Transkript

1

2 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Biraz da çuvaldýzý kendimize batýrmamýz lazým Veteriner Hekim Canberk TÝFTÝKÇÝOÐLU Editör editörden Bir evin temelini ne kadar saðlam atarsanýz o kadar güçlü meydan okur zamana, bütün doðal afetlere raðmen dimdik ayakta durur. Büyük üstat Mimar Sinan yapýtlarýnýn temelini attýktan sonra yýllarca oraya uðramazmýþ. Bu þekilde temel geçen mevsimlerle yerine oturur ve saðlam hale gelirmiþ ki geldiðimiz yüzyýlda ne kadar önemli þaheserlere imza attýðýný görmekteyiz. Örneði vermemde ki esas amaç bir iþe baþlamadan önce o iþin temelini saðlam atmak lazým diye düþünüyorum. Bizim mesleðimizde verdiðim örneðe çok güzel uyuyor. Beþ yýllýk bir temel eðitim ardýndan mesleðimizi icra ediyoruz. Bunca sýkýntý boþa çekilmiyor ki çýkarlar uðruna ayaklar altýna alýnsýn. Dünya ortalamasýnýn üstünde fakülteye sahipken, bir ilke daha imza atmak üzereyiz. Bir þehirde iki veteriner fakültesi açýlmasý söz konusu Eðitimin þart olduðu kesin ama gereksiz yere fakülte açýlacaðýna bu projelere aktarýlan paralar neden açýlmýþ ve parasal destek bekleyen fakültelerimize aktarýlmýyor anlamýþ deðilim. Kýrým Kongo Kanamalý Ateþi, genetiði deðiþtirilmiþ organizmalar, Gýda Kanun Taslaðý gibi ülkemizi ve dünyayý sarsan olaylar tartýþýlýrken biz hala fakülte sayýsýný arttýrmaya çalýþýyoruz. Mesleðimizi sadece eðitime ve pratiðe doymuþ genç arkadaþlar ilerletebilir. Maalesef hala veteriner fakültelerinden mezun olan arkadaþlarýmýz deneyim açýsýndan yetersiz bir þekilde iþ baþý yapmaktadýrlar. Bu yetersizlik günümüzde yaþanan ve meslek içinde görmek istemediðimiz hatalara neden olmaktadýr. Fakülte sayýsýnýn çok olmasýnýn diðer bir dezavantajý, mezunlarýmýzýn iþ bulmakta zorlanmasý olarak karþýmýza çýkmaktadýr. Pasta payý azaldýkça kendi içimizde ki iç savaþ sayýsý artmaktadýr. Þimdi gelin isterseniz birazda çuvaldýzý kendimize batýralým Ne kadar birlik, beraberlik mesajlarý gönlümüzden kopup, her yerde haykýrsak da en ufak tatsýzlýkta ve çýkar iliþkisinde meslektaþlarýmýzý yarý yolda býrakabiliyoruz. Neden bizde diðer ülkelerde saygýnlýk derecesi birçok meslekten daha fazla olan veteriner hekimliði ülkemizde anlatamýyoruz? Neden ayný mahallede kliniði olan meslektaþlarýmýz, hastalarýný kaybetmemek adýna birbirine çamur atýp, fiyat kýrýyorlar? Fakültelerde yapýlan sayýsýz araþtýrma varken neden bir arpa boyu kadar yol alamadýk? Neden yüzyýllardan beri bu topraklarda yapýlan hayvancýlýk ve tarým insanlarýmýz için zor hale geldi? Cevaplarý ilgili alanlarda çalýþan meslektaþlarýmýza býrakmak istiyorum. Bir an için cevaplarý akýllarýna geliyorsa durup çözüm yolu bulmaya baþlamalarýnda fayda var çünkü hem mesleðin geleceði hem de saygýnlýðý elimizden kayýp gidiyor. Artýk titreyip kendimize gelmemiz gerek. Çuvaldýzý kendimize batýrýrken, batmanýn acýsýnýn kalýcý deðil kamçýlayýcý olmasýný dilerim. Sizlerle bir buçuk sene sonra yine bu sayfada buluþmaktan çok mutluyum. Bu zamana kadar dergimizde emeði geçen can dostum Murat HARMAN' a ayrýca editör koltuðunda olmamý benden isteyen ve güvenen baþkanýmýz Ümit DUMAN' a ve AVHO Yönetim Kuruluna teþekkürü bir borç bilirim. Her þey gönlünüzce olsun. Not: Herkes çuvaldýzlarýný çýkartabilir lakin batýrmamýz gereken daha çok sorunumuz var ANKARA BÖLGESÝ VETERÝNER BÜLTENÝ T.V.H.B. ANKARA BÖLGESÝ V E T E RÝNER Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Adýna Sahibi Ümit DUMAN Sorumlu Yazý Ýþleri Müdürü Yasemin SAATÇÝ Editör Canberk TÝFTÝKÇÝOÐLU Yayýn Ýdare Merkezi Saðlýk 1 Sokak 36/3 Yeniþehir/ANKARA Tel: Faks: e-posta: iletisim@avho.org.tr Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Tüm haklarý saklýdýr. Kaynak gösterilerek alýntý yapýlabilir. YÖNETÝM KURULU Ümit DUMAN Baþkan Yasemin SAATÇÝ Genel Sekreter Murat HARMAN Sayman Fatih Bilge ÖCAL Serbest Üye ISSN Yayýn Türü: Yerel, Süreli Grafik Tasarým Gürkan AKBAÞ Baský Elma Teknik Basým Matbaacýlýk Çatal Sokak 11/A Maltepe Ankara Tel: Faks: elma@elmateknikbasim.com Basým Yeri ve Tarihi Ankara, Basým hatalarýndan dolayý odamýz sorumlu deðildir. Dergide yayýmlanan yazýlardan yasal olarak tümüyle yazarlarý sorumludur. 2 Þubat 2010

3 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Panel GDO Gerçeði ve Veteriner Hekimlik Þap Enstitüsü Müdürlüðünü Hakkýnda Bilmedikleriniz Atçýlýk Derneði Zoonoz Hastalýklar Artacak Meslektaþlarýmýz 2010'a Merhaba Dedi Endoskopi Kursu Düzenledik A.Ü. Veteriner Fakültesi Yeni Dekaný'ný Ziyaret Ettik Klinisyen Meslektaþlarýmýzla Sorunlarý ve 2010 Yýlý Fiyatlarýný Görüþtük Petshoplarda Çalýþan Veteriner Hekimlerin Sorunlarý Masaya Yatýrýldý Þubat Ayý Dayanýþma Toplantýsý Aylýk Klinisyen Toplantýsýnýn Ýlki Yapýldý Endoskopi Kursu Yapýldý Çankaya Belediyesi Veteriner Ýþleri Müdürlüðü Kuruldu Tavuk Rusya Yolunda Sýrada Arabistan Var Sýðýr Eti Sektörünün Acil Sorunlarý ve Çözüm Önerileri Tarým ve Köy Ýþleri Bakanlýðýnýn Yeniden Yapýlanmasýyla Ýlgili Odamýzýn Görüþü Bilinç Sizce Köpeðini Besleyen Hayvan Sahibine 10 Yýl Ceza Süt Serum Torbada Satýlacak Çiftlik Gübrelerinin Ekonomiye Kazandýrýlmasý Türk Kurt Köpeði Irký Geliþtirildi Yarasadan Rekor Mesleðimizin Bitmez Tükenmez Sorunlarý ve Meramý Anlatmada Etkisizlik Kartallar içindekiler Þubat

4 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni GDO Gerçeði ve Veteriner Hekimlik Haberler Odamýz ve Veteriner Hekimler Derneðimiz 17 Aralýk Perþembe günü Dedeman Otel de "GDO Gerçeði ve Veteriner Hekimlik" adlý panel düzenlemiþtir. Panele konuþmacý olarak; Prof.Dr.Hakan YARDIMCI, Prof.Dr.Gültekin YILDIZ, Prof.Dr.Ayhan FÝLAZÝ, Prof.Dr.U.Tansel ÞÝRELÝ katýlmýþtýr. Panel sonunda bir basýn bülteni yayýnlanmýþtýr. Yayýnlanan basýn bülteni þu þekildedir: Dünya Saðlýk Örgütüne göre "Genetik materyali doðal olmayan bir yolla deðiþtirilmiþ organizma olarak tanýmlanan Genetiði Deðiþtirilmiþ Organizma (GDO), belli bir amaçla seçilen bir genin bir organizmadan diðerine (türler arasýnda deðil) biyoteknolojiyle aktarýlmasýdýr. Biyoteknoloji günümüzde gýda, týp, tarým ve hayvancýlýk, çevre ve endüstriyel alanda sürekli yaygýnlaþma eðiliminde olan 21. yüzyýlýn teknolojisi olarak göze çarpmaktadýr. Ancak pazara sunulan biyoteknoloji ürünlerinin özellikle tüketici ve çevre bakýmýndan güvenilir olduðu konusunda ciddi kuþkular ve endiþeler bulunmaktadýr. Genetiði deðiþtirilmiþ organizmalara ve ürünlere Avrupa Birliði (AB) daha sakýnarak yaklaþýrken, Amerika Birleþik Devletleri (ABD), Çin ve Arjantin gibi uluslar büyük oranda destek vermektedirler. Genetiði deðiþtirilmiþ canlýlarýn ve metabolizma ürünlerinin ekosistem üzerinde yapabileceði kýsa ve uzun erimli etkileri konusunda duyulan endiþeler 1992 yýlýnda Rio Konferansý'nda dikkate alýnmýþ, daha sonrasýnda 29 Ocak 2000 yýlýnda imza sahibi tüm uluslarý yükümlü tutan Cartagena Biyogüvenlik Protokolü imzaya açýlmýþtýr. Bugün aralarýnda ülkemizin ve AB üyelerinin de bulunduðu 157 ülke bu protokolü imzalamýþlardýr. Olumlu ve olumsuz yönleri göz önüne alýnarak yapýlan deðerlendirmenin sonucunda aþaðýdaki görüþlerimizin kamuoyuyla paylaþýlmasý kararlaþtýrýlmýþtýr. 1. Geliþtirilen her bir GDO duruma göre deðerlendirilmelidir. Bir GDO çeþidinin saðlýða yönelik riski söz konusu ise bütün GDO çeþitleri için zararlýdýr demek ne kadar yanlýþsa, zararlý olmadýðý ispat edilen bir GDO çeþidine bakarak bütün GDO'lar zararsýzdýr demek de o kadar yanlýþtýr. Bütün GDO'lar güvenliðine yönelik genel deðerlendirme yapmak mümkün deðildir. 2. GDO'larýn zararlýlýk testleri, her insan tarafýndan tüketilebileceði için ilaçlara uygulanan zararlýlýk test rehberinden daha ciddi bir þekilde yapýlmalý ve daha uzun süreli yedirme denemelerine (en az 2 nesil) tabi tutulmalýdýr. 3. Satýþ sonrasý gözetimler, özellikle yeni doðan ve alerjik ailelere mensup ailelerdeki bireyler gibi yüksek risk gruplarýnda mutlaka yapýlmalýdýr. 4. Ýnsan, hayvan ve çevrede olasý sonuçlarý tam olarak anlamak ve önceden tahmin etmek için, baðýmsýz araþtýrmacýlar tarafýndan bunlarýn bilimsel araþtýrmalarla kanýtlanmasý zorunludur. 5. Genetiði deðiþtirilmiþ ürünlerin ithalatýnýn kýsýtlanmasý ile dýþa baðýmlý olduðumuz soya fasulyesinin ülkeye giriþinde sorunlarla karþýlaþýlacaðý bellidir. Çünkü Türkiye'nin yýlda 2 milyon ton soyaya ihtiyacý olmasýna raðmen bunun ancak %10'unu üretebildiði, geri kalaný da yurtdýþýndan karþýlamak zorunda kaldýðý, ancak Dünyada üretilen soyanýn %70'inin 4 Þubat 2010

5 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ genetiði ile oynanmasý nedeniyle ithalatýnda zorluklarla karþýlaþýlacaðý bilinmektedir. Soya ithalatýndaki bu kýsýtlamalar hayvan yemi üretim miktarlarýnda düþmelere ve bu da hayvancýlýk sektörüne aðýr bir darbe vurmaya neden olacaktýr. Bu durum hayvansal gýdalarda fiyatlarýn artýþýna ve dolayýsýyla halkýmýzýn fiziksel ve zihinsel geliþimi için tüketmek zorunda kaldýðý bu ürünlerin tüketim miktarýnda düþmelere yol açacaðýndan kabul edilemez. Hükümetimizden soya üretimi artýrmak için acil tedbirler almasýný, bunun için ivedilikle GAP projesinin bitirilmesini, soya ekim alanlarý havzalarý oluþturmasýný ve zaten zorlukla belirli bir üretim miktarýna getirilen mýsýr üretimini engellemeden desteklemelerle bu soruna çözüm getirmesini bekliyoruz. 6. Meclise gönderilen Biyogüvenlik Yasa Tasarýsýnda Üretimin ve Çevreye Serbest býrakmanýn yasaklanmasý, kapalý alanda kullaným ile AR-GE çalýþmalarýnýn önünün açýlmasý, Basitleþtirilmiþ iþlem ile hýzlý ve acil karar sürecine katký, Yasaklar bölümünde Genetiði deðiþtirilmiþ Bitki ve Hayvan üretiminin yasaklanmasý, Biyogüvenlik kurulunun diðer yasaklarý belirleyici olmasý, Biyogüvenlik Kurulunda Üniversite ve meslek kuruluþ temsilcilerine yer verilecek olmasý, Bilimsel komitelerin oluþturulmasýnda bilimsel düþüncenin göz önüne alýnacaðý ve aðýr hapis ve para cezalarý kanunun hazýrlanmasýnda toplumsal tepki ve ülkemizin biyoçeþitliliðinin korunmasýnýn ne kadar önemsendiðini ortaya koymaktadýr. 7. Türkiye'nin hýzlý bir þekilde en büyük zenginliklerinden biri olan endemik bitki ve hayvan türlerine ait genlerin tescil çalýþmalarýný baþlatmasý, biyoteknoloji alanýna daha fazla yatýrým yapmasý, özel sektörün de bu konularda AR- GE yapmasýnýn saðlanmasý, Üniversitelerde Biyoteknoloji konusunda Master veya Doktora yapan ve iþsiz dolaþan yüzlerce araþtýrýcýya iþ olanaðý yaratýlmasý, Araþtýrma kuruluþlarý ve Üniversitelerde GDO'lar ile ilgili patente yönelik çalýþmalar yaparak ihracat gücüne eriþilmesi hedefler arasýnda yer alabilir. 8. Bu ürünlerden korkmak yerine, risk deðerlendirmesi yapmak ve güvenli olduðu kanýtlandýktan sonra biyogüvenlik kurallarý içerisinde teknolojinin nimetlerinden yararlanmanýn ulusumuzun yararýna olacaðýný kabul ediyor ve Baþbakanlýk tarafýndan tarihinde Meclise sevk edilen Biyogüvenlik Yasa Tasarýsýnýn zaman geçirmeden Yasalaþmasýný destekliyoruz. Meslektaþlarýmýz 2010 a Merhaba Dedi günü Ankara Dedeman Otelinde þimdiye kadar görülmemiþ bir veteriner hekim dayanýþma gecesi görüldü. 300 kiþinin katýlýmýyla Ankara'da ki veteriner hekim meslektaþlarýmýz, odamýzýn 2010 yýlýna merhaba gecesinde bir araya geldi. Gecede Latin dans gösterisi, pop ve Türk sanat müzikleriyle eðlenen meslektaþlarýmýz, çekiliþlerle sürpriz hediyeler kazandý. Finalde yapýlan pasta kesiminde birlik beraberlik adýna sahneye Milletvekilimiz Ramazan KERÝM ÖZKAN, TVHB Genel Sekreterimiz Ali KOÇ, Dernek Yönetim Kurulu Üyemiz Nihan ALTINSOY, Fakültemizden öðretim görevlimiz. Prof. Dr. Ayhan FÝLAZÝ ve öðrenci kardeþlerimizden bir kiþi sahneye davet edildi. Kesilen pasta ile birlikte 2010 yýlýnýn mesleðimiz ve ülkemiz için birlik beraberlik getirmesi temennisinde bulunuldu. Þubat

6 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Bu güzel geceye katýlýp bizleri onurlandýran bütün meslektaþlarýmýza ve sponsorlarýmýza (Vodafone, Beðendik, Real, Polonez, Banvit) çok teþekkür ederiz. Endoskopi Kursu Düzenledik Odamýz, üyelerinin mesleki geliþimini saðlamak, hayvanlara yönelik teþhis ve tedavilerinde pratik yollarýn kazanýmýný saðlamak amacýyla Aralýk 2009 tarihinde endoskopi kursu düzenlemiþtir. Kursu vermek için konu hakkýnda uzman olan Ýstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Ýç Hastalýklarý Anabilim Dalý Öðretim Üyesi Prof. Dr. Tamer DODURGA görev almýþtýr. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi nin Dekanlýk makamýna seçilen hocamýz Prof. Dr. Rýfký HAZIROÐLU nu ziyaret ettik. Fakültemiz ve odamýzýn iþbirliðiyle yeni projelerin gerçekleþmesi konusunda ortak fikirlerin paylaþýldýðý hoþ bir ziyaret olmuþtur. Fakülte dekaný Prof. Dr. Rýfký HAZIROÐLU, Dekan Yardýmcýlarý prof. Dr. Ýlksin PÝÞKÝN ve Prof. Dr. Feraye ALKAN hocalarýmýzý tekrar tebrik eder, odamýzla yapýlabilecek her türlü çalýþmada hazýr olduðumuzu belirtiriz. Kursta 1. gün teorik bilgiler aktarýldýktan sonra 2. gün uygulama yapýlmýþtýr. Uygulama iþlemi Prof. Dr. Tamer DODURGA rehberliðinde, hepsi 5 yýllýk eðitim sonunda hekimlik vasfý ve diploma hakký kazanmýþ veteriner hekimler tarafýndan yapýlmýþtýr. Uygulamada hastalýðý iyileþtirilemeyen, tümörden þüphe edilen köpeklerden biyopsi örneði alýnmýþ ve Veteriner Fakültesine analize gönderilmiþtir. Analiz sonucunda da tümoral oluþum olduðu kesinleþmiþ ve bu baðlamda tedavisi sürecine baþlanmýþtýr. Meslek içi eðitimler sayesinde meslektaþlarýmýz hastalarýna daha iyi hizmet verebileceklerdir. Bu nedenle bu tip organizasyonlarýn sayýsýnýn arttýrýlmasý gerektiðini düþünmekteyiz. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yeni Dekanýný Ziyaret Ettik 6 Þubat 2010

7 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Klinisyen Meslektaþlarýmýzla Sorunlarý ve 2010 Yýlý Fiyatlarýný Görüþtük Klinisyen meslektaþlarýmýzla 14 Aralýk günü son yýllarýn en kalabalýk katýlýmýyla Doða Otelde buluþtuk. Sorunlar çok büyük ve odamýz olarak bu sorunlarý en az düzeye indirmek için gerekli çalýþmalara hýz verilmeye baþlanmýþtýr, ayrýca 2010 yýlý asgari fiyat listesi de güncellenmiþ ve günümüzün fiyatlarýna uygun hale getirilmiþtir. GDO Çalýþtayýna Katýldýk Biyogüvenlik Yasa Tasarýsý hakkýnda katýlýmcýlara detaylý bilgiler verildi. Yurtdýþýndan gelen uzmanlar Avrupa'da ki uygulamalarla, Türkiye'de ki yapýlan çalýþmalarý karþýlaþtýrmýþlardýr. Petshoplarda Çalýþan Veteriner Hekimlerin Sorunlarý Masaya Yatýrýldý Ankara Tarým Ýl Müdürlüðünde, Tarým Ýl Müdür Yardýmcýsý Atilla IÞILDAR, Hayvan Saðlýðý Þube Müdürü Fazýl KARABULUT, Hayvan Saðlýðýnda petshop denetimlerinden sorumlu Veysel ÇETÝN ve petshoplarda çalýþan meslektaþlarýmýzla birlikte toplantý yapýldý. Uygulamaya 2000 yýlýnda baþlanan ev ve süs hayvanlarý satýþ, barýnma ve eðitim yerlerinin kuruluþ açýlýþ, ruhsat, çalýþma ve denetleme usul ve esaslarýna dair yönetmeliðe iliþkin veteriner hekimlere sorumluluklarý anlatýldý. Ayrýca petshoplarda yaþana sorunlar ve çözüm yollarý da konuþuldu. Yýl içinde daha detaylý çalýþmalar yapýlabilmesi için petshop komisyonu kuruldu. Komisyon üyeliðine; Ýlker Sami ÇETÝN, Ülkü Kamile BECER, Zeynep Pýnar ÜN, Veysel ÇETÝN ve Erdal ÞÝMÞEK seçilmiþtir. Þubat

8 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Ankara Tarým Ýl Müdürlüðünde yapýlan toplantýnýn ardýndan odamýzda tarihinde Ankara bölgesi içinde petshoplar da çalýþan veteriner hekimler ile ilk toplantý gerçekleþtirildi. Bu toplantýda petshoplar da yaþanan sýkýntýlar ve çözüm yollarý ayrýntýlý olarak konuþuldu. Toplantýda ayrýca baþkanýmýz meslektaþlarýnýn haklarýný korumak için yasalar ve yönetmelikler çerçevesinde gereken her þeyin yapýlacaðýný ve meslektaþýmýzýn yanýnda her zaman için yer alacaklarýný vurguladý. Komisyonun her ay düzenli olarak toplantý yapýlmasýna karar verildi. Þubat Ayý Dayanýþma Toplantýsý Her ayýn son Cuma günü yaptýðýmýz dayanýþma toplantýsýný 26 Þubat'ta Veteriner Hekimler Derneði eðitim merkezinde gerçekleþtirdik. Veteriner Hekimler Derneði Baþkaný Prof.Dr. Þakir Doðan TUNCER' inde katýldýðý ve Murat HARMAN' nýn müzikleriyle renklenen gecede meslektaþlarýmýzla bir araya gelerek güzel vakit geçirdik. Meslek içi dayanýþmanýn artmasý için rutin hale getirmek istediðimiz bu toplantýlara herkesi bekliyoruz. Aylýk Klinisyen Toplantýsýnýn Ýlki Yapýldý Klinisyen meslektaþlarýmýzla aylýk olarak yapýlmasý planlanan toplantýlardan ilki tarihinde Doða Otel'de gerçekleþti. Toplantý boyunca kliniklerde yaþanan problemler, uygulanan yýllýk fiyat tarifleri, aþý uygulamalarý gibi önemli konular konuþulmuþtur. Konuþulmasý gereken çok konu olduðu için bu tip toplantýlarýn rutin bir þekilde yapýlmasý gerektiðini düþünüyoruz. Herkesin sorunlarýný öðrenebilmek ve yaþanan sorunlarý giderebilmek adýna bir sonraki toplantýmýza daha fazla meslektaþýmýzýn katýlmasýný umut ediyoruz. 8 Þubat 2010

9 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Radyoloji Kursu Yapýldý Odamýzýn faaliyetleri hýz kesmiyor Þubat tarihleri arasýnda Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültemizde, Cerrahi Ana Bilim Dalý Baþkaný Prof.Dr. Zeki ALKAN hocamýzýn katkýlarýyla, Ankara ve dýþýndan gelen meslektaþlarýmýza radyoloji kursu düzenledi ve kursun sonunda kursiyerlerimize sertifikalarý verildi. Meslektaþlarýmýza sunduðu deðerli bilgilerden dolayý Prof.Dr.Zeki ALKAN'a sonsuz teþekkürlerimizi borç biliriz. Oda yönetimi olarak meslek içi eðitimlerimizin önemini biliyoruz ve bu nedenle sizler için çalýþýyoruz. Çankaya Belediyesi Veteriner Ýþleri Müdürlüðü Kuruldu Çankaya Belediyesinde uzun yýllardýr kapalý durumda olan Veteriner Ýþleri Müdürlüðü tekrar açýldý. Meslektaþýmýz Alparslan ÝNAN Veteriner Ýþleri Müdürlüðüne atandý. Baþkanýmýz Ümit DUMAN ve Genel Sekreterimiz Yasemin SAATÇÝ, Alparslan beyi makamýnda ziyaret ederek kendisini tebrik etti. Veteriner Hekimler Derneði 80. Yýl Kutlamalarýna Katýldýk Veteriner Hekimliði Mesleðinin en köklü derneklerinden olan Derneðimizin kuruluþunun 80. yýlýný kutlama etkinlikleri yapýldý. Etkinlik programý 6 Þubat Cumartesi saat 10:30'da Cumhuriyetimizin kurucusu büyük önderimiz Mustafa Kemal ATATÜRK' ün huzuruna çelenk býrakýlmasýyla baþladý. Derneðimizin 80. yýl kutlama etkinlikleri çerçevesinde ayný günde Kalp Damar Cerrahý Prof. Dr. Bingür SÖNMEZ tarafýndan Ankara Sheraton Otel'de " Sarýkamýþ Harekatý" konulu konferans verildi. Akþam ayný otelde "80. YIL BALOSU" düzenlendi. Oda Baþkanýmýz Ümit DUMAN' nýn da katýldýðý geceye, 200'den fazla meslektaþýmýz ile dostlarý doyasýya eðlendi. Muzaffer Ýlhan ERDOST' un " 100 yýldýr Paylaþýlan Ülke Türkiye" adlý konferansýna yine odamýzý temsilen Baþkanýmýz Ümit DUMAN katýlmýþtýr. Mesleðimizin yapýtaþý olan Veteriner Hekimler Derneðimizin 80. yýlýný kutlar bugüne kadar emeði geçen dernek yöneticilerimizi saygýyla anar þuan ki yönetimde görev alan deðerli Baþkanýmýz Prof. Dr. Þakir Doðan TUNCER ve yönetim kurulu üyelerini tebrik eder görevlerinde baþarýlar dileriz Þubat

10 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Atçýlýk Derneðini Prof. Dr. Zeki ALKAN'a sorduk: Hazýrlayanlar: Yasemin SAATÇÝ Canberk TÝFTKÇÝOÐLU Röportaj 1- Bize mesleki kariyerinizden bahseder misiniz? Ben, 1955 Balýkesir Gönen ilçesi doðumluðum. Savaþtepe Öðretmen Okul'un da okuduktan sonra ilkokul öðretmeni olarak mezun oldum. Anadolu'nun çeþitli bölgelerinde ilkokul öðretmenliði görevinde bulundum. Veteriner Fakültesine 1975 yýlýnda girdim ve 1980 yýlýnda mezun oldum. Ayný yýl içinde Balýkesir merkez hayvan hastanesinde görev yapmaya baþladým, ardýndan Balýkesir' in Gönen ilçesinde çalýþtým. Kýsa dönem askerliðimi yaptýktan sonra 1981 yýlýnda Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Cerrahi Ana Bilim Dalý'na asistan olarak girdim. Öðrenci olarak okuduðum okula 30 yýla yakýn zamandýr hizmet ettim ve þuan da Cerrahi Ana Bilim Dalý baþkaný olarak görevime devam etmekteyim. 2- At ve atçýlýk hakkýnda bilgi verir misiniz? Atçýlýk malum veteriner hekimlik kapsamýnda, diðer sektörler gibi ülkemizde geliþmekte olan bir sektördür. Son yýllarda özellikle yarýþ atçýlýðý hamle içindedir. Eskiden atçýlýk denildiði zaman iþ hayvaný olarak düþünülürdü, malum atalarýmýz Orta Asya'dan beri atý her alanda kullanmýþlardýr, örneðin; etini tüketmiþler, iþ gücünden yararlanmýþlar. En önemlisi savaþlarda, savaþ aracý olarak kullanýlmýþlardýr. Savaþta kullanýlmasýyla beraber at neslinin korunmasý için etinin yenmesinden vazgeçilmiþtir. Teknolojinin geliþmesiyle at, iþ gücü ve savaþ aracý özelliklerini kaybetmiþtir. Son dönemde ise spor ve hobi amaçlý beslenen bir hayvan olarak karþýmýza çýkmaktadýr. Spor havyaný olarak yetiþtirilmesiyle ilgi yeniden artmýþtýr. Spor derken tabi ki ata sporumuz olan Cirit'ten baþlamak gereklidir. Mahalli olarak Cirit sporu hala yapýlmaktadýr. Ayrýca spor amacýyla atlý spor kulüpleri bulunmaktadýr. Bu kulüpler sayesinde binicilik ve en önemlisi at eðitimleri önem kazanmýþtýr. Ancak 2000 yýlýndan sonra Türkiye'de yarýþ atçýlýðý geliþmiþ ve ön plana çýkmýþtýr. Buna yönelik ülkemizde safkan Arap ve Ýngiliz atlarý düz yarýþ dediðimiz bu organizasyonlarýnda koþmaya baþlamýþtýr. Özellikle Türkiye Jokey Kulübü ilgili organizasyonlara artan ilgi nedeniyle farklý yerlere hipodromlar inþa edilmiþtir. Uygun mevsimlerde yarýþlar düzenlenmeye baþlanmýþtýr ve bu yarýþlarda ilgi alanýmýz olan atlar koþmaktadýr. Bu atlarýn kaynaðý nereden geliyor diye düþünecek olursak? Ülkemizde çok güzel bir kaynak var. Osmanlý Devletinden beri at çiftliklerinde, titizlikle safkan Arap atý yetiþtiriciliði yapýlmýþtýr ve hala bu gelenek günümüzde devam etmektedir. Arap atý yetiþtiren tarým iþletmeleri baþta Bursa Karacabey, Eskiþehir Anadolu Ýþletmesi ve Malatya Sultan Suyu haralarýdýr. Burada yetiþtirilen taylar açýk arttýrma ile halka arz edilmektedir. Düz yarýþlarda yarýþan birçok safkan Arap atý bu devlet iþletmelerinde titizlikle yetiþtirilmektedirler. Devlet iþletmeleri yanýnda özel iþletmelerde kurulmuþtur ve kendi bünyelerinde safkan at yetiþtiriciliði yapýlmaktadýr. Ýngiliz atlarý dýþarýda özellikle Ýrlanda'da yetiþtirilmektedir. Ýrlanda Avrupa'da çok önemli safkan Ýngiliz atý yetiþtirme merkezi olarak görülmektedir. Ýrlanda'da yetiþtirilen atlar dünyaya açýlan ihaleler ile satýlmaktadýr. Ýngiliz atý yetiþtiriciliði ülkemizde yapýlmamaktadýr. Sadece özel çiftliklerde yetiþtirmektedirler. 10 Þubat 2010

11 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ 3- Sizin ata olan ilginiz ne zaman baþladý? Atçýlýk Derneði ne zaman ve hangi amaçla kurulmuþtur? Benim atla olan ilgim 1998 yýlýnda baþladý. Ankara' da bir dönem çeþitli nedenlerle at yarýþlarý durdurulmuþtu fakat 1998 yýlýnda hipodrom tamamlandýktan sonra yarýþlar tekrar baþladý. Yarýþlarýn baþlamasýyla binlerce at Ankara' ya geldi. Bu dönemde bir hoca olarak eksikliði gördüm ve atlarla ilgilenmeye, hafta sonlarý boþ vakitlerimde onlarý izlemeye baþladým. Jokey kulübünün hastanesi olsa da ben gönüllü olarak atlarýn hastalýklarýyla uðraþmaya devam ettim. 10 yýlý aþkýn bir süredir hobi olarak atlarla ilgilenmekteyim. Atçýlýk iyi hamle yaptý ama ülkemizde atla ilgili yayýn, kitap gibi eðitici, öðretici kaynaklar az sayýdadýr. Ayrýca fakülte kliniklerine yeterince at gelmiyor çünkü at kliniklerimiz, ata uygun zemin, ahýr yani alt yapýmýz yok. Öncelikle bu eksiklerin giderilmesi gereklidir. Diðer sorunlara daha sonra yönlenilmesi gerekmektedir. Öðrenciler için fakültelerde at kulüpleri kurulabilir. Kulüpler sayesinde at iþletmelerine öðrencilerinin gitmesi saðlanabilir. Zaten bu uygulama Atçýlýk Derneði'nin kuruluþ amaçlarýndan birisidir. Bizim amacýmýzda ülkemizde atçýlýðýn yaygýnlaþtýrýlmasý, insanlara at sevgisinin aþýlanmasýdýr. Ayrýca atla ilgili yayýnlarýn çoðaltýlmasý, sempozyumlarýn veya seminerlerin düzenlenmesi temel ilkelerimiz arasýndadýr. 4- Ülkemizde Veteriner Hekimlerin atlar üzerine çalýþmalarý hakkýnda neler düþünmektesiniz? Atçýlýk veya at saðlýðý veteriner hekimlerin kapsamýna girmektedir. Maalesef atçýlýk yýllarý arasýnda iþ hayvaný kullanýmýndan çýkarýldýktan sonra ata olan ilgi azalmýþtýr. Bu dönemde at, yavaþ bir þekilde veteriner fakültelerinden silinmeye baþlamýþ ve tümüyle kalkmýþtýr. Yirmi birinci yüzyýla gelindiði ve atlarýn yarýþ için kullanýmý arttýðý vakit atçýlýk alanýn da bir boþluk oluþtu. Fakültelere yeterince at gelmemesi veya veteriner hekimlerin at konusunda gerektiði kadar bilgilendirilmemesine baðlý olarak bu boþluk giderek arttý. Burada bizlerin yani fakültelerin etkisi çok önemlidir. Maalesef veteriner fakülteleri türlere göre bölümlendirilmedi. Oysa Avrupa, Amerika'da ve dünyanýn birçok ülkesinde fakülteler türlere göre bölümlendirilmiþlerdir. At, sýðýr, domuz, küçük hayvan ve kanatlý kliniði gibi bölümler söz konusundur. Biz henüz bu yapýlandýrmaya gidemediðimiz için at uzmaný veteriner hekimler yetiþtiremedik ancak son zamanlarda fakültelerde kýpýrdama baþladý. En azýndan Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi' de bu konuda bir çalýþma baþlatýlmýþtýr. Bu þekilde geliþme kaydedilebilirse, özellikle öðrencilerimiz, at konusunda uzmanlaþa bileceklerdir. 5- Derneðinizin çalýþmalarýna katký saðlamak isteyenlere nasýl bir çaðrýda bulunmak istersiniz? Veteriner hekimlik at ve at saðlýðý ile ilgilenmesi gereken bir meslek, bu nedenle meslektaþlarýmýzýn daha çok destek vermesini bekliyoruz. Öncelikle veteriner hekimlerden atla ilgilenenlerin derneðimizin tüzüðü doðrultusunda üye olmalarý gerekmektedir. Bu þekilde gerçekleþtireceðimiz çalýþmalarda bizlere katký da bulunabilirler. Maddi katkýdan bahsetmiyorum, yapýlacak her çeþit yardýma açýðýz. Örneðin yapacaðýmýz ilk faaliyetimiz okullarda öðrencilere at sevgisiyle ilgili seminerler vermek oldu. Okullarda bu konuda çok talep bulunmaktadýr. Malum çocuklar ve gençler arasýnda hayvan sevgisi günümüzde geliþmekte, bu nedenle at sevgisini kitlelere anlatmak, tanýtmak gerekmektedir. Ýþte bu aþamada herkes elinden geleni yapabilir, bu tip organizasyonlarda arkadaþlarýmýz görev alabilirler. 6- Sizinle veya Atçýlýk Derneði ile nasýl iletiþime geçebiliriz? Kimler Atçýlýk Derneðine üye olabilir? Derneðimiz yeni olduðu için eksiklerimizi tamamlamaya çalýþýyoruz. Hýzlý bir þekilde web sitemizi oluþturmaya çabalýyoruz. En azýndan sitemizde tüzüðümüzü ve iletiþim bilgilerini yayýnlayarak, bize üye olmak isteyen kiþilerin bizlere ulaþmasýný saðlamak istiyoruz. Derneðimize tüzüðümüzde yazan kurallar çerçevesinde herkes üye olabilir. Derneðimizin ismi Atçýlýk Derneði'dir. Bizim hiçbir þeyle ilgimiz yoktur. Ülkemizde yaygýnlaþan, popüler hale gelen atçýlýðýn daha da yaygýnlaþtýrýlmasý, insanlara at sevgisinin aþýlanmasý gibi faaliyetler derneðimizin temel amacýdýr. Özellikle at saðlýðýnda çok eksiklerimiz var. Veteriner hekimler olarak suna bildiðimiz hizmetler kýsýtlýdýr ve eksikliklerin hýzla giderilmesi gerekmektedir. Ýþte bu amaçla Atçýlýk Derneði kurulmuþtur. Elimizden geldiði kadarýyla sayýsýz hizmetlerde bulunacaðýz. Çalýþmalarýmýza herkesi bekleriz. Ýlginiz için sizlere teþekkür ederim. Þubat

12 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni ÞAP ENSTÝTÜSÜ MÜDÜRLÜÐÜ Dr. Gülhan AYNAGÖZ Enstitü Müdür Vekili Geçmiþ Tanýtým Çiftlik hayvanlarýnda meydana getirdiði verim kayýplarýnýn ötesinde, hayvansal ürünlerin ihracatýna yönelik kýsýtlamalara neden olduðundan þap hastalýðý, çok önemlidir. Dolayýsýyla hastalýðýn varlýðý ayný zamanda ülkelerin geliþmiþlik düzeyini gösteren bir ayýraç görevi görmektedir. Bu durumun farkýna varýlmasýyla, 1950'lerden baþlayarak ülkemizde hastalýkla mücadele için önemli adýmlar atýlmýþtýr. Bu yýllarda Pendik Veteriner Enstitüde baþlayan aþý üretimini, 1952 yýlýnda baþlayan virus tiplendirme çalýþmalarý izlemiþtir yýlýndaki büyük salgýndan sonra Veteriner Ýþleri Genel Müdürlüðü tarafýndan Þap Enstitüsünün kurulmasýna karar verilmiþtir yýlýnda, geçici olarak, o zamanki adýyla Etlik Bakteriyoloji Enstitüsünde bir þap laboratuarý kurularak pilot çalýþmalara ve uzmanlarýn eðitimlerine baþlanýlmýþtýr yýlýnda Þap Enstitünün þu andaki bulunduðu yerde inþaatýna baþlanmýþ, 7 Mart 1967'de Enstitü Baþbakan Süleyman DEMÝREL tarafýndan hizmete açýlmýþtýr. Bu dönemde Enstitü personelinin Avrupa ve Amerika'daki benzer enstitülerde öðrenimleri gerçekleþtirilerek, çok deðerli virologlarýn yetiþmesi saðlanmýþtýr. Ýnþaatý tamamlanan Enstitüde FAO'nun katkýlarýyla hastalýðýn teþhisine, aþý üretimine, virus ve aþý üretimi ile ilgili araþtýrma ve geliþtirme çalýþmalarýna baþlanýlmýþtýr. Bu süreçte Frenkel metoduyla baþlayan aþý üretimi endüstriyel seviyede BHK 21 hücre hatlarý kullanýlarak monolayer ve süspanse hücre kültürlerinde devam etmiþtir yýlýna gelindiðinde aþý üretim kapasitesinin ülke geneli için yetersiz olduðu görülünce, kapasite artýrýmý ve modernizasyon için yeni üretim binasýnýn yapýmýna baþlanýlmýþtýr. Yaklaþýk 10 yýl süren inþaatýn ardýndan, Avrupa Ekonomik Topluluðu tarafýndan saðlanan yeni bioreaktör, alet ve ekipmanlarý ile düzenlenen bugünde üretim çalýþmalarýna devam edilen üretim binasý dönemin Baþbakaný Turgut ÖZAL tarafýndan 7 Mart 1986 yýlýnda hizmete açýlmýþtýr. Enstitünün o dönemki deðerli uzmanlarý ve Ýtalya/ Brescia Enstitüsünden gelen uzmanlar ortaklaþa çalýþarak bugünkü üretimin temeli oluþturmuþlardýr. Bugün Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý, Koruma Kontrol Genel Müdürlüðü'ne baðlý konu bazýnda çalýþan Þap Enstitüsü teþhis ve aþý üretimi çalýþmalarýnýn yanýnda bir Araþtýrma Enstitüsü'dür. Enstitümüz halen 4 Bölüm ve destek üniteleri olmak üzere bölümlendirilmiþtir. 1- Teþhis Bölümü Tip Tayini Laboratuarý Seroloji Laboratuarý Monoklonal Antikor Laboratuarý Moleküler Epidemiyoloji Laboratuarý 2- Hücre ve Virus Bankasý Bölümü Hücre Bankasý Virus Bankasý HÜKÜK 3- Üretim Bölümü Vasat Hazýrlama Laboratuarý Hücre Kültürü Laboratuarý Virus Kültürü Laboratuarý Aþý Hazýrlama Dolum Laboratuarý Su Hazýrlama Ünitesi 4- Kontrol Bölümü Üretim Öncesi Kontrol Laboratuarý Üretim Aþamasý Kontrol Laboratuarý Üretim Sonrasý Kontrol Laboratuarý 5- Destek Üniteler Teknik Servis Deney Hayvanlarý Ünitesi Epidemiyoloji Ünitesi Serum Toplama Ünitesi Enstitü Araþtýrma Komitesi Görevleri Mevcut Þap virusu tiplerine karþý aþý hazýrlamak 12 Þubat 2010

13 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Sahadan gelen örneklerde þap virusunu tiplendirmek ve alt tiplerini tespit etmek Epidemiyolojik çalýþmalar yapmak Konusu ile ilgili araþtýrmalar yapmak Eðitim faaliyetlerinde bulunmak Üniversite, özel ve kamu kuruluþlarýnda çalýþan araþtýrýcýlara HÜKÜK de mevcut hücre kültürlerini saðlamak ve ihtiyaçlarý doðrultusunda saklamak Acil durumlarda diðer viral hayvan hastalýklarýna karþý aþýlarýn üretimine destek hizmetleri vermek. 2000'li yýllarda baþlayan iyileþtirme çalýþmalarýna günümüzde de devam edilmektedir. Teþhis metotlarý ve Aþý üretimi bilimsel ve teknolojik geliþmelerin yakýn takibini gerektirir. Üretimin ilk yýllarýndan itibaren Aluminyum Hidroksit ve saponin adjuvantlý olarak hazýrlanan þap aþýlarýnýn, 2006 yýlýndan itibaren yað adjuvantlý olarak hazýrlanmasý önemli bir dönüm noktasýný oluþturmuþtur. Aþý üretim teknolojisinde yapýlan iyileþtirmelerin en önemlilerinden olan konsantrasyon saflaþtýrma formülasyon ve aþý þiþelerinin hacminin düþürülmesi (25 doz/50 ml olarak dolum yapýlýr) ile alerjik reaksiyonlar azalmýþ sahada uygulama kolaylýlýðý ile uygulayýcýlar ve hayvan yetiþtiricilerinin de beðenisini kazanmýþtýr. Aþý üretimi için gerekli olan tüm çalýþmalarýný tamamlayarak ürünü kalite güvence altýna almýþtýr. AB direktiflerinden olan GMP standartlarýnda aþý üretimi için Üretim tesisleri AB ve T.C Saðlýk Bakanlýðý denetçileri tarafýndan denetimlere tabii tutulmuþ, bu denetimlerde verilen raporlar neticesinde iyileþtirme çalýþmalarý yapýlmýþtýr. Yapýlan iþler kýsaca özetlenirse Ýnaktivasyonun 2. basamaðýnýn enfekte alandan ayrýlmasý, aþý antijenlerinin konsantrasyon, purifikasyon ve formülasyon laboratuarlarý ve aþý dolum ünitesinde çalýþmalarýn yapýldýðý alanlarda iyi üretim uygulamalarý (GMP) standartlarýnda sýnýflandýrmalarý yapýlmýþtýr. Üretim tesislerindeki laboratuarlarýn yanýnda Teþhis, Kontrol ve Hücre Bankasý Bölümlerinin laboratuarlarýnda da bina yenilenmesi, modernizasyon, laboratuarlarýn alet ve ekipman ihtiyaçlarýný tamamlamýþtýr. Laboratuar binalarýnýn havalandýrma sistemini yenileyerek biyo-güvenlik saðlanmýþtýr. Aþý kontrolü ve Enstitü araþtýrmalarýnda kullanýlan deney hayvanlarý için Deney Hayvanlarý ünitesi yenilenmiþ, yerel etik kurul kurulmuþ ve merkezi etik kuruldan deney hayvanlarý barýndýrma ve üretim sertifikasý alýnmýþtýr. Güncellenen aþý üretim alanlarý ile laboratuarlarýn açýlýþý Tarým ve Köyiþleri Bakaný Mehmet Mehdi EKER tarafýndan yapýlmýþtýr 2007 yýlýnda Türkiye genelinde Þap Hastalýðý ile mücadele için 3 yýl sürecek geniþ kapsamlý ve bütçeli bir Avrupa Birliði projesi (Europe Aid FMD Project) baþlatýlmýþtýr. Bu proje kapsamýnda 3 yýl süre ile tüm büyükbaþ hayvanlarýn yýlda iki kez aþýlanmasý ve koyunlarýn da yýlda bir kez aþýlanmasý hedeflenmiþtir. Aþý tedarik ihalesine Avrupalý Þap aþýsý üreticileri ile girilmiþ ve Þap Enstitüsü önemli miktarda aþý saðlamýþtýr ( sýðýr dozu) yýlý ilkbahar ve sonbahar kampanyalarý için de doz aþý taahüt edilmiþtir. Tüm bunlarýn karþýlýðýnda da 22 milyon Eurodan fazla gelir elde ederek Türkiye ekonomisine fayda saðlamýþtýr. Þap Enstitüsünün liderliði sadece aþý üretim kapasitesiyle sýnýrlý deðildir. Þap virusunun teþhisi alt tip tayini ve izolasyon çalýþmalarýnda OÝE manuel'de belirtilen metotlar takip edilmektedir. Bu metot birliðinden dolayý katýldýðý ring testlerinde önemli baþarýlar elde etmektedir. Yeni teþhis yöntemleri ile daha önce tip tayini yapýlamayan Þubat

14 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni örneklerden bugün "Multiplex PCR" ile bir gün içerisinde sonuç almak mümkün hale gelmiþtir. Sahadan gelen izolatlara yapýlan dizilim analizleri ile alttipler ve varyantlar tespit edilerek hastalýðýn moleküler epidemiyolojisinin yakýn takibi yapýlmakta ve aþý suþlarýyla saha izolatlarý karþýlaþtýrýlmaktadýr. Her ay sahadan gelen virusun bu þekilde genetik analizi yapýlarak sürekli yeni virus suþu giriþlerine karþý hazýrlýklý olunmasý saðlanmaktadýr. Ayrýca her yýl seçilen virus örneklerinden Dünya Referens Laboratuvarýna örnekler gönderilmektedir. Araþtýrmalar Doktora ve Yüksek Lisans tezleri Þap virusunun teþhisine yönelik araþtýrmalar Þap hastalýðýnýn epidemiyolojisi, kontrolü ve eradikasyonuna yönelik araþtýrmalar Þap aþýsý, hücre ve virus üretimi kalite ve kantitesinin artýrýlmasý konularýnda araþtýrmalarý Üniversiteler ile ortak projeleri Uluslar arasý projeleri Uluslararasý projelerde partner olarak çalýþýlmaktadýr. Avrupa Birliði 6.Faz programýna "IMPROCON" projesi kapsamýnda katýlmýþ ve çalýþma paketlerindeki araþtýrmalarýný baþarýyla tamamlamýþtýr. Uluslararasý diðer projesi de 'Avrupa önemli epizootik hayvan hastalýklarýnýn teþhis ve kontrolü alanýndaki mükemmeliyet aðý' olan EPIZONE'dur. Bu proje kapsamýnda, enstitü araþtýrmacýlarýn yurtdýþýnda eðitimi, uluslar arasý toplantýlarda sözlü ve poster sunumu þeklinde katýlýmý olmuþ halende çalýþma paketlerinde araþtýrmalarý devam etmektedir. 250 araþtýrýcýnýn da ülkemizde buluþmasýný saðlayan 3. yýllýk EPIZONE toplantýsýna 2009 yýlýnda ev sahipliði yapmýþtýr. Projeler ve Eðitim Çalýþmalarý Enstitü eðitim çalýþmalarýný da aksamadan devam ettirmektedir. Hizmet içi eðitimlerini sahada çalýþan kamu ve özel sektördeki Veteriner Hekim ve Veteriner Saðlýk Teknisyenleri'ne her yýl belirlenen illerde (her yýl yaklaþýk 20 il) düzenlemekte hastalýkla ilgili güncel deðiþimleri aktarmakta, sahadaki sorunlarýn uzmanlar tarafýndan anlaþýlmasý ve çözümler üretmesine yardýmcý olmaktadýr. Yurtdýþýndan da son 10 yýlda deðiþik branþlardan çok sayýda kiþinin eðitim taleplerini karþýlamýþtýr. Örneðin TÝKA kanalý ile Afrika'dan gelen Veteriner Hekimlere þap virusunun teþhisi konusunda teorik ve pratik eðitimler vermiþtir. FAO aracýlýðý ile Avrupa'dan gelen Veteriner Hekimlere sahada teþhis ve epidemiyolojik incelemeler konularýnda pratikler aktarýlmýþtýr. Üniversitelerden gelen çok sayýda yerli ve yabancý stajyerin çalýþma hayatýna atýlmadan önce enstitümüzde iþ deneyimi ve laboratuar çalýþma prensiplerinin kazanmasý saðlanmaktadýr. Þap Enstitüsü Müdürlüðünde çalýþan araþtýrýcýlar doktora ve yüksek lisans çalýþmalarý için yönlendirilmektedir Biyomühendislik bölümlerinde yüksek lisans ve doktora yapmalarýný teþvik ederek aþý üretim yerlerinin ihtiyacý olan biyoproses mühendislerini de yetiþtirmektedir. Halen multi disipliner projeleri ile üretim süreçlerinde yeniliklere devam etmektedir. FAO/EUFMD Komisyonu tarafýndan Orta Asya, Kafkas ülkeleri, Ýran ve Suriye'nin dahil olduðu "West Eurasia FMD network" projesi kapsamýnda 15 ülkenin oy kullanmasý sonucu Birlik Baþkanlýðýna Türkiye seçilmiþtir. Bölge ülkeleri arasýnda laboratuar aðý kurulmasýna karar verilerek Net work liderliðine Þap Enstitüsü Teþhis Bölümü seçilmiþtir. Bölgedeki laboratuarlar ile metot birliði, hastalýk hakkýnda bilgi paylaþýmý, hastalýðýn izlenmesi konularýnda çalýþtaylar yapmak üzere önemli bir sürece girilmiþtir. Bu tür çalýþmalar gelecekte Þap Enstitüsünün bölgenin referens laboratuarý olmasý acýsýndan önem taþýmaktadýr. Hastalýðýn Türkiye'de kontrolü için Trakya bölgesi öncelikli alan olarak seçilmiþ ve bu bölgede hayvan hareketlerinin kontrolü yoðun aþýlama ve gerekli koruyucu önlemleri içine alan kontrol ve eradikasyon çalýþmalarý baþarý ile sürdürülmüþtür. Trakya'da Eylül 2007 yýlýndan beri þap hastalýðý görülmemiþtir. Trakya'nýn aþýlý arilik statüsü için gerekli kriterlerin saðlandýðý Þap Hastalýðý Teknik Yardým Projesi kapsamýnda arilik dosyasý hazýrlanarak Uluslar arasý Salgýn Hastalýklar Ofisi'ne gönderilmiþtir. Gelecek Þap Enstitüsünün en büyük hedefi Ýyi Üretim Uygulamalarý (GMP) ve Ýyi Laboratuvar Uygulamalarý (GLP) sertifikalarýna sahip olabilmektir. Bu amaçla çalýþmalara baþlanmýþ yaklaþýk 20 milyon YTL yatýrým yapýlmýþtýr. Üretim ve kontrol bölümlerinin GMP altyapýsýnýn iyileþtirilebilmesi amacýyla 2011 yýlýnda baþlamasý planlanan yeni Avrupa Birliði Þap Hastalýðý projesiyle ilgili hazýrlýklar sürdürülmektedir. Bir diðer hedef Enstitünün teþhiste bölgesel referens laboratuarý olmasýdýr. Referens laboratuar olunmasý, ülkeye girmesi muhtemel virus suþlarýnýn önceden bilinmesi önlemlerin alýnmasý ve bunlara karþý antijen stoklarýnýn hazýrlanarak hastalýðýn kontrolü hedeflenmektedir. Enstitünün kapasitesinin arttýrýlarak komþu ülkelere de aþý ihraç etmesi geçmiþte olduðu gibi gelecekte de bölgede hastalýðýn kontrolü için yararlý olacaktýr. Enstitünün ilk kurulduðu zamanlardaki ruhla çalýþmalarýna devam etmesi ve bu çalýþmalarýnýn tüm veteriner teþkilatý ve bakanlýkça da desteklenmesi belirlediði hedeflere ulaþabilmesi için önem arz etmektedir. 14 Þubat 2010

15 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Tavuk Rusya yolunda sýrada Arabistan var Alýntý Haber Türk beyaz et sektörü Rusya'ya ihracat hazýrlýðýnda. Ýlk kez girecekleri bu pazardan 500 bin tonluk talep var. Sektörün önde gelen oyuncularý Rus þirketlerle görüþmeleri baþlattý Kuþ gribini gerekçe göstererek 2002'de beyaz et ithalatýna yasak getiren Rusya bu yasaðý kaldýrýyor. Türkiye'de bu alanda üretim yapan 17 firmanýn tesislerinde inceleme yapan Rus yetkililer, ilk etapta AB'ye ihracat için ön izin belgesi alan 6 firmaya ihracat izni verdi. Bunlar Beypiliç, Erpiliç, Þen Piliç, Banvit, Keskinoðlu, Þeker Piliç. Diðer firmalara da yakýnda izin çýkmasý bekleniyor. Rusya'nýn 780 bin ton olan ithalat kotasýndan Türkiye'ye 500 bin ton kota ayýrdýðýný açýklamasýnýn ardýndan Sanayi Bakaný Zafer Çaðlayan ve beyaz et sektörünün önde gelen isimleri cuma günü toplanýyor. Türkiye'de 1.25 milyon tonluk üretimin yüzde 93'ünden fazlasý iç pazarda tüketiliyor. Ýhracat ise yüzde 6-7'lerle ifade ediliyor. 500 bin tonluk rakamýn büyüklüðü sonrasý sektör yeni yatýrým hazýrlýðýnda. Ýlk etapta yýlda 50 bin tonluk ihracatla iþe baþlama planlarý yapýlýyor. hedefte kýsa sürede bu rakamý katlamak var. Yol haritasý çizilecek Devlet Bakaný Zafer Çaðlayan cuma günkü toplantýda sektörün yol haritasýný oluþturacaklarýný kaydetti. Rusya Tarým Ürünleri Denetleme Kurumu'nun 1 Þubat itibariyle Türkiye'den kümes hayvanlarý ve kümes hayvanlarý ürünleri ithalatýna yasaðý kaldýrýldýðýný duyurduðunu hatýrlatan Bakan Çaðlayan, kararýn sektöre ivme kazandýracaðýný belirtti. Öte yandan yýlda 500 bin ton ithalat yapan Suudi Arabistan'dan da önümüzdeki ay bir heyet bekleniyor. Sektör temsilcileri yapýlacak incelemelerin ardýndan anlaþmalarýn saðlanmasý halinde Türkiye'ye potansiyeli yüksek bir ihracat kapýsýnýn daha açýlacaðýnýn altýný çiziyor milyon tonluk üretimin % 7'si ihraç ediliyor - Türkiye'deki tavuk üretimi 2009 yýlýnda 1 milyon 250 bin ton oldu. - Bu rakamýn 1 milyon 175 bin tonu iç pazarda tüketildi. - Ýhracat toplam üretimin yüzde 6-7'sine iþaret ediyor. - Geçen yýl 150 milyon dolarlýk ihracat yapýldý. - Ýhracat yapýlan pazarlarýn baþýnda Irak, Azerbaycan, Bosna Hersek, Afrika var. - Bunlar içinde ilk sýrayý 50 bin tonla (92 milyon dolar) Irak aldý. - Sektör temsilcileri Irak'ýn 'helal kesim' nedeniyle Türkiye'yi tercih ettiðini belirtiyor. - Türkiye tavuk eti üretiminde dünyada 17'nci sýrada, kümes hayvanlarý üretiminde 20'nci. - Türkiye'de kiþi baþýna yýllýk 17 kilo tavuk tüketiliyor. - Dünyanýn en büyük kanatlý hayvan ithalatcýsý olan Rusya en çok but tercih ediyor. Kiþi baþýna yýlda 24 kilo beyaz et tüketiliyor. Ýlk yýlda 50 bin ton gönderilir' BESD-BÝR Saðlýklý Tavuk Bilgi Platformu Baþkaný Zuhal Daþtan, ilk etapta Rusya'ya gönderilecek miktarýn 50 bin ton civarýnda olmasýný beklediklerini söyledi. Daþtan, "Þu an baþýmýzdan aþaðý altýn dökseler de 500 bin ton gönderilemez. Ancak gelecek yýl 120 bine kadar çýkabilir. Bize ayrýlan 500 binlik kotanýn doldurulmasý için sektörün yüzde 40 oranýnda yatýrým yapmasý gerekir" dedi. Daha önce Rusya'ya ihracat yapýlmadýðýný anlatan Daþtan, þöyle devam etti: "Onlar ABD'den but alýyor. Ancak biz bütün satarýz. Oturup konuþacaðýz" dedi. Pazar önemli hazýrlanýyoruz' Beypiliç'in Genel Müdürü Sait Koca, bu iþ için þimdiden 3-4 firma ile görüþtüklerini dile getirerek, "Önüzümdeki günlerde bu konunun netleþmesiyle sektör oyuncularý Rusya'ya tura çýkacak. Bu pazar bizim için önemli" dedi. Koca, "Rusya ve Türkiye'nin etin saðlýklý olduðunu belgeleyen Veteriner Saðlýk Sertifikasý konusundaki anlaþmalarý önemli bir adým. Rusya bizim için önemli pazar. Bu yýl çok yüksek olmasa da ilerleyen dönemler için ihracat ivme kazanacak" dedi. Koca, üretim artýþýyla fiyatlarýn düþeceðini belirtti. Beste Önkol Þubat

16 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni SIÐIR ETÝ SEKTÖRÜNÜN ACÝL SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERÝLERÝ "Et ithalatý çare deðildir. Çözüm ülkemizde hayvansal üretimi artýrmaktýr" 30-Ocak-2010 Cumartesi- Haber Merkez Seçtiklerimiz Ýnsanlar büyümek, geliþmek, günlük iþlevini sürdürebilmek için temel besin maddelerine ihtiyaç duymaktadýr. Bu temel besin maddeleri karbonhidratlar, proteinler, yaðlar, mineraller, vitaminler ve su olarak gruplanmaktadýr. Temel besin maddeleri içerisinde hayvansal kökenli gýdalar oldukça önemlidir. Çünkü dengeli bir beslenme için günlük protein ihtiyacýnýn en azýndan % sinin hayvansal kökenli besin maddesi olmasý gerekir. Hayvansal kökenli besin maddeleri denildiðinde akla gelenler et, süt ve yumurtadýr. Türkiye'de hayvansal üretimi artýrmak için muhtelif çalýþmalar yapýlmasýna raðmen uygulanan projelerin sonuçlarý ve etkileri ölçülmediðinden hatalar tekrar edilebilmektedir. Ayný þekilde hayvancýlýk sektöründe uzun vadeli çok yýllýk hedefe dönük politika ve stratejilerin olmamasý, karar verici konumdaki yöneticilerin ve hayvancýlýk politikalarýnýn sýkça deðiþmesi nedenleriyle beklenen geliþme saðlanamamýþtýr. Bu durum hayvancýlýðýn sürdürülebilir olmasýný sürekli engellemiþtir. Türkiye, kiþi baþýna hayvansal üretimi düþük ülkeler arasýnda yer almaktadýr. Oysa ülkemizin doðal kaynaklarý, iklimi, insan gücü ve nüfus yapýsý Türkiye'nin kendi halkýnýn beslenmesi yanýnda önemli ihracat potansiyeli de doðuracak durumdadýr. Türkiye Ýstatistik Kurumunun (TÜÝK) yýllarý arasý hayvan varlýðý tablolarý tam gerçeði yansýtmamakla birlikte deðerlendirildiðinde bütün hayvan türlerinde oldukça önemli sayýlabilecek bir azalma dikkati çekmektedir. Özellikle sýðýrcýlýkta hayvan baþýna verimde saðlanan artýþ olmasýna raðmen bu artýþ sayýca azalmayý karþýlayacak düzeyde deðildir. Buna karþýn ülkemizin nüfusu daha artmýþ, halkýn beslenme konusunda bilinç düzeyi biraz daha ilerlemiþ, ayrýca yýllarca yapýlan tanýtým çalýþmalarýnýn sonucunda ülkemize gelen turist sayýsý da önemli ölçüde büyümüþtür. Kýrmýzý ete olan ihtiyaç sürekli artmaktadýr. Bu durum Türkiye'de daha fazla kýrmýzý et üretimini zorlamaktadýr. Türkiye'de hayvansal ürünler üretimi ile ilgili istatistiklerin güvenilir olmama özelliði hala geçerlidir. Et üretimi ile ilgili istatistiklerin sadece ruhsatlý mezbaha kesimleri ve kurban bayramýnda kesilenleri içerdiði belirtilmektedir. TÜÝK verilerine göre büyükbaþ h a y v a n mevcuttur. Bakanlýðýn uyguladýðý TÜRKVET verilerine göre ise büyükbaþ hayvan bulunmaktadýr. Bakanlýk kayýtlarýnýn TÜÝK verilerinden yaklaþýk % 25 fazla görülmesi; kurban bayramýnda yapýlan kesimler, zati ihtiyaç için kesimler, satýlma vb nedenlerle iþletme deðiþtiren hayvanlarýn kayýtlarýnýn düþülmemesinden kaynaklandýðý düþünülmektedir. Bakanlýk verilerine göre 766 kesimhane yöneticisi TÜRKVET sistemini kullanabilmektedir. Buna raðmen düþümlerin yapýlmamasý bu konuda ihmal olduðunu çaðrýþtýrmaktadýr. Bakanlýk verilerine göre Türkiye'de 42 ilde, 79 ruhsatlý hayvan pazarýnýn 75 i faaldir. Ayrýca 10 adet hayvan borsasý bulunmaktadýr. Hayvan Pazarý bulunmayan illerde hayvanlar nasýl alýnýp satýlýyor, ne þekilde pazarlanýyor yetkililerce düþünülmelidir. Sýðýr eti açýsýndan bazý tespitler ve öncelikle yapýlmasý gerekenler aþaðýda sýralanmýþtýr. TESBÝTLER Hayvansal gýdalarýn kalitesi kadar yeterli miktarda ve eriþilebilir olmasý stratejik açýdan önem arz etmektedir. 16 Þubat 2010

17 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ???? Aðustos

18 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Hayvan sayýsýnýn azalmasý, hayvan baþýna elde edilen verimin yükselmemesi süt ve et fiyatlarýný yükseltmekte, böylece hayvancýlýk daha cazip konuma gelmektedir. Ülkemizde sürdürülebilirliði olan, ilgili taraflarýn katýlýmýyla hazýrlanmýþ uzun vadeli ve kapsamlý bir hayvancýlýðý geliþtirme programý eksikliði vardýr. Türkiye'de son yýllarda büyük ölçekli ve ekonomik hayvancýlýk iþletmeleri kurulmaya baþlanmasý sevindiricidir. Ayrýca çok küçük ölçekli aile iþletmeciliði de terk edilmeye baþlanmýþtýr. Ancak sýnýrlý sayýdaki büyük ölçekli iþletmelerle ülkenin et ve süt ihtiyacý karþýlanamayacaðý gibi piyasanýn dengesi açýsýndan da uygun görülmemektedir. Damýzlýk ve kasaplýk hayvan materyalinin rekabet ortamýný bozacak þekilde sýnýrlý sayýdaki firma ve þahýslarýn tekeline kalmasý ülkede kartelleþme yolunu açtýðý böylece bu tür firma ve kiþilerin fiyatlarý istedikleri gibi yönlendirebildiði söylenmektedir. Büyük ölçekli hayvancýlýk iþletmelerinin rekabet ortamý doðuracak þekilde arttýrýlmamasý arztalep dengesini bozmakta, aþýrý fiyat artýþýna yol açmakta, gýda güvencesini tehdit edebilmektedir. Türkiye'nin mevcut nüfus yapýsý, arazi durumu, coðrafi konumu, iþsizlik, gýdanýn stratejik önemi ve artan turizm potansiyeli hayvancýlýðýn sadece büyük ölçekli iþletmelerce deðil, özellikle orta ölçekli iþletmeleri dinamik tutmayý da zorunlu kýlmaktadýr. Besiciliðin süt sýðýrcýlýðýnda olduðu gibi küçük ve orta ölçekli iþletmelerde teþvik edilmesi kaçýnýlmaz görülmektedir. Son zamanlarda süt fiyatlarýndaki artýþ süt sýðýrcýlýðýný daha cazip hale getirmiþtir. Bu nedenle damýzlýk materyale ihtiyaç duyulmaktadýr. Önümüzdeki dönemde süt hayvancýlýðýna olan ilgi daha da arttýracak ve besi materyali otomatik olarak çoðalacaktýr. Karkas aðýrlýðý ortalamasý yapýlan çalýþmalarla yükseltilmiþ olmasýna raðmen geliþmiþ ülkelerle kýyaslandýðýnda hala düþük seviyededir. Kurban Bayramýnda oldukça yaygýn olarak diþi sýðýr kesilmesi süt sýðýrcýlýðýný ve damýzlýk hayvan gücünü olumsuz yönde etkilemektedir. Vakýflar tarafýndan gerçekleþtirilen kurban organizasyonlarýnda yaklaþýk kilogram karkas elde edilen düveler kesilmektedir. Ayrýca bu vakýflar müteahhit firmalarý kestikleri hayvanlarýn etlerini satýn almaya zorlayarak baþka olumsuzluklara neden olmaktadýr. Bu durum mutlaka engellenmelidir. TURKVET ve Soy Kütüðü veri tabaný kullanýlarak ülkemizin besi materyali ihtiyacý ve mevcut durumunu ortaya koyan ve önümüzdeki 5-10 yýla ait projeksiyonlarý gösteren çalýþma bulunmamaktadýr. Besicilikte girdi maliyetleri oldukça yüksek, meralar süt sýðýrcýlýðý için yetersizdir. Geçtiðimiz dönemde yaþanan kuraklýk nedeniyle yem fiyatlarý artýþ göstermiþ ve bu durum hayvancýlýðýmýza olumsuz yansýmýþtýr. Bakanlýkça desteklenen Tarýmsal Kooperatif sayýsýnda önemli artýþ olmasýna raðmen bu kooperatiflerin daha sonraki yýllardaki hayvan sayýlarýnýn deðiþimi ve süt inekçiliðine katkýsý etkin þekilde izlenmemektedir. Sorunu çözmek üzere yapýlan toplantýlara ilgili taraflarýn tamamý çaðrýlmadýðýndan yapýlan yönlendirmelerle alýnan kararlar sektör açýsýndan eksik olabilmektedir. Süt tozu ithalatý süt inekçiliðini olumsuz yönde etkilemektedir. Süt fiyatlarýnýn azalmasý durumunda süt inekleri kesime gönderilebilmektedir. Bölge ve ýrk farký gözetmeksizin 18 kilogram karkas aðýrlýðýnýn altýnda kuzu ve oðlak kesiminin yasaklanmasý uygulanabilir bir karar deðildir. Dolaylý olarak sýðýr eti fiyatlarýný etkilemektedir. YAPILMASI GEREKENLER Yerli sýðýr ýrklarýnýn ülke genelinde etkin þekilde ve yaygýn olarak suni tohumlama yoluyla ýslah edilmesi saðlanmalýdýr. Bu konuda ilgili üniversite ve mesleki kuruluþlardan katký alýnmalýdýr. Suni tohumlamada varsa baþarýsýzlýk nedenleri araþtýrýlarak giderilmelidir. Üretimi artýrmada kýsa sürede sonuç aldýracak suni tohumlama teþvik edilmelidir. Alým satýmlarýn etkin kontrolü ve güvenilir verilere eriþim açýsýndan her ilde yeterli kapasitede hayvan pazarý ve buna baðlý olarak canlý hayvan borsasý oluþturulmalýdýr. Etçi sýðýr ýrklarýnýn belirli bölgelerde yaygýnlaþtýrýlmasý ve teþvik edilmesi düþünülmelidir. Büyük ölçekli hayvancýlýk iþletmelerinin süt inekçiliði de yaparak kendi besi materyalini kýsmen üretebilir hale getirilmesi düþünülmelidir. Zira bu tür iþletmeler bölgelerinde yoðun buzaðý alýmý yaparak küçük ve orta ölçekli iþletmelerin besilik materyali bulmasýný güçleþtirmektedir. Bu konuda biyoteknolojik metodlar ve ileri teknik uygulamalarý teþvik edilmelidir. Süt sýðýrcýlýðýna olan talep nedeniyle Damýzlýk Sýðýr Yetiþtiricileri Birliði, TÝGEM vb kuruluþlarca düve temini 18 Þubat 2010

19 Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ arzý karþýlamýyorsa, belirli bir dönem için, damýzlýk kapasitesi yüksek gebe düve ithalatý cazip hale getirilerek 30 baþ gebe düve ithalatý ile orta ölçekli iþletmelerin güçlendirilmesi düþünülmelidir. Türkiye'nin uyguladýðý insan saðlýðý ve hayvan saðlýðýný koruma politikasýna ters düþmeden, ülkede yeterli hayvansal üretim ana stratejisini etkilemeden ve sürdürülebilir hayvancýlýk prensibini bozmadan sadece devletin kontrolünde olan kurumlarca belirli dönem için uygun evsafta besilik dana ithal edilebilir. Son zamanlarda bazý çevrelerce dile getirilen süt tozu ve/veya et ithalatý konusunda temkinli olunmalý, ülkemizin hayvan saðlýðý ve halk saðlýðý politikasý ve tüketici tepkisi dikkate alýnmalýdýr. Yapýlacaksa belirli bir dönem için piyasayý dengelemek üzere görev yapmasý gereken EBK A.Þ. tarafýndan sýnýrlý miktarda ve yüksek kalitede et ithalatý düþünülebilir. Kurban bayramlarýnda ülke genelinde yaygýn olarak yapýlan inek-dü ve kesimlerini azaltmak, üreme yeteneði olan diþi hayvan kesimlerini önlemek için zamanýnda önlem alýnmalý, etkin bilgilendirme ve eðitim çalýþmasý yapýlmalýdýr. Bu konuda Bakanlýk, Diyanet Ýþleri Baþkanlýðý, Türkiye Kasaplar Federasyonu, Damýzlýk Sýðýr Yetiþtiricileri Birliði, diðer mesleki kuruluþlar ve medya koordinasyon içerisinde çalýþmalýdýr. Bakanlýðýn TÜRKVET veri tabaný ve soy kütüðü kayýtlarý kullanýlarak ülkemizin damýzlýk ve kasaplýk hayvan sayýlarý, yýllar itibariyle sýðýr eti ihtiyacý ve yýllara göre beklenen projeksiyonlarý acilen çýkartýlmalýdýr. Besicilikte maliyeti artýran unsurlar göz önüne alýnarak maliyet düþürücü projeler devreye sokulmalýdýr. TÝGEM bünyesinde etçi sýðýr ýrklarý çoðaltýlarak halk elinde yaygýnlaþtýrýlmalýdýr. Bakanlýkça desteklenen tarýmsal kooperatiflerdeki damýzlýk hayvanlar takip eden yýllarda etkin þekilde izlenerek üretime ve süt inekçiliðine katkýsý ölçülmelidir. Bakanlýk ilgili sektör paydaþlarýnýn ve bilim kuruluþlarýnýn katýlýmýyla bilgi alýþ-veriþ toplantýlarý artýrýlmalý ve her kesimi dinlemelidir. Kartelleþme söylentileri için önlem alýnmalý, rekabet ortamýný yaratacak küçük ve orta ölçekli iþletmelerin geliþimi teþvik edilmelidir. Süt inekçiliðinin sürekliliði açýsýndan süt tozu ithalatý yapýlmamalýdýr. Uygulanan hayvan baþýna destekleme politikasýnýn etkileri ölçülerek destekleme politikasý gözden geçirilmelidir. Tarýmsal Destekleme ve Yönlendirme Kurulu Teknik Komitelerinde Türkiye Kasaplar Federasyonuna da yer verilmelidir. Kesim yerlerinde canlý hayvan muayenesi ve et muayenesi titizlikle yapýlmalý, üreme ve verimlilik yeteneðini kaybetme, mecburi kesim halleri dýþýndaki inek ve düve kesimleri önlenmelidir. Bakanlýðýn kuzu ve oðlak kesimlerinde 18 kilogram karkas aðýrlýðý uygulamasýný derhal kaldýrarak, bunun yerine bölge ve ýrk özellikleri dikkate alýnarak kuzular için kilogram oðlaklar için 20 kilogram canlý aðýrlýk þartý aranmasý daha gerçekçidir. SONUÇ Et fiyatlarýnýn artýþý tüketiciler açýsýndan þikâyet konusu olmakta, hayvan yetiþtiricileri ve besiciler açýsýndan memnuniyetle karþýlanmakta ve hayvancýlýk önem kazanmaktadýr. Besiciler ilk kez para kazanmaya baþladýklarýný söylerken, tüketiciler pahalý olduðu için et alamamaktan þikâyetçidir. Besiciliðin gerçek anlamda karlý olduðu dönemlerde satýlan bir yetiþmiþ hayvan parasýyla yerine üç adet besiye alýnacak hayvan alýnabilirken günümüzde ancak bir hayvan alýnabilmektedir. Devletimiz 72,5 milyon olan nüfusumuzu düþünerek kapsamlý bir hayvancýlýðý geliþtirme programý uygulamalýdýr. Et fiyatlarýnýn artýþýný durdurmak için et ithalatý yapýlmasý kýsa dönemde et fiyatlarýnda rahatlama doðurabilir. Ancak uzun vadede geçmiþ yýllarda olduðu gibi mevcut süt ineklerinin mezbahaya gönderilmesi sonucunda sürdürülebilir hayvancýlýk ve et üretimi daha çok zarar görecektir. Et ithalatý fiyatlarý azaltmak için çare deðildir. Çözüm hayvansal üretimi artýrmak ve verimli hale getirmektir. Hayvancýlýðýn sorunlarýnýn masaya yatýrýlarak uzun vadeli hayvancýlýk politikasýnýn ortaya konulmasý, hayvancýlýk destekleme politikasýnýn yeniden gözden geçirilmesi, özellikle orta ölçekli hayvancýlýk iþletmelerinin teþvik edilmesi ve verimliliðinin saðlanmasý, hayvan baþýna elde edilen et veriminin arttýrýlmasý, üreme kapasitesi olan melez/kültür ýrký inek ve düve kesimlerinin önlenmesi, kurban bayramýnda erkek hayvan kesilmesinin teþviki, daha fazla et üretiminin desteklenmesi zorunludur. Mevcut hayvancýlýk politikasý aynen devam ettiði ve üretimi artýrmaya yönelik önlemler þimdiden alýnmadýðý takdirde, önümüzdeki 10 yýlýn sonunda ülke ihtiyacý olan etin ancak yarýsý karþýlanabileceði unutulmamalýdýr. Ayrýca Bakanlýðýn kuzu kesimlerinde 18 kilogram karkas aðýrlýðý uygulamasýnýn derhal kaldýrýlarak, bunun yerine bölge ve ýrk özellikleri dikkate alýnarak kuzular için kilogram oðlaklar için kilogram olmak üzere, canlý aðýrlýk þartý aranmasý gerekir. Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârlarý Federasyonu Þubat

20 T.V.H.B. ANKARA BÖLGE SÝ Ankara Bölgesi Veteriner Hekimleri Odasý Bülteni Tarým ve Köy Ýþleri Bakanlýðý'nýn Yeniden Yapýlanmasýyla Ýlgili Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odasýnýn Görüþleridir T.V.H.B. ANKARA BÖLGESÝ V E T E RÝNER Görüþ Hükümetimiz Tarým ve Köy Ýþleri Bakanlýðýný yeniden organize etmek için hazýrladýðý yasa tasarýsýný tarihinde Meclise sevk etti. Tasarýda Merkezde 7 Genel Müdürlük, 3 Daire Baþkanlýðý ve bir de Hukuk Müþavirliði bulunmaktadýr. Tasarýda yýllardýr ayný þekilde tarýmýn bir alt kolu olarak görülen hayvancýlýk yine bitkisel üretimle arasýnda bir fark yokmuþçasýna ele alýnmýþtýr. Bürokrasi kesimine hâkim olan bu zihniyet ne yazýk ki yine deðiþmemiþtir. Hâlbuki hayvancýlýkla bitkisel üretimin tek iliþkisi yemdir. Baþka hiçbir ortak nokta bulamazsýnýz. O nedenle öncelikle bir zihniyet devrimine ihtiyaç vardýr. Bilindiði gibi Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý bozuk ve daðýnýk yapýsý ile mevzuatýný biraz da Avrupa Birliðinin baskýsýyla yeniden organize etmek için çalýþmalar yapmaktadýr. Bu çalýþmalardan biri olan bu yasa tasarýsý, nasýl ve kimler tarafýndan hazýrlandýðý bilinmeden ilgili meslek örgütlerinden hiç görüþ alýnmadan sessiz sakin bir þekilde yasalaþmak üzere Meclise gönderilmiþtir. Yasa tasarýsýnýn son þeklini gördüðümüzde neden kimseden görüþ alýnmadýðý anlaþýlmýþtýr. Biz bu filmi daha önce de gördük ve hiç þaþýrmadýk. Yeniden örgütlenme sosyal, ekonomik ve kültürel yapýyý geliþtirmenin bir aracýdýr. Hiç kuþkusuz baþarýnýn sýrrý iyi bir örgütlenmeden geçmektedir. Örgütlenme modeli örgütteki her kiþiye belirli bir görevin verilmesini gerektirir. Bir araya gelen insanlarýn ortaklaþa çabalarý, onlarýn tek baþlarýna saðlayacaklarý sonuçlarýn toplamýndan daha yüksek olmalýdýr ki organizasyon baþarýlý olsun. Ülkemizde Tarým ve Hayvancýlýðýn ve dolayýsýyla da insanýn temel gereksinimi olan gýdanýn üretimi, daðýtýmý ve satýþý ile ilgili olan örgütümüz olan Tarým ve Köyiþleri Bakanlýðý sosyal bir varlýktýr. Her sosyal varlýk gibi kurulmuþ ve hizmet etmeye çalýþmaktadýr. Yeniden yapýlanma, bu yetersizliði giderici ve varlýðýn devamýnda kilit rol oynayan etkili bir araçtýr. Örgütlerde reform ve reorganizasyon, onlarý oluþturan insanlar için yapýlýr. Ýnsanlarda bazý yetenek ve niteliklerin varolmasý gerekeceði gibi, onlarýn arzu ve isteklerinin de gözden uzak tutulmamasý gerekmektedir. Deðiþim ve geliþim karþýsýnda, kurumlarýn veya örgütlerin performanslarýný devam ettirebilmeleri için gerek çalýþanlarýn eðitimi, gerekse iþ yapma yöntemlerinin düzenlenmesi kuþkusuz gözden geçirilmelidir. Örgütler deðiþim ve geliþimleri adým adým izlemek ve gerekli uyum önlemlerini almak zorundadýr. Aksi halde yapýlarý saðlamlýðýný, etkinliðini ve verimliliðini kaybedecektir. Yapýlacak bu deðiþme ve geliþmelerde geç kalýnmasý durumunda reorganizasyon ihtiyacý da o kadar artacaktýr. Nitekim yapýlmaya çalýþýlan olayý bu þekilde deðerlendirmek gerekir. Ýsme takýlýp kalmak bir çözüm saðlamaz. Cumhuriyetin ilanýyla birlikte bize Osmanlý Devletinden miras kalan Sýðýr Vebasý hastalýðýnýn yýllýk zararý o zamanýn rakamlarýyla TL'dir. Bu miktarýn Yüksek Ziraat Enstitüsünün inþasýna ayrýlan yýllýk bütçenin 3.5 katý olduðu göz önüne alýnýrsa hayvancýlýðýn ekonomiye katkýsý da bu anlamda daha iyi deðerlendirilebilecektir. Geliþmiþ ülkelerde hayvancýlýðýn tarým içerisindeki payý %70'lere kadar varmaktadýr. Bizde ise bu rakam %10'larý geçmemektedir. Ne acýdýr ki 2. dünya savaþý sonu dýþ yardýmla desteklenen tarýmda reorganizasyon çalýþmalarý, bu teþhis konulamadan baþlatýlmýþtýr. Böylece özellikle arasý Türk tarým politikasý bitkisel üretime aðýrlýk vermiþ, bitkisel ürünlere taban fiyat ve destekleme saðlamýþ, kredi ve tohumluk temin edilmiþ, en önemlisi de bu gün bir türlü kapatýlamayan kaba yem açýðýna yol açan mera tahribatý yapýlmýþtýr. Hayvancýlýk sektörü, devlete yýllardýr baþlý baþýna bir sektör olarak deðil, bir yan iþ kolu olarak tanýtýlmýþtýr. Bu yanlýþ, bir devlet politikasý olmamasýna karþýn, yönetime egemen olan anlayýþ, devleti bu þekilde yönlendirmiþtir. Hâlbuki geliþmeyen hayvancýlýk sektörü, diðer birçok sektörün geliþmemesine de neden olmuþtur. Türkiye, mevcut sosyo- ekonomik ve coðrafi yapýsýyla her türlü hayvansal üretime uygun çok önemli bir potansiyele sahiptir. Ancak, ülkenin sahip olduðu bu potansiyel yanlýþ planlama ve uygulamalar sonucu akýlcý ve verimli bir biçimde kullanýlamamaktadýr. 20 Þubat 2010