Japon Bıldırcınlarında Sürü Yaşı ve Kuluçkalık Yumurta Depolama Süresi: 1. Koyu Ak Özellikleri Üzerine Etkileri

Transkript

1 Süleymn Demirel Üniversitesi Zirt Fkültesi Dergisi 6 (2):30-38, 2011 ISSN , Arştırm Mklesi E. KAYA, S. AKTAN Jpon Bılırınlrın Sürü Yşı ve Kuluçklık Yumurt Depolm Süresi: 1. Koyu Ak Özellikleri Üzerine Etkileri Esr KAYA Set AKTAN* Süleymn Demirel Üniversitesi Zirt Fkültesi Zootekni Bölümü, Isprt * Yzışm yzrı: setktn@su.eu.tr Geliş trihi: , Yyın kul trihi: Özet: Bu çlışm Jpon ılırınlrın (Coturnix oturnix jponi) sürü yşı ve epolm süresinin kuluçklık yumurtlr k yüksekliği ve ph sı gii koyu k özellikleri üzerine etkilerinin inelenmesi mçlnmıştır. Sürü yşı olrk 8, 12, 18, 25 ve 30. hftlr, epolm süresi olrk 0 (kontrol), 1, 4 ve 7 günlerin etkisi inelenmiştir. Ayrı kuluçknın 0 (kontrol), 6, 24, 30 ve 48. stlerine e ölçümler ypılmıştır. Sürü yşı, epolm süresi ve kuluçk geçen süre fktörlerine it seviyelerin koyu k yüksekliği, k ph sı, Hugh Birimi, IQU (Internl Qulity Unit) eğeri üzerine sürü yşı, epolm süresi ve kuluçk geçen sürenin etkisi isttistikî olrk önemli ulunmuştur. Anhtr kelimeler: Bılırın, sürü yşı, epolm süresi, k klitesi Flok Age n Durtion of Hthing Egg Storge of Jpnese Quils: 1. Effets on Thik Alumen Chrteristis Astrt: The purpose of this stuy ws to investigte effets of flok ge n storge urtion on thik lumen hrteristis (lumen height, Hugh Unit, Internl Qulity Unit (IQU) n lumen ph) in Jpnese quils (Coturnix oturnix jponi). The effets of flok ge (8, 12, 18, 25 n 30th weeks), storge urtion (0, 1, 4 n 7th ys), n inutionl exposure time (0, 6, 24, 30 n 48th hours) were investigte. Effets of flok ge, storge urtion n inutionl exposure time in setter on lumen height, lumen ph, Hugh Unit n IQU were foun signifint mong tretment groups. Key wors: Quil, flok ge, storge urtion, lumen qulity Giriş Yumurt klitesinin elirlenmesine ış ve iç kliteyle ilgili pek çok kriter göz önüne ulunurulmktır. İç kliteye ilişkin kriterler içine yumurt kı ve özellikle e koyu k ile ilgili elirlemeler önelikliir. Hugh (1937) trfınn geliştirilen eşitlik, günümüze kr yygın olrk kullnılmkl irlikte, ir çok rştırıı trfınn uzun yıllrır eleştirilmekteir (Eisen et l., 1962; Willims, 1992). Eleştirilerin temeline, Hugh Biriminin elirlenmesine yumurt ğırlığın meyn gelen ir irimlik (g) eğişmeye krşılık, k yüksekliğine 0.05 irimlik (mm) eğişme meyn geliği ulgusunn hreketle, u ulgunun genelleştirilmesi ve her genotip, yş ve epolm süresi için sit ir regresyon ktsyısı kullnmnın ynlış olğı yer lmktır (Eisen et l., 1962; Nestor ve Jp, 1963; Willims, 1992; Silversies ve Villeneuve, 1994). Ypıln rştırmlr k yüksekliği üzerine eslemeyle ilgili etmenlerin çoğunlukl etkisiz oluğu, genotip, yş, epolm süresi ve epolm koşullrının k yüksekliği üzerine etkili oluğu, regresyon ktsyısı eğerlerinin ise Birini yzrın yüksek lisns tezinen özetlenmiştir. 30

2 ile rsın eğiştiği ilirilmiştir (Hill ve Hll, 1980; Silversies, 1994; Toussnt et l., 1995; Sott ve Silversies, 2000; Silversies ve Sott, 2001). Bu çekineleren hreketle, kimi rştırmılr k yüksekliği eğerlerinin herhngi ir üzeltme ypılmksızın kullnılmsını önerirlerken, kimi rştırmılr frklı kntlı türlerine it yumurtlr için Hugh Birimi hesplm kullnıln enklemen esinlenerek IQU (Internl Qulity Unit) gii frklı formüller geliştirmişler, kimi rştırmılr ise Hugh Birimi yerine iç klitenin elirlenmesine ph gii genotip ve yşın etkie ulunmığı prmetrelerin kullnılmsının h oğru olğını öne sürmüşlerir (Konih et l., 1983; Silversies ve Villeneuve, 1994; Silversies ve Sott, 2001). Konih et l. (1983), ılırın yumurtlrın iç klite ölçümü için IQU (Internl Qulity Unit) eşitliğini geliştirmişlerir. Kullnıln eşitlik, h öne Hugh (1937) trfınn geliştirilen eşitliğe olukç enzemekteir. Aynı mntıkl yumurt ğırlığı ile koyu k yüksekliği rsın sit ir ilişki oluğu vrsyılmkt, nk ılırın yumurtlrı için uyrlnmış hliyle ir üzeltmeye ti tutulmktır. Uluok ve rk. (1995), genç ve yşlı ılırınlr Hugh Birimini sırsıyl ve olrk elirlemişler, yş gruplrı rsınki frklılıklrın srı yüksekliği ışınki tüm ış ve iç klite özellikleri kımınn isttistiksel olrk önemli üzeye oluğunu ilirmişlerir. Orhn ve rk. (2001) ise, 2, 4, 6 ve 8 ylık ılırınlr Hugh Birimi eğerlerini sırsıyl 84.23, 83.73, ve olrk ilirmişler, ineleikleri ütün iç ve ış klite özellikleri üzerine yşın önemli üzeye etkili oluğunu elirtmişlerir. Kul ve Şeker (2004), 20 hftlık yştki Jpon ılırınlrın koyu k yüksekliği ve Hugh Birimi eğerlerini sırsıyl 3.8 mm ve olrk ilirmişlerir. Vogt (1968) ılırın yumurtlrın k yüksekliğinin mm rsın eğiştiğini ilirmiştir. Tze ılırın yumurtlrın ortlm IQU eğerinin oluğu elirlenmiş olup IQU eğerinin yumurt koyu k yüksekliği, k ineksi ve srı ineksi gii klite kriterleriyle sırsıyl 0.85, 0.82 ve 0.50 üzeylerine pozitif korelsyon gösteriği sptnmıştır. Ayrı IQU eğerinin ılırın yumurtlrın iç klite ölçümüne Hugh Biriminen h iyi sonuç veriği e elirtilmiştir (Konih et l., 1983; Imi, 1986). González (1995) 8, 12, 17, 21, 25, 30, 34, 39 hftlık yşlrki ılırınlr koyu k yüksekliğini sırsıyl 4.92, 4.64, 4.62, 4.28, 3.28, 4.13, 4.18 ve 4.04 olrk, IQU eğerini ise sırsıyl 69.68, 64.71, 64.15, 60.38, 55.37, 59.13, ve olrk ilirmiştir. Erensyın ve Cmı (2002), Hugh Birimi eğerinin , IQU eğerinin ise rsın eğiştiğini elirtmişlerir. Kur et l. (2007) ise ılırın yumurtlrın hesplıklrı IQU eğerinin rsın eğiştiğini ilirmişlerir. Altınel ve rk. (1996), ılırınlr yumurt ğırlığı ile yş rsınki korelsyonu 0.40, Hugh Birimi ve IQU eğerlerini ise sırsıyl ve olrk ilirmişlerir. Elngovn et l. (2000) ise 7-20 hftlık yşlr rsın ılırın yumurtlrın IQU eğerlerinin rsın oluğunu ilirmişlerir. Özçelik (2002) 21 hftlık ılırınlr koyu k yüksekliği ve Hugh Birimi eğerini sırsıyl 3.64 mm ve olrk ilirmiştir. Aynı rştırm k yüksekliği ile yumurt ğırlığı rsın 0.317, yumurt ğırlığı ile ve koyu k yüksekliği ile Hugh Birimi rsın ise üzeylerine fenotipik korelsyonlr oluğu ilirilmiştir. Bu çlışm Jpon ılırınlrın frklı yş önemlerine ele eilen ve frklı sürelerle epolnn yumurtlr koyu k özelliklerinin kuluçk süresine ne ölçüe eğiştiğinin elirlenmesi mçlnmıştır. Mteryl ve Yöntem Arştırm kullnıln kuluçklık yumurtlr ireysel kfeslere 1:1 insiyet ornı olk şekile rstgele ğıtıln 270 et Jpon ılırınınn (Coturnix oturnix jponi) ele eilmiştir. 31

3 Yumurtlr ynı sürüen 8, 12, 18, 25 ve 30 hftlık yşlr rstgele toplnmış ve h sonr 0 (kontrol), 1, 4 ve 7 gün süreyle 18±0.5 0 C ve % 60±3 nem içeren koşullr epolnmıştır. Belirtilen frklı yş önemlerine ve frklı sürelerle epolnn kuluçklık yumurtlr kuluçk mkinesine yerleştirilmiş, kuluçknın 0, 6, 24, 30 ve 48. stlerine 0.01 grm uyrlı elektronik terzie trtılmış, m yüzey üzerine kırılrk koyu k yükseklikleri ve ph eğerleri ölçülmüştür. Ölçüm osı sıklığı tüm rştırm süresine klim ile 19 0 C olrk sit tutulmuştur. Kuluçk mkinesi C, % 55 nispî nem ve iki stte ir çevirmeye yrlnmıştır. Koyu k ph eğerinin elirlenmesine ilgili gruplr toplm rsın, iğer koyu k prmetreleri için e toplm ölçüm vey hesplm ypılmış ve eğerlenirmeye ti tutulmuştur. Hugh Birimi (HB) ve Internl Qulity Unit (IQU) Çizelge 1. Ak yüksekliği (mm) Vrysyon kynğı Yş (hft) N E. KAYA, S. AKTAN eğerleri ise şğıki eşitlikler yrımıyl hesplnmıştır: HB= 100 log [H xW 0.37 ] IQU= 100 log [H xW ] H= Koyu k yüksekliği (mm); W= Yumurt ğırlığı (g) Verilerin isttistiki eğerlenirmesine STATISTICA pket progrmı (SttSoft, In., 2007) ile fktöriyel üzene vryns nlizi uygulnmıştır. Syılrk ele eilen ve yüze olrk ife eilen eğerlere isttistik nliz önesine çı trnsformsyonu ( x rsin p) uygulnmıştır. Bulgulr ve Trtışm Ak yüksekliği Ak yüksekliğinin sürü yşı, kuluçklık yumurtlrın epolnm süresi ve kuluçknın ele lınn elirli stlerine lığı eğerler Çizelge 1 e verilmiştir. X±S < ± ± ± ± ± 0.03 Depo (gün) < ± ± ± ± 0.02 St < ± ± ± ± ± 0.03 Yş x Depo <0.01 Yş x St <0.01 Depo x St <0.01 Yş x Depo x St <0.01 Frklı hrflerle gösterilen ortlmlr rsı frklılıklr isttistikî olrk önemli üzeyeir. X P Ak yüksekliği 4.12 mm ile en yüksek 8 hftlık yştki ılırınlrn ele eilen yumurtlr ölçülmüş ve iğer yş gruplrın ele eilen yumurtlrki k yüksekliği eğerlerinin tümünen isttistikî olrk önemli üzeye yüksek oluğu elirlenmiştir (P<0.01). Belirlenen k yüksekliği eğerleri rkmsl olrk çeşitli rştırmılr trfınn ilirilen eğerlerle (Vogt, 1968; 32

4 Kul ve Şeker, 2004) uyum içineyken, Gonzlez (1995) trfınn ilirilen k yüksekliği eğerlerinen genel olrk irz h üşük oluğu, Özçelik (2002) trfınn ilirilen eğerleren e ir miktr h yüksek oluğu görülmüştür. Bu frklılıklr genotip (ıslh üzeyi), ölçüm osının sıklığı v. pek çok fktören kynklnilmekteir. Genel olrk litertür ilgileriyle uyumlu olrk koyu k yüksekliği sürü yşının rtmsı (şlngı göre) ve epolm süresinin uzmsın ğlı olrk üşüş göstermiştir (Lpo et l., 1999; Benton ve Brke, 1996; Eliol ve Türkoğlu, 2000; Benton ve Brke, 2000). Elette 18. hftn sonr k yüksekliğine meyn gelen yenien iyileşme, etkileri inelenen fktörlerle izh eilemeyeek ir urumur. Ak yüksekliği kuluçklık yumurtlr uygulnn ütün epolm süreleri kımınn isttistikî olrk önemli üzeye frklı ölçülmüştür (P<0.01). Depolm süresi uzıkç k yüksekliğine üşüş oluğu gözlenmiştir. Kuluçknın frklı stlerine ölçülen k yüksekliği eğerleri süre ilerleikçe isttistikî olrk önemli üzeye h üşük eğerler lmıştır (P<0.01). See kuluçknın 24 ve 30. stlerine ölçülen eğerler rsınki frklılığın önemli üzeye olmığı elirlenmiştir. Koyu k yüksekliği kımınn Yş x Depo, Yş x St, Depo x St ve Yş x Depo x St interksiyonlrının isttistikî olrk önemli oluğu elirlenmiştir (P<0.01). Bu neenle essen oğrun sürü yşı, epolm süresi ve kuluçknın stleri gii ess etkiler üzerine yorum ypmk oğru olmyktır. Koyu k yüksekliği kımınn epo süresinin etkisi her yş gruu için, kuluçk geçen sürenin etkisi her epolm süresi ve her yş gruun ynı olmmıştır. Hugh irimi Kuluçklık yumurtlrın ğırlıklrı ve kırılıktn sonr ölçülen k yükseklikleri yrımıyl hesplnn Hugh Birimi eğerleri Çizelge 2 e verilmiştir. Hugh Birimi eğerlerinin 12 ve 25 hftlık yşlr ışınki ütün yş gruplrı rsınki frklılığın isttistikî olrk önemli üzeye oluğu elirlenmiştir (P<0.01). Ank ilk üç yş önemine k yüksekliğine oluğu gii, Hugh Birimi eğerlerinin e isttistikî olrk önemli üzeye üşüş gösteriği elirlenmişken, ilginç ir şeklie 25 ve 30 hftlık yşlrki ılırınlrn ele eilen yumurtlr k yüksekliğinin 18 hftlık yş gruun göre tekrr önemli üzeye rtış gösteriği elirlenmiştir. Bu urum yukrı elirtiliği üzere 18. hftn sonr neeni inelenen fktörlerle izh eilemeyen k yüksekliğine meyn gelen yenien iyileşme neeniyle oğl ir sonuçtur. Zir Hugh Birimi k yüksekliğini içeren ir eşitlikle hesplnmktır. Hugh Biriminin çeşitli rştırıılr trfınn ilirilen eğerlerle ireir örtüşmese e ykın eğerler lıklrı görülmekteir (Uluok ve rk. 1995; Orhn ve rk. 2001; Erensyın ve Cmı, 2002; Özçelik, 2002). Ayrı Hugh Birimi eğerinin genel olrk ilerleyen yş, epolm süresi ve kuluçknın ilerleyen stlerine üşüş göstermesi u oğrultuki litertür ilirişleriyle uyum göstermiştir (Kul ve Şeker, 2004; Zynuheen et l., 2008; Kto et l., 1994; Duusol, 2009; Şeker ve rk., 2005). Hesplnn Hugh Birimi eğerlerinin ynen k yüksekliğine oluğu gii, kuluçklık yumurtlr uygulnn ütün epolm süreleri kımınn isttistikî olrk önemli üzeye frklı oluğu sptnmıştır (P<0.01). Depolm süresi uzıkç Hugh Birimi eğerine e üşüş oluğu gözlenmiştir. Kuluçknın frklı stlerine hesplnn Hugh Birimi eğerleri e süre ilerleikçe isttistikî olrk önemli üzeye h üşük eğerler lmıştır (P<0.01). See kuluçknın 24 ve 30. stlerine ölçülen eğerler rsınki frklılığın önemli üzeye olmığı elirlenmiştir. Hugh Birimi eğerleri kımınn Yş x Depo, Yş x St, Depo x St ve Yş x Depo x St interksiyonlrının isttistikî olrk önemli üzeye oluğu gözleniğinen oğrun sürü yşı, 33

5 epolm süresi ve kuluçknın stleri gii ess etkiler üzerine yorum ypmk oğru olmyktır. E. KAYA, S. AKTAN Çizelge 2. Hugh Birimi Vrysyon kynğı P Yş (hft) N X ± S X * < ± ± ± ± ± 0.17 Depo (gün) < ± ± ± ± 0.15 St < ± ± ± ± ± 0.17 Yş x Depo <0.01 Yş x St <0.01 Depo x St <0.01 Yş x Depo x St <0.01 Frklı hrflerle gösterilen ortlmlr rsı frklılıklr isttistikî olrk önemli üzeyeir. İnterksiyon grfiklerine e görülüğü üzere Hugh Birimi eğeri kımınn epo süresinin etkisi her yş gruu için, kuluçk geçen sürenin etkisi e her epolm süresi ve her yş gruun ynı olmmıştır. IQU Yukrı elirtiliği üzere Konih et l. (1983) yumurt ğırlığı ile koyu k yüksekliği rsınki mtemtiksel ilişkinin ılırın yumurtlrın frklı oluğunu öne sürmüş ve un göre u iki eğişken rsın elirleiği regresyon ilişkisinen yrrlnrk IQU formülünü geliştirmişlerir. Çlışmmız ölçülen kuluçklık yumurt ğırlıklrı ve mikrometre ile ölçülen yine koyu k yüksekliği eğerleri kullnılrk hesplnn IQU eğerleri Çizelge 3 e verilmiştir. Hesplnn IQU eğerleri kımınn en yüksek klite eğeri ile 8 hftlık yştki ılırınlrn ele eilen yumurtlr elirlenmiştir. On iki, 18 ve 25 hftlık yş gruplrın ele eilen yumurtlr elirlenen IQU eğerleri rsınki frklılığın isttistikî olrk önemli üzeye olmığı elirlenmiştir. IQU eğeri e ynen k yüksekliği ve Hugh Birimine oluğu gii etkisi inelenen yş gruplrınn ilkine göre genel olrk önemli üzeye üşüş göstermiştir (P<0.01). On sekizini hftn sonr gözlenen yenien iyileşme etkileri inelenen fktörlerle izh eilememiştir. Kuluçknın 0 ile 6 ve 24 ile 30. stleri rsınki frklılıklr ışınki elirlenen ortlmlr rsı frklılıklrın isttistikî olrk önemli üzeye oluğu sptnmıştır (P<0.01). Arştırm ulunn IQU eğerleri Konih et l. (1983), Imi (1986), Gonzlez (1995), Altınel ve rk. (1996), Elngovn et l. (2000) ve Kur et l., (2007), trfınn ilirilenlere göre h üşük, Erensyın ve Cmı (2002) trfınn ilirilen eğerlere göre ise h yüksek ulunmuştur. Frklılıklrın muhtemel neeninin genotip, yş, epolm süresi v. yumurt ğırlığı ve koyu k 34

6 yüksekliği rsınki ilişkinin frklı olmsın rğmen sit ir ilişki vrmış gii eğerlenirilmesinen üşünülmekteir. kynklnığı Çizelge 3. IQU eğerleri Vrysyon kynğı P Yş (hft) N X ± S X * < ± ± ± ± ± 0.41 Depo (gün) < ± ± ± ± 0.37 St < ± ± ± ± ± 0.42 Yş x Depo <0.01 Yş x St <0.01 Depo x St <0.01 Yş x Depo x St <0.01 Frklı hrflerle gösterilen ortlmlr rsı frklılıklr isttistikî olrk önemli üzeyeir. IQU eğeri kımınn Yş x Depo, Yş x St, Depo x St ve Yş x Depo x St interksiyonlrı isttistikî olrk önemli üzeye oluğunn, oğrun sürü yşı, epolm süresi ve kuluçknın stleri gii ess etkiler üzerine yorum ypmk oğru olmyktır. IQU eğeri kımınn epo süresinin etkisi her yş gruu için, kuluçk geçen sürenin etkisi e her epolm süresi ve her yş gruun ynı olmmıştır. Koyu k ph eğeri Frklı sürü yşı, kuluçklık yumurt epolm süresi ve kuluçknın frklı stlerine ölçülen koyu k ph eğerleri Çizelge 4 e verilmiştir. En üşük koyu k ph eğerini 9.64 ile 8 hftlık, en yüksek koyu k ph eğerinin ise 9.79 ve 9.76 ile sırsıyl 18 ve 12 hftlık yştki sürüleren ele eilen yumurtlr oluğu elirlenmiştir. Koyu k ph eğerinin 18 hftlık yştn sonr isttistikî olrk önemli üzeye üşüş gösteriği elirlenmiştir. Depolm süresine koyu k ph sın rtış gözlenmiş, ir iğer ifeyle epo süresinin uzmsıyl koyu k ph sı gierek h zikleşmiştir (P<0.01). Ank 4 ve 7 gün süreyle epolnn yumurtlrın koyu k ph eğerleri rsınki frklılığın isttistikî olrk önemli üzeye olmığı sptnmıştır. Kuluçknın ilk 48 stine rlıklrl ölçülen koyu k ph eğerlerinin e gierek rtış gösteriği elirlenmiştir (P<0.01). Kuluçky konm nın koyu k ph eğeri 9.43 iken 48 st sonr 9.87 ye yükseliği görülmüştür. Özellikle frklı kntlı türlerine it yumurtlrl ypıln çlışmlrl (Stern, 1991; Benton ve Brke, 1996) enzer şekile koyu k ph sının ilerleyen sürü yşı, epolm süresi ve kuluçknın ilerleyen stlerine (ilk stlere h hızlı olmk üzere) yükseliğine ir ulgulr ulşılmıştır. Ank Silversies ve 35

7 Villeneuve (1994) ve Silversies ve Sott (2001) trfınn öne sürülen, k ph sı üzerine sürü yşının önemli ir etkisinin olmığı vey iğer k klite prmetrelerine göre h üşük üzeye etkisi oluğun ir ilginin ksine, çlışmmız sürü yşının koyu k ph eğeri üzerine önemli ölçüe etkili oluğu sonuun ulşılmıştır. Çizelge 4. Koyu k ph eğerleri Vrysyon kynğı Yş (hft) N X±S * < ± ± ± ± ± 0.01 Depo (gün) < ± ± ± ± 0.01 St < ± ± ± ± ± 0.01 Yş x Depo <0.01 Yş x St <0.01 Depo x St <0.01 Yş x Depo x St <0.01 Frklı hrflerle gösterilen ortlmlr rsı frklılıklr isttistiki olrk önemli üzeyeir. X P Koyu k ph eğeri kımınn Yş x Depo, Yş x St, Depo x St ve Yş x Depo x St interksiyonlrının isttistik olrk önemli üzeye oluğu elirlenmiştir. Yni koyu k ph eğeri üzerine epo süresinin etkisi her yş gruu için, kuluçk geçen süre e her epolm süresi ve her yş gruun ynı olmmıştır. Sonuç Biliniği üzere hyvnlr essen neslini evm ettirmek için yumurtlmktırlr. Ank ypıln seleksiyon çlışmlrı ile yumurt verimi üretim ın yükseltilmiştir. Yn hytt yumurt meyn gelen ypısl eğişiklikler, yumurtn mksimum çıkışın gerçekleşeilmesi ın gerçekleşen ir izi iyokimysl eğişikliğin sonuuur. İnsn eliyle ve işin ekonomik oyutu şt olmk üzere orty çıkn zorunluluklr u iyokimysl eğişiklikleren en z üzeye etkilenmek suretiyle sürürüleilir ve verimli üretimin evmlılığı ın kimi önlemlerin lınmsını zorunlu kılmktır. Bu ğlm sürü yşı ilerlese e mızlık hyvnlrın yenilenmesi ve gençleştirilmesinen öne lınk önlemlerle üretimin evm ettirilmesine çlışılmlıır. Koyu k ph eğeri gelişen ihzlrl eskiye göre h hızlı olrk ölçüleilse e, rştırm sonuçlrınn nlşılğı üzere iğer koyu k klite kriterleri gii sürü yşı ve epolm süresinen önemli ölçüe etkilenen ir prmetreir. Ylnız u nokt koyu k ph eğeri ışınki ütün klite prmetrelerine koyu k yüksekliğine 18. hftn sonr meyn gelen ve etkileri inelenen fktörlerle izh eilemeyeek yenien iyileşmenin neen 36

8 oluğu eğilim spmsının k ph sı için geçerli olmmsı üzerine urulmsı gereken ir konuur. Koyu k klitesi ile ilgili prmetreler ve unlrı etkileyen fktörlerin tm olrk orty konmsı, u etkilerin üzeyi ve yönü, prmetreler rsın elirli koşullr ltın sit ilişkiler olup olmığı ve tüm u ilgiler ışığın isetli krşılştırmlr ypilmek için hlen çok yönlü rştırmlr ihtiyç uyuluğu ir gerçektir. Kynklr Altınel, A., Güneş, H., Kırmızıyrk, T., Çörekçi, S.G. ve Bill, T Jpon ılırınlrın (Coturnix oturnix jponi) yumurt klitesi ve özellikleri üzerine rştırmlr. İstnul Üniversitesi Veteriner Fkültesi Dergisi, 22: 1, Benton, C.E., Brke, J., Effets of tmospheri mmoni on lumen height n ph of fresh roiler reeer eggs. Poultry Siene, 79: Duusol, I,O., Effets of storge methos n length of storge on some qulity prmeters of Jpnese quil eggs. Tropiultur, 27(1): Eisen, E.J., Bohren, B.B., MKen, H.E., The Hugh unit s mesure of egg lumen qulity. Poultry Siene, 41: Elngovn, A.V., Verm, S.V.S., Sstry, V.R.B., Singh, S.D., Lying performne of Jpnese quil fe gre levels of neem (Azirhtini) kernel mel inorporte iets. Animl Fee Siene n Tehnology, 88: Erensyın, C., Cmı, Ö., Effets of the oviposition time on egg qulity in quils. Arhiv für Geflügelkune, 66(6): González, M., Influene of ge on physil trits of Jpne quil (Coturnix oturnix jponi) eggs. Annles e Zootehnie, 44: Hugh, RR., The Hugh unit for mesuring egg qulity. US Egg Poultry Mgzine, 43: , Hill, A.T., Hll, J.W., Effets of vrious omintions of oil sprying, wshing, snitizing, storge time, strin, n ge upon lumen qulity hnges in storge n minimum smple sizes require for their mesurement. Poultry Siene, 59: Imi, C., Storge stility of quil (Coturnix oturnix jponi) eggs t room temperture. Poultry Siene, 65: Kto, S., Kwmur, T., Goto, T., Ohguhi, H., Toyoshim, K., Effet of storing onition on interior qulity of quil (Coturnix oturnix jponi) eggs. Reserh Bulletin of the Aihiken Agriulturl Reserh Center (26), Kur, S., Mnl, A.B., Singh, K.B., Km, M.M., Elngovn, A.V., Response of lying Jpnese quils to gre levels of essentil mino is profile with reue ietry protein. Journl of the Siene of Foo n Agriulture, 87: Konih, N., Pn, B., Singhl, R.A., Internl egg qulity mesure for quil eggs. Inin Journl of Animl Siene, 53(11): Kul, S., Şeker, İ., Phenotypi orreltions etween some externl n internl egg qulity trits in the Jpnese quil (Coturnix oturnix jponi). Interntionl Journl of Poultry Siene, 3(6): Nestor, K.E., Jp, R.G., Egg weight my influene lumen height. Poultry Siene, 42: Orhn, H., Erensyın, C., Aktn, S., Jpon ılırınlrın (Coturnix oturnix jponi) frklı yş gruplrın yumurt klite özelliklerinin elirlenmesi. Hyvnsl Üretim, 42 (1):

9 Özçelik, M., The phenotypi orreltions mong some externl n internl qulity hrteristis in Jpnese quil eggs. Ankr Üniversitesi Veteriner Fkültesi Dergisi, 49: Sott, T.A., Silversies, F.G., The effet of storge n strin of hen on egg qulity. Poultry Siene, 79: Silversies, F.G., The Hugh unit orretion for egg weight is not equte for ompring eggs from hikens of ifferent lines n ges. Journl of Applie Poultry Reserh, 3: Silversies, F.G., Sott, T.A., Effet of storge n lyer ge on qulity of eggs from two lines of hens. Poultry Siene, 80: Silversies, F.G., Villeneuve, P., Is the Hugh unit orretion for egg weight vli for eggs store t room temperture? Poultry Siene, 73: SttSoft, In., STATISTICA (t nlysis softwre system), version 8.0. SttSoft, In. Şeker, İ., Kul, S., Byrktr, M., Yılırım, O., Jpon ılırınlrın (Coturnix oturnix jponi) yumurt verimi ve zı yumurt klite özelliklerine yşın etkisi. İstnul Üniversitesi Veteriner Fkültesi Dergisi, 31(1): Toussnt, M.J., Swyne, D.E., Ltshw, J.D., Morphologi hrteristis of oviuts from hens prouing eggs of ifferent hugh units inue y genetis n y feeing vnium s etermine with omputer softwre-integrte igitizing tehnology. Poultry Siene, 74: Uluok, N., Okn, F., Efe, E. ve Nr, H Bılırın yumurtlrın zı iç ve ış klite özellikleri ile unlrın yş göre eğişimi. Turkish Journl of Veterinry n Animl Sienes, 19: Vogt, H Untersuhungen uer ie zusmmensetzung von ei un fleish ei er Jpnishen whteln. DGS, 17: Willims, K.C., Some ftors ffeting lumen qulity with prtiulr referene to Hugh unit sore. Worl s Poultry Siene Journl, 48: Zynuheen, A.A., Annn, R., Nir, K.G.R., Effet of ietry supplementtion of fermente fish silge on egg proution in Jpnese quil (Coturnix oromneli). Afrin Journl of Agriulturl Reserh, 3(5):