Eti de TPM ve Kazandrdklar
ET RKETLER GRUBU
ET RKETLER GRUBU Bisküvi, Kek ve Çikolata alannda 315 çeit ürün 5 ayr üretim tesisi 200.000 ton/yl üretim Toplam 580 milyon USD yllk sat cirosu 190.000 sat noktas ve zincir ma*azalara yönelik ülke çapnda yaygn sat da*tm a* Toplam 3500 çalan Toplam 47 ülkeye ihracat Türkiye de en büyük 100 sanayi kuruluu arasnda
NEDEN TPM?
TPM ÖNCES DURUM Bitmi ürün kalitesi a*rlkl, yo*un kalite güvence Gelimi planlama ve vemrp sistemleri Kalite Çemberleri, Gelitirme Takmlar, Maliyet Düürme Ekipleri Geleneksel Bakm Onarm organizasyon yaps Sfr hata, Sfr duru gibi kavramlara inanç zayf Üretim ve vebakm efleri, geliimden çok yönetimden sorumlu E*itim faaliyetleri yo*un ancak sonuca odaklanm de*il Ofis ve vedestek faaliyetlerde verimlilik artrc çalmalar yetersiz = =koluna göre yüksek sayda i ikazas
TPM E NASIL BALADIK
YAANAN ZORLUKLAR TPM i i iyapma biçimi olarak kabullenmede güçlükler Balangç aamasnda, içerik kalitesindeki yetersizlikler Gerçek soruna odaklanma, eletirileri geliim frsat olarak görmede zorlanma
E.TM 132 Konuda 12.574 Adam*Ders E+itim 1275 Konuda TND 20.903 Adam/Ders Katlmc
OTONOM BAKIM WHITE & RED F-TAG RATIO 100% 90% 80% 81% 79% 68% 52% 40% 37% 32% 29% 25% 23% 74% 80% 27.982 Adet Hata Kart RATIO (%) 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 2003 - Q1 45% 50% 40% 35% 25% 20% 10% 19% 21% 32% 48% 60% 63% 68% 71% 2003-2003 - 2003-2004 - 2004-2004 - 2004-2005 - Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 62% 68% 75% 2005 - Q2 77% 2005 - Q3 2005 - Q4
YLETRMELER (KAIZENLER) 152 Adet Kobetsu Kaizen 3.540.000 Euro Kazanç KOBETSU KAIZEN NUMBERS 120 100 80 60 40 20 0 NUMBER OF KOBETSU KAIZENS ACCORDING TO THE YEARS 60 30 1.580 Adet Önce Sonra Kaizen 25 23 59 27 51 100 75 50 2002 2003 2004 Q1 Q2 Q3 Q4 YEARS 2005 QUARTERS Realized Target 70
KALTE BAKIM (HINSHITSU HOZEN) ÖRNEK PROJE 7 Nolu Üretim hattnda Rework un 1 den 0,3 e düürülmesi 1,20 1,00 0,80 1 7 Kobetsu Kaizen 3 PM Analizi 40 Önce/Sonra Kaizen 19 Poka Yoke 109 Tek Nokta Dersi Index 0,60 0,40 0,26 Hedef : 0,3 0,20 0,07 0,00 2003 Cumulative 2005 March 2005 October * Proje 8 no lu üretim hattna da uyguland ve Rework %95 azald.
OFS TPM ÇALIMALARI 10 Adet Kobetsu Kaizen 1.149.000 Euro Kazanç KOBETSU KAIZEN GAINS (X1000 ) 1.200 1.000 800 600 400 200 0 KOBETSU KAIZEN GAINS (TPM IN ADM.& INDIRECT DEPARTMENTS)(Cumulative) 300 250 343 343 1.149 500 750 1.149 1000 2002 2003 2004 Q1 Q2 Q3 Q4 YEARS 2005 QUARTERS Realized Target
ERKEN ÜRÜN - ERKEN EKPMAN ÇALIMALARI 8 Bisküvi 10 Çikolata 5 Kek Erken Ürün Projesi
TPM MÜKEMMELLK ÖDÜLÜNE DO.RU 23 23Kasm 2005 2005 TPM TPMMükemmelik Ödülü Final FinalDenetim
Ve TPM MÜKEMMELLK ÖDÜLÜ
KAZANIMLAR Mü:teri ikayetlerinde TPM Öncesi %40 Azalma : KazalarAnda %93 Azalma 2005 Q3 Üretkenlik Index 100 125 OEE % 80 89 Arza Says Index 100 30 Geri Dönüümsüz Iskarta Index 100 41 %18 Maliyet Azalmas Geri Dönüümlü Iskarta Index 100 28 Ambalaj Malzemesi Kayb Index 100 40 Ton Bana Enerji Tüketimi Index 100 79 Öneri (öneri/kii yl) Index - 12
KAZANIMLAR Artan çalan katlm Benim Fabrikam, benim makinam, anlaynn yerlemesi Beceri düzeylerinin artmas Departmanlar aras iletiimin güçlenmesi Departmanlar arasndaki takm çalmasnn gelimesi Üretim ve vebakm eflerinin geliim liderlerine dönümesi
HKAYENN DEVAMI 2005-2008 Geliim Çalmalarnn Tedarik Zincirine Yaylm 2005-2008 Yaln Tedarik Zinciri çalmalar Tedarikçilerde, Tedarikçilerle birlikte Gelitirme Çalmalar 2007 de Bisküvi Fabrikas 2. 2. seviye süreklilik ödülü 2007 de Tam Gda ve vebozüyük fabrikalar 1. 1. seviye mükemmellik ödülleri
U SIRALAR VE YAKIN GELECEK Operasyonel Mükemmellik Paradigma de*iimi Karmaklkla mücadele Her alanda inovasyon
TEEKKÜRLER