Stok Yönetimi. M. Görkem Erdoğan. Bu sunuya ve konunun pdf dosyasına adresinden erişilebilir.

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Stok Yönetimi. M. Görkem Erdoğan. Bu sunuya ve konunun pdf dosyasına adresinden erişilebilir."

Su Sarı
6 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Sto Yöetimi M. Gör Erğa Bu suuya ve ouu pdf syasıa adreside işilebilir. 1

2 Giriş Stoları Sııfladırılması Sto Maliyeti Sto Yöetimi Sto Yöetimi ve İSG 2

3 Giriş Sto, izasyoda bulua tüm ürüli ve malzeli içir. Orizasyoda, gelecete ullaılaca ola h ürü veya malze sto durumudadır. Stou varlığıı öli olması, isteildiği adar sto tutulabileceği alamıa gelmez. 3

4 Giriş Sto yöetimi; hammadde, yarı mamul, mamul, yede parça, sarf malzesi v.b. e uygu biçimde firmada buludurulmasıı gçeleştire faliyettir. Sto yöetimi, ge müşti muiyeti içi, gese üretimi asamaması içi düzgü yapılmalıdır. 4

5 Giriş Stoları Sııfladırılması Sto Maliyeti Sto Yöetimi Sto Yöetimi ve İSG 5

6 Stoları Sııfladırılması Yarı Mamull Hammaddel Sto Mamull 6

7 Stoları Sııfladırılması Yede parçalar ve sarf malzel gibi e sto tipli de geel sııfladırmaya eleebilir. Ayrıca, sto otrolüü daha başarılı gçeleştirilebilmesi adıa; dögü stou, güveli stou, mevsimsel sto, taşıma stou veya diğ sto tipli de sııfladırmaya eleebilir. 7

8 Giriş Stoları Sııfladırılması Sto Maliyeti Sto Yöetimi Sto Yöetimi ve İSG 8

9 Sto Maliyeti Sto maliyeti; satı alma, depolama, iş gücü, hasar, hırsızlı gibi edelde ğabilir. Elde tutma maliyeti ve sipariş maliyeti olara ii geel başlıta iceleebilir. Ürüü müştiye zamaıda teslim edilesi veya müşti talebii gçeleşesi gibi edelde layı oluşabilece esili maliyeti de sto maliyetide sayılabilir. 9

10 Elde Tutma Maliyeti Sipariş Maliyeti Esili Maliyeti Sto Maliyeti 10

11 Sto Maliyeti: Elde Tutma Maliyeti Elde tutma maliyeti, bir ürüü belli bir süre elde tutulmasıda ayalaa maliyettir. Elde tutma maliyeti, ürüü birim fiyatıı %19 ile %35 i arasıda bir maliyet oluşturur. 11

12 Sto Maliyeti: Elde Tutma Maliyeti Elde tutma maliyeti Tablo 4.1: Elde tutma maliyeti alli Ürü birim ﬁyatıı yüzdesi Ürü içi harcamış para %10 - %15 %2 - %5 Kayıp maliyeti %4 - %6 Depolama maliyeti %1 - %2 Yöetim maliyeti %1 - %2 Sigta maliyeti %1 - %5 Elleçle maliyeti Toplam %19 - %35 12

13 Elde Tutma Maliyeti Sipariş Maliyeti Esili Maliyeti Sto Maliyeti 13

14 Sipariş maliyeti, satı alıa ürü içi harcamış parayı ifade ed. Sipariş maliyeti, ürüü satı aldıta veya ürettite sora taya çıabilir. Sto Maliyeti: Sipariş Maliyeti 14

15 Elde Tutma Maliyeti Sipariş Maliyeti Esili Maliyeti Sto Maliyeti 15

16 Sto Maliyeti: Esili Maliyeti Eğ izasyoda talep edile ürüü stou yosa, buu izasyoa maliyeti olacatır. Esili maliyeti; arda zarar, satışı yapılamamasıda layı elde edileyece ola ar, ticari itibarı aybı, gelece satışlardai ayıp gibi maddi veya maevi bir ço aybı içebilir. 16

17 Giriş Stoları Sııfladırılması Sto Maliyeti Sto Yöetimi Sto Yöetimi ve İSG 17

18 Sto Yöetimi H firma sto tutar. Sto, sto düzeyli, satıştai ürül, siparişl, sipariş zamaları, sipariş mitarları, yatırım, müşti hizmetli gibi bir ço ou ile ilgili politiaları stou asıl yöetildiği belirl. Sto yöetimii e öli amacı, fazla veya az stolamayı öle ve degeyi sağlamatır. 18

19 Bir firma, aşağıdai edelde layı sto tutabilir: Belemedi talepli arşılaabilmesi Ertelemiş teslimatlarda layı Arz-Talep degesii sağlaabilmesi Ürüü devamlılığıı sağlaması Müştiye yapılaca teslimatı gecimesi Taşıma maliyetlii azaltılması Sto Yöetimi 19

20 Sto Yöetimi Büyü alımlarda idirim sağlaması Gelecete oluşabilece fiyat artışlarıda etileme içi Buluması z veya üretimde alması muhtel ürüli veya malzeli buluabilirliğii arttırılması Taşıma maliyetlii azaltılması 20

21 Sto Yöetimi Fazla stolama, firmaı, getiği daha fazla stoa sahip olduğuu göstir. Fazla stolamaı asie, az stolama, firmaı geğide az stoa sahip olduğu ibaresidir. 21

22 Sto düzeylii masimum sto, yeide sipariş stou ve güveli stou alt başlılarıa bölme mümüdür. Graﬁ 3.1: Sto düzeyli Sto Masimum Sto Düzeyi Yeide Sipariş Stou Düzeyi Güveli Stou Düzeyi Sto Düzeyi Sto Yöetimi Zama (Ay) 22

23 Sto Yöetimi Orizasyodai stou yöetilmesi içi, ürüli yii bilme ve hareetii taip etme geir. Böylece, sto durumu bilgisi gücel tutulur ve izasyoel ararlar buu göre alıabilir. Y belirle sistli; hafızaya dayalı sistl, durağa sistl, bölgeye dayalı sistl, düzesiz sistl ve bie sistl olara ayrılabilir. 23

24 Hafızaya Dayalı Sistl Olduça basit ve hhagi bir ümatasyo getirmeye sistl. İsa hafızasıa dayalı. Durağa Sistl Sto Yöetimi H ürüü edie özgü yi vardır 24

25 Düzesiz Sistl H ürü, yapısıa uygu ye yleştirilebilir. Düzesiz sistl özellile y masimizasyou açısıda ço ullaışlıdır. Y, ürü aratistilie göre belirleir. Bölgeye Dayalı Sistl Sto Yöetimi 25

26 Özel ilgi göstilmesi gee ürüli veya malzeli belirli alalarda, gi ala ürüli düzesiz olara depolamasıa izi vir. Birleşi Sistl Sto Yöetimi 26

27 Giriş Stoları Sııfladırılması Sto Maliyeti Sto Yöetimi Sto Yöetimi ve İSG 27

28 Sto Yöetimi ve İSG Sto yöetimii iyi yapılması ge işçi sağlığı, ge iş sağlığı açısıda iş azası rislii azaltır. Sto iyi yöetilir ise, stota meydaa gelebilece hasar e aza idirilecetir. 28

29 Yde azaç sağlaır: Gesiz ye buludurula malzeye veya ürüe egel oluur. Fazla tutula sto, istemede de olsa, İSG urallarıı ihlal edebilecetir. Zamada azaç sağlaır: Sto Yöetimi ve İSG Sto yöetimi iyi yapılmaz ise, işçil daha fazla çalıştırılır. 29

30 Teşeür Edim M. Gör Erğa Bu suuya ve ouu pdf syasıa adreside işilebilir. 30

Benzer belgeler

ISO 45001. M. Görkem Erdoğan. Bu sunuya ve konunun pdf dosyasına www.gorkemerdogan.com adresinden erişilebilir.

ISO 45001. M. Görkem Erdoğan. Bu sunuya ve konunun pdf dosyasına www.gorkemerdogan.com adresinden erişilebilir. ISO 45001 M. Gör Erğa Bu suuya ve ouu pdf syasıa adreside işilebilir. 1 Giriş ISO 45001 e Nede İhtiyaç Duyuldu? Farlılılar Souç 2 Giriş ILO ya göre, h yıl 2.2 milyo çalışa iş azası veya mesle hastalığıda