Fiyat Listesi Haziran 2013 ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI Together we evolve Fagor Endüstriyel olarak güç birliğinin bizi en iyi sonuçlara taşıyacağına inanıyoruz. İşte bu sebeple takım ruhu içinde, çalışanlarımız, müşterilerimiz, bayilerimiz ve profesyonellerle birlikte çalışıyor, ihtiyaçlarınız için çözümler üretiyoruz. Bu anlayışla başarıya ulaşmak için hep birlikte en iyiyi sunmaya odaklanıyoruz. Fagor Endüstriyel, kendisini başarıdan başarıya ulaştıran ekip demektir. Fagor u tüm dünyada bu prestijli noktaya taşıyan, bizleriz. Biz, sınırlarımızı aşmak istiyor, her gün daha iyi olmak için var gücümüzle çalışıyoruz. Bu hedefe kendini adamış yetenekli insanlar olarak her aşamada bir adım daha ilerlemekten başka bir şey düşünmüyoruz. Sürekli gelişmemizi gerektiren, dinamik bir dünyada yaşıyoruz. Bu dünyada yenilikler düşünmemiz, en iyi, en etkin sonuçlara nasıl ulaşacağımızı araştırmamız, mükemmeliyetçi olmamız ve artı değer yaratmamız gerekiyor. Fagor Endüstriyel deki bu gelişme ruhu, bugün bulunduğumuz yere ulaşmamızı sağladı. Ve inanıyoruz ki, başarıya götüren, öğrenmeyi teşvik eden, motivasyonu yüksek tutan, büyümeyi ve başkalarının büyümesine yardımcı olmayı mümkün kılan da yine bu ruhtur. Together we evolve 1
FAGOR ENDÜSTRİYEL PİŞİRME EKİPMANLARI GELİŞİM 1960 tan günümüze sürmekte olan bu başarı hikayesi, yetenek ve azme olan inancımızın eseridir. Fagor Endüstriyel, profesyonellerin ihtiyaçlarına odaklanmış geniş ürün yelpazesi ile dünya çapında referans bir markadır. Fagor Endüstriyel 1960 yılında, otel ve restoranlara beyaz emaye kaplı endüstriyel set üstü ocaklar satmak üzere kurulmuştur. Kısa bir süre sonra kendi ocaklarını üretmeye başlamış ve ürün yelpazesini profesyonel bulaşık ve çamaşır makinelerini de içerecek şekilde genişletmiştir. Yıllar içinde üretimini ve sunduğu hizmetleri çeşitlendiren Fagor bugün, profesyonel mutfak alanında set üstü ocaklar, fırınlar, endüstriyel soğutma ekipmanları ve büfeler üretmektedir. Çamaşırhane alanında ise ütüler, kurutucular ve son ütü ekipmanına varıncaya kadar eksiksiz bir ürün yelpazesine sahiptir. Cordoba da 1997 yılında ticari soğutma ekipmanları üretimi için Lucena fabrikası açılmış ve bu fabrikayı takiben bu ürün gamındaki hedefler doğrultusunda Polonya, Türkiye ve Meksika fabrikaları kurulmuştur. Fagor Endüstriyel, Bask bölgesinin birinci, İspanya nın yedinci büyük şirketler grubu olan MONDRAGÓN bünyesinde yer almaktadır. MONDRAGÓN, finans, sanayi ve perakende alanlarında 260 şirket ve organizasyon üzerinden faaliyet göstermektedir. Halen 93.000 çalışanı ve İspanya dışında kurulmuş 70 şirketi ile operasyonlarını tüm dünyada sürdürmektedir. 2
Fiyat Listesi Haziran 2013 KALİTE Kaliteyi, sürekli öncelikler listemizin ilk sırasında tutmak ve bu hedefe odaklanmak ana felsefemizdir. Fagor Endüstriyel in kalite yönetimi sistemi, şirketin yönetim kılavuzu kapsamında yer almaktadır. Bu kılavuz aynı zamanda çevre dostu yönetim, iş yeri güvenliği ve sağlık yönetimi sistemlerini de içermektedir. Kalite ile çevre ve güvenlik politikaları, şirketin misyon ve hedeflerini de tanımlamaktadır. Kalite Yönetim Sistemi kapsamında, uluslararası prestijli normlar olan ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 ve OSHAS 18001:2007 benimsenerek gerekli sertifikalar tamamlanmıştır. Fagor Endüstriyel 1991 yılında kalite yönetimi sistemini belgelendirerek İspanya da bu konuda öncülük etmiştir. Kalite yönetim sistemi her üç yılda bir yenilenmektedir. Ayrıca Çevre yönetimi sistemi 2006 da, güvenlik ve sağlık sistemleri 2007 de AENOR tarafından belgelendirilmiştir. Kuruluşun kalite yönetim sistemi, EFQM (Avrupa Kalite Yönetim Sistemi) standartları çerçevesinde tanımlanmış ve bağımsız kuruluş Euskalit tarafından 2004 yılında (500 den fazla puanla) Altın Q ödülüne layık görülmüştür. 3
FAGOR ENDÜSTRİYEL PİŞİRME EKİPMANLARI DÜNYADA FAGOR ENDÜSTRİYEL ALEMANIA - FRANCIA - ITALIA - PORTUGAL - POLONIA - REPÚBLI- CA CHECA - INGLATERRA - TURKIA - CHINA - TAIWAN - AUSTRA- LIA - ESTADOS UNIDOS - COLOMBIA - ESPAÑA - MÉXICO - CHILE - EMIRATOS ÁRABES - REPÚBLICA DOMINICANA -TURQUIA - AR- GELIA - PORTUGAL - CUBA - GRAN BRETAÑA - MEXICO - UNITED ARAB EMIRATE - ITALIA - REPUBLICA CHECA - AUSTRALIA - JA- MAICA - MALASIA - ESTADOS UNIDOS - ALEMANIA - KUWAIT - SUI- ZA - BELGICA - BULGARIA - COLOMBIA - ARABIA SAUDI - YEMEN - CHINA - REPUBLICA DOMINICANA - RUMANIA - GRECIA - OMAN - FINLANDIA - IRLANDA - MARRUECOS - TAILANDIA - CHILE - QATAR - NORUEGA - CROACIA - COREA, REPUBLICA DEMOCRATICA - ES- LOVENIA - SUDAFRICA - HOLANDA - ARGENTINA - HUNGRIA - IRAN - ESTONIA -SRI LANKA - TAIWAN - HONG KONG - TUNEZ- AUSTRIA - JORDANIA - LITUANIA - EGIPTO - CHIPRE - VIETNAM - ANDORRA - URUGUAY - SUECIA - INDIA - INDONESIA - ISRAEL - IRAQ - MAU- RICIO - BAHRAIN - GUADALUPE - LIBANO - DINAMARCA - LATVIA - UCRANIA - MACAO - KENIA - LUXEMBURGO - PERU - JAPON - NIGERIA - BIELORRUSIA - GUATEMALA - FILIPINAS - PARAGUAY - BOLIVIA - GIBRALTAR - COSTA RICA - PANAMA - COTE D IVOIRE - MALTA - MARTINICA - MOLDAVIA, REPUBLICA - NICARAGUA - IS- LANDIA - NUEVA CALEDONIA - SENEGAL- SINGAPUR - VENEZUELA SATIŞ OFİSLERİ üretim TESİSLERİ Fagor Endüstriyel, 5 kıtada kendi ofisleri ile faaliyetlerini yürütmektedir. Kendine ait üretim tesislerini, dünyanın çeşitli stratejik bölgelerinde kurmuştur: İspanya, Fransa, İtalya, Polonya, Türkiye, Meksika, Çin Geniş dağıtım kanalı ile pek çok ülkede ürün ve hizmetlerini müşterilerinin kullanımına sunmaktadır. 4
Fiyat Listesi Haziran 2013 50 yıllık deneyim Son 5 yılda >57.000.000 AR-GE Yatırımı yaygın 90ülkede Bayi ve Servis Ağı 100.000 Beş kıtada, otel ve restoran sektörlerinin tüm ihtiyaçlarını karşılayan 100.000 ürün montajı. Dünyanın en önemli otel ve restoranlarının tercih ettiği marka. kıta ve 17 ülkede 30Beş satış ofisi. 1.600 çalışan, Fagor Endüstriyel, İspanya nın büyüklükte yedinci gelen şirketler grubu olan, 5 kıtada üretim tesisleri bulunan, bünyesinde 260 şirket ve 93.000 çalışan barındıran Mondragón un bir parçasıdır. 300.000 m 2 üretim alanı Yedi ülkede (İspanya, Fransa, İtalya, Polonya, Türkiye, Çin, Meksika), şirkete ait, toplam 300.000 m2 açık alan üzerine kurulmuş 100.000 m2 kapalı alanlı üretim tesisleri. 5
FAGOR ENDÜSTRİYEL PİŞİRME EKİPMANLARI EVRENSEL MARKA Arzak Restoran 3 Michelin yıldızlı Donostia (İspanya) Cedis Palace Tatil Köyü (Meksika) Infanta Sofia Hastanesi Madrid (İspanya) Bancolombia genel merkezi için yeni bina Medellin (Kolombiya) Hotel Cotton Bay (Karayipler) Hotel Sheraton Guangdong Shunde (Çin) Mugaritz Restoran 3 Michelin yıldızlı Donostia (İspanya) Uluslararası arenada büyüme konusundaki kararlılığımız ve istikrarımız resmi rakam ve kayıtlarımızda açıkça izlenebilen bir durumdur ve 50 yılı aşkın süredir kurumsal ruhumuz olan aynı sosyal felsefe ile büyümeyi sürdürmekteyiz. 6
Fiyat Listesi Haziran 2013 Küresel Çözümler 360º Geniş Kapsamlı Hizmet PİŞİRİCİLER Profesyonel şeflerin mutfaklarında en önem verdikleri konular kalite, güvenlik ve hijyendir. 900, 700, 600 serisi pişiricilerimiz, bu beklentileri karşılamanın yanı sıra güvenilirlik, tasarım, teknoloji ve kullanım kolaylığı alanlarında da profesyonellerin tercihi olmaktadır. FIRINLAR Değişik pişirme programları sayesinde şeflerin sağ kolu haline gelen gazlı ve elektrikli fırınlarımız dayanıklı ve uzun ömürlü olup en üst düzeydeki uluslararası kalite sertifikalarına sahiptir. BULAŞIK MAKİNELERİ Gerçek bir yemek ustası, ihtiyaç duyabileceği tüm malzemenin tertemiz biçimde kullanıma hazır olması için de etkin çözümler üretmelidir. Küçük ölçekli kafe tarzı işletmeler için küçük bardak yıkama makinelerinden büyük işletmelerin ihtiyaç duyduğu büyük ölçekli bulaşık makinelerine kadar ürün yelpazemizde ihtiyaç duyulabilecek her türlü makine mevcuttur. ENDÜSTRİYEL SOĞUTMA Gıdaların ve içeceklerin soğutulması, uzun süreli saklanması ve teşhirine kadar endüstriyel soğutma alanındaki tüm ihtiyaçlarınızı karşılıyoruz. Farklı ebat, uygulama, teknik spesifikasyon ve şık tasarım özellikleriyle zengin soğutucu ekipman serimiz sayesinde dünyadaki farklı pazarlarda lider konumda bulunmaktayız. AR-GE Araştırma, geliştirme ve inovasyon konularına yapmakta olduğumuz sürekli yatırımlar ile müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılayacak yeni çözümler geliştiriyoruz. Bu sebeple kalite ve yönetim süreçleri konusunda sertifikaları olan dünya çapında bir kuruluş olarak üstümüze düşenlere odaklanarak çalışmakta, bayi ve müşteri eğitimlerine azami önem vermekteyiz. 7
FAGOR ENDÜSTRİYEL PİŞİRME EKİPMANLARI ÜRÜNLER PİŞİRME EKİPMANLARI Özel Üretim Symphony Grubu - YENİ 900 Serisi 900 Plus Serisi - YENİ 700 Serisi 600 Serisi Geniş Kapasiteli Ekipmanlar - YENİ Non-Modüler Ürünler - YENİ FIRINLAR Advance Serisi Fırınlar - YENİ Aksesuarlar Şok Soğutucu ve Dondurucular Rejenerasyon Fırınlar - YENİ BULAŞIKHANE EKİPMANLARI ADVANCE Serisi CONCEPT Serisi Konveyörlü Bulaşık Makineleri Flight Tip Tırnaklı Bulaşık Makineleri Aksesuarlar Kazan Yıkama Makineleri - YENİ TİCARİ SOĞUTMA EKİPMANLARI Şok Soğutucu ve Dondurucular ADVANCE Serisi Tezgah ve Dik Tip Soğutucular - YENİ CONCEPT Serisi Tezgah ve Dik Tip Soğutucular Diğer ürünler - YENİ 8
Fiyat Listesi Haziran 2013 9
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 10
Fiyat Listesi Haziran 2013 PİŞİRME EKİPMANLARI PİŞİRME EKİPMANLARI 11
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 12
ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI SYMPHONY ÖZEL ÜRETİM Gazla çalışan aletler, bağlantıları belirtilen basınçlarda yapılmak üzere hazırlanmıştır: LPG : 37 g / cm2 Doğal Gaz: 20 g / cm2 13
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI KENDİ ŞARKINIZI YORUMLAYIN 14
Fiyat Listesi Haziran 2013 Symphony ürün serisi, mutfak profesyonellerinin farklı pişirme öğelerini kendi zevklerine, tercihlerine ve çalışma şekillerine göre düzenleyebilmelerine olanak sağlar. Farklı ürün, şekil, boyut, tamamlayıcı parça ve tasarımlardan oluşan bu geniş yelpaze, hizmet verilen kişileri memnun edecek ideal ürünü oluşturmak üzere aynı eşya üzerinde gruplandırılabilir... ÖĞELERİN İSTEĞE GÖRE AYARLANMASI Symphony mutfak serisi, gaz brülörleri, elektrikli fritözler, termostatik kontrollü fırın, kızartma plaka su sistemi, elektrikli ocak ve cam seramik ve indüksiyon yüzeyler, su banyoları ya da Coup de Feu büyük tabak gibi fonksiyon el pişirme öğeleri sayesinde, çalışma ihtiyaçlarına uygun, fonksiyonel ve estetik çözümler bulmayı sağlar. İHTİYAÇLARINIZA GÖRE Kullanılabilir alan ihtiyaçlarını karşılamak ve maksimuma optimize etmek için tasarlanmış bir seridir. Mevcut geniş ürün yelpazesi sayesinde iş sahibi rahatlıkla farklı ölçülerdeki cihazlar ve makineler içerisinden seçim yapabilir, böylece daha rahat ve mümkün olduğunca verimli şekilde çalışır. SONLANDIRICI VE TAMAMLAYICILARIN TASARIMI Symponhy, kullanıcısının en uygun ürünler arasından seçim yaparak, birbirinden farklı yüzeyler ile farklı yapısal özellikler, ve mükemmel bir ekipman için son dokunuşu yapan çok sayıda aksesuar ile en uygun mutfak tasarımını yapmasını sağlar (duvar, merkezi, uygun, basit destekli, kompakt, dolaplı...). 15
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Sypmphony mutfak serisi profesyonel mutfak tasarım ve işlevsellik ihtiyaçlarına çözümler sunmak için oluşturuldu. Kullanılabilen alanı optimize etmeyi, mutfakta daha verimli çalışma yönetimini sağlayan, ve her zevke her çalışma şekline hitap eden birçok avantajı bir arada sunmaktadır. 01 02 03 ALAN OPTİMİZASYON MAKSİMUM GÜVENLİK MUTLAK KONFOR Mevcut alanın maksimum optimizasyonu ve ızgara, fritöz, barbekü, su banyosu, ocak vb. yerleştirme imkanı. Aynı şekilde ızgararların veya pişirme plakalarının (tamamen demir) altına özel ebatlı büyük brülörler yerleştirilebilir. Kalite ve hijyen standartlarına uyum ile maksimum güvenlik ve kalite, onaylanmış bileşenlerin kullanımı, paslanmaz çelik konstrüksiyon, 80 C altında sıcaklık ile dış panel, tüm elektrikli aletler üzerinde pilot ve göstergelerin kullanımı, gaz kaçağını önleyen güvenlik sistemi ve yuvarlatılmış tüm kenar ve köşeler. Mutfak kullanıcısının kendisinin blok bileşenleri seçmesi ve en iyi konumlandırmayı tanımlaması sayesinde mutlak konfor, zaman kazandırma ve iş yerinde optimizasyonu sağlama. 16
Fiyat Listesi Haziran 2013 04 05 06 KOLAY TEMİZLİK MALZEME ÇEŞİTLİLİĞİ PERFORMANS OPTİMİZASYONU Tüm unsurları içine alan tek parça ocak sayesinde temizlik kolaylığı. Kompakt elemanlar olarak Symphony ürünleri kir veya yağ birikebilecek herhangi bir boşluk kalmasına izin vermez. 3 mm kalınlığında tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş parçaları oluşturmak için geniş ürün yelpazesi. Gaz veya elektrik ile çalışma seçenekleriyle performansı maksimuma çıkarma. 17
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI KOMPOZİSYONUNUZA YARDIMCI OLUYORUZ Siz: boyutu şekli ürünleri ve ürünlerin yerleşimini seçin. Biz size tasarım ve konstrüksiyon konusunda tavsiyelerde bulunalım. Ve nihayet, size özel mutfağınızı üretelim. Özellikleri Siz Seçin 3 mm kalınlığında AISI-304 L paslanmaz çelikten imal edilmiş tezgah. Tezgah tüm yüzey boyunca alt kısımlardan 3 mm lik omega larla takviye edilmiştir (fonksiyonel pişirme ögelerinin yerleştirildiği bölgeler hariç). Destek yapısı kaynaklanmış ve 40x40x2 mm lik paslanmaz çelik profillerle takviye edilmiştir. İç kısım tamamen AISI-304 derece paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ön kısımdaki sökülebilen kontrol panelleri (1.5 mm kalınlığında) paslanmaz çelik veya kırmızı ve siyah renkte emaye kaplamalı üretilebilir. Öğeleri yerleştirin 900 ve 700 serilerimizin fonksiyonel öğelerini baz alarak size tavsiye ettiklerimiz: Paslanmaz çelik veya emaye kaplı dökme demir ızgara altında açık brülörler, piezoelektrik ateşlemeli brülörler ve otomatik su doldurma sistemli yağ toplayıcı. Termostatik kontrollü elektrikli ızgaralar. Termostatik kontrollü elektrikli makarna pişiriciler. Perimetrik yağ toplayıcıya sahip, otomatik su doldurma sistemli, elektrikli üst kızartma zeminleri. Dökme demirden elektrikli pişirme gözleri, endüksiyonlu ve cam seramikten pişirme gözleri. Otomatik su doldurma düzenekli gastronorm ben mariler. 18
Fiyat Listesi Haziran 2013 Ve Symphony nizi tamamlamak için Tezgah desteği: Tek bir merkezi destek Birden fazla yan destek Tamamen kapalı kutu şeklinde olabilir. Alt kısma: Nötr kabinleri Tepsi giriş oluklu açık kabinleri Elektrik bağlantıları, musluklar, gaz bağlantıları vb. için gereken teknik kutuları koyabilirsiniz. Ve ayrıca çeşitli tamamlayıcı parçaları da, örneğin: Üst ızgaralar Isıtıcı destekleri Bizi arayın. Hem bütçenizi hem projenizi gerçekleştirelim. 19
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 20
PİŞİRME EKİPMANLARI 900 SERİSİ 900 SERİSİ 900 SERİSİ Gazlı Ocaklar...22 Gazlı Paella Ocakları...27 Elektrikli Ocaklar...28 Izgaralar...30 Lavataş Izgaralar...33 Makarna Pişirciler...34 Bain marie...35 Kaynatma Tencereleri...36 Fritözler...40 Devrilir Tavalar...42 Çalışma Tezgahları...44 Standlar...45 Monoblok Sistem...46 Ayaklı Kantilever Sistem...48 Köprü Sistem...50 Tekmelik...51 Aksesuarlar...52 900 Serisi ekipmanlar aşağıda belirtildiği gibi sınıflandırılabilir: - ( ) Standsız - P : Set üstü modeller, köprü sistem, ve alt standlı modeller - S: Kantilever sistem Gazlı modeller için gerekli gaz basıncı: LPG: 37 g / cm 2 Doğalgaz: 20 g / cm 2 21
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 900 SERİsİ Zamana ayak uyduruyoruz. Bu nedenle bugünün mutfaklarının yenilenen ihtiyaçları yeni ürünlerimize, yeni tasarımlarımıza ışık tutuyor. Sunduğumuz her bir yenilik sizlerin bugünkü ve gelecekteki beklentilerinize göre şekillendiriliyor. 900 Serisi, geniş ürün gamı ve estetik tasarımı ile sizlere büyük bir mutfaktan bekleyebileceğiniz her şeyi sunuyor. 22
Fiyat Listesi Haziran 2013 23
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI SET ÜSTÜ OCAKLAR Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Pilot ateş. Pik döküm ızgara ve ocaklar. Izgara ölçüleri: 425 x 350 mm. Yağ haznesi. H Modeli: Yüksek güçlü brulörler. CG9-40 P P P P P P Model Gaz Kod Brulör-kW Gaz Gücü Boyutlar Fiyat 5,25 8,0 10,2 kw mm CG9-20 LPG 19005544 NG 19005541 1 1 13,25 425x900x290 1.200 CG9-20 H LPG 19005546 NG 19005545 1 1 18,50 425x900x290 1.300 CG9-40 LPG 19006436 NG 19005943 2 1 1 29,00 850x900x290 1.900 CG9-40 H LPG 19006437 NG 19006435 3 1 34,50 850x900x290 2.050 CG9-60 LPG 19007098 NG 19007096 3 2 1 42,25 1,275x900x290 2.550 CG9-60 H LPG 19007097 NG 19007091 5 1 50,50 1,275x900x290 2.750 P: Set Üstü Model. CG9-60 Model MB9-15 stand CG9-40 MB9-10 stand CG9-20 CG9-60 24
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI KUZİNELER Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Pilot ateş. Pik döküm ızgara ve ocaklar. Izgara ölçüleri: 425 x 350 mm. Yağ haznesi. H Modeli: Yüksek Güçlü Brulörler. CG9-61 Model Gaz Kod Brulör-kW Fırın (*) Gaz Gücü Boyutlar Fiyat 5,25 8,0 10,2 8,6 kw NC kw mm CG9-41 LPG 19007661 NG 19007669 2 1 1 1 NG 37,60 850x900x850 3.275 CG9-41 H LPG 19007668 NG 19007667 3 1 1 NG 43,10 850x900x850 3.450 CG9-61 LPG 19008859 NG 19008857 3 2 1 1 NG 1 50,85 1,275x900x850 4.400 CG9-61 H LPG 19008858 NG 19008856 5 1 1 NG 1 59,10 1,275x900x850 4.700 CG9-61 OP LPG 19008861 NG 19008860 3 2 1 OP: 16 KW 57,55 1,275x900x850 5.100 CG9-82 LPG 19009080 NG 19009079 4 2 2 2 NG 75,20 1,700x900x850 6.000 Fırın ÖZELLİKLERİ: GN 2/1 Paslanmaz çelik fırın (boru tip paslanmaz çelik brulör) Pilot ateş ve termokup. Termostat kontrollü (130 ºC - 350 ºC). Güç: 8,6 kw. Fırın Boyutları: 520 x 650 x 300 mm. NC : Nötr dolap CG9-61 OP: Yekpare Fırın 935 x 760 x 300 mm Güç: 16,0 kw CG9-61-OP Yekpare fırın CG9-41 CG9-82 25
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI IZGARALI KUZİNELER Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Pilot ateş. Pik döküm ızgara ve ocaklar. Izgara boyutları: 425 x 350 mm. Izgaranın altında yağ toplama haznesi. 2/1- GN Fırın, paslanmaz çelik brulör, Güç: 8,6 kw. Pilot ateş ve termokup. Termostat kontrollü (130 ºC - 350 ºC). Termostat kontrollü ızgara. Paslanmaz çelik brulör. Fırın Boyutları: 520 x 650 x 300 mm. Nötr dolap. CG9-51 L Model Gaz Kod Brulör-kW Fırın Izgara (*) Gaz Gücü Boyutlar Fiyat CG9-51 L CG9-51 R CG9-51 LC CG9-51 RC LPG 19008550 NG 19008549 LPG 19008551 NG 19008548 LPG 19008556 NG 19008554 LPG 19008559 NG 19008558 5,25 8,0 10,2 8,6 9,34 kw kw mm 2 1 1 1 L 46,60 1,275x900x850 4.850 2 1 1 1 R 46,60 1,275x900x850 5.000 2 1 1 1 L/C 46,60 1,275x900x850 5.650 2 1 1 1 R/C 46,60 1,275x900x850 5.750 L: Düz Izgara. R: Nervürlü Izgara. C: 50 mikron kalınlığında Cr-Ni kaplı ızgara. 26
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI KAPALI ATEŞ OCAKLAR Kapalı ateş ocak, pik döküm brulör, eşit ısı dağılımı için ateş tuğla. Güvenlik valfli ve termokuplu ocak. Piezo-elektrik ateşleme, pilot ateş. Kapalı ateş ocak boyutları: 840 x 695 mm. P Model Gaz Kod Kapalı Ocak Kapalı Ocak Gaz Gücü Boyutlar Fiyat 5,25 kw 11,75 kw kw mm CG9-10 LPG 19007497 NG 19007496-1 11,00 850x900x290 2.000 P: Set Üstü Model. Gazlı Kapalı Ateş Kuzİne Eşit ısı dağılımı için ateş tuğla. Piezoelektrik ateşleme. Güvenlik valfli ve termokuplu kontrol düğmesi. GN 2/1 Fırın, paslanmaz çelik brulör, 8,6 KW. Pilot ateş ve termokup. Termostat kontrollü (130 ºC - 350 ºC). Fırın Boyutları: 520 x 650 x 300 mm. Kapalı ateş ocak boyutları: 840 x 695 mm. Model Gaz Kod Kapalı Ocak Brulör KW Fırın Gaz Gücü Boyutlar Fiyat kw 8 5,25 8,6 kw kw mm CG9-11 LPG 19008493 NG 19008492 11,00 - - 1 19,60 850x900x850 3.400 27
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI KAPALI ATEŞ OCAK, İKİLİ OCAK Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Pilot ateş. Piezo-elektrik ateşleme. Izgara ölçüleri: 425 x 350 mm. Kapalı ateş ocak, pik döküm brulör. Eşit ısı dağılımı için ateş tuğla. Pilot ateş ve termokup. Kapalı ateş ocak ebat: 840 x 695 mm. Termostat kontrollü ızgara. Paslanmaz çelik brulör. Yağ haznesi. CGF9-120-D P P Model Gaz Kod Brulör-KW Kapalı Ateş Ocak Gaz Gücü Boyutlar Fiyat CGF9-120-I LPG 19008185 NG 19008183 5,25 8,0 11,75 kw kw mm 1 1 Sol 25 1,275x900x290 3.000 CGF9-120-D LPG 19008182 1 1 Sağ 25 1,275x900x290 3.000 NG 19008184 P : Set Üstü Model CGF9-120-D + MB9-15 GAZLI KAPALI ATEŞ KUZİNE, İKİLİ OCAK Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Piezo-elektrik ateşleme, pilot ateş. Kapalı ateş ocak, pik döküm brulör. Izgara ölçüleri: 425 x 350 mm. Izgaranın altında yağ haznesi. Eşit ısı dağılımı için ateş tuğla. Kapalı ateş ocak ebat: 840 x 695 mm. Termostat kontrollü ızgara. Pilot ateş ve termokup. GN 2/1 Fırın, paslanmaz çelik brulör, 8,6 kw Termostat kontrollü (130 ºC - 350 ºC). Fırın boyutları: 520 x 650 x 300 mm Nötr dolap. CGF9-121-I Model Gaz Kod Brulör-KW Kapalı Atş.Ocak Fırın Gaz Gücü Boyutlar Fiyat CGF9-121-I LPG 19009023 NG 19009021 5,25 8,0 11,75 kw 8,6 kw NC kw mm 1 1 Sol 1 1 33,6 1,275x900x850 4.300 CGF9-121-D LPG 19009024 1 1 Sağ 1 1 33,6 1,275x900x850 4.300 NG 19009022 28
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI PAELLA OCAĞI Güvenlik valfli ve termokuplu, çift yanışlı açık ateş ocak. Pilot ateş. Güç: Dış Brulör: 11 kw; İç Brulör: 5 kw. Paslanmaz çelik ızgara, boyutlar: 850 x 700 mm. Yağ haznesi. P Model Gaz Kod Çift açık ocak Fırın (*) Gaz Gücü Boyutlar Fiyat İç, 5 kw Dış, 11 kw 7,3 kw kcal/saat kw mm CGP9-10 LPG 19006008 NG 19005967 1 1 15.300 16,0 850x900x290 2.100 CGP9-11 LPG 19007393 NG 19007684 1 1 1 22.300 23,3 850x900x850 3.050 P: Set Üstü Model. (*) Fırın: 730 x 730 x 330 mm fırın, 72 cm çapında tava için. Paslanmaz çelik brulör, 7.000 kcal/saat. Pilot ateş ve termokup. Termostat kontrollü (130-350 ºC). Elektrİklİ Fırınlı Gazlı Kuzİne CGE9-41: Güvenlik valfli ve termokuplu açık ateş ocak. Pilot ateş. Pik döküm ızgara ve ocaklar. Izgaranın altında yağ haznesi. CGE9-11: Üst bölümde kapalı ateş ocak, eşit ısı dağılımı için ateş tuğla. Güvenlik valfli ve termokuplu kontrol düğmesi. Piezo-elektrik ateşleme. Kapalı ocak ölçüsü: 840 x 695 mm. Elektrikli 2/1 GN fırın altta ve ızgaradaki ısıtma elemanları ile. Termostat kontrollü (55 ºC 350 ºC). Elektrikli fırın kontrol düğmesi, üst ve alt rezistans ayarı. Fırın Boyutlar: 520 x 650 x 300 mm. Model Gaz Kod Brulör-kW Kapalı Ateş Ocak El. Fırın Gaz Gücü Boyutlar Fiyat CGE9-41 LPG 19007881 NG 19007880 5,25 8,0 10,2 11,75 kw 6 kw kcal/s kw mm 2 1 1-1 29.000 28,70 850x900x850 3.600 CGE9-11 - - - 1 1 10.150 11,75 850x900x850 3.900 NG 19008494 29
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI ELEKTRİKLİ OCAKLAR Paslanmaz çelik. Pik döküm pleyt, gömme ısıtma elemanı. 6 kademeli kontrol düğmesi. Pilot lamba. Model Kod Pleyt - kw Fırın (*) Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat 3,0 4,0 6 kw kw mm P P CE9-20 19005396 1 1 7,00 425x900x290 1.650 CE9-40 19006393 3 1 13,00 850x900x290 2.650 ELEKTRİKLİ KUZİNE Paslanmaz çelik. Pik döküm pleyt, gömme ısıtma elemanı. 6 kademeli kontrol düğmesi. Pilot lamba. Fırın: Elektrikli 2/1 GN fırın. Alt bölümde ve ızgarada ısıtma elemanları. Termostat kontrollü (55 ºC - 350 ºC). Fırın Boyutlar: 520 x 650 x 300 mm. Model Kod Pleyt - kw Fırın (*) Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat 3,0 4,0 6 kw kw mm CE9-41 19008777 3 1 1 19,00 850x900x850 4.250 30
Fiyat Listesi Haziran 2013 31
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI IZGARALAR Pilotlu paslanmaz çelik ızgara. Piezo-elektrik ateşleme. Yağ haznesi. FTG/C9-05 L FTG9-10 L Gazlı Izgaralar - Termostatsız Güvenlik valfi ve termokup P P P P P Model Gaz Kod Pleyt - Brulör 9,34 KW Güç Boyutlar Fiyat Tip (*) Brulör dm2 kw - Gaz mm FTG9-05 V L FTG9-05 V R FTG9-10 V L FTG9-10 V R FTG9-10 V L+R LPG 19006128 NG 19005983 L 1 24 9,34 425x900x290 1.400 LPG 19006129 NG 19005986 R 1 24 9,34 425x900x290 1.500 LPG 19007232 NG 19007231 L 2 50 18,68 850x900x290 2.100 LPG 19007217 NG 19007237 R 2 50 18,68 850x900x290 2.350 LPG 19007235 NG 19007234 L+R 2 50 18,68 850x900x290 2.200 Gazlı Izgaralar - Termostatlı Termostat kontrollü (120 ºC - 310ºC) P P P P P Model Gaz Kod Pleyt - Brulör 9,34 KW Güç Boyutlar Fiyat Tip (*) Brulör dm2 kw - Gaz mm FTG9-05 L LPG 19006123 NG 19005979 L 1 24 9,34 425x900x290 1.575 FTG9-05 R LPG 19006126 NG 19005981 R 1 24 9,34 425x900x290 1.800 FTG9-10 L LPG 19007216 NG 19007213 L 2 50 18,68 850x900x290 2.400 FTG9-10 R LPG 19007225 NG 19007223 R 2 50 18,68 850x900x290 2.850 FTG9-10 L+R LPG 19007221 NG 19007218 L+R 2 50 18,68 850x900x290 2.650 50 mikron kalınlıkta krom nikel kaplı ızgaralar P P P P P Model Gaz Kod Pleyt - Brulör 9,34 KW Güç Boyutlar Fiyat Tip (*) Brulör dm2 kw - Gaz mm FTG/C9-05 L LPG 19006075 NG 19006004 L / C 1 24 9,34 425x900x290 2.000 FTG/C9-05 R LPG 19006127 NG 19006005 R / C 1 24 9,34 425x900x290 2.100 FTG/C9-10 L LPG 19007226 NG 19007185 L / C 2 50 18,68 850x900x290 3.000 FTG/C9-10 R LPG 19007228 NG 19007187 R / C 2 50 18,68 850x900x290 3.300 FTG/C9-10 L+R LPG 19007227 NG 19007186 L+R / C 2 50 18,68 850x900x290 3.200 32
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI IZGARALAR, TERMOSTATLI, FIRINLI Pilotlu paslanmaz çelik brulör. Piezo-elektrik ateşleme. Yağ haznesi. Termostat kontrollü ızgara (120 ºC - 310 ºC). 2/1- GN Fırın, paslanmaz çelik brulör, 8,6 kw Pilot ateş ve termokup. Termostat kontrollü (130 ºC - 350 ºC). FTG9-11 L+R Model Gaz Kod Pleyt - Brulör 9,34 KW Fırın Güç Boyutlar Fiyat Tip (*) Brulör dm2 kw kw - Gaz mm FTG9-11 L FTG9-11 R FTG9-11 L+R FTG/C9-11 L FTG/C9-11 R FTG/C9-11 L+R LPG 19008403 NG 19008402 L 2 50 8,6 27,28 850x900x850 3.300 LPG 19008407 NG 19008406 R 2 50 8,6 27,28 850x900x850 3.700 LPG 19008405 NG 19008404 L+R 2 50 8,6 27,28 850x900x850 3.400 LPG 19008409 NG 19008408 L / C 2 50 8,6 27,28 850x900x850 4.000 LPG 19008413 NG 19008412 R / C 2 50 8,6 27,28 850x900x850 4.700 LPG 19008411 NG 19008410 L+R / C 2 50 8,6 27,28 850x900x850 4.300 P: Set Üstü Model. C: 50 mikron kalınlığında CrNi kaplı Izgara. L: Düz Izgara. L+R: 2/3 düz - 1/3 nervürlü Izgara. R: Nervürlü Izgara. FTG9-10 L ve MB9-10 stand FTG9-05 L FTG/C9-10 L+R 33
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI ELEKTRİKLİ IZGARALAR Paslanmaz çelik gömme rezistans. Termostat kontrollü (120 ºC - 310 ºC). Izgaranın altında yağ haznesi. Izgara FTE/C9-05 L Izgara FTE9-10 R Model Kod Pleyt Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat Tip (*) Yüzey dm2 KW mm P P P P P FTE9-05 L 19006248 L 1 24 6,00 425x900x290 1.550 FTE9-05 R 19006114 R 1 24 6,00 425x900x290 1.700 FTE9-10 L 19007350 L 2 50 12,00 850x900x290 2.400 FTE9-10 R 19007034 R 2 50 12,00 850x900x290 2.650 FTE9-10 L+R 19007031 L+R 2 50 12,00 850x900x290 2.500 50 mikron kalınlıkta krom nikel kaplı ızgaralar Model Kod Pleyt Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat Tip (*) Yüzey dm2 KW mm P P P P P FTE/C9-05 L 19006117 L / C 1 24 6,00 425x900x290 1.950 FTE/C9-05 R 19006120 R / C 1 24 6,00 425x900x290 2.100 FTE/C9-10 L 19007037 L / C 2 50 12,00 850x900x290 2.900 FTE/C9-10 R 19007043 R / C 2 50 12,00 850x900x290 3.500 FTE/C9-10 L+R 19007040 L+R / C 2 50 12,00 850x900x290 3.000 P: Set Üstü Model. C: 50 mikron kalınlığında CrNi kaplı Izgara. L: Düz Izgara. L+R: 2/3 düz - 1/3 nervürlü Izgara. R: Nervürlü Izgara. Izgara FTE9-10 L+R ve alt stand MB9-10 Izgara FTE9-10 L 34
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI LAVATAŞLI IZGARALAR BG9-10 Pilotlu paslanmaz çelik brulör. Piezo-elektrik ateşleme. Güvenlik valfi ve termokup. Volkanik lavataş. Yağ haznesi. Izgara ölçüleri: 410 x 580 mm. Üç farklı yüksekliğe ayarlanabilir ızgara. BG9-05 P P P P Model Gaz Kod Izgara Güç Boyutlar Fiyat Tip (*) Adet dm2 kw - Gaz mm BG9-05 LPG 19005617 NG 19005295 C.I 1 26 11,00 425x900x290 1.600 BG9-10 LPG 19006574 NG 19006445 C.I 2 52 22,00 850x900x290 2.700 BG9-05 I LPG 19005300 NG 19005299 S.T 1 26 11,00 425x900x290 1.700 BG9-10 I LPG 19006444 NG 19006443 S.T 2 52 22,00 850x900x290 2.900 P : Set Üstü Model (*) IZGARA: C.I. : ST. : Pik döküm ızgara Paslanmaz çelik ızgara Paslanmaz Çelik Lavataş Izgaralar BG9-05 I ve BG9-10 I BG9-10 ve MB9-10 stand 35
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Gazlı Makarna Pİşİrİcİ Pik döküm brulör. Termostat kontrollü. Drenaj musluğu. GAZLI MODELLER : Piezo-elektrik ateşleme. Su doldurma musluğu. Elektrik : 230 V - 1 + N. NC Modeller : SEPETLER DAHİL DEĞİLDİR. NC Modeller : SEPET ALTERNATİFLİDİR. (sayfa 55 bkz.) Model CPG9-05 NC sepetsiz CPE9-05 3 adet 1/3 sepet S S Model Gaz Kod Hazne Güç Boyutlar Fiyat Hacim (litre) Sepet (1/3) kw - Gaz mm CPG9-05 NC LPG 19005973 NG 19006535 33-16,70 425x900x850 2.750 CPG9-05 LPG 19006504 NG 19006536 33 3 16,70 425x900x850 3.050 CPG9-05 S NC LPG 19005974 NG 19005975 33-16,70 425x900x620 2.650 CPG9-05 S LPG 19005549 NG 19005978 33 3 16,70 425x900x620 2.950 Elektrİklİ Makarna Pİşİrİcİ Model Kod Hazne Güç Boyutlar Fiyat Hacim (litre) Sepet (1/3) KW mm CPE9-05 NC 19006273 33-12,00 425x900x850 2.800 CPE9-05 19006275 33 3 12,00 425x900x850 3.100 S S CPE9-05 S NC 19006279 33-12,00 425x900x620 2.700 CPE9-05 S 19006280 33 3 12,00 425x900x620 3.000 S : Kantilever. 36
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI BAIN-MARIELER 100 mm derinliğinde GN küvetlere uygun hazne. Küvet seperatörleri. Piezo-elektrik ateşleme ve pilot lamba. Güvenlik termokupu. Termostat kontrollü (30 ºC - 90 ºC) Su doldurma musluğu. Su seviyeli drenaj. Elektrik: 230 V - 1 + N. KÜVETLER DAHİL DEĞİLDİR. P P Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Hacim (Litre) Kcal/saat KW mm BMG9-05 LPG 19005209 NG 19005532 22 3.500 4,07 425x900x290 1.600 BMG9-10 LPG 19005779 NG 19005689 45 6.200 7,21 850x900x290 2.100 P : Set Üstü Model. ELEKTRİKLİ BAIN-MARIELER GN küvetlere uygun hazne. Küvet seperatörleri. Termostat kontrollü gömme rezistans. Pilot lamba. Termostat kontrollü (30 ºC - 90 ºC) Su doldurma musluğu. Su seviyeli drenaj. KÜVETLER DAHİL DEĞİLDİR. Model Kod Hazne Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat Hacim (Litre) KW mm P P BME9-05 19005116 22 2,80 425x900x290 1.350 BME9-10 19005575 45 6,00 850x900x290 1.950 P : Set Üstü Model. GN KÜVETLERİN DAĞILIMINA ÖRNEKLER : BM 9-05 BM 9-10 37
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI KAYNATMA TENCERELERİ, DİREKT Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Terazili kapak. Paslanmaz çelik brulör. Güvenlik valfli ve termokuplu. Piezo-elektrik ateşleme. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Elektrik: 230 V - 1 + N. S S S Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Hacim(Litre) kcal/saat kw mm MG9-10 LPG 19006635 NG 19006636 100 15.480 18,00 850x900x850 4.300 MG9-10 S LPG 19006664 NG 19006663 100 15.480 18,00 850x900x620 4.200 MG9-15 LPG 19006644 NG 19006643 150 20.640 24,00 850x900x850 4.400 MG9-15 S LPG 19006819 NG 19006818 150 20.640 24,00 850x900x750 4.300 MG9-20 LPG 19006650 NG 19006649 200 20.640 24,00 850x900x850 4.500 MG9-20 S LPG 19006652 NG 19006651 200 20.640 24,00 850x900x750 4.400 GAZLI KAYNATMA TENCERELERİ, DİREKT, BASINÇLI Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Terazili kilitli kapak. Basınçlı sistem. Yüksek basınç güvenlik valfi. Paslanmaz çelik brulör. Güvenlik valfli ve termokuplu. Piezo-elektrik ateşleme. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Elektrik: 230 V - 1 + N. S S S Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Hacim(Litre) kcal/saat kw mm MPG9-10 LPG 19006656 NG 19006655 100 15.480 18,00 850x900x850 5.150 MPG9-10 S LPG 19006670 NG 19006669 100 15.480 18,00 850x900x620 5.050 MPG9-15 LPG 19006828 NG 19006827 150 20.640 24,00 850x900x850 5.350 MPG9-15 S LPG 19006830 NG 19006829 150 20.640 24,00 850x900x750 5.250 MPG9-20 LPG 19006660 NG 19006659 200 20.640 24,00 850x900x850 5.500 MPG9-20 S LPG 19006662 NG 19006661 200 20.640 24,00 850x900x750 5.400 38
Fiyat Listesi Haziran 2013 GAZLI KAYNATMA TENCERELERİ, İNDİREKT Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Çift cidarlı (bain-marie sistem). Bain-marie düzeyi için doldurma ve kontrol musluğu. Su seviye göstergesi.yüksek basınçta güvenlik valfi ve manometre. Cidarda yeterli su olmadığı taktirde brulörü kapatan güvenlik aparatı. Terazili kapak. Paslanmaz çelik brulör.güvenlik valfi ve termokup. Piezo-elektrik ateşleme. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Elektrik: 230 V - 1 + N. S S * Model Gaz Kod Hazne - Hacim Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Litre kcal/saat kw mm MG9-10 BM LPG 19006642 NG 19006641 100 15.480 18,00 850x900x850 5.600 MG9-10 BM S LPG 19006666 NG 19006665 100 15.480 18,00 850x900x620 5.500 MG9-15 BM LPG 19006821 NG 19006820 150 20.640 24,00 850x900x850 5.900 MG9-15 BM S LPG 19006822 NG 19006816 150 20.640 24,00 850x900x750 5.800 MG9-15 BM 316 LPG 19006825 NG 19006824 150 20.640 24,00 850x900x850 6.700 GAZLI KAYNATMA TENCERELERİ, İNDİREKT, BASINÇLI Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Çift cidarlı (bain-marie sistem). Yüksek basınç güvenlik valfi. Terazili kilitli kapak. Paslanmaz çelik brulör. Güvenlik valfi ve termokup. Piezo-elektrik ateşleme. Pilot lamba. Termostat kontrolü. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Cidarlar için su doldurma ve kontrol vanası. Su seviye göstergesi. Elektrik: 230 V - 1 + N. S S Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Hacim(Litre) kcal/saat kw mm MPG9-10 BM LPG 19006658 NG 19006657 100 15.480 18,00 850x900x850 5.900 MPG9-10 BM S LPG 19006668 NG 19006667 100 15.480 18,00 850x900x620 5.800 MPG9-15 BM LPG 19006833 NG 19006832 150 20.640 24,00 850x900x850 6.300 MPG9-15 BM S LPG 19006831 NG 19006834 150 20.640 24,00 850x900x750 6.200 39
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Elektrİklİ KAYNATMA TENCERELERİ, İNDİREKT Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Çift cidarlı (bain-marie sistem). Terazili kapak. Paslanmaz çelik ısıtma elemanları. Isıyı gösteren pilot lamba. Termostat kontrollü. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu Drenaj musluğu. Bain-marie düzeyi için doldurma ve kontrol musluğu. Su seviye göstergesi. Yüksek basınçta güvenlik valfi ve manometre. Model Kod Hazne - Hacim Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat Litre KW mm ME9-10 BM 19006999 100 18,00 850x900x850 5.750 S ME9-10 BM S 19007569 100 18,00 850x900x620 5.650 ME9-15 BM 19007252 150 18,00 850x900x850 6.000 S * ME9-15 BM S 19007280 150 18,00 850x900x750 5.900 ME9-15 BM 316 19007316 150 18,00 850x900x850 6.800 S : Kantilever. (*) 316 : Hazne, kapak tutma kolu, menteşe ve su musluğu paslanmaz çelik AISI-316. ELEKTİRİKLİ KAYNATMA TENCERELERİ, İNDİREKT, BASINÇLI Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Çift cidarlı (bain-marie sistem). Yüksek basınç güvenlik valfi. Kapak kapatma kelepçeleri. Terazili kilitli kapak. Paslanmaz çelik gömme rezistans. Isıyı gösteren pilot lamba. Termostat kontrolü. Soğuk su ve sıcak su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Bain-marie düzeyi için doldurma ve kontrol musluğu. Su seviye göstergesi. Model Kod Hazne Elektrik Gücü Boyutlar Fiyat Hacim(Litre) KW mm MPE9-10 BM 19007272 100 18,00 850x900x850 6.200 S MPE9-10 BM S 19007127 100 18,00 850x900x620 6.100 MPE9-15 BM 19007238 150 18,00 850x900x850 6.400 S MPE9-15 BM S 19007294 150 18,00 850x900x750 6.300 40
Fiyat Listesi Haziran 2013 BUHARLI KAYNATMA TENCERELERİ, İNDİREKT Alt taban, paslanmaz çelik AISI-316-L. Çift cidarlı (bain-marie sistem). Terazili kilitli kapak. Buhar giriş,çıkışı: 1 Buhar basıncı: 0,4-5 bar. Su doldurma musluğu. Drenaj musluğu. Elektrik gücü: 230 V - 1 + N. Model Kod Hazne Buhar Boyutlar Fiyat Hacim(Litre) Kg/saat Ø giriş mm MV9-10 BM 19007166 100 25 1 850x900x850 5.000 S MV9-10 BM S 1120521950 100 25 1 850x900x620 4.900 MV9-15 BM 19007319 150 25 1 850x900x850 5.200 S MV9-15 BM S 1120524250 150 25 1 850x900x750 5.100 S : Kantilever. Gazlı Kaynatma Tenceresi, indirekt basınçlı, MPG9-15-BM Çift cidar için yüksek basınç koruma valfi Yüksek basınç valfi kapağı Maksimum doldurma seviyesi Kapatma mengeneleri Su Doldurma Düğmesi Gaz musluğu Bain- marie düzeyi için kontrol musluğu. Piezo-elektrik ateşleme Seviye göstergesi Ateşleme göstergesi Drenaj musluğu Manuel ateşleme 41
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI FRİTÖZLER Pik döküm brulör. Termostat kontrollü (60 ºC - 195 ºC). Elektromanyetik valfli otomatik ateşleme, pilot lamba ve termokup. Güvenlik termostatı. Drenaj musluğu. Her hazne için 2 küçük sepet. FG9-05 2C FG9-10 4C Elektrik: 230 V - 1 + N S S Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Adet Hacim(Litre) Sepet Kcal/saat kw mm FG9-05 2C LPG 19006260 NG 19006295 1 20 2 KÜÇÜK 19.100 22,21 425x900x850 2.650 FG9-05 1C LPG 19006291 NG 19006290 1 20 1 BÜYÜK 19.100 22,21 425x900x850 2.600 FG9-05 S 2C LPG 19006261 NG 19006315 1 20 2 KÜÇÜK 19.100 22,21 425x900x620 2.550 FG9-05 S 1C LPG 19006312 NG 19006310 1 20 1 BÜYÜK 19.100 22,21 425x900x620 2.500 FG9-10 4C LPG 19007588 NG 19007509 2 2x20 4 KÜÇÜK 38.200 44,42 850x900x850 4.700 FG9-10 2C LPG 19007506 NG 19007504 2 2x20 2 BÜYÜK 38.200 44,42 850x900x850 4.600 S: Kantilever. GAZLI FRİTÖZLER, İNDİREKT V şeklinde hazne. Hazne yanlarından indirekt ısınma. Termostat kontrolü: 60 ºC - 195 ºC. Elektromanyetik valfli otomatik ateşleme, pilot lamba ve termokup. Güvenlik termostatı. Drenaj musluğu. Her hazne için 2 küçük sepet. FGCL9-05 2C Elektrik: 230 V - 1 + N. Hazne görünümü Model Gaz Kod Hazne Gaz Gücü Boyutlar Fiyat Adet Hacim(litre) Sepet Kcal/saat kw mm FGCL9-05 2C LPG 19006361 NG 19006357 1 20 2 KÜÇÜK 19.100 22,21 425x900x850 3.050 FGCL9-05 1C LPG 19006353 NG 19006354 1 20 1 BÜYÜK 19.100 22,21 425x900x850 3.000 S S FGCL9-05 S 2C LPG 19006207 1 20 2 KÜÇÜK 19.100 22,21 425x900x620 2.950 NG 1120820604 FGCL9-05 S 1C LPG 1120820601 1 20 1 BÜYÜK 19.100 22,21 425x900x620 2.900 NG 1120820605 S: Kantilever. 42
Fiyat Listesi Haziran 2013 ELEKTRİKLİ FRİTÖZLER Paslanmaz çelik gömme rezistans. Termostat kontrollü (60 ºC - 195 ºC). Isındığını gösteren pilot lamba Güvenlik termostatı. Drenaj musluğu. Her hazne için 315 x 160 x 120 mm. ebadında 2 küçük sepet. FE9-05 2C FE9-10 4C Model Kod Hazne Güç Boyutlar Fiyat Adet Hacim(Litre) Sepet KW mm FE9-05 2C 19005940 1 20 2 KÜÇÜK 18,00 425x900x850 2.550 FE9-05 1C 19006286 1 20 1 BÜYÜK 18,00 425x900x850 2.500 S S FE9-05 S 2C 19006284 1 20 2 KÜÇÜK 18,00 425x900x620 2.450 FE9-05 S 1C 19006329 1 20 1 BÜYÜK 18,00 425x900x620 2.400 FE9-10 4C 19006921 2 2x20 4 KÜÇÜK 36,00 850x900x850 4.400 FE9-10 2C 19007499 2 2x20 2 BÜYÜK 36,00 850x900x850 4.300 S: Kantilever. 43
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI GAZLI DEVRİLİR TAVALAR Terazili kapak. Selenoid valf kontrollü paslanmaz çelik brulör. Termostat kontrollü (50 ºC - 315 ºC). Yüksek alev güvenlik sistemi. Su doldurma vanası. Elektrik: 230 V - 1 + N SBG9-10 I S S S Model Gaz Kod Tava Kaldırma Kapasite Yüzey Gaz Gücü Boyutlar Fiyat SBG9-10 SBG9-10 S SBG9-10 I SBG9-10 IS SBG9-10 M LPG 19008418 NG 19008300 LPG 19008004 NG 19008302 LPG 19008013 NG 19008041 LPG 19007999 NG 19008019 LPG 19008499 NG 19008296 Sistemi Litre dm2 kcal/saat kw mm C.I. V 80 50 15.480 18,00 850x900x850 4.800 C.I. V 80 50 15.480 18,00 850x900x620 4.700 ST. V 80 50 15.480 18,00 850x900x850 5.000 ST. V 80 50 15.480 18,00 850x900x620 4.900 C.I. M 80 50 15.480 18,00 850x900x850 5.900 SBG9-10 MS LPG 19008308 C.I. M 80 50 15.480 18,00 850x900x750 5.800 NG 19008307 SBG9-10 IM LPG 19008047 ST. M 80 50 15.480 18,00 850x900x850 6.100 NG 19008046 S SBG9-10 IMS LPG 19008008 ST. M 80 50 15.480 18,00 850x900x750 6.000 NG 19008007 S SBG9-15 IM LPG 19008796 ST. M 120 75 20.210 23,50 1,275x900x850 7.450 NG 19008653 SBG9-15 IMS LPG 19008660 ST. M 120 75 20.210 23,50 1,275x900x750 7.350 NG 19008659 S : Tava : C.I. : ST. : Kantilever. Pik döküm tava. Paslanmaz çelik tava. Tabandan 10 mm kalınlığında ısı yalıtımı Kaldırma sistemi : V : Manuel kaldırma sistemi. M : Motorlu kaldırma sistemi. SBG9-15 IM 44
Fiyat Listesi Haziran 2013 ELEKTRİKLİ DEVRİLİR TAVALAR Terazili kapak. Termostat kontrollü gömme rezistans. Pilot lamba. Termostat kontrollü (50 ºC - 315 ºC). Su doldurma vanası. SBE9-10 I Model Kod Tava Kaldırma Kapasite Yüzey Güç Boyutlar Fiyat Sistemi Litre dm2 KW mm SBE9-10 19008285 C.I. V 80 50 12,00 850x900x850 4.700 S SBE9-10 S 19008209 C.I. V 80 50 12,00 850x900x620 4.600 SBE9-10 I 19008056 ST. V 80 50 12,00 850x900x850 4.950 S SBE9-10 IS 19008014 ST. V 80 50 12,00 850x900x620 4.750 SBE9-10 M 19008288 C.I. M 80 50 12,00 850x900x850 5.700 S SBE9-10 MS 19008212 C.I. M 80 50 12,00 850x900x750 5.600 SBE9-10 IM 19008035 ST. M 80 50 12,00 850x900x850 5.950 S SBE9-10 IMS 19008000 ST. M 80 50 12,00 850x900x750 5.850 SBE9-15 IM 19008788 ST. M 120 75 18,00 1,275x900x850 6.900 S SBE9-15 IMS 19008656 ST. M 120 75 18,00 1,275x900x750 6.800 S : Tava : C.I. : ST. : Kantilever. Pik döküm tava. Paslanmaz çelik tava. Tabandan 10 mm kalınlığında ısı yalıtımı Kaldırma sistemi : V : Manuel kaldırma sistemi. M : Motorlu kaldırma sistemi. SBE9-10 IM 45
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Çalışma Tezgahları Çıkarılabilen üst tabla Model Kod Çekmece Boyutlar Fiyat mm P P P P EN9-05 19005013-425x900x290 540 EN9-05 C 19005120 1 425x900x290 670 EN9-10 19006157-850x900x290 770 EN9-10 C 19006352 2 850x900x290 1.100 P : C : Set Üstü Model. Çekmeceli Model. 46
Fiyat Listesi Haziran 2013 Standlar 900 Serisi set üstü ekipmanlar için alt standlar. Model Kod Seçenekler Boyutlar Fiyat (dahil değil) mm MB9-05 19005329 1 SAĞ KAPI 425x900x560 300 MB9-10 19005538 1 SAĞ KAPI + 1 SOL KAPI 850x900x560 400 MB9-15 19005291 2 SAĞ KAPI + 1 SOL KAPI 1,275x900x560 680 Kapı Kİtİ Model Kod Açıklama Boyutlar Fiyat mm SAĞ KAPI 19004508 Sağ kapı -sağ menteşeli 425x560 110 SOL KAPI 19004509 Sol kapı -sol menteşeli 425x560 110 CE9-40 ve MB9-10 Alt stand Örnek: Set üstü 3 yarım modül için: - Stand MB9-15 - Lavataş ızgara BG9-05 I - Gazlı ocak CG9-20 - Bain Marie BME9-05 - İki sağ kapı - Bir sol kapı - Ön üst panel 1-1/2 modül 47
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI ÖN ÜST PANELLER 20/10 mm. kalınlığında östenitik çelik 4-1/2 modül uygulama, 3-1/2 ön üst panel uygulama ile birlikte. (devrilir tavada ön üst panel kullanılmaz.) 19004477 19003710 19003709 19004477 ÖN PANELLER VE ARA KAPAMA KİTİ Model Kod En - mm Genişlik - mm Fiyat ÖN ÜST PANEL 1/2 MODÜL 19003737 425 100 66 ÖN ÜST PANEL 1 MODÜL 19003774 850 100 73 ÖN ÜST PANEL 1+1/2 MODÜL 19003777 1.275 100 81 ÖN ÜST PANEL 2 MODÜL 19003828 1.700 100 91 ÖN ÜST PANEL 2+1/2 MODÜL 19003830 2.125 100 101 ÖN ÜST PANEL 3 MODÜL 19003860 2.550 100 117 ÖN ÜST PANEL 3+1/2 MODÜL 19000067 2.975 100 129 ÖN ÜST PANEL 4 MODÜL 19000068 3.400 100 140 ÖN ÜST PANEL 4+1/2 MODÜL 19000069 3.825 100 158 ÖN ÜST PANEL 5 MODÜL 19000070 4.250 100 164 ARA KAPAMA KİTİ - STANDART 19004477 - - 29 ARA KAPAMA KİTİ- Brulör SAĞDA 19003710 - - 29 ARA KAPAMA KİTİ - Brulör SOLDA 19003709 - - 29 ARA KAPAMA KİTİ - Brulör HER İKİ TARAFTA 19003711 - - 29 48
Fiyat Listesi Haziran 2013 Tabak Rafları Model Kod En mm Genişlik mm Fiyat TABAK RAFI - 1 MODÜL 19003871 850 220 286 TABAK RAFI - 1+1/2 MODÜL 19003881 1.275 220 380 TABAK RAFI - 2 MODÜL 19003885 1.700 220 500 TABAK RAFI - 2+1/2 MODÜL 19003888 2.125 220 550 TABAK RAFI - 3 MODÜL 19003899 2.550 220 700 TABAK RAFI - 3+1/2 MODÜL 19002999 2.975 220 765 TABAK RAFI - 4 MODÜL 19003001 3.400 220 840 TABAK RAFI - 4+1/2 MODÜL 19003000 3.825 220 935 TABAK RAFI - 5 MODÜL 19003002 4.250 220 995 DUVAR TİPİ BACALAR 5 modül duvar tip uygulama, ön üst panel ve 5 modül duvar tip baca ile. Model Kod En Genişlik Fiyat mm mm DUVAR TİP BACA - 1/2 MODÜL 19003827 425 100 131 DUVAR TİP BACA - 1 MODÜL 19003856 850 100 156 DUVAR TİP BACA - 1+ 1/2 MODÜL 19004677 1.275 100 174 DUVAR TİP BACA - 2 MODÜL 19004697 1.700 100 209 DUVAR TİP BACA - 2+1/2 MODÜL 19004707 2.125 100 251 DUVAR TİP BACA - 3 MODÜL 19004738 2.550 100 284 DUVAR TİP BACA 3+1/2 MODÜL 19003890 2.975 100 331 DUVAR TİP BACA - 4 MODÜL 19010800 3.400 100 384 DUVAR TİP BACA - 4+1/2 MODÜL 19004806 3.825 100 436 DUVAR TİP BACA - 5 MODÜL 19004836 4.250 100 498 DUVAR TİP BACA 1/2 MODÜL - FE9-05 19003847 425 100 131 49
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 5 modül duvar tip ayaklı kantilever uygulama Örnek: 19003635 + 19010742 5 modül ada tip ayaklı kantilever uygulama Örnek : 19010283 + ( 2 x 19010742) 50
Fiyat Listesi Haziran 2013 Tüm duvar tip ada tip kantilever modülasyonlar için aksesuarlar. Dahil aksesuarlar: alt taban, pik döküm destekler, ankraje aksesuarları, dış paneller. Hariç aksesuarlar: Monoblok sistem aksesuarlar dahil değildir. ( ön panel, ara kapama kiti) DUVAR TİP Ayaklı Kantİlever MODÜLLER Model Kod Çerçeve Fiyat ( * ) Kodu AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 1+1/2 MODÜL 19010791 19010740 3.544 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 2 MODÜL 19010818 19010739 4.047 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 2+1/2 MODÜL 19010792 19010737 4.776 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 3 MODÜL 19010815 19010736 5.336 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 3+1/2 MODÜL 19009980 19010735 6.204 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 4 MODÜL 19009981 19010607 6.867 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 4+1/2 MODÜL 19010484 19010741 7.798 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 5 MODÜL 19003635 19010742 8.856 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 5+1/2 MODÜL 19010793 19010743 10.007 AYAKLI DUVAR TİP MODÜL - 6 MODÜL 19010794 19010744 11.329 ADA TİP Ayaklı Kantİlever MODÜLLER Model Kod Çerçeve Fiyat ( * ) Kod Adet AYAKLI ADA TİP MODÜL- 1+1/2 MODÜL 19010799 19010740 2 5.133 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 2 MODÜL 19003629 19010739 2 6.793 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 2+1/2 MODÜL 19003630 19010737 2 7.839 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 3 MODÜL 19003631 19010736 2 8.804 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 3+1/2 MODÜL 19003634 19010735 2 9.711 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 4 MODÜL 19003628 19010607 2 10.860 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 4+1/2 MODÜL 19010569 19010741 2 12.190 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 5 MODÜL 19010283 19010742 2 13.364 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 5+1/2 MODÜL 19010535 19010743 2 15.127 AYAKLI ADA TİP MODÜL - 6 MODÜL 19009982 19010744 2 17.133 (*) Not: Siparişte kit kodu verilirken, çerçeve kodu ve adetinin de belirtilmesi gerekmektedir, çerçeve fiyata dahildir. 51
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Köprü Kİtİ Köprü sistem aksesuarları. 4 modül duvar tip uygulama köprü kiti 2 modül ile birlikte. Model Kod Açıklama Fiyat KÖPRÜ KİTİ 900-1 MODÜL 19003825-251 KÖPRÜ KİTİ 900-1+1/2 MODÜL 19003854-320 KÖPRÜ KİTİ 900-2 MODÜL 19004658-413 KÖPRÜ KİTİ 900-2+1/2 MODÜL 19003884 MERKEZ DESTEKLİ 579 KÖPRÜ KİTİ 900-3 MODÜL 19003887 MERKEZ DESTEKLİ 752 KÖPRÜ KİTİ 900-3+1/2 MODÜL 19003894 MERKEZ DESTEKLİ 978 KÖPRÜ KİTİ 900-4 MODÜL 19003922 MERKEZ DESTEKLİ 1.279 52
Fiyat Listesi Haziran 2013 Tekmelİk Yan taraflar için de tekmelik mevcuttur. 1 merkezi blok için 2 adet tekmelik gereklidir. 5 modül tekmelik Model Kod Kod En Fiyat Gaz Blok Elektrik Blok mm TEKMELİK - 1 MODÜL 19003831 19003832 850 198 TEKMELİK 1+1/2 MODÜL 19003845 19003846 1.275 268 TEKMELİK - 2 MODÜL 19003849 19003850 1.700 360 TEKMELİK - 2+1/2 MODÜL 19003852 19003853 2.125 447 TEKMELİK - 3 MODÜL 19003862 19004659 2.550 535 TEKMELİK - 3+1/2 MODÜL 19003903 19003900 2.975 620 TEKMELİK - 4 MODÜL 19003838 19003837 3.400 707 TEKMELİK - 4+1/2 MODÜL 19003844 19003647 3.825 788 TEKMELİK - 5 MODÜL 19003842 19003843 4.250 926 53
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI Kuzİneler Kod Açıklama Fiyat 12009499 RADYAN PLEYT - 4.000 Kcal/saat brulör için Y.P.L. 12016229 IZGARA - Açık brulör için Y.P.L. 12040318 GN 2/1 GN Fırın ızgarası Y.P.L. 19003897 (*) SU MUSLUĞU - L sıcak-soğuk su çıkışı, sol baca için 385 19004619 (*) SU MUSLUĞU- R sıcak-soğuk su çıkışı, sağ baca için 385 (*) : SADECE NÖTR ÇALIŞMA TEZGAHI VE OCAKLAR İÇİN. Dahili baca bağlantısı. Y.P.L : Yedek parça listesi. Frİtözler Kod Açıklama Fiyat 12009408 BÜYÜK SEPET - 315 x 330 x 120 mm Y.P.L 12009368 KÜÇÜK SEPET - 315 x 160 x 120 mm Y.P.L Y.P.L : Yedek parça listesi. Kaynatma Tencerelerİ Kod Açıklama Fiyat 19004556 KUSKUS SEPETİ - 150 & 200 tencereler için - Ø 610 mm - H=260 mm 1.228 19001494 PERFORE SEPET 100-100 litre tencereler için- Ø 550 mm - H=257 mm 1.411 19001495 PERFORE SEPET 150-150 & 200 litre tencereler için - Ø 550 mm - H=420 mm 1.475 Lavataş Izgaralar Model Kod Izgara Boyutlar Fiyat Tip dm2 mm PİK DÖKÜM IZGARA 12016227 C.I 26 410 x 640 Y.P.L. PASLANMAZ ÇELİK IZGARA 12016527 S.T 26 410 x 640 Y.P.L. Y.P.L: C.I: S.T: Yedek parça listesi Pik döküm ızgara Paslanmaz çelik ızgara 54
Fiyat Listesi Haziran 2013 Makarna Pİşİrİcİ Sepetlerİ, Sepetlerİn Dağılımı Kod Sepet Boyutlar Fiyat mm 12007883 SEPET 1/1 298 x 488 x 230 Y.P.L. 12008606 SEPET 1/2 298 x 243 x 230 Y.P.L. 12008637 SEPET 1/3 298 x 163 x 230 Y.P.L. 12008822 SEPET 1/6 - SOL 143 x 163 x 230 Y.P.L. 12007723 SEPET 1/6 - SAĞ 143 x 163 x 230 Y.P.L. 12008756 SEPET 1/6 Ø 152 x 230 Y.P.L. Y.P.L : Yedek parça listesi Tekerlek Kİtİ Kod Açıklama Fiyat 19004469 4 lü tekerlek kiti -1 tam modül ve daha büyükleri için 464 19003594 2 li tekerlek kiti - 1/2 modül için 267 CG9-61 kuzine + solda su musluğu CG9-41 kuzine 4 tekerlekli 55
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 56
PİŞİRME EKİPMANLARI 900 PLUS SERİSİ 900 PLUS SERİSİ 900 PLUS SERİSİ Gazlı Ocaklar... 58 Elektrikli ocaklar ve indüksiyon ocaklar... 61 Makarna pişiriciler... 63 Izgaralar... 64 Kaynatma tencereleri... 66 Fritözler... 68 Lavataş ızgaralar... 69 Patates dinlendirici...69 Devrilir tava... 70 Bain marie... 72 Çalışma tezgahları... 72 Standlar... 73 Kapılar... 73 Monoblok sistem... 74 900 Serisi ekipmanlar aşağıda belirtildiği gibi sınıflandırılabilir: - ( ) Standsız - P : Set üstü modeller, köprü sistem, ve alt standlı modeller - S: Kantilever sistem Gazlı modeller için gerekli gaz basıncı: LPG: 37 g / cm 2 Doğalgaz: 20 g / cm 2 57
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 900 PLUS Daha fazla özellik - Daha etkin enerji kullanımı - Daha çok teknoloji Kaynatma tencereleri ve devrilir tavalar için her şekilde kapağa bakım yapılabilmesini sağlayan menteşeler Kaynatma tencereleri ve devrilir tavalarda sıcak ve soğuk suyun doldurulmasını kontrol eden tekil düğme Bain marie hazne için otomatik doldurma sistemi Kaynatma tencerelerinde yeni tasarım kapak ve iç yüzeyi Kaynatma tencereleri ve devrilir tavalar için daha ergonomik tutma kolu Devrilir tavalarda çift takviyeli kapak ile güç artışı sağlayan termal yalıtım 58
Fiyat Listesi Haziran 2013 Daha sağlam - Daha dayanıklı - Daha güvenli - Daha çok ürün 900 PLUS Tüm ürünler için ön panel 3 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik Devrilir tavalarda korumalı ve kolay erişilebilir enerji verimliliğini arttıran yeni brulörler Gazlı ocaklarda daha dayanıklı pirinç brulörler Tüm gazlı modellerde brulörler için yeni piezo elektrik ateşleme 900 PLUS serilerinde IPX 5 su koruması Yeni 900 serisi modeller: kapalı ateş ocak, indüksiyon ocaklar, vitro seramik ocaklar, patates dinlendirici 59
FAGOR ENDÜSTRİYEL Mutfak EKİPMANLARI 900 PLUS GAZLI OCAKLAR Özellikler: 900 PLUS Paslanmaz çelik 3 mm kalınlığında ön panel, daha sağlam ve dayanıklı. Yeni dizayn kapı kolu. Pirinç açık ocak. Piezo ateşleme. 900 PLUS serisi IPX5 koruma standartlarına göre üretilmiştir. Gazlı ocaklar ve kuzineler doğal gazlıdır. Kolayca LPG ye dönüştürülebilir. 900 PLUS Gazlı ocaklar elektrik bağlantısı: 230 V - 1 + N Gazlı Set Üstü Ocaklar Model Gaz Kod Brulör-kW Gaz Gücü Boyutlar Fiyat 5,25 8,0 10,2 kw mm P P P P P P CG9-20 PLUS NG 19005548 1 1 13,25 425x900x290 1.265 CG9-20 PLUS H NG 19005547 1 1 18,50 425x900x290 1.375 CG9-40 PLUS NG 19005945 2 1 1 29,00 850x900x290 1.980 CG9-40 PLUS H NG 19005944 3 1 34,50 850x900x290 2.200 CG9-60 PLUS NG 19007100 3 2 1 42,25 1,275x900x290 2.805 CG9-60 PLUS H NG 19007099 5 1 50,50 1,275x900x290 3.025 Gazlı Kuzİneler Model Gaz Kod Brulör-kW Fırın Gaz Gücü Boyutlar Fiyat 5,25 8,0 10,2 8,6 kw NC kw mm CG9-41 PLUS NG 19003512 2 1 1 1 NG 37,60 850x900x850 3.550 CG9-41 PLUS H NG 19003513 3 1 1 NG 43,10 850x900x850 3.795 CG9-61 PLUS NG 19003515 3 2 1 1 NG 1 50,85 1,275x900x850 4.840 CG9-61 PLUS H NG 19003516 5 1 1 NG 1 59,10 1,275x900x850 5.170 CG9-82 PLUS NG 19003517 4 2 2 2 NG 75,20 1,700x900x850 6.600 P: Set Üstü Model. 60