Kurumsal Süreçlerinde Optimizasyon Eğitim Programları 2016 Revizyon Tarihi Ekim 2015 ÜRETİMDE GENEL PLANLAMA VE ÇİZELGELEME TALEP PLANLAMA & SATIŞ TAHMİN TEKNİKLERİ SATIŞ VE OPERASYON PLANLAMA (S&OP) KAPASİTE VE MALZEME PLANLAMA DETAY ÇİZELGELEME LOJİSTİK VE DAĞITIM PLANLAMA İŞGÜCÜ PLANLAMA TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ www.optimumplanlama.com
S t r a t e j i k P l a n l a m a SÜREÇLER PLANLAMA S a t ı ş v e O p e r a s y o n P l a n l a m a ( S & O P ) Ürün Portföy & Projeler Yönetimi Talep Tedarik Finansal Üst Yönetim Gözden Geçirmesi Tasarım / Müh. Kaynakları Tasarım/ Müh. Proje & Çizelgeleme Tasarım & Ürün Yön. Design & Product Portfolio Mng. Tedarikçi Seçimi & Kontratlama Tedarik Kapasite Tedarikçiyi Çizelgeleme Satın Alma & İkmal Purchasing & Replenishment Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Malzeme İhtiyaç (MRP) Detay Çizelgeleme (APS) Üretim / İmalat Manufacturing Hizmet Sunumu Service Delivery Kaba Kapasite (RCCP) Kapasite İhtiyaç (CRP) Sonlu Kapasite Çizelgeleme Dağıtım İhtiyaç (DRP) Dağıtım Kapasite Araç Yükleme & Rotalama Dağıtım & Alokasyon Distribution & Allocation Ürünler / Hizmetler için Talep Talep Etkileme / Şekillendirme / Önceliklendirme Satış & Pazarlama Operasyonları Pazarlama Marketing İnsan Kaynakları Kalite Kontrol Bilgi Teknolojileri Finans & Mali İşler Satış Sales AKTİVİTELER & UYGULAMA
(Detaylar için ilgili eğitime tıklayınız) SÜREÇLER PLANLAMA eğitim programı S(yakında) t r a t e j i k P l a n l a m a S a t ı ş v e O p e r a s y o n P l a n l a m a ( S & O P ) eğitim programı Ürün Portföy & Projeler Yönetimi Talep Tedarik Finansal Üst Yönetim Gözden Geçirmesi İşgücü Tasarım / Müh. Kaynakları eğitim programı Tasarım/ Müh. Proje (yakında) & Çizelgeleme Tasarım & Ürün Yön. Design & Product Portfolio Mng. Tedarik Zinciri Yönetimi Satış ve Operasyon (S&OP) Kapasite & Malzeme Tedarikçi Seçimi & Kontratlama eğitim programı Tedarik Kapasite Tedarikçiyi Çizelgeleme Satın Alma & İkmal Purchasing & Replenishment Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Malzeme İhtiyaç (MRP) Detay Çizelgeleme eğitim programı Detay Çizelgeleme (APS) Üretim / İmalat eğitim Manufacturing programı Hizmet Sunumu Service Delivery Kaba Kapasite (RCCP) Kapasite İhtiyaç (CRP) Sonlu Kapasite Çizelgeleme AKTİVİTELER & UYGULAMA Lojistik Dağıtım İhtiyaç (DRP) Dağıtım Kapasite eğitim programı (yakında) Araç Yükleme & Rotalama Üretimde Genel & Çizelgeleme Dağıtım & Alokasyon Distribution & Allocation, kurumsal planlama süreçlerini ve ilgili çalışanların mesleki becerilerini geliştirerek kurumsal performansı artıracak eğitimler ve danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Talep Ürünler / Hizmetler için Talep Talep Etkileme / Şekillendirme / eğitim Önceliklendirme programı Satış & Pazarlama Operasyonları Pazarlama Marketing İnsan Kaynakları Kalite Kontrol Bilgi Teknolojileri Finans & Mali İşler Satış Sales Kurumsal Referanslar
2010 yılından bu yana 800+ katılımcıya planlama eğitimi verilmiştir.
Eğitimin amacı, kurumlardaki üretim planlama süreçlerinin iyileştirilmesi ve rekabet gücüne katkıda bulunacak üretim planlama ve çizelgeleme sistematiklerin geliştirilmesi için ihtiyaç duyulan genel kavramsal bilginin ve uygulama becerisinin eş zamanlı olarak kazandırılmasıdır. Gelişmiş üretim planlama ve çizelgeleme sistematikleri sayesinde kurumun tüm kaynaklarının orta ve kısa vadede operasyonel verimliliği, teslimat performansı ve müşteri memnuniyeti artacak, üretim ve stok maliyetleri düşecektir. Üretim nın Rekabetçiliğe Etkileri Üretim nın Temel Amaçları Üretim Süreçlerinin Bileşenleri Talep ve Satış Tahmin Teknikleri Stratejik & Üretim Stratejileri Bütçeleme Satış ve Operasyon (S&OP) ERP Sistemlerinde Üretim Kapasite & Malzeme Süreçleri Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Kaba Kapasite (RCCP) Malzeme İhtiyaç (MRP) Ürün Ağaçları (BOM), MRP Kayıtları, MRP Patlatma Kapasite İhtiyaç (CRP) JIT Üretim & Kanban Sistemleri Üretim Aktivite Kontrolü (PAC) Kısıtlar Teorisi (TOC) Akış ve İş Atölyeleri, Proje Tipi Üretim, Hücresel Üretim Sevkiyat & Dağıtım İhtiyaç (DRP) Stok Yönetimi, EOQ Modelleri, ABC Analizi Yenilikçi Sistematikler & Optimizasyon Yaklaşımları Gruplamalı Yaklaşımı Üretim da Matematiksel Modelleme ile Optimizasyon Detay Çizelgeleme ile Atölye İçi Optimizasyon Çizelgelemenin Temel Kavramları ve Zorluğu Bileşenler, Kısıtlar, Hedefler Çizelgelemede Gantt Şemaları Çizelgeleme Algoritmaları Tek Makine Çizelgeleme Paralel Makine Çizelgeleme Akış Atölyelerinde Çizelgeleme
Eğitimin Amacı, kurumların tüm süreçlerinin işleyişini belirleyen talep tahminlerinin etkin ve güvenilir sistematikler yardımıyla oluşturulmasına katkı sağlayacak temel bilgilerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Kurumların mevcut, potansiyel ve yeni müşterilerinin ürünlere gösterecekleri taleplerin hangi düzeylerde olacağını tahmin edebilmek, artan karlılık, operasyonel verimlilik ve yükselen müşteri memnuniyeti olarak firmaya geri dönecektir. Gelişmiş Talep sistematikleri, kurumların bulunduğu tedarik zincirinde ve kurum içinde planlama faaliyetlerinin etkinliği artırabilecek, satış kayıplarını ve oluşturulan atıl stokları azaltabilecektir. Pazarını ve müşterilerini daha iyi tanımak, taleplerini algılamak ve talep süreçlerini daha sistematik şekilde yürütmek kurumlara rekabet avantajı sağlayacaktır. ÖNEMLİ NOT: Eğitim bilgisayar üzerinde talep tahmin tekniklerinin pratik edileceği uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların eğitime dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Kurumlarda Talep Süreçleri & Rekabetçiliğe Etkileri Yenilikçi Sistematikleri: S&OP ve CPFR Tedarik Zincirlerinde Kurumsal Süreçler ve Performans Ölçüleri Talep Süreçleri ile ilgili Temel Kavramlar ve İlişkileri Sevkiyatlar, Satışlar, Talepler, Kapasiteler, Tahminler ve Hedefler Tahminlerin Değerlendirilmesine Yönelik Performans Ölçüleri Pratik Sayısal Tahmin Teknikleri Basit Tahminler Yapmada Alternatif Yaklaşımlar Durağan Taleplerin Modellenmesi Eğilimli Taleplerin Modellenmesi Mevsimsel Taleplerin Modellenmesi Eğilimli & Mevsimsel Taleplerin Modellenmesi Diğer Sayısal Tahmin Modelleri Yeni Ürünler için Talep Tahminleri Basit ve Çoklu Regresyon Modelleri Muhakemeye Dayalı Tahmin Teknikleri Tahmin Yapmada Güncel Veri, Tecrübe ve Muhakemenin Önemi Tahminlerde Promosyon, Halo ve Yamyamlık Etkileri Talebin Ayrıştırılması Talep Süreç İyileştirmeleri & Kurumsal Proje Adımları
Eğitimin amacı, kurum bünyesinde Satış ve Operasyon (S&OP) sürecinin yapılandırılmasına yönelik temel kavramsal bilginin ve uygulamaya yönelik pratik önerilerin eş zamanlı olarak sunumudur. Ekonomik koşullar, rekabetçi hamleleri, müşterilerin beklentileri, satış ve pazarlama aktiviteleri, yeni ürün lansmanları tedarik-üretim-dağıtım kaynaklı dinamikler, vb. birçok etken kurumun arz-talep dengesine ve karlılığına etki etmektedir. S&OP süreci, kurumların departmanlar arası koordinasyon, iletişim ve senkronizasyon kabiliyetlerini artırarak pazar dinamiklerine hızlı ve etkin şekilde cevap vermesini sağlayan bir süreç sistematiğidir. S&OP ile satış, pazarlama, ürün geliştirme, üretim, satın alma, sevkiyat ve finans departmanlarının planları birbiri ile tam anlamıyla örtüşebilecek ve kurumsal başarı sağlanabilecektir. Kurumlarda Karar Alma & Koordinasyon S&OP Süreç Döngüsüne Genel Bakış S&OP'nin Kurumsal daki Yeri S&OP nin Yapısı ve İşleyişi Veriler, Tablolar, Grafikler & Raporlamalar S&OP Süreç Döngüsü Ana Aşamaları (1) Ürün Portföy & Projeler Yönetimi (2) Talep Tahmin Yapma Süreci ve Talep Yönetimi Ürün Grupları, Varsayımlar & Talep Gösterge Panelleri Tahmin Doğruluğunun Ölçümü (3) Tedarik Kritik (Darboğaz) Kaynaklar ve Kapasite İhtiyaçları Talebi Karşılayacak Tedarik Planlarının Oluşturulması Tedarik Gösterge Panelleri & Tedarik Performansı Ölçümü (4) Finansal & Mutabakat Finansal Varsayımlar ve Alternatif Projeksiyonlar Bütçe Fark Analizleri (5) Üst Yönetim Gözden Geçirmesi S&OP de Yenilikçi Sistematikler ve Optimizasyon S&OP de Uygulamaya Yönelik Önemli Notlar
Eğitimin Amacı, kuruma ait makine, işgücü, vb. üretim kaynaklarının kapasiteleri ile hammadde, yarı mamul, vb. malzemelerin tedarikinin etkin şekilde planlanması için gerekli temel bilgilerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Müşterilere söz verilen terminlere uyulması veya ürünlerin stok seviyelerinin istenilen düzeylerde tutulması, kurumlara artan müşteri memnuniyeti, yükselen karlılık ve hem tedarikte ve hem de üretimde verimlilik artışı sağlamaktadır. Gelişmiş Kapasite ve Malzeme Sistematikleri sayesinde kurum içinde üretim ve tedarik faaliyetlerinin etkinliği artırılabilecek, terminlerin yakalanması ve stoksuz kalınmaması sağlanabilecek, yapılacak kapasite ve stok yatırımları azaltılabilecektir. ÖNEMLİ NOT: Eğitim bilgisayar üzerinde kapasite ve malzeme planlamanın pratik edileceği uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların eğitime dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Kapasite ve Malzeme nın Rekabetçiliğe Etkisi Üretim Süreçlerinin Bileşenleri ve İlişkileri Kapasite ve Malzeme Süreçlerinin Bileşenleri Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Alternatif MPS Teknikleri MPS yi Güncelleme, Ürün Ağaçları (BOM) Müşteriye Söz Verme (ATP), Zaman Çitleri Kaba Kapasite (RCCP) Faktörleri, Kapasite Ağaçları, Kaynak Profilleri Malzeme İhtiyaç (MRP) Varsayımlar, Patlatma, Emniyet Stokları ve Süreleri Rejenerasyon, İstisnai Durumlar, Dezavantajlar Kapasite İhtiyaç (CRP), Sonlu ve Sonsuz Yükleme Kısıtlar Teorisi Yaklaşımları (TOC) ve Sürekli Süreç İyileştirme Tam Zamanında Yaklaşımları (Just-in-Time: JIT) KANBAN Sistemleri, JIT'in ya Etkileri İşgücü (Vardiya, İzin & Fazla Mesai ) Stok Yönetimi, EOQ Modelleri, ABC Analizi Kapasite ve Malzeme da Yenilikçi Sistematikler Matematiksel Modelleme ile Optimizasyon Kapasite & Malzeme 'da Sistematik Oluşturma
Eğitimin amacı, kurumun üretim ortamındaki işlerin akışını belirleyen çizelgeleme sistematiklerinin incelenmesi ile bu sistematiklerini iyileştirmeye ve geliştirmeye yönelik bilgilerin, tekniklerin ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Kurum bünyesinde oluşturulacak çizelgeleme sistematikleri, her türlü makine, iş gücü, kalıp ve benzeri kaynağın kurumsal hedefler doğrultusunda en verimli biçimde kullanılmasını sağlayacaktır. ÖNEMLİ NOT: Eğitim bilgisayar üzerinde uygulama çalışmaları içerdiğinden eğitime dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Detay Çizelgelemenin Rekabetçiliğe Etkileri Çizelgelemenin Süreçlerindeki Yeri Detay Çizelgeleme ile ilgili Temel Kavramlar Kaynaklar ve İşler Operasyonel Özellikler ve Kısıtlamalar Amaçlar ve Performans Ölçüleri Tek Bir Kaynakta Çizelgeleme Beklemelerin ve Stokların Düşürülmesi Gecikmelerin Önlenmesi veya Azaltılması JIT Çizelgeleme (Erken Bitme ve Gecikmelerin Azaltılması) Ayar (Set-up) Sürelerinin Azaltılması İş Gruplarının Çizelgelenmesi Aynı İşleri Yapabilen Alternatif Kaynaklarda Çizelgeleme Özdeş Makinelerin Çizelgelemesi Özdeş Olmayan Makinelerin Çizelgelemesi Akış Tipi Üretimde Çizelgeleme İki Makineli Akış Atölyeleri Üç Makineli Akış Atölyeleri İşlerin Alt-Partilere Bölünmesi İş Atölyelerinde Çizelgeleme Klasik ve Genel İş Atölyeleri Termin Belirleme Tedarik Zinciri Modelleri Proje Tipi Üretimde Çizelgeleme (Kritik Yol Metodu, CPM) Detay Çizelgelemede Optimizasyon Teknikleri Tesis içi Yönlendirme Kuralları Sezgisel Algoritmalar ile Optimizasyon Matematiksel Modelleme ile Optimizasyon
Eğitimin Amacı, kurumun lojistik süreçlerinin iyileştirilmesine ve rekabet avantajı sağlayacak sevkiyat planlama ve çizelgeleme süreçleri geliştirilmesine yönelik teorik bilgi ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Böylelikle tüm lojistik ve dağıtım kaynaklarının operasyonel verimliliği, kurumun teslimat performansı ve müşterilerine sunduğu hizmet düzeyi artırılabilecek, öte yandan da lojistik operasyonlara ilişkin tüm maliyetler düşürülebilecektir. Lojistik ve dağıtım planlamanın tüm unsurlarının anlatıldığı bu eğitim kapsamında klasik planlama yöntemleri ve yenilikçi optimizasyon teknikleri karşılaştırmalı olarak ve uygulamalar eşliğinde paylaşılmaktadır. ÖNEMLİ NOT: Eğitim bilgisayar üzerinde lojistik ve dağıtım planlamanın pratik edileceği uygulama çalışmaları içerdiğinden katılımcıların eğitime dizüstü bilgisayar getirmesi önerilmektedir. Lojistik ve Dağıtım Sistemlerinin Temelleri Tedarik Zincirlerinde Lojistik ve Dağıtım Dağıtım Stratejileri ve Kanalları Depolama, Stok Yönetimi ve Taşıma Biçimleri Dağıtımda Amaçlar ve Performans Ölçüleri Müşteri Hizmet Düzeyi, Lojistik ve Dağıtım Maliyetleri Dağıtım Kaynakları ve Özellikleri Dağıtım İhtiyaçlarının Tahmini Talep Tahmin Teknikleri Taleplerin Lokasyon Boyutu Lojistik Ağları ve Dağıtım Kanalları Tasarımı Dağıtım Ağının Fiziksel Yapısı, Depo Yerleri ve Konfigürasyonları Hizmet Alım Kontratları Depo Tasarımı ve sı Yerleşim Tasarımı Depo İkmali, Araç Yükleme-Boşaltma Stok Düzeylerinin Optimizasyonu Taşımacılıkta Taşıma Sıklıklarının ve Biçimlerinin Belirlenmesi Uzun ve Kısa Mesafe Taşımacılık sı Dağıtım İhtiyaç (DRP) Vaka Analizleri
Eğitimin Amacı, kurumun tüm tedarik zinciri süreçlerinin iyileştirilmesine ve rekabet avantajı sağlayacak planlama sistematikleri geliştirilmesine yönelik teorik bilgi ve uygulama becerisinin kazandırılmasıdır. Bu sayede satın alma, üretim ve dağıtımı içine alan tedarik zinciri süreçlerinin operasyonel verimliliği, kurumun teslimat performansı ve müşterilerine sunduğu hizmet düzeyi artırılabilecek, öte yandan da tüm bu operasyonlara ilişkin maliyetler düşürülebilecektir. Tedarik Zinciri Yönetiminin Rekabete Etkileri Temel Süreçler ve Bileşenler, SCOR Modeli Talep Süreçleri Talebi Etkileyen Faktörler Sayısal Tahmin Teknikleri Muhakemeye Dayalı Tahmin Teknikleri Tahmin Doğruluğunun Ölçümü Master Süreçleri Klasik Bütçeleme Süreçleri Satış ve Operasyon (S&OP) Kapasite ve Malzeme Süreçleri Ana Üretim Çizelgeleme (MPS) Kaba Kapasite (RCCP) Malzeme İhtiyaç (MRP) Kapasite İhtiyaç (CRP) Üretim Aktivite Kontrolü (PAC) Detay Çizelgeleme Süreçleri Kaynaklar, İşler ve Operasyonel Özellikler Kısıtlamalar, Amaçlar ve Performans Ölçüleri Detay Çizelgelemede Alternatif Yaklaşımlar Lojistik ve Dağıtım Süreçleri Lojistik Ağları ve Dağıtım Kanalları Tasarımı Depo Tasarımı ve sı Taşıma Biçimleri ve Dağıtım İhtiyaç (DRP) Stok Yönetimi ve Kontrolü Fonksiyonlarına Göre Stoklar Sipariş Miktarları ve Minimum Stok Kararları Kalite Yönetimi ve Satın Alma Tam Zamanında (JIT) Yaklaşımları Kısıtlar Teorisi Yaklaşımları
HAKKINDA Optimum 2011 yılında İlker Güçlü tarafından kurulmuştur. İlker Güçlü, Endüstri Mühendisidir ve 2003'ten bu yana sanayiye yönelik eğitim ve danışmanlık faaliyetlerinde görev yapmaktadır. 2010 dan bu yana 100+ eğitim programı ile, 200+ farklı firmadan gelen 800+ yönetici ve çalışana eğitim verilmiştir. İzmir doğumlu olan İlker Güçlü, ortaokulu İzmir Bornova Anadolu Lisesi'nde, lise 1 ve 2'yi İzmir Fen Lisesi'nde lise son sınıfı ise İzmir Özel Türk Lisesi'nde okumuştur. ÖSS'de ve ÖYS de Türkiye genelinde ilk 100 içerisine girerek Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü'nü kazanmıştır. Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü'nden onur sertifikası ile mezun olan Güçlü, aynı yıl TÜBİTAK Türkiye Sanayi Sevk ve İdare Enstitüsü'nde tam zamanlı araştırmacı olarak göreve başlamış, bir taraftan da Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü'nde yüksek lisans programına kabul alarak akademik kariyerine devam etmiştir. Yüksek lisansını 2006 yılında tamamlayan Güçlü, doktora eğitimi için yine Boğaziçi Üniversitesi'nin Endüstri Mühendisliği bölümü doktora programından kabul almış ve 2015 yılında doktora çalışmasını tamamlamıştır. 2003 yılından bu yana endüstriye yönelik eğitim programlarının tasarımında ve sunumunda görev alan Güçlü, TÜBİTAK'ta çalıştığı yıllarda Ar-Ge Mühendisliği, Ürün Geliştirme Mühendisliği, Üretim & Montaj Uyumlu Tasarım (DFMA), Robust Tasarım gibi tasarım odaklı eğitim ve danışmanlık faaliyetlerinin yanı sıra İstatistiksel Proses Kontrol ve İstanbul Sanayi Odası işbirliği ile yürütülen İş Geliştirme eğitim programlarının tasarımı, geliştirilmesi ve sunumunda görev yapmıştır. Birçok kamu kurumu ve özel şirket ile yürütülen danışmanlık projelerinde çalışmıştır. İlker Güçlü, Kasım 2015 itibariyle kurumsal planlama sistematiklerinin geliştirilmesi odaklı faaliyetlerinde sadece üretim planlama, talep planlama ve çizelgeleme eğitimleri kapsamında yaklaşık 200'den fazla farklı firmadan gelen 800'ün üzerinde üst-orta kademe yönetici ve çalışana eğitim vermiş, kurumsal planlama süreçlerini iyileştirme odaklı danışmanlık projeleri gerçekleştirmiştir. KURUMSAL REFERANSLARIMIZDAN BAZILARI: Referans sorgulaması için talebiniz doğrultusunda sizi eğitimlerimize katılmış kişilere yönlendirebiliriz. DAHA DETAYLI BİLGİ VE İLETİŞİM İÇİN: Telefon: (0212) 211 06 64 Adres: Latilokum Sk. No.32/5 Mecidiyeköy, İstanbul E-posta: info@optimumplanlama.com Web: www.optimumplanlama.com