2 Zonlu endüksiyon ocak 3,5kW

Transkript

1 Electrolux thermaline S90 pişirme ekipmanları; otel, restaurant ve nispeten küçük kurumsal mutfakların ağır iş amaçlı ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. S90 ürün yelpazesi, moduler ünitelerden oluşan geniş seçenekler sunar. Serinin modulleri dolaplı olabilir veya duvara monte edilebilir ya da komple bir pişirme adasının içine yerleştirilebilir. Cihazların paslanmaz çelik bir karkas konstruksiyonu vardır; yeni geçmeli bağlantı sistemi sayesinde herbir modul birbiriyle sıkıca birleşerek dümdüz ve aralıksız bir üst tabla yaratır. Bu sayfalarda ayrıntıları açıklanan moduller, altı dolaplı 2 zonlu endüksiyon ocaklardır. Bu modeller yalnızca bir taraftan kontrol edilebildiği gibi ada tipi pişirme blokları yaratabilmek için 2 tarafta da kontrol düğmeleri olabilir. Çeşitli montaj opsiyonları vardır: 200 mm yükseklikte ayakların üzerinde ya da paslanmaz çelik veya beton bazanın üstüne monte edilebilirler. KULLANIMI KOLAY Cam-seramik pişirme yüzeyi, birbirinden bağımsız kontrol edilebilen 2 endüksiyon zonludur. Manyetik bir alan ferromanyetik tava ve tencerelerde bir akım anaforu oluşturur ve direk olarak kabı ısıtır. Her zon için ayrı gösterge ışığı vardır. Tam güçle ısıtma hemen başlar. Mutfağa düşük ısı emisyonu. Her zon için kademesiz güç ayarı sayesinde düşük ısılarda çok hassas ısı ayarı, yüksek sıcaklıklarda ise hızla üst kademelere atlama olanağı. 260 mm çapında geniş bobin geniş tabanlı tencelere de ısıyı eşit olarak iletir. Tencereleri kaldırmadan kolayca başka bir cihazın üzerine aktarılabilir, çünkü tüm cihazların üst tablaları aynı seviyededir. Büyük kontrol paneli ve düğmeler rahat bir çalışma sağlar. Cihaz topraklaması için ön düzenleme yapılmıştır. BAKIMI KOLAY Düz cam-seramik pleyt direk olarak ısıtılmaz, bu nedenle pişirme yüzeyi el yakmaz. Gövde, alt dolap ve şase 304 AISI paslanmaz çeliktir. Tüm önemli komponentlere cihazların ön tarafından ulaşılır. Cihazda bir arıza meydana geldiğinde, yeşil operasyon ışığı yanıp söner. Yanıp sönmenin sıklığı arızanın cinsini gösterir. ÇEVRE DOSTU Endüksiyon sisteminin verimliliği %94'lere çıkar. Jeneratör kayıpları düşüktür ; ısıtma tencere ve tavada oluşur. Her cihazın ağırlık itibariyle %98 i geri dönüşümlüdür. Ambalajında toksik malzeme yoktur. MALZEME Gövde, alt dolap ve şase paslanmaz çeliktir. Üst tablası da 3 mm kalınlıkta AISI 304 paslanmaz çeliktir. "Lasertec bağlantı sistemi düz bir üst tabla yaratır.

2 STANDARTLAR Suya karşı elektrik koruma sınıfı IPX5'dir; basınçlı suyla yıkanabilir. Tüm cihazlar Avrupa emniyet ve hijyen standartlarına göre imal edilir ve H işareti taşır. Tüm modeller uluslararası standart kurumları tarafındanış ve sertifikalandırılmıştır. MODELLER Tüm modellerde 4 adet kare tip paslanmaz çelik ayak bulunur. Duvara dayalı modellerin 43 mm yüksekliğinde "C" tipi sırtı bulunur. Cihazların arkasındaki C-sırtlar daha üst düzeyde hijyen sağlamak için ünite ile duvar arasındaki tüm boşlukları kapar. Ünitelerin altında önü açık veya geçişli (pass-through) dolap vardır. Bazı modellerde hijyenik dolaplı versiyonları vardır; bu dolapların geniş yuvarlatılmış köşeleri bulunur. ICE11A1A ICE11C1A ICE11A2A TEKNİK ÖZELLİKLER Güç Elektrikli Elektrikli Elektrikli Montaj Ada tipi; sırt sırta Duvara yaslı; sırt sırta; duvara monte Ada tipi Konfigurasyon Kontrollar bir tarafta Kontrollar bir tarafta Kontrollar iki taraflı Dış boyutlar - mm genişlik derinlik yükseklik Alt dolap - mm genişlik derinlik yükseklik Arkadaki pleytlerin boyutları - mm Ø 270 Ø 270 Ø 270 Arkadaki pleytlerin gücü - kw Öndeki pleytlerin boyutları - mm Ø 220 Ø 220 Ø 220 Öndeki pleytlerin gücü - kw Güç-Kw kurulu güç-elektirik Net ağırlık - kg Voltaj 400 V, 3N, 50/ V, 3N, 50/ V, 3N, 50/60

3 ICE11A1A ICE11C1A ICE11A2A AKSESUARLAR *NOT TRANSLATED* ALT DOLAP İÇİN RAF G=500-1 TARAFLI ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-1 TARAFLI ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-2 TARAFLI ALT DOLAP-900 İÇİN RAF G=500-2 TARAFLI DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SAĞ DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SOL DUVAR TİPİ MONTAJ İÇİN KİT H=700MM ENFRARUJ&ENDÜKSİYON OCAKLAR İÇİN SPATULA PORSİYONLAMA RAFI MM PORSİYONLAMA RAFI MM S/S ÖN TEKMELİK, DUVARA DAYALI-500 MM S/S ÖN+ARKA TEKMELİK-500 MM S/S TEKMELİK-SIRT SIRTA (SAĞ&SOL) S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-DUVAR TİPİ S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-ORTA TİP SAĞ YAN PANEL, DUVAR MONTAJ, H:700MM SAĞ YAN PANEL, SIRT SIRTA MONTAJ SAĞ YAN PANEL-DUVARA DAYALI, H=700MM SIRT SIRTA MONTAJ İÇİN KİT SOL YAN PANEL, DUVAR MONTAJ, H:700MM SOL YAN PANEL, SIRT SIRTA MONTAJ YAN PANEL, ADA MONTAJ, SIRTSIZ ÜNİTELER

4 ICE11A1A TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 400 V, 3N, 50/60

5 ICE11C1A TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 400 V, 3N, 50/60

6 ICE11A2A TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 400 V, 3N, 50/60