elektrikli Ocak 600x635x285mm 34kg 7kw Termostatik kontrol Paslanmaz çelik sepetler Hareketli ısıtıcılar kolay temizlik imkanı sağlar. Tahliye musluğu ile emniyetli yağ boşaltma Limit termostat Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Fritöz 400x635x285mm 26kg 7.2kw 10lt Elektrikli Fritöz 600x635x285mm 42kg 14.4kw 2x10lt Kızartılmış patateslerin sıcak bekletilmesinde ve yağların süzülmesinde kullanılır. Infrared seramik ısıtıcı Havuzda kızartma yağının süzülmesi için maksimum verim sağlayan özel form Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Patates Dinlendirme 400x635x285mm 18kg 0.65kw GN1/1x150

12 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 600 SERİ LAVATAŞLI IZGARA PLEYT IZGARA MAKARNA HAŞLAMA Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Lavataşlı Izgara Gazlı 400x635x285mm 46kg 6.3kw Lavataşlı Izgara Gazlı 600x635x285mm 95kg 12.6kw Lavataşlı Izgara Gazlı 900x635x285mm 120kg 18.9kw IZGARALAR Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar Tam modüllerde iki bölgeli pişirme Her brülör için piezzo çakmak ile kontrol Çıkarılabilir yağ toplama haznesi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. ELEKTRİKLİ IZGARALAR Termostatik kontrol. Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma. Çıkarılabilir yağ toplama haznesi. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir.. Gazlı Izgara Düz 400x635x285mm 47kg 6.3kw Gazlı Izgara Düz 600x635x285mm 64kg 12.6kw Gazlı Izgara Düz + Oluklu 600x635x285mm 65kg 12.6kw Gazlı Izgara Düz 900x635x285mm 83kg 18.9kw Gazlı Izgara Düz + Oluklu 900x635x285mm 85kg 18.9kw Elektrikli Izgara Düz 400x635x285mm 49kg 3.6kw Elektrikli Izgara Düz 600x635x285mm 66kg 7.2kw Elektrikli Izgara Düz + Oluklu 600x635x285mm 66kg 7.2kw Elektrikli Izgara Düz 900x635x285mm 74kg 10.8kw Elektrikli Izgara Düz + Oluklu 900x635x285mm 74kg 10.8kw Termostatik kontrol Paslanmaz çelik sepetler Su doldurma musluğu Tahliye musluğu ile su boşaltma Taşan su tahliye sistemi Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Makarna Haşlama 400x635x285mm 26kg 4.5kw 10lt

13 ANA MUTFAK EKİPMANLARI 600 SERİ SOSBENMARI ARA TEZGAH VE ALT DOLAP Termostatik kontrol Yarım modül 1 adet GN 2/3+ 2 adet GN 1/6 kapasitelidir. Tam modül ise 1 adet GN 1/1+ 2 adet 1/4 kapasitelidir. Tahliye musluğu Su alma musluğu Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Elektrikli Benmari 400x635x285mm 23kg 1.5kw Elektrikli Benmari 600x635x285mm 32kg 3kw Tezgahlar 60 seri cihazların altına kullanılabilecek uygun modüler ölçülerdedir. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Ara Tezgah 1/2 Mod 400x635x285mm 15kg Ara Tezgah 1 Mod 600x635x285mm 22kg Set Altı Tezgah Kapaklı 400x570x565mm 21kg Set Altı Tezgah Kapaklı 600x570x565mm 30kg Set Altı Tezgah Kapaklı 900x570x565mm 38kg Set Altı Tezgah Kapaksız 400x570x565mm 21kg Set Altı Tezgah Kapaksız 600x570x565mm 30kg Set Altı Tezgah Kapaksız 900x570x565mm 38kg

14 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR GÜRÇELİK METAL KONVEKSİYONEL FIRIN DÖNER TABANLI PİZZA FIRINI MAYALANDIRMA KABİNİ KONVEKSIYONLU FIRINLAR (GAZLI) VEYA (ELEKTRIKLI) 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli Harici bellek ile hafızaya yemek menüsü yükleyebilme özelliği 99 çeşit program hafıza kapasitesi Ekran üzerinden yemek ismi tanımlama özelliği Manuel veya otomatik nemlendirme özelliği Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi 0 C- 300 C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi 360 C lik limit termostat PID sistemi ve PWM teknigi ile hassas ısı kontrolü Paslanmaz çelik kapalı sistem ısı transfer boruları Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Fırın içi temizlik duş sprey ünitesi 2 hızlı paslanmaz çelik fan Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı Silikon contalı temperlenmiş cam Kolay temizlik imkanı sağlayan açılabilir iç cam Sensörlü kapı sistemi 4.3 inç renkli LCD ekran kontrol paneli. Harici bellek ile hafızaya menü yükleyebilme özelliği 99 ayrı program özelliği Ekran üzerinden program ismi tanımlama özelliği Ekran üzerinden kullanım kılavuzuna ulaşabilme özelliği Ayarlanabilir pişirme süresi ve dijital göstergesi 0 C- 400 C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi 450 C lik limit termostat PID sistemiyle hassas ısı kontrolün (SSR röleli) 220V 50/60hz çalışma gücü LPG ve NG ile çalışabilme özelliği Gazlı veya odunlu çalışabilme olanağı 450mm fırın iç yüksekliği 1200mm fırın pişirme taşı 500x250mm kapı ölçüsü Hızlı ve verimli pişirme olanağı sağlayan termal sabitleme olanağı Termostatik ısıtma Homojen pişirme sağlayan döner taban Refraktör pişirme taşı Taş iç hazne Ø 300mm 9 pizza kapasitesi, saatte 130 pizza SABİT TABANLI GAZLI PİZZA FIRINI 0 C- 400 C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı ve dijital göstergesi İzolasyonlu kabinler için; 40kg/m³ yoğunluk 0 C 90 C çalışma ısısı 16-40x60 tepsi kapasitesi Termostatik sıcaklık kontrol ayarı Nem sensörü Buhar Rezistansı Manuel buhar verme Mayalandırma Kabini 500x720x1800mm 80kg 3kw 16-40x60 Mayalandırma Kabini 500x720x1800mm 83kg 3kw 16-40x60 Mayalandırma Kabini 630x850x1900mm 93kg 3kw 16-40x60 Mayalandırma Kabini 630x850x1900mm 96kg 3kw 16-40x60

15 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR GÜRÇELİK METAL TAŞ TABANLI FIRIN 4 LÜ PİZZA FIRINLARI 3.6kw/3ph 380V güç Dijital iç sıcaklık göstergesi Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri Refraktör pişirme taşı Ø 250mm 4 pizza kapasitesi 5 Lİ PİZZA FIRINLARI 4.5kw/3ph. 380V güç Dijital iç sıcaklık göstergesi Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri Refraktör pişirme taşı Ø 250mm 5 pizza kapasitesi 6 LI PİZZA FIRINLARI 6kw/3ph 380V güç Dijital iç sıcaklık göstergesi Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri Refraktör pişirme taşı Ø 250mm 6 pizza kapasitesi 9 LU PİZZA FIRINLARI 10kw/3ph 380V güç Dijital iç sıcaklık göstergesi Ayarlanabilir üst ve alt ısı verimleri Refraktör pişirme taşı Ø 250mm 9 pizza kapasitesi Pizza Fırını 825x710x670mm 525x525x145mm (iç) 95kg 7.2kw Ø 250mmx4+4 Pizza Pizza Fırını 890x810x760mm 20x620x174mm (iç) 115kg 9kw Ø 250mmx5+5 Pizza Pizza Fırını 1190x810x760mm 920x620x174mm (iç) 170kg 12kw Ø 250mmx6+6 Pizza Pizza Fırını 1190x1110x760mm 920x920x174mm (iç) 220kg 18kw Ø 250mmx9+9 Pizza Alt Stand 825x610x850mm 18kg Alt Stand 890x730x850mm 21kg Alt Stand 1190x730x850mm 26kg Pizza Fırını 825x710x390mm 525x525x145mm (iç) 56kg 3.6kw Ø 250mmx4 Pizza Pizza Fırını 890x810x435mm 620x620x174mm (iç) 67kg 4.5kw Ø 250mmx5 Pizza Pizza Fırını 1190x810x435mm 920x620x174mm (iç) 102kg 6kw Ø 250mmx6 Pizza Pizza Fırını 1190x1100x435mm 920x920x174mm (iç) 120kg 3.6kw Ø 250mmx9 Pizza

16 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR ELECTROLUX AOS-AIR O STEAM COMBI FIRIN Kireç temizleme fonksiyonu, boylerden kirecin temizlenme işlemi sırasında operatörü yönlendirir ( Ayarlar modundan). Ray araları 65mm olan 1 adet GN1/1 tepsi rafı ile birlikte MultiTimer fonksiyonu 14 farklı pişirme programının bir sıra içinde yönetilmesini sağlar, mutfakta esnekliği arttırır ve mükemmel pişirme sonuçları elde edilir. 70 Multitimer programını hafızaya almak mümkündür. air-o-clean : Otomatik ve entegre kendi kendini temizleme sistemi (4 otomatik program ve enerji, su ve parlatıcı tasarrufu sağlayan Green fonksiyonu). Otomatik mod: Gıda maddelerinin grubu ve tipi seçilince fırın otomatik olarak uygun pişirme ortamını, sıcaklığı ve süreyi belirler. Her grup için maksimum 60 adet kişiselleştirilmiş pişirme programı hafızaya alınabilir. 3 özel otomatik program mevcuttur. Düşük ısıda pişirme programıyla (LTC) büyük et porsiyonlarını pişirmede minimum ağırlık kaybıyla en üst düzeyde yiyecek kalitesi sağlanır. Isıtma programı: Hızlı yeniden ısıtmada etkili nem kontrolü Mayalama programı: air-o-clima fonksiyonunu kulanarak mükemmel mayalama koşulları yaratılır. Programlar modu: 1000 farklı pişirme tarifi fırının belleğine depolanır ve her istendiğinde aynı tarif tekrarlanabilir. Pişirme tarifleri menüyü daha iyi organize etmek amacıyla 16 farklı kategoride gruplandırılır. Her tarif için 16 kademeye kadar pişirme programları hazırlamak mümkündür. Manuel mod: Tüm parametrelerin manuel olarak seçildiği geleneksel pişirme yöntemi. Mevcut geleneksel pişirme çevrimleri Kuru-sıcak havayla konveksiyon çevrimi (maksimum 300 C): Düşük nemde pişirmek için ideal yöntem. Düşük ısıda buharla pişirme çevrimi (maksimum 100 C): Sous-vide (vakum paketli pişirme) yeniden ısıtma ve hassas malzemelerin pişirilmesinde ideal. Buhar çevrimi (100 C): Deniz ürünleri ve sebzeler Yüksek ısıda buharla pişirme modu (maksimum 130 C) Kombi çevrimi (maksimum 250 C): Sıcak hava konveksiyon ile buharı birleştiren bu yöntemde nem kontrollu pişirme ortamı yaratılarak pişirme işlemi hızlandırılır ve ağırlık kaybı azaltılır. air-o-clima : Pişirme haznesinde Lambda sensorü ile kontrol edilen otomatik nem ayarı air-o-flow: Çift fonksiyonlu fan taze havayı dışarıdan alarak önce ısıtır ve daha sonra pişirme haznesine yönlendirir ve böylece eşit bir pişirme prosesini garanti altına alır. 6-sensörlü gıda sondası AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 6 1/1GN 898x915x808mm 143kg 10.1 Elek.kw 400V 3N 50/60hz 6&10xGN1/1 fırınlar için kontrol paneli filitresi AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 10 1/1GN 898x915x1058mm 170kg 17.5 Elek.kw 400V 3N 50/60hz 10xGN2/1 fırınlar için kontrol paneli filitresi AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 10 1/1GN 898x915x1058mm 170kg 17.5 Elek.kw 400V 3N 50/60hz 10xGN2/1 fırınlar için kontrol paneli filitresi AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 10 2/1GN 1208x1065x1058mm 219kg 25.0 Elek.kw 400V 3N 50/60hz AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 20 1/1GN 1993x957x1795mm 300kg 34.5 Elek.kw 400V 3N 50/60hz Mobil tepsi arabası, ray araları 63mm, 20xGN1/1 (standart) xGN1/1 fırınlar için kontrol panel filitresi 1 AOS Touchline air-o-steam kombi fırın Dokunmatik kontrol ekranı,3 pişirme modu (otomatik, tarif programlı, manuel), air-o-clima, air-oclean fonksiyonu, HACCP 20 2/1GN 1243x1107x1795mm 393kg 50.0 Elek.kw 400V 3N 50/60hz Mobil tepsi arabası, ray araları 63mm, 20xGN2/1 (standart) xGN2/1 fırınlar için kontrol panel filitresi 1

17 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR ELECTROLUX THERMO SPEED KONVEKSİYONEL FIRIN Suya karşı koruma sınıfı: IPX4. Özel bir alete gerek olmadan kolayca sökülebilirler. Özel air-o-flow sistemi sıcak havanın tüm fırın kabininde eşit biçimde dağılımını sağlar. Maksimum sıcaklık: 300 C Gıda sondası ayrı bir aksesuar olarak mevcuttur. Fırın kabininin hızla soğutulması Halojen lamba ve enine duran tepsiler yemeğin operatör tarafıdan rahatça izlenmesini sağlar. 5 seviyeli nemlendirme kontrolü mükemmel unlu mamuller ve suyunu kaybetmeyen rostalar pişirilmesini sağlar. CE, VDE ve DVGW standartlarına uygundur. Tüm komponentlere cihazın ön tarafından ulaşılır. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Yuvarlatılmış köşeli paslanmaz çelik fırın kabini Elektrik bağlantılarına erişim için özel kapı Tüm bağlantılar fırının sol alt tarafındadır. Entegre drenaj çıkışı Konveksiyon fırın 5 kademeli nemlendirme, halojen kabin ışığı, Thermospeed 10 2/1GN 890x1215x970mm 175kg 24.5 Elek.kw 400V 3N 50hz Dahil olan aksesuarlar xGN2/1 fırın içi tepsi kılavuz rayları, ray araları 60mm (fırınla birlikte 1 çift standarttır) Konveksiyon fırın 5 kademeli nemlendirme, halojen kabin ışığı, Thermospeed 20 1/1GN 890x900x1700mm 236kg 34.5 Elek.kw 400V 3N 50hz Dahil olan aksesuarlar xGN1/1 fırın içi kılavuz rafı, ray araları 60mm (1 adet fırınla birlikte verilir) Konveksiyon fırın 5 kademeli nemlendirme, halojen kabin ışığı, Thermospeed 20 2/1GN 890x1215x1700mm 288kg 48.9 Elek.kw 400V 3N 50hz Dahil olan aksesuarlar xGN2/1 fırın iç kılavuz rafı, ray araları 60mm (1 adet fırınla birlikte verilir) Konveksiyon fırın 5 kademeli nemlendirme, halojen kabin ışığı, Thermospeed 6 1/1GN 860x746x633mm 93kg 7.7 Elek.kw 400V 3N 50hz Konveksiyon fırın 5 kademeli nemlendirme, halojen kabin ışığı, Thermospeed 10 1/1GN 890x900x970mm 135kg 17.3 Elek.kw 400V 3N 50hz 10xGN1/1 elektrikli fırınlar için tepsi kılavuz rayları, ray araları 60mm (fırınla birlikte 1 çift standarttır)

18 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR RATIONAL RATIONAL SELFCOOKINGCENTER XS RATIONAL SELFCOOKING CENTER RATIONAL SELFCOOKING CENTER Boyu küçük yaptığı işler çok büyük bir model: Rational XS Her mutfağa sığacak ve ihtiyaca uygun çözümler sunan SelfCookingCenter XS ünitesinin sadece elektrikli modeli mevcuttur. SelfCookingCenter ailesinin bir öğesi olmasıyla bu ailenin tüm özelliklerini barındırmaktadır. Aynı anda farklı yemekleri kokuları ve tatları karıştırmadan pişirir. Rational XS özellikleri 5 duyuyla donatılan ünite, ideal pişirme haznesi şartlarını hisseder, Ürünlerin boyutunu, durumunu ve miktarını algılar, sizinle birlikte düşünerek bir yemeğin nasıl optimum şekilde pişirileceğini bilir. Kullanıcısının hangi alışkanlıklara ve tercihlere sahip olduğunu öğrenir ve hatta iletişim kurar. Raf Gösterimli LED Aydınlatma 3 kat camlı pişirme haznesi kapısı Enerji tüketim gösterimi Geri çekme otomatikli entegre el duşu Taze buhar jeneratörü Kapı damlama kabı 6 noktalı akıllı sensör ClimaPlus Control Santrifüjlü yağ ayrıştırma sistemi Maksimum 300 C pişirme haznesi sıcaklığı RATIONAL USB bellek Dinamik hava sirkülasyonu Pişirme haznesi sızdırmazlık elemanı Raf Gösterimli LED Aydınlatma 3 kat camlı pişirme haznesi kapısı Enerji tüketim gösterimi Boylamasına raflar Geri çekme otomatikli entegre el duşu Taze buhar jeneratörü Kapı damlama kabı 6 noktalı akıllı sensör ClimaPlus Control Santrifüjlü yağ ayrıştırma sistemi Maksimum 300 C pişirme haznesi sıcaklığı Konumlama yardımı RATIONAL USB bellek Dinamik hava sirkülasyonu Pişirme haznesi sızdırmazlık elemanı Rational SelfCooking Center - Elektrikli 879x791x1782mm 267kg 37kw 20x1/1GN Rational SelfCooking Center - Elektrikli 1084x996x1782mm 346kg 65.5kw 20x2/1GN Rational SelfCooking Center - Gazlı 879x791x1782mm 268kg 0.7kw 20x1/1GN Rational SelfCooking Center - Gazlı 1084x996x1782mm 370.5kg 1.1kw 20x2/1GN Raf Gösterimli LED Aydınlatma 3 kat camlı pişirme haznesi kapısı Enerji tüketim gösterimi Boylamasına raflar Geri çekme otomatikli entegre el duşu Taze buhar jeneratörü Kapı damlama kabı 6 noktalı akıllı sensör ClimaPlus Control Santrifüjlü yağ ayrıştırma sistemi Maksimum 300 C pişirme haznesi sıcaklığı Konumlama yardımı RATIONAL USB bellek Dinamik hava sirkülasyonu Pişirme haznesi sızdırmazlık elemanı Rational SelfCooking Center - Elektrikli 847x771x782mm 112.5kg 11kw 6x1/1GN tepsi kapasitesi Rational SelfCooking Center - Gazlı 847x771x782mm 126kg 0.3kw 6x1/1GN tepsi kapasitesi Rational SelfCooking Center - Elektrikli 1069x971x782mm 148.5kg 22.2kw 6x2/1GN tepsi kapasitesi Rational SelfCooking Center - Gazlı 1069x971x782mm 168kg 0.4kw 6x2/1GN tepsi kapasitesi Rational SelfCookingCenter XS - Elektrikli 655x555x567mm 72kg 5.7kw 16x2/3GN

19 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR RATIONAL RATIONAL SELFCOOKING CENTER Raf Gösterimli LED Aydınlatma 3 kat camlı pişirme haznesi kapısı Enerji tüketim gösterimi Boylamasına raflar Geri çekme otomatikli entegre el duşu Taze buhar jeneratörü Kapı damlama kabı 6 noktalı akıllı sensör ClimaPlus Control Santrifüjlü yağ ayrıştırma sistemi Maksimum 300 C pişirme haznesi sıcaklığı Konumlama yardımı RATIONAL USB bellek Dinamik hava sirkülasyonu Pişirme haznesi sızdırmazlık elemanı Rational SelfCooking Center - Elektrikli 847x771x1042mm 132.5kg 18.6kw 10x1/1GN Rational SelfCooking Center - Gazlı 1069x971x1042mm 154.5kg 0.39kw 10x1/1GN Rational SelfCooking Center - Elektrikli 1069x971x1042mm 183.5kg 36.7kw 10x2/1GN Rational SelfCooking Center - Gazlı 1069x971x1042mm 198kg 0.6kw 10x2/1GN

20 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR FAGOR FAGOR ADVANCED PLUS COMBI ADVANCE PLUS fırınları hiçbir işlevden vazgeçmeyen profesyonellere yöneliktir, Bu nedenle pişirme kalitesi, basitlik, etkinlik ve güvenlik arasındaki mükemmel dengeyi sağlayarak pazardaki en yüksek performansı elinde bulundurur. Yüksek beklentileri karşılayan Advance fırınlar son nesil ürünü en iyi teknoloji ve yazılıma sahiptir. USB bağlantısı yazılım güncelleme, tarif ekleme veya APPCC besin güvenliği Kombi - Gazlı 1130x1063x1117mm 1.2kw(gaz) 35kw 10x2/1GN Kombi - Gazlı 929x964x1841mm 2.4kw(gaz) 36kw 20x1/1GN Kombi - Gazlı 1162x1074x1841mm 2.4kw(gaz) 65kw 20x2/1GN Kombi - Elektrikli 898x922x846mm 10.2kw 6x1/1GN Kombi - Elektrikli 898x922x1117mm 19.2kw 10x1/1GN Kombi - Elektrikli 1130x1063x1117mm 31.2kw 10x2/1GN Kombi - Elektrikli 929x964x1841mm 38.4kw 20x1/1GN Kombi - Elektrikli 1162x1074x1841mm 62.4kw 20x2/1GN Kombi - Gazlı 898x922x846mm 1.2kw(gaz) 12kw 6x1/1GN Kombi - Gazlı 898x922x1117mm 1.2kw(gaz) 18kw 10x1/1GN

21 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR JOSPER JOSPER KÖMÜRLÜ FIRIN Kömürlü Fırın HJX50M Ateş Yanma Süresi 140dk Tahmini. Günlük Tüketim 15kg ila 20kg Tahmini Performans 9sn Pişirme Derecesi 300 C ila 350 C Fırın Kapasite in GN GN (her ızgara rafı) 2xGN 1/1 + 2xGN½ Kömürlü Fırın HJX25L Ateş Yanma Süresi 130dk Tahmini. Günlük Tüketim 10kg ila 12kg Tahmini Performans 9sn Pişirme Derecesi 300 C ila 350 C Fırın Kapasitesi in GN (her ızgara rafı) 2xGN 1/2 + 1xGN1/3

22 ANA MUTFAK EKİPMANLARI FIRINLAR ALTO SHAAMN TÜTSÜLEME FIRIN 767-SK/III DELUXE KONTROL A(45kg), 2 GN 1/1 Kapasite 45 kg,2 GN 1/1 Elektronik kontrol Dijital ekran, pişirme işlemini maksimum düzeyde kontrol etmenizi sağlar. Kolay Kullanım Sekiz adet programlanabilir menü düğmesi en sevdiğiniz yemek tariflerini ayrı pişirme sıcaklığı, tutma sıcaklığı, zaman ve sonda sıcaklık ayar noktaları ile hafızasında saklar. Tutarlı ısı SureTemp -ısı geri kazanım sistemi, kapı her açıldığında hemen ısı geri kazanımını sağlar SK/III DELUXE KONTROL A(109kg), 6 GN 1/1 Kapasite, 109 kilo (fırın boşluğunda 54 kilogram), 6 GN 1/1 İki bölme, çok yönlülüğün iki katı Her bir fırını bağımsız olarak kullanın, farklı menü öğelerini aynı anda pişirin. Hassas elektronik kontroller Dijital ekran, pişirme sürecini maksimum kontrol sağlar. Daha yüksek verim ve daha kaliteli Halo Heat, doğal enzimlerini aktive ederek en zor kesim eti yumuşatır. Buradan tasarruflarınızı hesaplayın. Tutarlı ısı SureTemp ısı geri kazanım sistemi, kapı her açıldığında hemen ısı geri kazanımını sağlar. Sıcaklık kaydı Prob tarafından pişirirken, fırının doğru sıcaklıklara ulaşılmasını sağlamak için en yüksek ve en düşük sıcaklık ölçümlerini kaydeder.

23 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI ROBOT COUPE CL 30 BISTRO ROBOT COUPE CL 50 ULTRA ROBOT COUPE CL 60 Sebze Doğrama Hız (devir/dk): 500devir/dk Saatte uygulanabilir kesim miktarı: 50kg Saatte teorik kesim miktarı: 200kg Mevcut diskler: 28 Voltaj: Monofaz Sebze Doğrama Hız (devir/dk): 375devir/dk Saatte uygulanabilir kesim miktarı: 150kg Saatte teorik kesim miktarı: 500kg Mevcut diskler: +50 Voltaj: Monofaz Sebze Doğrama Hız (devir/dk): 375 ve 750devir/dk Saatte uygulanabilir kesim miktarı: 600kg Saatte teorik kesim miktarı: 1800kg Mevcut diskler: +50 Voltaj: Trifaze

24 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI SEBZE DOĞRAMA ROBOT COUPE MICRO MIX EL BLENDER ROBOT COUPE MP 450 ULTRA EL BLENDER 0.55kw 1400d/dk-220V motor gücü Paslanmaz çelik bıçaklar Kolay değiştirilebilir bıçaklar Güvenlik sensörü STANDART BIÇAKLAR 1.5-8mm ayarlanabilir dilimleme bıçağı 4mm kalınlığında rende 7mm kalınlığında rende Sebze Doğrama Makinesi 418x356x501mm 29kg 300kg/saat Özel emülsiyon Tüp uzunluğu: 165mm Güç: 220watt Hız (devir/dk): rpm Pota kapasitesi: 50lt Tüp uzunluğu karıştırmada: 450mm Tüp uzunluğu çırpmada: 290mm Güç: 500watt Hız (devir/dk) karıştırmada: Sebze Doğrama Makinesi + Alt Stand 540x918x850mm 42kg 300kg/saat

25 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI VAKUM MAKİNASI HAMUR YOĞURMA 220V 50hz elektrik bağlantısı İç Hazne: 280x385x50mm Yapıştırma Ağzı: 250mm 260 8mm mühürleme ebadı 10 m³/h pompa kapasitesi Şeffaf üst kapak kapasitesi Otomatik kontrol 220V 50hz elektrik bağlantısı İç Hazne: 460x450x170mm Yapıştırma Ağzı: 430mm 430 8mm mühürleme ebadı 20 m³/h pompa kapasitesi Şeffaf üst kapak kapasitesi Otomatik kontrol Vakum Makinesi 496x343x454mm 36kg 0.4kw Vakum Makinesi 575x735x566mm 68kg 0.9kw HAMUR YOĞURMA 30KG 0.55kw 1400d/dk 220V-380V motor gücü 430mm çapında 225mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan HAMUR YOĞURMA 40KG 0.55kw 1400d/dk 220V-380V motor gücü 500mm çapında 270mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan HAMUR YOĞURMA 50KG 0.75kw 1400d/dk 220V- 380V motor gücü 600mm çapında 290mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan HAMUR YOĞURMA 75KG 1.10kw 1400d/dk 220V-380V motor gücü 750mm çapında 350mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan Hamur Yoğurma Makinesi 15kg (220V) 440x688x648mm 51kg 360x190mm (kazan) 7kg 15lt Hamur Yoğurma Makinesi 30kg (380V) 518x858x771mm 75kg mm (kazan) 12kg 30lt Hamur Yoğurma Makinesi 40kg (220V) 593x908x772mm 77kg mm (kazan) 20kg 40lt Hamur Yoğurma Makinesi 40kg (380V) 593x908x772mm 77kg mm (kazan) 20kg 40lt Hamur Yoğurma Makinesi 50kg (220V) 668x963x791mm 93kg 600x290mm (kazan) 30kg 50lt Hamur Yoğurma Makinesi 50kg (380V) 668x963x791mm 93kg 600x290mm (kazan) 30kg 50lt Hamur Yoğurma Makinesi 75kg (220V) 791x1115x882mm 115kg mm (kazan) 50kg 75lt Hamur Yoğurma Makinesi 75kg (380V) 791x1115x882mm 115kg mm (kazan) 50kg 75lt Hamur Yoğurma Makinesi 15kg (380V) 440x688x648mm 51kg 360x190mm (kazan) 7kg 15lt Hamur Yoğurma Makinesi 30kg (220V) 518x858x771mm 75kg mm (kazan) 12kg 30lt

26 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI SPİRAL HAMUR YOĞURMA MAKİNASI PLANET MİKSER HAMUR AÇMA 30KG kw 750/1500d/dk 380V motor gücü İki hızlı çalışabilen hamur karıştırma kolu 400mm çapında 260mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Çift devirli zaman ayarlı dijital kontrol panosu Acil stop Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan 50KG kw 750/1500d/dk 380V motor gücü İki hızlı çalışabilen hamur karıştırma kolu 500mm çapında 300mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Çift devirli zaman ayarlı dijital kontrol panosu Acil stop Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan 60KG kw 750/1500d/dk 380V motor gücü İki hızlı çalışabilen hamur karıştırma kolu. 600mm çapında 315mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Çift devirli zaman ayarlı dijital kontrol panosu Acil stop Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan MIKSER 40-60LT kw d/dk 380V motor gücü İki hızlı çalıştırma özelliği 2 adet çırpma teli 1 adet hamur baltası 1 adet çırpma paleti Çift devirli zaman ayarlı dijital kontrol panosu Güvenlik sensörü Paslanmaz çelik kazan MIKSER 30LT kw d/dk 380V motor gücü İki hızlı çalıştırma özelliği 2 adet çırpma teli 1 adet hamur baltası 1 adet çırpma paleti Çift devirli zaman ayarlı dijital kontrol panosu Güvenlik sensörü Paslanmaz çelik kazan Mikserler (Üç Hızlı) 688x841x1270mm 184kg 30lt 360x360mm(kazan) Mikserler (Üç Hızlı) 690x888x1366mm 200kg 40lt 400x445mm(kazan) Mikserler (Üç Hızlı) 690x903x1419mm 205kg 60lt 430x445mm(kazan) CM 0.25kw-1400d/dk-220V motor gücü Ayarlanabilir hamur kalınlığı Pleksiglas koruma kapağı Derlin Merdane Acil stop 55 CM 0.75kw-1500d/dk-220V motor gücü Ayarlanabilir hamur kalınlığı Derlin Merdane Acil stop Hamur Açma Makinesi 30cm 430x550x650mm 37kg 300mm(merdane) Hamur Açma Makinesi 40cm 530x550x650mm 41kg 400mm(merdane) Hamur Açma Makinesi 55cm 910x575x535mm 63kg 550mm(merdane) Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 30kg 440x790x958mm 179kg 12-30kg/lt Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 30kg 545x924x1052mm 212kg 20-50kg/lt Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 60kg 620x1040x110mm 245kg 35-60kg/lt

27 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI KIYMA MAKINASI SOĞAN DOĞRAMA MAKİNASI ET KIYMA kw 1400d/dk-220V/380V motor gücü Paslanmaz çelik helezon, boğaz ve boğaz somunu Kolay sökülebilir et haznesi ile kolay temizlik imkanı El koruma ünitesi ile güvenli çalışma imkanı ET KIYMA kw 1400d/dk-220V/380V motor gücü Paslanmaz çelik helezon, boğaz ve boğaz somunu Kolay sökülebilir et haznesi ile kolay temizlik imkanı El koruma ünitesi ile güvenli çalışma imkanı No:12 Et Kıyma Makinesi (220V) 535x235x370mm 25kg 125kg/saat No:12 Et Kıyma Makinesi (220V) 535x235x370mm 25kg 125kg/saat No:22 Et Kıyma Makinesi (220V) 555x235x380mm 29kg 200kg/saat No:22 Et Kıyma Makinesi (380V) 555x235x380mm 29kg 200kg/saat No:32 Et Kıyma Makinesi (220V) 800x360x410mm 56kg 600kg/saat No:32 Et Kıyma Makinesi (380V) 800x360x410mm 56kg 600kg/saat 8LT 0,37kw 1400d/dk-220V motor gücü 240mm çapında 180mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Güvenlik sensörü Paslanmaz gövde ve kazan 8LT 0,37kw 900d/dk-220V motor gücü 240mm çapında 180mm derinliğinde paslanmaz çelik kazan Güvenlik sensörü Paslanmaz gövde ve kazan Soğan Doğrama Makinesi 292x490x365mm 20kg 8lt Soğan Doğrama Makinesi 333x262x555mm 19kg 8lt ET KIYMA kw 1400d/dk-220V/380V motor gücü Paslanmaz çelik helezon, boğaz ve boğaz somunu Kolay sökülebilir et haznesi ile kolay temizlik imkanı El koruma ünitesi ile güvenli çalışma imkanı

28 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI PATATES SOYMA MAKİNASI GIDA DİLİMLEME EKMEK DİLİMLEME PS.05-PS kw 900d/dk-220V/380V motor gücü 400x380mm paslanmaz çelik soyma haznesi Zaman ayarlı dijital kontrol panosu Uzun süre kullanılabilen güçlü zımpara 1-2dk patates soyma süresi PS.07-PS kw 900d/dk-220V/380V motor gücü 500x400mm paslanmaz çelik soyma haznesi Zaman ayarlı dijital kontrol panosu Uzun ömürlü ve güçlü zımpara 1-2dk patates soyma süresi PS.09-PS kw 900d/dk-220V/380V motor gücü 500x500mm paslanmaz çelik soyma haznesi Zaman ayarlı dijital kontrol panosu Uzun ömürlü ve güçlü zımpara 1-2dk patates soyma süresi Patates Soyma Makinesi (220V/380V) 500x700x920mm 41kg 10kg(kapasite) MIKSER 40-60LT 220V-50hz Elektrik bağlantısı Hijyenik ve paslanmaz gövde Anodiz alüminyumdan imal Bıçak bileme aparatı Ayarlanabilir kesme kalınlığı Gıda Dilimleme Makinesi 410x400x350mm 12kg 0.06kw 220mm(bıçak çapı) Gıda Dilimleme Makinesi 535x475x490mm 16kg 0.12kw 250mm(bıçak çapı) Gıda Dilimleme Makinesi 575x412x460mm 16kg 0.11kw 300mm(bıçak çapı) 16mm kalınlığında ekmekleri simetrik olarak dilimler. Tekerlekleri ve taşıma kolları sayesinde istenen yere kolayca taşınır. Ekmek dilimlemeyi sağlayan kolay çalışan kol sistemi mevcuttur. Ekmek yüksekliğine göre ayarlanan baskı sistemine sahiptir. Ekmeğe temas eden bütün yüzeyler paslanmaz çelik malzemeden imal edilmiştir. Ayar kolu sayesinde ekmeği ezmeden ve parçalamadan keser ve kesme işlemi bitiminde makine otomatik olarak kapanır. Gövde elektrostatik fırın boyalıdır. Ekmek Dilimleme Makinası 700x800x1100mm 167kg 0.37kw Patates Soyma Makinesi (220V/380V) 522x800x1068mm 53kg 20kg(kapasite) Patates Soyma Makinesi (220V/380V) 552x800x1168mm 60kg 30kg(kapasite)

29 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI BIÇAK STERİLİZATÖRÜ DİZDEN KUMANDALI SEBZE KURUTMA dakika zaman ayarı Renkli pleksiglas kapak Bıçak Sterilizatörü 552x131x620mm 9kg 0.1kw 10 adet 15 saniye boyunca su akıtma özelliği Duvara monte edilebilir. Dizden Kumandalı El Yıkama Evyesi 505x450x220mm 7kg Bıçak Sterilizatörü 1022x131x620mm 13kg 0.2kw 20 adet

30 ANA MUTFAK EKİPMANLARI HAZIRLIK EKİPMANLARI STREÇ MAKİNASI PS.05-PS V hz elektrik bağlantısı Filmin yabancı maddelerden korunmasını sağlayan koruma 400mm film boyu Maksimum 90 C ısıtıcı plaka sıcaklığı Maksimum 150 C kesici sıcaklığı Streç Makinesi 550x520x250mm 7kg 0.17kw

31 ANA MUTFAK EKİPMANLARI YARDIMCI PİŞİRME EKİPMANLARI SOUS VIDE SALAMANDER EKMEK KIZARTMA Su statik ısıtmalı düşük sıcaklıkta pişirme cihazı Paslanmaz çelik yapı ve 1/1 GN paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Kolay taşınabilmesi için pratik kollar Deponun altına temas eden güçlü şok geçirmez kaplamalı ısıtma elemanları Çalışma sıcaklığı göstergesi ile elektronik kontrol sıcaklık sistemi 5 depolanabilir program SousVide 390x360x300mm 2/3GN 1.1kw SousVide 565x360x300mm 1/1GN 1.7kw ELEKTRİKLİ SALAMANDER IZGARA Termostatik kumanda Isıtma sistemi yukarı ve aşağıya yakınlaştırılabilir. Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. GAZLI SALAMANDER IZGARA Isıtma sistemi yukarı ve aşağı yakınlaştırılabilir. Ventilli gaz musluğu aracılığıyla ısı derecesi ayarı Cihaza nemlendirme özelliği katan hareketli alt tepsi Elektrikli Salamander Izgara 660x530x470mm 62kg 3.4kw 3 Brülörlü Gazlı Salamander Izgara 835x440x600mm 42kg 9kw 4 Brülörlü Gazlı Salamander Izgara 970x440x600mm 50kg 12kw 5 Brülörlü Gazlı Salamander Izgara 1105x440x600mm 59kg 15kw 6 Brülörlü Gazlı Salamander Izgara 1240x440x600mm 567kg 18kw 600 dilim/saat kapasitesi. Termostatik kontrol. Paslanmaz çelik taşıyıcı tel. Kolay temizlenebilen ve hijyeniktir... Konveyörlü Ekmek Kızartma Makinesi 478x600x420mm 35kg 3.5kw

32 ANA MUTFAK EKİPMANLARI YARDIMCI PİŞİRME EKİPMANLARI DÖNER OCAK TOST MAKİNA ÜSTTEN MOTORLU DÖNER OCAKLARI (GAZLI) Lpg veya doğalgazla çalışabilme imkanı 220V-50hz enerji Magnet emniyet ventilli musluklar Ayarlanabilir döner şişi Çift yöne dönebilme özelliği Hijyenik ve emniyetli ALTTAN MOTORLU DÖNER OCAKLARI (GAZLI) Lpg veya doğalgazla çalışabilme imkanı 220V-50hz enerji Magnet emniyet ventilli musluklar Alttan hareketli kızaklar döner etinin ısıtıcıya yaklaşmasını sağlar. Ayarlanabilir döner şişi Çift yöne dönebilme özelliği Hijyenik ve emniyetli ALTTAN MOTORLU CAMLI DÖNER OCAKLARI (ELEKTRİKLİ) Düşük ve yüksek 2 kademeli pişirme sıcaklığı 380V-50hz enerji ROBAX Color S termal cam Alttan hareketli kızaklar döner etinin ısıtıcıya yaklaşmasını sağlar. Ayarlanabilir döner şişi Çift yöne dönebilme özelliği Hijyenik ve emniyetli ALTTAN MOTORLU CAMLI DÖNER OCAKLARI (GAZLI) Lpg veya doğalgazla çalışabilme imkanı. 220V-50hz enerji ROBAX Color S termal cam Magnet emniyet ventilli musluklar Alttan hareketli kızaklar döner etinin ısıtıcıya yaklaşmasını sağlar. Ayarlanabilir döner şişi Çift yöne dönebilme özelliği Hijyenik ve emniyetli Döner Ocağı Gazlı 752x546x785mm 25kg 8.3kw 3 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 752x546x1152mm 31kg 11.1kw 4 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 760x546x1320mm 35kg 13.9kw 5 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 737x619x978mm 30kg 8.3kw 3 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 748x619x1047mm 38kg 11.1kw 4 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 726x621x1217mm 40kg 12.5kw 5 ısıtıcılı Döner Ocağı Elektrikli 710x667x978mm 30kg 4.2kw 3 ısıtıcılı Döner Ocağı Elektrikli 741x632x1143mm 40kg 5.6kw 4 ısıtıcılı Döner Ocağı Elektrikli 738x667x1305mm 42.5kg 7kw 5 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 737x667x978mm 31.5kg 8.3kw 3 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 737x667x1137mm 40kg 11.1kw 4 ısıtıcılı Döner Ocağı Gazlı 737x667x1305mm 42.5kg 13.9kw 5 ısıtıcılı 220V 50hz enerji Izgara olarak kullanabilme özelliği Hijyenik ve emniyetli Tost Makineleri (Tekli) 400x360x210mm 30kg 1.75kw Tost Makineleri (Blok) 540x300x210mm 33kg 1.95kw Tost Makineleri (Çiftli) 540x300x210mm 35kg 2.95kw

33 ANA MUTFAK EKİPMANLARI YARDIMCI PİŞİRME EKİPMANLARI YER OCAK DAVLUMBAZ FİLTRE Lpg ve Ng ile çalışabilme özelliği Magnet emniyet ventilli musluklar Darbelere karşı dayanıklı üst döküm Kolay temizlenebilir ve hijyeniktir. Yer Ocağı Ventilsiz 600x800x500mm 60kg 9.3kw Yer Ocağı Ventilli 600x800x500mm 60kg 9.3kw Elektrikli Yer Ocağı 600x800x500mm 60kg 4kw

34 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ

35 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ DAVLUMBAZLAR ORTA TİP DAVLUMBAZ DUVAR TİP DAVLUMBAZ Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Ada tip tavan davlumbazıdır. 500X500 pres baskı paslanmaz çelik alev savar filtreli Filtre bulaşık makinesinde yıkanabilir özelliktedir. Atık yağ için tahliye vardır. *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Duvar tip davlumbazdır. 500x500 pres baskı paslanmaz çelik alev savar filtreli Filtre bulaşık makinesinde yıkanabilir özelliktedir. Atık yağ için tahliye vardır. *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir.

36 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ EVYELER TEKLİ EVYE (ÇALIŞMA TABLALI) TEKLİ EVYE Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Ürün sağ damlalıklı Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Üst tabla pres baskı imal edilip bölgesel indirimli Üst tablaya 1 adet 400x400x250mm ölçülü pres baskı monoblok evye gözü dikiş kaynak yöntemiyle kaynaklı Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Üst tabla pres baskı imal edilip bölgesel indirimli Üst tablaya 1 adet 400x500x250mm ölçülü pres baskı monoblok evye gözü dikiş kaynak yöntemiyle kaynaklı Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir.

37 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ İSTİF RAFLARI DUVAR RAFI İSTİF RAFI (DÜZ) İSTİF RAFI (TEL) Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Raf alınları 40mm Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. 2 düz, 2 ızgara raflı ve raf alınları 40mm Tezgah ayakları 40X20 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı Düz İstif Rafı 360x760x1600mm 360x910x1600mm 360x1070x1600mm 360x1220x1600mm 360x1370x1600mm 360x1520x1600mm 360x1830x1600mm 460x760x1600mm 460x910x1600mm 460x1070x1600mm 460x1220x1600mm 460x1370x1600mm 460x1520x1600mm 460x1830x1600mm 360x760x1600mm 360x910x1600mm 360x1070x1600mm 360x1220x1600mm 360x1370x1600mm 360x1520x1600mm 360x1830x1600mm 460x760x1600mm 460x910x1600mm 460x1070x1600mm 460x1220x1600mm 460x1370x1600mm 460x1520x1600mm 460x1830x1600mm Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. 4 ızgara raflı ve raf alınları 40mm Tezgah ayakları 40x20 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı İstif Rafı mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm mm

38 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ TEZGAHLAR DOLAPLI ÇALIŞMA TEZGAHI ÇİFT EVYELİ TEZGAH ÇEKMECELI ÇALIŞMA TEZGAHI Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları kutu profil Paslanmaz çelik taban, ara raflı ve sürgü kapılı Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Ürün demontedir Ürün sağ damlalıklı Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Üst tabla pres baskı imal edilip bölgesel indirimli Üst tablaya 2 adet 400x400x250mm ölçülü pres baskı monoblok evye gözü dikiş kaynak yöntemiyle kaynaklı Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Paslanmaz çelik taban raflı Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Paslanmaz çelik taban, ara raflı ve blok çekmeceli Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir.

39 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ TEZGAHLAR TABAN VE ARA RAFLI TEZGAH BALIK TEMİZLEME TEZGAHI SÜZME TEZGAHI Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Ürün demontedir. Üst tabla alınları 40mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Paslanmaz çelik taban ve ara raflı Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı. *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Kauçuk çöp sıyırma lastiği bulunmaktadır. Tezgah kenarları su taşmasını engelleyici yapıdadır. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Süzme havuzunda perfore sac bulunmaktadır. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı

40 ÖZEL ÖLÇÜ ÜNİTELERİ TEZGAHLAR POLİETİLEN TABLALI TEZGAH SIYIRMA TEZGAHI MERMER TABLALI TEZGAH Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Polietilen tabla kalınlığı 40mm Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil GN 1/1-100 uyumlu teleskopik çekmeceli Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Kauçuk çöp sıyırma lastiği bulunmaktadır. Tezgah kenarları su taşmasını engelleyici yapıdadır. Üst tabla alınları 40mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir. Ürün konstrüksiyonu paslanmaz çelikten mamuldür. Mermer tabla kalınlığı 30mm Üst tabla alınları 30mm ve sırt 60mm Tezgah ayakları 40x40 kutu profil GN 1/1-100 uyumlu teleskopik çekmeceli Ayarlanabilir plastik rotil ayaklı *Mevcut mekana göre ölçülendirilmektedir.

41 SOĞUK ÜNİTELER

42 SOĞUK ÜNİTELER BUZDOLAPLARI CİHAZ ALTI DOLAP SNACK SERİSİ DİKTİP TEK VE ÇİFT KAPILI BUZDOLABI Çalışma aralığı; +0 C,+5 C (tropikal 43 C) 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A, soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge. Defrost esnasında sökülebilir havalandırmalı kompresör Statik soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon Düz üst tabla Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf Set Altı Buzdolabı 1600x600x550mm 95kg 0.35kw 200lt Set Altı Buzdolabı 2000x600x550mm 110kg 0.35kw 200lt Set Altı Buzdolabı 1600x700x550mm 90kg 0.35kw 200lt Set Altı Buzdolabı 2000x700x550mm 120kg 0.35kw 200lt 20 kat 40x60 tepsi kapasitesi Çalışma aralığı; +0 C,+5 C (tropikal 43 C) Derin dondurucu için çalışma aralığı; -18 C, -20 C 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A, Derin dondurucu için 404 A soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör. Statik ve fanlı soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Dik Tip Buzdolabı Pastane (Fanlı) 700x800x2050mm 130kg 0.4kw 700lt Dik Tip Buzdolabı Pastane (Statik) 700x800x2050mm 130kg 0.4kw 700lt Dik Tip Derin Dondurucu Pastane(Statik) 700x800x2050mm 145kg 1kw 700lt 6 adet GN 2/1 iç raf. 3 adet GN 2/1 iç raf Çalışma aralığı; +0 C,+5 C (tropikal 43 C) 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör. Fanlı soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Alüminyum panelli,bakır borulu evaparatör Dik Tip Buzdolabı (Tek Kapılı) 700x800x2050mm 130kg 0.4kw 700lt Cam Kapı Dik Tip Buzdolabı (Tek Kapılı) 700x800x2050mm 145kg 0.4kw 700lt Dik Tip Buzdolabı (Çift Kapılı) 1400x800x2050mm 220kg 0.6kw 1400lt Cam Kapı Dik Tip Buzdolabı (ÇiftKapılı) 1400x800x2050mm 230kg 0.6kw 1400lt

43 SOĞUK ÜNİTELER BUZDOLAPLARI TEZGAH TİPİ BUZDOLABI Tezgah Tipi Buzdolapları (Fanlı) veya(statik Soğutma) Çalışma aralığı; +0 C,+5 C (tropikal 43 C) 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A soğutucu gaz. 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör. Fanlı soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Yuvarlanmış üst tabla önü Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf Tezgah Tipi Buzdolabı (İki Kapılı) 1500x700x850mm 102kg 0.35kw 250lt Tezgah Tipi Buzdolabı (İki Kapılı) 1500x700x850mm 105kg 0.35kw 300lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Üç Kapılı) 2000x700x850mm 115kg 0.35kw 400lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Üç Kapılı) 2000x700x850mm 128kg 0.35kw 500lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Dört Kapılı) 2550x700x850mm 142kg 0.50kw 550lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Dört Kapılı) 2550x700x850mm 153kg 0.50kw 700lt Tezgah Tipi Buzdolabı (İki Kapılı) 1500x600x850mm 85kg 0.35kw 250lt Tezgah Tipi Buzdolabı (İki Kapılı) 1500x600x850mm 95kg 0.35kw 300lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Üç Kapılı) 2000x600x850mm 110kg 0.35kw 400lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Üç Kapılı) 2000x600x850mm 120kg 0.35kw 500lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Dört Kapılı) 2550x600x850mm 135kg 0.50kw 700lt Tezgah Tipi Buzdolabı (Dört Kapılı) 2550x600x850mm 145kg 0.50kw 700lt

44 SOĞUK ÜNİTELER DERİN DONDURUCULAR TEZGAH TİPİ DERİN DONDURUCU DİKTİP TEK-ÇİFT KAPILI DERİN DONDURUCU Derin dondurucu için çalışma aralığı; -18 C, -20 C. 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, 404A soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör Statik soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Yuvarlanmış üst tabla önü Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf Tezgah Tipi Derin Dondurucu (İki Kapılı) 1500x600x850mm 95kg 1kw 250lt Tezgah Tipi Derin Dondurucu (İki Kapılı) 1500x700x850mm 105kg 1kw 300lt Tek kapılılar için 3 adet GN 2/1 raf. Çift kapılılar için 6 adet GN 2/1 raf. Derin dondurucu için çalışma aralığı; -18 C, -20 C 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, 404A soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör Statik soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Dik Tip Derin Dondurucu (Tek Kapılı) 700x800x2050mm 145kg 1kw 700lt Dik Tip Derin Dondurucu (Çift Kapılı) 1400x800x2050mm 245kg 1.3kw 1400lt Tezgah Tipi Derin Dondurucu (Üç Kapılı) 2000x600x850mm 120kg 1kw 400lt Tezgah Tipi Derin Dondurucu (Üç Kapılı) 2000x600x850mm 130kg 1kw 500lt Tezgah Tipi Derin Dondurucu (Dört Kapılı) 2550x600x850mm 145kg 1kw 550lt Tezgah Tipi Derin Dondurucu (Dört Kapılı) 2550x700x850mm 155kg 1kw 700lt

45 SOĞUK ÜNİTELER SOĞUK ODALAR SOĞUK ODA Ürünler 80mm veya 120mm lik panel kalınlığı ile istenilen ölçülerde ve ısılarda üretilmektedir. Bütün odalarımız modüler sistemde sökülebilir ve montaj edilebilmektedir. İç ve Dış cepheler PVC kaplı galvaniz ile hijyen kurallarına en uygun şekilde üretilmektedir. Bütün izolasyon CFC free yüksek basınç Poliüretan izolasyon ile sağlanmaktadır. Kolay açılabilir ve kapanabilir kilit sistemi ile hızlı montaj yapılabilmektedir. Tabanlar 304 kalite paslanmaz kaymaz özel saçtan imal edilebilmektedir. 80mm veya 120mm Panel Kalınlığı 42kg/m³ densite poliüretan izolasyon Modüler paneller Kolay Montaj ve ayırabilme 3 Panel ölçüsü 300/600/900 ve köşe bölümü 15x45/45x45/45x60/15x60 İki taraflı kilitleme sistemi, dişi-erkek; mükemmel birleşim, civatasız silikonsuz montaj Tabansız oda seçeneği, arabaların kolay girişi, çıkışı Yuvarlatılmış köşeler, özel paslanmaz zemin Contalı ve kolay ısıtmalı kapı. Mükemmel kapanım Soğutma bölümünün farklı yerlere yerleştirilebilme özelliği +43 derece ortam sıcaklığında çalışma

46 SOĞUK ÜNİTELER MAKE-UP BUZDOLAPLARI MAKE UP BUZDOLABI 1500mm de 1/ adet GN küvet kapasiteli 2000mm de 1/ adet GN küvet kapasiteli Çalışma aralığı; +0 C, +5 C (tropikal 43 C) 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A soğutucu gaz 40kg/m³ yoğunluk Elektronik, sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma Sökülebilir havalandırmalı kompresör Fanlı soğutma 48mm kalınlığında ozon dostu poliüretan izolasyon 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar Yuvarlanmış üst tabla önü Alüminyum panelli, bakır borulu evaparatör Ayarlanabilir, paslanmaz çelik raf yuvaları, plastik kaplama iç raf Pizza ve Salata Hazırlık Buzdolabı (İki Kapılı) 1500x700x850/1050mm 110kg 0.35kw 300lt Pizza ve Salata Hazırlık Buzdolabı (Üç Kapılı) 2000x700x850/1050mm 135kg 0.35kw 500lt

47 SOĞUK ÜNİTELER TEŞHİR DOLAPLARI VİTRİN BUZDOLABI Çalışma aralığı; +0 C, + 8 C (tropikal 43 C) İçten motorlu soğutma uygulaması Reyon altı depolama sistemi Açılabilir ön cam Fanlı soğutma R-134 A soğutucu gaz Led aydınlatma sistemi 40kg/m³ yoğunluk poliüretan izolasyon Opsiyonel ahşap gövde Pasta Vitrini (Soğutmalı) 1000x750x1350mm 172kg 1.1kw Pasta Vitrini (Nötr) 1000x750x1350mm 158kg 1.1kw Pasta Vitrini (Isıtmalı) 1000x750x1350mm 165kg 1.1kw Pasta Vitrini (Soğutmalı) 1300x750x1350mm 224kg 1.2kw Pasta Vitrini (Nötr) 1300x750x1350mm 204kg 1.2kw Pasta Vitrini (Isıtmalı) 1300x750x1350mm 210kg 1.2kw Pasta Vitrini (Soğutmalı) 1600x750x1350mm 276kg 1.5kw Pasta Vitrini (Nötr) 1600x750x1350mm 250kg 1.5kw Pasta Vitrini (Isıtmalı) 1600x750x1350mm 255kg 1.5kw Pasta Vitrini (Soğutmalı) 2000x750x1350mm 330kg 1.9kw Pasta Vitrini (Nötr) 2000x750x1350mm 300kg 1.9kw Pasta Vitrini (Isıtmalı) 2000x750x1350mm 305kg 1.9kw

48 AÇIK BÜFE VE SERVİS EKİPMANLARI

49 AÇIK BÜFE VE SERVİS EKİP. SERVİS HATLARI KUVER ÜNİTESİ NÖTR SERVİS ÜNİTESİ SICAK SERVİS ÜNİTESİ Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,50mm, alt tabla ve kuver çevresi 1,20mm kalınlığındadır. Ayaklar 40*40*1,2mm paslanmaz çelik taşlı, kapalı kutu profildendir ve ucunda ayarlanabilir rotil ayaklar bulunmaktadır. Kuver kapları (çatal, bıçak, kaşık için) polistren öksürük perdelidir. 3 adet GN1/4*150 kuver kabı ve 1 adet GN1/1*100 ekmek kabı bulunmaktadır. Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çapında boru ayak kullanılmaktadır. *Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,5mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tercihe göre aydınlatmalı servis rafı ve tepsi standı eklenebilmektedir. Servis hattındaki diğer tezgahlarla uyumlu, üç yanı kapalı, önü açıktır (kapısız). Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çap boru ayak kullanılacaktır. Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir. Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,5mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tercihe göre aydınlatmalı servis rafı ve tepsi standı eklenebilmektedir. Dolap içi raflar paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Havuz içine yerleştirilen ısıtıcı ile suyu ve oluşan buharla da üzerindeki yemek kaplarını ısıtma sistemidir. Havuz ısıtması Cdir. GN1/1 150mm derinliğinde 3 veya 4 adet gastronom kap konulmaktadır. Havuz suyu drenaj boru yardımıyla boşaltılmaktadır. Aşçı, servis operatörü tarafı açıktır (kapısız). Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çapında boru ayak kullanılmaktadır. Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir.

50 AÇIK BÜFE VE SERVİS EKİP. SERVİS HATLARI SOĞUK SERVİS ÜNİTESİ DOLAPLI SOĞUK SERVİS ÜNİTESİ KASA ÜNİTESİ Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,5mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tercihe göre aydınlatmalı servis rafı ve tepsi standı eklenebilmektedir. 3 veya 4 adet GN1/1 ölçüsünde havuz bulunmaktadır. Dolap içi raflar paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. -2/+2 C soğutma yapmaktadır. Motor soğuk servis ünitesi bünyesindedir. Defrost ile suyun evaporatör içinde buharlaştırılarak çevreye taşması önlenmektedir. Kapı kolları ve menteşeler ayarlanabilir kromajlı döküm malzemeden, kapı sızdırmazlık contaları özel olarak imal edilmiş plastikten ve izotermik yapıdadır. Soğutucu ünitelerin işlevine göre uygun kapasitede statik veya fanlı (air-force) evaparatörler kullanılacaktır. Defrost suyu bir tavaya bağlanacak veya dolap altına bir boru ile akıtılacaktır. Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çap boru ayak kullanılacaktır. Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir. Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,5mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiştir. GN1/1 150mm derinliğinde 3 veya 4 adet gastronom kap konulacaktır. Dolap içi raflar paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. -2/+2 C soğutma yapmaktadır. Vitrin içinde üstten üflemeli soğutma sistemi bulunmaktadır. Pleksi Glass kayar (sürgü) çift yönlü kapı bulunmaktadır. Vitrin içindeki tel raflar krom kaplı üretilmiştir. Vitrin içi aydınlatmalıdır ve tercihe göre tepsi standı eklenebilmektedir. Motor soğuk servis ünitesi bünyesindedir. Defrost ile suyun evaporatör içinde buharlaştırılarak çevreye taşması önlenmektedir. Kapı kolları ve menteşeler ayarlanabilir kromajlı döküm malzemeden, kapı sızdırmazlık contaları özel olarak imal edilmiş plastikten ve izotermik yapıdadır. Soğutucu ünitelerin işlevine göre uygun kapasitede statik veya fanlı (air-force) evaparatörler kullanılacaktır. Defrost suyu bir tavaya bağlanacak veya dolap altına bir boru ile akıtılacaktır. Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çap boru ayak kullanılacaktır. Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir. Paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir. Üst tabla 1,5mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tercihe göre tepsi standı eklenebilmektedir. Servis hattında bulunan diğer tezgahlarla uyumu sağlayacak biçimde önden açık (kapısız) olarak tasarlanmıştır. Çekmece GN1/1*150 boyutlarda, polietilen makaralar üzerinde raylı olarak gövdeye montelidir. Çekmece kulpları AISI304 kalite paslanmaz çelik saçtandır. Paslanmaz çelik ayarlanabilir 50mm çap boru ayak kullanılacaktır. Müşteri isteği doğrultusunda ön panel ahşap yapılabilmektedir.

51 AÇIK BÜFE VE SERVİS EKİP. BAR HATLARI BAR HATLARI

52 AÇIK BÜFE VE SERVİS EKİP. SALAD BAR SOĞUK SERVİS ÜNİTESİ Paslanmaz çelik havuz 220V 50hz enerji Serpantin soğutma sistemi 40kg/m³ yoğunluk poliüretan izolasyon Aydınlatma sistemi R-134 A soğutucu gaz Opsiyonel ahşap gövde Çıkartılabilir üst servis rafı

53 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI

54 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI GÜRÇELİK METAL BARDAK YIKAMA SET ALTI BULAŞIK MAKİNASI GİYOTİN BULAŞIK MAKİNASI Parlatıcı pompasi: Standart Drenaj pompası: Standart 3,2kw makine gücü C saniye olmak üzere 3 farklı program özelliği 220V işletim sistemi 400x400mm basket Bardak Yıkama Makinesi 480x580x720mm 41kg 1000bardak/saat Drenaj pompası: Standart C saniye olmak üzere 3 farklı program özelliği 0.55kw 2800d/dk motor gücü 6kw 220V makine toplam gücü 2.5kw yıkama tankı gücü 3kw durulama tankı gücü Paslanmaz çelik rezistans 320mm maksimum tabak çapı 2.5lt/sefer su sarfiyatı Manyetik kapı güvenlik sensörü Kapak kapandığında programın durduğu yerden başlatma özelliği Tam ve otomatik yıkama 55 C gerçekleşirken sıcak su ile durulama işlemi C de gerçekleşir Set Altı Bulaşık Yıkama Makinesi 590x700x820mm 67kg 500bardak/saat 60,-90,-120,-180 C saniye program özelliği 0.55kw 2800d/dk motor gücü 9.5kw 380V makine toplam gücü 2.8kw tank ısıtma gücü 6kw durulama suyu boyler gücü Paslanmaz çelik rezistans Termostat kontrolü. (Yıkama ısısı 60 ) 2.5lt/sefer su sarfiyatı Manyetik kapı güvenlik sensörü Kapak kapandığında programın durduğu yerden başlatma özelliği Tam ve otomatik yıkama 55 C gerçekleşirken sıcak su ile durulama işlemi C'de gerçekleşir Giyotin Tipi Bulaşık Makinesi 696x765x1485mm 120kg 1000bardak/saat

55 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI GÜRÇELİK METAL KONVEYÖRLÜ BULAŞIK MAKİNASI Kurutma tüneli: Standart İki hızlı konveyor bandı İki adet yıkama motoru 27kw boyler gücü 9kw tank gücü 9kw kurutma ünitesi motor gücü Ön yıkamasız makineler için motor gücü; 0.35kw 2800d/dk x 2 Ön yıkamalı makineler için motor gücü; 0.35kw 2800d/dk x 3 50kw 380V makine toplam gücü Tam ve otomatik yıkama 55 C gerçekleşirken sıcak su ile durulama işlemi C de gerçekleşir. 24 voltluk kontrol akımı kullanım süresince emniyet temin eder. Manyetik kapı güvenlik sensörü Paslanmaz çelik rezistanlar Konveyörlü Bulaşık Makinesi 2040x830x1850mm 303kg 2000bardak/saat Konveyörlü Bulaşık Makinesi (Ön Yıkamalı) 2790x830x1850mm 378kg 2000bardak/saat

56 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI ELECTROLUX ELECTROLUX BARDAK YIKAMA MAKİNASI ELECTROLUX SETALTI BULAŞIK MAKİNASI ELECTROLUX GİYOTİN BULAŞIK MAKİNASI Ön panel, yüke dayanıklı iskelet, yıkama tankı Yıkama ve durulama kolları 304 Cr.Ni. paslanmaz çelik, dahili drenaj pompası ve deteryan dispenseri Yıkama programı 120sn, çift cidarlı konstrüksiyon Hazne yüksekliği 290mm Su sarfiyatı 2.3lt Ebatları 436x495x670mm Sepet ölçüsü 350X350mm. 220vol Saatte 540 Tabak Bulaşık Yıkama Kapasiteli Dijital Kontrol Panelli Paslanmaz Çelik Kasa Profesyonel Sanayi Tipi Bulaşık Makinası. Parlatıcı Pompası Kendi Üzerinde Standarttır. Drenaj pompalı Elektronik kumanda paneli, dijital göstergeler Sökülebilir yıkama kolları kolaylıkla temizlenir. Çift cidarlı kapak Durulama suyu sıcaklığı: 82,5 C 2 programlı: 120sn-240sn Yüksek performans, düşük sarfiyat 540 tabak/saat 600x610x820mm Her döngüde yalnızca 2 litre su ihtiyacı Dolayısıyla düşük enerji, su, deterjan, parlatıcı tüketimi Elektronik kumanda paneli, dijital göstergeler Yükseklik ayarlanabilir ayaklar Wash Safe Control yazan yeşil ışık düzgün şekilde durulandığını ifade eder Döngülere giyotin kaldırılarak anında müdahale edebilme imkanı Durulama suyu sıcaklığı: 84 C Yüksek performans modunda 3 programlı: 45/84/150sn, Hijyen modunda 3 programlı 57/84/150sn Electrolux Giyotin Bulaşık Makinası 667x755x1567mm 117kg 9.9kw 1440bardak/saat

57 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI ELECTROLUX ELECTROLUX KONVEYÖRLÜ BULAŞIK MAKİNASI Her döngüde 3,3lt su ihtiyacı 500 m³/sn hava emisyonu Otomatik start/stop fonksiyonu Durulama suyu sıcaklığı derece Boiler gücü 16,5kw; boiler kapasitesi 16lt Soldan sağa ve sağdan sola konveyör yönü değişebilir. Kurutma tüneli dahildir. Electrolux konveyörlü bulaşık 2150x824x1744mm 270kg 36kw 100sepet/saat

58 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI WINTERHULTER WINTERHALTER BARDAK YIKAMA MAKİNASI WINTERHALTER SETALTI BULAŞIK MAKİNASI WINTERHALTER GİYOTİN BULAŞIK MAKİNASI UC-Serisi bardak yıkama makineleri. Bardak yıkamayı yeniden icat ediyoruz. UC Serisi bardak yıkama makineleri, sıradan ve herhangi bir özel yıkama ihtiyacı arasında mükemmel şekilde uyum sağlayabilir. VarioPower değişken yıkama basıncı ayarı ve üç farklı yıkama programı sayesinde tüm bardaklar mükemmel şekilde yıkanır. Hassas şarap kadehleri nazikçe yıkanırken, kalin bardaklar ve kulplu bira bardakları daha yogunn su basinci ile de en kısa sürede yıkanır. UC Serisi bardak yıkama makineleri göz kamaştırıcı yıkama sonuçları sağlar ve aynı zamanda bardaklarınıza iyi bakar. Yüksek performans ve mükemmellik. UC Serisi bulaşık makineleri çeşitli parça ve kir türlerinde dahi mükemmel yıkama sonuçları elde eder. Sezgisel olarak kullanılan dokunmatik ekranda yıkadığınız parçaların türlerine ayrı ayrı ayarlanabilen üç standart yıkama programı bulunur. UC serisi bulaşık makineleri kaplarınızın gereksinimlerini en iyi şekilde karşılar ve inatçı kirlerde dahi kusursuz yıkama sonuçları sağlar. Sahip olduğunuz alana, kapasitenize ve bulaşığınıza bağlı olarak S, M, L ve XL olmak üzere dört farklı makine büyüklüğü bulunmaktadır. Özellikle fırın tepsileri ve diğer tepsileri yıkamak için uygundur. Parıldayan, çabuk ve verimli yıkama. PT Serisi giyotin tip bulaşık makineleri, yenilikçi özellikleri sayesinde en kısa sürede mükemmel yıkama sonuçları garanti eder. Ayrıca, bu makineler bulaşıkhanede maksimum verim sağlar. Yıkanan parçalara, mevcut alana ve münferit ihtiyaçlara bağlı olarak PT-M, PT-L, PT-XL ve PT-500 makine modelleri arasından bir seçim yapılabilir. PT Serisindeki makineler çok sayıda özellik ve seçenek sunarak gereksinimlerinize en iyi şekilde uyarlanabilir. PT Serisi makinelerin yenilikçi tasarımı mükemmel yıkama sonuçları için en üst düzey performans garanti eder; parıldayan, hızlı ve tasarruflu.

59 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI WINTERHULTER WINTERHALTER KÖNVEYÖRLÜ BULAŞIK YIKAMA MAKİNASI Kendisi küçük, performansı büyük. Tek tanklı STR 110 konveyörlü bulaşık makinesi yüksek performanslıdır ve küçük bir boyuttan büyük miktarda güç sunar. Yük büyüklüğü ve artık derecesine göre iki taşıma hızından birini seçebilirsiniz. Yüksek performanslı yıkama sistemiyle birlikte iyi tasarlanmış bir temel filtrasyon, mükemmel yıkama sonuçları sağlar. Makine size yoğun zamanlarda saatte 100 baskete varan yüksek bir performans sunar ve basket kumandalı bölüm etkinleştirme sayesinde daha az yoğun zamanlarda enerjiden tasarruf sağlar. İlave opsiyonel fonksiyonlar sayesinde yıkama işleminizi münferit ihtiyaçlarınıza göre daha da optimize edebilirsiniz. Sürekli hijyenik ve göz kamaştırıcı yıkama sonuçları olacağına güvenebilirsiniz.

60 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI FAGOR FAGOR KONVEYORLU BULAŞIK MAKİNASI FAGOR GİYOTİN BULAŞIK MAKİNASI FAGOR SETALTI BULAŞIK MAKİNASI İçeri yerleştirilmiş yıkama deposu ve paslanmaz AISI-304 çelikten yıkama ve durulama kolları ile E-VO CONCEPT üstten kapaklı bulaşık makinesi. 440mm ye kadar olan bulaşıklar için kullanışlı yükseklik. Durulama işlemi için 2 bar basınçlı ortamda döngü başında 2,4 litrelik devamlı su tüketimi. Hidrolik açıdan optimize edilen yeni EFFI- WASH sistemi paslanmaz çelik yıkama kolları ve her biri 0,6kW gücündeki 1 pompası (CO-110) ile Sinner döngüsü dengesine bağlı kalarak maksimum kalitede etkin ve randımanlı bir yıkamayı garanti etmektedir. Aynı zamanda içine yerleştirilmiş parlatıcı dağıtıcısı ve boşaltım pompası (B) ve deterjan (DD) seçenekleri üretim seçenekleri veya kit şeklide de mevcuttur. Köşe kısımlara kuruluma müsaittir ve kurumun ihtiyaçlarına göre yüksekliği ayarlanabilen ayaklara sahiptir. Cihaz kolay kurulum ve hata riskinin düşüklüğü ile onarılması için çok bağlantılı bir kutu içermektedir. Üst kapağın açılımının manyetik sensörü ve otomatik başlatma. Kullanıcı için kolay kullanımı sağlayan elektromekanik kontrol paneli. Tam gövde ve çift duvarlı (EFFI-SILENT), aynı zamanda sağlam ve 3 pozisyonda açılan kapısı, içine yerleştirilmiş yıkama deposu Sepet rehberleri ve paslanmaz AISI-304 çelikten yıkama ve durulama kolları ile tezgah altı ve önden açılan E-VO CONCEPT bulaşık makinası 380mm ye kadar olan bulaşıklar için kullanışlı yükseklik (GN1/1 için geçerli). Durulama işlemi için 2 bar basınçlı ortamda döngü başında 2,4 litrelik devamlı su tüketimi Hidrolik açıdan optimize edilen yeni EFFI-WASH sistemi paslanmaz çelik yıkama kolları ve her biri 0,6kW gücündeki bir pompası ile Sinner döngüsü dengesine bağlı kalarak maksimum kalitede etkin ve randımanlı bir yıkamayı garanti etmektedir. Aynı zamanda içine yerleştirilmiş parlatıcı dağıtıcısı ve boşaltım pompası (B) ve deterjan (DD) seçenekleri üretim seçenekleri veya kit şeklide de mevcuttur. Kurumun ihtiyaçlarına göre yüksekliği ayarlanabilen ayaklara sahiptir. Kapı açılımının manyetik sensörü. Kullanıcı için kolay kullanımı sağlayan elektromekanik kontrol paneli

61 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI FAGOR FAGOR BARDAK YIKAMA MAKİNASI Çift duvarlı ve oldukça katı olan 350x350mm sepetlerle (CO-352) ve 400x400mm sepetlerle (CO-402) E-VO CONCEPT bardak yıkayıcısı (CO-352) de 220mm ye kadar ve (CO- 402) de 270mm ye kadar olan bulaşıklar için kullanışlı yükseklik Durulama işlemi için 2 bar basınçlı ortamda döngü başında 2 litrelik devamlı su tüketimi Hidrolik açıdan optimize edilen yeni EFFI- WASH sistemi paslanmaz çelik yıkama kolları ve 0,26kW gücündeki pompası ile Sinner döngüsü dengesine bağlı kalarak maksimum kalitede etkin ve randımanlı bir yıkamayı garanti etmektedir. Aynı zamanda içine yerleştirilmiş parlatıcı dağıtıcısı ve boşaltım pompası (B) ve deterjan (DD) seçenekleri üretim seçenekleri veya kit şeklide de mevcuttur. Kurumun ihtiyaçlarına göre yüksekliği ayarlanabilen ayaklara sahiptir. Kapı açılımının manyetik sensörü. Kullanıcı için kolay kullanımı sağlayan elektronik kontrol paneli

62 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI DUŞ SPREYİ DUŞ SPREYİ Lekesiz yıkama özelliği Kontrollü basınç sistemi Dayanıklı yapı Ön Yıkama Duşu Tezgaha Monte Duvara Monte Armatürlü Tezgaha Monte

63 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI YER GİDERLERİ YER GİDERLERİ Alttan Çıkışlı Ortadan Sifonlu 300x300x150mm 300x500x150mm 300x740x150mm 300x940x150mm 300x1180x150mm 300x1810x150mm 300x1810x150mm 300x2050x150mm 300x2250x150mm 300x2490x150mm Yandan Çıkışlı Ortadan Sifonlu 300x300x150mm 300x500x150mm 300x740x150mm 300x940x150mm 300x1180x150mm 300x1810x150mm 300x1810x150mm 300x2050x150mm 300x2250x150mm 300x2490x150mm

64 BULAŞIKHANE EKİPMANLARI YAĞ AYIRICI YAĞ AYIRICI Yağ Ayırıcı 655x340x290mm 20kg kapasite x340x290mm 29kg kapasite x340x290mm 52kg kapasite 50

65 TAŞIMA EKİPMANLARI

66 TAŞIMA EKİPMANLARI TAŞIMA ARABALARI BANKET ARABASI TAŞIMA VE MUHAFAZA ARABALARI TEPSİ TAŞIMA ARABASI SICAK BANKET ARABASI 0 C 90 C çalışma ısısı 220V çalışma voltajı Dijital termostat kontrol ünitesi İç ısı göstergesi Nemlendirme Çıkarılabilir kaset ve kolay temizleme Mıknatıslı kilit Kilitlenebilir tekerlekler ile sabitleyebilme özelliği 40kg/m³ yoğunluk poliüretan izolasyon Pres baskı iç tepsi kızakları SOĞUK BANKET ARABALARI Çalışma aralığı; +0 C,+5 C (tropikal 43 C) 220V-230V -1 +N hz elektrik gücü CFC Free, R-134 A soğutucu gaz 220V çalışma voltajı Dijital termostat kontrol ünitesi Mıknatıslı kilit Kilitlenebilir tekerlekler ile sabitleyebilme özelliği 40kg/m³ yoğunluk poliüretan izolasyon Pres baskı iç tepsi kızakları

67 TAŞIMA EKİPMANLARI TAŞIMA ARABALARI TAŞIMA ARABALARI AHŞAP SERVİS ARABASI TABAK İSTİF ARABASI Ahşap gövde Servis çekmecesi Paslanmaz boru ayak İkisi frenli, dört adet hareketli tekerlek 50x97x77cm/35kg Elektrostatik boyalı profil iskelet 100 tabak taşıma kapasitesi Farklı tabak ölçülerine göre ayarlanabilir Tabakların kaymasını önleyen ayarlanabilir halkalar Çarpma lastiği İkisi frenli, dört adet hareketli tekerlek 70x70x185cm

68 TAŞIMA EKİPMANLARI TAŞIMA ARABALARI TABAK OTOMATI

69 TAŞIMA EKİPMANLARI THERMOBOX THERMOBOX Önden yüklemeli Menteşeli kapak kullanımı kolaylaştırır. Kilit mekanizması açık şekilde gövdeye sıkıştırılır bu şekilde kırılmayı önler. Kapağında Menü Kart gövdesi Hacim: 83lt İç Ölçüler: 33.3x54x46cm Dış Ölçüler: 45x62.5x57.5cm Maksimum Kapasite: 83lt Ağırlık: 10.2gr (± 200gr)

70 BAR EKİPMANLARI

71 BAR EKİPMANLARI SOĞUK İÇECEK EKİPMANLARI UGOLINI İÇECEK DISPENDERLERİ Ugolini Karlı İçecek (Ice Slush) Makinesi Mini 1 180x470x650mm 20kg 6lt Yumuşak Dondurma Buzlu İçecek Ugolini Karlı İçecek (Ice Slush) Makinesi MT 1 280x470x690mm 26kg 10lt Yumuşak Dondurma Buzlu İçecek Ugolini Karlı İçecek (Ice Slush) Makinesi MT 2 360x470x690mm 37kg 10+10lt Yumuşak Dondurma Buzlu İçecek Ugolini Şerbetlik A x400x700mm 20kg 19lt(1 hazneli) Limonata ve Ayran Makinesi Ugolini Tekli Şerbetlik Deluxe 12/1/P 180x470x610mm 20kg 12lt(1 hazneli) Limonata Makinesi Ugolini Tekli Şerbetlik Deluxe 20/1 180x470x710mm 20kg 20lt(1 hazneli) Limonata Makinesi Ugolini İkili Şerbetlik Deluxe 12/2/P 360x470x610mm 24kg 12+12lt(2 hazneli) Limonata Makinesi Ugolini İkili Şerbetlik Deluxe 20/2 360x470x710mm 32kg 20+20lt(2 hazneli) Limonata Makinesi Ugolini İkili Şerbetlik Deluxe 20/3 540x470x710mm 42kg lt(2 hazneli) Limonata Makinesi

72 BAR EKİPMANLARI SICAK İÇECEK EKİPMANLARI UGOLINI SICAK ÇİKOLATA FİLTRE KAHVE ÇAY OTOMAT Ugolini Sıcak Çikolata Makinesi Delice Siyah Renk 240x320x490mm 7kg 5lt Sıcak Çikolata ve Sahlep Makinesi 220V 50hz enerji 5 dakika içinde kaynatma süresi Tank kapasitesi: 1,7lt Cezve kapasitesi: 1,7lt Termostat kontrol ünitesi Çay Otomatı 80 Bardak mm 4kg 1.75kw 8lt Çay Otomatı 120 Bardak mm 5kg 1.75kw 13lt Çay Otomatı 250 Bardak mm 7kg 2.5kw 23lt Çay Otomatı 400 Bardak mm 10kg 5kw 40lt Su Otomatı 80 Bardak mm 3.5kg 1.75kw 8lt Su Otomatı 120 Bardak mm 3.7kg 1.75kw 13lt Su Otomatı 250 Bardak mm 35.5kg 2.5kw 23lt Su Otomatı 400 Bardak mm 8kg 5kw 40lt

73 BAR EKİPMANLARI SICAK İÇECEK EKİPMANLARI BRAVILOR FİLTRE KAHVE Bravilor Bonamat tarafından üretilen ayrı sıcak su musluklu filtre kahve makinesidir. 5 litrelik 2 konteynerden oluşmaktadır. Cafe, bistro, restoran, otel gibi işletmelerin kullanabileceği yüksek kalite bir üründür. Sıradan filtre kahve makinelerinden ayırt etmek için otel tipi filtre kahve makinesi, cafe tipi filtre kahve makinesi veya oteller için filtre kahve makinesi gibi terimlerle anılırlar. Digital göstergeli Kireç çözme sistemi ile donatılmıştır Büyük miktarlarda taze filtre kahve Paslanmaz çelik Kahve Kalite Göstergesi Kahve hazır sinyali Zamanlayıcı 790x570x799mm

74 BAR EKİPMANLARI KAHVE MAKİNALARI LA CIMBALI M100 2 GRUPLU LA CIMBALI M24 3 GRUPLU LA CIMBALI M24 2 GRUPLU Otomatik espresso kahve makinası Her bir kafada ayrı ayrı sıcaklık ve basınç ayarı yapabilme ve basıncı da verilen doz süresinde farklılaştırma (düşürme, yükseltme) imkanı 3 renk seçeneği: paslanmaz+mat siyah/ paslanmaz+beyaz/paslanmaz+parlak alüminyum İleri seviye dokunmatik kafalar ve elektronik gösterge Çift ısı eşanjör ve termal sistemli 10 litre boyler ve her kafa için bağımsız kahve boyleri(400cc/kafa) Kahve boyler rezistörü: 800W Patentli akıllı boyler teknolojisi (smart boiler technology) ısı kayıplarını minimuma indirir. 2 standart buhar kollu 1 sıcak su musluklu 3 değişik doz ve ısı ayarı yapabilme seçenekli Makinenin yazılımını güncellemek ya da bilgisayarda yapılan formülleri makineye yüklemek için USB port girişi La Cimbali tarafından üretilen espresso makinesi M24 Premium C3 espresso makinesi profesyonel kahve hazırlamak için idealdir. Bu tip kahve makineleri hassas lezzet ve nefis tadıyla taze hazırlanmış kahve ile ziyaretçilerine sürpriz yapmaya ilgi duyanlar tarafından yaygın olarak kullanılır. Cimbali M24 Premium C3 espresso makinesi 3 grupludur. Neredeyse anında kazan buhar oluşumunu sağlar. Kahve makinesi sisteminde hızlı buhar kullanır. M24 Premium C3 espresso makinesi üreticinin talimat boyutlarına göre, 970mm derinliğe, 510mm yüksekliğe ve 495mm uzunluğa sahiptir. M24 Premium C3 espresso makinesi, profesyonel kahve hazırlamak için vazgeçilmezdir. Ürün tipi Espresso, Yarı Otomatik Hazırlama Cappuccino hazırlama türü Elle Cappucino hazırlama var Kullanılan kahve türü Çekilmiş Güç 7300W Manometre var Fincan ısıtma fonksiyonu var Espresso var Su seviye göstergesi var La Cimbali tarafından üretilen espresso makinesi M24 Plus DT/2 espresso makinesi profesyonel kahve hazırlamak kullanılabilir. Bu tip kahve makineleri hassas lezzet ve nefis tadıyla taze hazırlanmış kahve ile ziyaretçilerine sürpriz yapmaya ilgi duyanlar tarafından yaygın olarak kullanılır. M24 Plus DT/2 espresso makinesi 2 grupludur. Neredeyse anında kazan buhar oluşumunu sağlar. Kahve makinesi sisteminde hızlı buhar kullanır. Cimbali M24 Plus DT/2 espresso makinesi üreticinin talimat boyutlarına göre, 770mm derinliğe, 510mm yüksekliğe ve 495mm uzunluğa sahiptir. M24 Plus DT/2 espresso makinesi, profesyonel kahve hazırlamak için e uygun makinedir. Ürün tipi Espresso, Otomatik Hazırlama Cappuccino hazırlama türü Elle Cappucino hazırlama Var Kullanılan kahve türü Çekilmiş Güç 4900W Manometre var Fincan ısıtma fonksiyonu var Espresso var Su Kapasitesi 10L Su seviye göstergesi var

75 BAR EKİPMANLARI KAHVE MAKİNALARI FAEMA ENOVA WMF Her bir grubun sıcaklığının kullanılan kahve türüne göre kolaylıkla ayarlanabildiği ayarlanabilir termal dengeleme sistemi (Faema patentli) sayesinde bardaktaki mükemmel sonuç garanti altına alınmıştır. Ayrıca, sıcak su karıştırma sistemi su kalitesini geliştirir ve önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlar. Tek tuşla 12 farklı ürün alabilme Otomatik süt köpüğü Türkçe menü Saatte 120 fincan kahve alabilme

76 BAR EKİPMANLARI DİĞER BAR MİKSER BAR BLENDER BUZ KIRMA Bar Mikser 190x180x550mm 1.2lt 180kw d/dk Tamamı paslanmaz çelik parlak gövde 220V 50-60hz çalışma gücü. Çelik dişli. Titanyum bıçak. Buz kırıcı İnce ve kırık buz yapma özelliğine sahip 30 saniye içinde buz kırma kapasitesi 1.2kg Kolay temizlik

77 BAR EKİPMANLARI DİĞER BUZ MAKİNASI KAHVE ÇEKMECESİ ÇAY OTOMAT Buz Makinası 390x460x690mm 28kg(kapasite/gün) 9kg(depo) 370kw Küp Şeklinde Buz Buz Makinası 500x580x690mm 42kg(kapasite/gün) 16kg(depo) 450kw Küp Şeklinde Buz Buz Makinası 738x600x920mm 67kg(kapasite/gün) 40kg(depo) 650kw Küp Şeklinde Buz Buz Makinası 738x600x1200mm 95kg(kapasite/gün) 55kg(depo) 850kw Küp Şeklinde Buz Buz Makinası 840x740x1075mm 130kg(kapasite/gün) 65kg(depo) 1050kw Küp Şeklinde Buz Buz Makinası 840x740x1075mm 155kg(kapasite/gün) 65kg(depo) 1050kw Küp Şeklinde Buz Set üstü kullanım Paslanmaz çelik. Kolay temizlenebilir. İspanyol Menşei 60mm Çapında Temper Çelik Öğütücü Dişliler. Motor hızı: 1300/1600rpm Çekilmiş Kahve Dispenser Kapasitesi: 300gr 5-12gr Aralığında Doz Ayarı 0-500gr arası kahveyi 6 dakikada öğütür 30 dakika boyunca durmadan çalışabilme özelliği Plastik siyah gövde.

78 BAR EKİPMANLARI DİĞER KATI MEYVE SIKMA Katı Meyve Presi 6300d/dk V Otomatik posa atım sistemi Turbo düğmesi Paslanmaz çelik gövde Portakal Sıkma 1800d/dk V Sessiz,yüksek performanslı,enerji tasarruflu çalışma imkanı Paslanmaz çelik gövde

79 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI

80 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA PRESENTATION Ashtray BNC 01 KL 10cm 24 parça Egg Cup RIT 11 YM 11cm 24 parça BNC 05 DYM Ø5x5cm 24 parça Mustard BNC 01 PB 130cc 12 parça Salt & Pepper Shaker VNT 01 TZ 5cm 24 parça VNT 01 BB 5cm 24 parça Banquet Salt & Pepper Shaker BNC 01 TZ 7cm 24 parça BNC 01 BB 7cm 24 parça 4 Pcs Salt &Pepper Set BNC 01 YTZ 7 cm 24 parça BNC 01 YBB 7 cm 24 parça BNC 04 YTB 13 cm 12 parça BNC 01 KRD 5 cm 24 parça YNC 04 TZ Set 12 parça 5 Pcs Salt & Pepper Set BNC 01 YTZ 7 cm 24 parça BNC 01 YBB 7 cm 24 parça BNC 01 YPB 7 cm 24 parça BNC 05 YTB 13 cm 12 parça BNC 01 KRD 5 cm 24 parça YNC 05 TZ Set 12 parça Vase BNC 01 VZ 15 cm 12 parça Toothpick Holder BNC 01 KRD Ø 4,5x5cm 24 parça

81 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA PRESENTATION Napkin Holder PER 01 PC 10cm 12 parça Napkin Holder VNT 01 PC 10cm 12 parça 4 Pcs Sauce Set BNC 6 JO 6cm 24 parça BNC 05 YTB 3cm 12 parça BNC 04 SST Set 12 parça Gravy Boat BNC 03 SO 60cc 24 parça BNC 02 SO 150cc 12 parça BNC 01 SO 270cc 12 parça Creamer BNC 02 ST 80cc 24 parça BNC 03 ST 180cc 24 parça

82 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA COMPLEMENTS Rita Degustation Plate RIT 02 CBT Ø12,5cm 24 parça Rita Degustation Plate RIT 01 CBT Ø11cm 24 parça Karem Degustation Plate KRM 01 CBT 10,5cm 24 parça Rita Degustation Plate RIT 03 CBT Ø11cm 24 parça Coffee Pot BNC 04 KHD 400cc 6 parça BNC 05 KHD 800cc 6 parça Tea Pot RIT 01 DM 850cc 6 parça Tea Pot VNT 01 DM 700cc 6 parça Tea Pot BNC 01 DM 400cc 6 parça Sugar Bowl VNT 01 SK Ø11x7cm 12 parça

83 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA COMPLEMENTS Sugar Bowl KRM 01 SK Ø9x5cm 12 parça Sugar Bowl PER 01 SK Ø11x7cm 12 parça Cookie Stand RIT 01 KK Ø27x21cm 6 parça Sugar Bowl BNC 01 DSK Ø6x8cm 24 parça Sugar Bowl BNC 02 DSK Ø8x6cm 6 parça Sugar Bowl RIT 04 DS Ø9,5x5,5cm 6 parça Sugar Bowl COR 250 KKF Ø10x6cm 6 parça

84

85 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA GOURMET Flat Plate GRM 17 DZ 17cm 12 parça GRM 19 DZ 19cm 12 parça GRM 21 DZ 21cm 12 parça GRM 23 DZ 23cm 12 parça GRM 25 DZ 25cm 12 parça GRM 27 DZ 27cm 12 parça GRM 30 DZ 30cm 6 parça Deep Plate GRM 20 CK 500cc 20cm 12 parça Stackable Bowl BNC 6 JO 30cc 6cm 24 parça BNC 8 JO 120cc 8cm 24 parça BNC 10 JO 200cc 10cm 24 parça BNC 12 JO 350cc 12cm 12 parça BNC 14 JO 500cc 14cm 12 parça GRM 12 DKY 12x8,5cm 12 parça GRM 14 DKY 14x10cm 12 parça GRM 17 DKY 17x11cm 12 parça GRM 20 DKY 20x14cm 6 parça Oval Dish GRM 15 OKY 15x8,5cm 12 parça GRM 19 OKY 19x11cm 12 parça GRM 24 OKY 24x14cm 12 parça GRM 29 OKY 19x17cm 6 parça GRM 34 OKY 34x19cm 6 parça Consomme Bowl BNC 12 KKS 350cc 12cm 12 parça GRM 17 KKT 17cm 12 parça BNC 12 JO 350cc 12cm 12 parça BNC 14 JO 500cc 12cm 12 parça RIT 14 AKS 450cc 14cm 12 parça Coffee Cup & Saucer BNC 01 CF 210cc 6 parça GRM 01 CT Ø16cm 6 parça BNC 02 CF 180cc 6 parça GRM 02 CT Ø14cm 6 parça BNC 01 KF 110cc 6 parça GRM 01 KT Ø13cm 6 parça BNC 02 KF 80cc 6 parça GRM 02 KT Ø12cm 6 parça

86

87 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA GOURMET MULTIP. Oatmeal Bowl GRM 16 KS 400cc 16cm 12 parça Vanta Bowl VNT 16 KS 350cc 16cm 12 parça Bowl RIT 14 AKS 450cc 14cm 12 parça Moss Bowl MOS 13 KS 450cc 13cm 12 parça Consomme Bowl BNC 12 KKS 350cc 12cm 12 parça Stackable Bowl BNC 12 JO 350cc 13cm 12 parça BNC 14 JO 500cc 14cm 12 parça Bowl Underliner GRM 19 KKT 19cm 12 parça

88

89 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA MOOVE Square Plate MOV 19 KR Ø19cm 15x14cm 12 parça MOV 28 KR Ø28cm 22x20cm 12 parça MOV 34 KR Ø34cm 27x25cm 6 parça MOV 41 KR Ø41cm 32x30cm 6 parça Rectangular Plate MOV 26 DT Ø26cm 23x16cm 12 parça MOV 41 DT Ø41cm 36x25cm 6 parça Deep Plate MOV 23 CK Ø23cm 19x17cm 12 parça Rectangular Plate MOV 35 DT Ø35cm 34x16cm 12 parça Rectangular Plate MOV 49 DT Ø49cm 48x16cm 6 parça Oval Dish MOV 31 OV 31x24cm 6 parça Rectangular Dish MOV 16 DKY Ø16cm 15x9cm 12 parça Square Bowl MOV 10 KS Ø10cm 8x8,5cm 24 parça

90

91 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA BANQUET Flat Plate BNC 17 DZ 17cm 12 parça BNC 19 DZ 19cm 12 parça BNC 21 DZ 21cm 12 parça BNC 23 DZ 23cm 12 parça BNC 25 DZ 25cm 12 parça BNC 27 DZ 27cm 12 parça BNC 30 DZ 30cm 6 parça Deep Plate BNC 21 CK 180cc 21cm 12 parça BNC 23 CK 300cc 23cm 12 parça Consomme Bowl BNC 12 JO 350cc 12cm 12 parça BNC 12 KKS 350cc 12cm 12 parça BNC 14 JO 500cc 12cm 12 parça RIT 14 AKS 450cc 14cm 12 parça GRM 17 KKT 17cm 12 parça Rectangular Dish GRM 12 DKY 12x8,5cm 12 parça GRM 14 DKY 14x10cm 12 parça GRM 17 DKY 17x10cm 12 parça GRM 20 DKY 20x14cm 6 parça Oval Dish GRM 15 OKY 15x8,5cm 12 parça GRM 19 OKY 19x11cm 12 parça GRM 24 OKY 24x14cm 12 parça GRM 29 OKY 29x17cm 6 parça GRM 34 OKY 34x19cm 6 parça Stackable Bowl BNC 6 JO 30cc 6cm 24 parça BNC 8 JO 120cc 8cm 24 parça BNC 10 JO 200cc 10cm 24 parça BNC 12 JO 350cc 12cm 12 parça BNC 14 JO 500cc 14cm 12 parça Coffee Cup & Saucer BNC 01 CF 210cc 6 parça BNC 01 CT Ø16cm 6 parça BNC 02 CF 180cc 6 parça BNC 02 CT Ø14cm 6 parça BNC 01 KF 110cc 6 parça BNC 01 KT Ø13cm 6 parça BNC 02 KF 80cc 6 parça BNC 02 KT Ø12cm 6 parça

92

93 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA PRESENTATION Pasta Plate GRM 24 CK 400cc 24cm 6 parça GRM 27 CK 450cc 27cm 6 parça GRM 30 CK 550cc 30cm 6 parça Pasta Plate BNC 28 CK 400cc 28cm 6 parça Salad Bowl BNC 26 KS 750cc 26cm 6 parça Vanta Bowl VNT 6 KS 30cc 6cm 24 parça VNT 8 KS 60cc 8cm 24 parça VNT 16 KS 350cc 16cm 12 parça VNT 18 KS 450cc 18cm 6 parça VNT 22 KS 850cc 22cm 6 parça Steam Bowl STR 27 KS 750cc 27cm 6 parça Square Bowl KRM 25 KS 1100cc 25cm 6 parça Bowl RIT 12 AKS 290cc 12cm 12 parça RIT 14 AKS 450cc 14cm 12 parça Salad Bowl RIT 23 KS 700cc 23cm 6 parça Oatmeal Bowl GRM 16 K 400cc 16cm 12 parça GRM 18 KS 700cc 18cm 12 parça GRM 20 KS 900cc 20cm 6 parça

94

95 YARDIMCI MUTFAK EKİPMANLARI BONNA PRESENTATION Shallow Bowl GRM 13 CK 200cc 13cm 12 parça GRM 15 CK 330cc 15cm 12 parça Moss Bowl MOS 11 KS 310cc 11cm 12 parça MOS 13 KS 450cc 13cm 12 parça Rectangular Plate LYR 42 DT Ø42cm 34x24cm 6 parça LYR 41 DT Ø41cm 39x16cm 6 parça Rectangular Plate LYR 41 DT Ø41cm 39x16cm 6 parça Stackable Bowl BNC 12 KS 290cc 12cm 24 parça Pizza Plate GRM 32 PZ 32cm 6 parça

96