I PERAKENDE YÖNETİMİ: İndirimli Gıda Marketlerinde Müşteri Olma Niyetine Yönelik Bir Araştırma YRD. DOÇ. DR. ULUN AKTURAN
II Yay n No : 2552 flletme-ekonomi : 522 1. Baskı Ekim 2011 İSTANBUL ISBN 978-605 - 377-574-4 Cop yright Bu ki ta b n bu ba s s n n Tür ki ye de ki ya y n hak la r BE TA Ba s m Ya y m Da - t m A.fi. ye ait tir. Her hak k sak l d r. Hiç bir bö lü mü ve pa rag ra f k s men ve ya ta ma men ya da özet ha lin de, fo to ko pi, fak si mi le ve ya bafl ka her han gi bir fle kil de ço al t la maz, da - t la maz. Nor mal öl çü yü aflan ik ti bas lar ya p la maz. Nor mal ve ka nu nî ik ti bas lar da kay nak gös te ril me si zo run lu dur. Dizgi : Beta Bas m A.fi. Baskı - Cilt : Net K rtasiye tan. ve Matbaa San. Tic. Ltd. fiti. Taksim Cad. Yo urtçu Faik Sok. No: 3 Taksim Beyo lu/ STANBUL (Seltifika No: 13723) Tel: (0-212 249 40 60) Kapak Tasar m : Müge Günbaş Beta BASIM YAYIM DA ITIM A.fi. Narl bahçe Sokak Damga Binas No: 11 Ca alo lu - STANBUL Tel : (0-212) 511 54 32-519 01 77 Fax: (0-212) 511 36 50 www.betayayincilik.com
III Eşime...
IV
V ÖZ Perakende sektörü dinamik bir sektör olması nedeniyle değişen ve gelişen bir yapıya sahiptir. Farklı perakendeci türlerinin ortaya çıkması rekabet ortamını daha da zorlaştırmaktadır. Müşteri elde etme ve müşteriyi elde tutma oldukça önemlidir. Bu çalışmanın amacı tüketicilerin indirimli gıda marketlerinde müşteri olma niyetini etkileyen faktörleri belirlemektir. Buradan hareketle 600 tüketici ile anket yöntemi kullanılarak veri toplanmıştır. Araştırma modeli kapsamında geliştirilen hipotezler yapısal eşitlik modeli kullanılarak test edilmiştir. Sonuç olarak tüketicilerin indirimli gıda marketlerinde müşteri olma niyeti üzerinde fiyat bilinci, indirim eğilimi, tutum ve müşteri memnuniyetinin etkili olduğu bulunmuştur. Bunlara ek olarak müşteri memnuniyetinin tutumu da önemli ölçüde etkilediği tespit edilmiştir.
VI ABSTRACT Retailing has a developing structure since it is a dynamic sector. The competition within the sector emerges through the evolution of different kinds of retailers. Therefore gaining and retaining customer is an important issue. The aim of this research is to determine the factors affecting patronage intentions of consumers for dicount stores. Within that scope, data is collected from 600 customers via questionnaire. The hypothesis derived from the research model is tested by structural equation modeling. As a result, it was found that price consciousness; sale proneness, atttude and customer satisfaction affects the patronage intentions of csonsumer for the discount stores. Besides, it is determined that the customer satisfaction influences attitude.
VII ÖNSÖZ Günümüzün en hızlı gelişen sektörlerinden biri olan perakendecilik ülke ekonomisinde önemli bir yer tutmaktadır. Perakende sektörü gelişirken küreselleşmeden de etkilenmiştir. Bunun örneklerini ülkemizde de görmekteyiz ve yerel perakendecilerin yerini alan uluslararası zincirlerin varlığına tanık oluyoruz. Dünya genelinde en çok iş olanağı yaratan perakende sektöründe önemli bir işgücü ve sıcak para akışı oluşmaktadır. Bu durum, tüketici memnuniyetine bağlı hizmet düzeyini sağlayabilen işletmelerin varlığını kaçınılmaz kılmaktadır. Dağıtım kanalının son kademesinde yer alan perakendeciler pazardaki değişimleri birebir izlerler. Böylece kanal boyunca yer alan bütün işletmelerin değişimlere uyum sağlamasında çok önemli bir görev üstlenirler. Yüksek bir istihdam yaratan perakende sektöründe pazarlama etkinliklerinin önemini tartışılmaz bir biçimde ortaya koyan bu önemli dağıtım kanalı üyesi, üretici işletmelerle tüketici arasındaki bağlantıyı sağlar. Yrd. Doç. Dr. Ulun Akturan ın tez niteliğindeki bu çalışmasıyla indirimli gıda marketlerinde müşteri olma niyetini etkileyen unsurların perakende sektöründe çalışan işletme yöneticilerine karar aşamasında yardımcı olacağı kanaatindeyim. Yrd. Doç. Dr. Ulun Akturan ın perakendecilik alanındaki önceki çalışmaları tamamlayan ve yeni çalışmalara ışık tutan eseri, öğrencilerimize perakende yönetimi konusunda katkıda bulunacaktır. Titiz çalışmaları ve kararlı kişiliği ile tanıdığım genç meslektaşıma başarılarının devamını diliyorum. Prof. Dr. M. Yaman ÖZTEK
VIII
IX İÇİNDEKİLER ÖZ...V ABSTRACT...VI ÖNSÖZ... VII ŞEKİLLER LİSTESİ... XV TABLOLAR LİSTESİ...XVII GİRİŞ... 1 BİRİNCİ BÖLÜM 1 PERAKENDE YÖNETİMİ... 3 1.1 PERAKENDECİLİK FONKSİYONLARI... 6 1.2 PERAKENDECİLİK TEORİLERİ... 9 1.3 PERAKENDE SEKTÖR YAPISI ve GELİŞİMİ... 12 1.4 PERAKENDECİLİKTE YAŞANAN DEĞİŞİMLER... 20 1.4.1 TÜRKİYE DE PERAKENDE SEKTÖRÜ... 22 1.5 PERAKENDECİLİK TÜRLERİ... 25 1.5.1 GIDA PERAKENDECİLERİ... 27 1.5.2 GENEL ÜRÜN PERAKENDECİLERİ... 30 1.5.3 HİZMET PERAKENDECİLERİ... 35 1.5.4 MAĞAZASIZ PERAKENDECİLİK... 39
X 1.5.5 SAHİPLİK TÜRLERİNE GÖRE PERAKENDECİLER... 46 1.6 PERAKENDE STRATEJİSİ KAPSAMI... 49 1.6.1 BÜYÜME STRATEJİLERİ... 55 1.6.2 REKABET AVANTAJI... 57 İKİNCİ BÖLÜM 2 PERAKENDE KARMASI... 69 2.1 LOKASYON... 69 2.1.1 YER SEÇİMİ ANALİZLERİ... 70 2.1.2 LOKASYON TÜRLERİ... 75 2.1.3 MAĞAZA İÇİN TALEP TAHMİNİ... 80 2.2 ÜRÜN VE MARKA YÖNETİMİ... 83 2.2.1 KATEGORİ YÖNETİMİ... 83 2.2.2 KATEGORİ YAŞAM EĞRİSİ... 89 2.2.3 ÜRÜN PLANLAMA SÜRECİ... 91 2.2.4 PERAKENDECİ MARKALARI... 98 2.2.5 PERAKENDECİ MARKALARININ TÜRLERİ... 101 2.3 FİYATLANDIRMA... 103 2.3.1 FİYATLANDIRMA STRATEJİLERİ... 106 2.3.2 FİYATLANDIRMA YAKLAŞIMLARI... 114 2.4 MAĞAZA BİLEŞENLERİNİN YÖNETİMİ... 118 2.4.1 MAĞAZA ÇEVRESİ... 119 2.4.2 MAĞAZANIN DIŞ DİZAYNI... 125 2.4.3 MAĞAZANIN İÇ DİZAYNI... 128 2.4.4 GÖRSEL SUNUŞ... 137 2.4.5 MAĞAZA GÜVENLİĞİ... 143 2.4.6 SANAL MAĞAZA PLANLAMASI... 145 2.5 İLETİŞİM... 147
XI 2.5.1 PERAKENDE İLETİŞİM YÖNTEMLERİ... 147 2.5.2 İLETİŞİM KARMASININ PLANLANMASI... 157 ÜÇÜNCÜ BÖLÜM 3 PERAKENDECİLİKTE TÜKETİCİ DAVRANIŞI... 159 3.1 TÜKETİMİN TEMELLERİ... 159 3.1.1 1650: PRÜTENLİK... 160 3.1.2 1650-1780... 160 3.1.3 1780-1850... 161 3.1.4 1850-1900... 163 3.1.5 1900-1950... 164 3.1.6 1950-1970... 165 3.1.7 1970-1990... 166 3.1.8 1990 LARDAN GÜNÜMÜZE... 167 3.2 SATINALMA KARAR SÜRECİ... 169 3.3 TÜKETİCİNİN PROBLEM ÇÖZME DAVRANIŞI... 180 3.4 PERAKENDECİLİKTE TÜKETİCİ DAVRANIŞININ YÖNETİLMESİ... 183 3.4.1 FİZİKSEL ÇEVRE... 183 3.4.2 ÜRÜN KARMASI... 185 3.4.3 MAĞAZA İMAJI VE MAĞAZA ATMOSFERİ... 188 3.4.4 SOSYAL BOYUT... 193 3.4.5 ZAMAN BOYUTU... 196 3.4.6 TÜKETİCİ PSİKOLOJİSİ... 198 3.5 PERAKENDECİLİKTE MÜŞTERİ OLMA DAVRANIŞI... 201 DÖRDÜNCÜ BÖLÜM 4 İNDİRİM MARKETLERİNDE MÜŞTERİ OLMA DAVRANIŞINI ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK
XII BİR SAHA ARAŞTIRMASI... 209 4.1 ARAŞTIRMANIN KONUSU... 209 4.2 ARAŞTIRMANIN AMACI... 210 4.3 ARAŞTIRMANIN MODELİ VE DEĞİŞKENLERİ... 210 4.3.1 ARAŞTIRMANIN HİPOTEZLERİ... 214 4.4 ARAŞTIRMANIN KAPSAMI ve KISITLARI... 214 4.5 ARAŞTIRMANIN YARGILANMASI... 215 4.6 ÖRNEKLEME SÜRECİ... 215 4.7 VERİ VE BİLGİ TOPLAMA YÖNTEMİ... 216 4.8 VERİ VE BİLGİLERİN ANALİZİ... 216 4.9 ARAŞTIRMA ÖRNEĞİNİN SOSYO-DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERİ... 217 4.9.1 ARAŞTIRMAYA KATILAN TÜKETİCİLERİN İNDİRİMLİ GIDA MARKETLERİNDEN ALIŞVERİŞ YAPMA ALIŞKANLIKLARI... 219 4.9.2 ARAŞTIRMAYA KATILAN TÜKETİCİLERİN DEĞER BİLİNCİ, FİYAT BİLİNCİ VE İNDİRİM EĞİLİMİNE İLİŞKİN FREKANS, ORTALAMA VE STANDART SAPMA DEĞERLERİ... 224 4.9.3 ARAŞTIRMAYA KATILAN TÜKETİCİLERİN İNDİRİMLİ GIDA MARKETLERİNE YÖNELİK TUTUM, MEMNUNİYET, KOLAYLIK VE MÜŞTERİ OLMA NİYETİNE İLİŞKİN FREKANS, ORTALAMA VE STANDART SAPMA DEĞERLERİ... 225 4.10 ARAŞTIRMADA YER ALAN ÖLÇEKLERİN GÜVENİLİRLİK ANALİZLERİ... 227 4.10.1 DEĞER BİLİNCİNE İLİŞKİN ÖLÇEĞİN GÜVENİLİRLİK ANALİZİ... 228 4.10.2 FİYAT BİLİNCİNE İLİŞKİN ÖLÇEĞİN GÜVENİLİRLİK ANALİZİ... 229 4.10.3 İNDİRİM EĞİLİMİNE İLİŞKİN ÖLÇEĞİN GÜVENİLİRLİK ANALİZİ... 231 4.10.4 İNDİRİMLİ GIDA MARKETLERİNE YÖNELİK TUTUMA İLİŞKİN ÖLÇEĞİN GÜVENİLİRLİK ANALİZİ... 233 4.10.5 MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNE İLİŞKİN ÖLÇEĞİN
XIII GÜVENİLİRLİK ANALİZİ... 234 4.10.6 MÜŞTERİ OLMA NİYETİNE İLİŞKİN ÖLÇEĞİN GÜVENİLİRLİK ANALİZİ...237 4.10.7 ARAŞTIRMADA KULLANILAN ÖLÇEKLERİN GÜVENİLİRLİK. ANALİZLERİNİN ÖZET SUNUMU... 239 4.11 ARAŞTIRMADA YER ALAN ÖLÇEKLERİN GEÇERLİLİK ANALİZLERİ... 239 4.11.1 DEĞER BİLİNCİ ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 241 4.11.2 FİYAT BİLİNCİ ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 242 4.11.3 İNDİRİM EĞİLİMİ ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 243 4.11.4 TUTUM ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 245 4.11.5 MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 246 4.11.6 MAĞAZA YERİ KOLAYLIĞI ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 247 4.11.7 MÜŞTERİ OLMA NİYETİ ÖLÇEĞİ GEÇERLİLİK ANALİZİ... 248 4.11.8 ARAŞTIRMADA KULLANILAN ÖLÇEKLERE İLİŞKİN GEÇERLİLİK ANALİZLERİNİN ÖZET SUNUMU... 250 4.12 YAPISAL EŞİTLİK MODELİ VE ARAŞTIRMA MODELİ TEMELİNDE GELİŞTİRİLEN HİPOTEZLERİN TEST EDİLMESİ... 250 4.12.1 YAPISAL EŞİTLİK MODELİ ANALİZ SONUÇLARI... 256 4.13 ARAŞTIRMANIN GENEL SONUÇLARI VE ÖNERİLER... 261 4.14 ARAŞTIRMANIN KATKILARI... 264 4.15 GELECEKTE YAPILACAK ÇALIŞMALAR İÇİN ÖNERİLER... 266 KAYNAKÇA... 267 EK: ANKET FORMU... 283
XIV
XV ŞEKİLLER LİSTESİ Şekil 1: Dağıtım Kanalı...5 Şekil 2: Değişen Dağıtım Kanalı Yapısı...6 Şekil 3: Dağıtım Kanalı İçerisinde Perakendecilerin Sağladığı Etkinlik...8 Şekil 4: ABD de Gıda Perakendeciliği Gelişimi...14 Şekil 5: Büyüme Stratejileri...55 Şekil 6: Davranışsal Analiz...59 Şekil 7: Tutumsal Analiz...60 Şekil 8: Müşteri İlişkileri Yönetimi Süreci...66 Şekil 9: Ticaret Alanı, Birincil, İkincil ve Üçüncül Bölge...72 Şekil 10: CBS Harita İle Görüntüleme (Oyuncak, Oyun ve Hobilere İlişkin Harcama Profili, New York)...74 Şekil 11: Satış ve Karlılık Temelinde Ürünlerin Sınıflandırılması...86 Şekil 12: Ürün Karması Planlama Modeli...92 Şekil 13: Planogram...97 Şekil 14: Ürün Kalitesi- Ürün Fiyatı Stratejileri...108 Şekil 15: Satış Dışı Alanlar İçin Lokasyon Seçenekleri...132 Şekil 16: Sunuş Araçları...143 Şekil 17: Perakende İletişim Yöntemleri...148
XVI Şekil 18: Tüketici Seçim Modeli...177 Şekil 19: Problem Çözme Karar Türleri...181 Şekil 20: Mağaza Seçimini Etkileyen Faktörler...202 Şekil 21: Tüketici Davranışında Müşteri Olma Modeli...203 Şekil 22: Perakendeci Mağazalarda Müşteri Olma Davranışının Sosyalleşme Modeli...204 Şekil 23: Genel Olarak Müşteri Olma Davranışını Etkileyen Faktörler...206 Şekil 24: Araştırma Modeli...211 Şekil 25: Nedensellik İlişkisinin Rota Diyagramında Gösterilmesi...252 Şekil 26: Ölçüm Modeli...257
XVII TABLOLAR LİSTESİ Tablo 1: Dünya Genelinde Faaliyet Gösteren İlk On Perakendeci...4 Tablo 2: Diyalektik Süreç Teorisi Örneği...11 Tablo 3: Hizmet Özellikleri, Problemler ve Stratejik Çözümler...37 Tablo 4: Temel Teknolojik İnovasyonlar...64 Tablo 5: Mağaza Yer Seçimini Etkileyen Faktörler...79 Tablo 6: Fiyatlandırma Uygulamaları...110 Tablo 7: Pazarlık Garantileri...112 Tablo 8: Talep Bazlı Fiyatlandırma Örneği...117 Tablo 9: Satış Dışı Alanlar...131 Tablo 10: Perakende İletişim Araçlarının Değerlendirilmesi...157 Tablo 11: Perakendecilerin Özellikleri ve Performansları...174 Tablo 12: Perakendecilerin Performanslarına İlişkin İnançlar...174 Tablo 13: Tüketicilerin Özelliklerin Önem Ağırlıkları...175 Tablo 14: Ankette Kullanılan Ölçekler...216 Tablo 15: Araştırmaya Katılan Tüketicilerin Sosyo-demografik Özelliklerine Göre Dağılımları...218 Tablo 16: Araştırmaya Katılan Tüketicilerin Alışveriş Yaptıkları İndirimli Gıda Marketleri İtibariyle Dağılımları...220 Tablo 17: Araştırmaya Katılan Tüketicilerin İndirimli Gıda Marketlerinden
XVIII Alışveriş Yapma Sıklıkları...220 Tablo 18: Araştırmaya Katılan Tüketiciler Tarafından Yapılan Son 10 Gıda Alışverişlerinin İndirimli Gıda Marketlerindeki Payı...221 Tablo 19: Araştırmaya Katılan Tüketiciler Tarafından Yapılan Aylık Ortalama Gıda Alışverişi Ziyaretlerinin İndirimli Gıda Marketlerindeki Payı...222 Tablo 20: Araştırmaya Katılan Tüketiciler Tarafından Yapılan Aylık Ortalama Gıda Alışverişi Harcamalarının İndirimli Gıda Marketlerindeki Payı...223 Tablo 21: Araştırmaya Katılan Tüketicilerin Değer Bilinci, Fiyat Bilinci ve İndirim Eğilime İlişkin Frekans, Aritmetik Ortalam ve Standart Sapma Değerleri...224 Tablo 22: Araştırmaya Katılan Tüketicilerin Değer Bilinci, Fiyat Bilinci ve İndirim Eğilime İlişkin Frekans, Aritmetik Ortalam ve Standart Sapma Değerleri...226 Tablo 23: Tüketicilerin Değer Bilincini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...228 Tablo 24: Tüketicilerin Değer Bilincini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...229 Tablo 25: Tüketicilerin Fiyat Bilincini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...230 Tablo 26: Tüketicilerin Fiyat Bilincini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...231 Tablo 27: Tüketicilerin İndirim Eğilimini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...232 Tablo 28: Tüketicilerin İndirim Eğilimini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...232 Tablo 29: Tüketicilerin İndirimli Gıda Marketlerine Yönelik Tutumunu Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...233 Tablo 30: Tüketicilerin İndirimli Gıda Marketlerine Yönelik Tutumunu Ölçmeye
XIX Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...234 Tablo 31: Tüketicilerin Memnuniyetini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...235 Tablo 32: Tüketicilerin Memnuniyetini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...235 Tablo 33: Tüketicilerin İndirimli Gıda Marketlerinin Yerinin Kolaylığını Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...236 Tablo 34: Tüketicilerin İndirimli Gıda Marketlerinin Yerinin Kolaylığını Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...237 Tablo 35: Tüketicilerin Müşteri Olma Niyetini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin Aritmetik Ortalama ve Standart Sapma Değerleri...238 Tablo 36: Tüketicilerin Müşteri Olma Niyetini Ölçmeye Yönelik Ölçeğin Güvenilirlik Analizine İlişkin İstatistiki Değerler...238 Tablo 37: Araştırmada Kullanılan Ölçeklerin Güvenilirlik Analizi Sonuçlarının Özet Sunumu...239 Tablo 38: Değer Bilinci Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...241 Tablo 39: Değer Bilinci Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...241 Tablo 40: Değer Bilinci Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...242 Tablo 41: Fiyat Bilinci Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...242 Tablo 42: Fiyat Bilinci Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...243 Tablo 43: Fiyat Bilinci Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...243 Tablo 44: İndirim Eğilimi Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...244 Tablo 45: İndirim Eğilimi Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...244 Tablo 46: Değer Bilinci Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...244 Tablo 47: Tutum Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk
XX Ölçümü ve Bartlett s Test...245 Tablo 48: Tutum Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...245 Tablo 49: Tutum Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...246 Tablo 50: Müşteri Memnuniyeti Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...246 Tablo 51: Müşteri Memnuniyeti Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...247 Tablo 52: Değer Bilinci Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...247 Tablo 53: Mağaza Yeri Kolaylığı Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...248 Tablo 54: Mağaza Yeri Kolaylığı Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...248 Tablo 55: Mağaza Yeri Kolaylığı Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...248 Tablo 56: Müşteri Olma Niyeti Ölçeği İçin KMO Örnekleme Uygunluk Ölçümü ve Bartlett s Test...249 Tablo 57: Müşteri Olma Niyeti Ölçeğine İlişkin Keşfedici Faktör Analizi...249 Tablo 58: Müşteri Olma Niyeti Ölçeği İçin Toplam Açıklanan Varyans...249 Tablo 59: Araştırmada Kullanılan Ölçeklere İlişkin Yürütülen Geçerlilik Analizi Sonuçlarının Özet Sunumu...250 Tablo 60: Araştırma Modelinde Yer Alan Değişkenler ve Sayıları...256 Tablo 61: İndirimli Gıda Marketlerinde Müşteri Olma Niyetine İlişkin Modelin Uyum İyiliği Kriterleri...258 Tablo 62: İndirimli Gıda Marketlerinde Müşteri Olma Niyetine Yönelik Modele İlişkin Standardize Edilmemiş Regresyon Katsayıları...259 Tablo 63: İndirimli Gıda Marketlerinde Müşteri Olma Niyetine Yönelik Modeline İlişkin Standardize Regresyon Katsayıları...260 Tablo 64: İndirimli Gıda Marketlerinde Müşteri Olma Niyetine Yönelik Modele İlişkin R 2 Değerleri...260