Electrolux thermaline S90 pişirme ekipmanları; otel, restaurant ve nispeten küçük kurumsal mutfakların ağır iş amaçlı ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. S90 ürün yelpazesi, moduler ünitelerden oluşan geniş seçenekler sunar. Serinin modulleri dolaplı olabilir veya duvara monte edilebilir ya da komple bir pişirme adasının içine yerleştirilebilir. Cihazların paslanmaz çelik bir karkas konstruksiyonu vardır; yeni geçmeli bağlantı sistemi sayesinde herbir modul birbiriyle sıkıca birleşerek dümdüz ve aralıksız bir üst tabla yaratır. Bu sayfalarda ayrıntıları açıklanan moduller, altı açık dolaplı çok amaçlı pişiricilerdir. Bu modeller yalnızca bir taraftan kontrol edilebildiği gibi ada tipi pişirme blokları yaratabilmek için 2 tarafta da kontrol düğmeleri olabilir. Çeşitli montaj opsiyonları vardır: 200 mm yükseklikte ayakların üzerinde ya da paslanmaz çelik veya beton bazaların üstüne monte edilebilirler. KULLANIMI KOLAY Çok amaçlı pişirme ünitesi kavurma yapmak, sulu yemek pişirmek için ve hatta benmari olarak kullanılabilir. Sote ve poşeleme, buharla veya yavaş ateşte pişirme, hafif ateşte kaynatma, ızgara veya sos yapma; bu cihaz bunların tümünü gerçekleştirebilir. 18 mm kalınlıkta taban pleytinin üstü paslanmaz çelikle kaplanmış ve dikişsiz olarak hazneye kaynatılmıştır. Tek veya iki zon seçeneği vardır. Taban pleytinin ısı kontrolu bir termostatla yapılır. Sıcaklık 50 ile 250 C arasında ayarlanabilir. Tüm pleytte eşit ısı dağılımı. Boş tava 20 dakikadan daha kısa bir sürede ısınır. Tavanın iç boyutları GN küvetler kullanılmasına olanak tanır. Cihazın tabanı GN1/1 ebadında küvet alır. Gösterge lambaları her pişirme zonunun durumunu gösterir. Bir emniyet termostatı, cihaz aşırı ısındığında elektriği keser. Drenaj borusu, haznenin aşırı dolmasını engellemek için taşma borusu olarak da işlev görür. BAKIMI KOLAY Drenaj deliğini temizlemek kolaydır; yerinden çıkabilen drenaj borusu ısıya dayanıklı sentetik bir malzemeden yapılmıştır. Tüm önemli komponentlere cihazın ön tarafından ulaşılır. ÇEVRE DOSTU Her cihazın ağırlık itibariyle %98 i geri dönüşümlüdür. Ambalajında toksik malzeme yoktur. MALZEME Tümüyle paslanmaz çelik konstruksiyon. Üst tablası 3 mm kalınlıkta AISI 304 paslanmaz çeliktir. 3 mm kalınlıkta AISI 304 paslanmaz çelik malzeme ve Lasertec bağlantı sistemi yanyana gelen cihazların üzerinde nerdeyse eksiz, dümdüz bir üst tabla yaratır.
STANDARTLAR Suya karşı elektrik koruma sınıfı IPX5'dir; basınçlı suyla yıkanabilir. Tüm cihazlar Avrupa emniyet ve hijyen standartlarına göre imal edilir ve H işareti taşırlar. MODELLER Tüm modellerde 4 adet kare tip paslanmaz çelik ayak bulunur. Duvara monte edilen modellerin 43 mm yüksekliğinde "C" tipi sırtı bulunur. Bu sırt üst düzeyde hijyen sağlamak için ünite ile duvar arasındaki tüm boşlukları kapar. Tüm modellerin enerji optimayzırına bağlanabilecek düzenlemeleri vardır. İki taraftan kontrol edilen modellerin altında geçişli (pass-through) dolap vardır. Bu modellerde daha kolay temizlenebilen, geniş ve yuvarlatılmış köşeler bulunur. TEKNİK ÖZELLİKLER Güç Elektrikli Elektrikli Elektrikli Montaj Ada tipi; sırt sırta Duvara yaslı; sırt sırta; duvara monte Ada tipi Konfigurasyon Kontrollar bir tarafta Kontrollar bir tarafta Kontrollar iki taraflı Dış boyutlar - mm genişlik 700 700 700 derinlik 900 900 900 yükseklik 900 900 900 Hazne boyutları - mm genişlik 510 510 510 derinlik 630 630 630 yükseklik 110 110 110 Pişirme yüzeyi tipi Düz Düz Düz malzeme Krom kaplama Krom kaplama Krom kaplama Termostatik Havuz kapasitesi - min./maks. - lt 35 35 35 Pişirme yüzeyi boyutları - mm genişlik 470 590 590 derinlik 590 470 470 Çalışma sıcaklığı - min./maks.- C 50, 250 50, 250 50, 250 Alt dolap - mm genişlik 540 540 540 derinlik 738 738 738 yükseklik 358 358 358 Güç-Kw kurulu güç-elektirik 8 8 8 Net ağırlık - kg 120 120 120 Voltaj 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60
DAHİL OLAN AKSESUARLAR *NOT TRANSLATED* 1 1 1 ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-1 TARAFLI 2 2 ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-2 TARAFLI 2 AKSESUARLAR *NOT TRANSLATED* 911844 *NOT TRANSLATED* 911845 *NOT TRANSLATED* 911953 ALT DOLAP İÇİN RAF G=560&800-1 TARAFLI 910780 910780 ALT DOLAP İÇİN RAF G=700&800-2 TARAFLI 910779 DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SAĞ 911672 DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SOL 911671 DUVAR TİPİ MONTAJ İÇİN KİT H=700MM 911670 EL.ÇOK AMAÇLI PİŞİRİCİ İÇİN KAPAK 911677 911677 911677 EL.ÇOK AMAÇLI PİŞİRİCİ İÇİN TABAN PLEYTİ 911676 911676 911676 S/S ÖN TEKMELİK,DUVARA DAYALI-700MM 911557 911557 S/S ÖN+ARKA TEKMELİK-700MM 911550 911550 S/S TEKMELİK-SIRT SIRTA (SAĞ&SOL) 911640 S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-DUVAR TİPİ 911639 911639 S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-ORTA TİP 911638 911638 SAĞ YAN PANEL,DUVAR MONTAJ,H:700MM 911950 SAĞ YAN PANEL,SIRT SIRTA MONTAJ 911954 SAĞ YAN PANEL-DUVARA DAYALI, H=700MM 911952 SIRT SIRTA MONTAJ İÇİN KİT 911619 SOL YAN PANEL,DUVAR MONTAJ,H:700MM 911951 SOL YAN PANEL,SIRT SIRTA MONTAJ 911955 TABAK RAFI-700X130MM 911853 911853 911853 TABAK RAFI-700X200MM 911875 911875 911875 YAN PANEL,ADA MONTAJ,SIRTSIZ ÜNİTELER 911949 911949
, TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60
TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 400 V, 3N, 50/60